De mest forfalskede produktene i Russland i 2020

Å gå til supermarkedet, kjøperen forventer å kjøpe produkter av naturlig kvalitet. Jeg godtar å betale en høy pris, men kjøper produkter fra pålitelige merker. Imidlertid tilsvarer ikke prisen på produktene den oppgitte kvaliteten. Årsaken til dette er forfalskninger.

Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" gir deg en oversikt over de mest forfalskede produktene i Russland i 2020.

Forfalsket vurdering

Melkeprodukter

Dessverre, ifølge resultatene av inspeksjoner fra Rospotrebnadzor, er to tredjedeler av meieriprodukter i russiske butikker forfalskninger. Produsenter bruker vegetabilsk fett i stedet for naturlig melkefett.

Ost

De fleste sortimentene av disse produktene inneholder en høy andel transfett, som ikke bare påvirker kvaliteten på produktet, dets smak. Fordelene med slik ost er mye mindre enn skaden den forårsaker kroppen.

Rømme

Det er ekstremt vanskelig å finne ekte rømme i butikkene. Selv om det viser forskjellige prosentandeler fett, er det få naturlige ingredienser.

Melk

Det er også mange forfalskninger i dette produktet. Blant komponentene i substandardprodukter, hvor dødsfall ble registrert, ble det funnet et farlig element som melamin.

Yoghurt

Fermentert melkeprodukt foretrekkes ikke bare av barn, men også av voksne. Spesielt ofte forfalskes produkter fra kjente selskaper. Smaker, fargestoffer maskerer kvalitet.

Høstost

For å spare på produksjonen erstattes melkefett med vegetabilsk fett som er skadelig for kroppen.

Pisket krem

Kulinariske spesialister som bruker krem ​​i butikken når de baker kaker, skjønner ikke at produktet er falskt. Melk i krem ​​erstattes ofte med kokosnøttolje eller maissirup. Smaker, fortykningsmidler tilsettes.

Topp produsenter

1. Hviterussisk selskap "Danone", produsent av meieriprodukter "Prostokvashino". Produktene har god smak til en overkommelig pris.
2. Kombiner "Ostankinsky" med et bredt utvalg av trygge smakfulle produkter.
3. Voronezh Combine er en populær produsent av kvalitets meieriprodukter.
4. Wimm-Biel-Dann handelsselskap med varemerket Domik v Derevny har tjent kundens ros for sine deilige produkter.

Fiskeprodukter

Kaviar

Ekte kaviar er en sunn delikatesse beriket med et kompleks av vitaminer og mineraler. Utvinningen av dette produktet, transport, emballasje påvirker direkte prispolitikken for produktet. Delikatessen er langt fra tilgjengelig for få. De som ulovlig utvinner kaviar utsettes for strafferettslig straff. Dette verdifulle, nyttige produktet har lenge vært lært å forfalske, og presenterer kundene som originalen og tjener store penger. Spesielt ofte dupliseres svart størkaviar og rød kaviar.For produksjon av et kunstig produkt brukes gelatin, fargestoff, smak, kyllingprotein, salt.

Det er ikke vanskelig å identifisere en falsk: falsk kaviar har en uttalt fiskelukt; deformeres i vann, endrer form; sprekker ikke i munnen, men smelter; har lang holdbarhet. Dette produktet holder en avrundet form, avhengig av fisken har den en annen smak (bitter eller delikat), oppløses ikke i vann.

Anstendige produsenter av kaviaranaloger selger produktet til en lav budsjettpris.

En fisk

Eksperter anbefaler å kjøpe fersk fisk, vekten av det frosne produktet kan økes for lyset av frossen is. Velg nøye: i stedet for ønsket type tilbyr de ofte et analogt eller generelt farlig produkt, for eksempel grå makrell som inneholder giftige stoffer. Ofte skjer erstatning av dyr fisk med billig når du pakker fileter, når det ved første øyekast er vanskelig å legge merke til en forfalskning. Røkt fisk kan behandles med skadelig flytende røyk kreftfremkallende, som forårsaker en allergisk reaksjon og forgiftning. Naturlig røyking er laget med sagflis, det er dyrere og trygt for helsen.

Hermetikk

For å øke holdbarheten til et fiskeprodukt har folk mestret hermetiseringsteknologi. Først ble naturlige ingredienser brukt til dette: salt, honning. Så ble den bevart med vin, vineddik, etylalkohol. Vi byttet gradvis til syntetiske konserveringsmidler, som, samtidig som det opprettholdt et antibakterielt miljø i krukken, gjorde det mulig å bevare produktet.

Her kan kunder bli frustrert av å bryte teknologireglene:

• når sausen settes i et større forhold enn fisk;
• når skadelige konserveringsmidler tilsettes;
• når boksen ikke er ordentlig forseglet, noe som fører til oksidasjon av metallet.

Krabbe pinner

De fleste supermarkedstilbud har bare et navn i dette produktet. I stedet for krabbekjøtt bruker produsentene hakket torsk eller, for å spare penger, pollock. Men det er ofte tilfeller der haler og fiskeskala ble brukt. Stivelse, konserveringsmidler, smakforsterker, fargestoff tilsettes også. Det er bedre å kjøpe et produkt i form av pakker der produksjonsdato og sammensetning er skrevet. Massevarer er vanskeligere å overvåke for skadelige ingredienser som utløser en allergisk reaksjon.

Hummer, reker

Disse delikatessene er populære i dyre restauranter, men erstatter ofte budsjettvikarer. I stedet for hummer kan reker, kolmule eller annen billig fisk tilberedes. Ekte produkter kan ikke behage det heller. Tilfeller av kulturell dyrking av reker er kjent. Hos slike individer ble antibiotika funnet av spesialister. Bruken av dette produktet er usunn. Antibiotika har en skadelig effekt på tarmens mikroflora og kan fremkalle en allergisk reaksjon. Hvis du kjøper et frossent produkt, risikerer en gourmet å betale for mye for is.

Topp produsenter

1. Selskapet "Tre hav", som har filialer i byer som Vladivostok, Jusjno-Sakhalinsk. Det selger sine produkter i stor nettverksmarkedsføring.
2. Russisk produsent "Rybny Dom", som implementerer detaljhandel og grossistforsyning med sjømat.
3. BaltFishTrade er en innenlandsk leverandør av sjømat med kvalitetsgaranti. Det har etablert seg som et bredt utvalg, et hyggelig forhold mellom pris og kvalitet.
4. Det russiske merket Dary Artemida tilbyr sine kunder førsteklasses kjølt og frossen sjømat.

Drikkevarer

Mineraldrikker

Mineralvann betraktes som en verdifull medisinsk drikke. Korrekt når det gjelder dette produktet. Mineralvann, valgt med tanke på foreskrevet diett eller nivået av magesyre, så vel som et kompleks av sporstoffer, er et legemiddel for kroppen. Og falsk vil ikke medføre helsemessige fordeler. Hvis det er laget av en ansvarlig produsent, ryddet opp, så forhåpentligvis vil det ikke skade mye.

Drikkevann på flaske

I forbindelse med samtalen om forverring av miljøet har drikkevann i flasker blitt mer og mer populært. Kjølere og engangskopper har dukket opp på mange kontorer, skoler, helseinstitusjoner, slik at folk kan drikke en ren drink i stedet for vann fra springen. Men så langt har det ikke blitt avslørt hvor stor andel av forfalskninger som tilbys kjøpere på markedet. Det var tilfeller da Roskontrol fant slike farlige organismer som Pseudomonas aeruginosa i drikkevann og i flasker.

Limonade

I drinker som erstatter limonade, kan du ofte finne hele periodisk bord. En forfriskende drink i slik produksjon slukker ikke bare tørst, men skader også kroppen med fargestoffer, søtningsmidler og smaksstoffer.

Juicer

Juiceindustrien tilbyr kundene et bredt utvalg av smaker. Bedriftene produserer rekonstituert, klarert juice, juice med masse, nektarer, juice drinker. Slike produkter bør gi kroppen bare fordelene med vitaminer. Men eksperter anbefaler å drikke ferskpresset juice, eller enda bedre å klemme dem selv. Det er mange forfalskninger i matmarkedet der ekte frukt ikke kan bli funnet. Fruktingredienser erstattes med sukkerroer, mais sukker. Sitronsyre, vann, mononatriumglutamat, tilsetningsstoffer i mat, fargestoffer, smaker tilsettes. Bruk av slike juice er spesielt skadelig for små barn.

Alkoholholdige drinker

De mest falske drikkedrikkene er de som inneholder alkohol. Initiativrike produsenter erstatter kvalitetsalkohol med metanol eller metylalkohol, som er en farlig gift. Bruk av falske alkoholholdige drikker kan drepe en person, eller gjøre ham til en funksjonshemmet person. Ikke bare vodka-produkter forfalskes, men også vindrikker fra kjente selskaper som har en ganske høy pris. Den største produksjonen av forfalsket vodka ble registrert av inspeksjonseksperter i Russland. Ofte helles slike væsker i flasker som ikke kan drikkes kategorisk. Dette kan være blekemidler eller løsemidler.

Topp produsenter

1. Merkene med flaskevann under navnene Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya fikk positive anmeldelser.
2. Coca-Cola, PepsiCo og den russiske produsenten Aqualife regnes som lederne av kullsyreholdig vann.
3. Når du velger juice, foretrekker forbrukerne merkedrikker under navnene "Lyubimy Sad", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Produkter av følgende merker har blitt populære produsenter av alkoholholdige drikker: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Kjøttprodukter

Kjøtt

Blant kjøttbitene kan du ofte finne utklipp limt sammen med spesiallim. Det er vanskelig, nesten umulig å skille en slik biff fra et ekte produkt. Men det anbefales ikke å spise det. Dette er en blanding av utklipp, avfall som produsenter beklager å avskrive. Kjøttlim - transglutaminase hjelper til å koble bitene til en appetittvekkende mørbrad eller biff, og dermed tjene penger på den godtroende kjøperen.

Det andre bedraget som er farlig for forbrukeren, er når et dyr blir oppdratt i strid med dyreholdsteknologier, overfôret med antibiotika eller veksthormoner. Kjøttet har ikke bare en ubehagelig lukt, en merkelig smak, men skader også menneskekroppen, dreper tarmens mikroflora og fremkaller allergiske reaksjoner.

Pølser

Flere og flere forbrukere foretrekker pølse, pølser, wieners hvert år. Produktet krever et minimum av innsats for å gjøre det endelig klar eller er akseptabelt for bruk i sin opprinnelige form. Det brede sortimentet som tilbys av produsenter vil tilfredsstille enhver smak. Populariteten til pølser utløste tidlig forfalskning. De lærte å erstatte svinekjøtt og storfekjøtt med kyllingkjøtt i beste fall. Men ingrediensene kan være soya, stivelse, soyaprotein.

Pate

Et produkt til en budsjettpris med sammensetningen kan ikke glede kjøperen. For eksempel er andelen kjøttinnhold mindre enn 50 prosent, det er mange tilsetningsstoffer for å forlenge holdbarheten, forbedre smak, lukt.Ved å velge produkter til en høy pris, forventer forbrukerne å motta en pate av høy kvalitet, men de kan bli møtt med en falsk.

Topp produsenter

1. Forbrukere foretrekker pølser fra følgende produsenter: Mikoyanovsky kjøttforedlingsanlegg, Starodvorskie pølser, Ostankino, Cherkizovsky kjøttforedlingsanlegg, Velikoluksky kjøttforedlingsanlegg.
2. Lederne innen salg av kjøttprodukter var Cherkizovo kjøttforedlingsanlegg, Prioskolye holdingselskap, Miratorg, Belgrankorm og Resurs fjørfeavl.
3. Ofte kjøper butikkene paier av merkene "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra".

Konditori

Honning

Naturlig honning er et nyttig produkt med en helbredende effekt. Men de lærte også å forfalske det. Erstatt naturlige ingredienser med melasse, potetstivelse, sukrose. For å tjene penger på kunder, gir produsenter billig varianter til dyre, eller fortynner dem med andre fremmede ingredienser.

Sjokolade

Sjokolade erstattes av sjokoladestenger som ikke inneholder kakaosmør. Den erstattes med vegetabilsk olje: palme eller kokosnøtt. Dette gjør at produktet kan selges til en lavere pris. Men et slikt produkt kan ikke kalles nyttig, naturlig og trygt.

Topp produsenter

1. I følge resultatene av kvalitetskontroll passerte følgende merker av honning den russiske kontrollen: Altayskiy, Medovy Dom, Dedushkin Uley, Honey Krai, Mother Bee.
2. Rangeringen av de beste sjokolademerkene presenteres av Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Matanaloger

Sammen med naturlige produkter tilbyr produsenter analoge produkter til forbrukerne til en rimelig budsjettpris. Bedrifter som beskytter omdømmet deres, samt garanterer den høye kvaliteten på tilbudene deres, skjuler ikke for kjøpere at produktet er analogt, derfor er sammensetningen noe forskjellig fra det dyre motstykket.

Analoge matfordeler:

Ulemper:

Billige varer er populære blant forbrukerne, ettersom det er billige tilbud som ikke er dårligere enn dyre navn.

Disse er anerkjent:

• pastamerket "Schebekinskie";
• tomatketchup "Sloboda";
• kondensert melk "Lady fra Korenovka";
• pulverkaffe Clever;
• gjærfri butterdeig "Bread House";
• te "Mai" høyfjellete.

Kan du gjenkjenne en falsk?

Det finnes en rekke regler som kan hjelpe deg med å finne ut om produktet er originalt eller falskt:

1. Sammensetningen av det opprinnelige produktet begynner med hovedingrediensen, inneholder et minimum av tilsetningsstoffer, samt detaljert informasjon om prosentandelen av komponenter.
2. Utseende: farge, størrelse, tetthet, overflødig væske er også viktige indikatorer for kvalitet.
3. Strekkoder og merking må oppfylle teknologiske krav.
4. Unaturlig størrelse, form, uvanlig lukt gir tvil om matvarens naturlighet.
5. GOST-merket, en kjent produsent, er positiv informasjon.

Nøye valg av et dagligvareprodukt, unngåelse av tvilsomme utsalgssteder, henvisning til produsenten, det rette forholdet mellom pris og kvalitet kan hjelpe deg med å kjøpe et kvalitetsprodukt, men garanterer ikke identifisering av en falskhet.

Hvis du har en ubehagelig opplevelse av å kjøpe forfalskninger beskrevet i vurderingen, eller et annet falskt produkt, fortell oss om det i kommentarene.