Najlepšie fritézy pre domácnosť 2020

Ak chcete svojej domácnosti dopriať hranolky, nemusíte chodiť do špecializovaných kaviarní. Každá žena v domácnosti, ktorá má v kuchyni fritézu, je schopná za krátky čas uvariť svoju obľúbenú zeleninu a kúsky mäsa s chutnou kôrkou. Zariadenie, ktoré sa ľahko používa, zjednodušuje prípravu rôznych jedál, rovnako ako eliminuje nepríjemné pachy a rozstrekovanie oleja v kuchyni. V moderných hypermarketoch s domácimi spotrebičmi nájdete veľké množstvo rôznych značiek, ktoré zákazníkom prezentujú svoj tovar.

Na čo slúži v kuchyni fritéza

Dôležité! Prejedanie sa zdraviu škodí a je vhodné nadmerne vyprážané jedlá nadmerne konzumovať.

Fritéza je pomocník v kuchyni, ktorý nie je určený na každodenné použitie, ale dokáže potešiť vašu domácnosť lahodnými chrumkavými jedlami: hranolky, kuracie plátky, ryby, koláče, cibuľové a jablkové krúžky atď.

Princíp činnosti je jednoduchý: ohrev a udržiavanie požadovanej teploty oleja potrebného na varenie jedla. Teplota sa meria špeciálnym prístrojom, pokyny označujú požadovaný teplotný režim. Pohodlie a pohodlie vytvára nepriľnavá misa, je oveľa pohodlnejšie sa o ňu starať ako o bežnú panvicu. Mnoho modelov je vybavených filtračným systémom na olej a vzduch, ktorý vychádza zo zariadenia, čo eliminuje hromadenie škodlivých častíc v oleji a vylučovanie pár. A steny v kuchyni zostanú čisté a nie je potrebné zmývať olejové škvrny.

Výhody a nevýhody fritézy

Medzi výhody patrí:

Medzi nevýhody patrí:

Je dôležité mať na pamäti, že odporúčaná teplota pre hlboké jedlá je 150 - 180 C.

Kritériá pre výber fritézy

Pri kúpe tohto domáceho spotrebiča je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

1. Priestornosť - toto kritérium určuje každý kupujúci individuálne. Hlavnú úlohu zohráva počet ľudí v rodine a objem výsledného pokrmu. Napríklad: 0,5-0,7 l - pre 2 osoby; 1,5-2 l - pre 3-4 osoby; 10 l - pre kaviareň. Môžete tiež vidieť moderné modely s niekoľkými košmi na prípravu viacerých jedál súčasne.
2. Výkon - zariadenie s výkonom 2 000 wattov sa považuje za ideálnu možnosť. Táto sila sa rýchlo zahreje a pripraví jedlo za krátky čas.
3. Metóda riadenia - modely sú rozdelené na elektromechanické a elektrické.
   V prvom prípade bude model stáť menej, bude fungovať dlhšie a spoľahlivejšie. Nevýhodou takéhoto zariadenia je samočinné sledovanie prípravy riadu.
   V druhom prípade je model vybavený elektronikou, jedlo sa pripravuje podľa vopred nastavených parametrov. Po uvarení riadu sa prístroj vypne. Takéto modely sú nákladnejšie z hľadiska nákladov.
4. Materiál misky - Najbežnejšou možnosťou je nepriľnavá hliníková misa. Aby ste sa vyhli ťažkostiam s umývaním, miska by mala byť odnímateľná.
5. Mriežka na varenie musí byť vyrobená z kvalitného materiálu a musí zodpovedať veľkosti misy.
6. Prítomnosť filtrov znižuje zápach v miestnosti.
7. Pokiaľ je to možné, mali by ste zvoliť zariadenie s reguláciou teploty. To zníži škodlivosť varenia a zvýši rozmanitosť jedál. Pri automatickom udržiavaní teploty sa výrobky lepšie vyprážajú, prítomnosť automatického vypnutia je časovač, čo je ideálna možnosť, pretože dochádza k interakcii s elektrinou a ľahko horľavým olejom.
8. Automatické vypúšťanie - ak sa nechcete zahrávať s olejom, je lepšie zvoliť model s automatickým vypúšťaním a olejovým filtrom.
9. Na zníženie spotreby oleja sú k dispozícii modely s pohyblivými miskami a šikmými obrazovkami. V takýchto fritézach sú výrobky po minimálnu dobu v oleji, absorbujú ho menej, ale prakticky nevytvárajú kôru. Tieto modely sú zakúpené pre amatérov.
10. Aj krásne vyzerajúca fritéza, ktorá nie je veľmi drahá, môže byť sklamaním. Všetko je o vykurovacom telese. Odborníci odporúčajú zakúpiť zariadenie s diskovým vykurovacím telesom uzavretého typu, neprichádza do styku s olejom, rovnomerne zohrieva misku, ale náklady na takýto model sú o niečo nákladnejšie.
11. Viacvrstvové odnímateľné filtre sú lacnejšie a pohodlnejšie a jednovrstvové uhlíkové filtre nie sú také odolné a menej kvalitné.
12. Pri nákupe hlbokého tuku v kovovom puzdre stojí za to pamätať, že tepelná izolácia nebude vždy dokonalá. Takéto modely sú navyše mnohonásobne drahšie. Plastové puzdro je lacnejšie a ľahšie sa čistí. Stojí však za výber jasných farieb, pretože biely plast často časom zmení farbu na špinavo žltú.
13. Pre ďalšiu kontrolu si môžete kúpiť model s priezorom.

Poradie najlepších fritéz pre rok 2020

Minifritéza Tefal FF 2200

Model s malou miskou, objemom iba 1 liter, s maximálnym obsahom zemiakov 0,6 kg. Teplotný režim je regulovaný mechanickou otočnou pákou, udržiavanou od 150 do 190 stupňov, je tu indikátor vykurovania. Púzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, kryt je odnímateľný, nechýba kontrolné okienko. Veko je vybavené sitkom, ktoré účinne zachytáva striekajúce kvapky oleja. Zariadenie môže v cestíčku variť nielen zemiaky, ale aj mäso a rybie výrobky, ako aj zeleninu a ovocie. Používa sa doma aj v malých kaviarňach na prípravu niekoľkých porcií. Neexistuje žiadny systém na vypúšťanie oleja, misa nie je odnímateľná. Výkon zariadenia je 1000 W, náklady sú od 3000 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Moulinex AF 1005 Minuto

Táto fritéza je ideálna na rodinné použitie. Hlavná farba je biela, výkon je 840 W. Telo je vyrobené z tepelne odolného plastu, počas prevádzky sa nezohrieva, môžete ho pokojne vziať do rúk. Objem misky je 0,7 l, zmestí sa do nej 0,25 kg surových zemiakov, ktorých doba varenia bude iba pár minút. Môžete variť nielen zemiaky, ale aj huby, krevety, kuracie krídla, šišky atď.

Misa je odnímateľná, ľahko sa čistí, veko nie je odnímateľné. Nechýba časovač a zámok krytu. Spotrebič je vybavený filtračným systémom zabraňujúcim prenikaniu nepríjemných pachov do kuchyne. Okrem hlbokého tuku existuje aj funkcia fondue, existuje niekoľko možností varenia. Priemerné náklady: 2 800 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Clatronic FR 3649

Fritéza má dobre premyslený dizajn. Telo z nehrdzavejúcej ocele. Misa s objemom 2,5 litra sa nedá vybrať, veko je odnímateľné, čo uľahčuje čistenie po uvarení. Rukoväť roštu je sklopná, čo je veľmi výhodné na uskladnenie. Teplotný režim je plynule nastaviteľný. Po stranách puzdra sú umiestnené pohodlné rukoväte, ktoré umožňujú ľahké premiestňovanie zariadenia aj počas prevádzky alebo počas procesu chladenia. Vo veku je okienko na sledovanie prípravy jedla, je tam zámok. Filtračný systém zabraňuje šíreniu nepríjemných pachov. Nohy nekĺzajú, telo sa nezohrieva.

Výkon zariadenia je 1 600 W, výhrevné teleso je uzavreté, čo umožňuje variť jedlo rovnomerne zo všetkých strán. Fritéza je vybavená nepriľnavým povlakom. Náklady - od 3 500 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Philips HD 6159

Tento model je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí radi potešia svoju rodinu a hostí lahodnými hranolkami. Dostupné v dvoch farbách: biela a béžová. Misa má objem 2,5 litra a pojme naraz 1,3 kg nakrájaných surových zemiakov, čo je dosť pre celú spoločnosť. Výkon zariadenia je 2 000 W.

Prístroj je vybavený systémom filtrácie oleja, ktorý predlžuje trvanlivosť a môžete na ňom opäť bezpečne variť. Dodáva sa s nádobou na skladovanie oleja. Večer vám nepokazí nepríjemný zápach, pretože je v nich zabudovaný filter, ktorý im bráni v úniku. K dispozícii je časovač, ktorý nedovolí, aby sa vaše jedlo pripálilo, aj keď vás rozptyľujú hostia.

Fritéza sa dá po použití ľahko vyčistiť, miska je odnímateľná, nechýba zámok veka. Telo sa počas procesu varenia nezahrieva, nohy sú vyrobené zo špeciálneho protišmykového materiálu. Cena: od 4700 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Kitfort KT-2025

Model sa od ostatných fritéz líši veľkou veľkosťou, objem misky je 5 litrov. Zariadenie je vhodné pre kaviarne a iné stravovacie zariadenia. Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s dvoma žiaruvzdornými plastovými rukoväťami na prenášanie. Vykurovací článok uzavretého typu, perfektne kombinovaný s časovačom, vďaka čomu je prístroj bezpečný na používanie. Výkon zariadenia je 3270 W, čo vám umožní zvládnuť varenie mnohokrát rýchlejšie. Na veku je priezor, ktorý umožňuje sledovanie procesu varenia. Ovládací panel je vybavený termostatom a časovačom, ako aj indikátormi zapnutia a kúrenia.

Sada obsahuje 3 koše: jeden s objemom 1 liter a dva - každý po 0,5 litra, ktorý umožňuje varenie niekoľkých jedál naraz. Miska a veko sú odnímateľné pre ľahké čistenie. Na spodnej strane sú protišmykové nožičky, vďaka ktorým je prístroj počas prevádzky stabilný. Cena od 4700 rubľov.

výhody:

nevýhody:

GFgril GFF-05

Tento model vám pomôže pripraviť pokrmy na veľkom množstve oleja. Telo v čiernej farbe, kde nebude vidieť malé nečistoty, sa nezahrieva.Misa je určená na 2,5 litra, naraz môžete uvariť 0,8 kg surových zemiakov

Výkon zariadenia je 1 800 W, čo vám umožní rýchlo zahriať olej a urýchliť proces varenia. Vykurovací článok uzavretého typu, ktorý umožňuje rovnomerne smažiť jedlo zo všetkých strán. Veko je odnímateľné pre ľahkú údržbu. Na veku je pozorovacie okienko na sledovanie procesu varenia. Veko sa otvára tlačidlom umiestneným na tele. Zariadenie je vybavené plynulou reguláciou teploty tak, aby sa parametre menili postupne: od 150 do 190 stupňov.

Nohy perfektne fixujú prístroj na pracovnej ploche. K dispozícii sú indikátory ohrevu a pripravenosti na prácu, ktoré uľahčujú ovládanie varenia. Vnútorné steny sú pokryté nepriľnavým povlakom, ktorý zabraňuje nečistotám a uľahčuje jeho čistenie. Náklady: od 2700 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Steba DF 200

Fritéza v strohom dizajne, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, striebornej farby. Kvalita krytu zvyšuje životnosť a uľahčuje údržbu. Výkon zariadenia je 2200 W, kapacita misy je 4 litre. Pojme naraz 1,2 kg surových zemiakov. Je umiestnený ako model na varenie doma, ale je ideálny na vyprážanie v malej kaviarni. Zahŕňa tri siete, jednu veľkú a dve malé. Perfektné na varenie zemiakov, mäsa, rýb a pečiva.

Fritéza má otvorené výhrevné teleso a otvorené okno na sledovanie procesu varenia. Na odstránenie nepríjemného zápachu je k dispozícii filter na drevené uhlie. Teplotný režim sa plynulo mení. Poťah je odnímateľný, čo uľahčuje proces čistenia od nečistôt. K dispozícii je automatické blokovanie, ktoré chráni pred popáleninami. Náklady - od 2 100 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Polaris PDF 0901

Model má atraktívny dizajn a je k dispozícii v dvoch farbách: striebornej a čiernej. Púzdro, plastové, tepelne izolované. Objem misky je 0,9 l, kapacita surových nakrájaných zemiakov je 0,5 kg. Odnímateľný kryt, zabudovaný systém filtrácie zápachu. Mechanické ovládanie, existujú ukazovatele začlenenia a pripravenosti na prácu. Rukoväť koša je odnímateľná pre pohodlné uloženie. Výkon zariadenia je 840 W. Chýba časovač a regulácia teploty. Náklady: od 1 700 rubľov.

výhody:

nevýhody:

De'Longhi F 26237

Fritéza je schopná pripraviť vynikajúce jedlá pre celú rodinu. Farba tela je biela, výkon zariadenia je 1800 W. Objem misky je 2,3 litra, kapacita surových nasekaných zemiakov je 1 kg, ktoré uživia celú rodinu. Predložený model dokáže variť nielen zemiaky, ale aj huby, plátky kuracieho mäsa, mäso, závitky, zeleninu atď.

Zabudovaný časovač upozorní na pripravenosť misky zvukovým signálom. Uzavretý výhrevný článok zaručuje rovnomerné varenie produktu zo všetkých strán.

Prístroj je kompletne rozložený, čo uľahčuje čistenie, je možné ho umývať v umývačke riadu. Odnímateľná misa sa ľahko čistí, rovnako ako bežný kastról. Kryt sa počas prevádzky nezahrieva, čo znižuje riziko popálenia. K dispozícii je priehľadné okno, ktoré vám umožňuje riadiť proces varenia. Náklady na zariadenie sú od 3 700 rubľov.

výhody:

nevýhody:

ENDEVER FR-111

Klasický biely model, vhodný pre akýkoľvek interiér kuchyne, má veľa pozitívnych recenzií. Výkon zariadenia je 1800 W, objem misy je 2,5 litra. Fritéza je vyrobená z odolného materiálu, ktorý vydrží dlho. Ideálny pomocník do kuchyne na kŕmenie celej rodiny. Ovládanie sa vykonáva špeciálnym páčkovým spínačom. Koniec pečenia je indikovaný podsvieteným indikátorom.

Kôš je vybavený odnímateľnou rukoväťou pre ľahké skladovanie. Rukoväť sa nezohrieva, preto je užívateľ chránený pred popáleninami. Zariadenie je vybavené špeciálnymi filtrami, ktoré eliminujú nepríjemný zápach v miestnosti. Náklady - od 2200 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Bezpečnostné predpisy

Aby kuchynská asistentka nemohla ublížiť svojej milenke, musia sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• nevkladajte do mriežky viac potravín, ako je uvedené v pokynoch, mohlo by to viesť k poškodeniu zariadenia;
• musíte pomaly spúšťať výrobky, prísne po zahriatí oleja;
• veko musí byť úplne uzavreté, aby sa olej nevylial cez okraje;
• po ochladení olej striktne vypustite.

Tipy na obsluhu prístroja

Aby zariadenie slúžilo čo najdlhšie a varené jedlá nestratili svoju chuť, musíte dodržiavať určité tipy:

• nemali by ste používať rôzne druhy oleja, to sa prejaví pri príprave misky;
• pripravená miska musí byť najskôr vyložená na papierovom obrúsku, potom podávaná;
• aby bolo možné olej znovu použiť, je potrebné po dovarení pokrmu pridať korenie;
• ak zariadenie nebolo vyčistené včas a objavil sa nepríjemný zápach, potom sa musí hlboký tuk zahriať na 160 stupňov;
• aby olej nestmavol, je dôležité prístroj po varení včas vypnúť;
• aby misa vydržala dlhšie, netierajte ju hrubými textíliami, je lepšie ju utrieť obrúskom.

Je dôležité pamätať na stav filtrov, znížite tak nepríjemný zápach vo vašej kuchyni.

záver

Fritézy sú veľmi populárne v moderných kuchyniach, ľahko sa používajú a pripravia vaše obľúbené jedlá za krátky čas. Aby zariadenie slúžilo čo najdlhšie, je dôležité zvoliť správny model. Ak ste si zakúpili tento alebo ten model, napíšte o výhodách a nevýhodách, ktoré sa vám podarilo zistiť. Potrebujeme poznať váš názor.