Najlepšie odrody zemiakov do roku 2020

Vedeli ste, že na rozmnožovanie zemiakov sa používajú skôr hľuzy ako semená? Aby ste dosiahli dobrú úrodu, potrebujete zdravý sadivový materiál. A tiež dôležitý je výber vhodnej odrody zemiakov.

O výbere materiálu na výsadbu

Stupnica výberu odrôd je veľmi široká, takže sa musíte zamerať na hlavné kritériá:

• Rastúci región. Každá odroda zemiakov je chovaná chovateľmi pre konkrétne klimatické pásmo. Optimálne zladený materiál s dobrou starostlivosťou zaručuje dobrú úrodu. Napríklad skorá odroda je dobrá v južných oblastiach, ale na kultiváciu v severnej oblasti je úplne nevhodná. Existujú univerzálne druhy, ktoré poskytujú dobrý výnos v ktorejkoľvek oblasti Ruska. Medzi nimi: stredne skorý Nevský a Veľa šťastia.
• Typ pôdy je dôležitý pre kultiváciu niektorých druhov.
• Koreňové plodiny by mali mať početné malé oči, ktoré poskytujú výhonky a veľkú úrodu.
• Silná imunita voči vírusom a chorobám.
• Pre dosiahnutie najlepších výsledkov by mali byť hľuzy stredne veľké 50 - 90 gramov.
• Termíny dozrievania: skoré, stredné a neskoré.
• Veľký význam pre výber má farba, chuť, veľkosť. Červená farba je citlivá na hnilobu. Fialovočervené hľuzy obsahujú antokyanín, ktorý sa považuje za antioxidant. Menej produktívne, ale odolnejšie voči vírusom sú odrody s bielou a žltou šupkou. Posledné uvedené v zložení obsahujú karotén, ktorý má pozitívny vplyv na videnie.
• Pri nákupe elitných odrôd na výsadbu sa musíte ubezpečiť, že majú certifikát kvality.

Semenné farmy v Rusku sa neustále zaoberajú výberom nových druhov zemiakov. Tento proces je časovo náročný a náročný na prácu. Sortiment je neustále aktualizovaný, pretože dostupné odrody majú tendenciu rýchlo degenerovať.

Rôzne odrody

Pri priemyselnom pestovaní zemiakov nemá žiadny význam. Odrody sa líšia podľa% obsahu škrobu: stolný, technický, kŕmny, univerzálny.

Použitie produktu závisí od množstva obsahu škrobu. Na vyprážanie - vhodné s nižším obsahom a na varenie - naopak.

Odrody zemiakov sa delia podľa období dozrievania:

• skoré dozrievanie - 70-80 dní;
• stredne skoro - 80-90;
• stredná sezóna - 90 - 110;
• stredne neskoro - 110-120;
• neskoro - 120-140.

Najskoršia úroda sa získava na Krasnodarskom území koncom mája a začiatkom júna.

Na výsadbu by ste si mali zvoliť vysokokvalitný, so silnou imunitou voči škodcom, semenným materiálom. Predpokladá sa, že odrody domáceho výberu majú zvýšenú odolnosť voči chorobám a tie dovezené neochorejú na zemiakovom háďatku.

Odrody, ktoré sú odolné proti škodcom a chorobám:

• Colorado zemiakový chrobák: granátové jablko, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Crystal.
• Nematoda: Odysseus, Juliana, Amadeus, Agrius, Sante, Žukovskij, Latuna.
• Rak: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky.
• Chrasta: Bryanská novinka, Berlichingen, Detkoselsky.
• Neskorá pleseň: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp.

Kde kúpiť osivový materiál

Je lepšie to robiť na poľnohospodárskych výstavách, v špecializovaných predajniach. Je možné, že cena bude tam vyššia, ale to dáva záruku kvality.

Semenný materiál:

• Elite.Tento druh je určený na pestovanie sadeníc hľúz.
• Prvá reprodukcia - náklady sú oveľa nižšie ako elita, je výhodné zakúpiť ju na výsadbu na osobnom pozemku. Pri správnom výbere je možné zmenu odrody uskutočniť až po 4 - 6 rokoch.

Existuje druhá reprodukcia - derivát prvej, stojí ešte menej. Všetky nasledujúce deriváty sú náchylnejšie na rôzne choroby.

Najstaršie odrody

Výhodou takýchto zemiakov je ich odolnosť voči chorobám, nestihnú sa nakaziť. Nevýhodou tohto typu je krátka trvanlivosť - asi 5 mesiacov.

šťastie

Odroda sa získala na zemiakovej farme pomenovanej po. Lorkha na predmestí. Do štátneho registra bol zapísaný v roku 1994. Tento druh je dobrý, pretože je vhodný na pestovanie v ktorejkoľvek oblasti Ruska. Vysadené uprostred jari (na juhu krajiny) môžu byť mladé zemiaky ochutnané za 45 dní. Úplné dozrievanie nastáva po 60 dňoch. Odporúča sa sadiť po zahriatí pôdy.

Šťastie napĺňa svoje meno - pri kvalitnej starostlivosti sa výnos z jedného vedra zvyšuje 25-30 krát. Odroda vydrží akékoľvek počasie: prívalové dažde a sucho, odolné voči plesňovým a iným chorobám, dlho nedegeneruje, má schopnosť množiť sa. Ľahké piesočné korene so snehovo bielou dužinou sú dobre uložené, nepodliehajú hnilobe. Množstvo škrobu je až 12%, počas varenia nevarí, má jemnú chuť.

výhody:

nevýhody:

Žukovskij skoro

Skoré dozrievanie, prvé korene je možné vykopať po 40-45 dňoch. Konečné dozrievanie nastáva po 65 dňoch. Tento druh je tiež domáci, v štátnom registri je od roku 1993. Stolová kultúra s vynikajúcou chuťou a malým% obsahom škrobu preto zostáva po uvarení pevná. Šupka je ružová, dužina biela.

Kultúru je možné pestovať v regiónoch Sibír a Severozápad.

výhody:

nevýhody:

ariel

Veľmi skorá odroda z holandského výberu. Zrenie nastáva za 45-50 dní, počas tohto obdobia rastlina nemá čas ochorieť na nejaký druh infekcie. Typ zemiakov je prispôsobený na pestovanie na malých pomocných pozemkoch. V južných regiónoch môžete získať 2-3 plodiny za sezónu. Tento druh je odolný voči suchu, obľubuje úrodnú pôdu na báze černozemu a piesku.

Veľkosť hľúz je až 55 mm, škrob je až 18%, žltá dužina pri spracovaní nestmavne.

výhody:

nevýhody:

Impala

Skorá zrelá odroda, obľúbená medzi agronómami v Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku. Kultúra bola chovaná v Holandsku a ruskí vedci sa podieľali na prácach na zónovaní a zlepšovaní charakteristík. Impala sa objavila v štátnom registri v roku 1995.

Zemiaky nie sú náročné na klimatické podmienky, odolné voči suchu. V južných oblastiach sa zberajú až dve úrody, po 40 - 45 dňoch dozrievajú prvé hľuzy žltej farby so svetložltou dužinou. Obsah škrobu 15%. Koreňové plodiny sú dobre skladované.

výhody:

nevýhody:

Rosara

Stolné druhy získali nemeckí chovatelia, rozdelení do zón podľa ruských výskumných ústavov, prispôsobené na kultiváciu v strednom pruhu, na Ďalekom východe, na bieloruskej Sibíri, ktoré nie sú náročné na typ pôdy. Výnos zo sto metrov štvorcových dosahuje 500 kg. Hľuzy s tenkou šupkou ružovočervenej farby a žltej dužiny.

Plodina pri dlhodobom skladovaní nestráca svoje vlastnosti. Rosara je jedinečný v tom, že nie je náchylný na žiadne choroby. 5 rokov sa sadivový materiál nedá obnoviť.

výhody:

nevýhody:

Bellarosa

Kultúra nemeckých chovateľov, odroda je úplne nová, v Štátnom registri Ruska od roku 2016. Zemiaky sú prispôsobené na akékoľvek teplotné extrémy a suchá, na rozmanitosť stolov. Odporúča sa pre výsadbu v centrálnej oblasti a na Urale, nie je náročná na kvalitu pôdy, kyslosť. Rastlina je vysoko výnosná: z jedného kríka je možné zozbierať 1,5 kg.

Hľuzy majú červenú farbu a svetlo žlté drobivé mäso, sú dobre skladované bez prehnitia.

výhody:

nevýhody:

Stredne sezónne odrody

Rastové obdobie je 112 - 130 dní. Zemiaky si dobre zachovajú všetky vlastnosti až do jari a majú vysoký výnos.

Adretta

Chované pred niekoľkými desaťročiami v Nemecku, upravené na pestovanie v strednom Rusku. V štátnom registri od roku 1980. Chuťovo sú stále najlepšie zemiaky, množstvo škrobu je až 18%. Po uvarení má drobivú štruktúru. Zo sto metrov štvorcových dosahuje úroda 450 kg.

Hľuzy majú dlhú trvanlivosť, ani po zmrazení zemiaky nezískajú sladkastú chuť. Tento druh je odolný voči rakovine a vírusom, nie je ovplyvnený chrastavitosťou, neskorou plesňou, rhizoctonia.

výhody:

nevýhody:

Nevský

Odroda bola chovaná vedcami Leningradského výskumného ústavu poľnohospodárskeho v 70. rokoch minulého storočia. Až doteraz nie sú zemiaky horšie ako kvalitatívne charakteristiky nového výberu. Nevský je vysoko výnosný - až 600 kg zo sto metrov štvorcových. Kultúru je možné pestovať v ktoromkoľvek regióne, nie je náročný na pôdu, je odolný voči suchu. V horúcich dňoch sa listy rastliny zrolujú do rúrky, aby udržali vlhkosť. Nevský takmer nie je chorý. Koža hľuzy je svetlo žltá s malými očami a bielou dužinou. Plná doba zrenia: 70-85 dní.

Pri varení sa hľuzy nerozvaria a olúpané hľuzy nestmavnú, pretože majú nízky obsah škrobu. Nevský je dlhodobo skladovaný, odolný voči rizoctoniozónu, neskorej plesni - miernemu vnímaniu.

výhody:

nevýhody:

zornička

Ruská odroda, v štátnom registri od roku 2006. Populárny názov je „červenooký“. Produktivita od sto dielov do 400 kg. Po 3 mesiacoch dozrievajú prvé korene. Šupka hľúz je ružovo-hnedá, dužina krémová. Kultúra je nenáročná na každú zmenu poveternostných podmienok.

Koreňová zelenina s dobrou chuťou, vhodná na zemiakovú kašu, hladká, ľahko sa čistí, oči sú sotva viditeľné a je ich málo. Zber je dobre skladovaný až do jari.

výhody:

nevýhody:

Tuleyevsky

Odroda zemiakov bola vytvorená vo Výskumnom ústave v Kemerove, ktorý dostal meno Aman Tuleyev. V štátnom registri od roku 2006. Zónovaný na výsadbu v oblasti Volgo-Vyatka, Ďalekého východu a Sibíri. Úplné dozrievanie nastáva 110. deň. Pri kvalitnej starostlivosti sa zo sto metrov štvorcových nazbiera až 400 kg. Piesková koreňová zelenina, má vynikajúcu chuť a používa sa na prípravu rôznych jedál. Obsahuje 15% škrobu.

Tuleyevskij má stabilnú imunitu voči chorobám. Nie je náročný na typ pôdy. Udržiavanie kvality až 90%.

výhody:

nevýhody:

Neskoré odrody zemiakov

Vegetačné obdobie tohto typu trvá 4,5 mesiaca a poskytuje vysoký výnos. Neskoré odrody obsahujú zvýšené množstvo škrobu a bielkovín, čo ovplyvňuje chuť. Táto kultúra sa zvyčajne pestuje v priemyselnom meradle.

Lorch

Predstaviteľ prvého sovietskeho výberu je pomenovaný podľa jeho autora - doktora poľnohospodárskych vied, profesora A.G. Lorkha.Práce na šľachtení odrody sa uskutočňovali v 20. rokoch minulého storočia a dlho si držali prvé priečky poľnohospodárskych zeleninových plodín.

Zemiaky sú prispôsobené akýmkoľvek pôdnym a klimatickým podmienkam. Jeden krík môže priniesť až 350-400 kg. Koreňové plodiny sú hladké, s bielou dužinou a dobrej chuti. Obsah škrobu až 20%. Zemiaky dosiahnu technickú zrelosť za 80 - 100 dní.

výhody:

nevýhody:

Asterix

Elitná paleta holandských chovateľov. Kultúra je prispôsobená na kultiváciu v regióne Strednej Volhy a na Ďalekom východe. Hľuzy sú červenej farby s malými očami, dužina je svetlo žltá, pri spracovaní nemení farbu. Dobre chutiace zemiaky, z ktorých sa pripravujú hranolky a hranolky.

Úroda sa skladuje až do jari bez tvorby výhonkov, odroda je odolná voči rôznym infekčným chorobám.

výhody:

nevýhody:

Zhuravinka

Tento druh bol chovaný bieloruskými vedcami, ktorý prekročil holandské a poľské odrody. Okrúhle červené korene so žltou dužinou. Na jednom kríku rastie až 20 stredne veľkých hľúz. Vynikajúce zemiaky s vysokým obsahom škrobu, ktoré sa používajú na varenie rôznych jedál, sa nerozvaria a nezmenia farbu.

Zhuravinka počas skladovania nemení svoje vlastnosti, po zmrazení nesladne. Ľahkosť 95%.

výhody:

nevýhody:

picasso

Holandský výber, osvedčený. V štátnom registri od roku 1995. Okrúhle okopaniny neobvyklej žltej farby s červenými odtieňmi s dužinou krémovej farby a dobrej chuti. Obsah škrobu je malý, takže sa počas varenia nerozvarí. Zrenie - po 120 dňoch.

Kultúra nie je náročná na sucho a prebytočnú vlhkosť. Hľuzy sú dobre skladované až do jari, nevyklíčia. Zemiaky nie sú náchylné na chrastavitosť, vírusy, nematódy. Mnoho záhradníkov to radšej pestuje, pretože rastie na chudobných pôdach, kríky sú kompaktné.

výhody:

nevýhody:

vietor

Typ tabuľky získali agronómovia z Bieloruska. V štátnom registri od roku 2002. Oválne hľuzy so žltou dužinou. Obsah škrobu až 19%, vhodný na varenie v akejkoľvek podobe. Kultúra sa prednostne pestuje v centrálnej oblasti. Hľuzy a vrcholy sú odolné voči rôznym chorobám, imunita voči neskorej plesni je oslabená. Termín pestovania je 110 dní.

výhody:

nevýhody:

Pri výbere zemiakov na sadenie dbajte nielen na vzhľad. Zvážte všetky odporúčania uvedené v článku - to vám pomôže urobiť správnu voľbu a získať požadovanú úrodu!