Vīna kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no pareiziem uzglabāšanas apstākļiem. Un, ja istaba nav aprīkota ar vīna pagrabu, tad varat izmantot speciāli aprīkotu vīna ledusskapi - vīna skapi. Sākotnēji tos varēja atrast bāros un restorānos, bet tagad tie ir populāri mājās un dzīvokļos. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori ir sagatavojuši labāko vīna skapju vērtējumu mājām un vasarnīcām 2020. gadam.
Saturs
Vīna plaukti: veidi un īpašības
Vīna skapī ir daudz nodalījumu, un tas var regulēt temperatūru no + 6 ° С līdz + 20 ° С.
Ir četri vīna darītavu veidi: monotemperatūras, divu temperatūru, trīs temperatūru, daudzu temperatūru. Daži ir paredzēti uzglabāšanai, citi ir paredzēti sagatavošanai pasniegšanai.
Visizplatītākās ir klimatiskās vai monotemperatūras un divu temperatūru.
Klimatiskajos ledusskapjos vīna produktus nogatavina un uzglabā. Viņi uztur vienādu temperatūru visos nodalījumos. Nekavējoties jānosaka vīns, kādu vecumu viņi uzglabās. Patiešām, nobriedušiem vīniem optimālā temperatūra tiek uzskatīta no +12 līdz +14. Un jaunie jāuzglabā +10 - +12 grādos. Šādas vīna darītavas nelaiž saules gaismu, kurai nevajadzētu nokrist uz pudelēm, kā arī uztur augstu mitrumu iekšpusē (65–80%). Pretējā gadījumā pudeles vāciņi izžūst, ļaujot iziet gaisam, kas noved pie dzēriena oksidēšanās.
Vīna skapjos gaisa tīrīšanai tiek uzstādīti īpaši filtri, pretējā gadījumā svešas izcelsmes smakas var sabojāt aromātu.
Lai vīns būtu mierīgs, novēršot nokrišņus, ledusskapis ir aprīkots ar īpašiem kompresoriem un ventilatoriem, ar minimālu vibrāciju, un vīna plaukti ir izgatavoti no tīra koka.
Divu temperatūru vīna skapji sagatavo dzērienu lietošanai tā, lai vīna garša un aromāts būtu pilnībā atklāts.
Šie skapji var atbalstīt dažādus temperatūras apstākļus zonās. Piemēram, sarkanos vīnus ievieto vienā nodalījumā, kas nozīmē, ka temperatūra tajā būs no +14 līdz +18, otrā - baltvīni ar atbilstošu temperatūras režīmu no +7 līdz +9. Jāatzīmē, ka dzirkstošajiem vīniem temperatūra ir + 5- + 7 grādi, rožu vīniem - + 10- + 12 grādi. Visos citos aspektos temperatūras vīna darītavas neatšķiras no vienas zonas.
Turklāt, izvēloties vīna skapi, jums jāņem vērā tā lielums. Vīndarītavas standarta izmēri sasniedz 60 cm platumu un dziļumu un no 60 līdz 185 cm augstumu. Tie galvenokārt ir paredzēti 12 pudelēm.
Labāko vīna skapju vērtējums
Brīvi stāvoši vīna skapji
Pagraba privātais CP012-2T
Cena: 18500 rub.
Tas pieder pie divtemperatūras gadiem un tajā ir 2 kameras. Tur 12 pudeles. Aprīkots ar elektronisko vadību (iebūvēts displejs), temperatūras indikatoru. Diapazons ir no +7 līdz +18 grādiem.
Izmēri: 25,4 × 51,4 × 73,1 cm.
Priekšrocības:
- zems trokšņa līmenis (39 dB);
- Skaists dizains;
- labs tilpums (32 litri);
- pieejamu cenu.
Trūkumi:
- dzelzs plaukti;
- nav izturīgs pret sprieguma kritumiem.
Pozis Wine shv-52
Cena: 27 815 rub.
Vienkameras monotemperatūras skapis. Tur 65 pudeles. Temperatūras diapazons: no +5 līdz +18 grādiem.
Vielas tips ledusskapja kompresorā, kas nodrošina kameru dzesēšanu, ir R600a (izobutāns). Ledusskapja patērētais enerģijas daudzums gadā ir 657 kWh.
Ir stikla vienība ar tonētu apdari.
Izmēri: 60x60x130 cm.
Svars - 55 kg.
Priekšrocības:
- liels tilpums (250 l.);
- ir iespēja pakārt durvis;
- pieejamu cenu;
- kompakts;
- koka plaukti.
Trūkumi:
- slikta uzbūves kvalitāte;
- temperatūra ir augstāka nekā norādīts;
- skaļš.
Pagraba privātais CP021-2T
Cena: 25500 rub.
Divu temperatūru skapī ir 2 kameras. Aprīkots ar elektronisko vadību, iebūvētu temperatūras indikatoru un displeju.
Dzesēšanas metode ir bez kompresora. Tajā var ievietot 21 pudeli. Temperatūra kamerā tiek regulēta no +7 līdz + 18 ° C. Gada enerģijas patēriņš - C (236 kWh)
Izmēri: 34,5 × 51,4 × 80,3 cm. Svars - 16,5 kg.
Priekšrocības:
- ietilpīgs (58 l.);
- kluss;
- pieejamu cenu.
Trūkumi:
- hromēti plaukti.
Braun BRW-08 VB1
Cena: 6690 rub.
Monotemperatūras vienas kameras vīnu kolekcija. Pudeļu tilpums - 8 gab.
Kameras temperatūras diapazons ir no 8 līdz 18 ° C. Ērtības labad ir displejs.
Izmēri: 27,5x41x52,5 cm. Svars - 10 kg.
Priekšrocības:
- dizains;
- cena;
- divas zonas;
- ietilpība (27 litri).
Trūkumi:
- augsts trokšņa līmenis;
- slikta sastāvdaļu kvalitāte;
- ir plastmasas smarža.
Cena: 50 900 RUB
Divu temperatūru ledusskapis, kura diapazons ir no 4 līdz 16 ° C.
Tajā var ievietot 29 pudeles.
Klimatiskie darbības apstākļi - subnormāli (SN) un subtropu (ST). Enerģijas klase - B (188,84 kWh / gadā).
Aprīkots ar displeju ērtai darbībai.
Izmēri: 48x49x83,5 cm.
Priekšrocības:
- dizains;
- zems trokšņa līmenis;
- ātra atdzišana.
Trūkumi:
- augsta cena.
Wollmer C230
Svars: 8,93 kg
Izmēri: 51,4x25,4x46,3 cm
Cena: 17 000 rubļu.
Veidojot Wollmer C230 vīna skapi, tika ņemtas vērā visas nianses, kas nepieciešamas lietošanas ērtībai un vīna kvalitātes saglabāšanai.
Šajā skapī ir apvienoti kompakti izmēri un lieliska ietilpība līdz 8 standarta pudelēm. Ar šo daudzumu pietiek optimālai mājas kolekcijai.
Vīna skapis Wollmer C230 ir monotemperatūras, tas ir, jūs varat iestatīt vienu temperatūras režīmu no 7 līdz 18 grādiem atkarībā no vīna veida. Elektroniskais temperatūras indikators atrodas uz ledusskapja durvīm.
Atsevišķi mēs varam uzslavēt skapja izskatu, kas der gandrīz jebkuram interjeram. Tas ir izgatavots no melnā metāla, kas piešķir tai īpašu cēlumu. Iekšpusē koka plaukti. Stikla durvis ļauj apskatīt visu ledusskapja saturu.
Termoelektriskais dzesēšanas veids kombinācijā ar koka plauktiem novērš spēcīgas vibrācijas un kondensāciju, kas ļauj saglabāt vīna izcilo garšu.
Priekšrocības:
- Kompaktums un plašums;
- Dizains;
- Skārienvadība un elektroniskais temperatūras indikators;
- Kluss;
- Koka plaukti;
- Cenas / veiktspējas attiecība.
Trūkumi:
- Nav atrasts.
Cena: 215 925 RUB
Vīna skapis ar vienu kameru, klimatisks. Tam ir 15 plaukti un tas paredzēts 194 pudelēm.
Enerģijas klase - D (319 kWh / gadā). Aprīkots ar iekšējo displeju. Klimata klase - SN (subnormal), ST (subtropical).
Kameras ar pilienu sasalšanu temperatūras diapazons ir 5 - 22 ° C.
Aprīkots ar daudzām funkcijām: salona apgaismojums, kameras apkure un ventilācija, oglekļa filtrēšana, bērnu aizsardzība.
Izmēri: 65,5x68x183,5 cm. Svars - 108 kg.
Priekšrocības:
- iespēja pakārt durvis;
- tilpuma (490 l.);
- zems trokšņa līmenis;
- dizains;
- ātra atdzišana.
Trūkumi:
- augsta cena.
salīdzināšanas tabula
| Vinoteka | Tilpums, l. | Pudeļu skaits | Temperatūras diapazons, С | Veids | cena, berzēt. |
|---|---|---|---|---|---|
| Pagraba privātais CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | divu temperatūru | 18500 |
| Pozis vīns ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatūra | 27815 |
| Pagraba privātais CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | divu temperatūru | 25500 |
| Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatūra | 6690 |
| Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | divu temperatūru | 50900 |
| Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatūra | 17000 |
| Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatūra | 215925 |
Iegulti
Cena: 48 485 RUB
Klimatiska vīna kolekcija ar elektronisku vadību, paredzēta 7 pudelēm (22 dienas). Pilienveida atkausēšanas saldētava. Temperatūras diapazons: 5 - 22 grādi. Aprīkots ar displeju.
Izmēri: 14,8 × 52,5 × 87 cm.
Enerģijas patēriņš - C (216 kWh / gadā). Klimata klase SN ir subnormāla, ST ir subtropu. Svars - 18 kg.
Priekšrocības:
- kompakts;
- labs dizains;
- kluss.
Trūkumi:
- nav atrasts.
Aukstā vīnogulāja C18-KBT1
Cena: 34000 rub.
Vīna skapis, kurā var ievietot 18 pudeles, tā kopējais tilpums ir 66 litri.
Aprīkots ar elektronisko vadību, temperatūras indikatoru.
Vielas tips ledusskapja kompresorā, kas nodrošina kameru dzesēšanu. - R600a (izobutāns).
Klimata klase - normāla (N). Enerģijas patēriņš - B klase (190 kWh / gadā).
Izmēri: 29,5 × 54,5 × 82 cm. Svars - 28 kg.
Priekšrocības:
- kompakts.
Trūkumi:
- nav atrasts.
Cena: 80 795 RUB
Vielas tips ledusskapja kompresorā, kas nodrošina kameru dzesēšanu, ir R600a (izobutāns).
Ledusskapja patērētās enerģijas daudzums gadā - C klase (216 kWh / gadā).
Ir uzstādīta pilienu atkausēšanas sistēma. Temperatūras diapazons vīna skapī ir 5 - 22 ° C. Paredzēts 45 pudelēm, kopējais tilpums - 103 litri.
Ledusskapim pieļaujamais apkārtējās vides temperatūras un mitruma diapazons ir N (normāls, ST (subtropu).) Papildu funkcijas ietver iekšējo displeju.
Izmēri: 59,5x59x84 cm. Svars - 50 kg.
Priekšrocības:
- kompakts;
- zems trokšņa līmenis;
- ātri atdziest;
- ērta elektroniskā vadība;
- cena ir pieejama.
Trūkumi:
- augsta cena.
Cena: 191 920 RUB
Vīna pagrabā var ievietot līdz 24 pudelēm. Gada enerģijas patēriņš - C klase (216 kWh / gadā). Temperatūru var regulēt no +5 līdz + 22 ° C. Tam ir pilienu atkausēšanas sistēma. Aprīkots ar ērtu displeju, temperatūras indikatoru.
Izmēri: 59,3x56x46 cm. Svars - 32 kg.
Priekšrocības:
- kluss;
- ir labs tilpums;
- kompakts izmērs;
- dizains;
- ātra atdzišana
Trūkumi:
- cena.
Cena: 150 895 RUB
Divu temperatūru vīna skapis. Tur pat 94 pudeles. Kopējais tilpums ir 270 litri.
Daudzfunkcionāls: bērnu aizsardzība, iebūvēts displejs, ir iespējams pārkārtot durvis (nerūsējošais tērauds), temperatūras indikators.
Gada enerģijas patēriņš ir D klase (277 kWh / gadā). Temperatūras diapazons: no 5 līdz 22 ° C. Klimatiskā klase - SN (subnormāla), ST (subtropu). Aprīkots ar pilienu atkausēšanu.
Izmēri: 59,5x68x120 cm.
Priekšrocības:
- zems trokšņa līmenis;
- kompakts;
- divas temperatūras zonas.
Trūkumi:
- augsta cena.
Cena: 49 920 rub.
Iebūvēts klimatiskais skapis, kura temperatūra tiek regulēta no 5 līdz 22 ° C. Tilpums paredzēts 7 pudelēm (20 litri). Ledusskapis var darboties subnormālos un subtropu apstākļos, ST.
Izmēri: 14,8 × 52,5 × 87 cm. Svars - 18 kg.
Priekšrocības:
- zems trokšņa līmenis;
- kompakts;
- ātri atdziest.
Trūkumi:
- nav atrasts.
salīdzināšanas tabula
| Vinoteka | Tilpums, l. | Pudeļu skaits | Temperatūras diapazons, С | Veids | cena, berzēt. |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatūra | 48445 |
| Aukstā vīnogulāja C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatūra | 34000 |
| Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatūra | 80795 |
| Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatūra | 191920 |
| Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | divu temperatūru | 150895 |
| Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatūra | 49920 |
Augstākās kvalitātes vīna skapji
Patiesie dzēriena pazinēji, kuriem nav naudas jautājums, dod priekšroku luksusa ledusskapju iegādei vai izgatavošanai pēc pasūtījuma.
Starp šiem ekskluzīvajiem modeļiem var atšķirt vairākus labākos.
Miele KWT 1612 Vi
Cena: 999900 rub.
Trīs temperatūru mēraparāts, kas paredzēts 102 pudelēm (364 litri). Aprīkots ar skaņas un gaismas indikāciju, elektronisku vadību. Enerģijas taupīšana A + klase (295 kWh / gadā).Izmēri: 59,7x61x212,7 cm.
Priekšrocības:
- zems trokšņa līmenis;
- ir prezentētājs pudelēm;
- plašs.
Trūkumi:
- cena.
Smeg WF366RDX
Cena: 873 790 RUB
Divu durvju vairāku temperatūru skapis, kas aprīkots ar elektrisko vadību.
Tur 54 pudeles, kopējais tilpums 228 litri. Ir ērta bērnu droša funkcija. Aprīkots ar apakšējo saldētavu.
Atbalsta visas darbības apstākļu klimatiskās klases.
Izmēri: 63,5 × 88,6 × 212 cm.
Priekšrocības:
- skaņas signāls, kad temperatūra paaugstinās;
- bērnu slēdzene;
- koka plaukti.
Trūkumi:
- cena.
Gaggenau RW 464 361
Cena: RUB 492 250
Divu temperatūru vienība ar 390 litru tilpumu ir paredzēta 99 pudelēm.
Tam ir pārdzesēšanas un temperatūras indikācijas, "atvaļinājuma" režīma, pilienu atkausēšanas sistēmas funkcijas. Ērtības labad tas ir aprīkots ar skārienekrānu.
Enerģijas patēriņš - B klase (237 kWh / gadā). Temperatūras diapazons - 5 - 18 grādi.
Izmēri: 60,3 × 60,8 × 212,5 cm.
Priekšrocības:
- antibakteriāla aizsardzība;
- iespēja pakārt durvis;
- plaukti ir izgatavoti no koka;
- digitālais termometrs.
Trūkumi:
- cena.
salīdzināšanas tabula
| Vinoteka | Tilpums, l. | Pudeļu skaits | Temperatūras diapazons, С | Veids | cena, berzēt. |
|---|---|---|---|---|---|
| Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | trīs temperatūru | 999900 |
| Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | vairāku temperatūru | 873790 |
| Gaggenau RW 464 361 | 390 | 99 | 5 - 18 | divu temperatūru | 492250 |
Lietošanas un kopšanas noteikumi
Lai vīna skapis kalpotu ilgu laiku, jāievēro daži noteikumi.
Pēc ilgi gaidītā produkta piegādes ieteicams to pēc divām stundām pieslēgt tīklam, iepriekš to uzstādot uz līdzenas virsmas. Tas veicina brīvu gaisa cirkulāciju. Pagarinātājus nevar izmantot.
Iekārtas nav ieteicams uzstādīt apkures ierīču un krāsniņu tuvumā. Jums arī jāpārliecinās, ka telpas mitrums nepārsniedz 75%, nav vadošu putekļu un ķīmiski aktīvas vides. Grīdas segums nedrīkst būt metāls, zeme vai dzelzsbetons. Optimālajai temperatūrai, kurā skapis ir uzstādīts, vajadzētu svārstīties no 20 līdz 25 grādiem. Tas ievērojami samazinās enerģijas patēriņu.
Pirms vīna kolekcijas izmantošanas tā iekšējā virsma nekavējoties jānoslauka ar mitru, mīkstu drāniņu.
Pārtiku nedrīkst uzglabāt vīna skapī, jo tas var izraisīt nepatīkamas smakas.
Pēc ledusskapja izmantošanas tas jānomazgā no iekšpuses, un durvis jāatstāj nosegtas, vispirms atvienojot no tīkla.
Ierīci nedrīkst notīrīt ar agresīvām ķīmiskām vielām, tam labāk izmantot vieglus mazgāšanas līdzekļus vai fizioloģisko šķīdumu.
Pārvadājot vīna skapi, lai to nesabojātu, ir jānoņem viss saturs, jāatspiež kājas, jāaizlīmē durvis ar līmlenti un jāiepako audumā.
DIY vīna skapis
Vīna bāru cena ir daudzveidīga, taču ne visi var atļauties šo ierīci. Šajā gadījumā jūs varat pats izgatavot līdzīgu skapi. Vienīgais jautājums ir materiālu daudzums, kas nepieciešams, lai izveidotu.
Ir iespēja izveidot ietilpīgu skapi pudelēm, šāda ierīce kalpos kā statīvs, nevis ledusskapis, un ir vairāk piemērota kā dekoru elements. Tāpēc tas jānovieto iepriekš aprīkotā telpā vai pagrabā.
Šādas ierīces skaistums ir tāds, ka pie rokas varat izmantot dažādus materiālus: koka dēļus, skaidu plātnes, metālu, drenāžas vai kartona caurules. Jūs varat izrotāt izstrādājumus ar uzlīmēm vai vienkārši atvērt tos ar laku.
Tomēr, ja jūs mēģināt, jūs varat izveidot nelielu un praktisku ledusskapi ar Peltier elementu.
Peltier efekts ir temperatūras starpība, ko izraisa elektriskā strāva.
Struktūras ražošanai ir nepieciešams piestiprināt putu vai ekstrudētu putupolistirola loksnes kastē, izmantojot līmi vai šķidras naglas. Tad sienas vajadzētu izolēt. Tas palīdzēs parastajai izolācijai ar alumīnija foliju vai tikai alumīnija lenti.
Tālāk ir jāizveido struktūra, ar kuras palīdzību ieplūdīs atdzesēts gaiss.Lai to izdarītu, korpusā ir jāizgriež caurums un jāievieto neliels alumīnija stienis ar apmēram 40x40 mm lielu sekciju.No iekšpuses līdz šai joslai jums jāpārvieto radiators, kas atdzesē gaisu, un Peltier elements ir piestiprināts no ārpuses.
Tātad, īstiem vīna dzēriena pazinējiem vienkārši mājās jābūt tādai vienībai kā vīna skapis. Turklāt to var iegādāties katrai gaumei pareizajā cenu diapazonā.
Ja jums ir pieredze citu vīna skapju modeļu lietošanā, pastāstiet mums par tiem komentāros.
