Beste Spice Mills for 2020

Bare ekte gourmeter kan sette pris på den ekstraordinære smaken av krydret malt før servering. Dette er resultatet av bruk av husholdningsfabrikker.

De er miniatyrrepresentanter for mel. Først ble møller brukt til å male kaffebønner, og senere ble de brukt til å male klumper av salt og sukker.

Det skjedde for mer enn 200 år siden, og siden den gang har disse praktiske enhetene endret seg eksternt og funksjonelt: du kan justere graden av sliping, noen modeller kjører på batteristrøm, andre - manuelt produseres fabrikker med belysning og i en uvanlig design.

Prinsipp for drift

Hjemmefabrikker, som deres forfedre, har kvernstein inni - sirkler for sliping. Den ene er fast bevegelig, og den andre, roterende, maler krydderne som helles i den øvre beholderen. Møller kan deles opp i flere typer.

Engangs

En beholder fylt med et av krydderne eller blandingen. Den er laget av glass eller plast. For å male, vri toppdekselet. Fordelene med denne modellen inkluderer kompaktitet og lave kostnader. Men i en slik mølle er det allerede et ferdig sett, så når det slutter, må du kjøpe en ny enhet.

Manuell og mekanisk

Enhetene består av en kolbe, en kvernstein og en beholder for malt krydder. For å starte mekanismen kan et håndtak eller en bevegelig topp være plassert ovenfra. Det er eksemplarer spesielt designet for pepper: kvernsteinene har to tennerader som samler alle ertene og maler dem grundig.

For faste saltkrystaller må kvernsteinene i møllen være laget av ekstra sterkt materiale. En slik innretning har en fordel i forhold til en engangs, siden du uavhengig kan lage en blanding og justere dosen for sliping.

Den mekaniske fabrikken er tilpasset utformingen av kjøkkenutstyret. Enhetens kropp kan være laget av tre, rustfritt stål, keramikk eller akryl. Det er forskjellige modeller, for eksempel "Molinero", består av 4 beholdere med krydder. Den nedre delen i den tjener til sliping.

Oppladbart og batteridrevet

Batteriet eller akkumulatoren håndterer lett alle partikler. Motoren startes med en knapp. Det er en dobbeltsidig timeglassmodell. En separat type krydder helles i hver beholder. Slike enheter er dyre.

Du bør være oppmerksom på at trekassen absorberer lukt og ikke anbefales for fet krydder.

Når du velger en mølle, bør du være oppmerksom på hvilket materiale kvernsteinene er laget av. For harde krydder, bør de være laget av stål eller keramikk. Det skal bemerkes at kvernstein med to rader med fortenner er mer pålitelige, mens keramikk er egnet for krydret og tørr urter.

Hvilket materiale som brukes

Akryl- eller ABS-plast er sterkt farget. Slike materialer absorberer ikke lukt og tillater ikke fuktighet å passere gjennom.Sistnevnte er et negativt punkt, siden våte krydder fanget i en slik beholder kan forverres. Akryl er ufarlig, den kan vaskes med vann eller tørkes av med en fuktig svamp. Det er uønsket å legge en mølle laget av slikt materiale i solen - akryl kan brenne ut.

Glass har lignende egenskaper som plast, men dette materialet er mer skjørt.

Et treapparat har et edelt utseende, men krydder inni en slik beholder absorberer lukt godt, så tremodeller kan bare brukes til ett krydder.

Ved fet krydder anbefales ikke tre. Treverkets overflate kan lakkeres. Det anbefales også å unngå fettete flekker.

Enheter laget av keramikk og rustfritt stål er mer pålitelige. Det er også veldig elegante og vakre eksempler på fajanse og porselen. Stålfabrikker er valgt av elskere av høyteknologisk stil.

Populære produsenter

Peugeot

Det er den eldste produsenten av krydderfabrikker. Selskapet har patentert en spesiell formel for fremstilling av dobbelradede tannsteiner. Essensen av metoden består i avsetning av metallgass i vakuum, noe som gjør tennene spesielt sterke og skarpe. En slik mølle kan håndtere harde krystaller og korn lett og er også veldig holdbar.

Nuova Cer

Det italienske selskapet produserer stilige og funksjonelle pepperkverner. Keramiske modeller ser spesielt elegante ut.

Legnoart

Et annet selskap fra Italia, kjent for produksjon av kjøkkenutstyr av utmerket kvalitet med et utsøkt utseende. Krydderfabrikken er laget av aske eller porselen. Treverket blir foreløpig utsatt for varmebehandling i form av oppvarming i området 180-230 ° C. Som et resultat blir materialet motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og fuktighet.

I mølla er metallmøllesteinene arrangert i to rader.

Cole & Mason

Hvis du vil kjøpe en fabrikk med livstidsgaranti, bør du ta hensyn til det britiske selskapet Cole & Mason.

Produktets kropp er laget av metall eller plast, er enkel å bruke og har et moderne utseende. Sliping gir seks slipemoduser.

Merkets popularitet fremgår av det faktum at Walt Disney Company har tilbudt en lisens til å bruke bilder av karakterene sine.

BodumTwin

Det sveitsiske selskapet BodumTwin, kjent for etableringen av en fransk presse for å brygge te, har i sin samling en mølle som kan male salt og pepper samtidig. Lokket er også et bytte mellom krydder. Kvernekroppen er laget av glass eller stål, og kvernsteinene er laget av keramikk.

Bisetti

Møller fra den italienske produsenten Bisetti – dette er elegante modeller med en vintage touch. Kroppen kan være laget av akryl eller tre: bøk eller oliven. Dette materialet er i stand til å beholde lukten av urter og krydder. Hvis hver type krydder har sin egen mølle, kan du nyte lukten uten fremmede urenheter.

Saltet i trekassen vil alltid være tørt, mens akrylmaterialet er ideelt for aromatiske krydder. Det absorberer ikke lukt og reagerer ikke med essensielle oljer.

Den gjennomsiktige overflaten lar deg kontrollere mengden krydder.

Beste Spice Mills

Paris Laque Blanc - stilig for salt

Et elegant lakkert tilbehør til hvitt salt tilbys av det franske selskapet Peugeot. Stålkvernsteiner vil bidra til å håndtere harde krystaller av havsalt og pepparkorn. Møllen er utstyrt med et U'Select-slipesystem: ved å vri på den øvre delen av huset kan du velge ønsket slipegrad.

Produkthøyde 12 cm, men det er høyere modeller.

• Land: Frankrike
• Pris: 3570 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Peugeot Paris elektrisk - dyrt elegant

Den grasiøse og gjenkjennelige silhuetten til en treverk gjemmer en kraftig elektrisk motor inni. Mekanismen drives av litiumionbatterier. Settet inkluderer en lader. Stikkontakten for lading er plassert i den øvre (lukkede) delen av produktet, indikatoren er også plassert der. Møllen er utstyrt med et 6-trinns slipesystem. Høyde - 34 cm.

Kostnad - 9900 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Gefu Aromatico - tysk kvalitet

Møllen til det tyske selskapet Gefu er preget av kvalitet og holdbarhet. Kroppen er laget av plast, og kvernsteinene er keramiske, som utløses med et buet håndtak. Møllen kommer med 6 klistremerker med navn på krydder. Høyde 9 cm. Land - Tyskland. Pris - 3600 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Legnoart - utførelsen av italiensk smak

Møllen til det italienske selskapet er et elegant, praktisk og funksjonelt kjøkkenutstyr. Kroppen er laget av aske, og overflaten er håndlaget med biomaterialer. Tre absorberer ikke lukt og fuktighet, og tørker heller ikke ut. Tilbehøret er produsert i en lys nyanse og wenge-farge. Keramiske grader er i stand til å male faste partikler, justerbar sliping. Land - Italia. Prisen er ca 3000 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Wesco - en nyhet fra det tyske merket

Møllen er utstyrt med en CrushGrind-mekanisme for å gi et slipingsområde fra fineste til grove. Det er et roterende metallhjul på kroppen for å stille graden av sliping. Keramiske kvernsteiner sikrer holdbarheten til produktet. Møllen er enkel å rengjøre, krydderbeholderen er laget av akryl. Høyde - 10 cm. Land - Tyskland. Pris - 3750 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Bodum Twin - salt og pepper samtidig

Møllen har ikke bare en interessant design, men også uvanlig funksjonalitet. Glassbeholderen inneholder pepper og salt, og ved å trykke på en knapp kan du pepper og salt mat samtidig. For enkelhets skyld er den øvre laget av farget silikon. Enheten selges med krydder inni. Land - Sveits.

Pris - 4200 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Mallony Piccante - en modell tilgjengelig for alle

Møllen har en gjennomsiktig akryllegeme med enkel design. Kvernsteinene er keramiske. Denne modellen passer for alle design - enkel og kompakt. Slipegrad reguleres av et lokk på toppen.

Kostnaden for modellen er 460 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Richmond Buzz - komfortabel, moderne, pålitelig

Det engelske selskapet Cole & Mason produserte i 1975 først en pepper pepper. Richmond Buzz-møllen er laget av stål med akrylinnlegg. Kvernsteinene i stål vil vare evig. Mekanismen startes ved å trykke på en knapp, fordi den er en elektrisk enhet. Slipebryteren og av / på-knappen er beleilig plassert. Drevet av konvensjonelle batterier.

Land - Storbritannia. Pris - 4650 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Varmere KDL-546 - bare vipp

Denne russiskproduserte fabrikken vil overraske deg med måten den fungerer på: når den skråstilles med 45̊, startes slipeprosessen automatisk. Krydderne er plassert på toppen av enheten, noe som forhindrer at støv kommer inn i bordet. Kvernstørrelsen kan endres med knappen. Når møllen er slått på, tennes bakgrunnsbelysningen. Kvernsteinene er laget av keramikk og kan male store partikler. Opprinnelsesland - Russland.

Kostnad - 900-1400 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Tescoma President 2 i 1 - kompakt og stilig

Den tsjekkiske produsentens krydderkvern er liten i størrelse, men til tross for dette har den to beholdere - for pepper og salt.For å samle rester inneholder settet et lokk som kan brukes til å fylle beholderen med krydder. Keramiske kvernsteiner og en kraftig motor drevet av 6 batterier hjelper deg med å raskt male eventuelle krystaller.

Land - Tsjekkia. Kostnaden er 3200 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

AIHOME - stilig enkelhet

En innovativ håndfabrikk laget i Kina vil pryde ethvert bord. Gadget er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Hakking startes ved å trykke på en knapp øverst på huset.

Land - Kina. Pris - fra 770 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Nuova Cer - italiensk stil

Møllene, som rettene til dette italienske merket, preges av deres sofistikerte form og kvalitet. Kroppen til Yagoda håndmølle er laget av keramikk (volum 350 ml), og lokket er laget av tre. Toppen av produktet er dekorert med et slipehåndtak. Møllen vil i kombinasjon med Nuova Cer servise bli et borddekor.

Land - Italia. Pris - fra 2700 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Når du velger en krydderi, må du først og fremst vurdere dine preferanser, utseende og kombinasjon med kjøkkenutstyr. Enheten må være pålitelig, komfortabel og funksjonell.