Labākie piena separatori 2020. gadā

Vai jūs plānojat atvērt savu mazo saimniecību vai vēl nezināt, ko darīt ar lieko pienu, un vēlaties to kompetenti pārstrādāt krējumā, sviestā, sierā? Izmantojot manuālo vai elektrisko separatoru, problēmu var atrisināt.

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori veica īsu instrukciju par separatora izvēli, uzsvēra visas kļūmes, pērkot aprīkojumu, kā arī novērtēja populārākos modeļus.

Kas ir atdalītājs

Separators ir ierīce vienas vielas atdalīšanai no citas vai vielas atdalīšanai no vairāku maisījuma. Piena separators ar centrbēdzes metodi atdala pienu 2 frakcijās: ar vairāk tauku un mazāk.

Kā ierīce darbojas

Separators būtībā ir centrifūga, un jebkura centrifūga izmanto centrbēdzes spēku. Darbības princips ir vienkāršs: rotācijas laikā piena (atgriešanās) smagā daļa tiek izsijāta uz sāniem, pie sienām, bet vieglākā daļa, kurā ir tauki, uzkrājas centrā. Jo ātrāka rotācija, jo ātrāk notiek atdalīšana.

Apsvērsim ierīces darbību.

• Pirmkārt, pienu ielej piena uztvērējā, un no turienes tas nonāk ātri rotējošā cilindrā.
• Bļodā ir īpašas atveres. Tieši caur tiem piens pamazām plūst uz atdalošajām plāksnēm.
• Strauja bungas rotācija rada centrbēdzes spēku, kura ietekmē piens pārvietojas pa plākšņu rievām, kas vērstas uz augšu.
• Starpkanālu telpā šķidrums tiek sadalīts krēmā un atgriežas.
• Iegūtās frakcijas pārvietojas uz bungas augšdaļu.
• Krējums un sūkalas (atgriešanās) tiek izvadīti pa atsevišķiem īpašiem kanāliem iepriekš ievietotos traukos.

Tauku saturu var pielāgot, palielinot vai samazinot atstarpi rotācijas centra tuvumā.

Izvēles kritēriji

Kas jāpievērš uzmanība, izvēloties separatoru? Uzskaitīsim galvenās īpašības.

• Materiāls... Katram materiālam ir savas priekšrocības un trūkumi. Daļas ir izgatavotas no metāla (alumīnija vai nerūsējošā tērauda), plastmasas.

Plastmasas detaļām ir mazs svars, bet tās ir slikti iztīrītas, viegli saskrāpētas un deformētas. Metāls - stiprāks, labāk notīrīts, bet smagāks. Alumīnija opcijas var paātrināt fermentācijas procesus produktos, viņi baidās no agresīviem tīrīšanas līdzekļiem. Tāpēc vispraktiskākās ir nerūsējošā tērauda detaļas.

• Kontrole. Pēc vadības veida atdalītāji tiek iedalīti elektriskajos un manuālajos. Elektriskie modeļi ir jaudīgāki un ērtāki. Ar viņu palīdzību jūs varat vienlaikus apstrādāt vairāk produktu, kamēr rokas nenogurst, un jūs varat vienlaikus darīt kaut ko citu. Acīmredzams trūkums ir tas, ka darbam nepieciešama elektrība. Tāpēc, ja jūsu dzīvesvietā ir strāvas padeves pārtraukumi, jums ir vai nu jāuzkrāj elektriskais ģenerators, vai arī jāņem modelis. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka izmantot abas iespējas lielajām saimniecībām.
• Bļodas tilpums. Atkarīgs no pārstrādātā piena daudzuma. Ērtam darbam bļodā jābūt vismaz pusei pilnai, taču arī tai nevajadzētu pārplūst. Optimālais tilpums lietošanai mājās ir 5-10 litri.
• Vienības izmēri... Mazāki modeļi aizņem mazāk vietas, bet pārstrādā mazāk produktu minūtē.
• Apgriezieni minūtē. Tas notiek no 8 līdz 14 tūkstošiem minūtē. Govju izejvielām nav nozīmes. Ja vēlaties strādāt ar kazas pienu, izmantojiet ātrāka ātruma mašīnu.
• Izrāde. Sadzīves dalītāji nav paredzēti lieliem tilpumiem, un tie saražo no 50 līdz 100 litriem stundā. Indikatoru dod ražotājs, neņemot vērā pārtraukumu motora atpūtai, mazgājot plāksnes, cilindru. Mūsdienu separatori vidēji var nepārtraukti darboties pusstundu; plāksnes jāmazgā ik pēc pāris desmitiem litru. Tāpēc, izvēloties ierīci, jāņem vērā ne tikai jūsu vajadzības un plāni, bet arī tehnoloģiju reālās iespējas.

Atlases kļūdas

Un tagad izdomāsim, kādiem parametriem lietotāji ne vienmēr pievērš uzmanību un ko tas apdraud.

• Ražotāja valsts. No visiem uzņēmumiem, kas ražo separatorus, labāk ir dot priekšroku vietējiem uzņēmumiem. Tas atvieglos rezerves daļu meklēšanu, sarunas ar tehnisko atbalstu problēmu gadījumā. Diemžēl krievu nosaukums nav Krievijas produkcijas rādītājs. Pārdošanā jūs varat atrast ķīniešu aprīkojumu, kas maksā nedaudz mazāk, bet zaudē konstrukcijas kvalitātes un izturības ziņā.
• Pievērsiet uzmanību uzņēmuma sortimentam. Ja tajā ir arī produkti lauksaimniecībai, piemēram, sviesta kausi, elektriskie gani, tas runā par labu šim ražotājam.
• Atdalītāja bungas diametrs. Bungas lielums ietekmē produkta apstrādes ātrumu, krējuma tauku saturu, kazas piena pārstrādes iespēju. Jo lielāks ir bungas izmērs un līdz ar to arī separatora paplātes diametrs, jo ar ierīci var iegūt vairāk taukainu krēmu, un jo retāk jums būs jāpārtrauc paplātes mazgāt. Vidēji tie jātīra ik pēc 15-30 litriem. Ieteicamais bungas izmērs ir vismaz 11 cm.
• Dzinēja tips. Elektrisko separatoru motori ir divu veidu: vārsts, kolektors. Pirmie motori ir mazāk uzticami, jo to konstrukcijā ir elektroniska vadības plāksne. Slikti panes sprieguma kritumus, viegli neizdodas, izdeg. Kolektoru motori ir uzticamāki, labāk iztur sprieguma pārspriegumus. Vienīgais trūkums ir tas, ka grafīta sukas ir jāmaina ik pēc 8-10 gadiem. Daļu var atrast jebkurā tirgū ar elektroinstrumentiem.
• Garantija, rezerves daļas. Minimālais garantijas laiks ir 1 gads. Jautājiet konsultantam, kā arī par īpašajiem piedāvājumiem. forumi par iespēju iegādāties rezerves daļas.
• Separatora problemātiskākās daļas ir plastmasas atdalīšanas diski, regulēšanas skrūve, O veida gredzens. Bez šīm daļām ierīce nevarēs darboties, un, ja nav, kur tās iegādāties, jums būs jāpērk jauns separators.
• Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā sadaļā minētie parametri ne vienmēr tiek publicēti reklāmas vietnēs. Tāpēc noteikti pārbaudiet informāciju pie ražotāja.

Labākie ražotāji

Ražotājs ir viens no galvenajiem parametriem, izvēloties jebkuru tehniku. Tas ir atkarīgs no tā, kā un kādos apstākļos iekārta tika samontēta, cik ilgi un efektīvi tā var darboties. Ražotājs nodrošina ne tikai produktu, bet arī ar to saistīto pakalpojumu: garantija, remonts, rezerves daļas. Mēs analizējām ekspertu un lauksaimniecības mašīnu parasto lietotāju viedokļus un apkopojām šādu uzticamu piena separatoru ražotāju sarakstu.

Krievijas ražotāji:

• Rotora separatora rūpnīca;
• "Sibīrija" Omskas separatoru rūpnīca;
• PJSC "Penzmash";
• Uralspetsmash (Miass);
• "Hidroelektriskā vienība";
• PJSC "Neptūns";
• LLC Urālu mājsaimniecības izstrādājumu rūpnīca.

Un arī Ukrainas Zaporožjes rūpnīca Motor Sich AS.

Ķīnas ražotāji: "Clever", "Craftswoman".

Kvalitatīvu piena separatoru reitings 2020. gadā

Mēs piedāvājam jums visuzticamāko, kā arī efektīvāko piena separatoru sarakstu ar detalizētiem aprakstiem, plusi un mīnusi. Saraksta iespējas ievērojami atšķiras pēc cenas: jūs varat izvēlēties gan lētu modeli, gan augstāku klasi. Mēs ceram, ka mūsu pārskats palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.

Rotors SP 003-01

Modelis ar nelielu ietilpību (līdz 55 litriem stundā) ir labs risinājums iesācējiem lauksaimniekiem, kuri pienu atdala 1-2 reizes nedēļā.

Īpaši uzstādīti filtri ļauj attīrīt galaproduktu no piemaisījumiem un piemaisījumiem. Ierīcei ir arī ērta funkcija tauku satura pielāgošanai produktā.

Vidējā cena: 1919 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Motors Sich 100-18

Ukrainas modelis izceļas ar augstu produktivitāti (līdz 100 litriem piena stundā), zemu enerģijas patēriņu (60 W) un zemu trokšņa un vibrācijas līmeni. Viegli vadāma, izturīga.

No 7,5 litriem piena vienība ražo puslitru krējuma. Atdalīšanas procesā ierīce attīra pienu no gružiem un piemaisījumiem.

Vidējā cena: 7848 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Penzmash RZ-OPS-M

Ērta rokas ierīce “2 vienā”, kas ietaupa naudu un vietu virtuvē. Apvieno atdalītāja un sakausēšanas funkcijas. Atdala krējumu no piena, nogāž sviestu. Notīra piena izejvielas no gruvešiem.

Ar ierīces palīdzību jūs varat pagatavot skābo krējumu, mājās gatavotu majonēzi, biezpienu, dažādus kokteiļus, kā arī mīcīt mīklu.

Vidējā cena: 3221 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Zemnieks ES-02

Ierīce ar augstu veiktspēju (līdz 80 litriem stundā) ar ērtu krējuma tauku satura pielāgošanu un motora aizsardzību pret pārslodzēm.

Vidējā cena: 5010 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Hidroelektrostacija Berezka

Modelis, kura vidējā jauda ir 60 litri stundā, var pārstrādāt gan kazas, gan govs pienu. Tas ir iespējams, pateicoties lielajam bungas rotācijas ātrumam - līdz 14 tūkstošiem apgr./min.

Vidējā cena: 1990 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Neptūns kazhi 061261.002

Budžeta modelis ar iespēju pielāgot frakciju attiecību, kā arī moderns dzinējs, kas spēj darboties ar zemu spriegumu. Ierīces vidējā produktivitāte ir 50 litri stundā.

Vidējā cena: 2700 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Urāls M

Kompakts, produktīvs mājas palīgs, kas spēj apstrādāt līdz 80 litriem stundā. Darba biežums - no 9 līdz 12,5 tūkstošiem apgriezienu ļauj apstrādāt jebkuru pienu. Ir tauku satura pielāgošana. Nepārtraukta darba laiks - pusstunda.

Vidējā cena: 4600 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Om-3

Ierīce ir piemērota gan govs, gan kazas piena pārstrādei. Turklāt šobrīd tas ir vispopulārākais kazas piena pārstrādes modelis Krievijas tirgū.

Ierīcei ir pienācīga veiktspēja. Piena uztvērējs 5,5 litriem ar papildināšanas iespēju, jauda līdz 60 litriem stundā. Bungas rotācijas frekvence ir līdz 12,5 tūkstošiem apgriezienu minūtē. Darbības laikā ir iespējams pielāgot krēma tauku saturu.

Darba režīmā nonāk 1-2 minūtes. Tas var strādāt ar sprieguma kritumiem (no 17 līdz 242 W).

Vidējā cena: 4272 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

UMNITSA SMR-100

Labs modelis gan mazai saimniecībai, gan mājām. Mehānisma daļas ir izgatavotas vai nu no alumīnija, vai no polipropilēna. Pie augsta produkta apstrādes ātruma (10 litri stundā) ierīce neatšķiras no "rijības", jo tās jauda ir tikai 200 vati. Augsta bungu rotācijas frekvence (līdz 12,5 tūkstošiem apgriezienu minūtē) ļauj nošķirt kazas un govs pienu. Īpaši filtri attīra piena masu no maziem gružiem.

Nepārtraukta darba laiks - pusstunda.

Vidējā cena: 6320 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

MEISTARS ESB04-02

Tika izveidota uzticama ierīce ar gatavas produkcijas kvalitātes un konsistences izvēli, kas paredzēta mazu piena partiju pārstrādei mājās. Lielākā daļa detaļu ir izgatavotas no augstas izturības, cietas pārtikas kvalitātes plastmasas.

Modelis spēj pārstrādāt lielu daudzumu piena līdz 80 litriem stundā. Piena uztvērējs ir 12 litri. Nepārtraukta darba laiks - 1 stunda.

Vidējā cena: 6382 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Sibīrija-2

Ierīcei ir mūsdienīgs dizains, ērta lietošana un uzticams 80 vatu motors. Minimālais bungas rotācijas ātrums 12 tūkstoši apgriezienu ļauj apstrādāt gan govs, gan kazas pienu līdz 60 litriem stundā. Darba ātrumu sasniedz 2 minūtēs. Nepārtraukta darba laiks - līdz pusstundai.

Vidējā cena: 3150 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

HYDRO VIENĪBA SMTS-80

Augstas veiktspējas modelis (līdz 80 litriem stundā) ar visilgāko nepārtraukto darbību mūsu vērtējumā - 1 stunda. Maksimālā frekvence ir 12 tūkstoši apgriezienu, kas ļauj pārstrādāt kazas un govs pienu. Ir neliels atkritumu tīrīšanas līdzeklis.

Vidējā cena: 6750 rub.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Secinājums

Mēs ceram, ka mūsu ieteikumi un padomi palīdzēs jums izvēlēties uzticamu palīgu.

Ja jums ir pieredze ar kādu no šajā pārskatā aplūkotajiem piena separatoriem vai arī jūs zināt kādu interesantāku un produktīvāku ierīci, dalieties savos iespaidos komentāros.