Chiafrø er et unikt produkt eller en dummy fra de fem beste produsentene.

Hver person drømmer om å bevare skjønnhet og helse i mange år. Alas - dårlig økologi, konstant stress, søvnmangel fører til at kroppen er utarmet. Kanskje ingen kan eliminere skadelige faktorer helt. Spesiell mat, kosmetiske prosedyrer, avslapningsteknikker vil komme til unnsetning. I dag inkluderer alle tre ingrediensene et unikt produkt - chiafrø. Fra artikkelen vil du lære: hvilke produsenter som regnes som de beste, hvordan du velger et kvalitetsprodukt, hvordan du bruker denne supermaten riktig.

Det magiske produktet av Maya-stammen

Chiafrø kommer fra det sørlige Mexico. Prestene i Maya-stammen var de første som satte pris på og begynte å bruke de fordelaktige egenskapene: krigerne, som regelmessig spiste chia, preges av spesiell kraft, aktivitet og maskulin styrke. Chiafrø, eller spansk salvie, kan være svart eller hvitt. Sammensetningen og egenskapene er nøyaktig de samme, fargeforskjellene avhenger av klimatiske forhold for vekst. Produktet anses som unikt på grunn av forholdet mellom hovedkomponentene: 31% enumettet (mest nyttig) fett, 16% vegetabilske proteiner, 14% enkle karbohydrater, 38% fiber. Dette er en skikkelig skattekiste av næringsstoffer. To ts inneholder mer:

• enn i makrell - omega-3;
• enn i en kopp melk - kalsium;
• enn i bokhvete - magnesium;
• enn spinat - jern;
• enn i banan - kalium;
• enn blåbær - antioksidanter;
• enn havregryn - vitamin A, E, C, B1.

Det er viktig å huske at 100 gram inneholder 520 kcal - så du bør ikke la deg rive med dem.

Den biologiske verdien av chiafrø per 100 g
Protein	16,5
Fett	30,7
Karbohydrater	42,1
Kcal	520
Vann	6%
Innholdet av vitaminer i chiafrø per 100 g
I 1	0,62 mg
PÅ 2	0,17 mg
PÅ 3	8,83 mg
FRA	1,6 mg
E	0,5 mg
Folates	49 μg
Mineralinnhold av chiafrø per 100 g
Kalsium	631 mg
Magnesium	335 mg
Kalium	407 mg
Fosfor	860 mg
Jern	7,72 mg
Natrium	16 mg
Sink	4,58 mg
Selen	55,2 μg

Chiafrø - et unikt matkompleks

I tillegg til at spanske salviefrø kan erstatte et kompleks av multivitaminer, har de en rekke egenskaper som er gunstige for kroppen:

1. De stabiliserer fordøyelsessystemets arbeid: forbedrer peristaltikken, normaliserer surhetsnivået, øker absorpsjonen av næringsstoffer og fremskynder eliminering av giftstoffer.
2. De holder følelsen av metthet lenge på grunn av god hevelse i magen.
3. Fremskynde metabolske prosesser, fremme vekttap.
4. Normaliser kolesterolnivået.
5. De forbedrer tilstanden til tennene på grunn av det optimale forholdet mellom kalsium, magnesium og fosforioner.
6. Normaliser blodsukkernivået
7. Forbedrer kvaliteten på hud og hår på grunn av innholdet av omega-3 omega-6 fettsyrer.
8. De brukes som forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet, reduserer blodtrykket.

Alle fordeler og ulemper

Som med alle andre produkter, er det en rekke indikasjoner og kontraindikasjoner for bruk:

Indikasjoner:

1. Overvektig. Denne komponenten vil gjøre diettmenyen mer mettet med nyttige stoffer, sløve sultfølelsen, bidra til å unngå uplanlagte usunne snacks og akselerere stoffskiftet. Ifølge mange ernæringseksperter vil inkluderingen av et produkt i dietten øke effektiviteten betydelig, forutsatt at det er tilstrekkelig vanninntak.
2. Diabetes mellitus type 2. Spanske salviefrø hjelper til med å normalisere blodsukkernivået, men dette betyr selvfølgelig ikke at du helt kan forlate tradisjonell terapi.
3. Hypertonisk sykdom. Regelmessig forbruk av Chia senker blodtrykket, forbedrer vaskulær tone og normaliserer kolesterolnivået.
4. Dysbakterier. Mayafrø er naturlige antibiotika, de virker selektivt på patogen mikroflora, er effektive i kombinasjon med prebiotika.
5. Tarmdysfunksjon. En fantastisk hjelper i kampen mot forstoppelse. På grunn av det høye fiberinnholdet stimulerer de motoriske ferdigheter, akselererer eliminering av giftstoffer.
6. Glutenintoleranse. Korn inneholder ikke gluten, så de vil være en god kilde til vitaminer og mineraler uten helseskader.

Kontraindikasjoner:

1. Allergiske reaksjoner. Dessverre er det ingen som er immun mot dette. Begynn derfor å ta en liten mengde om morgenen. Følg nøye med på kroppens reaksjoner.
2. Lavt blodtrykk.
3. En periode med forverring av kroniske sykdommer, spesielt i mage-tarmkanalen.
4. Når du tar antikoagulantia.

Viktig! Hvis du tar medisiner, kontakt legen din før du inkluderer chiafrø i kostholdet ditt!

Kan Chia konsumeres under graviditet?

Å vente på en baby er den mest fantastiske og spennende perioden i en kvinnes liv. Selvfølgelig vil jeg bruke alle mulighetene til å gi smulene som er nødvendige for riktig utvikling. Men det er bedre å bruke produkter som har bestått kliniske studier. For chiafrø ble en slik undersøkelse ikke utført, så ingen vet hvordan forbruket deres vil påvirke helsen til mor og barn. Bedre å ikke risikere det.

Kan Chia konsumeres av barn?

Som en ekstra kilde til vitaminer og mineraler kan planten inkluderes i barnas diett fra de er tre år. Tidligere bør dette ikke gjøres, siden produktet rett og slett ikke blir absorbert, det vil føre til økt gassdannelse, smertefulle opplevelser i magen og provosere allergier. Fra du er tre år kan du gradvis introdusere et kosttilskudd, som begynner med noen få korn. I en måned eller to, ta det daglige inntaket til en halv teskje per dag. Tenåringer kan ikke få mer enn en teskje per dag.

Hvor produseres den? Topp 5 beste produsenter

I dag dyrkes spansk salvie i Mexico, Guatemala, Paraguay, Argentina. Men amerikanske, finske, kinesiske, brasilianske, russiske produsenter er engasjert i emballasje og distribusjon. Vi presenterer en rangering av selskaper med et godt omdømme i markedet:

Nutiva Organic

På femte plass er den amerikanske kampanjen Nutiva Organic, en kjent produsent av organisk kosmetikk og supermat, på markedet siden 1999.

Fordeler:

Ulemper:

Jordens sirkel organiske

På fjerdeplass er Earth Circle Organics fra Nord-California

Fordeler:

Ulemper:

Mamma chia

Tredjeplassen i rangeringen tilhører Mamma Chia.

Fordeler:

Ulemper:

Rawsom

Andreplassen er trygt tatt av Rawsom-merket fra Finland.

Fordeler:

Ulemper:

Navitas Organics

For det første - organiske frø fra Navitas Organics.

Fordeler:

Ulemper:

ERA GRØNN

ERA GREEN, et selskap fra St. Petersburg, er trygt ledende blant russiske produsenter.

Fordeler:

Ulemper:

Hvordan velge et kvalitetsprodukt

De gunstige egenskapene til et tilsetningsstoff avhenger av kvaliteten på råvarene. Hva du skal se etter når du velger:

1. Dokumenter. Uavhengig av kjøpsmåte, må enhver selger ha sertifikater som bekrefter produktets kvalitet.
2. Produsentens land. Bedre å ikke kjøpe produkter pakket i Kina. Produktet har som regel dårlig kvalitet, inneholder spor av bruk av plantevernmidler for å øke holdbarheten.
3. Integriteten til emballasjen. Spanske salviekorn krever visse transportforhold, så posen skal være tett, lufttett, bedre flerlags og fuktbestandig, den påførte teksten er klar, uten erosjon, klistremerkene skal passe tett til basen.
4. Holdbarhet. Innpakningen må merkes med to tall: produksjonsdato og innpakningsdato. Holdbarheten fra pakkedato er ett år.
5. Fargelegging. Frø av god kvalitet er litt uregelmessige brungrå eller hvite med marmorert mønster.
6. Form og størrelse: Et kvalitetsprodukt preges av nesten samme frøstørrelse og en jevn avrundet form.
7. Smak. Frisk, med en lett nøtteaktig smak.
8. Lukt. Er fraværende.

Hvor å kjøpe det beste risikofrie produktet

Superfood vinner aktivt popularitet blant vegetarianere, sunn matelskere og idrettsutøvere. Du kan kjøpe den i store supermarkeder, apotek, spesialforretninger, via Internett.

1. Store supermarkeder har en tendens til å ha supplement og helsekostavdelinger. Noen har til og med rom for vegetarianere. Se etter chiafrø i disse hyllene. Fordelen med et slikt kjøp er at du umiddelbart kan vurdere kvaliteten på emballasjen og be om medfølgende dokumenter. Minus - lagringsbetingelsene kan være brutt, så vil noen av de nyttige egenskapene forbli i butikkens lager.
2. Apotek overvåker alltid meget ivrig kvaliteten på de solgte varene, og gir de nødvendige lagrings- og transportforholdene. Den største ulempen er den høyere prisen sammenlignet med andre alternativer.
3. Spesialbutikker er det perfekte stedet å handle supermat. Dette kan være miljøbutikker, helsekostbutikker eller veganske utsalgssteder. Her kan du få detaljert råd fra selger, inspisere varene, dokumenter. I tillegg opprettes det nesten alltid optimale lagringsforhold for produktet der.
4. Å kjøpe online er utvilsomt et praktisk alternativ. Men dette kommer med visse risikoer. Prøv derfor å kjøpe produkter på de offisielle nettsidene til selskaper eller pålitelige servere, for eksempel iherb.com. Velg produsenter som gir garanti for produktet, sørg for å sjekke det umiddelbart etter mottakelse i nærvær av en kurir. Sjekk ut andre forbrukeranmeldelser for å unngå skuffelse.

Hvordan lagres riktig hjemme?

Chiafrø er veldig kresne når det gjelder lagringsforhold. For at produktet skal beholde alle dets nyttige egenskaper, trenger du:

1. Bruk kun originalemballasjen hvis det er glidelås, eller overfør til en lufttett krukke.
2. Biologisk aktive stoffer ødelegges i lyset, så posen eller glasset skal være i et lukket skap, vekk fra direkte sollys.
3. Den optimale lagringstemperaturen er fra +8 til +25 grader.
4. Vekk fra vannkilder. Økt betydning er chias verste fiende. Når fuktighet kommer inn, hovner de raskt opp, mister noen av de nyttige egenskapene og kan bli mugne.

Hvordan spise chiafrø riktig

For at produktet skal kunne avsløre sine nyttige egenskaper, må du følge enkle regler. For det første, rett før bruk, er det viktig å vaske den nødvendige mengden i kaldt vann. Oppbevar ikke gjennomvåt eller vått frø, de vil absorbere vann og forringes. For det andre, umiddelbart etter å ha spist, må du drikke minst et glass væske. Ellers vil Chia begynne å ta vann fra kroppen, noe som vil føre til forstoppelse. Du kan konsumere supermat:

1. Uendret. Frøene har en lett, subtil nøtteaktig smak - et ideelt tillegg til kyllingretter og salater. Det passer bra med yoghurt med lavt fettinnhold eller kefir.
2. Bakke. Pulveret tilsettes ferdigmat eller drikke.
3. I form av slimete infusjoner. Knuste frø helles med væsker i 2-3 timer for å frigjøre slim.
4. Kokt. De lager fantastisk gelé og grøt. Det bør tas i betraktning at noen nyttige egenskaper går tapt under varmebehandling.
5. Bakeri produkter. Legg den hakkede versjonen til pannekake, bolle, muffinsdeig eller dryss ferdige produkter på toppen i stedet for sesamfrøene.

viktig! den daglige normen for en voksen er 2 - 4 ss

Hvordan bruke for generell helseforbedring? 3 sunne frokostoppskrifter

Chiafrø har en tonisk og immunostimulerende effekt. Ifølge leger, for å opprettholde helsen, konsumeres produktet best med frokost. Hvilke frøbaserte retter kan du legge til frokosten din?

1. Grøt: tilsett 1 ss korn til 140 ml kokende melk og kok i 1,5-2 minutter, tilsett favorittkrydder.
2. Cocktail: ta 250 ml 1,5% kefir eller yoghurt, tilsett 1 ts chia, la stå i kjøleskapet over natten.
3. Honningsmørbrød: Ta 1 ss honning, bland med 1 ts malt frø og fordel blandingen på et stykke fullkorns rugbrød.

Sørg for å vaske måltidene med et glass drikke. Spis en god frokost!

Hvordan bruke chiafrø for vekttap

Vekttap er en lang og møysommelig prosess. Du må følge en diett, trene. I kampen mot den konstante følelsen av sult og ekstra kilo, vil spanske salviefrø hjelpe. For å redusere porsjonene 30 minutter før måltider, drikk et glass chia gelé. For å gjøre dette, hell 0,5 ts av det knuste produktet med et glass kokende vann og la det brygge i 15-20 minutter. Du kan også lage en sunn smoothie for å tilfredsstille sulten din. For å gjøre dette, hell en teskje av kosttilskuddet med et glass varmt vann. Hevelsestiden er 10 minutter. I en blender, bland 100 ml yoghurt med lite fett, favorittbærene dine, fruktene (unntatt banan og druer), tilsett hovne frø. Smoothien er klar.

Hvordan bruke for diabetes

Chiafrø bidrar til normaliseringen av blodsukkeret, derfor anbefales de til bruk i type 2 diabetes mellitus som en ekstra støtte for kroppen. For å gjøre dette er det nok å male 1 ss frøene og dele i 4 like store deler. Legg til kalde eller varme måltider ved hvert hovedmåltid.

Viktig! Chiafrø er ikke en erstatning for medikamentell terapi! Rådfør deg med legen din før bruk!

Chia frø skjønnhetsbehandlinger hjemme

Fytokosmetologi bruker utstrakt de fordelaktige egenskapene til spansk salvie for å forbedre kvaliteten på hud, negler og hår. Deler av planten er fylt med lett tilgjengelige biologisk aktive stoffer og mineraler. Dette lar deg lage masker, geler, skrubb på deres basis, egnet for forskjellige hudtyper. Hovedformålet med hjemmelagde Chia-masker er fuktighetsgivende. På grunn av plantens spesielle egenskaper er de dype lagene i huden mettet med fuktighet, holder den lenger og forhindrer dermed dehydrering. Regelmessig bruk hjelper til med å utjevne hudfarge, forbedre tone og elastisitet, og redusere dannelsen av fine rynker.

Å lage en ansiktsmaske hjemme

For å forberede masken trenger du 2 ss chiafrø, hell 75 ml varmt vann. La basen avkjøles, og visp deretter med en blender, tilsett to ts honning og olivenolje. Sørg for å rense og fukte huden grundig før påføring. Påfør masken, prøv å fordele massen jevnt. Varigheten av den aktive handlingen er 20 minutter. Fjern forsiktig det som ikke er absorbert av tørkepapirene, vask med kaldt vann. Fremgangsmåten bør gjentas to ganger i uken i et par måneder, og ta en pause.

Tilberede en ansiktsskrubb hjemme

En fantastisk Chia-skrubb kan tilberedes for å rense huden din. For å gjøre dette, kombiner to spiseskjeer frø med en skje ferskpresset appelsinjuice, tilsett 125 milliliter kokosnøttolje. La stå i et par minutter. Sørg for å fukte ansiktet før du bruker det. Spred skrubben i en sirkelbevegelse langs hovedmassasjelinjene. La den stå i 5-6 minutter. Fjern skrubben med en bomullspinne.

Forbereder en chiafrø hårmaske

Fytomask hjelper med å fukte håret, tilfører glans og beskytter det mot de negative effektene av tørr luft. For å tilberede en maske hjemme, hell 4 ss knuste korn med 500 ml varmt vann. Bruk en blender, la den brygge i 5-10 minutter. Visp deretter igjen. Kjøl i 15-20 minutter. Hell 50 ml sitronsaft i den resulterende basen, bland. Påfør i rent, fuktig hår. Varigheten av den aktive handlingen er 10 minutter. Vask bare med kaldt vann.

Chiafrø er et unikt produkt som vil bidra til å bevare skjønnhet og helse i mange år. Hvis du har kroniske sykdommer, må du kontakte legen din og kjøpe produktet på apotek eller på et spesialisert nettsted. Ikke glem å sjekke medfølgende dokumenter. La bruken av denne supermaten bare gi deg fordeler og positive følelser.