Waarom Peruaanse maanzaad nuttig is: een overzicht van de beste productiebedrijven voor 2020

Maca is een plant afkomstig uit de Andes met een wortel die rijk is aan unieke voedingsstoffen en minerale zouten. Het is een populair natuurlijk voedingssupplement dat wordt gebruikt door degenen die gedurende een bepaalde periode energieondersteuning nodig hebben, maar ook door degenen die regelmatig en met een goede intensiteit sporten. Er zijn verschillende aanbiedingen op de markt, zowel qua prijs als type product. Als u op zoek bent naar nauwkeurige informatie over Mac, kunt u deze hier vinden. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt u een compleet overzicht van de nuttige eigendommen en de beste fabrikanten van Peruaanse maca voor 2020.

Wat is poppy

De Peruaanse papaver is een eenjarig kruid. Het bovenste gedeelte bestaat uit een rozet van bladeren. Elk nieuw blad zorgt ervoor dat de centrale bladeren naar buiten kunnen bewegen, waardoor de plant zijn karakteristieke radiale vorm krijgt. De wortel van een maca lijkt erg op een kleine ginsengbol (tot 10-12 cm in diameter). Hoewel de soort van oorsprong altijd hetzelfde is (Lepidium meyenii), is er een grote variatie in de grootte en vorm van de wortel, die driehoekig, afgeplat, bolvormig of rechthoekig kan zijn. De kleur kan variëren van wit tot zwart en gaat door lichtgeel, rood, paars, blauw, groen en een paar andere tinten. De meest gebruikte en bekende variëteit is met romige wortels.

Het is een extreem resistente soort. Het weg laten groeien van zijn plaats van oorsprong is moeilijk, bijna onmogelijk, maar het slaagt erin echt "onverwoestbaar" te zijn in zijn omgeving. Maca groeit in warme klimaten, in Peru en Bolivia, maar het groeit op een hoogte van 2500-4200 meter boven zeeniveau, en daarom wordt aangenomen dat het "houdt van" de kou. Het is een extreem veeleisende plant die de grond uitput en veel water en voedingsstoffen nodig heeft.

Sinds de oudheid wordt het niet alleen als een eetbare plant beschouwd, maar ook als een medicinale plant. De bladeren van de plant worden op geen enkele manier gebruikt. Papaver heeft een zoete smaak die doet denken aan toffee. Er wordt een poeder van gemaakt dat vervolgens wordt gebruikt om maaltijden te versterken of om levensmiddelenadditieven te maken.

Peruaanse Maca is een van de meest voorkomende en meest gebruikte natuurlijke voedingssupplementen ter wereld. Afgiftevorm: poeder, extract, capsules of tabletten. Het is een alternatief voor de bekende ginseng omdat het veel van dezelfde eigenschappen deelt, maar ook extra voordelen heeft.

Maca is een must-have in de Peruaanse culinaire traditie. Verse klaprozen worden gebakken of gekookt met melk. Macapoeder kan worden opgelost in water of toegevoegd aan yoghurt, smoothies en natuurlijke sappen.Het wordt ook gebruikt als ingrediënt in gebakken goederen (een recept voor brood en een drankje staat aan het einde van de tekst).

Peruaanse maca houdt van 'superfood'

Het zal gemakkelijk te begrijpen zijn waarom en waarom Peruaanse maca een "superfood" is als je de voedingswaarde en chemische samenstelling analyseert.

De voedingswaarde

Peruaanse maca heeft een grote voedingswaarde, een hoog eiwitgehalte (als plantenvoeding), evenals een goede hoeveelheid enkel- en meervoudig onverzadigde vetten en een hoge concentratie aan sporenelementen die een gunstig effect hebben op het lichaam.

Specificaties:

Element	bedrag
koolhydraten	Ongeveer 60%
eiwit	Ongeveer 10%
aminozuren, mineralen en (met name) calcium	150 mg / 100 g
ijzer	16,6 mg / 100 g
selenium, jodium en zink	3,8 mg / 100 g
vezel	Ongeveer 8,5%
vetten	ongeveer 2,2%

Het product is rijk aan vezels en eiwitten met een hoge biologische beschikbaarheid. Hierdoor is de Peruaanse maca onmisbaar geworden in de keuken van Peru en Bolivia, arme landen waar niet iedereen het zich kan veroorloven om elke dag dierlijke eiwitten te consumeren.

Maca is een uitstekende bron van koolhydraten voor zowel atleten als sedentairen. 100 g papaverwortel levert ongeveer 350 kcal, waarvan 60% uit koolhydraten.

Chemische samenstelling

Welke sporenelementen levert maca aan het lichaam? Enkele van de belangrijkste componenten (doses per 100 g) staan ​​in de tabel vermeld.

Element	bedrag
Thiamine (vit. B1)	0,20 mg
Riboflavine (Vit. B2)	0,35 mg
Vitamine C	2,50 mg
Calcium	220 mg
Ijzer	15,5 mg
Kalium	2050 mg
Jodium	520 mg

Het hoge gehalte aan thiamine en riboflavine is onmiddellijk duidelijk. De eerste is een formidabele tegenstander van psychofysische vermoeidheid, en de laatste is een van de krachtigste ontstekingsremmende medicijnen, vooral als het wordt geassocieerd met vitamine C, die ook in voldoende hoeveelheden aanwezig is in Peruaanse maca.

Maar wat het meest wordt gewaardeerd in de chemische samenstelling van maca, is het hoge gehalte aan kalium en jodium in ideale verhoudingen. Met kalium kunt u overtollig vocht afvoeren. Moderne diëten bevatten zeer veel zout, en de enige manier om overtollig zout tegen te gaan (behalve fysiek de inname verminderen) is door meer kaliumrijk voedsel binnen te krijgen en veel water te drinken.

Peruaanse maca is dus een superfood met de volgende kenmerken:

• hoge dichtheid van macro- en micro-elementen;
• hoge verteerbaarheid;
• uitstekend gehalte aan energie en ontstekingsremmende vitamines (vooral B1, B2 en C);
• aminozuren van goede kwaliteit die het product tot een complete bron van hoog beschikbare plantaardige eiwitten kunnen maken;
• hoge vezelconcentratie;
• vetten in de ideale verhouding tussen enkelvoudig en meervoudig onverzadigd;
• rijk aan omega-3 en omega-6;
• gemiddelde glycemische index, ideaal op elk moment van de dag voor langdurige verzadiging;
• een zeer hoge hoeveelheid kalium, veel beter dan die in andere voedingsmiddelen.

Voordelen van Peruaanse Maca

De handige functies van Maca zijn:

• werkt in op het hormonale evenwicht met voordelen voor zowel lichamelijke als geestelijke ontwikkeling;
• is een hormonaal adaptogeen tonicum, vooral in het geval van stress, het moduleert de productie van cortisol en, als gevolg daarvan, bijnieroverbelasting;
• is een natuurlijk afrodisiacum, verhoogt het libido bij zowel mannen als vrouwen;

• nuttig voor de gezondheid van vrouwen, verhoogt de vruchtbaarheid tijdens de reproductieve periode, heeft een positief effect op het premenstrueel syndroom, verlicht symptomen van de menopauze;
• verhoogt de fysieke prestaties en herstelt snel na periodes van overwerk;
• reguleert het metabolisme;
• versterkt met depressie en vermoeidheid, verbetert de stemming;
• verhoogt de immuunafweer en de algehele fysieke conditie;
• is een natuurlijke antioxidant die veroudering kan tegengaan en het gebruik van cellulaire oxidatieproducten kan bevorderen;
• verbetert atletische prestaties en versnelt het herstel van normale fysiologische toestanden na overmatige inspanningen;
• Bevat discrete hoeveelheden mineralen zoals zink en magnesium en alle essentiële aminozuren, evenals plantaardige eiwitten;
• verbetert geheugen en concentratie.

Afslanken?

Veel mensen willen Peruaanse maca kopen om af te vallen. Gewichtsverlies helpen is niet een van de belangrijkste effecten. Maar het kan worden gezien als een "prettige bijwerking".

Als de vraag is: Peruaanse papaver voor gewichtsverlies, werkt het dan? Het antwoord is ja, het is mogelijk.

Dit komt door het feit dat adaptogeen voedsel de hormonale respons van het lichaam simuleert. De ontstekingsremmende eigenschappen creëren een omgeving die bevorderlijk is voor gewichtsverlies, omdat bekend is dat alles dat chronische ontstekingen veroorzaakt (inclusief stress of zelfs eenvoudige niet-gediagnosticeerde voedselintoleranties) het lichaam waarschuwt en afslankprocessen "blokkeert".

Peruviaanse Maca werkt in op de hypofyse (de centrale regulator van de hormoonproductie "gewichtsverlies") en de schildklier. Het geeft energie en kan het lichaam helpen honger beter te weerstaan ​​en gemakkelijker caloriearme diëten te volgen.

Contra-indicaties en bijwerkingen

Zijn er contra-indicaties? Hoewel het een functioneel voedsel is of een echt superfood met duizend eigenschappen, heeft zelfs maca bijwerkingen wanneer het in bepaalde situaties of in te hoge doses wordt ingenomen.

Het is moeilijk om jezelf pijn te doen met klaprozen. Het is nog steeds een natuurlijke wortel en de eigenschappen zijn effectief. Maar het wordt commercieel aangevuld met chemische of synthetische ingrediënten. Als gevolg hiervan wordt de kans op schade aan het lichaam groter.

Een van de contra-indicaties voor maca is natuurlijk individuele overgevoeligheid. Allergische reacties zijn echter zeldzaam.

Maca verhoogt het energieniveau door als hormoonmodulator te werken, dus:

niet aanbevolen voor patiënten die lijden aan hypothyreoïdie, hormonale problemen of zwangere vrouwen.

In de zojuist genoemde gevallen kan het nog steeds worden geconsumeerd, maar alleen na overleg met een arts.

Bij overmatige overdosering kunnen bijwerkingen optreden: veranderingen in het niveau van de schildklier door het hoge jodiumgehalte.

Dosering

De dosering van maca die dagelijks moet worden ingenomen, is nog niet strikt gestandaardiseerd en kan variëren op basis van persoonlijke behoeften. Gemiddeld wordt 5 tot 20 gram poeder per dag aanbevolen. 20 g is de maximale drempel.

In de kruidengeneeskunde wordt maca in tabletten, capsules, poeder aanbevolen om ongeveer 800-1000 mg bij de maaltijd in te nemen. Elke fabrikant specificeert hoe te nemen en de dagelijkse dosering op basis van de hoeveelheid maca in het supplement. Het wordt meestal aanbevolen om het een maand lang 's ochtends in te nemen om een ​​gemoduleerd en langdurig effect te hebben.

Ook als er geen specifieke contra-indicaties zijn, is het altijd handig om het advies van een specialist over de persoonlijke dosering te horen.

Het gebruik ervan bij het koken kan geen problemen opleveren. Verse maca-wortel heeft geen bijwerkingen, noch rauw noch gekookt. Het is echter onwaarschijnlijk dat u een nieuwe wortel krijgt, behalve op groeiplaatsen.

Wordt het aanbevolen voor kinderen? Antwoord ... Niet aanbevolen! Absoluut.

Hoewel maca rijk is aan voedingsstoffen, wordt het niet aanbevolen voor kinderen. Zijn hoge adaptogene kracht kan de seksuele ontwikkeling in gevaar brengen, versnellen of vertragen.

Er zijn veel natuurlijke ingrediënten die het lichaam op jonge leeftijd kunnen ondersteunen. Kinderen hebben zelden energizers nodig (ze kunnen veel beter met stress omgaan dan volwassenen, omdat ze spanningen veel spontaner kunnen 'loslaten'), maar eerder hebben ze functionele voeding nodig die rijk is aan micronutriënten voor het algehele welzijn van het lichaam en om het immuunsysteem te behouden tijdens seizoenswisselingen.

In Frankrijk en in verschillende andere landen hebben gezondheidsautoriteiten een waarschuwing afgegeven voor de mogelijk onveilige consumptie van maca, vanwege het mogelijke gehalte aan mutagene componenten.Deze beslissing is te wijten aan het gebrek aan wetenschappelijk onderzoek naar de eigenschappen van maca. Onderzoek is actief gaande. Tot nu toe worden geen ingrijpende maatregelen verwacht, behalve een waarschuwing.

Hoe u een voedingssupplement kiest met Maca Peruvian

Maca kan worden gekocht bij supermarkten of websites die biologisch voedsel verkopen. De kwaliteit van het product is fundamenteel: het is een geïmporteerd product en wat de doeltreffendheid ervan echt zal beïnvloeden, zijn de methoden om de wortel te bewaren, te vervoeren en te verwerken.

Als je van eenvoudig voedsel met één ingrediënt houdt, is Peruaans Macapoeder het beste.

Atleten, of iedereen met iets hogere voedingsbehoeften, zullen profiteren van voorgeformuleerde complexen die Peruaanse Maca bevatten in combinatie met andere specifieke ingrediënten zoals spirulina, ginseng en andere.

Het grote verschil zit in de merkkeuze. Sommige productiebedrijven concentreren zich liever alleen op het originele product en kiezen voor hoogwaardige grondstoffen waaruit capsules kunnen worden gemaakt. Anderen voegen extra voedingsstoffen toe, zoals minerale zouten, ginseng, fenegriek of arginine, die voor extra ondersteuning kunnen zorgen. Voor mannen worden bijvoorbeeld preparaten met Peruaanse maca en fenegriek aanbevolen: om het libido te verbeteren en de potentie te vergroten. Daarom is het zorgvuldig lezen van het etiket en het soort ingrediënten de eerste stap naar een succesvolle aankoop.

Grote pillenverpakkingen zijn voor degenen die een voldoende voorraad van het product willen. Het is een goed idee om te kijken of er echt bespaard kan worden bij het kiezen van een maxipakket. Waarnaar te zoeken? Voor de concentratie van maca in één capsule. In dit geval kan de grotere aanwezigheid van de stof het verminderde aantal capsules compenseren.

Veiligheidscertificeringen en fabricage in economisch ontwikkelde landen, waar beheersmaatregelen in de productieketen strenger zijn, geven een hogere mate van betrouwbaarheid.

Om te concluderen welk bedrijf beter is, is het noodzakelijk om een ​​vergelijking te maken tussen verschillende productcriteria, rekening houdend met de prijs en eigen behoeften. Fouten bij de keuze van voedingssupplementen kunnen tot gezondheidsproblemen leiden.

Als u de bovenstaande tips volgt voordat u doorgaat met de daadwerkelijke aankoop, zou u veel producten moeten kunnen vinden die perfect aan uw behoeften voldoen.

Beste Peruaanse Maca-fabrikanten in 2020

Maca Peruaans Poeder Rauw Biologisch SuperOrganisch 100 g

SuperOrganic is een in het VK gevestigd biologisch superfoodmerk. Op de markt sinds 2006. Elk ingrediënt wordt getest, de kwaliteit is hoog, alle producten hebben certificaten. De fabrikant biedt vaak verschillende acties en kortingen aan. Gemiddelde prijs per 100 g: ongeveer 500 roebel.

Volgens de instructies wordt het aanbevolen om te beginnen met een halve theelepel per dag, geleidelijk tot 3 theelepels te brengen. Neem elke zes dagen een dagelijkse pauze. Poedervormige zwarte klaproos is ook beschikbaar. Gemiddelde prijs: 700 roebel. voor 100 g.

Voordelen:

Nadelen:

Met voedingsstoffen verrijkt rood Maca-poeder, 1 lb (454 g) door Sunfood

Deze fabrikant met een breed scala aan producten produceert niet alleen gezondheidsvoedingsproducten, maar ook schoonheidsproducten. De kwaliteit is hoog. Daarom is de prijs iets hoger dan die van concurrenten. Desondanks is er veel vraag naar, omdat de producten naar de mening van kopers lekkerder zijn dan die van andere bedrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Maca Orgtium Peruaanse, gecomprimeerde tabletten, 50 g

Het Russische merk Orgtium begon relatief recent te werken, maar vestigde zich al snel op de kaart dankzij hoogwaardige producten. Ze won de prijs Gezond eten 2017. Er zijn meer dan 30 soorten zaden en meer dan 10 superfoods verkrijgbaar in verschillende soorten en maten. Er zijn bijvoorbeeld verpakkingen van maca met 50 tabletten (gemiddelde prijs - 450 roebel) en 100 tabletten elk (ongeveer - 800 roebel) Er zijn poeders en capsules. Het bedrijf is actief op sociale netwerken, de informatie is uitgebreid, de foto's zijn aantrekkelijk.

Voordelen:

Nadelen:

Natrol Maca Peruvian 500 mg 60 capsules

Natrol is een bekende Amerikaanse fabrikant van voedingssupplementen, sportvoeding en vitamines. Al 35 jaar op de markt. De kwaliteit wordt in elke fase gecontroleerd (grondstoffen, productie, testen, controle). Producten in honderden posities zijn zowel in de apotheek als online verkrijgbaar. Peruviaanse Maca-capsules worden aanbevolen om 1 dag met voedsel te worden ingenomen. Als onderdeel van Peruaanse papaver, gelatine, magnesiumstearaat, kleurstof.

Voordelen:

Nadelen:

MacaRich Biologische Maca met Ginseng, 500 mg, 90 Capsules, volgens natuurlijke factoren

Natural Factors is ook een grote Amerikaanse fabrikant. In tegenstelling tot Natrol, die grondstoffen koopt, heeft het zijn eigen enorme boerderij, die verschillende kruiden verbouwt in een ecologisch schoon gebied. Dit geldt niet voor de Peruaanse papaver, deze kan alleen op een bepaalde hoogte in de Andes groeien. De fabrikant combineert en creëert speciale formules voor vrouwen en mannen, voor kinderen, voor allerlei gezondheidsproblemen. In dit geval wordt de Peruaanse maca gecombineerd met een andere waardevolle plant, ginseng. Ze versterken elkaars werking.

Voordelen:

Nadelen:

Culinaire recepten

Macapoeder kan eenvoudig in water worden opgelost en gedronken. Maar waarom zou je jezelf beperken als je het als een echt culinair ingrediënt kunt gebruiken?

• Energie Milkshake

Doe twee eetlepels Peruaans maca-poeder in een groot glas melk (soja, rijst, koeien, geiten, wat dan ook), giet alles in een blender en voeg banaan, sesampasta en een theelepel honing toe. Klop en consumeer onmiddellijk.

Brood

Ingrediënten voor vier broden: 250 g kamutmeel, 70 g Maca Peruaans poeder, 1 theelepel zeezout, 1 eetlepel extra vierge olijfolie, 1 eetlepel honing, ongeveer 160 ml water, 20 g verse biergist, diverse oliehoudende zaden smaak.

Werkwijze: siroop of honing en verse biergist oplossen in water, alles mengen. Meng bloem en boter; giet dan langzaam het vloeibare deel erbij en kneed het met de hand, voeg op het einde zout toe. Meng alles minstens tien minuten, tot een bal met een zachte consistentie ontstaat, die moet worden afgedekt met een vochtige handdoek en minstens drie uur moet worden bewaard. Neem dan het deeg, kneed het een beetje, voeg oliezaden toe: chia, lijnzaad of sesamzaad, indien gewenst.Vorm enkele broden, laat een half uur staan ​​en bak dan ongeveer 30 minuten in de oven (250 °).

Gevolgtrekking

Peruviaanse Maca heeft inderdaad duizend eigenschappen en het wordt ten zeerste aanbevolen op elke leeftijd (behalve voor kinderen) om het lichaam op te laden in tijden van overmatige stress. Dankzij veel fabrikanten kunt u tegenwoordig maanzaad kopen. Daarom is het vinden van het beste product niet altijd eenvoudig. Voordat u een aankoopbeslissing neemt, is het erg belangrijk om een ​​product vanuit alle gezichtspunten te beoordelen door naar beoordelingen, recensies en andere belangrijke bronnen te kijken. Als je ervaring hebt met Peruaanse Maca, laat het ons dan weten in de comments.