Najlepšie značky kukuričnej krupice v Rusku pre rok 2020

Produkt slnečnej farby, vynikajúce prírodné antidepresívum, najlepší liek pre všetkých, ktorí chcú byť vždy mladí a krásni - kto z nás nevie o zdravých a chutných kukuričných šrotoch? Je výživný, chutný a veľmi cenovo dostupný.

Redakcia stránky „bestx.htgetrid.com/sk/“ pripravila pre vašu pozornosť prehľad najlepších značiek obilnín z kukuričného klasu, z ktorých si podľa našich spotrebiteľov môžete pripraviť chutné a zdravé jedlo.

Kukuričná krupica - čo o nej vieme?

Mnoho moderných odborníkov na výživu dôrazne odporúča jesť jedlá vyrobené z kukuričných výrobkov. Tvrdia, že je to veľmi užitočné, pretože kukurica obsahuje bielkovinové prvky, sacharidy, tuky, vlákninu a niekoľko stopových prvkov potrebných pre každého človeka:

• kukuričná kaša je jedným z hlavných pomocníkov trávenia, je bohatá na vlákninu, ktorá pomáha zlepšovať metabolické procesy a pomáha pri produkcii enzýmov;
• selén, ktorý je vo svojom zložení, posilňuje zdravie tela;
• milovníci kukuričnej kaše dostávajú potrebné stopové prvky a vitamíny, ktoré majú pozitívny vplyv na stav kostí, vlasov, nechtov;
• kukurica je skvelým pomocníkom v procese odstraňovania rádionuklidov a toxínov;
• vitamíny pomáhajú udržiavať nervový systém v dobrej kondícii, nie nadarmo sa kukurica označuje ako prírodné antidepresívum a tí, ktorí ju konzumujú, majú zvyčajne dobrú náladu.

Trochu histórie

Kukurica patrí k starým poľnohospodárskym plodinám. Ešte v pätnástom storočí bol objavený v európskej časti sveta a Kolumbus zaviedol Ameriku do kukurice takmer pred 9 tisíc rokmi. Tam sa stala základom domáceho jedla a starí Aztékovia jej dali meno kukurica.

V tých vzdialených dobách boli kukuričné ​​klasy veľmi malé, najviac 4 cm, čo je 10-krát menej ako v prípade moderných druhov. Na území starovekého Mexika došlo k domestikácii rastliny, neskôr sa uskutočnili šľachtiteľské práce na zvýšenie odrôd kultúry. Teraz má Mexiko veľa odrôd rôznych veľkostí, chutí a farieb - známe sú uši žltej, bielej, červenej, modrej, čiernej.

Európa sa rýchlo naučila túto rastlinu pestovať, kukurica bola obzvlášť rozšírená v krajinách nachádzajúcich sa v Stredozemnom mori. Odtiaľ v 17. storočí prišla kultúra obilia do Ruska, kde sa postupom času rozšírila. Na začiatku začali jej semená distribuovať všetkým zadarmo, potom povzbudili bežných obchodníkov, aby obchodovali s varenými ušami. Na to boli na uliciach rôznych miest inštalované veľké kade, varila sa v nich kukurica a okamžite sa predávala mešťanom. Ľudia teda začali stimulovať pestovanie tejto plodiny.

Dnes kukurica rastie na rozsiahlom území Ruskej federácie, je medzi obyvateľmi veľmi populárna, pretože je výdatným, chutným a zdravým občerstvením a má liečivé vlastnosti.

Samotná rastlina je považovaná za ekologickú, jej korene nehromažďujú hnojivá a chemické prvky neprenikajú do klasov.

Zloženie a liečivé vlastnosti obilnín

Kukurica je považovaná za jeden z druhov vysokokalorických plodín na zrno, v 100 gramoch zŕn obsahuje až 340 kalórií, a to je oveľa viac kalorií s vysokým obsahom kalórií. Mladé uši sa považujú za užitočné, sú bohaté na sacharidy, cukry, tuky, bielkoviny, vlákninu, vitamíny a škrob.

Skupinu vitamínov predstavuje cholín (B4), ktorý chráni bunkovú membránu a normalizuje hladinu cholesterolu v krvných bunkách. Skupina minerálov pomáha zlepšovať stav nervových a metabolických procesov, udržiavať normálnu telesnú hmotnosť, udržiavať krásu a zdravie tela.

Kultúra obilia sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve, jej mäkké „stigmy“ sa dlho používajú na liečbu chorôb.

V tradičnej medicíne sa používajú dodnes, neodporúča sa však samostatne vykonávať liečbu bez konzultácie s lekárom. Existuje dostatočný počet kontraindikácií pri používaní stigmy a zŕn.

Majú však liečivé a liečivé vlastnosti:

• pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi;
• majú močopudné a choleretické účinky;
• znížiť bilirubín;
• majú antihelmintické účinky.

Žlčové kamene, cholangitída, niektoré druhy hepatitídy, cholecystitída sa liečia domácimi odvarmi alebo extraktom zakúpeným v sieti lekární. Dlhodobé užívanie odvarov a extraktov pomôže rozpustiť obličkové kamene.

Prečo sú kukuričné ​​krúpy užitočné?

Kukuričné ​​jedlá obsahujú sacharidy, bielkoviny, nerozpustnú vlákninu, ktoré majú pozitívny vplyv na tráviaci systém. V kaši nie je žiadny lepok, preto sa aktívne používa v detskej výžive.

Krúpy obsahujú potrebné komponenty:

• vitamíny B1, B5, pomáhajú predchádzať depresiám;
• vitamín E - na zlepšenie vzhľadu vlasov a nechtov;
• kremík ovplyvňuje funkciu tráviacich orgánov;
• železo a meď sa podieľajú na procesoch krvotvorby;
• dostatočné množstvo fosforu má pozitívny vplyv na stav nervovej sústavy.

Vláknina prítomná v obilninách pomáha vyčistiť a odstrániť toxíny z tela, obnoviť rovnováhu metabolických procesov.

Populárne jedlá z kukurice spestria rodinné jedlá. Pomáhajú zvyšovať imunitu a obnovovať organizmus po chorobe. Odporúčajú sa na použitie v prípade chorôb:

• endokrinný systém;
• poruchy pečene;
• zmeny v zažívacom trakte;
• onkológia;
• choroby srdca a krvných ciev;
• spomalenie procesov fermentácie, hnitie v črevách.

Napriek výhodám obilnín môže byť jeho použitie kontraindikované:

• s ulceratívnymi prejavmi v žalúdku a črevách;
• s rýchlou zrážanlivosťou krvi.

Preto sa pri výskyte chronických ochorení odporúča konzultovať s lekárom možnosť zahrnutia populárnych jedál do denného menu.

Aké sú druhy obilnín

Kukuričná krupica sa vyrába z klasu. Počas spracovania z nich zostáva endosperm a zo šupky a embrya plevy.

Pri výrobe obilnín sa používajú odrody obilnín, ktoré majú určitý podiel obsahu sklených a mäsitých častí obilia.

Krúpy sú vyrobené z nasledujúcich druhov:

• leštené;
• veľký;
• malé.

Kukuričná krupica sa používa na výrobu obilnín, hominy, polievky, rajníc, tvarohovej plnky.

Zvážme každý pohľad:

1. Leštené krúpy. Drvené častice kukuričných zŕn rôznych tvarov sa získavajú oddelením ovocnej škrupiny a embrya, ktoré sa melú až do zaoblenia okrajov. Leštené krúpy sa podľa veľkosti zrna delia na niekoľko čísel. Na prípravu rôznych jedál z nich sa používajú leštené krúpy.
2. Veľký zadok. Vyrábané na výrobu vločiek a pukancov.
3. Malé krúpy. Vyrábajú sa z neho chrumkavé tyčinky s rôznymi príchuťami.

Najlepší producenti obilnín

V Rusku sa trh s obilnými výrobkami vyznačuje stabilitou a dobrou dynamikou rastu.Najlepšími výrobcami, ktorí pracujú vo veľkoobchodnom meradle, sú popredné ruské spoločnosti a holdingy.

• Spoločnosť Agapov

Na trhu výrobcov obilnín pracuje od roku 1998 so špecializáciou na výrobu populárnych obilnín, otrúb a odpadu pre krmivo pre domáce zvieratá.

Všetky výrobky sú certifikované a zodpovedajú požiadavkám štátnych noriem. Výrobky sú pravidelne testované na kontrolu kvality v laboratóriách spoločnosti.

Spoločnosť vyrába leštené kukuričné ​​zrná č. 4, čo zodpovedá GOST 6002-69.

• Firma TP Ambarel

Výrobky spoločnosti sa zúčastňujú na agrárnych výstavách na republikánskej a ruskej úrovni, kde dostávajú ceny za kvalitu svojich výrobkov.

Továrne vyrábajú a predávajú kukuričnú krupicu dvoch druhov - bielej a žltej.

Biela obilnina obsahuje veľké množstvo bielkovín, žltá obilnina obsahuje veľa karoténu. Výrobky sú balené v polypropylénových vreciach s hmotnosťou 800 g.

• Skupina spoločností Raduga

Spoločnosť vyrába a predáva výrobky na spracovanie kukurice s ročným objemom dosahujúcim stotisíc ton.

Výrobný komplex je vybavený najlepším moderným vybavením, ktoré produkuje veľké množstvo výrobkov, ktoré sa predávajú na domácom trhu a v susedných krajinách.

Spoločnosť vyrába tri druhy obilnín, všetky zodpovedajú ustanoveným štátnym normám. Výrobky majú vysoký obsah bielkovín (až 8,3%) a sacharidov. Vlhkosť nepresahuje 15%.

Domáce varenie

Zrná obsahujú dostatočné množstvo vitamínov a minerálov, ktoré už boli spomenuté vyššie. Dôležitým prvkom zloženia obilnín je karotén, prispieva k vzhľadu elánu a energie potrebnej pre každého človeka.

Konzumácia obilnín je obzvlášť prospešná pre staršiu populáciu so sedavým spôsobom života. Pomáha všetkým, ktorí chudnú, odstraňovať prebytočný tuk z tela, nespôsobuje prebytočný tuk.

Kukuričné ​​jedlá majú priaznivý vplyv na zdravie detí i dospelých. Proces ich prípravy je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa času.

Zvážme niekoľko receptov na prípravu jednoduchých, rýchlych a chutných jedál.

Najbežnejšia je mamalyga - strmá kaša, ktorá je tradičným jedlom moldavskej kuchyne. Pridáva sa do nej celý rad prísad, vďaka ktorým je jedlo neobvykle chutné.

Mamalyga s omeletou, šunkou, paradajkou

Ak chcete pripraviť rýchle a vysoko kalorické rodinné raňajky, musíte si pripraviť nasledujúce produkty:

• kukuričná kaša s mliekom 600 g;
• vajcia v množstve 6 kusov;
• mlieko 200 ml;
• šunka 400 g;
• ghí 100 g;
• zelená cibuľa 300 g;
• malá paradajka 3 kusy;
• podľa chuti osolíme.

Príprava:

1. Večer uvarte kašu na mlieku. Preložte ho na látkový obrúsok.
2. Ráno kašu nakrájajte na niekoľko kusov hrubých 1,5 cm.
3. Panvicu vymastíme olejom, vložíme tam kúsok hominy.
4. Paradajku na vrchu prikryjeme plátkami, šunku nakrájame na kocky a poukladáme na paradajky.
5. Všetko zalejte tekutým olejom a odošlite do horúcej rúry na pečenie.
6. Vajcia rozšľahajte, zdvojnásobte svoj objem, osolte a nalejte do vzduchovej hmoty pohár mlieka.
7. Nalejte pripravenú omeletu na vrchole už upečenej hominy, pošlite do rúry na pečenie a znížte teplotu na sto stupňov.
8. Keď je omeleta hotová, zalejeme zvyškom oleja a misku posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou.

Kaša na vode, varená v pomalom sporáku

Chudá kaša z kukurice varená v pomalom sporáku je ideálnym pokrmom pre zdravú výživu.

Dobre čistí telo, je bohatý na užitočné vitamíny a stopové prvky a varené v multivarke sa ukáže byť obzvlášť chutné.

zloženie:

• kukuričná krupica - 360g;
• voda - jeden liter;
• podľa chuti osolíme.

Príprava:

1. Krúpy opláchnite.
2. Vložte čisté jadrá do misky na varenie.
3. Zalejeme vodou, osolíme, misku uzavrieme pokrievkou.
4. Vyberte program „kaša“, ktorý je nastavený na režim pečenia po dobu 1,25 hodiny.
5. Po zvukovom signáli o pripravenosti misky kašu vyberieme a dáme na taniere.

Jedlo je chutné a diétne.

Nutričná hodnota 100 g výrobku je:

• obsah kalórií 89 kalórií;
• bielkoviny - 2 g;
• tuky - 0 g;
• sacharidy - 20 g.

Kastról na obilie a mlieko

Raňajkový kastról je chutné a zdravé jedlo. Pre jemnú chuť ho milujú deti, pre krátke varenie gazdinky.

Pripravíme si suroviny:

• stredne tučný tvaroh 200 g;
• kukuričná krupica 200 g;
• jedno vajce;
• mlieko 200 ml;
• cukor 20 g;
• maslo 10 g;
• soľ, cukor, vanilín, prášok do pečiva.

Podrobný návod na varenie:

1. Tvarohovú hmotu vložte do pripravenej nádoby, vhoďte do nej vajíčko, pridajte soľ, cukor a hmotu rozomlejte mixérom.
2. Nalejte krúpy do druhej nádoby, zalejte ich horúcim mliekom, nechajte pôsobiť štvrťhodinu, počkajte, kým sa nevytvorí konzistencia hustej kaše.
3. Tvarohovú hmotu zmiešame s kašou.
4. Pridajte vanilín (môžete pridať aj čokoládové výrobky alebo existujúce ovocie).
5. Hrsť krupice nalejeme na spodok do vymastenej formy na spodok, natrieme tvarohovú zmes, ktorú pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov tridsať minút.
6. Hotové jedlo vyberieme, dáme na tanier a necháme mierne vychladnúť.

Nutričná hodnota kastrólu 100 g:

• obsah kalórií 217 kalórií;
• bielkoviny - 10 g;
• tuk - 7 g;
• sacharidy - 31 g

Z kukurice sa pripravuje široká škála jedál: obilniny, šaláty, rajnice, sušienky.

Zvážte najlepšie obilniny, ktoré sú medzi kupujúcimi veľmi obľúbené.

Hodnotenie najlepších značiek kukuričného zrna do roku 2020

prostata

Kukuričné ​​krúpy sú balené v špeciálnych nádobách na varenie kaše vo vreciach. Obsahuje vitamíny B a E, kyselinu listovú, stopové prvky fosforu, železo, kremík, ktoré priaznivo pôsobia na nervový systém, zlepšujú vzhľad pokožky, vlasov, nechtov.

Kartón vyrobený z mletej kukuričnej krupice obsahuje 8 porcií vrecúšok, hmotnosť balenia je 500 g.

Krúpy sú bez lepku.

výhody:

nevýhody:

Makfa

Vyrobené z kukuričnej krupice č. 4. Tento výrobok môže obsahovať stopy jačmeňa alebo pšenice.

Pri tepelnej úprave kukuričná kaša nestráca svoje prospešné vlastnosti. Odporúča sa pre ľudí náchylných na alergie, pretože sa považuje za nízkoalergénny výrobok.

Musí sa skladovať na suchom mieste v súlade so všetkými hygienickými normami.

výhody:

nevýhody:

Uvelka

Kukuričné ​​krúpy obsahujú veľké množstvo bielkovín, cenných aminokyselín, bohatý sacharidový komplex a pôsobivú sadu užitočných vitamínov. To všetko má pozitívny vplyv na proces trávenia.

Z obilnín sa pripravujú rôzne obilniny, zapekance, polievky a iné zdravé jedlá.

Krúpy sú uložené v kartónovej škatuli zabalené v 5 vreciach po 80 g.

výhody:

nevýhody:

polenta

Výrobca melie kukuričné ​​zrná podľa vzoru talianskych výrobkov Polenta. Takéto jedlá sú obzvlášť populárne v Taliansku - pečú sa s rôznymi syrmi a maslom, podávajú sa s rôznymi omáčkami.

Výrobok je dietetický, hypoalergénny.

Polenta sa pripravuje ako kaša s omáčkou so zeleninou a vo forme pudingov, koláčikov, pečiva. Je ideálny v kombinácii s horkou alebo jemnou omáčkou, so zeleninou, je to všestranný produkt.

Jeho žiarivo žltá farba prezrádza prítomnosť karoténu, antioxidantu, ktorý chráni telo a pomáha predĺžiť jeho mladosť.

Uložené v celofánovom obale, hmotnosť 700 g.

výhody:

nevýhody:

granát

Krupica sa vyrába z kukuričnej krupice. Je bez lepku. Výrobok je určený na použitie pre všetkých členov rodiny, rozširuje ponuku nových, chutných rodinných raňajok. Vďaka zaujímavému mletiu získajú pokrmy novú úžasnú chuť, ktorú deti milujú. Krupicová kukuričná kaša je veľmi chutná a zdravá. Je pripravený rýchlo - obilniny sa nalejú do vriaceho mlieka alebo vody, privedú sa k varu a po pár minútach sa podávajú na stôl. Môžete pripraviť jedlo s tekutou alebo veľmi hustou konzistenciou.

Balené v papierovom obale, hmotnosť 450 g.

výhody:

nevýhody:

Agro-aliančná klasika

Leštená kukuričná krupica Classic od Agro-Alliance je vyrobená z kukuričného zrna. Je nízkokalorické, ľahko stráviteľné, obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Používa sa pri príprave detskej výživy ako nízkoalergénny výrobok. Má široké využitie pri diétnej výžive alebo sedavom životnom štýle. Starší ľudia uprednostňujú obilnú kašu pre jej rýchlu stráviteľnosť, energetickú hodnotu, cenu a kvalitu.

Veľmi častým jedlom od spoločnosti Classic je hominy. Hustá mrazená kaša sa krája na porcie a pripravujú sa z nej koláče, sendviče, občerstvenie. Pridáva sa tiež do polievok, rajníc, chutné a lacné pečivo sa pripravuje z kukuričnej múky.

Metóda varenia je dosť jednoduchá: použije sa pomer jednej časti obilnín k trom častiam vody, doba varenia nie je dlhšia ako pol hodiny po uvarení.

výhody:

nevýhody:

Všetky uvažované cereálie majú vysoké hodnotenie dôvery spotrebiteľov vzhľadom na ich chuť, prírodnosť produktov, rýchle varenie a nízke náklady.

Všetky uvedené produkty sú voľne dostupné v akomkoľvek supermarkete; je možné ich objednať aj v internetových obchodoch.

Redakcia bude vďačná za komentáre a spätnú väzbu k produktom, ktoré sú uvedené v našej recenzii.