Les meilleures casseroles en fonte pour 2020

La nourriture saine et saine gagne de plus en plus en popularité. Les consommateurs sont non seulement devenus plus attentifs au choix des produits en magasin, mais ils choisissent plus soigneusement les plats pour leur préparation. Les supermarchés modernes proposent une vaste gamme de produits de préparation des aliments. Cependant, les casseroles fabriquées à partir de la fonte habituelle occupent les premières places dans le classement de la vaisselle. Les éditeurs du site "bestx.htgetrid.com" vous proposent un aperçu des meilleures casseroles en fonte.

Quels sont les avantages et les inconvénients des ustensiles de cuisine en fonte?

Avantages de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en fonte:

Désavantages:

Quels types de casseroles en fonte les fabricants proposent-ils?

Le choix des ustensiles de cuisine conçus pour préparer des plats savoureux et sains déroute parfois les ménagères. Lequel choisir? Dans quel but? Quelle est la meilleure façon de l'utiliser? Où stocker?

Selon le but des poêles à frire, il est habituel de distinguer les types suivants:

1. Un classique, en tant qu'option universelle, lorsque vous pouvez cuire, faire frire et cuire dans le même plat.
2. Braseros. Ils se distinguent par un poids important, une épaisseur de paroi, une résistance aux températures élevées. Cuire du poisson, de la viande, des légumes ou d'autres aliments sans brûler.
3. Gril. Il a une forme carrée, un fond à lattes, des parois hautes, un bec verseur pour égoutter les graisses ou les jus. Les plats sont juteux, avec un beau motif et une croûte croustillante.
4. Cocotte. Cela peut être une casserole ou une poêle à frire. Sa capacité est de faire mijoter les aliments, en préservant leur odeur appétissante et leurs qualités utiles, sans friture.
5. Fabricant de crêpes. Il est facile à reconnaître par ses côtés bas, sa forme arrondie et sa poignée qui ne chauffe pas. Le revêtement antiadhésif permet l'utilisation d'un minimum d'huile.
6. Wok. A une forme inhabituelle: plus large en haut qu'en bas; à fond plat, les côtés sont de grande hauteur. Contrairement à un brasier, les côtés sont d'épaisseur moyenne, de sorte que les aliments cuits ont une croûte.

Les meilleures casseroles en fonte

nombre	Nom du médicament	Pays du fabricant	prix moyen
1	BIOL 1026S	Ukraine	1459 roubles
2	Lodge L8SK3	Etats-Unis	3560 roubles
3	LODGE L8NG3	Etats-Unis	6 600 roubles
4	Seaton Ch2240d	Ukraine	990 roubles
5	Mallony padella	Chine	599 roubles
6	Mallony W-31L	Chine	1390 roubles
7	Mallony CIF26-W	Russie	1045 roubles
8	Dobrynya DO-3317	Russie	1045 roubles
9	Staub nouveau classique	France	8200 roubles
10	MAYER & BOCH MB-26803	Allemagne	670 roubles
11	GIPFEL Violoncelo	Allemagne	2194 roubles
12	FISSMAN 4060	Danemark	4238 rouble
13	REGENT FERRO 93-FE-7-37	Russie	4390 roubles
14	BERGHOFF RON 3900046	Belgique	7020 roubles
15	LE CREUSET	France	16950 roubles
16	BERGHOFF RON 3900041	Belgique	5055 roubles
17	BERGHOFF RON 3900043	Belgique	11830 roubles
18	VETTA 808-009	Chine	990 roubles
19	PYREX SLOW COOK SC28BH4	France	4598 roubles
20	KORTING K 1128	dinde	4590 roubles

BIOL 1026S

Produit en Ukraine. Le gril a une taille optimale: 26 * 26 * 4,5 cm, rectangulaire, et un bec verseur pour drainer la graisse. Le kit contient un couvercle en verre, deux poignées confortables. Une couche de graisse calcinée sert de revêtement antiadhésif. Recommandé pour la friture du poisson, des légumes, des steaks de viande. Le coût moyen est de 1459 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Lodge L8SK3

Une poêle à frire tout usage robuste fabriquée en Amérique. Il a un diamètre de 26 cm, une poignée en fonte, deux becs opposés. Le côté mesure 5 cm de haut et le coût moyen est de 3560 roubles.

Avantages:

Désavantages:

LODGE L8NG3

Des classiques de la pizza éprouvés de fabricants américains. Diamètre 35 cm, hauteur environ 2 cm, la fonte trempée permet de cuire tous produits délicats sur tout équipement de friture. Le coût moyen est de 6 600 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Seaton Ch2240d

Ustensiles de cuisine modernes en fonte du célèbre fabricant ukrainien Seaton. La compacité, la légèreté, la résistance, combinées à un prix abordable ont rendu le produit populaire parmi les consommateurs. L'absence d'émail rend l'utilisation à long terme. Une offre unique qui garantit une cuisson confortable de tous les plats, la cuisson des crêpes ou des crêpes. Le coût moyen est de 990 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Mallony padella

Fabricant - Chine. Modèle de gril économique. A une poignée pliante, bec, surface rainurée, revêtement antiadhésif. Largeur: 28 cm, longueur: 28 cm Le coût moyen est de 599 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Mallony W-31L

Produit chinois, poêle wok 5,5 kg, équipé de deux poignées et d'un couvercle en aluminium. Le coût moyen est de 1390 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Mallony CIF26-W

Modèle russe de Mallony. Un produit de classe économique, mais multifonctionnel, volumineux et confortable. Convient pour le ragoût, la pâtisserie. Le revêtement antiadhésif est huileux, il doit donc être soigneusement essuyé, cuit et huilé. Le coût moyen est de 1045 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Dobrynya DO-3317

Modèle fabriqué en Russie. Il est unique pour son aspect monolithique, a une haute qualité, durabilité et sert pendant longtemps. Frites, ragoûts et cuisine efficacement. Le coût moyen est de 1045 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Staub nouveau classique

Poêle à griller fabriquée en France. La forme est carrée, la taille est optimale: 30 par 30 centimètres. Il a une finition en émail, un fond rainuré, des côtés arrondis et deux becs pour drainer la graisse. Pratique en cuisine. Le coût moyen est de 8200 roubles.

Avantages:

Désavantages:

MAYER & BOCH MB-26803

Modèle de classe économique d'une marque allemande de fabricants chinois. Multifonctionnel, adapté à la cuisson des ragoûts, du pilaf, des sauces, de la friture du poisson ou de la viande.Avant utilisation, le produit doit être calciné avec de l'huile. Après la cuisson, laver à l'eau claire et essuyer. Le coût moyen est de 670 roubles.

Avantages:

Désavantages:

GIPFEL Violoncelo

La poêle à crêpes de la marque allemande est fabriquée en Chine. En plus de la cuisson des crêpes, il peut être utilisé pour faire des crêpes, des tartes, des crêpes aux pommes de terre, ainsi que pour faire frire de petits steaks, des escalopes. Le manche est solide, fiable. Le coût moyen est de 2194 roubles.

Avantages:

Désavantages:

FISSMAN 4060

Le fabricant du wok est le Danemark. Le modèle volumétrique est l'assistant parfait de l'hôtesse dans la cuisine. Les murs hauts, la capacité jusqu'à 5 litres, les propriétés antiadhésives ont rendu le produit populaire parmi les consommateurs. Recommandé pour une utilisation dans les fours. Le coût moyen est de 4238 roubles.

Avantages:

Désavantages:

REGENT FERRO 93-FE-7-37

Modèle de marque russe, production chinoise. Le wok est en fonte de haute qualité. Peut être utilisé sur n'importe quelle cuisinière pour préparer non seulement des plats asiatiques, mais aussi un ragoût simple. Poignées en fonte, durables. La hauteur du produit est de 9 cm et le coût moyen est de 4390 roubles.

Avantages:

Désavantages:

BERGHOFF RON 3900046

Une offre d'une marque belge, fournisseur réputé d'ustensiles de cuisine de haute qualité et recherchés. Le modèle, comme les autres produits de ce fabricant, répond à toutes les exigences de qualité nécessaires. La poêle est recouverte d'un bel émail vert clair, dispose d'un bec verseur, et également de deux poignées: en fonte et en bois amovible. Le coût moyen est de 7020 roubles.

Avantages:

Désavantages:

LE CREUSET

Casserole française de couleur vive du fabricant de la marque LE CREUSET. Diamètre du produit 28 cm, hauteur 10 cm Code couleur en quatre couleurs. L'émail protège le modèle des dommages de l'extérieur et de l'intérieur. Il y a deux poignées: en fonte et en bois. Le coût moyen est de 16 950 roubles.

Avantages:

Désavantages:

BERGHOFF RON 3900041

Le modèle est produit par la Belgique. Il a un diamètre de 26 centimètres, une poignée en bois confortable, un bec verseur. L'absence de revêtement en émail avertit les utilisateurs d'un lavage doux, ce qui augmentera la durée de vie du produit. Le coût moyen est de 5055 roubles.

Avantages:

Désavantages:

BERGHOFF RON 3900043

Un autre ustensiles de cuisine de haute qualité d'un fabricant belge. Diamètre 28 cm, forme cylindrique, revêtement en émail protecteur de couleur calme agréable, poignées monolithiques confortables, couvercle étanche de même qualité. La casserole est facile à laver, cuisiner est un plaisir. Il conserve longtemps la chaleur, ainsi que l'arôme des plats cuisinés. Le coût moyen est de 11 830 roubles.

Avantages:

Désavantages:

VETTA 808-009

Wok de fabrication chinoise à petit prix. Diamètre du fond 20 cm, s'agrandit encore à 30 cm; le couvercle est transparent, les poignées sont solides. Vous permet non seulement de faire frire, de faire frire, mais aussi de faire mijoter. Aide à maintenir les qualités bénéfiques du produit. La nourriture est juteuse. Le coût moyen est de 990 roubles.

Avantages:

Désavantages:

PYREX SLOW COOK SC28BH4

Grill fabriqué en France. A deux poignées: une pièce courte et une longue en acier. Lavable avec du savon à lessive à l'eau chaude. Il n'y a pas de couche antiadhésive. Recuire à l'huile avant utilisation. Ne pèse que 3,4 kg. La hauteur des côtés est supérieure à 5 cm, le diamètre est de 28 cm. Les plats de viande ou de poisson sont préparés de manière pratique. Ils sont croustillants et juteux. Le coût moyen est de 4598 roubles.

Avantages:

Désavantages:

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KORTING K 1128

Les fabricants turcs offrent. Il ne pèse que 3,3 kg, bien qu'il ait 9 cm de haut sur les côtés et les poignées sont monolithiques solides. Le fond n'est pas standard: concave. Les utilisateurs aiment la poêle car elle permet une friture uniforme quelle que soit la température. Le coût moyen est de 4590 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Pourquoi est-il utile de cuisiner dans une poêle en fonte?

Les plats ne sont pas en soi nouveaux, mais démodés. Mais elle n'est pas pressée de céder la place aux ustensiles de cuisine modernes. Une poêle à frire bien cuite obtient un revêtement antiadhésif naturel, sûr. Cela garantit que la nourriture ne brûle pas, mais est simplement frite. La fonte ne se déforme pas à haute température, garde sa forme. Chauffage progressif du métal, répartition uniforme, conservation à long terme de la chaleur garantit une cuisson simultanée du produit de tous les côtés. L'utilisation minimale d'huile affecte également les avantages pour la santé du plat. La fonte est un métal sûr; elle ne contient pas de produits chimiques et encore moins les libère pendant la cuisson.

De quels soins a besoin une poêle en fonte?

Les experts ne recommandent pas de laver les casseroles en fonte avec des détergents agressifs afin de préserver la couche protectrice naturelle. Mais il y a un autre avantage: les agents de nettoyage ne rayeront pas la surface, ne resteront pas partiellement sur la vaisselle après le séchage.

Si vous avez de l'expérience dans l'utilisation de casseroles en fonte décrites dans la note, ou d'un modèle plus intéressant, parlez-nous-en dans les commentaires.