Најбољи домаћи произвођачи хлеба за 2020. годину

Хлеб - глава свега, дуго се пекао у руској кућној рерни, био је неизоставни додатак главним јелима: супе, друго, каша; основа за сендвиче за доручак. Па чак и најједноставнији брзи десерт од хлеба са џемом или медом многима је познат.

Тада је производња производа од хлеба почела да се бави индустријским пекарама, приватним индустријама. Са растућим интересовањем за здраву исхрану, домаће печење хлеба је поново у моди, враћајући се домаћој кухињи. То даје одређене гаранције квалитета, уштеду времена и могућност експериментисања са различитим састојцима за добијање жељених врста пекарских производа.

Редакција сајта „Иа Насхла“ нуди вам преглед најбољих произвођача хлеба за дом за 2020. годину.

Направа за чудо, општи опис

Електрични уређај, који се састоји од тела са уклоњивом посудом за утовар потребних производа, са грејним елементом, контролном плочом за подешавање потребних режима.

Аутоматизује поступак припреме пекарских производа и неких јела код куће. Користи се за убрзавање процеса прављења хлеба код куће.

Главне функције кућног уређаја за модерне домаћице укључују:

• мешање потребних производа;
• гњечење теста;
• загревање и испитивање теста;
• производи за печење.

То је могуће помоћу посебно изабраног програма на екрану уређаја.

Разноврсне моделе, који су

Најједноставнији модели са минимумом функција помоћи ће вам да направите једноставно тесто и печете хлеб.

Али произвођачи су узели у обзир мишљење потрошача заинтересованих за свестраност модела за могућност експериментисања у кувању. Стога су на потрошачком тржишту представљени сложенији модели за кување:

• разне врсте теста - кнедле, чебурек, путер, за кнедле;
• разне врсте хлеба - пшенични, ражени, без квасца, без глутена, француски;
• конзерве, џемови;
• јогурти.

Погледајмо техничке могућности модела како бисмо изабрали праву машину за хлеб за ваш случај.

Критеријуми избора

Главне тачке које одређују наш избор приликом куповине су:

• изглед;
• техничке карактеристике (димензије, снага, потрошња електричне енергије; материјал);
• лакоћа коришћења;
• лакоћа неге;
• доступност додатних функција;
• квалитет производа;
• могућност поправке или замене делова у случају квара;
• сервисни центри;
• опрема;
• упутство;
• трошак.

Изглед, димензије

По изгледу, произвођачи хлеба подсећају на фритезе, мултиварке. Често су правоугаоне и овалне форме. У горњем делу се налази поклопац у који се може уградити стаклени прозор за посматрање текућег процеса.

Неутралне боје:

• Сива;
• Црна;
• бео;
• светло беж.

Са разним разнобојним уметцима.

Они су ређи, али можете покупити необичну црвену или ружичасту боју.

Контролна табла се може налазити и у горњем делу, на поклопцу; па бити приказан одвојено.

Величине су такође различите. Треба га одабрати на основу могућности кухињске собе. За мале кухиње изаберите мању величину како не би било проблема са потребним простором. За велики простор погодни су већи модели.

Тежина произвођача хлеба такође је различита - од лагане, тешке 4 кг, до теже, 8 кг. Ово такође треба узети у обзир приликом избора површине за његову уградњу.

Пекару треба инсталирати не у близини извора топлоте, ни на местима са високом влажношћу, на равној површини.

Ово ће заштитити сам поступак кувања, његову сигурност, дугорочно очување апарата и квалитет производа.

Опрема

Пећ укључује:

• Посебан облик посуде за утовар хране и формирање кифлице. Може бити један или неколико. Будући да облик печеног хлеба може бити различит: од векни до багета, облик чинија је такође различит.
• 2 калупа за печење: округли и правоугаони. Могу бити у два дела (за ускршње колаче).
• Неколико ножева за мешање састојака.
• Мерна кашика, мерна чаша за тачно порционирање, ас кашике, и кашике и кашичице, могу садржати различиту количину производа.

Ако су у књизи рецепата састојци дати у унцама, онда њихов однос треба превести на руску меру тежине или купити електронске кухињске ваге.

Техничке могућности

• Снага

Може бити од 450 В до 1200 В. Разлика ће бити у бржем гњечењу теста и производа за печење. Брзина којом ће се хлеб пећи такође зависи од снаге.

Ако ова тачка није основна, а више волите једноставно, некомпликовано печење, онда ће се индикатор од 500 - 700 В савршено носити са операцијом.

За честу употребу, са више функционалности, одаберите мини рерну 800 - 1100 В.

За напредне кориснике пекара погодан је сложенији модел који ће, поред обичног хлеба, моћи да припреми разне врсте хлеба, кифлице, багете, кифле, а такође и џем, џем, јогурт. И све то оперативном брзином. Ваш избор су опције снаге од 1200 В до 1600 В и не ускратите себи ништа!

Али!

Не заборавите да што је већа снага уређаја, већа је и потрошња електричне енергије.

За пекаре који пазе на буџет, овај фактор треба узети у обзир.

• Тип контроле

По типу управљања, електричне пећи за печење подељене су на само две врсте:

1. чулно. Модеран, леп изглед панела са функцијом укључивања / искључивања, али има свој минус. Процес може пропасти или се зауставити у неодговарајућем тренутку ако се у електричној мрежи тренутно догоди напон. Закључак није најбоља опција. Али ако је то за вас пожељније, онда само треба да будете на сигурној страни: одаберите модел са регулатором против удара струје.
2. Тастер или електронско програмирање. Наравно, изгледа као „јуче“, али много поузданије. Ако не јурите нове предмете у свету технике, онда ће вам такав шпорет служити много дуже.

Имајте на уму да

неки уређаји произвођачи не испоручују са дугметом за пребацивање.

У таквим случајевима заустављање рада произвођача хлеба је могуће искључивањем утикача из утичнице.

Важна тачка је русификовани мени. Сложите се да је много погодније и разумљивије када су све команде у менију означене на руском језику. Ово ће минимизирати грешке и неспоразуме у печењу.

• Запремина хлеба

Потребна количина пекарских производа у различитим породицама је различита, стога је и њеној запремини на излазу потребна одговарајућа.

Овај тренутак се узима у обзир у разним моделима.

У електричним пећницама се могу пећи хлебови различитих величина, тежине од 0,5 кг до 1,5 кг:

• За породицу од 1-2 особе, чинија је довољна да се испече векна од 500-750 грама;
• За 3-4 особе је погодна посуда за хлеб од 800-1300 грама;
• За велику породицу са великом потрошњом пекарских производа требат ће вам посуда која даје погачу од 1500 гр;
• Такође можете одабрати универзални модел са могућношћу прилагођавања тежине од 500 - 1500 грама.

• Број режима

Режими су уграђени програми помоћу којих можете добити разне пекарске производе или чак јело.

Машина за производњу хлеба има 3 до 25 различитих функција.

Стандард за све су:

• горње пржење - ниско, средње пржено, пржено.
• припрема теста са додатком квасца и теста без квасца;
• печење француског хлеба (багуетте);
• кифлице од целог зрна (пшеница);
• убрзано печење. Помоћи ће да се време кувања смањи за 2 пута, али донекле утиче на густину мрвице.

Попуњавајући потребне састојке, посматрајући потребну количину, у менију морате одабрати врсту хлеба, боју коре. Притиском на дугме за почетак покреће се процес кувања.

• Материјал тела и посуде

Материјал за производњу домаћих пећи за хлеб је:

1. метал - нерђајући челик. Издржљив материјал који обезбеђује равномерно загревање. Висока цена.
2. топлотно отпорна пластика је лаган материјал са ниским трошковима, али је његова отпорност на хабање нижа.
3. Посуде за печење имају нелепљиви премаз - дијамантски флуор или тефлон.

Пећница се не би требала јако загрејати у исправном стању.

Додатне опције

Функционалност се проширује укључивањем мање потребних, али и даље пружајући могућности за разне производе.

У менију се може активирати режим кувања:

• цупцакес;
• Бородински хлеб;
• ражани хлеб;
• Ускршњи колачи;
• дијететски;
• без квасца;
• интегрални хлеб;
• пекарски производи без глутена - на бази брашна од других житарица;
• лепиње које користе разне адитиве.
• џем;
• џемови;
• јогурт;
• швапски сир;
• десерти;
• каша;
• уља.

Функционални додаци који проширују могућности укључују:

• одржавање температуре готовог производа (до 3 сата);
• одлагање почетка процеса - погодна функција када је потребно печење у одређено време;
• дисплеј са позадинским осветљењем за лако гледање у било које доба дана;
• програм мултиварке;
• блокирање од беба у виду немогућности отварања или притискања дугмади након почетка рада. Погодно за породице са малом децом. Овом опцијом, мале радозналости неће наштетити себи или процесу кувања док притискате дугмад.
• Систем заштите од прегревања ће сигнализирати ако температура из различитих разлога порасте изнад нормалне.
• Памћење омиљених рецепата у сећању.
• Звучно обавештење о завршетку рада.
• Дозатор за додатне састојке. У посебну рупу треба да ставите само орашасте плодове, семенке, сушени лук, мак, зачине, ким, шећер у праху, сушено воће, кандирано воће или друге одабране састојке. Кс / рерна ће их увести у тесто у право време.
  Може их бити неколико: за пуњење и за квасац.
  Постоје модели без дозатора. Тада се додавање састојка оглашава звучним сигналом у право време.
• Заштита од удара струје. Модел са уграђеним програмом заштите ће вам помоћи ако имате честе нестанке струје. Уређај је у стању да памти програм у случају прекида у испоруци светлости до 15 минута.

Прави избор

На основу података о различитим врстама модела произвођача хлеба и њиховој функционалности, доносимо избор на основу:

• Породично паковање:
  1-2 особе - модел снаге 500-700 В, ролна тежине до 0,7 кг;
  за 3-4 особе - од 800-1100 В, погаче од 0,8-1,3 кг .;
  од 5-7 људи - верзија са капацитетом од 1,5 хиљада В, ролне запремине 1,5 кг.
• Присуство мале деце - са дечјом бравицом.
• Да бисте добили једноставан бели (пшенични) колут, довољно је 4-7 програма.
• За гурмане и припрему великог асортимана - са највећим бројем опција 1-25.
• За оне који воле да уживају у јогурту или џему - уз могућност припреме ових јела.
• За алергичаре, као и оне који не подносе глутен - могућност прављења хлеба без глутена.
• Ако желите паметно како не бисте ометали додавање састојака - потребан вам је један са дозатором.
• Примећују се чести скокови напона - са функцијом заштите од нестанка струје.

Исправно одабрани модел одушевиће вас уједначеношћу гњечења и квалитетом печења.

Уобичајени проблеми

На спољној страни посуде за печење налази се ротациона јединица која се састоји од тефлонског рукавца. Временом се под утицајем високих температура шири и у њега улази тесто и вода.

Због заробљених производа, посуда са великим напором почиње да се окреће, постаје тешко, почиње да се заглављује, погон се квари, пећ се поквари.

Није увек могуће пронаћи замену за сличну чинију која одговара купљеној марини машине за хлеб.

У неким типовима ротациона јединица није направљена на тефлонској чахури, већ на затвореном индустријском лежају, чији је век трајања много дужи.

Како одабрати шта треба тражити

Током визуелног прегледа изабраног уређаја, морате:

• проверите квалитет изолације на каблу;
• узети у обзир да се пластични модели лакше чисте од металних;
• према неким рецензијама, понекад брашно остаје у угловима у правоугаоним посудама;
• обратите пажњу на лакоћу употребе, негу;
• за изолацију буке током рада;
• прегледајте дно посуде и материјал за причвршћивање чауре.

Како се бринути

После сваког печења потребно је очистити к / рерну. Ово ће повећати трајање његовог рада и одржати квалитет производа.

Ово захтева:

• сачекајте потпуно хлађење након завршетка процеса;
• извадите образац;
• користите меку крпу или сунђер за прање посуђа и детерџента за чишћење унутрашњег контејнера, дозатора, шпатуле, посуде;
• ако на површини има лепљивих честица теста, треба их намочити у воденом раствору са детерџент за суђе за неко време;
• након што сте одвојили омекшане прилепљене коре, поново исперите површину;
• прање спољне стране кућишта обезбеђује тачност приликом чишћења температурног сензора;
• оставите све делове пећи да се потпуно осуше, а затим склопите и затворите.

Ни под којим условима за чишћење не употребљавајте абразивне материје, металне четке, тврде спужве, грубе крпе и детерџенте на бази алкохола.

Не трљајте и не стружите подручја која се тешко чисте. Све ово може довести до кршења неприањајућег слоја и скратити радни период.

Предности и недостаци машине за домаћи хлеб

Предности:

Мане:

Лидери у квалитетним произвођачима хлеба

• Хитацхи (Јапан) - оснивач произвођача хлеба;
• ЛГ (Јужна Кореја);
• Панасониц (Јапан).

Цена:

Од 2000 руб. за произвођача хлеба Ариете 121 до 32.500 рубаља. за произвођача хлеба Сана Екцлусиве.

Оцена најпопуларнијих и најквалитетнијих модела произвођача хлеба за 2020. годину

Преглед је састављен узимајући у обзир мишљења купаца.

Панасониц СД-ЗБ2512

Димензије овог модела су направљене од нерђајућег челика 25 * 39 * 38 цм, прилично тешке - 7,6 кг. Дужина мрежног кабла је 1 м, постоји мерна кашика.

Програм укључује начине кувања, укљ. убрзано:

• пшенични хлеб;
• без глутена;
• Француски;
• раж;
• цупцакес;
• пецива са надјевима.

Додатак главним начинима је припрема различитих врста теста:
за резанце, кнедле, кнедле, пице, дијететске.

Посебност модела је програм кувања „Воће у сирупу“.

Поред тога, укључено:

• различити нивои боје коре;
• тајмер;
• убрзано кување;
• 2 дозатора за додатне састојке.

Пакет укључује: мерну кашику и шољу, сечива за мешање - 2 ком.

Предности:

Мане:

Редмонд РБМ-1919

Ново 3 у 1. Тежине 6 кг 730 г, са металним кућиштем, уметцима од црне пластике. Спољашност је правоугаона, дизајнирана у ултрамодерном дизајну, софистицираном стилу.

Уграђена додирна контролна табла укључује максималан број потрошачких програма - 25 ком. Ово је импресивно.

На врху су и технолошке карактеристике мини пекаре:

• меморисање процеса и рецепата који се не губе при прекиду напајања;
• аутоматско загревање производа ако је потребно;
• одлагање почетка процеса кувања;
• чинија је израђена од керамике;
• додавање додатних компонената током кувања након звучног сигнала.

Уз помоћ уређаја можете лако припремити:

• тесто;
• пецива;
• векна без глутена или цела зрна;
• јогурт;
• омиљена каша;
• први или други курс;
• десерт;
• џем.

Она ће месити, пећи, кувати, гасити.

Уграђени програм „Мулти-Бакер“ омогућава вам да користите апсолутно било који рецепт за печење хлеба, са различитим степеном препечености, независно да одаберете време почетка за сваку од фаза кувања.

Предности:

Мане:

Мидеа БМ-210БЦ-СС

Овај модел је направљен у облику правоугаоника са заокруженим облицима, направљен од нерђајућег челика.

У горњем делу је црни пластични поклопац. Сталак је такође црне боје и органски се уклапа у целокупан стил пећи. Ноге одржавају доњу површину чистом.

У горњем делу кућишта, са поклопцем, налази се контролна табла.

Екран има 12 програма кувања, што је довољно за припрему разних производа:

• свима омиљено слатко пециво за чај;
• различите врсте кекса;
• ражени хлеб за заљубљене;
• класична француска багета;
• обичан пшенични хлеб;
• кекс;
• пите;
• пудинг;
• јогурт;
• џем.

Функција одржавања температуре производа биће корисна за одржавање свежег пецива.

Карактеристика овог модела је припрема широког асортимана пудинга и укусних кекса. Веома згодан за оне који имају слатке зубе и породице са малом децом коју је тешко хранити доручком. Овим апаратом за ваздух проблем ће бити решен.

Тежак 5 кг и 800 г, опремљен је 10-минутном меморијском опцијом, што је погодно за периоде напона.

Предности:

Мане:

ДЕЛТА ЛУКС ДЛ-8008Б

Овај модел укључује посуду од 0,7 л, мерну чашу од 0,2 л, двострану мерну кашику са могућношћу мерења запремине потребних производа у кашикама или кашичицама.

Одлична карактеристика је аутоматско откривање квара.

Уређај ће такође обавестити у случају прегревања изнад нормалног из једног или другог разлога.

Уз помоћ произвођача хлеба можете да испечете пекарски производ или да једноставно замесите тесто за печење у рерни. Каша, џем, џем - такође можете кувати помоћу овог модела.

Једноставност употребе пружају:

• додирни панел, ЛЕД дисплеј који се налази на врху кућишта;
• програм одложеног почетка кувања (до 13 сати);
• аутоматско складиштење топлоте (1 сат);
• функција меморије током пада напона (10 мин.);
• могућност одређивања тежине печених производа на избор;
• програмирање степена пржености коре (3 типа);
• присуство звучних сигнала који најављују различите фазе припреме;
• могућност додавања разних додатних производа.

Помоћу овог скупа функционалности можете лако испећи:

• Француска лепиња;
• бели хлеб;
• брзо печени хлеб;
• лепиње;
• специјални хлеб за сендвиче;
• погача од целог зрна;
• џем;
• јогурт;
• друга пецива на разни избор.

Готово сва основна јела за обилни доручак су вам надохват руке, само треба да преузмете потребне производе и инсталирате потребан програм за паметну машину.

Предности:

Мане:

Оурссон БМ1020ЈИ / БМ1021ЈИ

Модел 4 у 1 доступан је у две боје: нежно беж и подебљано црвена.

Тежина к / шпорет - 5,9 кг, димензије: 35 * 25,5 * 35 цм. Екран са позадинским осветљењем и електронска контролна табла, смештена на дну бочне плоче, која укључује 13 програма.

Предност овог типа је присуство:

• аутоматски дозатор;
• прозор за гледање у горњем делу кућишта;
• меморијски програми у случају нестанка струје до 10 минута;
• дугачка ел. врпца напајање 0,8 м;
• могућност избора степена поруменелости коре;
• одржавање печења на топлом до 1 сат;
• сигнал аларма на крају процеса;
• упозорења у случају прегревања;
• аутоматско искључивање;
• одложен почетак процеса кувања.

Кориснички програми укључују кување:

• Бородински хлеб;
• печење без квасца;
• гњечење теста;
• колачићу;
• ражени хлеб;
• хлеб од пшеничног брашна, од интегралног брашна;
• слатки кифли;
• јогурти;
• џем.

Могуће је припремати оброке у убрзаном режиму кувања.

Пакет укључује:

• одвојена посуда за закључавање за прављење јогурта;
• мерна кашика и чаша.

Предности:

Мане:

Оцена буџетских модела произвођача хлеба

• Машина за хлеб Пхилипс ХД9020 - 2440 рубаља;
• Произвођач хлеба Ариете 131 - 2600 рубаља;
• Машина за хлеб Енерги ЕН-235 - 3029 рубаља;
• Произвођач хлеба Атланта АТХ-1421 - 3069 рубаља;
• Машина за хлеб Велике реке Кума-1 - 3153 рубаља.

У притвору

Уређаји самоуверено улазе у наш живот. Паметни кухињски уређаји у великој мери олакшавају терет савременим домаћицама, које уза све мултитаскинге желе да иду у корак са свиме, укључујући храњење породица не само укусном, већ и здравом храном.

Чаробни произвођач хлеба са низом могућности кувања помоћи ће вам да изненадите своје домаћинство. А тада ће се цела породица радо ујутро пробудити уз мирис свеже печених пецива. И нећемо открити своју тајну, како успевамо да се тако брзо изборимо са свиме.

Ако имате искуства са употребом произвођача хлеба описаних у оцени или занимљивијих модела, реците нам о томе у коментарима.