De beste sjokolademerkene for diabetikere i 2020

Søtsaker er ikke bare elsket av barn, men også av voksne. Den mest populære delikatessen er sjokolade. Produktet gir glede fra smak, fylles med energi, løfter stemningen. Og den inneholder også gunstige næringsstoffer, antioksidanter. Det er veldig vanskelig å gi opp et stykke sjokoladestang. Men mennesker som lider av diabetes blir tvunget til å kontrollere sine ønsker for ikke å skade helsen deres. Det er ikke mange som vet at konfektindustrien lenge har produsert sjokolade uten sukker eller med søtningsmidler, noe som er tillatt selv for diabetikere. Redaksjonen på nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" gir deg en oversikt over de beste merkene sjokolade for diabetikere i 2020.

Er diabetes mellitus farlig?

Diabetes mellitus er en snikende og farlig sykdom som kanskje ikke manifesterer seg på lang tid, og som påvirker menneskelige organer negativt. Det særegne ved denne sykdommen er at glukosenivået i kroppen ikke samsvarer med normen. Sukker fra mat absorberes av en eller annen grunn ikke av organismer, forblir i blodet og skilles ut sammen med urin. Denne metabolske forstyrrelsen fører til alvorlige konsekvenser:

• blodtilførselen til hele kroppen forstyrres;
• små øynekar blir berørt;
• tap av følsomhet i øvre og nedre ekstremiteter;
• sår leges ikke lenge;
• bein, ledd er berørt;
• nerveender påvirkes;
• hjerneceller påvirkes.

Komplikasjoner av diabetes mellitus er spesielt farlige. En av dem er diabetisk koma, som oppstår på grunn av en kraftig økning i blodsukkernivået. I denne forbindelse må pasienter kontinuerlig overvåke blodsukkernivået, ta medisiner og overvåke kostholdet.

Kan diabetespasienter spise sjokolade?

Pasienter med diabetes mellitus nekter seg bruk av søtsaker, inkludert sjokolade, på grunn av sukkerinnholdet i det. Dette er spesielt kontraindisert for de med diabetes type 1. Å spise mat som inneholder sukker øker risikoen for komplikasjoner. Men forbudet mot sjokolade er betinget av pasienter med type 2-diabetes. En diabetiker som holder sukkernivået på et riktig stabilt nivå, kan godt unne seg en bit sjokolade uten mye skade på kroppen. Bare svart bitter eller spesiell diabetessjokolade skal kjøpes.

Bitter sjokolade er tillatt for diabetikere av følgende grunner:

• den inneholder flavonoider som stimulerer bukspyttkjertelen til å produsere sine egne hormoner;
• polyfenolene i produktet bidrar til å redusere glukose ved å redusere cellepermeabilitet;
• kroppen stimuleres til å absorbere glukose av kroppens celler;
• har en forebyggende pre-diabetisk effekt;
• produktet forbedrer blodsirkulasjonen, styrker veggene i blodårene.

Hva skal være sjokolade for diabetikere?

Sukkerfri sjokolade er et produkt spesielt utviklet for diabetikere, så vel som de som bestemmer seg for å gi opp sukker til fordel for helsen. Når du lager en dessert, brukes fruktose i stedet for sukker - et produkt av naturlig opprinnelse som finnes i bær eller honning. Eller søtningsmidler: xylitol, sorbitol, lokker. I tillegg bør diabetessjokoladen bare inneholde vegetabilsk fett, kakaosmør av høy kvalitet, et minimum av smaker og aromaer.

I denne forbindelse anbefaler eksperter først og fremst å ta hensyn til svart bitter sjokolade med et kakaoinnhold på 70-90%, som har antioksidantegenskaper og også inneholder nyttige næringsstoffer. Eller diabetessjokolade, hvor erstatninger brukes i stedet for sukker:

1. Sorbitol er et tilsetningsstoff E 420, som er hentet fra fjellaske. En stor mengde sorbitol finnes i epler, dadler, fersken, druer, tang. Kaloriinnholdet er det samme som sukker, og søtheten er halvparten så mye.
2. Xylitol - kosttilskudd E 967, er populært som den mest optimale sukkererstatningen for diabetikere. Hyggelig i smak, kaloririk, naturlig, inneholdt i mais og skallet av bomullsfrø. Beskytter tennene mot karies.
3. Fruktose er den mest populære sukkererstatningen, dobbelt så søt som sukker, av naturlig opprinnelse. Det er hentet fra honning, bær, frukt. Hvis du blander fruktose med syntetiske søtningsmidler, blir produktet enda søtere.
4. Manit - tilsetningsstoff E 421. Smaken er nær sukker, med et stort antall kilo kalorier, aggressiv mot tannemaljen. Det er mye brukt som sukkererstatning, men det er ikke veldig nyttig. Diabetikere anbefales ikke å velge dette kosttilskuddet.
5. Steviol Glycoside er et søtt kosttilskudd som er laget av en flerårig plante kalt stevia, populært kalt "honninggress". Den har en sterk smak, lavt kaloriinnhold, og anbefales for diabetikere.

Søtningsmidler kan også erstatte sukker i desserten:

1. Maltitol er et kjemisk søtningsmiddel E 965, som ved inntak er delt i glukose og sorbitol. Det er mindre søtt enn sukker, men mer kalorier enn fruktose. Tillatt for bruk av diabetikere, men dosen må beregnes med en spesialist.
2. Isomalt er et kunstig kosttilskudd, som ligner sukker og inneholder lite kalorier. I naturen kan den finnes i rødbeter, sukkerrør, honning. Nyttig for personer med diabetes, samt overvekt og søtsaker.

Hva er kriteriene for å velge diabetessjokolade av høy kvalitet?

For at et stykke sjokoladestang skal være hyggelig og ikke forårsake et kraftig hopp i sukker eller komplikasjoner, må sammensetningen, samt tilleggsinformasjon og anbefalinger, skrives på diabetessjokoladen. Diabetikeren bør være spesielt nøye med å finne og lese følgende informasjon:

• tall med omberegning av sukrose i forhold til sukker;
• en støtteopptegnelse om at produktet er diabetisk;
• karbohydratdata;
• informasjon som minner deg om bruk av sjokolade etter å ha konsultert legen din eller spesialisten;
• mangel på oljekomponenter;
• kaloriinnholdet i en sjokoladestang er omtrent 500 kcal.

Hva er de beste diabetiske sjokoladeprodusentene?

Konfektfabrikker produserer dessert til kunder med forskjellige behov og ønsker. I mange land, foruten de vanlige søtsaker, tilbyr de sunne produkter uten sukker. Følgende merker regnes som de mest populære produsentene:

Antall	Merkenavn for sjokolade	Produsentens land
1	Rot Front, Victory, Confael, Eco botanica, Grand Service, Gold Mark	Russland
2	Sjokoladegård	Ukraina
3	Lindt, Villars	Sveits
4	Callebaut	Belgia
5	Caffarel	Italia

Sukkerfrie sjokoladestenger fra disse selskapene vil glede de med en søt tann, mette kroppen med nyttige mikroelementer, bevare tennens skjønnhet, bidra til å gå ned i vekt og opprettholde kontrollen over blodsukkernivået.

Gjennomgang av de beste merkene sjokolade for diabetikere

Lindt

Produkt av det sveitsiske merket "Lindt", fra "Excellence" -serien. Bitter dessert, med et høyt kakaoinnhold fra 70% til 99%, inneholder ikke sukker, så vel som palmeolje, i 100 gram 590 kcal. Gjennomsnittlig kostnad: 209 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Caffarel

Produkt fra det italienske selskapet Caffarel, sukkerfritt, mørkt. Kakaoinnhold 55%, 490 kcal. Sammensetningen inneholder søtningsmiddelet maltitol. Gjennomsnittlig kostnad: 288 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Kongeskog

Produkt laget i Russland, merkevare Royal Forest. Det er unikt ved at det ikke inneholder sukker, ingen søtningsmidler, ingen smaker, ingen koffein, samt gluten, GMO og skadelige tilsetningsstoffer. I stedet for kakaobønner bruker produsent johannesbrød, som oppnås ved maling av johannesbrødfrukt. Denne matkomponenten er ikke forskjellig fra kakao bortsett fra fraværet av koffein i den, så vel som tilstedeværelsen av sin egen lettfordøyelige sødme. Gjennomsnittlig kostnad: 190 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Cavalier

Belgisk bitter sjokolade, laget uten sukker, har et kaloriinnhold på 560 kcal, kakaoinnhold 85%. Produktets søthet kommer fra det naturlige vegetabilske søtningsmiddelet steviolglykosid, isolert fra stevia. Gjennomsnittlig kostnad: 310 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Villars

Sveitsisk mørk sjokolade som inneholder 72% kakao. Den inneholder bare naturlige ingredienser, smaken er syrlig, rik, med vaniljearoma. Gjennomsnittlig kostnad: 270 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Mr. Cho

Et produkt av det russiske merket Mr. Cho, bittert, sukkerfritt, inneholdende 100% kakao, med en energiværdi på 601 kcal. Pakket i plastbokser som veier 320 gram. Helt naturlig produkt, ingen søtningsmidler, stabilisatorer eller konserveringsmidler. Gjennomsnittlig kostnad: 330 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Guylian

Belgisk mørk sjokolade, sukkerfri, i 100 gram 54% kakao, 465 kcal. Inkludert i kategorien diabetesprodukter. Inneholder ingen matfargestoffer eller tilsetningsstoffer. Søtningsmiddelet som brukes er maltitol. Gjennomsnittlig kostnad: 263 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Eco botanica

Sjokoladedessert av den russiske fabrikken "Rot Front".Det er kjent for det faktum at det bare inneholder økologisk naturlige organiske ingredienser. Lavt karbohydratinnhold, tilstedeværelsen av naturlige søtningsmidler, sikkerhet for tannemalje, et stort antall nyttige komponenter, et bredt utvalg av smaker har gjort det populært blant mennesker med metabolske forstyrrelser, høye glukosenivåer og overvekt.

Følgende tre sjokoladebarer er mest etterspurt:

Eco botanica bitter med ingefær

Den inneholder 58,6% kakao, isomalt søtningsmiddel, tørr naturlig ingefær, energiværdi 501 kcal. Gjennomsnittlig kostnad: 105 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Eco botanica bitter med appelsin

Sammensetningen inneholder isomalt søtningsmiddel, naturlige tilsetningsstoffer i mat i form av fruktpuré, kakaomassefraksjon på 58,7%, i 100 gram 540 kcal. Inneholder vitamin A, D, E, som hjelper til med å opprettholde ungdommen og bremser aldring. Gjennomsnittlig kostnad: 105 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Eco botanica meieri med kornkuler og vitaminer

I stedet for sukker ble søtningsmiddelet maltitol brukt, kakaoinnholdet var 37,7%, i 100 gram 560 kcal. Inneholder vitamin A, D, E, B1, B2, B6, folsyre. Kornboller er laget av ris, bokhvete, mais, hvetegryn. Gjennomsnittlig kostnad: 109 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Sjokolade "Treats for Health"

Russiske produkter fra Konfael Collection-fabrikken. Den bitre typen sjokolade-delikatesse regnes som den mest nyttige, den anbefales til forbruk hver dag. Inneholder 77% kakao. Består kun av naturlige ingredienser. Den er godkjent for bruk av gravide, barn, diabetikere, overvektige, så vel som de som ønsker å gå ned i vekt eller bare ta vare på helsen sin. Det hjelper med å forbedre blodsirkulasjonen, øke tonen, styrke immuniteten.

Følgende sjokoladebarer er mest etterspurt:

"Treats for Health" bitter "Eleutherococcus"

Inneholder isomalt søtningsmiddel, naturlig vaniljesmak, med en energiværdi på 610 kcal. Gjennomsnittlig kostnad: 202 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

"Treats for Health" bitter "Sesame"

Isomalt søtningsmiddel, naturlig vaniljesmak, med sesamfrø. Energiværdi 600 kcal. Gjennomsnittlig kostnad: 158 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

"Treats for Health" bitter "Ginseng"

Produkt med en stor mengde vitaminer B1, B2, C, K, R. Isomalt søtningsmiddel, ginseng tinktur, naturlig vaniljesmak. I 100 gram, 610 kcal. Gjennomsnittlig kostnad: 202 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Sjokolade "Victory"

Russiske produkter, som har en unik smak, gleder kjøpere med rimelige priser.

"Seier" bitter uten sukker

Baren inneholder 72% kakao, 460 kcal per 100 gram, søtningsmiddelet maltitol. Gjennomsnittlig kostnad: 77 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

"Victory" mørk sukkerfri

Inneholder 57% kakao, energiværdi 470 kcal, søtningsmiddel maltitol, vaniljesmak. Gjennomsnittlig kostnad: 77 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

"Pobeda" Max Energy melk sukkerfri

Kakaoinnhold 36%, energiværdi 470 kcal, søtningsmiddel maltitol, vaniljesmak. Gjennomsnittlig kostnad: 77 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Hvor mye søthet kan en diabetiker spise per dag?

Den tillatte mengden mørk sjokolade for diabetikere per dag er ca 25 gram, melk og hvit sjokolade bør ikke være mer enn 10-15 gram hver 10. dag.

For å spise søtsaker uten helseskade, er det viktig å konsultere en spesialist om hvilken type dessert og i hvilken daglig porsjon som er tillatt. Undersøk deretter utvalg av produkter som tilbys, og velg det beste alternativet.

Hvis du har erfaring med bruk av sjokolade beskrevet i vurderingen, eller et mer interessant merke, fortell oss om det i kommentarene.