De beste kjøkkenmatkvernene i 2020

Smarte dingser gjør livet vårt enklere, noe som gjør det enklere og mer interessant, og frigjør tid til personlige forhold. Disse kjøkkenhjelperne inkluderer matkvern. De tar plass blant andre representanter for husholdningsapparater til kjøkkenet: matprosessorer, miksere, miksere.

La oss vurdere hva disse elektriske apparatene er og sammenligne egenskapene til populære typer for å vite hvordan du velger og hvilken som er bedre å kjøpe. Redaksjonen av nettstedet "Ya Nashla" har utarbeidet en oversikt over de beste modellene av matkvern for 2020.

generell beskrivelse

Hva består enheten av?

Husholdningsapparatet har en ganske enkel enhet. Det består av:

• Basen der motormekanismen er plassert for å bringe dysene i drift ved hjelp av en spindel;
• Beholdere for plassering av produkter som må hakkes;
• Holder for dyser plassert inne i containeren;
• Lokk som forhindrer mat fra å kastes ut i høy hastighet;
• Elektrisk drift (i elektriske modeller);
• Dyser plassert inne i beholderen, hvis type bestemmer formen på kuttet og knivene;
• Regulatorer på / av;
• Hastighetsmodusregulatorer.

Driftsprinsipp

De nødvendige produktene legges i en bolle, dekket med et lokk. Ved hjelp av en regulator eller en knapp aktiveres mekanismen, knusing eller gjør produktpuré. Deretter fjernes de fra containeren.

Jo lenger enheten er slått på, jo finere er delene.

Noen ganger er de kanskje ikke ensartede.

Anbefaling:

Før du legger store produkter for hakking (grønnsaker, frukt osv.), Bør de kuttes i mindre biter. Dermed vil enhetens levetid øke.

Typer enheter

I henhold til handlingsmåten kan alle kverner deles inn i to typer:

• Mekanisk:

Forutsatt bruk av manuelt arbeid av brukeren i form av å trykke på de inngående delene, vri ut et spesielt håndtak, vri på lokket osv.

Disse typene er mer pålitelige. De er budsjettmessige, ikke energikrevende, med et minimum av reservedeler. Praktisk for bruk på turer, turer, reiser.

• Elektrisk:

De mest populære produktene for bearbeiding på grunn av allsidigheten og evnen til å kutte et stort antall ingredienser, men mye dyrere og mer energiintensive, siden de drives av elektrisitet.

De er farligere å bruke og krever overholdelse av sikkerhetsregler.

Etter type tilbehør og det resulterende produktet kan alle kverner deles inn i flere typer:

• Kjøttkvern:

Praktisk talt ikke mye forskjellig fra en elektrisk kjøttkvern.

Kjøttdeig tilberedes med perforerte rister, forskjellige kniver og tilbehør som er inkludert i pakken.

• Multi-cut:

Hakk, mal, hakk de nødvendige ingrediensene.

Skiller seg i en rekke tilbehør og kniver. Dette er en analog av en mini matprosessor.

• Hakker:

En enhet for kutting, blanding, hakking med spesielle kniver, utstyrt med en beholder. Med ett vedlegg - en helikopter, med mange - en multikutter.

I stand til å bytte blender og mikser.

• Slicer:

Eller en skiver - for å hogge maten i skiver. Den består av en holder for produkter, en brett for plassering og kutting av dem, en sirkulær kniv og en motor som driver den. Brød, pølse, ost og annen mat kan kuttes i veldig tynne skiver. Enheten er også egnet for sitrusfrukter.

• Miller:

Vanligvis liten, med kniver og høyt lokk for å forhindre at mat flyr fra hverandre. I den kan du male produkter i små mengder: nøtter, kaffebønner, hvitløk.

• Rivejern:

Består av et metallplan med hull pekende mot toppen. Brukes til å gni grønnsaker, frukt og andre produkter. Hullens størrelse og form kan variere, i tillegg til størrelsen på de raspede produktene.

Valgte kriterier

Husholdningen med kjøkkemaskiner er å kutte oster, egg, pølser, grønnsaker, frukt, bær, urter, nøtter, kjøtt, fisk, paprika, krydder og andre produkter. Matkvernene er designet for å gjøre matlagingen enklere og raskere.

Funksjonaliteten deres inkluderer:

• Skjæring i forskjellige former (terninger, pinner, pastiller, skiver, sirkler osv.);
• Makulering;
• Dele opp;
• Pisking;
• Blande;
• Triturering;
• Hytte;
• Konverter til puré.

Forskjellen mellom makuleringsmaskiner og skurtreskere er i mindre dimensjoner og antall komponenter.

De skiller seg fra mikseren:

• Funksjonelle egenskaper;
• Sliping uten behov for å holde i hendene hele tiden og dyppe i en container;
• Evne til å jobbe med store volumer.

Noen modeller av matkverner kan inneholde kombinasjons- og blenderfunksjoner. Disse typene er allsidige og dyrere.

Spesifikasjoner

Makt

Apparatets kraft bestemmer muligheten for langvarig drift og evnen til å takle hardere ingredienser (is, nøtter, sjokolade, kaffebønner osv.). Det vil si ytelse.

Minimumseffekt ved elektrisk skjæring er 60 W, maksimum er 750 W.

Det beste alternativet er å velge en elektrisk kvern med en effekt på 200-300 watt. For å hakke hardere mat, velg et alternativ fra 600 W.

For å tilberede en purélignende tallerken trenger du ikke stor kraft på enheten, siden produktene som brukes er i en myk tilstand etter at de har blitt kokt. Hva du bør ta hensyn til:

Jo mer strøm, jo ​​høyere vil ikke bare ytelsen til enheten, men også energiforbruket.

Slipehastighet

Knivene kan roteres i forskjellige hastigheter, avhengig av hvilken type enhet du har valgt. Hastighetskontrollen til skjæreknivene utføres ved hjelp av en hastighetsregulator som er plassert på enhetens kropp. Størrelsen på slipingen avhenger av det valgte antall omdreininger per minutt.

Jo høyere hastighet, desto finere blir ingrediensene.

For enkel blanding er lav hastighet greit. Jo høyere innstilt hastighet i den valgte modellen, jo vanskeligere kan maten males med den.

Driftsmodus

I modeller for sliping kan det være flere moduser eller en av de beskrevne:

• Puls er en intervalltype. Det gir raskere normalmodus. Egnet for å knuse fast mat som is eller øyeblikkelig puré;
• Turbo - Egnet for raskest mulig matlaging. Trenger pauser fra jobben;
• Smooth Switching - Dette innebærer gradvis å endre malinghastigheten til produktet til det optimale.

Driftsmodus velges ved hjelp av en regulator på kroppen eller dekselet.

Skålvolum

Størrelsen på beholderen er direkte relatert til kraftparametrene til enheten.

Jo større volum på beholderen, desto bedre effekt skal det elektriske apparatet ha.

Det minste foreslåtte volumet av husholdningsalternativer kan være 0,150 liter, og maksimumet er 2,0 liter.Valget av bolle avhenger av mengden mat som skal behandles.

Det ekstra hullet i lokket er nyttig for å tilsette mat uten å stoppe prosessen. Hva du bør ta hensyn til:

Det er et minimums- og maksimumsnivå for lasting av bollen med produkter, som er spesifisert i instruksjonene.

Vanligvis dette:

• Minimum - til nivået med de nedre dysene;
• Maksimum er 2/3 av det totale volumet av bollen.

Dyser

Den endelige produkttypen avhenger av type vedlegg:

• I form av kjøttdeig;
• Puree;
• Makulert;
• Store skiver;
• Liten osv.

Ulike modeller i hele settet kan ha et annet antall vedlegg.

Produksjonsmateriale

Matvarer av høy kvalitet brukes til produksjon av makuleringsmaskiner. De er laget av:

• Tykt glass - boller laget av dette miljøvennlige materialet er veldig praktiske for visuell observasjon av prosessen;
• Plast - jo høyere kvalitet på dette lette materialet, lett å vedlikeholde, jo lenger varer modellen;
• Rustfritt stål - slitesterkt materiale er egnet for produksjon av forskjellige fester og kniver på enheten;
• Silikonematter og ben laget av dette materialet forhindrer at enheten glir og øker stabiliteten, noe som øker sikkerheten ved bruk.

beskyttelse mot overoppheting

Noen typer modeller er utstyrt med en overopphetingsbeskyttelsesfunksjon. De maler produkter i pulsmodus med alternative stopp.

Etter slutten av en viss driftstid (for eksempel 1 min.), Slår enheten seg av for å kjøle seg ned.

Dette beskytter den mot overoppheting, og mekanismen mot forbrenning.

Forholdsregler for bruk

Siden enhetene er klassifisert som elektriske, er det nødvendig å følge reglene for riktig bruk:

1. Sjekk den elektriske kabelen for integritet, knekk og eksponering.
2. Plasser knivene forsiktig.
3. Oppbevar kniver i spesielle gummi- eller plasthetter.
4. Plasser beholderen med innrettingen av kontaktene på basen.
5. Etter å ha nedsenket mat, juster sporene i bollen med tappene på lokket.
6. Forsikre deg om at alle delene er godt montert og godt festet.
7. Legg til produkter etter å ha stoppet arbeidet med vedleggene.
8. Når du slår på for første gang, trykk beholderen mot flyet for å unngå sterke vibrasjoner.
9. Først bør du sørge for at bladene slutter å virke, og bare så åpne lokket på bollen.
10. Motormekanismen tørkes av med en fuktig klut uten å vaske med vann.

Hvis du følger anbefalingene som er beskrevet i instruksjonene som er festet til hver enhet, kan du unngå personskader og skade på den.

Hva du bør ta hensyn til?

• Ett blad er egnet for stor kutting av mat;
• For å tilberede potetmos er det montert to kniver;
• Med et langt trykk blir produktene mindre;
• En kortsiktig (puls) modus er egnet for å oppnå store stykker.

Topp produsenter

Populære produsenter av kvalitetsmatkverner, som andre elektriske husholdningsapparater, er kjente merker som:

• Moulinex (Frankrike);
• Bosch (Tyskland);
• Tefal (Frankrike);
• Redmond (Russland);
• Philips (Nederland);
• Kjøkken (USA);
• Gorenje (Slovakia);
• Gemlux (Kina);
• Bradex og andre.

Hvilket selskap som er bedre å velge, avhenger av forbrukerens personlige preferanser overfor produsenten.

Hvor mye er?

• Fra 199 gni. for en grønnsakskutter - en mekanisk helikopter;
• Opp til RUB 16,179 for en elektrisk kvern, STATUS / Premium-200.

Hvor kan du kjøpe shredder?

Siden høykvaliteten til et elektrisk apparat er en viktig del av valget, er det best å kjøpe det på spesialiserte steder, elektriske markeder, jernvarebutikker. Så du kan få en sertifisert enhet med garanti fra produsenten og bruksanvisning. Slike utsalgssteder har et ansvar overfor kjøperen for kvaliteten på de solgte enhetene.

Nedenfor er de 12 mest populære modellene som er best etter kjøpernes mening.

Vurdering av de beste modellene

Mekaniske modeller av makuleringsmaskiner

Husholdnings roterende skjæring

Gjennomsnittspris: 990 rubler;
Vurderinger: vurdert 4,5 av 5.

Denne frukt- og grønnsakssnitteren er egnet for hakking:

• Vegetabilske produkter;
• Frukt frukt;
• Nøtter;
• Sjokolade;
• Ost;
• Sukhari og andre produkter.

Multifunksjonsfunksjonens funksjoner inkluderer:

• Komfort når du bruker;
• Driftssikkerhet;
• Perfekt kutting av enhver form;
• Høyhastighets makuleringsmaskin.

Totalmål: 24 cm * 16,5 cm * 13 cm, vekt - 1 kg.

Pakken inkluderer 3 utskiftbare rivjern.

Ved å bruke et fint rivjern kan du:

• Grate grønnsaker;
• Lag en sjokoladekrumme;
• Riv ost, nøtter, kjeks.

Med et grovt rivjern, vil grønnsaker og frukt være saftige etter å ha omgjort dem til strimler. Makulatoren vil gni poteter, kål, gulrøtter til salat eller vinterhøsting. Kvernens vakre moderne design vil gjøre kjøkkenet lysere.

Salatfargen vil skape god stemning mens du lager mat og vekke appetitten. Enhetens utseende ligner en kjent kjøttkvern.

Den gjennomsiktige matskålen lar deg observere prosessen. En mekanisk modell vil vare lenge med riktig bruk og pleie.

Fordeler:

Ulemper:

"Drømmen om vertinnen" / TK 0258

• Produsent: BRADEX;
• Gjennomsnittspris: 1617 rubler.
• Vurderinger: vurdert 4,5 av 5.

Den universelle mathakkeren i form av en beholder er veldig praktisk fordi de hakkede ingrediensene forblir inne. Fin lysegrønn farge, laget av høyfast plast, rustfritt stål og silikon.

Chopper dimensjoner: 265mm * 122mm * 122mm.

Med den kan du:

• Skjær grønnsaker vakkert for å dekorere salaten;
• Lag fruktskiver;
• Hakk kål til salat eller sylting;
• Forbered pommes frites;
• Mal raskt og nøyaktig ingrediensene til vinaigrette (eller annen salat) i form av små eller store terninger osv. dr.

Settet inkluderer:

• Fin rivjern for koreanske gulrøtter;
• Slicer for å skaffe skiver;
• Grovt rivjern;
• Hakker med grovt rist;
• Shredder med fint rutenett;
• Krøllete dyse for å kutte en spiral;
• Spaghetti vedlegg og andre, totalt 13 stykker.

Fordeler:

Ulemper:

Elektriske makuleringsmaskiner

Xiaomi CD-CH01

• Produsent: Xiaomi;
• Effekt: 250W;
• Gjennomsnittspris: 1488 rubler;
• Vurderinger: vurdering 5 av 5, kjøpere bemerket kompakt lagring av dyser.

Den praktiske modellen til en kvern med en volumetrisk bolle tilhører den elektriske typen husholdningsapparater. Det vil erstatte et kjøttkvern på kjøkkenet med muligheten til å male hvilken som helst mat.

Lokket, som vender seg jevnt inn i håndtaket, er praktisk for å åpne og lukke bollen med mat som er plassert. Laget i rødt, med en gjennomsiktig bolle, lett å visualisere.

Enheten inkluderer:

• Flertrinns beskyttelsessystem mot utilsiktet aktivering i tilfelle feil montering eller løs deksel;
• 2-trinns driftsmodus plassert direkte på håndtakdekselet;
• Holdbare s-formede kniver i rustfritt stål ved 20.000 o / min kan male all mat;
• For lettere matvarer (som hvite eller eggeplommer) er det et spesielt vispevedlegg.

Fordeler:

Ulemper:

ENDEVER SIGMA-62

• Produsent: ENDEVER;
• Effekt: 400W;
• Gjennomsnittspris: 1350 rubler;
• Anmeldelser: rangering 5 av 5.

Den elektriske fabrikken har god kraft og vil håndtere harde produkter.

Praktisk rørformet form med en gjennomsiktig beholder og lokk, som er laget i to farger: svart og rødt, med et stilig hvitt mønster.

Praktiske mål: 26,3 cm * 12 cm * 12 cm, veier 0,9 kg.

For hakking er det gitt en pulserende driftsmåte og to høykvalitets kniver med to ekstra. Med en kvern kan du male kaffebønner, nøtter, is og mer. Samtidig skaper ikke modellen mye støy under arbeidsprosessen og oppfører seg ganske jevnt, uten sterk vibrasjon.

Fordeler:

Ulemper:

Kitfort KT-1345

• Produsent: Kitfort;
• Effekt: 400W;
• Gjennomsnittspris: 2390 rubler;
• Vurderinger: vurdering 5 av 5, kjøpere gjør oppmerksom på modellens bekvemmelighet, enkel vedlikehold.

Apparatet er egnet for daglig sliping:

• Kjøtt;
• Grønnsaker;
• Harde oster;
• Grønnsaker og urter;
• Bær, inkludert frosne, etc.

En glassbolle med lokk med hull for håndtak. Den brukes også til ekstra lasting av produkter. Øverst på håndtaket er det en praktisk av / på-knapp. Det er en pulsmodus.

3 kuttere i rustfritt stål er plassert langs hele aksehøyden. De øvre og midterste knivene kan fjernes for enkelhets skyld.

Enheten er trygg for helsen, siden den er laget av miljøvennlige materialer. Den enkle designen er enkel å demontere og rengjøre.

Fordeler:

Ulemper:

Xiaomi DEM-JR01

• Produsent: Xiaomi;
• Effekt: 400W;
• Gjennomsnittspris: 2491 rubler;
• Anmeldelser: rangering 5 av 5.

Romslig apparat med skålvolum på 1,8 liter. Den gode hastigheten (24 000 o / min) og kraften til enheten gir store hakemuligheter for et bredt utvalg av produkter. Tungvektsmodellen (2,8 kg) med en gjennomsnittsstørrelse på 17,7 cm * 29 cm * 17,7 cm er stabil nok og fungerer uten vibrasjoner i pulserende modus.

I tillegg er gummiføtter gitt for stabiliteten til bollen.

Den er laget av tykt glass og dekket med rustfritt stål, noe som gjør utseendet presentabelt og moderne.

Praktisk stor av / på-knapp er plassert øverst på håndtakdekselet. Hun er i stand til å takle hvilken som helst mat: fra kjøtt til cocktailer, uten å skape støy.

Det er to driftsmodi.

Enkel pleie med en spesiell børste som følger med i pakken.

Fordeler:

Ulemper:

Oursson CH3020

• Produsent: Oursson;
• Effekt: 300W;
• Gjennomsnittspris: 2148 rubler;
• Anmeldelser: rangering 5 av 5.

En vakker modell av makuleringsmaskin med optimal kraft til husholdningsbruk.

Linjen presenteres i 3 farger: grønn, oransje, mørk kirsebær. Den enkle enheten er enkel å montere / demontere i deler for vedlikehold.

Dobbel driftsmodus via funksjonsknapper øverst på håndtaket. Glassbeholder med glasslokk og åpning for tilsetning av ingredienser. Hakkervekt - 2 kg, dimensjoner: 20,7 cm * 20,7 cm * 26,9 cm.

Fordeler:

Ulemper:

DELTA LUX DL-7417

• Produsent: DELTA;
• Effekt: 300W;
• Gjennomsnittspris: 1018 rubler;
• Anmeldelser: rangering 5 av 5.

En vakker modell laget i 2 farger: hvit og mynte.

Materialet som brukes er plast.

Produktets ergonomiske form med et praktisk volum på 750 ml. Måleskalaen for produkter er merket på den. Nederst er det gummierte føtter mot å skli på overflaten. Et verdig alternativ med optimal kraft og skålvolum til en overkommelig pris.

Fordeler:

Ulemper:

Binatone MFP-075

• Produsent: Binatone;
• Effekt: 700 W;
• Gjennomsnittspris: 2190 rubler;
• Anmeldelser: rangering 5 av 5.

Sertifisert produkt fra merkevaren Binatone.

En kraftig mathakker er bra for en stor familie, forbereder vinterforberedelser og tar imot gjester.

Den har to arbeidshastigheter: første med et lett trykk, og andre med et kraftig trykk på knappen plassert på toppen av håndtakdekselet.

Massen på enheten er 1,6 kg, dimensjoner: 160 mm * 200 mm * 250 mm. Kroppen er laget av plast og metall, og bollen er laget av tykke vegger. E-post ledningslengde - 1 m.

Utility kniv laget av høyfast rustfritt stål vil vare lenge. Makuleringsfunksjonen inkluderer:

• Blande;
• Fruktpuré;
• Gni oster;
• Skiver tomater, nøtter, løk;
• Få pulverisert sukker;
• Splitting av is.

Alle kokepunkter lages ved hjelp av en pulsmodus fra 10 til 20 sekunder. med vekslende pauser. Produsentens garanti - 1 år.

Fordeler:

Ulemper:

Bosch MMR 08A1

• Produsent: Bosch;
• Effekt: 400 W;
• Gjennomsnittlig kostnad: 1763 rubler;
• Anmeldelser: Gjennomsnittlig vurdering 4,5 av 5.

En verdig erstatning for blender og mikser. Denne modellen:

• Hakk nøtter, grønnsaker;
• Visp mat;
• Forbered deig, pates;
• Potetmos;
• Skjær løken (ingen rekker å gråte);
• Blander cottage cheese med syltetøy eller kefir med frukt til en homogen masse;
• Lag en cocktail.

Før bruk må du lese instruksjonene, siden enheten har begrensninger på bruken av noen produkter:

• Kaffebønner;
• Reddiker;
• Sahara.

Før du dypper kjøttet, er det nødvendig å rengjøre det fra sener, brusk og bein. Tungt frossen mat skal tines før hakking. Instruksjonene inneholder også hele listen over produkter som kan brukes.

Pakken inneholder en hovedkniv og to vedlegg for pisking eller blanding.

Fordeler:

Ulemper:

Bosch MMR 15A1

• Produsent: Bosch;
• Effekt: 550W;
• Gjennomsnittspris: 2 993 rubler;
• Vurderinger: vurdert 4,5 av 5.

Makuleringsmaskin fra samme produsent med glasskål for bedre prosesskontroll og hvit plastkropp med svart innsats.

Strukturen har en vekt på 2,64 kg. Dimensjonene: 195 mm * 195 mm * 31 mm. E-postlengde kabel - 1,20 m. Sliping skjer i en pulsmodus med en hastighet.

Modellen har 3 vedlegg:

• Universalkniv (også egnet for knusing av is);
• For pisking av ingredienser;
• Emulsjon.

Fordeler:

Ulemper:

HR1388 / Viva Collection

• Produsent: Philips;
• Effekt: 200W;
• Gjennomsnittspris: 4 865 rubler;
• Vurderinger: vurdert 4,5 av 5.

Grei kjøkkenassistent fra Philips-merket er laget i hvitt med burgunderinnlegg. Interessant, modellen kommer ikke med en bolle, så det er et bredt utvalg av kapasitet. Det viktigste som er verdt å være oppmerksom på er sidene.

De skal være høye slik at de knuste produktene ved utløpet ikke sprer seg i høy hastighet i forskjellige retninger (som fremdeles er et syn). Makulatoren er utstyrt med et bredt utvalg av tilbehør for forskjellige kutt:

• 2 makuleringsmaskiner 1,2 mm og 2,4 mm tykke for skiver med tykkelsesmarkering;
• 2 rivjern: grov og mindre;
• Koreansk gulrot vedlegg;
• Skjæring av vedlegg.
• Praktisk meny på kroppen i form av bilder av retter, etter å ha valgt hvilken, trenger du bare å trykke på knappen for å starte, som ligger ved siden av den.

Fordeler:

Ulemper:

Oberhof Schwung C24

• Produsent: Oberhof;
• Effekt: 600W;
• Gjennomsnittspris: 2900 rubler;
• Vurderinger: rangering 5 av 5, kjøpere legger spesielt merke til den romslige 2-liters bolle.

Oberhof Schwung C24 fra en ledende tysk produsent med økt kraft, utmerket funksjonalitet og høy byggekvalitet. Kverner en rekke produkter, lager kjøttdeig, knuser is, nøtter, krydder, kutter frukt og grønnsaker nøye, tilbereder cocktailer, smoothies. 2L-bollen inneholder en stor mengde ingredienser, slik at du enkelt kan tilberede måltider for hele familien ved hjelp av apparatet.

Motoren er beskyttet av en sikkerhetsbryter. Selv ved intensiv bruk overopphetes den ikke. Det er to malingsprogrammer: for finbearbeiding av ingredienser og for kutting av grønnsaker og frukt. Det er ingen støy eller vibrasjoner under bruk av Oberhof Schwung C24-helikopter.

Fordeler:

Ulemper:

Konklusjon

Kjøkkenkverner for mat er minikombiner, smarte hjelpere for husmødre, som erstatter en rekke andre enheter. De er praktiske for tilberedning av store mengder: for sesonghøsting eller for å ta imot gjester, spesielt når du skjærer løk.

Ved å bruke forskjellige tilbehør kan du tilberede forskjellige retter mens du opprettholder nøyaktighet og renslighet. Som med valg av husholdningsapparater, er det nødvendig å unngå feil i innkjøp og videre bruk, og deretter, valgt riktig, vil det tjene i mange år.

Vi håper denne artikkelen hjalp deg med å finne ut av det. Hvis du har erfaring med å bruke makuleringsmaskiner for produkter beskrevet i vurderingen eller en mer interessant modell, fortell oss om det i kommentarene.