Odabir najbolje električne ploče za kuhanje u 2020

Ugradbeni kućanski aparati svake su godine sve popularniji. Uređaji montirani izravno na namještaj omogućuju vam uštedu prostora, postizanje ukupne vanjske harmonije u interijeru i stjecanje "pomoćnika" koji može zadovoljiti sve kulinarske potrebe. Urednici stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" nude vam pregled najboljih električnih ploča za dom u 2020. godini.

Što je ploča za kuhanje?

Ploča za kuhanje je kućanski kuhinjski uređaj čija je glavna funkcija kuhati i zagrijavati hranu. Ova je jedinica, u pravilu, ultra tanko (od 3 do 6 cm) moderno kućište koje može raditi kao samostalni uređaj ili poslužiti kao dodatak pećnici, za koju je konstrukcija ugrađena u ploču stola na bilo kojem prikladnom mjestu, ali u skladu s određenim pravilima.

Dalje ćemo razmotriti glavne parametre koji će vam pomoći odgovoriti na pitanje kako odabrati ploču za kuhanje.

Glavni kriteriji za odabir

Tip uređaja

Ploče za kuhanje su:

• Električna. Najčešće su izrađene od staklene keramike. Instalirano u stanovima, kao i u kućama u kojima nema centralizirane opskrbe plinom. Posebnost modela ove vrste je električni grijaći element;
• Plin. Oni su jedinica s plinskim plamenicima koji imaju različite kapacitete. Takvi su uređaji prikladni za privatne kuće ili vikendice u kojima je postavljen plinovod;
• Kombinirano. Plinsko-električni model, kombinirajući i električne i plinske plamenike u jednu strukturu u omjeru 2/2 ili 1/3. Univerzalna opcija za kuću koja nije spojena na plinovod i morate koristiti cilindre, a u njihovoj odsutnosti i električnu energiju;
• Indukcija. Ploče za kuhanje najnovije generacije, također pogonjene strujom. Zagrijavanje nastaje zbog magnetskog polja stvorenog indukcijskom zavojnicom, zbog čega se samo posuđe zagrijava, a ploča ostaje hladna. Na takvoj peći ništa ne gori niti se lijepi, ali možete koristiti samo posuđe od lijevanog željeza ili emajliranog čelika.

Materijal

Radna površina ploče za kuhanje može biti od lijevanog željeza, emajliranog, čeličnog, staklokeramičkog ili kaljenog stakla.

Emajl se odlikuje trajnošću i demokratskim cijenama, ali ga je teško očistiti od onečišćenja - čestica izgorjele hrane, prolivene tekućine, kap masti. Također, s vremenom se caklina može prekriti ogrebotinama. Takvi su modeli najčešće bijeli, crni, bež ili smeđi.

Uređaji od lijevanog željeza imaju iste nedostatke kao i emajlirani. Od prednosti, ploče od lijevanog željeza su najjeftinije.

Jedinice od nehrđajućeg čelika zahtijevaju posebnu njegu - specijalizirana sredstva za čišćenje koja mogu ukloniti naslage i otiske prstiju, a koji se lako ostavljaju i sjajno ističu na površini štednjaka. Popularnost modela od nehrđajućeg čelika posljedica je činjenice da izgledaju skladno na pozadini gotovo bilo kojeg kuhinjskog seta.

Staklokeramika je materijal koji se lako čisti i lako ogreba. Električni grijaći elementi postavljeni su ispod staklokeramičke ploče. Stoga je potrebno stalno nadzirati da se tijekom ključanja tekućina ne prelije po stranama štednjaka i ne dođe na vrući plamenik, jer to može oštetiti grijaći element. Druga mogućnost, nazvana "plin na staklu" - staklokeramička površina s dodatkom sloja kaljenog stakla kombinira se s plinskim plamenicima.

Metoda ugradnje i upravljanja

Prema načinu ugradnje, ploče su ovisne i neovisne.

Prva skupina uključuje modele koji nemaju vlastite prekidače za plamenike, već se kontrola vrši pomoću pećnice. Ova će kombinacija biti prikladna ako pećnicu gradite ispod ploče za kuhanje.

Neovisno kuhalo ima vlastiti sustav upravljanja i funkcionira odvojeno od ostalih kuhinjskih uređaja. Mjesto štednjaka neovisno je o položaju pećnice, pa je stoga instalacija mnogo lakša i brža.

Upravljačka jedinica za samostojeći uređaj može biti mehanička ili osjetljiva na dodir. U prvom su slučaju prekidači okretni, odnosno to su obični okretni gumbi. Najčešće su instalirani na modelima s plinom. Zasebna vrsta su ugradne preklopne sklopke, koje isključuju slučajno aktiviranje peći. Idealno za obitelji s malom djecom.

Dodirne prekidače odlikuje jednostavnost upotrebe - jednim dodirom možete uključiti željenu ploču za kuhanje i odabrati stupanj zagrijavanja. Upravljanje dodirom može biti tipkalo ili klizač - s vizualnim prikazom prilagodbe tijeka rada.

Vrste i broj plamenika

Plamenici u ploči za kuhanje mogu biti sljedećih vrsta:

• Express - najčešće se ugrađuje u plinske uređaje i namijenjen je brzom zagrijavanju hrane. Njegova glavna razlika i prednost je velika snaga. U trenutku uključivanja, plamenik počinje raditi punom snagom, a nakon postizanja željene temperature snaga se smanjuje;
• WOK - dizajniran za odgovarajuću duboku wok tavu koja se najčešće koristi za brzo prženje;
• Roštilj - gusti roštilj s rebrastom površinom, ugrađen preko grijaćeg elementa;
• Hi Light - zona brzog zagrijavanja, koja nastaje zbog posebnih valovitih remena;
• Dvostruka i trostruka krunica - plamenici s dva i tri reda plamena;
• Halogen - također ima povećanu snagu, brzo se zagrijava i hladi zahvaljujući ugrađenoj opciji s visokom temperaturom, koja je povezana s halogenom žaruljom;
• Dvokružni i trokružni - omogućuju vam podešavanje promjera područja grijanja na manju ili veću stranu, ovisno o veličini tave ili lonca;
• Keramičke - brzo se zagrijavaju i lako se čiste, no ako kipuća tekućina udari u još uvijek ne ohlađeni element, može nastati pukotina;
• S ovalnom zonom grijanja - omogućuju upotrebu prekidača za aktiviranje dodatnog dijela u grijaćem elementu, koji pretvara okrugli plamenik u ovalni.

U pravilu su četiri plamenika ugrađena na konstrukcije za kuhanje, ali na tržištu možete pronaći uređaje s dva i tri plamenika, kao i modificirane modele sa šest grijaćih elemenata.

Snaga (za električne panele)

Može biti maksimalno i nominalno.

Većina modernih električnih dizajna procijenjena je na 2000 do 5000 vata. Što je veći ovaj pokazatelj, hrana se brže priprema i zagrijava.

Nazivna snaga određuje broj kW koji će uređaj trebati za rad u standardnom načinu rada.

Način paljenja (za plinske ili kombinirane instalacije)

Funkcija električnog paljenja znači da se plamen u plinskim plamenicima pali pomoću električno rezane iskre. Dakle, nema potrebe svaki put udarati utakmicu.

Električno paljenje može biti automatsko i mehaničko. U prvom slučaju, štednjak se uključuje kad se pritisne prekidač. U drugom, nakon okretanja ručke, morate dodatno pritisnuti posebnu tipku.

Pregled dodatnih mogućnosti

Za plinske modele:

• Nadzor plina - nadzor plina plamenika osigurava siguran rad opreme. U slučaju da se plamen ugasi, opskrba plinom automatski se zaustavlja.

Za električne uređaje:

• Detektor vrenja je senzor instaliran ispod plamenika koji nadzire stupanj zagrijavanja posuđa i smanjuje snagu u pravo vrijeme;
• Automatsko isključivanje - znači da se uređaj sam isključuje kada se pregrije ili zbog zastoja određeno vrijeme;
• Svjetlo indikatora topline - svjetlo koje se pali kad se plamenik uključi i ostaje upaljeno dok se grijaći element ne ohladi na temperaturu sigurnu za ljude;
• Zaključavanje ploče - gumb koji blokira uključivanje plamenika i štiti od slučajnog uključivanja uređaja;
• Način pauze - funkcija koja vam omogućuje prijenos svih elemenata kako bi se ugrijali;
• Senzorno prepoznavanje posuđa - senzori koji nadziru prisutnost i veličinu posuđa za automatski odabir širine grijanja;
• Odbrojavanje vremena - oglašava zvučni signal ili isključuje ploču za kuhanje nakon određenog vremena.

Općenito:

• Dekorativni elementi - okvir koji okružuje radno područje uređaja, zbog čega se lagano podiže iznad površine stola. Ako okvir nije predviđen u modelu, tada je konstrukcija građena u ravnini sa tablicom;
• Mjesto upravljačke jedinice može biti ispred ili sa strane. Recenzije kupaca sugeriraju da je većini korisnika ugodnije i da su upoznati s upravljačkom jedinicom ispred. Ali istovremeno, kontrole smještene sa strane manje su podložne prljavštini i izdržljivije.
• Domino dizajn - podrazumijeva kombinaciju nekoliko modula, na primjer, kombiniranje električnih i plinskih ploča s dodatkom raznih dodatnih komponenata - roštilj, friteza, Hi Light zona.

Prednosti i nedostatci

Prednosti:

Mane:

Glavne tehničke karakteristike

soba	Tehnički podaci	Preporuke
1	Proizvođač	Popularne modele štednjaka srednje kategorije cijena i premium klase proizvode vodeći europski proizvođači - tvrtke iz Njemačke, Italije, Francuske. Najbolji proizvođači jeftinijih uređaja su DARINA, Fornelli, LEX (Rusija), GEFEST (Bjelorusija), MAUNFELD (Velika Britanija), Whirlpool (SAD).
2	Tip	Postoje električni, plinski i plinsko-električni (kombinirani) modeli. Tu je i zasebna kategorija električnih ploča za kuhanje - indukcijska, čija je prednost visok rad. Uz to, indukcijsko kuhalo troši manje električne energije od uobičajenog štednjaka. Ali to također košta više.
3	Materijal	Za proizvodnju ploče za kuhanje mogu se koristiti lijevano željezo, emajl, čelik otporan na koroziju, staklokeramika ili otporno na toplinu (kaljeno staklo).
4	Broj rupa za plamenik	Moguće od 2 do 6 grijaćih tijela. Najčešća opcija su 4 plamenika.
5	Montaža	Tehnika može biti ovisna ili neovisna. U prvom je slučaju uređaj spojen na pećnicu i funkcionira o njegovom trošku. Neovisna jedinica radi samostalno i ne treba dodatnu opremu.
6	Kontrolna metoda	Mehanički - pomoću okretnih ručki, koje se također mogu ugraditi radi veće sigurnosti. Ili elektronički - zahvaljujući dodirnim tipkama ili klizaču na LCD-u.
7	Cijena	Po cijeni se ploče za kuhanje razlikuju ovisno o funkcionalnosti i tehničkim mogućnostima. Prosječna cijena višenamjenske ploče je 27 000 rubalja, trošak jeftinog modela je 12 000 rubalja.

Ocjena kvalitetnih modela u 2020

Electrolux IPE-6443-KF

Elegantan indukcijski električni model u crnoj boji s elektroničkim upravljanjem i neovisnom ugradnjom. Širina za ugrađivanje je 56x49 cm. Upravljačka jedinica nalazi se sprijeda. Snaga je 7,2 kW. Paleta uređaja za kuhanje ove marke proizvodi se u tvornici u Njemačkoj.

Prednosti:

Mane:

Bosch PKF-651-FP1E

Neovisna električna instalacija u lakonski crnoj boji s keramičkim otvorima za ploču. Veličina za ugrađivanje je 56x49 centimetara. Funkcionalnost uređaja omogućuje vam kuhanje i podgrijavanje hrane što je brže moguće. Korištenjem zaslona lako je pratiti količinu potrošene električne energije. Zaštita od djece i zasebni timer za svaku ploču čine uređaj izuzetno sigurnim za upotrebu. Snaga u režimu standardnog opterećenja iznosi 6,9 kW. Upravljačka jedinica smještena je sprijeda.

Prednosti:

Mane:

Gorenje IT-65-KRB

Električni štednjak neovisne ugradnje sa staklokeramičkom površinom i lijepim grafičkim dizajnom. Dimenzije za ugrađivanje su 56x49 centimetara. Snaga uređaja sa standardnim opterećenjem je 7,1 kW. Upravljačka jedinica je sprijeda.

Prednosti:

Mane:

Kuppersberg SA-45VT-02

Kompaktni električni neovisni model s keramičkim pločama za kuhanje i nazivne snage 4,7 kW. Upravljačka jedinica je sprijeda. Plamenici se razlikuju u promjeru - jedan za velika jela, jedan za lonac za kavu i dva za srednje veličine. Ovaj je model savršeno rješenje za sladokusce eklektičnog stila.

Prednosti:

Mane:

Siemens EA645GMA1E

Električni štednjak s ovisno o postavci, keramičkim otvorima za ploču za kuhanje i nazivnom snagom od 7,1 kW. Radna površina je završena u crnoj boji, okvir je srebrne boje. Parametri za ugradnju su 56x49 centimetara.

Prednosti:

Mane:

Indesit VIA-630S-C

Praktičan i prikladan neovisni električni aparat. Dobra opcija za obitelj od 2-3 osobe. Čišćenje je brzo i jednostavno. Zbog razlike u promjeru plamenika, nije potrebno kupiti posebno posuđe.

Prednosti:

Mane:

Zigmund & Shtain CNS-139.45-BX

Električni uređaj s neovisnom ugradnjom i keramičkim grijačima. Veličina za ugrađivanje je 42x49 centimetara. Snaga uređaja sa standardnim opterećenjem je 4,6 kW. Upravljačka jedinica je sprijeda.

Prednosti:

Mane:

AEG HK-63420-RXB

Električno neovisni indukcijski model s nazivnom snagom od 7,4 kW marke koja je poznata kao vrhunski proizvođač uređaja. Uređaj je vrlo jednostavan za montiranje. Boja radnog područja je crna, okviri su srebrni. Tu je i metalni ovratnik za zaštitu od prosipanja.

Prednosti:

Mane:

Pregled jeftinih ploča za kuhanje do 15 tisuća rubalja.

Bomboni CH-63-CT

Samostalni električni model s keramičkim grijaćim elementima i maksimalnom snagom od 5,5 kW. Upravljačka jedinica smještena je sprijeda. Moguća trofazna veza. Parametri za ugradnju su 56x49 centimetara. Visina konstrukcije je 5 cm.

Prednosti:

Mane:

Hansa BHCI-35133030

Crno-srebrni električni model s dva plamenika s neovisnom ugradnjom i snagom od 3 kW pri standardnom opterećenju. Parametri za ugrađivanje su 26x48 cm, visina konstrukcije je 4 centimetra.

Prednosti:

Mane:

Bosch NKN-645-G17

Praktična električna ploča s ovisno o upravljačkoj ploči i nazivne snage 7,8 kW. Radna površina je završena u crnoj boji sa srebrnim okvirom sa strane. Parametri za ugradnju su 56x49 centimetara.

Prednosti:

Mane:

Fornelli PVA-45-Fidato

Neovisni električni uređaj koji je savršen za malu kuhinju, snage 5 kW pri standardnom opterećenju. Za svaku zonu grijanja može se postaviti zasebni timer. Komplet uključuje strugalo za čišćenje. Konstrukciju odlikuje nestandardni moderan dizajn. Parametri niše za ugrađivanje uređaja su 42x49 centimetara.

Prednosti:

Mane:

Kuppersberg ICO-301

Autonomna električna štednjak nazivne snage 3,5 kW. Funkcionalnost uređaja omogućuje vam da nakratko povećate snagu do maksimalne granice, što omogućuje vrlo brzo zagrijavanje. Elektronička jedinica nalazi se sprijeda. Parametri niše za ugrađivanje opreme su 27x50 centimetara.

Prednosti:

Mane:

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Nezavisni autonomni uređaj koji se napaja električnom energijom. Nazivna snaga 6,2 kW. Prikladan za instalaciju i povezivanje. Parametri niše za ugrađivanje opreme - 56x49 centimetara.

Prednosti:

Mane:

Pogreške odabira

Kada kupujete, važno je pažljivo razmotriti izbor opreme i obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

• "Ugrađivanje" se može ugraditi u radnu površinu bilo gdje, ali na udaljenosti od zida ili drugog namještaja, ne manje od 10-15 centimetara - za plinske uređaje i 4-6 cm - za električne jedinice. Stoga vrijedi pažljivo razmotriti kako najučinkovitije iskoristiti raspoloživi prostor;
• Pri kupnji, prije svega, treba uzeti u obzir ne dimenzije uređaja, već parametre niše za ugrađivanje;
• Pri odabiru dizajna i boje nije potrebno novu tehniku ​​"vezati" za onu koja je već u kuhinji - podebljane kombinacije privlače pogled;
• Postoje gotovi modularni paneli (Domino dizajn) koji kombiniraju 3 ili više različitih plamenika, na primjer područja za roštilj, wokove i pečenjare. Ali po narudžbi možete sastaviti modularnu strukturu sa svim potrebnim funkcijama. Ova će opcija koštati znatno više, ali istovremeno će vam pružiti priliku da ostvarite sve svoje kulinarske želje;
• Ako ugrađena ploča za kuhanje iz nekog razloga ne radi, tada će biti praktički nemoguće vratiti je u trgovinu, pa biste se trebali unaprijed pobrinuti da uređaj može funkcionirati u određenoj kući ili stanu. Ne biste se trebali savjetovati samo s prodavačima, već i pažljivo pročitati tehnički opis, razumjeti posebne uvjete i istražiti skrivene značajke koje svaki uređaj ima. Na primjer, upravljački sustav - neki senzori nisu propusni za vlagu i sposobni su normalno funkcionirati čak i ako pritisnete tipke mokrim rukama, dok se drugi slome pri najmanjem ulasku tekućine. Na takve trenutke trebali biste obratiti posebnu pozornost.

Koji je panel bolje kupiti - električni ili plinski?

Prednosti električnih štednjaka uključuju mjerač vremena, koji eliminira potrebu za odmjeravanjem vremena, senzor zaostale topline koji kontrolira stupanj zagrijavanja i hlađenja i funkciju zaključavanja gumba, što štednjak čini sigurnim za djecu i životinje.

Međutim, nije u svim naseljima napon električne mreže stabilan, a ponekad postoji i zatamnjenje. Ili je moguća druga opcija - premali napon zbog masivnog spajanja moćne opreme, što je posebno izraženo u zimskoj sezoni, kada ljudi uključuju grijače i električne kotlove. Uz to, prenaponski naponi mogu negativno utjecati na performanse i trajnost uređaja. S tim u vezi, model plina je praktičniji. Uz to, kuhanje na otvorenom plamenu pomaže u očuvanju maksimalne količine hranjivih sastojaka u jelu. Nedostaci plinskih uređaja uključuju pojavu ljepljive prevlake na radnoj površini zbog tvari nastalih tijekom procesa izgaranja, kao i opasnost od istjecanja plina ako nema funkcije kontrole plina.

Kada odlučujete koju tvrtku je ploču bolje kupiti, ne biste se trebali usredotočiti isključivo na strane proizvođače. Posljednjih godina mnoge su ruske marke doživjele razdoblje intenzivnog razvoja, zahvaljujući kojem se njihovi proizvodi poboljšavaju. I premda domaće tvrtke još ne mogu sustići europske konkurente, modeli marki poput DARINA, Fornelli, LEX (Rusija), kao i GEFEST (Bjelorusija) zaslužuju pažnju. Najbolje multifunkcionalne modele proizvode Electrolux i Asko (Švedska), Siemens, AEG, Korting, Bosch (Njemačka), Kuppersberg, Indesit, Hotpoint-Ariston (Italija), Zigmund & Shtain (Francuska), Gorenje (Slovenija).

Ako imate iskustva s upotrebom ploča za kuhanje opisanih u ocjeni ili zanimljivijeg modela, recite nam o tome u komentarima.