🍷 Beste rode droge wijnen voor 2020

Wijn brengt vreugde en droog rood is ook goed voor de gezondheid. In dit geval moeten twee voorwaarden in acht worden genomen: het gebruik ervan moet matig zijn en het product moet van hoge kwaliteit zijn. Het kiezen van een goede droge rode wijn is gemakkelijk als je eenmaal weet waar je op moet letten bij het kopen. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt een overzicht van "De beste droge rode wijnen voor 2020", samengesteld volgens de mening van kopers en experts.

Welke wijnen zijn er

Wijn is de naam die wordt gegeven aan alcoholische dranken die worden verkregen door het sap van verschillende druivensoorten te vergisten. Laten we eens kijken wat ze zijn.

Op kleur

• witte, gekookte witte bessen;
• rood, gemaakt van rode en zwarte variëteiten;
• roze, verkregen volgens een bepaalde technologie, ongeacht de kleur van de gebruikte bessen;
• sinaasappel, gemaakt van witte bessen, met een technologie die vergelijkbaar is met het productieproces voor roze.

Op suikergehalte

Droog

Tijdens de fermentatie wordt druivensap een alcoholische drank. Tegelijkertijd zet de gist de suiker in de bessen om in alcohol. Droge wijn is een wijn waarin suiker volledig is verwerkt, dit wordt droog genoemd. Het alcoholgehalte varieert van 8 tot 15%, suiker - niet meer dan 4 g / liter.

Halfdroog en halfzoet

Het fort is hetzelfde. Het suikergehalte in halfdroog bereikt 18 g / liter, in halfzoet - van 18 tot 45 g / liter. Aangezien onze recensie gewijd is aan droge wijnen, zullen we ons niet concentreren op andere soorten.

Alcoholgehalte

Volgens dit criterium zijn ze onderverdeeld in natuurlijk en versterkt.

Natuurlijk

Deze omvatten droog, halfdroog en halfzoet. Ze worden natuurlijk genoemd omdat ze alleen de alcohol bevatten die tijdens de fermentatie is gevormd.

Op een opmerking! Vinificatie is het proces waarbij druivensap wordt omgezet, waardoor de natuurlijke suiker in de bessen wordt omgezet in alcohol.

Versterkt

Drankjes met toegevoegde ethylalcohol worden versterkt genoemd. Alcohol wordt het vaakst toegevoegd zodat het product niet "zuur" wordt, d.w.z. veranderde niet in azijn. Bovendien wordt aan sommige merken alcohol strikt volgens de technologie toegevoegd. Dit is hoe:

• port wijn;
• Marsala;
• sherry;
• vermout.

Sommige soorten Tokay kunnen worden versterkt.

Kleur

Droog rood wordt verkregen uit rode en zwarte variëteiten:

• Merlot;
• Cabernet;
• Cabernet Sauvignon;
• Pinot Noir;
• Shiraz;
• Grenache.

Tegenwoordig zijn deze rassen internationaal te noemen. Ze worden gekweekt in Europa en daarbuiten, in verschillende regio's van Rusland, in Georgië. Armenië en Moldavië.

In Italië zijn ze trots op hun variëteiten:

• Sengiovese;
• Rondinella;
• Perricone;
• Nebbiolo;
• Montepulciano.

Spanje staat bekend om zijn variëteiten:

• Tempranillo;
• Monastrell;
• Garnacha (analoog van de Franse Grenache).

Een rijke rode kleur wordt gegeven door kleurstoffen geconcentreerd in de schil, zaden en toppen van bessen.

Op een opmerking! De twijgen waaraan de bessen zijn opgehangen, worden kammen genoemd. Tegenwoordig worden steeds meer kammen verwijderd voordat de vinificatie begint. Ze nemen te veel ruimte in beslag in gistingstanks en geven de wijn een specifieke geur.

Wat is het verschil tussen rode en witte wijn behalve kleur? Wit wordt gerijpt zonder schil, putjes en richels, rood - integendeel. Als het is bereid uit rode en zelfs zwarte bessen zonder de schil, zal de rode kleur niet werken.

Voordeel en nadeel

Wetenschappers discussiëren nog steeds over de voordelen van rood. Toch zijn er meer verklaringen dat het rode wijn is die gezondheidsvoordelen oplevert. Het heeft een gunstig effect op de toestand van het cardiovasculaire systeem, verdunt het bloed, verhoogt de hemoglobine en het aantal rode bloedcellen, verhoogt de seksuele activiteit en beschermt tegen kanker. Dit alles is waar als de dagelijkse dosis niet hoger is dan 150 g en alle gunstige eigenschappen zijn schadelijk als deze dosis regelmatig en ernstig wordt overschreden. Dus alles is goed met mate.

Hoe u de beste wijn kiest

Overweeg de belangrijkste selectiecriteria.
Laten we eerst beslissen over het doel van de aankoop.

Cadeau

In deze hoedanigheid worden meestal wit en sprankelend gekocht. Rood droog als cadeau kan worden geschonken aan een echte fijnproever. In dit geval is het de moeite waard om elitestalen van Franse, Italiaanse of Spaanse productie te kiezen. Houd er rekening mee dat het heel, heel duur zal zijn.

Voor een gewoon diner

Het hangt allemaal af van wat er op tafel wordt geserveerd. Volgens de ijzeren regel wordt droog rood geserveerd met rood gegrild vlees, vleeswaren en kazen. Hiervoor is een licht en goedkoop "drankje" met een waarde van maximaal 500 roebel voldoende.

Prijs

Een belangrijk criterium. De parameter kan fluctueren in verschillende winkels, maar zonder opvallende verschillen. De vorming van de prijs van een drankje hangt af van de oorsprong. Hoeveel een product kost, hangt af van hoeveel kopers er zijn.

Geografie van het wijnmaken

Europa

Van oudsher bevinden zich hoogwaardige productiefaciliteiten in Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Duitsland en Oostenrijk, iets interessants is te vinden in Hongarije en Tsjechië. Inclusief btw en bezorging zullen ze zeker duurder zijn dan een binnenlands product. Een kwaliteitsproduct is te vinden voor 800 - 1000 roebel. Een product met een waarde van maximaal 1.500 roebel zal de koper verrassen met smaak. Flessen met een waarde van ongeveer 2500 roebel zijn goed om het aan een vriend te presenteren.

Overzeese drankjes

Deze categorie omvat fabrikanten uit de VS, Chili, Argentinië, Australië en Zuid-Afrika. De natuur in deze landen is zo genereus met warmte dat lokale specialisten twee oogsten per jaar afnemen en in staat zijn meer product te produceren dan hun Europese tegenhangers. Dit heeft ook invloed op de prijs. U kunt producten van zeer hoge kwaliteit vinden binnen 600 roebel. Voor 1000 roebel kun je vintage vinden, en voor 2500 - elite.

Binnenlandse wijnen

Uit het Russisch verdienen de goederen van de Krim, Kuban, de Don-regio en Dagestan aandacht. Binnen 200 roebel is het niet altijd mogelijk om een ​​drankje van behoorlijke kwaliteit te kopen, wat bijvoorbeeld niet onderdoet voor de Chileense. Daarom is het beter om te focussen op flessen met een prijskaartje van 400 tot 1000 roebel. Minder risico om nep tegen te komen. Het is beter om u te concentreren op producten die zijn gemarkeerd met BGA (beschermde geografische aanduiding). Dit is een garantie voor kwaliteit. Ze zijn gemaakt van materiaal dat in de buurt van de productie is verzameld. Dus de Wit-Russische "toverdrank" (bijvoorbeeld), gemaakt van geïmporteerde materialen, kan niet per definitie van hoge kwaliteit zijn.

Producten van de voormalige vakbondsrepublieken

Het is de moeite waard om hier Georgische en Moldavische te vermelden. Onder de Moldavische fabrieken worden de leidende posities ingenomen door de oudste producties Cricova en Purcari (Cricova en Purcari). Bovendien staan ​​deze bedrijven bekend om hun kelders, de grootste van Europa.

Zelfs geheelonthouders kennen de namen van de beste Georgische wijnen. Iedereen weet wat Khvanchkara of Kindzmarauli (halfzoet) zijn. Als we het hebben over populaire merken van droog rood, zijn dit Mukuzani, Kvareli en Teliani.De Abchazische "Rada" en "Chegem" krijgen de beste recensies.

Interessant! Tegenwoordig overtreft het aantal Georgische producten in de winkelrekken de productiecapaciteit van Georgische fabrieken. Simpel gezegd, de koper kan gemakkelijk een "nep" tegenkomen.

Het wordt sterk aanbevolen dat u de informatie op het toonbanketiket zorgvuldig bestudeert voordat u koopt. Als er geen indicatie is dat het product in Georgië is geproduceerd en gebotteld, is het beter om het terug te brengen naar het schap.

Waarnaar te zoeken

Lees etiketten en vooral toonbanketiketten zorgvuldig. Ze moeten volledige informatie bevatten: waar het gewas is geoogst, welke variëteiten zijn gebruikt. Sommige fabrikanten verkopen de zogenaamde. wijndrank, die dit feit in kleine lettertjes op het tegenetiket aangeeft. Het zal zonde zijn om zo'n surrogaat te kopen en het alleen te ontdekken door het monster te verwijderen.

De aanwezigheid van een accijnszegel is vereist. De afwezigheid ervan kan erop wijzen dat voor u het linkerproduct staat. Over welke kwaliteit dan ook hoeft niet te stotteren.
Het is moeilijk om kwaliteit op kleur te bepalen terwijl het product in de fles zit. Maar als het je lukt om iets te overwegen, dan is het beter om geen product te kopen waarvan de kleur bruin of terracotta is. Zorg er ook voor dat de inhoud van de fles niet troebel is.
Kurkflessen zijn een traditie. Wanhoop echter niet als u een vat met een sluitschroef krijgt. Ten eerste kan het betekenen dat dit jonge wijn is. Dit type drank is speciaal afgesloten met schroefdoppen. Bovendien kunnen natuurkurken lijden aan kurkziekte, waardoor de inhoud van de fles onbruikbaar wordt.

Let bij het kopen van Italiaanse wijnen op de volgende markeringen op de etiketten die de kwaliteit van het product aangeven:

1. VDT - Vino de Tabola. Gewone tafelwijn. De verscheidenheid aan materiaal en de geografische ligging van de plantages zijn niet gedefinieerd.
2. IGT - de zogenaamde. lokale wijn. Het label geeft het oogstjaar, de plaats, de materiaalsoort, het type en de kleur aan. De authenticiteit van de opgegeven gegevens wordt niet gecontroleerd, maar de categorie wordt toegewezen op basis van de reputatie van de boerderij.
3. DOC. Drankjes met dit merkteken zijn gemaakt van materiaal dat wordt gekweekt voor de zogenaamde. officiële plantages van bepaalde regio's. Tijdens het productieproces wordt er geen suiker aan het wort toegevoegd. Bij wet verboden. Voor DOC-producten van sommige regio's worden strenge eisen (normen) gesteld aan kleur en aroma. Hun naleving wordt gecontroleerd door een commissie van gekwalificeerde proevers.
4. DOCG. Producten van de hoogste Italiaanse kwaliteit. De eisen en controles zijn nog strenger dan die voor DOC-wijnen.

Iets vergelijkbaars met de Italiaanse kwaliteitsclassificatie bestaat in Frankrijk:

1. Vin de France. Dit zijn goedkope dranken die niet van de hoogste kwaliteit zijn. De geografische ligging van de plantages wordt niet gecontroleerd. De variëteit aan bessen kan worden gespecificeerd. Door een product van deze kwaliteitscategorie te kiezen, kan de koper er alleen zeker van zijn dat het product uit Frankrijk kwam.
2. IGP. In ons concept wijn met een beschermde geografische aanduiding. De kwaliteit is veel hoger en dat geldt ook voor de prijs.
3. AOP. Appelation d'Origine Protegee, hetzelfde als onze BGA. Vintage wijnetikettering. Alles wordt gecontroleerd, van de geografie van de aanplant, variëteiten en kwaliteit van bessen tot alle productiestadia en de daaropvolgende veroudering. In de laatste fase - verplichte proeverij.

Topfabrikanten

Er zijn er veel, vooral onder buitenlandse producten, waar dit familiebedrijf zich al eeuwen ontwikkelt en de geheimen en productietechnologieën van generatie op generatie zijn doorgegeven. Laten we de beste van hen leren kennen.

Frankrijk

Hier worden 's werelds beste droge rode wijnmerken geproduceerd. Misschien kunnen niet alle fabrikanten worden vermeld. Het is gemakkelijker om appellaties (wijnbouwgebieden) te noemen, bijvoorbeeld Bordeaux, Chablis, Champagne, Ledoc en Roussillon, Alsass, enz. Sommige boerderijen kunnen Chateau (Chateau) + eigennaam worden genoemd. Dit is de zogenaamde. kasteelboerderijen (kasteel - kasteel).

Château Haut-Batailley

Een oude familieproductie met een wereldwijde reputatie. Bordeaux regio. Producten onderscheiden zich traditioneel door verfijning, elegantie en constant hoge kwaliteit.

Château Léoville-Las Cases

Bordeaux weer. Deze regio produceert geen wijnen van lage kwaliteit.

Château Lagrange

Als Bordeaux de regio is waar de beste rode wijnen worden geproduceerd, dan is Château Lagrange het beste merk in Bordeaux. De boerderij is gesticht in de 17e eeuw. Tegenwoordig is het de grootste en oudste onderneming in de regio.

Italië

Settesoli

Siciliaanse coöperatie. Opgericht in 1958. Het bedrijf is gestart door 68 lokale eigenaren. Vandaag de dag zijn er 2000. De kwaliteit van de producten wordt gegarandeerd door traceerbaarheid en controle van alle productiestadia, van het verbouwen van gewassen tot het verstoppen van afgewerkte producten. Het succes van het bedrijf werd in 2009 bekroond met de titel "Beste fabrikant van het jaar op het gebied van prijs-kwaliteitverhouding".

Marchesi de Frescobaldi

De oudste Toscaanse familie Friscaboldi. Wordt al zeven eeuwen geproduceerd. Zijn producten worden sinds de 14e eeuw aan de Britse koninklijke tafel geleverd. Tegenwoordig worden de producten van het bedrijf over de hele wereld geëxporteerd en zijn ze bekend in meer dan 60 landen.

Bonacchi

Een jong familiebedrijf opgericht in 1965. Bezit 85 hectare wijnstokken in de hele Toscaanse regio. Produceert elite en lichte dranken van een moderne stijl en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Rusland

Massandra

Krimwijn was en blijft de beste in Rusland. De geschiedenis van een van de oudste wijnmakerijen op de Krim gaat honderd jaar terug. Deze boerderij verwierf bekendheid in de periode dat graaf M.S. Vorontsov er eigenaar van was. Tegenwoordig bestaat de Massandra-collectie uit meer dan een miljoen flessen, die is opgenomen in het Guinness Book of Records.

Inkerman Vintage Wine Factory

Opgericht in 1961. Tegenwoordig produceert het vernieuwde bedrijf goedkope wijnen van hoge kwaliteit, niet alleen populair in ons land, maar ook in het buitenland.

Kuban-wijn

Het bedrijf is opgericht in 1953. Tegenwoordig is het een onderneming met een volledige cyclus. Materiaal van eigen aanplant komt rechtstreeks uit de "bush" naar de werkplaatsen. De productie van drie merken is opgezet: Chateau Taman, ARISTOV, Vysokiy Bereg. Produceert jaarlijks 56 miljoen flessen kwaliteitswijn tegen betaalbare prijzen.

De lijst met de beste fabrikanten is eindeloos. Hieraan zou een aparte review moeten worden gewijd. Welk bedrijf is beter om wijn te kopen - de koper beslist. Als u twijfelt, moet u eerst luisteren naar nuttige adviezen en aanbevelingen van experts, verkoopadviseurs, gebruik de informatie die we in onze recensie hebben verzameld.

Waar kan ik kopen

Er zijn tegenwoordig meer dan voldoende gespecialiseerde winkels. Een ander ding is wat er in de schappen ligt. Het is beter om alcohol van hoge kwaliteit te kopen in gespecialiseerde winkels, zoals Red and White of WineStyle, Magnet, Lenta, enz. Het bedrijf Fanagoria heeft een eigen winkelketen. Bijna al deze bedrijven hebben hun eigen websites, waar u kennis kunt maken met de beschrijving van producten en kenmerken van dranken en deskundig advies kunt krijgen. Als er geen gespecialiseerde verkooppunten in de buurt zijn, kunt u het product dat u leuk vindt online bestellen in de online winkel.

Life hacks

Voor liefhebbers en kenners van een nobele drank bieden we verschillende originele oplossingen die zullen helpen om een ​​aangename ervaring van het etentje te behouden, in het geval van enkele onaangename situaties.

1. De kurkentrekker is weg. Soms gebeurt het. Wanhoop niet. Je kunt de kurk voorzichtig met een lang voorwerp in de fles duwen (een potlood werkt). Als er plakband in huis is, vouw het dan in een lus, stop het in de hals van de fles en wrik de kurk los. Probeer met een beetje handigheid de kurk rechtop op de tape te krijgen en deze uit de fles te halen. Het werkte niet en het is ook niet nodig. Je kunt het laten drijven totdat je de fles leegt.
2. U moet de fles snel afkoelen. Vul een kleine emmer met ijsblokjes en zout en doe de fles daarin. Het zout zal het gesmolten ijs snel afkoelen en in koud water zal de inhoud snel "toestand" bereiken.
3. Iedereen weet dat een wijnvlek op een shirt met zout te verwijderen is. Er is een andere manier. Giet melk op een verse vlek en laat het shirt een uur staan, en was het dan in koud water. Helpt.
4. Er blijft zo een beetje wijn in de fles. Dit is niet genoeg voor een goede slok, en we zijn niet gewend tevreden te zijn met weinig. Wat te doen Vries het in een bakje voor ijsblokjes.Zo'n "blokje" kan altijd toegevoegd worden aan saus, soep of drank. Dit zijn natuurlijk niet alle mogelijke "wine life hacks". We hebben alleen de meest interessante geselecteerd voor onze beoordeling. Als iemand iets toe te voegen heeft, wachten we op uw opmerkingen.

Beoordeling van droge rode kwaliteitswijnen

Drankjes met een waarde van maximaal 500 roebel

5.Cricova "Heritage Range"

Producten van Moldavië. Fabrikant - Cricova-bedrijf. Mono-variëteit (Merlot 100%), geteeld op plantages in het zuiden van Moldavië. Robijnrode kleur. Een drankje met een zachte, evenwichtige, fruitige smaak. Geserveerd met vlees- en kaassnacks. De gemiddelde prijs is 329 roebel.

Voordelen:

Nadeel:

4.Villaster Cabernet Sauvignon - Tsimlyansky zwart

Voor de bereiding zijn de volgende soorten gebruikt:

1. Cabernet Sauvignon. Inhoud - 70%.
2. Tsimlyansky zwart. In het begin van de 18e eeuw op Don gefokt.

Interessant! In 1717 ontving koning Lodewijk XIV van Frankrijk twintig vaten rode wijn gemaakt van zwarte Tsimlyansky-bessen als een geschenk van keizer Peter I.

Drankje van Russische makelij. De kleur is paars-robijn. De wijn heeft een expressief aroma, met de aanwezigheid van fruittonen (zwarte bes, pruimen, gedroogd fruit). Geserveerd met gegrild of gestoofd vlees, barbecue, kaas. De gemiddelde kosten zijn 432 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

3.Phanagoria Auteurswijn Cabernet Sauvignon, Saperavi

Geproduceerd door een van de grootste boerderijen in Rusland - Fanagoria. Bereid uit bekende rassen:

• Cabernet Sauvignon - gefokt in Frankrijk, na Merlot de meest voorkomende ter wereld;
• Saperavi is een oud ras dat in Georgië wordt gekweekt en op alle boerderijen in het zuiden van Rusland, Oekraïne en Moldavië wordt verbouwd.

De kleur lijkt op een granaatappel. Beroemd om zijn intrigerende aroma, met fruit en kruiden. Aangenaam, in balans met hints van bessen en fruit. Lekker bij gegrild vlees: barbecue. Gemiddelde kosten: 442 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

2 Luis Felipe Edwards Carmenere Pupilla

Gemaakt in Chili door Luis Felipe Edwards, regio Calchaki. Single-variëteit, 100% van Carmenere-bessen, geteeld in de Medoc-regio, in de provincie Bordeaux. De kleur van de drank is robijnrood. Het aroma is fruitig en chocolade, met nuances van geurige tabak en kruiden. De smaak verschilt in volume en sappigheid, zachte rondheid van tannines, tonen van bessen. Geserveerd met vleessnacks. De gemiddelde kosten van een fles zijn 473 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

1. "Marques Villanueva" Tempranillo, Carinena DO

Het Spaanse droge rood krijgt de beste recensies van de producent Grandes Vinos y Vinedos van de Autonome Gemeenschap Aragon. Het merk DO (denominación de origen) betekent de beste productie. Verzadigde kleur. Aangename fruitbessensmaak, zachte tannines. Bloemig aroma met hints van fruit. Monosortic, 100% Tempranillo. Wild, kaas gaat er goed onder. De gemiddelde kosten zijn 356 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Wijnen met een waarde van 599 tot 1000 roebel

5.Chateau Grand Voile, Bordeaux AOC

Voor deze prijs wordt Frankrijk vertegenwoordigd door een drankje uit de provincie Bordeaux. Producent Maison Bouey (Maison Bouey), een van de grootste bedrijven, de eigenaar van de grootste wijnkelders in deze streken. Granaat kleur. Aroma-ingrediënten - gekonfijt fruit, zwarte bessen, kruiden. De wijn zal connaisseurs verrassen met de frisheid van smaak, waarin alle componenten in balans zijn: rijk boeket, fruitig zuur, delicate tannines. De gemiddelde kosten zijn 594 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

4.Inkerman Cabernet "Kachinskoe"

Geproduceerd door de Inkerman Factory of Vintage Wines. Monosortisch. Anderhalf jaar rijping op een eikenmerk. Het heeft een complex en bloemig fruitig aroma. De smaak is harmonieus met uitgesproken cabernet-tonen, aangevuld met hints van eikenhout. Het alcoholgehalte is niet hoger dan 13%. Goedkoop. De gemiddelde kosten zijn 628 roebel.Volgens Roskachestvo het beste droge rood van Rusland.

Voordelen:

Nadelen:

3.Merlo "Elbuzd"

Droog rood, van het jonge, dynamisch ontwikkelende Don-bedrijf "Elbuzd". Monosortisch. Het alcoholgehalte is niet hoger dan 15,5%. De kleur is granaat met robijn. Rijke bes-fruitige smaak. Volheid en sonoriteit van bessentinten worden geleverd door zachte tannines. Geserveerd met gevogelte. Het harmonieert met pittige kaas, gegrild vlees. De gemiddelde kosten van een fles zijn 825 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

2. Familia Zuccardi, "Fuzion" Tempranillo-Malbec

Argentijns, van het familiebedrijf "La Agricola". Gemaakt van Tempranillo- en Malbec-variëteiten, met de hand geplukt op de plantages van de regio Mendoza. Verschilt in een levendige, fluweelzachte romige smaak, fruit- en bessenaroma, bereikt als resultaat van zeven dagen rijping op het vruchtvlees. De kleur van de drank is intens, paarsrood. Geserveerd met gebakken lamsvlees, ossenhaas, wild. De gemiddelde kosten zijn 673 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

1. Sattesoli, "Randone" Chianti DOCG, 2017

Droog rood van een van de grootste Italiaanse coöperaties Satessoli. Mono-variëteit, 100% Sangiovese, geoogst van de plantages van een coöperatie op Sicilië. Jaargang 2017. Het DOCG-label wordt toegekend aan wijnen van gegarandeerde en gecontroleerde oorsprong. Het is het hoogste keurmerk in de Italiaanse classificatie. Dus hier hebben we de Chianti "Randone" van de oogst van 2017. Het alcoholgehalte is niet hoger dan 13%. De kleur is rood met robijn, dicht. Fruit- en bessensmaak .. Dunne armat, chocolade met fruit en koffie. De gemiddelde kosten zijn 921 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Beoordeling van elite-wijnen

5. Antinori, "Tignanello" Toscana IGT 2016

Product uit Toscane (Italië) van de fabrikant "Antinori". Geproduceerd uit drie soorten:

• Sangiovese - 75%;
• Cabernet Sauvignon - 20%;
• Cabernet Franc - 5%

Het alcoholgehalte is niet hoger dan 14%. De afkorting IGT op het Indicazione Geografica Tipica-label geeft aan dat het product is gecategoriseerd als drank volgens geografische locatie. Een soort kwaliteitscategorie zoals "BGA" op Russische wijnetiketten. Voor kopers informeert een soortgelijk label dat de producten de controle hebben doorstaan ​​voor de soorten materiaal die worden gebruikt, het alcoholgehalte, de toegepaste productietechnologie.

De kleur van de drank is levendig, robijnrood. Het aroma combineert op harmonieuze wijze de geuren van wilde bessen met verse bramen. De smaak is verfijnd, evenwichtig. Geserveerd met gebakken rood vlees, wild, kaas. De gemiddelde kosten zijn 14.910 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

4. Errazuriz "La Cumbre" 2013

Een uitstekende Chileense wijn van de oude Syrah (Shiraz) variëteit met toevoeging van een kleine hoeveelheid Mourvèdre, met de hand geoogst op de plantages van de Errazius-boerderij in de regio Aconcagua. De oogst wordt in dozen van vijftien kilo aan de werkplaatsen geleverd en gesorteerd. Onzuiverheden en bedorven bessen worden verwijderd. Verzameld in verschillende gebieden, wordt het materiaal apart verwerkt en gevinifieerd.

De derde is vaak verergerd. Verder gaat het fermentatieproces verder bij een temperatuur van 26 tot 30 ° C. In de laatste fase wordt het eindproduct minimaal 221 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

De smaak is rond, sappig met een harmonieuze combinatie van fruit en harsen. De afdronk is ongelooflijk lang. Het aroma is gevuld met bloemen- en bessentonen, harmonieus gecombineerd met een subtiele geur van gerookt vlees en kruiden. Geserveerd met gebakken vlees, belegen kaas. De gemiddelde kosten van een fles van 0,75 liter bedragen 14.996 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

3.Pagos Viejos Reserve Artadi 1995

Elite Spaans van de fabrikant Artadi. Enkelvoudig, uit Tempranillo, 1995, geoogst van plantages in de regio Rioja. Het alcoholgehalte is niet hoger dan 13,5%. De kleur is aangenaam donker robijnrood. De smaak is intens, zuiver, evenwichtig.De geur is gewoonweg heerlijk. Hier en bramen met kersenlikeur, rook, anijs en gegrild vlees. Geserveerd met vlees en wild. De gemiddelde kosten van een fles van 0,75 liter zijn 31.304 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

2.Opus One 2015

Californische wijn. Geproduceerd door het beroemde bedrijf, waarvan een van de oprichters Baron Philippe de Rothschild was, de maker van het merk Chateau Mouton. De drank is krachtig, intens, robijnkleurig, gerijpt in een eikenhouten container. Het complexe en rijke aroma doet denken aan zwarte bessenlikeur, geroosterd eikenhout. Dan zijn er tonen van gedroogde bessen en lentebos. De smaak doet denken aan zwarte bes, braam, kers, benadrukt door zachte tannines.

Een zeer stijlvolle wijn die op geen enkele manier onderdoet voor de lekkerste dranken uit Bordeaux. Gemaakt van Franse variëteiten die worden geteeld in de Napa Valley, ten noorden van San Francisco. Geserveerd met wild, vlees, kaas. De aankoop kost 71.490 roebel. Een geweldig cadeau voor het jubileum.

Voordelen:

Nadelen:

1. Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 2000

Het beroemde Franse Chateau Latour. Geproduceerd in de Franse regio Pauillac, provincie Bordeaux. Bessen van oude Franse rassen worden bereid:

1. Cabernet Sauvignon - meer dan 70%.
2. Merlot - ongeveer 16%.
3. Cabernet Franc - slechts 4%.
4. Petit Verde - niet meer dan 3%.

Oogst in 2000. Heeft een donkere robijnrode, bijna paarse kleur. De smaak is uitstekend. Hier zwarte bessenjam en frambozen, eiken en geroosterde noten, pure chocolade en mineralen. Alle componenten worden herhaald in een uniek aroma. Geserveerd met exquise gerechten: kalfsfricassee, kalkoenschnitzel, truffels, pekingeend, parmaham en blauwe kazen. De fles kost de koper 214.990 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Droog rood is een uitstekend product dat van een gewone lunch of diner een feestdag kan maken, mits met mate geconsumeerd. Elke klant heeft natuurlijk zijn eigen smaakvoorkeuren. Onze TOP 15 beste droge rode wijnen claimen niet de ultieme waarheid te zijn.

Het doel van het artikel is om een ​​aantal vragen te beantwoorden die tijdens de aankoop opkomen: wat is het, waarom is het droog, hoe kies je het beste en welk bedrijf is het beste product om te kopen. De redactie van de site hoopt dat het met zijn hulp voor onze bezoekers gemakkelijker zal worden om te navigeren in de verscheidenheid aan merken en variëteiten, landen, namen en merken, om geen fouten te maken bij het kiezen.