Jenama bubur jagung terbaik di Rusia untuk tahun 2020

Produk warna cerah, antidepresan semula jadi yang sangat baik, ubat terbaik untuk semua orang yang ingin sentiasa muda dan cantik - siapa antara kita yang tidak tahu mengenai jagung jagung yang sihat dan enak? Ia berkhasiat, beraroma, dan sangat berpatutan.

Para penyunting laman web "bestx.htgetrid.com/ms/" telah menyiapkan ulasan anda mengenai jenama terbaik dari bijirin tongkol jagung, dari mana, menurut pengguna kami, anda dapat memasak makanan yang enak dan sihat.

Biji jagung - apa yang kita tahu mengenainya?

Ramai pakar pemakanan moden sangat mengesyorkan makan makanan yang diperbuat daripada produk jagung. Mereka mendakwa bahawa ia sangat berguna, kerana jagung mengandungi unsur protein, karbohidrat, lemak, serat dan beberapa unsur surih yang diperlukan untuk setiap orang:

• bubur jagung adalah salah satu pembantu utama pencernaan, kaya dengan serat, yang membantu meningkatkan proses metabolik dan membantu penghasilan enzim;
• selenium, yang terdapat dalam komposisinya, menguatkan kesihatan tubuh;
• pencinta bubur jagung menerima unsur surih dan vitamin yang diperlukan, yang memberi kesan positif terhadap keadaan tulang, rambut, kuku;
• jagung adalah penolong yang hebat dalam proses membuang radionuklida dan toksin;
• vitamin membantu menjaga sistem saraf dalam keadaan baik, kerana jagung dianggap sebagai antidepresan semula jadi, dan mereka yang menggunakannya biasanya dalam keadaan baik.

Sedikit sejarah

Jagung tergolong dalam tanaman pertanian kuno. Kembali pada abad kelima belas, ia ditemui di bahagian dunia Eropah, dan Columbus memperkenalkan Amerika kepada jagung hampir 9 ribu tahun yang lalu. Di sana ia menjadi dasar makanan rumah, dan orang Aztec kuno memberinya nama jagung.

Pada masa yang jauh, tongkol jagung sangat kecil, tidak lebih dari 4 cm, yang 10 kali lebih kecil daripada spesies moden. Di wilayah Mexico kuno, peliharaan tanaman dilakukan; kemudian, pekerjaan pembiakan dilakukan untuk meningkatkan varietas budaya. Kini Mexico mempunyai banyak jenis saiz, rasa dan warna yang berbeza - telinga kuning, putih, merah, biru, hitam terkenal.

Eropah dengan cepat belajar menanam tanaman itu, jagung sangat meluas di negara-negara yang terletak di Laut Mediterranean. Dari sana, pada abad ketujuh belas, budaya bijirin datang ke Rusia, di mana dari masa ke masa ia semakin meluas. Pada awalnya, mereka mulai menyebarkan benihnya kepada semua orang secara percuma, lalu mereka mendorong pedagang biasa untuk berdagang dengan telinga rebus. Untuk ini, tong besar dipasang di jalan-jalan di berbagai kota, jagung dimasak di dalamnya dan segera dijual kepada penduduk bandar. Oleh itu, orang mula terangsang untuk menanam tanaman ini.

Hari ini jagung tumbuh di wilayah yang luas di Persekutuan Rusia, sangat popular di kalangan penduduk, kerana ia adalah makanan ringan yang enak, enak dan sihat dan mempunyai khasiat penyembuhan.

Tumbuhan itu sendiri dianggap mesra alam, akarnya tidak mengumpulkan baja, dan unsur kimia tidak meresap ke dalam tongkol.

Komposisi dan sifat perubatan bijirin

Jagung dianggap sebagai salah satu jenis bijirin berkalori tinggi, 100 gram biji-bijian mengandungi hingga 340 kalori, dan ini lebih banyak biji kalori. Telinga muda dianggap berguna, kaya dengan karbohidrat, gula, lemak, protein, serat makanan, vitamin dan kanji.

Kumpulan vitamin diwakili oleh kolin (B4), yang melindungi membran sel dan menormalkan kolesterol dalam sel darah. Kumpulan mineral membantu memperbaiki keadaan proses saraf dan metabolik, menjaga berat badan normal, menjaga kecantikan dan kesihatan tubuh.

Budaya bijirin telah lama digunakan dalam pengobatan rakyat, "stigma" lembutnya telah lama digunakan untuk mengobati penyakit.

Dalam perubatan tradisional, mereka masih digunakan hingga kini, namun tidak digalakkan menjalankan rawatan secara bebas tanpa berunding dengan doktor. Terdapat banyak kontraindikasi dalam penggunaan stigma dan biji-bijian.

Walau bagaimanapun, mereka mempunyai sifat penyembuhan dan perubatan:

• membantu menurunkan gula darah;
• mempunyai kesan diuretik dan koleretik;
• mengurangkan bilirubin;
• mempunyai tindakan antihelminthik.

Penyakit batu empedu, kolangitis, beberapa jenis hepatitis, kolesistitis dirawat dengan decoctions buatan sendiri atau ekstrak yang dibeli dari rangkaian farmasi. Penggunaan decoctions dan ekstrak jangka panjang akan membantu melarutkan batu ginjal.

Mengapa bubur jagung berguna?

Makanan jagung mengandungi karbohidrat, protein, serat tidak larut, yang mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan. Tidak ada gluten dalam bubur, oleh itu ia digunakan secara aktif dalam makanan bayi.

Groats mengandungi komponen yang diperlukan:

• vitamin B1, B5, mereka membantu mencegah kemurungan;
• vitamin E - untuk memperbaiki penampilan rambut dan kuku;
• silikon mempengaruhi fungsi organ pencernaan;
• besi dan tembaga terlibat dalam proses hematopoiesis;
• jumlah fosfor yang mencukupi mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem saraf.

Serat yang terdapat dalam bijirin membantu membersihkan dan membuang toksin dari badan, mengembalikan keseimbangan proses metabolik.

Hidangan jagung yang popular menambah pelbagai makanan keluarga. Mereka membantu meningkatkan imuniti dan memulihkan badan setelah sakit. Mereka disyorkan untuk digunakan sekiranya berlaku penyakit:

• sistem endokrin;
• gangguan hepatik;
• perubahan dalam saluran pencernaan;
• onkologi;
• penyakit jantung dan saluran darah;
• memperlahankan proses penapaian, pembusukan usus.

Walaupun terdapat khasiat bijirin, penggunaannya dapat dikontraindikasikan:

• dengan manifestasi ulseratif di perut dan usus;
• dengan pembekuan darah yang cepat.

Oleh itu, sekiranya terdapat penyakit kronik, disarankan untuk berjumpa doktor mengenai kemungkinan memasukkan hidangan yang popular dalam menu harian.

Apakah jenis bijirin

Parut jagung dibuat dari tongkol. Semasa pemprosesan, endosperma kekal dari mereka, dan sekam tinggal dari cangkang dan embrio.

Dalam pengeluaran bijirin, jenis bijirin digunakan yang mempunyai bahagian tertentu dari kandungan bahagian berkaca dan mealy dalam biji-bijian.

Groats diperbuat daripada jenis berikut:

• digilap;
• besar;
• kecil.

Parut jagung digunakan untuk membuat bijirin, hominy, sup, kaserol, mengisi dadih.

Mari pertimbangkan setiap pandangan:

1. Groats digilap. Zarah-zarah kernel jagung yang dihancurkan dengan pelbagai bentuk diperoleh dengan memisahkan cengkerang buah dan embrio, yang digiling hingga tepinya membulat. Bergantung pada ukuran biji-bijian, biji-bijian yang digilap dibahagikan kepada beberapa nombor. Groats digilap digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dari mereka.
2. Croup besar. Dihasilkan untuk membuat serpihan dan popcorn.
3. Groats kecil. Tongkat rangup dengan pelbagai rasa dibuat daripadanya.

Pengeluar bijirin terbaik

Di Rusia, pasaran produk bijirin dicirikan oleh kestabilan dan dinamika pertumbuhan yang baik.Pengilang terbaik yang bekerja secara besar-besaran adalah syarikat dan pegangan utama Rusia.

• Syarikat Agapov

Dia telah bekerja di pasar pengeluar bijirin sejak tahun 1998, yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran bijirin, dedak dan sisa makanan popular untuk makanan haiwan kesayangan.

Semua produk diperakui dan memenuhi kehendak standard negeri. Produk diuji secara berkala untuk kawalan kualiti di makmal syarikat.

Syarikat ini menghasilkan bubur jagung yang digilap No. 4, sepadan dengan GOST 6002-69.

• Firma TP Ambarel

Produk syarikat mengambil bahagian dalam mengadakan pameran pertanian di peringkat republik dan seluruh Rusia, di mana mereka menerima hadiah untuk kualiti produk mereka.

Kilang-kilang tersebut menghasilkan dan menjual bubur jagung dua jenis - putih dan kuning.

Bijirin putih mengandungi sejumlah besar protein, bijirin kuning mengandungi banyak karotena. Produk dibungkus dalam beg polipropilena seberat 800 gr.

• Kumpulan Syarikat Raduga

Syarikat ini mengeluarkan dan menjual produk pemprosesan jagung, dengan jumlah tahunan mencapai seratus ribu tan.

Kompleks pengeluaran dilengkapi dengan peralatan moden terbaik, yang menghasilkan sejumlah besar produk yang dijual di pasaran domestik dan di negara jiran.

Syarikat ini menghasilkan tiga jenis bijirin, semuanya mematuhi piawaian negara yang ditetapkan. Produk ini mempunyai kandungan protein yang tinggi (hingga 8.3%) dan karbohidrat. Kelembapan tidak melebihi 15%.

Masakan rumah

Biji-bijian mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi, yang telah disebutkan di atas. Elemen penting dari komposisi bijirin adalah karotena, ia menyumbang kepada penampilan semangat dan tenaga yang diperlukan untuk setiap orang.

Makan bijirin sangat bermanfaat bagi penduduk tua dengan gaya hidup yang tidak aktif. Ia membantu semua orang yang menurunkan berat badan untuk membuang lemak berlebihan dari badan, tidak menyebabkan lemak berlebihan.

Hidangan jagung mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa. Proses penyediaannya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa.

Mari pertimbangkan beberapa resipi untuk menyediakan hidangan ringkas, cepat dan lazat.

Yang paling biasa adalah mamalyga - bubur curam, yang merupakan hidangan tradisional masakan Moldovan. Berbagai bahan ditambahkan ke dalamnya, yang menjadikan makanannya tidak enak.

Hominy dengan telur dadar, ham, tomato

Untuk menyediakan sarapan keluarga yang cepat dan tinggi kalori, anda perlu menyediakan produk berikut:

• bubur jagung dengan susu 600 g;
• telur dalam jumlah 6 keping;
• susu 200 ml;
• ham 400 g;
• ghee 100 g;
• bawang hijau 300 g;
• tomato kecil 3 keping;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Pada waktu petang, masak bubur susu. Pindahkan ke serbet kain.
2. Pada waktu pagi, potong bubur menjadi beberapa kepingan setebal 1.5 cm.
3. Griskan kuali dengan minyak, masukkan sekeping hominy di sana.
4. Tutup tomato dengan kepingan di atas, potong ham menjadi kiub, letakkan di atas tomato.
5. Tuangkan semuanya dengan minyak cair dan hantar ke oven panas untuk dibakar.
6. Pukul telur, gandakan jumlahnya, tambahkan garam dan tuangkan segelas susu ke dalam jisim udara.
7. Tuangkan telur dadar yang sudah siap di atas hominy yang sudah dipanggang, hantar ke oven untuk dibakar, turunkan suhu hingga seratus darjah.
8. Setelah telur dadar siap, tuangkan sisa minyak dan taburkan pinggan dengan bawang hijau cincang.

Bubur di atas air, dimasak dalam periuk perlahan

Bubur jagung tanpa lemak yang dimasak dalam periuk perlahan adalah hidangan yang sesuai untuk diet yang sihat.

Ia membersihkan badan dengan baik, kaya dengan vitamin dan unsur surih yang berguna, dan dimasak dalam multicooker ternyata sangat lazat.

Bahan-bahan:

• bubur jagung - 360g;
• air - satu liter;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Bilas parut.
2. Masukkan kernel bersih ke dalam mangkuk multicooker.
3. Tuangkan air, garam, tutup mangkuk dengan penutup.
4. Pilih program "bubur", tetapkan ke mod memasak selama 1.25 jam.
5. Setelah mendapat isyarat tentang kesediaan hidangan, kami mengeluarkan bubur dan meletakkannya di atas pinggan.

Makanannya sedap dan makanan.

Nilai pemakanan 100 g produk adalah:

• kandungan kalori 89 kalori;
• protein - 2 g;
• lemak - 0 g;
• karbohidrat - 20 g.

Bijian bijirin dan susu

Casserole sarapan adalah hidangan lazat dan sihat. Ia disukai oleh kanak-kanak kerana rasanya yang halus, dan suri rumah untuk waktu memasak yang singkat.

Mari sediakan ramuannya:

• keju kotej lemak sederhana 200 g;
• jagung parut 200 g;
• sebiji telur;
• susu 200 ml;
• gula 20 g;
• mentega 10 g;
• garam, gula, vanillin, serbuk penaik.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

1. Masukkan jisim curd ke dalam bekas yang disediakan, masukkan telur ke dalamnya, masukkan garam dan gula dan kisar jisim dengan pengisar.
2. Tuangkan bubur ke dalam bekas kedua, tuangkan susu panas ke dalamnya, biarkan selama seperempat jam, tunggu sehingga konsistensi bubur pekat terbentuk.
3. Campurkan jisim curd dengan bubur.
4. Tambahkan vanillin (anda juga boleh menambah produk coklat atau buah-buahan yang ada).
5. Tuang segenggam semolina ke dalam bentuk berminyak di bahagian bawah, sebarkan campuran dadih, yang kami bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama tiga puluh minit.
6. Kami mengeluarkan pinggan yang sudah siap, letakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk sedikit.

Nilai pemakanan 100g kaserol:

• kandungan kalori 217 kalori;
• protein - 10 g;
• lemak - 7 g;
• karbohidrat - 31 g

Pelbagai jenis makanan disediakan dari jagung: bijirin, salad, kaserol, kue.

Pertimbangkan bijirin terbaik yang sangat popular di kalangan pembeli.

Penarafan jenama jagung jagung terbaik untuk tahun 2020

PROSTO

Biji jagung dibungkus dalam bekas khas untuk memasak bubur dalam beg. Ia mengandungi vitamin B dan E, asid folik, unsur surih fosfor, besi, silikon, yang mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, memperbaiki penampilan kulit, rambut, kuku.

Dibuat dari bubur jagung tanah, kadbod itu mengandungi 8 bahagian-beg, berat bungkusannya adalah 500 g.

Groats bebas gluten.

Kelebihan:

Kekurangan:

Makfa

Dibuat dari bubur jagung # 4. Produk ini mungkin mengandungi bekas barli atau gandum.

Semasa rawatan panas, bubur jagung tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Disarankan untuk orang yang terdedah kepada alergi, kerana ia dianggap sebagai produk rendah alergi.

Ia mesti disimpan di tempat yang kering sesuai dengan semua standard kebersihan.

Kelebihan:

Kekurangan:

Uvelka

Gandum jagung mengandungi sejumlah besar protein, asid amino berharga, kompleks karbohidrat kaya dan sekumpulan vitamin berguna yang mengagumkan. Semua ini memberi kesan positif pada proses pencernaan.

Pelbagai bijirin, kaserol, sup, dan makanan sihat lain disediakan dari bijirin.

Groats disimpan dalam kotak kadbod, dibungkus dalam 5 beg masing-masing 80 g.

Kelebihan:

Kekurangan:

Polenta

Pengilang mengisar biji jagung mengikut model produk Polenta Itali. Hidangan seperti ini sangat popular di Itali - mereka dibakar dengan keju dan mentega yang berbeza, disajikan dengan sos yang berbeza.

Produknya adalah diet, hypoallergenic.

Polenta disediakan sebagai bubur dengan sos dengan sayur-sayuran, dan dalam bentuk puding, biskut, roti bakar. Ia sesuai digabungkan dengan sos pahit atau lembut, dengan sayur-sayuran, ia adalah produk serba boleh.

Warna kuning terang menunjukkan kehadiran karotena, antioksidan yang melindungi tubuh dan membantu memanjangkan awet muda.

Disimpan dalam pembungkusan selofan, berat 700 g.

Kelebihan:

Kekurangan:

Garnet

Semolina dihasilkan dari bubur jagung. Ia bebas gluten. Produk ini bertujuan untuk digunakan oleh semua ahli keluarga, memperluas pelbagai sarapan keluarga baru yang enak. Berkat penggilingan yang menarik, hidangan memperoleh rasa baru yang sangat digemari oleh kanak-kanak. Bubur jagung semolina sangat sedap dan sihat. Ia disiapkan dengan cepat - bijirin dituangkan ke dalam susu mendidih atau air, didihkan dan setelah beberapa minit ia disajikan ke meja. Anda boleh menyediakan hidangan dengan konsistensi cecair atau sangat pekat.

Dibungkus dalam pembungkusan kertas, berat 450 g.

Kelebihan:

Kekurangan:

Klasik Agro-Alliance

Gandum jagung yang digilap Classic of Agro-Alliance dibuat dari bijirin jagung. Ia rendah kalori, mudah dicerna, mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro. Ia digunakan dalam penyediaan makanan bayi sebagai produk alergi rendah. Ia digunakan secara meluas untuk pemakanan makanan atau gaya hidup yang tidak aktif. Orang tua lebih suka bubur bijirin kerana cepat dicerna, nilai tenaga, harga dan kualitinya.

Hidangan yang sangat biasa dari Classic adalah hominy. Bubur beku tebal dipotong menjadi bahagian dan digunakan untuk membuat pai, sandwic, makanan ringan. Ia juga ditambahkan ke sup, kaserol, dan makanan panggang yang enak dan murah dibuat dari tepung jagung.

Kaedah memasak agak mudah: nisbah satu bahagian bijirin hingga tiga bahagian air digunakan, waktu memasak tidak lebih dari setengah jam setelah mendidih.

Kelebihan:

Kekurangan:

Semua bijirin yang dipertimbangkan mempunyai penilaian keyakinan pengguna yang tinggi kerana rasa, keindahan produk, memasak cepat dan kos anggaran.

Semua produk yang disenaraikan boleh didapati secara bebas di pasar raya mana pun; mereka juga boleh dipesan melalui kedai dalam talian.

Para editor akan berterima kasih atas komen dan maklum balas mengenai produk yang disediakan dalam ulasan kami.