Najlepsze areometry, mierniki alkoholu i refraktometry na 2020 rok

Densymetry do alkoholu, alkoholomierze czy refraktometry mogą być stosowane przy produkcji napojów alkoholowych w przedsiębiorstwach przemysłowych i prywatnych producentach. Za ich pomocą możesz znacznie poprawić jakość wytwarzanego produktu. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przygotowała dla Państwa ranking hydrometrów, alkoholomierzy i refraktometrów na rok 2020.

Rodzaje urządzeń

Takie urządzenia są zwykle podzielone na typy cech konstrukcyjnych i sposób ich zastosowania. Wśród nich są:

• Gospodarstwo domowe;
• Elektroniczny;
• Optyczny;
• Kieliszki do wina;
• Laboratorium;
• Winiarze.

Z wyglądu urządzenia gospodarstwa domowego przypominają szklane kolby, które są wyposażone w ciężarek. U zwykłych ludzi nazywane są „pływakami”. Przeznaczone są do wykonywania pomiarów w domu. Gama takich produktów waha się od 0 do 96%. Dokładne przestrzeganie instrukcji obsługi pozwala zmniejszyć błąd pomiaru do 0,5%. Takie produkty wyróżniają się niskim kosztem i łatwością użytkowania.

Elektroniczne hydrometry wykazują wysoką dokładność testowania, ale mają bardziej złożoną konstrukcję i wyróżniają się wysokim kosztem. Wyniki pomiarów wyświetlane są na specjalnym wyświetlaczu LCD. Mogą służyć do pomiaru temperatury roztworu, stężenia alkoholu w oparach, a także do monitorowania procesu destylacji.

Instrumenty optyczne są używane do win, likierów i innych podobnych napojów. Nazywa się je również „refraktometrami”. Pomogą Ci dowiedzieć się nie tylko o stężeniu alkoholu w roztworze, ale także o zawartości cukru. Instrumenty optyczne można nawet stosować do preparatów wieloskładnikowych. Urządzenia są bardzo dokładne, ale działają do 40 stopni. Urządzenia te są wymagające pod względem kontroli temperatury. W przeciwnym razie błąd pomiaru może być znaczny. Wysoka funkcjonalność takich urządzeń jest po prostu niesamowita. Główną wadą takich urządzeń jest bardzo wysoka cena. W domu taki produkt jest używany bardzo rzadko.

Szklane mierniki stężenia alkoholu mogą być używane tylko do pomiarów domowych. Ich trafność budzi uzasadnione wątpliwości. Testowanie jest zwykle wykonywane w małych naczyniach. Napoje alkoholowe są często sprawdzane za pomocą takich urządzeń w domu przed ich spożyciem, ale często błąd pomiaru jest dość duży. Bimber i wódka są schładzane przed użyciem, więc urządzenie może pokazywać mniej stopni niż jest w rzeczywistości.

Przemysłowa produkcja napojów alkoholowych wymaga dużej dokładności pomiaru. W takim przypadku stosuje się laboratoryjne mierniki alkoholu. Oprawy zawierają kilka narzędzi testowych w zestawie. Czasami ich liczba sięga 18 sztuk. Takie urządzenia mogą być szklane lub metalowe. Produkty metalowe składają się z kuli z 2 prętami. Górna wyposażona jest w skalę ze stopniami, a dolna służy do zawieszania specjalnych złoconych ciężarków. Za pomocą takich urządzeń można z dużą dokładnością mierzyć zawartość alkoholu.Uwzględniają nawet ułamki procenta. Ostatnio takie urządzenia są często używane przez prywatnych producentów alkoholu. Zestawy różnorodnych urządzeń pozwalają dokładnie określić zawartość alkoholu w dowolnym napoju, ale będą nieco niewygodne w użyciu. Łatwość pomiaru nie jest priorytetem w przypadku korzystania z urządzeń laboratoryjnych.

Wina i nalewki wymagają zupełnie innego podejścia do pomiaru zawartości różnych składników w roztworze. Do przygotowania tych napojów używa się mierników wina. Urządzenia te pozwalają poznać moc i zawartość cukru w ​​napojach alkoholowych. Zakres skali alkoholowej jest przeznaczony dla wskaźnika do 12%, a zawartości cukru - do 25%.

Kupując hydrometr, alkoholomierz lub refraktometr, należy upewnić się, że to urządzenie pomiarowe jest dokładne. Aby to zrobić, musisz dokładnie przestudiować instrukcję obsługi urządzenia. Należy w pełni przestrzegać zasad korzystania z urządzenia, w przeciwnym razie wyniki będą dalekie od prawdy. Zakupione urządzenie możesz sprawdzić na zakupionym mocnym alkoholu.

Jak dobrać miernik alkoholu do swoich potrzeb

Kiedy hobby piwowarskie w domu jest na początkowym poziomie, zwykle kupują zwykły domowy lub szklany miernik alkoholu. Towary produkowane w Chinach są delikatne i delikatne. Błąd takich urządzeń można określić tylko empirycznie. Ostatnio wśród produktów wytwarzanych w Chinach jest zbyt wiele wadliwych urządzeń, dlatego pomimo przystępnej ceny wielu preferuje produkty innych producentów.

Marzeniem każdego bimbera będzie urządzenie elektroniczne. Wyróżnia się dokładnością pomiaru i łatwością obsługi. Jeśli gorzelnik czy bimbrownik jest przekonany, że jego hobby to nie tylko chwilowa kaprys, stać go na zakup tak dokładnego i niezawodnego pomocnika.

Ocena hydrometrów, alkoholomierzy i refraktometrów na rok 2020

Aby pomóc wielu początkującym gorzelnikom czy producentom innych alkoholi, redaktorzy serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przygotowali mały przegląd najpopularniejszych urządzeń wśród użytkowników domowych.

Refraktometry

Ręczny refraktometr Kelilong RHW-80ATC do pomiaru alkoholu

To optyczne urządzenie chińskiego producenta wykorzystywane jest do masowej lub prywatnej produkcji wina, wódki, koniaku, piwa, sznapsa i innych napojów alkoholowych. Dokładnie mierzy procent alkoholu w roztworze. Aby zmierzyć, wystarczy nałożyć kilka kropel na specjalny pryzmat.

Zasada działania produktu w całości oparta jest na metodach refraktometrii - badaniu ilościowej i strukturalnej analizy substancji polegającej na oznaczaniu współczynnika załamania światła słonecznego. Wynik testu można zobaczyć na skali wyświetlanej przez okular urządzenia. Refraktometr odczytuje względną wagę próbki w porównaniu z wodą destylowaną. Błąd pomiaru wynosi 1%. Aluminiowa obudowa zapewnia długą żywotność przyrządu i wysoką dokładność pomiaru. Bimetaliczna płytka wewnątrz reflektometru jest połączona z układem optycznym. Kurczy się lub rozciąga w zależności od różnicy temperatur. Dzięki temu możliwe jest przesuwanie układu optycznego przy zmianie temperatury. Wpływ temperatury na współczynnik załamania światła substancji jest w pełni kompensowany.

Wymiary urządzenia to 20,5x4x3 cm, a waga 0,24 kg. Koszt produktu to 3990 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Refraktometr do alkoholu MEGEON 72014 k0000018700

Ten chiński refraktometr jest przeznaczony do określania współczynnika załamania światła badanej substancji i rzutowania odbitego światła na ekran ze skalą. Aluminiowy korpus produktu charakteryzuje się zwiększoną wytrzymałością i trwałością. Analiza wymaga minimalnej ilości surowców. Błąd adaptacji wynosi 1-2%. Model pracuje w szerokim zakresie temperatur. Wyświetlane są wszystkie odebrane dane. Zakres pomiarowy to 60-80%. Wymiary urządzenia to 2,8x8,7x5,5 cm, a waga 0,22 kg. Koszt produktu to 1890 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Refraktometr PAL-1

To urządzenie od japońskiego producenta doskonale sprawdza się do odmierzania zawartości cukru w ​​napojach alkoholowych, sokach owocowych, sosach i keczupach. Jest ceniony za niewielkie rozmiary i niewielką wagę. Kształt pryzmatu umożliwia wykonywanie pomiarów przyrządem w jednej ręce. Sam proces trwa nie dłużej niż 3 sekundy. Dodatkową wygodę zapewnia wbudowana funkcja automatycznej kompensacji temperatury. Urządzenie działa na baterie. Kalibrację przeprowadza się za pomocą wody destylowanej lub wodociągowej. Wymiary urządzenia to 5,5x3,1x10,9 cm, a waga 0,1 kg. Błąd testowania wynosi 0,2%. Koszt produktu to 25781 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Refraktometr Milwaukee MA884

To urządzenie mierzy ilość cukru w ​​napojach alkoholowych w prywatnych i publicznych winiarniach, napojach i koncentratach spożywczych. Badanie przeprowadza się na zasadzie określania załamania promieni świetlnych przechodzących przez mierzony materiał. Wystarczy kilka kropel na pryzmat urządzenia. Im wyższe stężenie cukru w ​​próbce, tym wyraźniejsze będzie załamanie promieni. Refraktometr ma błąd 0,2%. Wynik testu będzie gotowy za 1,5 sekundy. W zestawie pipeta pomiarowa i bateria. Korpus wykonany z tworzywa ABC. Wymiary urządzenia to 19,2x10,2x6,7 cm, a waga 0,42 kg. Koszt produktu to 12990 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Hydrometry

Areometr do alkoholu ASP-3

Takie urządzenie rosyjskiego producenta służy do pomiaru ułamka objętościowego alkoholu etylowego w roztworach wodnych. Preferuje go wielu prywatnych producentów napojów alkoholowych, laboratoria gorzelni, przedsiębiorstwa wykorzystujące alkohol jako surowiec. Wysoką dokładność pomiaru można zagwarantować tylko przy temperaturze mierzonej cieczy 20-22 stopni i obecności w roztworze jedynie alkoholu zmieszanego z wodą. Obecność innych składników w cieczy może zmniejszyć dokładność pomiaru.

Zasada działania urządzenia opiera się na gęstości roztworu - stosunku masy urządzenia do objętości jego zanurzenia w cieczy. Areometr zanurzy się głębiej w roztworze o niższej gęstości. Odczyty są weryfikowane przez dolny menisk. Zakres pomiaru ułamka objętościowego alkoholu jest możliwy od 40 do 70%. Błąd nie może przekraczać 0,5%. Areometr został zaprojektowany jako pływak. Wymiary urządzenia to 22x2x5 cm, średnica pręta 0,5 cm, waga urządzenia nie przekracza 35 gram. Materiałem do produkcji był ołów i szkło. Koszt produktu to 250 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Areometr ASP-T

Areometr do alkoholu z termometrem umożliwia pomiar stężenia alkoholu w roztworze wodno-alkoholowym, a także jednoczesną kontrolę temperatury mierzonego materiału. Termometr znajduje się w dolnej części produktu. Moc roztworu można mierzyć w zakresie 60-100%. Urządzenie wykonane jest ze szkła, dlatego wymaga starannej obsługi i dokładności podczas użytkowania. Urządzenie nie jest przeznaczone do odmierzania napojów gazowanych. Aby wykonać pomiary, areometr należy opuścić do cylindra z badanym materiałem i pozwolić mu swobodnie się poruszać. Wymiary urządzenia to 36,5 x 1,6 cm, koszt produktu 750 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Alkoholomierze

Alkoholomierz „Rokitnik”

To urządzenie od chińskiego producenta będzie nie lada gratką dla wielu prawdziwych koneserów domowych nalewek. Łatwość obsługi i przystępna cena tego produktu sprawiły, że stał się on dość popularny w ogromnej Federacji Rosyjskiej. Materiałem do produkcji urządzenia było szkło. W pudełku znajduje się 320 szt., A opakowanie w jednym opakowaniu to 20 szt. Wymiary urządzenia to 15,5x1x1cm, a waga 25 gram. Koszt produktu to 54 ruble.

Zalety:

Niedogodności:

Alkoholomierz termiczny ASP-96

Urządzenie służy do kontroli zawartości alkoholu w roztworze wodnym. Pozwala to na produkcję wysokiej jakości napojów alkoholowych. Zakres pomiarowy sięga 96%. Wymiary urządzenia to 14x1 cm, a waga to 8 gramów. Przystępna cena i łatwość obsługi to główne zalety tego urządzenia. Błąd urządzenia pomiarowego wynosi 2%. Koszt produktu to 200 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Wybierając taki produkt na własny użytek, warto zwrócić uwagę właśnie na te cechy, które będą istotne dla użytkownika. Jeśli planujesz produkować wino i inne produkty fermentacji, musisz wybrać urządzenie przeznaczone do takich celów. Będzie to trochę droższe, ale pozwoli dokładnie określić zawartość cukru lub zawartość alkoholu w badanym materiale.

Przeanalizowaliśmy najpopularniejsze w Federacji Rosyjskiej urządzenia do pomiaru mocy napojów alkoholowych i poziomu zawartości cukru. Teraz wybór takiego urządzenia dla siebie będzie dość prosty. Jeśli masz doświadczenie w korzystaniu z hydrometrów, alkoholomierzy i refraktometrów przedstawionych w tej ocenie lub ciekawszej opcji, opowiedz nam o tym w komentarzach.