Labākie tumšās šokolādes zīmoli 2020. gadam

Šokolāde kopš seniem laikiem ir bijusi iecienīta bērnu un pieaugušo delikatese. Produkts, kas iepriekš bija pieejams tikai dažiem izredzētajiem, tagad ir brīvi pieejams visiem faniem. Katras gaumes veidu dažādība ļauj ikvienam izvēlēties savu iecienītāko produktu. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori iepazīstina ar 2020. gada labāko zīmolu augstas kvalitātes tumšās šokolādes reitingu.

Kādi ir šokolādes veidi

Šim produktam ir daudz šķirņu, taču 3 galvenās ir:

• melnais;
• pienskābes;
• balts.

Pienā ir mazāk kakao nekā melnajā, baltajā ir cukura vai pulvera, piena pulvera un kakao sviesta maisījums. Melns var būt tumšs vai klasisks. Kāda ir atšķirība?

1. Kakao satura daudzums. Tumsā - līdz 55%, rūgtajā - vairāk nekā 55%.
2. Cukura daudzums. Tumsā tas ir vairāk, bet tajā kakao pupiņu garša ir mazāk izteikta.
3. Tumšā garša ir maigāka un saldāka.

Tumšā šokolāde satur kakao pulveri, kakao sviestu, cukura pulveri, aminoskābes, antioksidantus, lecitīnu, vanilīnu. Uz 100 g - 598 kcal kaloriju (6,1 g olbaltumvielu, 35,6 g tauku, 48,3 g ogļhidrātu). Turklāt konditorejas izstrādājumos var būt dažādi pildvielas: žāvēti aprikozes, rozīnes, cepumi, rieksti, ievārījums un daudz kas cits.

Ieteikumi

Ieguvums

Populāri uzticamu ražotāju modeļi, kas satur minimālo piedevu daudzumu un tiek patērēti atbilstoši ikdienas prasībām, sniedz daudz labumu cilvēka ķermenim un stiprina to. Pozitīvā ietekme ir saistīta ar dabīgām sastāvdaļām - kakao pupiņām, kuru dienas deva ir 20 g. Ja tiek ievērots un pareizi izvēlēts produkts, tika atklāti šādi pozitīvie aspekti:

• asinsrites stimulēšana smadzenēs;
• prieka hormona izdalīšanās;
• auglīga ietekme uz asinsvadu sienām;
• samazinot insulta iespēju;
• holesterīna līmeņa pazemināšana;
• aterosklerozes profilakse;
• kaulu stiprināšana (satur kalciju);
• spiediena normalizēšana;
• remdējot izsalkumu;
• ādas elastības un maiguma nodrošināšana;
• samazināta smaganu asiņošana;
• magnija, hroma, cinka deficīta papildināšana.

Šī produkta priekšrocības ir nenoliedzamas, ja jūs ļaunprātīgi neizmantojat un ievērojat ieteiktos standartus. 20 gr - šī produkta lietošanas norma.

Turklāt tas ir lielisks stresa mazinātājs un labsajūta. Produktos esošie antioksidanti aizsargā ādu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Flavonoīdi stiprina asinsvadus, novērš sirds slimības un pazemina cukura līmeni asinīs.

Flavonoīdi stimulē arī asinsriti smadzenēs, kas labvēlīgi ietekmē redzi. Produkta sastāvā esošais magnijs un varš palīdz normalizēt spiedienu.

Asinsspiediena normalizēšanai palīdz magnijs un varš, kas atrodami tumšajā šokolādē. Paradoksāli, bet šī konditoreja palīdz cīņā pret kariesu, izveidojot aizsargbarjeru un pateicoties kalcija saturam, nostiprinot zobu emalju.

Kontrindikācijas

1. Izvēlieties labi pazīstama zīmola produktu ar kvalitātes garantiju.Sliktas kvalitātes produkti var kaitēt veselībai miega traucējumu, gremošanas traucējumu un pat gastrīta veidā.
2. Augsta kaloriju satura dēļ nevajadzētu pārsniegt dienas normu, pretējā gadījumā var rasties aptaukošanās.
3. No tā lietošanas, tāpat kā daudzu citu konditorejas izstrādājumu, ieteicams atturēties no bērniem līdz 3 gadu vecumam, kuri cieš no cukura diabēta un migrēnas lēkmēm.

Ko meklēt

Lai izvairītos no kļūdām, izvēloties produktu, uzmanīgi izturieties pret pirkumu, īpaši, ja pirmo reizi iegādājaties saldumu, un tas jums ir jaunums.

1. Vēlams izmantot monolītās flīzes bez rakstiem un rotājumiem.
2. Laužot, vajadzētu būt kraukšķīgai skaņai, un pašam pārtraukumam jābūt vienmērīgam.
3. Labāk neēst produktu ar taukainu vai graudainu struktūru; izvēlieties šokolādi ar samtainu, vienmērīgu tumši brūnu nokrāsu.
4. Piedevas parasti norāda uz nedabisku produktu, pievienojiet riekstus no visām iespējām, ja vēlaties ar piedevām. Svešas izcelsmes smaržas var norādīt uz smaržvielu saturu sastāvā.
5. Tumšajā šokolādē nedrīkst būt piena.

Labākie ražotāji un zīmoli

Kuru uzņēmumu labāk pirkt? Šis jautājums vienmēr rodas, izvēloties produktu. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori sniedz pārskatu par labākajiem konditorejas izstrādājumu ražotājiem, uzskata pircēji.

• Krievijas rūpnīca "Pobeda", konditorejas izstrādājumu tirgū kopš 1999. gada. Uzņēmums ražo produktus no dabīgā kakao un ir ieguvis klientu atzinību par gardās šokolādes kvalitāti. Tas ražo cukura diabēta produktu līniju, kuras pamatā ir dabīgs saldinātājs - stēvija, kas nekādā veidā neietekmē produktu garšu.
• Zīmols Alpen Gold dinamiski attīstījās Krievijas teritorijā un produktu līniju dažādības un budžeta izmaksu dēļ uzreiz ieguva klientu mīlestību. Katrs patērētājs var izvēlēties produktu pēc savas gaumes un maka.
• Ritter Sport ir zīmola vācu zīmols, kas pazīstams visā pasaulē un ir atpazīstams pēc produkta dizaina - kvadrātveida flīzes, kas ietītas plūsmas iepakojumā. Pircēju vidū ir pieprasīts milzīgs izcilas kvalitātes sortiments. Modeļu popularitāte ir saistīta ar īso sastāvu bez kaitīgām sastāvdaļām un aromātu minimumu.
• Toblerone ir Šveices zīmols ar raksturīgu izstrādājumu formu - savienotu piramīdu formā. Vēl viena atšķirīga iezīme ir nuga saturs visos modeļos.
• Babaevsky ir vecākā preču zīme Krievijā, kas ir izveidojusi vairāk nekā 200 produktu nosaukumus, ir saglabājusi labākās dibinātāju tradīcijas un laika gaitā ir apstiprinājusi savu produktu kvalitāti.
• Krievija ir dāsna dvēsele - Krievijas un Padomju fabrika tika dibināta 1969. gadā, kopš 1995. gada tās īpašniece ir Šveices rūpnīca Nestlé. Darbības laikā tas vairākkārt tika pasniegts balvām par izciliem produktiem un kvalitatīvu ražošanu.
• Eco Botanica - radītāju, Rot Front speciālistu pieredze, bija noderīga, lai ražotu jaunās paaudzes produktus, kuru pamatā ir dabīgas sastāvdaļas ar noderīgām piedevām cilvēkiem, kuri dod priekšroku veselīgam dzīvesveidam.
• Rot Front ir vēl viens vecākais uzņēmums valstī ar vislabākajām ražošanas tradīcijām, kas ražo konditorejas izstrādājumus ar garšu, kas pazīstama jau no bērnības. Delikateses īpašības ne tikai nepasliktinājās, bet arī ieguva jaunu skaņu un nokrāsas. Produkti ražo lielu skaitu produktu nosaukumu, kurus vienmēr mīl krievi.

Labākais melnās šokolādes vērtējums

Klasisks

Krievu

Vietējais ražotājs (rūpnīca "Krievija"), kas strādā ar zīmolu "Krievija - dāsna dvēsele!" un kas pieder uzņēmumam Nestlé, ražo līniju, no kuras viens no produktiem ir tumšā šokolāde ar ruma smaržu un spēcīgu rūgtu kakao garšu, kas kūst mutē. Vidējā cena par 90 g flīžu ir 85 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Dove Dark

Marss pieder šim zīmolam, kas ražo Dove Odintsovskajas konditorejas fabrikā. Bārā, kas sver 90 g, ir 47% kakao dzēriena, un tam ir maiga zīdaina tekstūra un maiga garša. Arī sastāvā - cukurs, kakao sviests, piena tauki, sojas lecitīns, dabīgas garšas (apelsīnu eļļa, vaniļas ekstrakts), vanilīns.

Tas patiks arī piena šokolādes cienītājiem. Izmaksas ir aptuveni 100 rubļu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Alpen Gold tumšs

Krievijas zīmols ar izcilu reputāciju kā lētu kvalitatīvu produktu ražotājs piedāvā tumšu šokolādi, kas satur dabiskas sastāvdaļas, bez palmu eļļas, par pieņemamu cenu - no 40 rubļiem. Kakao pulvera saturs ir vismaz 40%, garša ir smalka, kas palīdzēs tiem, kas vēlas pakāpeniski pāriet no piena uz rūgtu produktu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Īpašs

Produkts tiek ražots Krupskaya rūpnīcā, Sanktpēterburgā, pēc īpašas receptes. Viegli atpazīstamās neparastās garšas noslēpums ir sāls pievienošana. Produkta maigā tekstūra, neskatoties uz augsto kakao saturu 53%, pēc maiguma atgādina piena šokolādi. To bieži izmanto kā materiālu desertu un glazūras pagatavošanai mājās. Smalks aromāts ar vaniļas aromātu vienmēr ir iecienīts cienītāju vidū. Flīzēts, svars 90 g, vidējā cena - no 50 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Babaevsky "Lux"

Ražots Krasny Oktyabr rūpnīcā. Garšīgā elites šokolāde satur atlasītas kakao pupiņas (50,6%), cukuru, kakao masu, kakao sviestu. Turklāt tas satur augu šķiedras, antioksidantus, makro- un mikroelementus. Pateicoties teobromīna saturam, rodas laimes hormons. Piesātināts, bez rūgtuma, garšas, šokolādes aromāta un patīkamas pēcgaršas neatstās vienaldzīgus patērētājus. Vidējā cena ir no 90 rubļiem. Neskatoties uz produkta garšu, ieteicams nepārsniegt dienas devu, jo augsts cukura un tauku saturs var būt priekšnoteikums aptaukošanās vai diabēta iegūšanai.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Ritter Sport 50% kakao

Vācu kvalitātes šokolāde ar pārsteidzošu garšu - kakao pupiņas no Nikaragvas satur dabīgas sastāvdaļas un uzmundrina visu dienu. 100 gramu flīze, kas sadalīta kvadrātos, ar katra uzņēmuma logotipu, maksā apmēram 100 rubļu. Nekūst jūsu rokās. Nesatur palmu eļļu vai smaržvielas. Šis modelis Krievijas veikalos tiek pārdots reti, tādēļ, lai izbaudītu neaizmirstamo tumšās šokolādes garšu un kvalitāti, to varat pasūtīt uzņēmuma tiešsaistes veikalā.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Šogetens

Vēl viens vācu produkts no Ludwig Schokolade GmbH & Co rūpnīcas ar izcilu kvalitāti. Sastāvā - cukurs, kakao masa, kakao sviests. Kakao saturs - 50%. Sadalīts 18 šķēlēs, nav nepieciešams salauzt. Vidējā cena ir no 80 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Pildīts

Piedevas var būt dažādas, tās var iegādāties katrai gaumei: ar vaniļas pildījumu, ar riekstu pildījumu, ar augļu pildījumu. Tas var būt šķidrā veidā, kas darbojas kā slānis šokolādes iekšpusē, vai veselu vai sasmalcinātu riekstu, augļu gabalu vai cepumu veidā, kas produkta sagatavošanas laikā sajaukti ar šokolādes masu. Ņemot vērā kakao garšas īpatnības, ražotāji piedevas izvēlas tādās proporcijās un sastāvā, lai nenoslīktu, bet, gluži pretēji, nokrāsotu galvenā komponenta aromātu.

"Babaevsky" ar žāvētu plūmju gabaliņiem

Rindā ir daudz produktu ar pildījumu, taču viens no jaunākajiem jaunumiem - tumšā šokolāde ar žāvētu plūmju gabaliņiem - patiešām ir gardēžu atradums! Aromātisko ogu viskozā konsistence labvēlīgi uzsver kakao pupiņu rūgtumu un savelkošanos un mīkstina tās. Sākotnējā kombinācija, sastāvs un cena - no 90 rubļiem - iepriecinās pircējus. Ražotājs deklarē modeli kā liesu produktu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

"Toblerone" tumšā šokolāde ar medu un mandeļu nugu

Šveices šokolādi vienmēr ir novērtējuši gardēži un garšas pazinēji. Tumšā šokolāde, kas pildīta ar nuga un medu, nav izņēmums. Izsmalcināto elites šokolādes garšu izceļ vasaras Alpu pļavu aromāts, zāļu smarža un viskozā mandeļu nuga garša. Veidošanās sasaistītu piramīdu veidā, kas atgādina kalnus, ir ļoti ērti salauzt. Cenu politika ir ļoti lojāla - 100 g produkta - no 160 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Ritter Sport "Tumšs ar veselu lazdu riekstu"

Kvadrātveida uzmundrinošās melnās šokolādes tāfelīte ir bagātīgi aprīkota ar grauzdētiem veseliem kodoliem. Gardas garšas produkts, kas satur vismaz 50% kakao un mākslīgu garšu neesamību, piesaista klientus un ir pelnījis tikai pozitīvas atsauksmes. Flīžu izmaksas ir no 160 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

"Iedvesmas" klasika

Sadzīves koncerna Babaevsky produkts īpaši veidotā ekskluzīvā iepakojumā - 10 plāksnes atsevišķā folijas iepakojumā tiek ražotas kopš 1976. gada un nav zaudējis savu popularitāti. To ražo vairākos formātos, taču klasiskais tumšais izstrādājums ir vispopulārākais pircēju vidū. Tas satur sasmalcinātus lazdu riekstus, kakao sviestu, kakao dzērienu, pūdercukuru, brendiju un aromatizētājus. Kakao saturs - ne mazāk kā 53%. Turklāt sastāvs satur antioksidantus, vitamīnus un noderīgus elementus. Produkts atbilst drošuma prasībām pārbaudītiem mikrobioloģiskiem un fizikāli ķīmiskajiem rādītājiem. Vidējās izmaksas ir no 100 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Bez cukura

Eco Botanica Light ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem un stēviju

Ražotājs Rot Front ir izstrādājis produktu līniju ar dabīgu saldinātāju - stēviju. Kakao masas, kakao pulvera, kakao sviesta sastāvā vismaz 50%. Kā piedeva rīvēti un sasmalcināti lazdu riekstu un Indijas riekstu kodoli. Tas satur arī B grupas vitamīnus un folskābi. Ogļhidrātu saturs ir mazāks nekā tumšā produktā ar cukuru.Palīdz stiprināt imūnsistēmu, kontrolēt svaru, atvieglo gremošanas sistēmas darbu, ieteicams diētai. Vidējā cena ir no 100 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori dalījās ar labāko ražotāju augstas kvalitātes tumšās šokolādes aprakstu. Gandrīz visus uzrādītos modeļus ir iespējams iegādāties veikalos, bet jūs varat tos pasūtīt arī tiešsaistē. Lūdzu, atstājiet savas atsauksmes par iecienītāko tumšo šokolādi šī raksta komentāros.