Beste melkeseparatorer i 2020

Planlegger du å åpne din egen lille gård eller ikke allerede vet hva du skal gjøre med overflødig melk og vil kompetent bearbeide den til fløte, smør, ost? Med en manuell eller elektrisk separator kan problemet løses.

Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" ga en kort instruksjon om valg av separator, fremhevet alle fallgruvene når man kjøpte utstyr, og gjorde også en vurdering av de mest populære modellene.

Hva er en separator

En separator er en innretning for å skille ett stoff fra et annet eller skille et stoff fra en blanding av flere. Melkeseparatoren skiller melken i to fraksjoner med en sentrifugalmetode: med mer fett og mindre.

Hvordan enheten fungerer

En separator er egentlig en sentrifuge, og enhver sentrifuge bruker sentrifugalkraft. Operasjonsprinsippet er enkelt: under rotasjon blir den tunge delen av melken (retur) siktet ut til siden, til veggene, men den lettere delen, som inneholder fett, akkumuleres i sentrum. Jo raskere rotasjon, jo raskere oppstår separasjonen.

La oss vurdere driften av enheten.

• Først helles melken i melkemottakeren, og derfra kommer den inn i den raskt roterende trommelen.
• Det er spesielle hull i bollen. Det er gjennom dem at melken gradvis strømmer ned til skilleplatene.
• Den raske rotasjonen av trommelen genererer sentrifugalkraft, under påvirkning av hvilken melk beveger seg langs sporene på platene rettet oppover.
• I mellomrørområdet deles væsken opp i krem ​​og retur.
• De resulterende brøkene beveger seg til toppen av trommelen.
• Krem og myse (retur) slippes ut gjennom separate spesialkanaler i tidligere plasserte beholdere.

Du kan justere fettinnholdet ved å øke eller redusere plassen nær rotasjonssenteret.

Valgte kriterier

Hva skal du se etter når du velger en separator? La oss liste opp hovedegenskapene.

• Materiale... Hvert materiale har sine egne fordeler og ulemper. Delene er laget av metall (aluminium eller rustfritt stål), plast.

Plastdeler er lette, men dårlig rengjort, lett å skrape og deformere. Metall - sterkere, bedre rengjort, men tyngre i vekt. Alternativer i aluminium kan øke gjæringsprosessene i produkter, de er redd for aggressive rengjøringsmidler. Derfor er de mest praktiske deler av rustfritt stål.

• Styre. Etter type kontroll er separatorer delt inn i elektrisk og manuell. Elektriske modeller er kraftigere og mer praktiske. Med deres hjelp kan du behandle mer produkt på samme tid, hendene dine ikke blir slitne, og du kan gjøre noe annet parallelt. Den åpenbare ulempen er at du trenger strøm for å fungere. Derfor, hvis det er strømbrudd i området der du bor, må du enten fylle på en elektrisk generator eller ta en manuell modell. Erfarne bønder anbefaler å ta begge alternativene for store gårder.
• Skålkapasitet. Avhenger av mengden behandlet melk. For behagelig arbeid skal bollen være minst halvfull, men den skal heller ikke renne over. Det optimale volumet er 5-10 liter til hjemmebruk.
• Enhetsmål... Mindre modeller tar mindre plass, men behandler mindre produkt per minutt.
• Omdreininger per minutt. Det skjer fra 8 til 14 tusen per minutt. Det betyr ikke noe for ku-råvarer. Hvis du vil jobbe med geitemelk, bruk en maskin med høyere hastighet.
• Opptreden. Husholdningsdelere er ikke designet for store volumer og produserer fra 50 til 100 liter per time. Indikatoren er gitt av produsenten uten å ta hensyn til pausen for motorstøtte, vask av plater, trommel. I gjennomsnitt kan moderne separatorer fungere kontinuerlig i en halv time; platene må vaskes noen få titalls liter. Derfor, når du velger en enhet, må du ta hensyn til ikke bare dine behov og planer, men også de virkelige egenskapene til teknologien.

Valgfeil

La oss nå finne ut hvilke parametere brukerne ikke alltid tar hensyn til og hva det truer.

• Produsentens land. Av alle selskapene som produserer separatorer, er det bedre å foretrekke innenlandske. Dette vil lette søk etter reservedeler, forhandlinger med teknisk support i tilfelle problemer. Dessverre er det russiske navnet ikke en indikator på russisk produksjon. På salg kan du finne kinesisk utstyr som koster litt mindre, men taper når det gjelder byggekvalitet og holdbarhet.
• Vær oppmerksom på sortimentet til selskapet. Hvis den også inneholder produkter for landbruket, for eksempel smørkorn, elektriske hyrder, taler dette til fordel for denne produsenten.
• Separatromle diameter. Trommelens størrelse påvirker prosesseringshastigheten til produktet, fettinnholdet i kremen, muligheten for bearbeiding av geitemelk. Jo større trommelstørrelse, og derfor diameteren på separatorplatene, jo mer fet krem ​​kan fås ved bruk av enheten, og jo mindre ofte vil du måtte avbryte for å vaske platene. I gjennomsnitt må de rengjøres hver 15-30 liter. Anbefalt trommelstørrelse er minst 11 cm.
• Motortype. Motorer i elektriske separatorer er av to typer: ventil, samler. De første motorene er mindre pålitelige på grunn av tilstedeværelsen av et elektronisk kontrollkort i utformingen. Tåler dårlig spenningsfall, svikter lett, brenner ut. Samlermotorer er mer pålitelige, de tåler kraftoverspenninger bedre. Den eneste ulempen er at grafittbørster må byttes ut hvert 8-10 år. Delen kan bli funnet i ethvert marked med elektroverktøy.
• Garanti, reservedeler. Minimum garantiperiode er 1 år. Spør en konsulent, så vel som om tilbud. fora om muligheten for å kjøpe reservedeler.
• De mest problematiske delene av separatoren er skilleplatene i plast, justeringsskruen, O-ringen. Uten noen av disse delene vil ikke enheten kunne fungere, og hvis det ikke er noe sted å kjøpe dem, må du kjøpe en ny separator.
• Vær oppmerksom på at parameterne nevnt i denne delen ikke alltid blir publisert på annonseringssider. Sørg derfor for å sjekke informasjonen hos produsenten.

Topp produsenter

Produsenten er en av nøkkelparametrene når du velger hvilken som helst teknikk. Det avhenger av hvordan og under hvilke forhold enheten ble samlet, hvor lenge og effektivt den kan fungere. Produsenten leverer ikke bare produktet, men også den medfølgende servicen til det: garanti, reparasjon, reservedeler. Vi analyserte meninger fra eksperter og vanlige brukere av landbruksmaskiner, og samlet følgende liste over pålitelige produsenter av melkeseparatorer.

Russiske produsenter:

• Rotor separator anlegg;
• "Sibir" Omsk separatoranlegg;
• PJSC "Penzmash";
• Uralspetsmash (Miass);
• "Vannkraftenhet";
• PJSC "Neptun";
• LLC "Ural Plant of Household Products".

Og også det ukrainske Zaporozhye-anlegget Motor Sich JSC.

Kinesiske produsenter: "Clever", "Craftswoman".

Vurdering av melkeseparatorer av høy kvalitet i 2020

Vi tilbyr deg en liste over de mest pålitelige og effektive melkeseparatorene med detaljerte beskrivelser, fordeler og ulemper. Alternativene fra listen varierer betydelig i pris: du kan velge både en billig modell og en høyere klasse. Vi håper at gjennomgangen vår vil hjelpe deg med å ta det riktige valget.

Rotor SP 003-01

Modellen med liten kapasitet (opptil 55 liter i timen) er et godt alternativ for nybegynnere som skiller melk 1-2 ganger i uken.

Spesialinstallerte filtre lar deg rengjøre sluttproduktet fra urenheter og urenheter. Enheten har også en praktisk funksjon for å justere fettinnholdet i produktet.

Gjennomsnittspris: 1919 rub.

Fordeler:

Ulemper:

Motor Sich 100-18

Den ukrainske modellen er preget av høy ytelse (opptil 100 liter melk per time), lavt energiforbruk (60 W) og lavt støynivå og vibrasjonsnivå. Enkel å betjene, holdbar.

Fra 7,5 liter melk produserer enheten en halv liter fløte. I separasjonsprosessen renser enheten melken fra rusk og urenheter.

Gjennomsnittspris: 7848 gni.

Fordeler:

Ulemper:

Penzmash RZ-OPS-M

Praktisk håndholdt 2-i-1-apparat som sparer penger og plass på kjøkkenet. Kombinerer separator- og churn-funksjoner. Skiller fløte fra melk, slår ned smør. Renser melkeprodukter fra rusk.

Ved hjelp av enheten kan du lage rømme, hjemmelaget majones, cottage cheese, forskjellige cocktailer, og også elte deigen.

Gjennomsnittspris: 3221 gni.

Fordeler:

Ulemper:

Bonde ES-02

En enhet med høy ytelse (opptil 80 liter per time) med en praktisk justering av fettinnholdet i kremen og beskyttelse av motoren mot overbelastning.

Gjennomsnittspris: 5010 gni.

Fordeler:

Ulemper:

Vannkraftverk Berezka

Modellen med en gjennomsnittlig kapasitet på 60 liter i timen kan behandle både geitemelk og kumelk. Dette er mulig på grunn av den høye rotasjonshastigheten til trommelen - opptil 14 tusen rpm.

Gjennomsnittspris: 1990 rub.

Fordeler:

Ulemper:

Neptune kazhi 061261.002

En budsjettmodell med muligheten til å justere forholdet mellom brøkdeler, samt en moderne motor som kan fungere ved lav spenning. Enhetens gjennomsnittlige produktivitet er 50 liter per time.

Gjennomsnittspris: 2700 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Ural M

En kompakt, produktiv hjemmeassistent som kan behandle opptil 80 liter i timen. Arbeidsfrekvens - fra 9 til 12,5 tusen omdreininger lar deg behandle melk. Det er en fettinnholdsjustering. Tid for kontinuerlig arbeid - en halv time.

Gjennomsnittspris: 4600 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Om-3

Enheten er egnet for prosessering av både kumelk og geitemelk. Videre er det for tiden den mest populære prosessen med geitemelk på det russiske markedet.

Enheten har anstendig ytelse. Melkemottaker for 5,5 liter med mulighet for påfylling, kapasitet opptil 60 liter i timen. Trommelens rotasjonsfrekvens er opptil 12,5 tusen omdreininger per minutt. Det er mulig å justere fettinnholdet i kremen under drift.

Kommer i driftsmodus på 1-2 minutter. Den kan fungere med spenningsfall (fra 17 til 242 W).

Gjennomsnittspris: 4272 gni.

Fordeler:

Ulemper:

UMNITSA SMR-100

En god modell for både en liten gård og et hjem. Delene av mekanismen er laget av enten aluminium eller polypropylen. Ved en høy prosesseringshastighet for produktet (10 liter per time), skiller enheten seg ikke i "fråtsing", fordi dens effekt bare er 200 watt. Høy trommelrotasjonsfrekvens (opptil 12,5 tusen omdreininger per minutt) gjør det mulig å skille geit- og kumelk. Spesielle filtre rengjør melkemassen fra lite søppel.

Tid for kontinuerlig arbeid - en halv time.

Gjennomsnittspris: 6320 gni.

Fordeler:

Ulemper:

MASTER ESB04-02

En pålitelig enhet med valg av kvalitet og konsistens av det ferdige produktet ble utviklet spesielt for behandling av små melkepartier hjemme. De fleste delene er laget av høy styrke, stiv matkvalitetsplast.

Modellen er i stand til å behandle store mengder melk opptil 80 liter i timen. Melkebeholderen rommer 12 liter. Tid for kontinuerlig arbeid - 1 time.

Gjennomsnittspris: 6382 gni.

Fordeler:

Ulemper:

Sibir-2

Enheten har en moderne design, brukervennlighet og en pålitelig motor på 80 watt. Minste trommelrotasjonshastighet på 12 tusen omdreininger gjør det mulig å behandle både kumelk og geitemelk opp til 60 liter i timen. Nå arbeidshastighet på 2 minutter. Tid for kontinuerlig arbeid - opptil en halv time.

Gjennomsnittspris: 3150 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

HYDROENHET SMTS-80

Høyytelsesmodell (opptil 80 liter i timen) med den lengste kontinuerlige driften i vår vurdering - 1 time. Maksimal frekvens er 12 tusen omdreininger, noe som gjør det mulig å behandle geit- og kumelk. Det er en liten ruskrens.

Gjennomsnittspris: 6750 gni.

Fordeler:

Ulemper:

Konklusjon

Vi håper våre anbefalinger og råd vil hjelpe deg med å velge en pålitelig assistent.

Hvis du har erfaring med en av melkeseparatorene som er diskutert i denne anmeldelsen, eller hvis du kjenner til en mer interessant og produktiv enhet, kan du dele inntrykkene dine i kommentarene.