O shish kebab é comumente associado a jantares em família na natureza, culinária ao ar livre, tornando-o quase apenas um deleite de verão. Porém, com a churrasqueira elétrica, este prato fica disponível em qualquer época do ano, em qualquer clima, pois você pode prepará-lo em casa. Parece tentador, não é? Vamos ver como funciona esse dispositivo, que tipos existem e também considerar a classificação das melhores churrasqueiras elétricas para 2020.
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O que é isso?
A churrasqueira elétrica é um dispositivo bastante pequeno, dentro do qual há um elemento de aquecimento, e em torno dele há um local para espetos com produtos que começam a girar para uniformizar o cozimento. Apesar do nome, o aparelho também pode ser usado para cozinhar:
- Peixe;
- Legumes;
- Cogumelos;
- Teste.
Em geral, tudo que tem bastante imaginação. Um excelente aparelho para a sua cozinha que vai facilitar a confecção e diversificar a alimentação geral. Além disso, será uma excelente solução para receber uma grande empresa em casa ou na hora de organizar um jantar festivo, pois preparar uma grande porção de uma deliciosa carne não exigirá muito trabalho, o aparelho fará tudo sozinho.
Como escolher o caminho certo?
Existem vários tipos de fabricantes de shashlik elétricos:
- Vertical. É uma espécie de cilindro. Compacto e fácil de usar. O elemento de aquecimento está localizado no meio e os espetos giram em torno dele. Além disso, o calor é refletido pelas laterais da vasilha e garante um cozimento uniforme. Capacidade de 4 a 11 espetos.
- Horizontal. É grande, não muito compacto e conveniente para uso em um apartamento médio. Além disso, os modelos baratos muitas vezes não têm a função de girar os espetos, o que causa transtornos adicionais durante o trabalho. Os modelos maiores contêm espaço para 24 espetos.
Além disso, as churrasqueiras são diferenciadas pelo tipo de elemento de aquecimento:
- Aquecedor elétrico tubular. O mais comum, porém, consome grande quantidade de eletricidade.
- Tubo de quartzo. Aquece muito rapidamente, o que agiliza o processo de cozimento, além de ser fácil de limpar.
- Elemento de aquecimento cerâmico. Consome a menor quantidade de energia e dura muito tempo. No entanto, não é tão comum.
Existem regras básicas ao escolher este produto, às quais você deve prestar atenção:
- Poder. Recomendado: 1-2,6 kW. A velocidade de cozimento depende deste indicador. A alta potência é necessária não apenas para reduzir os tempos de espera. A carne que é cozida rapidamente permanece muito mais suculenta.
- O comprimento do espeto. Recomendado: dependendo da finalidade de uso, em porções pequenas 18-28 cm, para grandes 30-40 cm .. Quantos produtos podem ser colocados no aparelho por vez depende deste indicador.
- Número de espetos. Observe da mesma forma, com base em seus desejos. Existem modelos no mercado que contêm de 4 a 24 peças.
- Desligamento automático. Esta função é muito útil pois evitará acidentes, queima de carne.Além disso, é muito conveniente, você não precisará monitorar o dispositivo.
- Análise do projeto. O dispositivo deve ser fácil de desmontar, o que facilitará a lavagem e limpeza do dispositivo.
- Mecanismo de rotação. Recomendado: rotação em torno do próprio eixo, pois assim assa muito melhor.
- Material. São dois tipos: o aço, mais caro, porém mais confiável, e o alumínio, mais barato e mais leve. Vale a pena escolher com base em suas preferências e capacidades.
- Comprimento do cabo. Não se esqueça disso, pois o comprimento correto contribui para a localização conveniente do aparelho na cozinha.
No final, cada um escolhe por si. Portanto, é importante definir claramente os critérios de compra, familiarizando-se cuidadosamente com as características do equipamento, principalmente se a compra for realizada pela Internet. Se você pensar em tudo desde o início, pode escolher a churrasqueira elétrica certa para você, e depois a carne suculenta e saborosa, como se acabada de sair do fogo, vai deliciar todos os dias.
Churrasqueira ou churrasqueira?
A principal vantagem da churrasqueira elétrica é, obviamente, a facilidade de uso e a mobilidade. Mas que outras vantagens existem em relação ao churrasco habitual na rua?
Vantagens de uma churrasqueira elétrica:
- Nenhuma habilidade necessária. Mesmo um iniciante será capaz de cozinhar um delicioso shish kebab;
- Não há necessidade de procurar lenha, acenda o fogo;
- Prepara muito mais rápido;
- Você também pode sentir o cheiro de fumaça colocando, por exemplo, galhos de árvores frutíferas dentro.
Desvantagens de uma churrasqueira elétrica:
- A carne precisa ser marinada por mais tempo para que não fique seca;
- Consome eletricidade;
- Você precisa cortar menos alimentos;
- O dispositivo deve ser lavado.
É claro que, em termos de sabor, os alimentos cozidos no fogo sempre serão mais saborosos. Mas uma churrasqueira elétrica é uma forma de reproduzir um sabor semelhante em qualquer época do ano.
Qual empresa é melhor?
Este tipo de equipamento é muito popular na Rússia, não sendo particularmente utilizado no exterior, portanto, a tecnologia para a produção de churrasqueiras elétricas é desenvolvida por fabricantes nacionais. Marcas de topo:
- “Unidade Hidrelétrica”. A fábrica da empresa está localizada em Zernograd, região de Rostov, fundada em 2011. Bom controle de qualidade em todas as etapas da fabricação do produto. Produz pequenos churrascos verticais para 5 espetos de excelente qualidade.
- "Milagre". Marca de eletrodomésticos para cozinha. Focado em produtos de qualidade a preços baixos. Fundado em 2012.
- "Grandes Rios". Marca russa com eletrodomésticos para cozinha, todos os modelos são certificados e testados. Satisfazendo os consumidores com excelentes produtos a preços baixos desde 2002.
- "Kitfort". Empresa russa de São Petersburgo. Fornece uma grande seleção de eletrodomésticos a preços razoáveis. Existe um site conveniente.
- "Sorriso". Uma marca que não pára, mas que melhora constantemente os seus produtos, melhora o seu design e funcionalidade.
Assim, na hora de comprar, é melhor focar nessas marcas, pois elas são comprovadas, fabricam produtos de qualidade e têm bom atendimento, as consultoras sempre vão responder suas dúvidas.
Classificação das melhores churrasqueiras elétricas em 2020
O que torna a churrasqueira elétrica perfeita para a cozinha? Compacidade, segurança, material de qualidade, facilidade de uso e resultados no final da fritura. Com base nesses princípios importantes, foi compilada uma classificação dos melhores aparelhos de churrasco em casa para 2020.
Maxwell MW-1990 ST
Shashlik fabricante de tamanho padrão de uma empresa confiável. Potência - 1200 W, com caixa de aço e embalagem prática. No interior existe um aquecedor em frasco de vidro, em torno dele tem lugar para cinco espetos. Por um preço: cerca de 3.500 rublos.
Vantagens:
- Fácil de desmontar e montar;
- Conveniente para lavar;
- Funciona silenciosamente;
- Fácil de usar.
Desvantagens:
- Espetos ligeiramente cegos;
- Alguns usuários observam por quanto tempo a carne é cozida.
Polaris PEG 0601
Churrasqueira elétrica com seis espetos incluídos, 1000 watts.As avaliações no mercado de Yandex são simplesmente excelentes, os usuários notam o sabor da comida cozida, muitos até dizem que o shish kebab é obtido "direto do fogo". A um preço de cerca de 4000 rublos.
Vantagens:
- Conveniente para lavar;
- Aquece rapidamente;
- Espetos de qualidade;
- Armazena muita comida;
- Cozinhando saborosa;
- Compactar.
Desvantagens:
- Alguns primeiro percebem o cheiro de nova tecnologia, que rapidamente desaparece.
Unidade hidráulica "Kavkaz-XXL"
Possui corpo de aço e comporta oito espetos! Muito poderoso: 1800 watts. É muito espaçoso, por isso é adequado para uma grande empresa.
Vantagens:
- Resultado delicioso;
- Fácil de limpar;
- Espaçoso;
- Torrefação uniforme;
- Corpo em aço.
Desvantagens:
- Cozinhar por muito tempo;
- Sem função de desligamento automático.
Mystery MOT-3321
Um lugar especial deve ser dado a esta grelha elétrica universal da marca Mystery, com capacidade de 1500 W para cinco espetos. Você realmente pode cozinhar qualquer coisa aqui. Equipamento bastante bom e excelente sabor dos produtos finais. Preço: a partir de 3800 rublos.
Vantagens:
- Existe uma função de desligamento automático;
- Compacidade;
- Existe um cronômetro.
Desvantagens:
- Os usuários relatam alto consumo de energia.
Melhor orçamento
Algumas pessoas compram uma churrasqueira elétrica "experimente" e podem não usá-la o tempo todo. Portanto, nem todo mundo quer comprar um caro. No entanto, há também uma boa seleção de churrasqueiras elétricas baratas, por cerca de 2.000 rublos cada, que fazem seu trabalho tão bem quanto. A mais alta qualidade deles é apresentada nesta classificação.
UNIDADE HIDRO Kavkaz-2
Uma das churrasqueiras mais populares, é um aquecedor posicionado verticalmente com cinco espetos de aço inoxidável ao redor. Tem uma potência de 1200 W, o preço é bastante baixo, cerca de 2.000 rublos. Aquece até 200 graus, o que garante uma boa fritura.
Vantagens:
- Preparação de fast food;
- Compacidade;
- Garantia de ano;
- Espetos de boa qualidade;
- Grande manual de instruções com várias receitas;
- Fabricante confiável.
Desvantagens:
- Sem desligamento automático;
- Contém um frasco de vidro para ter cuidado.
Miracle-5
Um modelo mais alongado, para que possa conter uma ordem de grandeza a mais de comida com os mesmos cinco espetos. O mecanismo possui elementos especiais para evitar que os alimentos escorreguem. Potência 1000 W, revestimento antiaderente, comprimento dos espetos 31 cm, Preço: a partir de 1790 rublos.
Vantagens:
- Design fácil de limpar;
- Compacidade;
- Bom material.
Desvantagens:
- Invólucro inconveniente;
- Não comporta peças grandes;
- Bases de plástico para espetos.
Grandes rios Okhota-3
Uma boa e econômica churrasqueira elétrica, com a função de espetos giratórios em torno do seu eixo, além de uma caixa de alumínio. Existem bandejas para coletar gordura. Um bulbo de vidro frágil, que se quebra em alguns, o que não é muito confiável, mas sempre pode ser substituído. Preço a partir de 1950 rublos.
Vantagens:
- Aquece rapidamente;
- Inclui um frasco sobressalente.
Desvantagens:
- Não há restrições para evitar que a carne escorregue;
- Queima de cima;
- O frasco quebra e racha rapidamente.
CENTEK CT-1460
Dispositivo bastante espaçoso devido a cinco espetos longos. Potência: 1000 W. Há pingadeira individual para cada espeto. Preço: 1980 rublos.
Vantagens:
- Cozimento rápido;
- Contém elementos de aço inoxidável;
- Ano de garantia;
- Grandes instruções claras com receitas.
Desvantagens:
- O caso fica muito quente;
- Estabilidade estrutural duvidosa.
Energia NEVA-1
Outra churrasqueira elétrica de baixo custo, tem potência padrão: 1000 W e cinco espetos. Seu diferencial é a presença de pinças especiais no kit, que ajudarão a drenar o excesso de gordura mesmo com o aparelho em funcionamento. Fabricante: China. Preço: 1.800 rublos. Existe uma garantia.
Vantagens:
- Compacidade;
- Existem suportes convenientes que não aquecem e permitem o transporte gratuito do dispositivo mesmo durante o funcionamento;
- Existem pinças.
Desvantagens:
- Elemento de aquecimento frágil;
- As alças estão localizadas próximas ao corpo.
Melhor horizontal
Este tipo de churrasqueira elétrica é principalmente adequada para uma casa de campo com uma grande cozinha, pois ocupa muito espaço em comparação com uma vertical. Além disso, esses churrascos podem conter muito mais carne. O elemento de aquecimento está localizado aqui ao longo das paredes laterais, e entre elas há um lugar para espetos. Quais são as desvantagens deste tipo de churrasco:
- É inconveniente para lavar;
- Você tem que virar o espeto manualmente;
- Freqüentemente, não há bandeja para coletar gordura, ao contrário das verticais.
Alvin ESHG - 3.0
Churrasqueira de aço inoxidável, preço médio: 1.920 rublos, com apenas quatro espetos. Potência 1000 W. Consiste em dois painéis de aquecimento.
Vantagens:
- Pode ser cozinhado aberto (com um painel) e fechado (com dois painéis);
- Compacto o suficiente.
- Preço baixo
Desvantagens:
- É difícil determinar a temperatura certa.
TRISTAR RA-2993
Um aparelho único, que é uma churrasqueira elétrica e uma churrasqueira. Corpo de aço inoxidável, contém até 10 espetos por conjunto, bem como um sistema de pilha de gordura. Tem uma potência de 1600 watts. Perfeito para os amantes do "piquenique todos os dias", você pode fritar linguiça, churrasco, legumes.
Vantagens:
- Multifuncional;
- Bom equipamento;
- Fácil de usar.
Desvantagens:
- Fechar distância entre espetos.
Melhor avaliados pelos compradores
REDMOND RBQ-0252-E
Churrasqueira elétrica de uma marca que conquistou a confiança dos compradores. Mesmo com uma baixa potência, 900 W, os alimentos são preparados de forma rápida e saborosa. O dispositivo inclui 6 espetos, enquanto o preço: 3.290 rublos.
Vantagens:
- Seguro;
- Fácil de usar
- Cozimento rápido;
- Compacidade.
Desvantagens:
- A carne desliza para baixo.
Smile GB 3313
Outro favorito no mercado russo. Uma excelente churrasqueira elétrica com cinco espetos e uma potência de 1000 W. Um modelo bastante barato, mas de alta qualidade.
Vantagens:
- Qualidade do preço;
- Mobilidade, compacidade;
- Cozinhando saborosa;
- Desligamento automático;
- Prepara-se rapidamente.
- Desvantagens:
- Não há restrições para evitar que a comida escorregue;
Desvantagens:
- Algumas pessoas relatam interrupções nos espetos, eles ficam presos e param de girar.
Polaris PEG 0601
Um excelente modelo de um fabricante confiável. Os usuários o adoram por sua simplicidade e brevidade de uso. Potência 1000 W, número de espetos: 6 peças.
Vantagens:
- Fácil de limpar;
- Cozimento rápido;
- Fácil de usar.
Desvantagens:
- Como tal, não há nenhum, mas alguns notam a falta de capacidade.
Além de churrasqueiras elétricas, caseiras mini grelhadores... Às vezes, as pessoas até preferem aos kebabs pela ótima funcionalidade, além disso, não há problema de a carne descer ou a ausência de bandejas para coleta de gordura. Mas a escolha é sempre sua.
Os produtos na classificação foram apresentados com base na popularidade dos modelos e na ausência de falhas significativas que complicariam significativamente o uso. Claro, a escolha final fica sempre por trás do comprador, todos vão escolher o dispositivo que mais lhe convier. Se você tem experiência no uso de uma churrasqueira elétrica conforme descrito na classificação, compartilhe sua opinião nos comentários.
