De beste merken maïsgrutten in Rusland voor 2020

Een zonnig kleurproduct, een uitstekend natuurlijk antidepressivum, de beste remedie voor iedereen die altijd jong en mooi wil zijn - wie van ons kent niet gezonde en smakelijke maïsgrutten? Het is voedzaam, smaakvol en zeer betaalbaar.

De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" heeft voor uw aandacht een overzicht gemaakt van de beste merken maïskolfgraanproducten, waaruit u volgens onze consumenten lekker en gezond kunt koken.

Maisgrutten - wat weten we ervan?

Veel moderne voedingsdeskundigen raden sterk aan om voedsel te eten dat is gemaakt van maïsproducten. Ze beweren dat het erg nuttig is, omdat maïs eiwitelementen, koolhydraten, vet, vezels en een paar sporenelementen bevat die iedereen nodig heeft:

• maïspap is een van de belangrijkste helpers van de spijsvertering, het is rijk aan vezels, die helpen bij het opzetten van metabolische processen en helpen bij de productie van enzymen;
• selenium, dat in zijn samenstelling zit, versterkt de gezondheid van het lichaam;
• liefhebbers van maïspap krijgen de nodige sporenelementen en vitamines, die een positief effect hebben op de conditie van botten, haar, nagels;
• maïs is een geweldige hulp bij het verwijderen van radionucliden en gifstoffen;
• Vitaminen helpen het zenuwstelsel in goede conditie te houden, want het is niet voor niets dat maïs als een natuurlijk antidepressivum wordt beschouwd, en degenen die het consumeren, zijn meestal in een goed humeur.

Een beetje geschiedenis

Maïs behoort tot oude landbouwgewassen. In de vijftiende eeuw werd het ontdekt in het Europese deel van de wereld en Columbus introduceerde Amerika bijna 9 duizend jaar geleden met maïs. Daar werd ze de basis van huisvoedsel, en de oude Azteken gaven haar de naam maïs.

In die verre tijden waren maïskolven erg klein, niet meer dan 4 cm, wat 10 keer kleiner is dan moderne soorten. Op het grondgebied van het oude Mexico werd de plant gedomesticeerd en later werd er selectiewerk verricht om de variëteiten van de cultuur te vergroten. Nu heeft Mexico veel variëteiten van verschillende groottes, smaken en kleuren - oren van geel, wit, rood, blauw en zwart zijn beroemd.

Europa leerde snel de plant te telen; maïs was vooral wijdverspreid in landen in de Middellandse Zee. Van daaruit, in de zeventiende eeuw, kwam de graancultuur naar Rusland, waar deze na verloop van tijd wijdverspreid werd. In het begin begonnen ze de zaden gratis aan iedereen te verdelen, daarna moedigden ze gewone kooplieden aan om in gekookte oren te handelen. Hiervoor werden grote vaten in de straten van verschillende steden geïnstalleerd, werd er maïs in gekookt en onmiddellijk verkocht aan de stedelingen. Zo begonnen mensen te stimuleren om dit gewas te laten groeien.

Tegenwoordig groeit maïs op het uitgestrekte grondgebied van de Russische Federatie, is het erg populair onder de bevolking, omdat het een hartige, smakelijke en gezonde snack is en genezende eigenschappen heeft.

De plant zelf wordt als milieuvriendelijk beschouwd, de wortels verzamelen geen meststoffen en chemische elementen dringen niet door in de kolven.

Samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen van granen

Maïs wordt beschouwd als een van de soorten calorierijke graangewassen, in 100 gram granen bevat het tot 340 calorieën, en dit zijn veel meer calorierijke bonen. Jonge oren worden als nuttig beschouwd, ze zijn rijk aan koolhydraten, suikers, vetten, eiwitten, voedingsvezels, vitamines en zetmeel.

De vitaminegroep wordt vertegenwoordigd door choline (B4), dat het celmembraan beschermt en cholesterol in bloedcellen normaliseert. De mineraalgroep helpt om de toestand van zenuw- en stofwisselingsprocessen te verbeteren, een normaal lichaamsgewicht te behouden, de schoonheid en gezondheid van het lichaam te behouden.

De graancultuur wordt al lang in de volksgeneeskunde gebruikt, de zachte "stigma's" worden al lang gebruikt om ziekten te behandelen.

In de traditionele geneeskunde worden ze nog steeds gebruikt, maar het wordt niet aanbevolen om de behandeling zelfstandig uit te voeren zonder een arts te raadplegen. Bij het gebruik van stigma en granen zijn er voldoende contra-indicaties.

Ze hebben echter genezende en geneeskrachtige eigenschappen:

• helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel;
• diuretische en choleretische effecten hebben;
• bilirubine verminderen;
• antihelminthische acties hebben.

Galsteenziekte, cholangitis, sommige soorten hepatitis, cholecystitis worden behandeld met zelfgemaakte afkooksels of een extract dat is gekocht bij het apotheeknetwerk. Langdurig gebruik van afkooksels en extracten helpt bij het oplossen van nierstenen.

Waarom zijn maïskorrels nuttig?

Maïsmeel bevat koolhydraten, eiwitten, onoplosbare vezels, die een positief effect hebben op de spijsvertering. Er zit geen gluten in pap, daarom wordt het actief gebruikt in babyvoeding.

Grutten bevatten de nodige componenten:

• vitamine B1, B5, ze helpen depressie te voorkomen;
• vitamine E - om het uiterlijk van haar en nagels te verbeteren;
• silicium beïnvloedt de functie van de spijsverteringsorganen;
• ijzer en koper zijn betrokken bij de processen van hematopoëse;
• een voldoende hoeveelheid fosfor heeft een positief effect op de toestand van het zenuwstelsel.

De vezels die in granen aanwezig zijn, helpen bij het reinigen en verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, herstellen de balans van metabolische processen.

Populaire maïsschotels voegen afwisseling toe aan de maaltijden van het gezin. Ze helpen de immuniteit te verhogen en het lichaam te herstellen na ziekte. Ze worden aanbevolen voor gebruik bij ziekten:

• endocrien systeem;
• leveraandoeningen;
• veranderingen in het spijsverteringskanaal;
• oncologie;
• ziekten van het hart en de bloedvaten;
• het vertragen van de fermentatieprocessen, verrotting in de darmen.

Ondanks de voordelen van granen, kan het gebruik ervan gecontra-indiceerd zijn:

• met ulceratieve manifestaties in de maag en darmen;
• met snelle bloedstolling.

Daarom wordt het aanbevolen om bij chronische ziekten een arts te raadplegen over de mogelijkheid om populaire gerechten in het dagmenu op te nemen.

Wat zijn de soorten granen

Maisgrutten worden gemaakt van de kolf. Tijdens de verwerking blijft er endosperm van hen over en blijven de schillen van de schaal en het embryo achter.

Bij de productie van granen worden graansoorten gebruikt, die een bepaald aandeel hebben van het gehalte aan glasachtige en melige delen in het graan.

Grutten zijn gemaakt van de volgende soorten:

• gepolijst;
• groot;
• klein.

Maisgrutten worden gebruikt voor het maken van granen, hominy, soep, ovenschotels, wrongelvulling.

Laten we elke weergave bekijken:

1. Gepolijste gries. Verpletterde deeltjes van maïskorrels van verschillende vormen worden verkregen door de vruchtschaal en het embryo te scheiden, die worden gemalen tot de randen zijn afgerond. Afhankelijk van de grootte van de korrel worden de gepolijste grutten verdeeld in meerdere getallen. Gepolijste grutten worden gebruikt om verschillende gerechten van te bereiden.
2. Grote croupe. Geproduceerd voor de productie van vlokken en popcorn.
3. Kleine grutten. Er worden knapperige sticks van gemaakt met verschillende smaken.

De beste producenten van granen

In Rusland wordt de markt voor graanproducten gekenmerkt door stabiliteit en een goede groeidynamiek.De beste fabrikanten die op groothandelsschaal opereren, zijn de toonaangevende Russische bedrijven en holdings.

• Agapov bedrijf

Hij werkt sinds 1998 op de markt van graanproducenten, gespecialiseerd in de productie van populaire granen, zemelen en afval voor huisdieren.

Alle producten zijn gecertificeerd en voldoen aan de eisen van de staatsnormen. Producten worden regelmatig getest voor kwaliteitscontrole in de laboratoria van het bedrijf.

Het bedrijf produceert gepolijste maïsgrutten nr. 4, wat overeenkomt met GOST 6002-69.

• Firma TP Ambarel

De producten van het bedrijf nemen deel aan landbouwtentoonstellingen op republikeins en volledig Russisch niveau, waar ze prijzen ontvangen voor de kwaliteit van hun producten.

De fabrieken produceren en verkopen twee soorten maïsgrutten: wit en geel.

Wit graan bevat een grote hoeveelheid proteïne, geel graan bevat veel caroteen. De producten zijn verpakt in polypropyleen zakken van 800 gram.

• Raduga Group of Companies

Het bedrijf vervaardigt en verkoopt maïsverwerkingsproducten, met jaarlijkse volumes van honderdduizend ton.

Het productiecomplex is uitgerust met de beste moderne apparatuur, die een groot aantal producten produceert die op de binnenlandse markt en in de buurlanden worden verkocht.

Het bedrijf produceert drie soorten granen, die allemaal voldoen aan de vastgestelde staatsnormen. De producten hebben een hoog gehalte aan eiwitten (tot 8,3%) en koolhydraten. De luchtvochtigheid is niet hoger dan 15%.

Thuis koken

De granen bevatten voldoende vitamines en mineralen, die hierboven al genoemd werden. Een belangrijk element van de samenstelling van granen is caroteen, het draagt ​​bij aan het verschijnen van kracht en energie die nodig is voor elke persoon.

Het eten van granen is vooral gunstig voor ouderen met een zittende levensstijl. Het helpt al diegenen die afvallen om overtollig vet uit het lichaam te verwijderen, veroorzaakt geen overtollig vet.

Maïsschotels hebben een gunstige invloed op de gezondheid van kinderen en volwassenen. Het bereidingsproces is heel eenvoudig en kost niet veel tijd.

Laten we eens kijken naar enkele recepten voor het bereiden van eenvoudige, snelle en heerlijke gerechten.

De meest voorkomende is mamalyga - een steile pap, een traditioneel gerecht uit de Moldavische keuken. Er worden verschillende ingrediënten aan toegevoegd die het eten buitengewoon lekker maken.

Hominy met omelet, ham, tomaat

Om een ​​snel en calorierijk gezinsontbijt te bereiden, moet u de volgende producten bereiden:

• maïspap met melk 600 g;
• eieren in een hoeveelheid van 6 stuks;
• melk 200 ml;
• ham 400 g;
• ghee 100 g;
• groene uien 300 g;
• kleine tomaat 3 stuks;
• zout naar smaak.

Voorbereiding:

1. Kook 's avonds pap in melk. Breng het over naar een stoffen servet.
2. Snijd de pap 's morgens in stukjes van 1,5 cm dik.
3. Vet een koekenpan in met olie, leg er een stuk hominy op.
4. Bedek de tomaat met plakjes erop, snijd de ham in blokjes, leg deze op de tomaten.
5. Giet alles over met vloeibare olie en stuur het naar de hete oven om te bakken.
6. Klop de eieren los, verdubbel het volume, voeg zout toe en giet een glas melk in de luchtmassa.
7. Giet de voorbereide omelet op de reeds gebakken hominy, stuur naar de oven om te bakken en verlaag de temperatuur tot honderd graden.
8. Als de omelet klaar is, giet je de rest van de olie erover en bestrooi je de schaal met gehakte groene uien.

Pap op het water, gekookt in een slowcooker

Magere maïspap gekookt in een slowcooker is een ideaal gerecht voor een gezond dieet.

Het reinigt het lichaam goed, is rijk aan nuttige vitamines en sporenelementen, en gekookt in een multikoker blijkt bijzonder lekker te zijn.

Ingrediënten:

• maïsgrutten - 360 g;
• water - een liter;
• zout naar smaak.

Voorbereiding:

1. Spoel de grutten af.
2. Doe de schone korrels in een kom met meerdere kookplaten.
3. Giet water, zout, sluit de kom met een deksel.
4. Selecteer het programma "pap", zet u in de kookmodus voor 1,25 uur.
5. Na het geluidssignaal over de bereidheid van het gerecht, halen we de pap eruit en leggen deze op de borden.

Het eten is lekker en diëtisch.

De voedingswaarde van 100 g van het product is:

• caloriegehalte 89 calorieën;
• eiwitten - 2 g;
• vetten - 0 g;
• koolhydraten - 20 g.

Graan en melk ovenschotel

Ontbijtschotel is een lekker en gezond gerecht. Het is geliefd bij kinderen vanwege zijn delicate smaak, en bij huisvrouwen voor een korte kooktijd.

Laten we de ingrediënten bereiden:

• middelzware kwark 200 g;
• maïsgrutten 200 g;
• een ei;
• melk 200 ml;
• suiker 20 g;
• boter 10 g;
• zout, suiker, vanilline, bakpoeder.

Stapsgewijze instructies voor het koken:

1. Doe de wrongelmassa in de voorbereide bak, drijf het ei erin, voeg zout en suiker toe en maal de massa met een blender.
2. Giet de grutten in de tweede container, giet er hete melk in, laat een kwartier staan, wacht tot de consistentie van dikke pap is gevormd.
3. Meng de wrongelmassa met pap.
4. Voeg vanilline toe (u kunt ook chocoladeproducten of bestaand fruit toevoegen).
5. Giet een handvol griesmeel in een ingevette vorm op de bodem, verdeel het wrongelmengsel, dat we gedurende dertig minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven bakken.
6. We halen de afgewerkte schaal eruit, leggen het op een bord en laten het iets afkoelen.

Voedingswaarde van een ovenschotel van 100 g:

• caloriegehalte 217 calorieën;
• eiwitten - 10 g;
• vet - 7 g;
• koolhydraten - 31 g

Er wordt een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bereid uit maïs: ontbijtgranen, salades, ovenschotels, koekjes.

Overweeg de beste granen die erg populair zijn bij kopers.

Beoordeling van de beste merken maïsgrutten voor 2020

PROSTO

Maïsgrutten worden verpakt in speciale containers voor het koken van pap in zakken. Het bevat vitamine B en E, foliumzuur, sporenelementen van fosfor, ijzer, silicium, die een gunstig effect hebben op het zenuwstelsel, het uiterlijk van de huid, het haar en de nagels verbeteren.

Gemaakt van gemalen maïsgrutten, de doos bevat 8 portiezakken, het gewicht van de verpakking is 500 g.

Grutten zijn glutenvrij.

Voordelen:

Nadelen:

Makfa

Gemaakt van maïsgrutten nr. 4. Dit product kan sporen van gerst of tarwe bevatten.

Tijdens warmtebehandeling verliest maïspap zijn gunstige eigenschappen niet. Aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën, omdat het wordt beschouwd als een allergeenarm product.

Het moet worden opgeslagen op een droge plaats in overeenstemming met alle hygiënische normen.

Voordelen:

Nadelen:

Uvelka

Maïsgrutten bevatten een grote hoeveelheid eiwitten, waardevolle aminozuren, een rijk koolhydraatcomplex en een indrukwekkende set nuttige vitamines. Dit alles heeft een positief effect op het verteringsproces.

Een verscheidenheid aan ontbijtgranen, ovenschotels, soepen en ander gezond voedsel wordt bereid uit granen.

Grutten worden bewaard in een kartonnen doos, verpakt in 5 zakken van elk 80 g.

Voordelen:

Nadelen:

Polenta

De fabrikant maalt maïskorrels volgens het model van Italiaanse Polenta-producten. Dergelijke gerechten zijn vooral populair in Italië - ze worden gebakken met verschillende kazen en boter, geserveerd met verschillende sauzen.

Het product is een dieet, hypoallergeen.

Polenta wordt bereid als pap met een saus met groenten en in de vorm van pudding, koekjes, gebak. Ideaal in combinatie met een bittere of malse saus, bij groenten is het een veelzijdig product.

Zijn felgele kleur verraadt de aanwezigheid van caroteen, een antioxidant die het lichaam beschermt en helpt zijn jeugdigheid te verlengen.

Opgeslagen in cellofaanverpakking, gewicht 700 g.

Voordelen:

Nadelen:

Granaten

Griesmeel wordt gemaakt van maïsgrutten. Het is glutenvrij. Het product is bedoeld voor gebruik door alle gezinsleden en breidt het aanbod van nieuwe, heerlijke gezinsontbijten uit. Dankzij de interessante maling krijgen de gerechten een nieuwe heerlijke smaak waar kinderen dol op zijn. Griesmeelpap van maïspap is erg lekker en gezond. Het is snel bereid - granen worden in kokende melk of water gegoten, aan de kook gebracht en na een paar minuten wordt het aan tafel geserveerd. U kunt een gerecht bereiden met een vloeibare of zeer dikke consistentie.

Verpakt in papieren verpakking, gewicht 450 g.

Voordelen:

Nadelen:

Agro-Alliance Classic

Gepolijste maisgrutten Classic van Agro-Alliance zijn gemaakt van maiskorrels. Het is caloriearm, licht verteerbaar en bevat een grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen. Het wordt gebruikt bij de bereiding van babyvoeding als een allergeenarm product. Het wordt veel gebruikt voor dieetvoeding of een zittende levensstijl. Ouderen geven de voorkeur aan graanpap vanwege de snelle verteerbaarheid, energiewaarde, prijs en kwaliteit.

Een veel voorkomend gerecht uit de Classic is hominy. De dikke bevroren pap wordt in porties gesneden en gebruikt om taarten, sandwiches en snacks te maken. Het wordt ook toegevoegd aan soepen, ovenschotels, heerlijke, goedkope gebakjes worden gemaakt van maïsmeel.

De kookmethode is vrij eenvoudig: de verhouding van een deel ontbijtgranen tot drie delen water wordt gebruikt, de kooktijd is niet meer dan een half uur na het koken.

Voordelen:

Nadelen:

Alle beschouwde granen hebben een hoog consumentenvertrouwen vanwege hun smaak, natuurlijkheid van de producten, snelle bereiding en budgetkosten.

Alle vermelde producten zijn gratis verkrijgbaar bij elke supermarkt; ze kunnen ook worden besteld via online winkels.

De redactie zal dankbaar zijn voor opmerkingen en feedback over de producten die in onze recensie worden vermeld.