Een keukenmachine is een multifunctioneel apparaat dat is ontworpen voor het hakken en malen van voedsel. Een apparaat dat onmisbaar is voor elke huisvrouw. Er zijn veel controverses over de geschiedenis van zijn oorsprong. Maar één ding is duidelijk: vandaag wordt de maaidorser in een breed assortiment en met geweldige functionaliteit op de markt gepresenteerd. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" heeft een beoordeling opgesteld van de beste keukenmachines van 2020.
Inhoud
Combineer soorten
Voedselverwerkers kunnen een geweldige functionaliteit hebben, verschillen in grootte, ontwerp, motorpotentieel en accessoires. Maar over het algemeen zijn er verschillende soorten apparaten te onderscheiden:
- universeel;
- stel "vleesmolen + blender" in;
- compacte modellen;
- handmatige machines;
- zeer gespecialiseerd.
Universeel
Zeer dure modellen met een groot komvolume en voorzien van alles wat je nodig hebt. Het standaardpakket omvat meestal: schijfrasp, mes, deegmixer, schijfemulgator. Mogelijk zitten er nog veel meer accessoires in de standaardset, maar als deze niet door de fabrikanten worden geleverd, is het mogelijk om ze bij te kopen.
Universele machines zijn, afhankelijk van hun capaciteit, onderverdeeld in klein (M) en middelgroot (C1 en C2).
Klein motorpotentieel - tot 300 W. Gemiddeld: 300 - 400 W en 400 - 700 W.
Bijna alle universele modellen zijn voorzien van een pulsmodus, die de verwerkingstijd van producten verkort en ook de kwaliteit verhoogt.
Mini-modellen
Zeer eenvoudige apparaten met weinig functionaliteit. De kosten van dergelijke machines zijn laag.
Meestal wordt in zo'n set alleen een groente- en fruithakselaar meegeleverd. Zo'n maaidorser is vrij compact, het volume van de kom is klein. Het vermogen is niet meer dan 650 W.
Combineer met blender en vleesmolen
Een erg handige combinatie voor wie geen geld wil uitgeven aan extra auto's. Geweldig voor het pureren en verwerken van vlees.
Vleesmolens in de set kunnen zowel schroef als percussie zijn. De vijzels verdraaien het vlees met behulp van een spiraalas, mes en rooster. Impactmessen zijn uitgerust met speciale messen die vloeistof uit het vlees verdrijven.
De blender kan handmatig of stationair zijn.
Mini-modellen
Geschikt voor kleine keukens. De functionaliteit van de machine is beperkt, maar hij kan zijn taken perfect uitvoeren. In de regel zijn dergelijke modellen gemakkelijk te gebruiken, hebben ze een klein motorpotentieel - respectievelijk tot 650 W en een klein komvolume.
Handoogsters
Dergelijke maaidorsermodellen zijn niet voor iedereen geschikt. Ze zijn onafhankelijk van de stroomvoorziening en mobiel, maar tegelijkertijd kost het moeite om zo'n machine te gebruiken.
Zeer gespecialiseerd
Dergelijke apparaten zouden shredders moeten worden genoemd. Hun functionaliteit is om producten in reepjes en blokjes te snijden.
Natuurlijk kun je het apparaat desgewenst aanvullen met een sapcentrifuge, een vleesmolen en een blender, maar qua kracht en kwaliteit van voedselverwerking is het nooit te vergelijken met universele modellen.
Beste beoordeling
Kenwood KMX 750
Prijs: 32990 wrijven.
Motorvermogen - 1000 W.
Capaciteit kom - 5 liter.
De set bevat 3 spuitmonden en een spatel.
De behuizing en schaal van het apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal.
De lengte van de stroomadapter is 120 cm.
Afmetingen: 24 x 38,5 x 35,5 cm.
Gewicht - 10,9 kg.
Voordelen:
- raakt niet oververhit;
- kwaliteit accessoires;
- stal.
Nadelen:
- hoge geluidsniveaus bij hoge snelheden.
Eurostek EFP-2059
Prijs: 3970 wrijven.
Motorpotentieel - 800 W.
Kom - 1,2 L, blender - 1,75 L.
De behuizing van het apparaat is gemaakt van metaal en plastic, de kom is van plastic.
Uitgerust met oververhittingsbeveiliging, snelheidsregeling en maalfunctie.
De set bevat 7 opzetstukken.
De lengte van de stroomadapter is 1,4 m.
Weegt 4,2 kg.
Afmetingen: 18x40x19 cm.
Voordelen:
- rustig;
- veel bijlagen;
- goede kwaliteit.
Nadelen:
- nozzles zijn moeilijk te bevestigen.
Kenwood KM 080
Prijs: 59.000 roebel.
Het lichaam en de kom van de machine zijn gemaakt van metaal.
Vermogen - 1500 W.
Uitgerust met 8 snelheden, evenals puls- en planetaire modi.
Capaciteit kom - 6,7 liter.
Gewicht - 4,98 kg.
Afmetingen: 31,5x24x28,5 cm.
Voordelen:
- functioneel;
- inductie;
- motorpotentieel.
Nadelen:
- de meegeleverde scapula is niet ergonomisch;
- zwaar.
Kenwood KM 245
Prijs: 17200 wrijven.
Heeft 900 watt vermogen. 3 schijven.
Het volume van de kom is 4,3 liter, hij bestaat uit metaal, de body zelf is van kunststof. De complete set bevat een verscheidenheid aan accessoires: deeghaken, K-vormig hulpstuk, garde, vleesmolen, citruspers, sapcentrifuge.
Gewicht - 4,5 kg. Afmetingen: 29,2x32,5x25 cm.
Voordelen:
- multifunctioneel;
- ontwerp.
Nadelen:
- sapcentrifuge van slechte kwaliteit.
- korte netadapter.
Panasonic MK-F800STQ
Prijs: 19650 wrijven.
De plastic behuizing en kom maken het apparaat licht van gewicht. Inclusief blender- en juicer-functies. Er is een traploze snelheidsregelaar. Er zijn 5 automatische programma's.
Komcapaciteit - 3,5 liter, blender - 1,5 liter.
Motorpotentieel - 1000 W.
Gewicht - 6,5 kg.
Voordelen:
- veel functies;
- ontwerp;
- motorisch potentieel;
- compact;
- kwaliteit.
Nadelen:
- er is een geur van plastic;
- sapcentrifuge;
- prijs;
- kan geen grote stukken vlees aan.
Bosch MUMXL40G
Prijs: 38100 wrijven.
Maximaal motorvermogen - 1600 W. Inclusief accessoires zoals blender, pannenkoek- en deegopzetstukken en een versnipperschijf.
Het volume van de kom is 5,4 liter, de blender is 1,75 liter.
Heeft een metalen body en kom.
Gewicht - 12,73 kg.
Afmetingen: 30,8x33,8x36,9 cm.
Voordelen:
- 3D-mixer;
- handig apparaat om de stroomadapter op te winden;
- veel functies.
Nadelen:
- hoge prijs;
- het deksel van de blender zit los.
Bosch MUM57860
Prijs: 27790 wrijven.
Motorpotentieel - 900 W. Werkt op 7 snelheden exclusief pulsmodus en planetair mengen. Uitgevoerde functies: vleesmolen, blender, fruitpers. Voor het gemak heeft hij vakken voor accessoires en een stroomadapter.
Accessoires: kneden, versnipperen, snijden.
Materiaal kom - metaal, lichaam - plastic.
Capaciteit kom - 3,9 liter.
Gewicht - 7,5 kg.
Afmetingen: 28x28x27 cm.
Voordelen:
- kwaliteit;
- geweldige functionaliteit;
- makkelijk te gebruiken;
- automatisch oprollen van de netadapter.
Nadelen:
- kort netsnoer;
- luidruchtig;
- sproeiers nemen veel ruimte in beslag;
- hoge prijs.
Bosch MCM 3100
Prijs: 10770 wrijven.
De functionaliteit van het apparaat is gemiddeld. Zowel de body als de schaal zelf zijn van kunststof.
Motorvermogen - 800 W.
Het volume van de kom is 2,3 liter.
Aantal snelheden: 2 st.
Voert de functie uit van hakken, shredder, blender.
Accessoires: deeghaak.
Gewicht - 3 kg.
Afmetingen: 22x26x37,5 cm.
Voordelen:
- compact;
- laconiek;
- er is een compartiment voor het opbergen van een netwerkkabel;
- veel bijlagen.
Nadelen:
- voldoende hoog geluidsniveau;
- onstabiel bij het verwerken van deeg;
- pakt een grove rasp.
Philips HR7778
Prijs: 13170 wrijven.
Multifunctioneel apparaat uitgerust met een krachtige motor van 1300 W. Heeft 12 versnellingen. In staat om meer dan 32 functies uit te voeren.
Het pakket bevat de volgende accessoires: reinigingsapparaat, dubbelzijdige schijf, spatel, kan, citruspers, opzetstukken: 7 stuks.
Alle onderdelen kunnen in de vaatwasser worden verwerkt, ze zijn gemaakt van kunststof en RVS. Het blenderlichaam is gemaakt van roestvrij staal.
Snoerlengte - 1,2 m.
De maximale inhoud van de kom is 3,4 liter, de kan van de blender is 2,2 liter.
Gewicht - 8,7 kg.
Afmetingen: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Voordelen:
- ontwerp;
- snel;
- opbergdoos voor bijlagen;
- Inclusief 2 juicers.
Nadelen:
- hoog geluidsniveau;
- neemt veel ruimte in beslag;
- bij het versnipperen / snijden blijven grote, onbewerkte stukken achter.
Kambrook AMX500
Prijs: 11990 wrijven.
Motorpotentieel - 1200 W. Het volume van de kom is 2,5 liter. Er is een stoomboot en een tarrafunctie. Ontworpen voor 10 snelheden en zes handige programma's. Voorzien van display en weegschaal.
Temperatuurbereik: van 30 ° С tot 120 ° С.
Het pakket bevat: een garde-opzetstuk, een spatel, een receptenboek.
De blender zelf is gemaakt van kunststof, de kom is van RVS.
Gewicht - 5,91 kg. De lengte van de stroomadapter is -1m.
Afmetingen: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Voordelen:
- houdt de temperatuur lang vast;
- handig;
- krachtig.
Nadelen:
- in het geval van een storing kan het moeilijk zijn om onderdelen te vinden;
- prijs.
vergelijkingstabel
| Maaidorser | Vermogen, W. | Kom, l. | Gewicht (kg. | prijs, wrijven. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Keuze uit kopers
Kitfort KT-1350
Prijs: 17200 wrijven.
Motorpotentieel - 1300 W. De kom is ontworpen voor 6 liter, gemaakt van roestvrij staal, net als de body. De lengte van de netadapter is 1,05 m. Er zit een vleesmolen. In een set zitten 8 accessoires, waaronder opzetstukken voor deeg, voor kloppen en emulsie.
Gewicht - 6,9 kg.
Voordelen:
- de aanwezigheid van een vleesmolen;
- grote schaal;
- makkelijk te gebruiken;
- laag geluidsniveau;
- Mooi ontwerp;
- hoog vermogen.
Nadelen:
- geen compartiment voor het opbergen van het snoer;
- de stamper in de vleesmolen is moeilijk te openen.
Kenwood KCC 9060S Kokende chef
Prijs: RUB 81080
Motorvermogen - 1500 W. De inhoud van de kom is 6,7 liter. Het totale aantal snelheden: 10. De functie van soepele aanpassing is voorzien. De kom en behuizing van het apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal. De set bevat 4 spuitmonden en een spatel.
Er is bescherming tegen overbelasting. Inductieverhitting van 20 ° C tot 180 ° C. De oogstmachine bevat 24 programma's. Voorzien van timer, weegschaal en display.
Afmetingen: 34,5x40x37 cm.
Gewicht: 12,88 kg.
Voordelen:
- volumetrische kom;
- verwarmingsfunctie;
- geweldige functionaliteit.
Nadelen:
- zwaar;
- neemt veel ruimte in beslag;
- hoge prijs.
Kitfort KT-1339
Prijs: 8590 wrijven.
Aantal snelheden - 6, bovendien is er een soepele aanpassing. Het totale aantal meegeleverde mondstukken: 4 stuks. De kom is gemaakt van roestvrij staal en de blender is van glas. De lengte van het netsnoer is 0,94 m. Het ontwerp gaat uit van rubberen voetjes.
Motorpotentieel - 1200 W.
Kom - 6,5 liter, blender - 1,5 liter.
Gewicht - 7,1 kg.
Voordelen:
- de aanwezigheid van een grote kom;
- er is een omgekeerde modus;
- een maatbeker voor een blender;
- ontwerp;
- er is bescherming tegen spatten;
- makkelijk te gebruiken.
Nadelen:
- omgaat met de test;
- heeft een hoog geluidsniveau bij hoge snelheden en trilt ook;
- kort snoer.
Kenwood KCC 9040S Kokende chef
Prijs: 69990 wrijven.
Uitgerust met 10 snelheden en soepele afstelling. Totaal aantal accessoires: 5 stuks. De kom en behuizing van het apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal. Voorzien van overbelastingsbeveiliging. Inductieverhitting van 20 ° C tot 180 ° C. Er zijn 24 programma's, timer, display.
Motorpotentieel - 1500 W.
De inhoud van de kom is 6,7 liter.
Afmetingen: 34,5x40x37 cm.
Gewicht: 12,88 kg.
Voordelen:
- enorme functionaliteit;
- makkelijk te gebruiken;
- ruime kom.
- betrouwbaarheid.
Nadelen:
- hoge prijs;
- de beschermkap van de kom is onhandig in gebruik;
- transmissieolie kan lekken;
- hoog geluidsniveau.
Bosch MCM 62020
Prijs: 10910 RUB.
De set bevat een citruspers en accessoires: 7 stuks. Productiemateriaal - plastic. Voor stabiliteit zijn de poten van rubber voorzien.
Motorpotentieel - 1000 W.
Komcapaciteit - 3,9 liter, blender - 1,5 liter.
Er is een soepele aanpassing.
Afmetingen: 43x25x30 cm.
Gewicht: 5,1 kg.
Voordelen:
- krachtig;
- rustig;
- handig;
- compact;
- eenvoudige montage.
Nadelen:
- sproeiers nemen veel ruimte in beslag;
- geen hakmolen inbegrepen in de standaardset.
vergelijkingstabel
| Oogster | Vermogen, W. | Kom, l. | Gewicht (kg. | prijs, wrijven. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Kenwood KCC 9060S Kokende chef | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Kenwood KCC 9040S Kokende chef | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Hoe voorkom je fouten bij het kiezen van een maaidorser?
Zoek naar goede prestaties
Lees voordat u koopt het technische gegevensblad van het apparaat en lees de kenmerken ervan. Krachtige en snelle apparaten zijn de beste optie voor de keukenassistent.
Koop geen te grote ontwerpen. Volumineuze maaidorsers zijn in de regel lastig te onderhouden en te wassen en nemen ook te veel ruimte in beslag.
Stalen mondstukken
Accessoires van roestvrij staal zullen praktischer in gebruik zijn. Ze zijn gemakkelijk af te spoelen in de vaatwasser, ze nemen geen geurtjes of vlekken op en zijn ook geschikt voor het verwerken van voedsel van elke temperatuur. Deze factor versnelt en vereenvoudigt het kookproces aanzienlijk.
Hulpstukken voor het snijden en versnipperen zijn inbegrepen of worden apart verkocht. Als u veel functionaliteit nodig heeft, moet u op de aanwezigheid van dergelijke accessoires letten:
- Mes. Het is het beste als het van roestvrij staal is gemaakt. Sterkere zijn bedekt met extra afstoffen. Het wordt gebruikt voor het hakken en hakken van voedsel, maar ook voor deeg.
- Cirkelmes - wordt gebruikt om sla te versnipperen of in plakjes te snijden.
- Een mes in de vorm van een lemmet in een plastic houder wordt gebruikt om stukken met een ongebruikelijke vorm te snijden.
- Met een schijfrasp bewerk je 1 kg groenten in slechts 1 minuut.
- De groentechip- en fritesschijf verwerkt ook grote volumes zeer snel in korte tijd.
Praktische kom
Bij het kiezen van een kom, moet u nadenken over het aantal verwerkte producten. Het bruikbare volume is meestal kleiner dan nominaal. Daarom, als de ruimte het toelaat, is het beter om een auto met een groot volume te kiezen.
De containers zijn onder te verdelen in drie soorten:
- bestand tegen kou;
- bestand tegen hoge temperaturen;
- schokbestendig.
De eerste optie kan koude tot -5 graden verdragen. Daarom zijn dergelijke kommen handig in gebruik als het product enige tijd in de koelkast moet worden bewaard.
Met de hittebestendige exemplaren kunt u warm voedsel verwerken, wat de kooktijd aanzienlijk verkort. Maar je moet niet experimenteren met kokend water.
De container is gemaakt van kunststof, glas en RVS. Kommen van roestvrij staal worden als optimaal beschouwd voor gebruik, maar ze zijn veel duurder dan andere.
Kunststof lichtgewicht, comfortabel, maar het wordt niet aanbevolen om er warm voedsel in te verwerken.
Veiligheid
Er moet aandacht worden besteed aan het beveiligingssysteem van de maaidorser tegen overbelasting en storingen.
Om het werk te optimaliseren, moet de rooier zijn uitgerust met een automatisch kettingbreeksysteem, een plastic hoes en een speciaal verwarmingselement.
Het aanbod aan keukenmachines is gevarieerd. Een trouwe assistent mag alleen worden gekozen op basis van behoeften. Als je ervaring hebt met het gebruik van andere modellen keukenmachines, schrijf erover in de comments.
