De beste donkere chocolademerken voor 2020

Chocolade is al sinds de oudheid een favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen. Het product, dat voorheen alleen beschikbaar was voor een select aantal, is nu gratis beschikbaar voor alle fans. Door de verscheidenheid aan soorten voor elke smaak kan iedereen zijn favoriete product kiezen. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" presenteert een beoordeling van pure chocolade van hoge kwaliteit van de beste merken voor 2020.

Wat zijn de soorten chocolade

Er zijn veel varianten van dit product, maar de 3 belangrijkste zijn:

• het zwart;
• melkzuur;
• wit.

Melk bevat minder cacao dan zwart, wit bevat een mengsel van suiker of poeder, melkpoeder en cacaoboter. Zwart kan donker of klassiek zijn. Wat is het verschil?

1. De hoeveelheid cacao-inhoud. In het donker - tot 55%, in bitter - meer dan 55%.
2. De hoeveelheid suiker. In het donker is het meer, maar daarin is de smaak van cacaobonen minder uitgesproken.
3. De donkere smaak is zachter en zoeter.

Pure chocolade bevat cacaopoeder, cacaoboter, poedersuiker, aminozuren, antioxidanten, lecithine, vanilline. Per 100 g - 598 kcal calorieën (6,1 g eiwitten, 35,6 g vet, 48,3 g koolhydraten). Bovendien kunnen zoetwaren verschillende vulstoffen bevatten: gedroogde abrikozen, rozijnen, koekjes, noten, jam en meer.

Aanbevelingen

Voordeel

Populaire modellen van vertrouwde fabrikanten, die een minimale hoeveelheid additieven bevatten en worden geconsumeerd in overeenstemming met de dagelijkse behoefte, bieden veel voordelen voor het menselijk lichaam en versterken het. Het positieve effect wordt geassocieerd met natuurlijke ingrediënten - cacaobonen, waarvan de dagelijkse inname 20 g is.

• stimulatie van de bloedcirculatie in de hersenen;
• afgifte van het hormoon vreugde;
• vruchtbaar effect op de wanden van bloedvaten;
• het verminderen van de kans op een beroerte;
• het verlagen van het cholesterolgehalte;
• preventie van atherosclerose;
• botten versterken (bevat calcium);
• normalisatie van druk;
• honger stillen;
• zorgen voor elasticiteit en zachtheid van de huid;
• verminderd bloedend tandvlees;
• aanvulling van een tekort aan magnesium, chroom, zink.

De voordelen van dit product vallen niet te ontkennen, als u geen misbruik maakt en de aanbevolen normen volgt. 20 gr - de norm voor het gebruik van dit product.

Bovendien is het een geweldige stressverlichter en welzijn. Door de antioxidanten in de producten wordt de huid beschermd tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Flavonoïden versterken de bloedvaten, voorkomen hartaandoeningen en verlagen de bloedsuikerspiegel.

Flavonoïden stimuleren ook de bloedstroom naar de hersenen, wat een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen. Magnesium en koper in de samenstelling van het product helpen de druk te normaliseren.

Magnesium en koper, die worden aangetroffen in pure chocolade, helpen bij het normaliseren van de bloeddruk. Paradoxaal genoeg helpt deze lekkernij in de strijd tegen tandbederf door een beschermende barrière te creëren en het glazuur van de tanden te versterken dankzij het calciumgehalte.

Contra-indicaties

1. Kies een product van een bekend merk met kwaliteitsgarantie.Producten van slechte kwaliteit kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid in de vorm van slaapstoornissen, spijsverteringsstoornissen en zelfs gastritis.
2. Vanwege het hoge caloriegehalte mag u de dagelijkse norm niet overschrijden, anders kan obesitas optreden.
3. Vanwege het gebruik, zoals veel andere zoetwaren, wordt aanbevolen om af te zien van kinderen jonger dan 3 jaar die lijden aan diabetes mellitus en migraineaanvallen.

Waarnaar te zoeken

Om fouten te voorkomen bij het kiezen van een product, moet u zorgvuldig omgaan met uw aankoop, vooral als u voor het eerst een snoepje koopt, en dit is iets nieuws voor u.

1. Monolithische tegels zonder patronen en decoraties hebben de voorkeur.
2. Als er een pauze optreedt, moet er een helder geluid zijn, en de pauze zelf moet gelijkmatig zijn.
3. Het is beter om geen product te eten met een vette of korrelige structuur; kies voor chocolade met een fluweelzachte, gelijkmatige structuur van een donkerbruine tint.
4. Additieven duiden meestal op een onnatuurlijk product, passen bij noten van alle opties als je de voorkeur geeft aan additieven. Vreemde geuren kunnen de inhoud van geurstoffen in de compositie aangeven.
5. Pure chocolade mag geen melk bevatten.

De beste fabrikanten en merken

Welk bedrijf is beter om te kopen? Deze vraag rijst altijd bij het kiezen van een product. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" geeft volgens kopers een overzicht van de beste banketbakkersfabrikanten.

• Russische fabriek "Pobeda", actief op de zoetwarenmarkt sinds 1999. Het bedrijf vervaardigt producten van natuurlijke cacao en heeft erkenning gekregen van de klant voor de kwaliteit van heerlijke chocolade. Het produceert een lijn diabetische producten op basis van een natuurlijke zoetstof - stevia, die de smaak van de producten op geen enkele manier beïnvloedt.
• Het merk Alpen Gold ontwikkelde zich dynamisch op het grondgebied van Rusland en won onmiddellijk de liefde van klanten vanwege de verscheidenheid aan productlijnen en budgetkosten. Elke consument kan een product naar zijn smaak en portemonnee kiezen.
• Ritter Sport is een Duits merk dat over de hele wereld bekend is en herkenbaar is aan het ontwerp van zijn producten - vierkante tegels verpakt in een flowpack. Een enorm assortiment van uitstekende kwaliteit is gewild bij kopers. De populariteit van de modellen is te danken aan de korte samenstelling zonder schadelijke ingrediënten en een minimum aan smaken.
• Toblerone is een Zwitsers merk met de karakteristieke vorm van zijn producten - in de vorm van verbonden piramides. Een ander onderscheidend kenmerk is de nougat-inhoud in alle modellen.
• Babaevsky is het oudste handelsmerk in Rusland, dat meer dan 200 productnamen heeft gecreëerd, de beste tradities van de oprichters heeft behouden en de kwaliteit van zijn producten in de loop van de tijd heeft bevestigd.
• Rusland is een genereuze ziel - Russische en Sovjet-fabriek werd opgericht in 1969, sinds 1995 is de eigenaar de Zwitserse fabriek Nestlé. Tijdens zijn werking is het herhaaldelijk bekroond voor onderscheidingen voor uitstekende producten en kwaliteitsproductie.
• Eco Botanica - de ervaring van de makers, specialisten van Rot Front, was nuttig voor de productie van nieuwe generatie producten op basis van natuurlijke ingrediënten met nuttige toevoegingen voor mensen die liever een gezonde levensstijl leiden.
• Rot Front is een ander oudste bedrijf in het land met de beste productietradities en produceert zoetwaren met een smaak die al van kinds af aan bekend is. De kenmerken van de lekkernijen gingen niet alleen achteruit, maar kregen ook een nieuw geluid en nieuwe tinten. De producten produceren een groot aantal productnamen die altijd geliefd zijn bij Russen.

Beste beoordeling van donkere chocolade

Klassiek

Russisch

Binnenlandse fabrikant (fabriek "Rusland"), werkzaam onder het merk "Rusland - een genereuze ziel!" en behorend tot het bedrijf Nestlé, produceert een lijn waarvan een van de producten is pure chocolade met een rumgeur en een sterke bittere cacaosmaak die smelt in de mond. De gemiddelde prijs voor een tegel van 90 g is 85 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Duif donker

De Mars Corporation is eigenaar van dit merk, dat Dove produceert in de Odintsovskaya Confectionery Factory. Een reep van 90 g bevat 47% cacaomassa en heeft een delicate zijdeachtige textuur en milde smaak. Ook in de samenstelling - suiker, cacaoboter, melkvet, sojalecithine, natuurlijke aroma's (sinaasappelolie, vanille-extract), vanilline.

Liefhebbers van melkchocolade zullen het ook leuk vinden. De kosten zijn ongeveer 100 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Alpen Gold donker

Een Russisch merk met een uitstekende reputatie als fabrikant van goedkope kwaliteitsproducten biedt pure chocolade met natuurlijke ingrediënten, zonder palmolie, tegen een betaalbare prijs - vanaf 40 roebel. Het gehalte aan cacaopoeder is minimaal 40%, de smaak is delicaat, wat diegenen zal helpen die geleidelijk van zuivel naar bitter product willen overschakelen.

Voordelen:

Nadelen:

Bijzonder

Het product wordt volgens een speciaal recept vervaardigd in de Krupskaya-fabriek in St. Petersburg. Het geheim van de gemakkelijk herkenbare ongebruikelijke smaak zit in de toevoeging van zout. De zachte textuur van het product, ondanks het hoge cacaogehalte van 53%, lijkt qua zachtheid op melkchocolade. Het wordt vaak gebruikt als materiaal voor het thuis maken van desserts en glazuur. De delicate smaak met het aroma van vanille is steevast populair bij connaisseurs. Betegeld, gewicht 90 g, gemiddelde prijs - vanaf 50 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Babaevsky "Lux"

Geproduceerd in de fabriek van Krasny Oktyabr. De heerlijke elite chocolade bevat geselecteerde cacaobonen (50,6%), suiker, cacaomassa, cacaoboter. Daarnaast bevat het plantenvezels, antioxidanten, macro- en micro-elementen. Dankzij het theobrominegehalte wordt het gelukshormoon aangemaakt. Verzadigd, zonder bitterheid, zullen smaak, aroma van chocolade en aangename afdronk de consument niet onverschillig laten. De gemiddelde prijs is vanaf 90 roebel. Ondanks de smaak van het product, wordt aanbevolen om de dagelijkse dosis niet te overschrijden, omdat het hoge suiker- en vetgehalte een voorwaarde kan zijn voor het krijgen van obesitas of diabetes.

Voordelen:

Nadelen:

Ritter Sport 50% cacao

Duitse kwaliteitschocolade met een geweldige smaak - cacaobonen uit Nicaragua bevatten natuurlijke ingrediënten en verkwikken de hele dag. Een tegel van 100 gram, verdeeld in vierkanten, met het bedrijfslogo erop, kost ongeveer 100 roebel. Smelt niet in uw handen. Bevat geen palmolie of geurstoffen. Dit model wordt zelden verkocht in Russische winkels, dus om te genieten van de onvergetelijke smaak en kwaliteit van pure chocolade, kunt u het bestellen in de online winkel van het bedrijf.

Voordelen:

Nadelen:

Schogetten

Nog een Duits product van de Ludwig Schokolade GmbH & Co-fabriek met uitstekende kwaliteit. In de samenstelling - suiker, cacaomassa, cacaoboter. Cacao-gehalte - 50%. Verdeeld in 18 plakjes, hoeft u niet te breken. De gemiddelde prijs is vanaf 80 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Gevuld

Additieven kunnen verschillen, je kunt het voor elke smaak kopen: met vanille-vulling, met notenvulling, met fruitvulling. Het kan in vloeibare vorm zijn, als een laag in de chocolade, of in de vorm van hele of geplette noten, stukjes fruit of koekjes die tijdens de bereiding van het product in de chocolademassa worden gemengd. Rekening houdend met de eigenaardigheden van de smaak van cacao, selecteren fabrikanten additieven in dergelijke verhoudingen en samenstelling om niet te overstemmen, maar integendeel om het aroma van het hoofdbestanddeel te verduisteren.

"Babaevsky" met stukjes pruimen

Er zijn veel producten met vulling in de lijn, maar een van de nieuwste noviteiten - pure chocolade met stukjes pruim - is echt een gastronomische vondst! De stroperige consistentie van aromatische bessen benadrukt gunstig de bitterheid en adstringentie van de cacaobonen en verzacht ze. De originele combinatie, samenstelling en prijs - vanaf 90 roebel - zullen kopers in verrukking brengen. Het model wordt door de fabrikant verklaard als een slank product.

Voordelen:

Nadelen:

"Toblerone" pure chocolade met honing en amandelnougat

Zwitserse chocolade is altijd al gewaardeerd door fijnproevers en smaakkenners. Pure chocolade gevuld met nougat en honing is geen uitzondering. De exquise smaak van elite-chocolade wordt veroorzaakt door de geur van zomerse alpenweiden, de geur van kruiden en de stroperige smaak van amandelnougat. Gieten in de vorm van verbonden piramides, die op bergen lijken, is erg handig om te breken. Het prijsbeleid is zeer loyaal - 100 g van het product - vanaf 160 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Ritter Sport "Puur met hele hazelnoot"

Een vierkante reep verkwikkende pure chocolade is rijkelijk gevuld met geroosterde hele pitten. Een heerlijk smakend product dat minstens 50% cacao bevat en de afwezigheid van kunstmatige smaakstoffen, trekt klanten aan en verdient alleen maar positieve recensies. De kosten van een tegel zijn vanaf 160 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

"Inspiration" Klassieker

Het product van het binnenlandse bedrijf Babaevsky in een speciaal ontworpen exclusieve verpakking - 10 borden in individuele folieverpakkingen wordt sinds 1976 geproduceerd en heeft zijn populariteit niet verloren. Het wordt in verschillende formaten geproduceerd, maar het klassieke donkere product is het populairst onder kopers. Het bevat gemalen hazelnoten, cacaoboter, cacaomassa, poedersuiker, cognac en smaakstoffen. Cacao-gehalte - niet minder dan 53%. Bovendien bevat de samenstelling antioxidanten, vitamines en nuttige elementen. Het product voldoet aan de veiligheidseisen voor bewezen microbiologische en fysisch-chemische indicatoren. De gemiddelde kosten zijn vanaf 100 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Suikervrij

Eco Botanica Light met gemalen hazelnoten en stevia

De fabrikant Rot Front heeft een productlijn ontwikkeld met een natuurlijke zoetstof - stevia. In de samenstelling van cacaomassa, cacaopoeder, cacaoboter ten minste 50%. Als toevoeging, geraspte en gemalen hazelnoot- en cashewnotenpitten. Het bevat ook B-vitamines en foliumzuur. Het koolhydraatgehalte is lager dan bij een donker product met suiker.Helpt het immuunsysteem te versterken, het gewicht te beheersen, het werk van het spijsverteringsstelsel te vergemakkelijken, wordt aanbevolen voor een dieet. De gemiddelde prijs is vanaf 100 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" deelde een beschrijving van pure chocolade van hoge kwaliteit van de beste fabrikanten. Bijna alle gepresenteerde modellen zijn te koop in winkels, maar u kunt ook online bestellen. Laat uw feedback over uw favoriete donkere chocolade achter in de opmerkingen bij dit artikel.