Hrana pripremljena kod kuće uvijek će biti bolja od onoga što možemo jesti u kafiću. Domaća hrana nije samo zdravija, već i ukusnija. Uz to, upotreba kutije za ručak značajno će uštedjeti vaš proračun. Ne zaboravite na dobrobiti za okoliš ako umjesto npr. Plastičnih vrećica koje se ne razgrađuju i koje se ne mogu reciklirati koristimo kutije za ručak. Uz to, dobra kutija za ručak održava hranu svježom i sprječava brzo kvarenje.
Ne ulazeći u dugačke priče o podrijetlu kutije za ručak, možemo reći da je kutija za ručak kutija izrađena od materijala poput plastike, tkanine, metala ili keramike, namijenjena transportu hrane. Može smjestiti jedan ili više spremnika.
U današnjem svijetu, kada ljudi jedu "doslovno" u pokretu, kutije za ručak su neizostavne, ali njihova raznolikost može zbuniti. Kako odabrati kutiju koja neće curiti, moći će održavati svježinu i temperaturu proizvoda. Razmotrite najbolje mogućnosti za kutije za ručak.
Sadržaj
- 1 Povijest pojave kutija s hranom
- 2 Vrste kutija za ručak
- 3 Čime se voditi pri odabiru kutije za ručak
- 4 Opasne oznake ili koju je kutiju za ručak bolje ne kupiti
- 5 Prednosti i nedostaci kutija za ručak
- 6 Usporedba najpopularnijih modela kutija za ručak za odrasle i djecu
- 7 Što staviti u kutiju za ručak
- 8 U pritvoru
Povijest pojave kutija s hranom
Riječ "lunchbox" s engleskog. "Lunchbox" nastao je od dvije nama poznate riječi "ručak" što znači ručak i "kutija" - kutija. Ove dvije riječi u potpunosti opisuju njegovu svrhu.
Kod nas su tek posljednjih godina kutije za ručke počele stjecati popularnost, dok su u stranim zemljama već dugo tražene. Primjerice, u Japanu je ova vrsta pakiranja i prijenosa hrane poznata iz 18. stoljeća.
Umijeće prikupljanja hrane u kutiji postalo je istinska tradicija Japanaca i naziva se "Bento". Sastojci se na određenim mjestima stavljaju u kutiju, ukrašenu umakom.
U Americi su kutije za ručak postale popularne u 19. stoljeću, izgledale su poput male metalne kutije za kekse s ručkom.
Vrste kutija za ručak
Metalna kutija za ručak
Najjača je i najtrajnija od svih opcija kutija. Siguran u perilici posuđa. Postoje i sa i bez separatora. Također, torba za nošenje često može biti uključena u komplet. Neke inačice ovih kutija imaju dvostruki sloj čelika, što vam omogućuje održavanje temperature posude do 8 sati. Uz to trebate obratiti pažnju na prisutnost silikonskih jastučića zbog kojih će biti osigurana nepropusnost.
Plastične kutije
Najčešća opcija za ručak. Imaju mnogo varijacija u veličini, broju odjeljaka, slojevima. Prednosti takvih ladica uključuju nisku cijenu; u najskupljim modelima osiguravaju se nepropusnost, kompaktnost i lakoća. Nedostatak je nemogućnost održavanja temperature, brzo trošenje.Treba imati na umu da plastika niske kvalitete koja se koristi za izradu plastičnih kutija, kada se zagrijava u mikrovalnoj pećnici, emitira štetne tvari koje ne bi trebale biti u našoj hrani. U tom slučaju morate obratiti pažnju na oznake naznačene na dnu spremnika.
Termolunchbox
Ova verzija kutije namijenjena je onima koji nemaju priliku podgrijavati hranu u mikrovalnoj pećnici.
Boce vode
Može biti plastika, metal, staklo. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke. U slučaju plastike, ne zaboravite provjeriti njezino označavanje kako biste izbjegli ulazak štetnih tvari u piće. Tikvice od nehrđajućeg čelika su sigurne, netoksične, ali mogu biti teške. Staklene termoze su krhke i manje otporne na toplinu.
Silikonske kutije za ručak
Dizajniran za smoothieje, orašaste plodove, voće, bobičasto voće i grickalice. Oni dobro održavaju hladnu temperaturu proizvoda, nisu namijenjeni za grijanje, također nemaju dobru nepropusnost.
Kutija za ručak - termos
Ako je nemoguće zagrijati hranu, oni će biti izvrstan asistent za transport juha, toplih napitaka. Kad god vam je hrana potrebna, održavat će je i na potrebnoj temperaturi.
Složene kutije za ručak u vrećici
Izvrsno rješenje za prijevoz nekoliko obroka za sportaše i ljude koji više vole aktivnu rekreaciju.
Grijane kutije za ručak
Idealno za posao i piknik. Sposobnost održavanja potrebne temperature posude.
Čime se voditi pri odabiru kutije za ručak
Postoje mnogi proizvođači kontejnera za ručak, pa se lako izgubiti u njihovoj raznolikosti. Trebali biste se osloniti na sljedeće točke: karakteristike, materijal, mogućnosti, vlastite potrebe.
- Odlučite sami što ćete odjenuti. Ako planirate prevoziti juhe, onda obratite pažnju na termoze; za salate su prikladni drugi jelovi, spremnici od plastike, metala ili keramike.
- Tesnost pladnja, silikonski umetci u poklopcu posude.
- Siguran u mikrovalnoj pećnici.
- Jednostavno čišćenje, pranje u perilici posuđa.
- Proizvođač. Prednost treba dati onima čiji su proizvodi sigurni i visokokvalitetni.
- Materijal za proizvodnju. Kada kupujete plastične spremnike, potražite natpis na ambalaži: "Ne sadrži fenol-A", ako taj natpis nije prisutan, odgodite kupnju takvog spremnika, jer je ova tvar opasna za ljude. Ako više volite metalne kutije za ručak, nabavite ih od nehrđajućeg čelika.
- Volumen. U tom se slučaju oslanjajte na osobne preferencije. Velike posude ne treba kupovati za djecu, jer će biti nezgodne za upotrebu. A za odrasle su višerazinske opcije sasvim prikladne.
- Broj spremnika. Sadrži od dva do četiri spremnika s odvojenim zatvorenim poklopcima. Možete ga koristiti u raznim varijacijama. Pogodno za one koji vole raznolikost u jelovniku.
Opasne oznake ili koju je kutiju za ručak bolje ne kupiti
Kada kupujete kutiju za ručak izrađenu od plastike ili metala, trebali biste obratiti pažnju na ono što kupujete. Primjerice, metalne kutije moraju biti izrađene od nehrđajućeg čelika, a plastični predmeti moraju biti označeni "Ne sadrži bisfenol-A".
Na plastičnim spremnicima mogu se naći sljedeće oznake:
- PETE - spada u najskuplje materijale, pri ponovnoj upotrebi oslobađa otrovnu tvar - ftalat, koja utječe na živčani i kardiovaskularni sustav;
- HDPE - smatra se netoksičnim i prilično sigurnim, ali treba imati na umu da se zagrijavanjem emitira otrovna tvar - formaldehid, koja se može ponovno upotrijebiti;
- PP - polipropilen, najpopularnija vrsta plastike.Kutije za ručak od ovog materijala mogu se zagrijati u mikrovalnoj pećnici i oprati u perilici posuđa. Odnosi se na ekološki prihvatljivu plastiku.
Sama po sebi plastika nije opasna za tijelo, međutim, tvari koje se oslobađaju tijekom zagrijavanja predstavljaju latentnu prijetnju tijelu, koja se možda neće pojaviti odmah, već s vremenom.
Prednosti i nedostaci kutija za ručak
Sljedeće prednosti mogu se istaknuti:
- niska cijena;
- prilika je bilo gdje i u bilo koje vrijeme;
- povjerenje u sastav jela.
Mane uključuju:
- gubljenje vremena u pripremi hrane u kutiji za ručak;
- nemogućnost podgrijavanja hrane u nekim modelima;
- glomaznost kontejnera.
Usporedba najpopularnijih modela kutija za ručak za odrasle i djecu
Kutije za ručak za odrasle
S godinama nam padaju na pamet misli o pravilnoj prehrani, učestalosti obroka i odmah se postavlja pitanje transporta hrane. Kako pitanje pravilne prehrane ne bi postalo problem i rutina, potrebno je pažljivo pristupiti kupnji kutije za ručak i odabrati je ne samo praktičnu, već i oku ugodnu.
Monbento Bento-Box
Količina: 1000 ml.
Veličina: 11 * 18,6 * 12.
Materijal: plastika
Cijena: 3300 rubalja.
Prednosti:
- Zapečaćeno zahvaljujući silikonskoj košuljici;
- Sposobnost upotrebe u mikrovalnoj pećnici;
- Može se prati u perilici posuđa;
- Može se koristiti za zamrzavanje;
- Pogodno za juhe i glavna jela.
Mane:
- Plastika gubi svjetlinu boje čestim pranjem.
Lonac za ručak
Volumen: donja posuda - 300 ml, gornja - 550 ml.
Mjerenja: 12 * 19,5 * 12 cm.
Materijal: propilen, tritan, silikon.
Cijena: 2590 rubalja.
Prednosti:
- Za prvi i drugi tečaj;
- Bez BPA, BPS i ftalata;
- Pogodno za mikrovalne pećnice, zamrzivače i perilice posuđa;
- Uključuje remen za nošenje i plastičnu žlicu.
Mane:
- Nije pronađeno.
Termosice za hranu crne + blum kutija Appetit Thermo Pot
Količina: 500 ml.
Težina: 618 g.
Mjerenja: 12,5 * 17 cm.
Cijena: 3360 RUB
Materijal: termos termos nehrđajući čelik, poklopac od pluta s propilenom i silicijem, ergonomska žlica od nehrđajućeg čelika.
Prednosti:
- Održava temperaturu hrane (hladno - 8 sati, toplo - 6 sati);
- Dobra izolacija protiv curenja;
- Bočni magnet drži žlicu na mjestu.
Mane:
- Nije pronađeno.
crna + blum Bento kutija
Količina: 500ml.
Težina: 0,287 kg.
Mjerenja: 19 * 5,5 * 12 cm.
Materijal: polipropilen, silikon.
Cijena: od 2390 rubalja.
Prednosti:
- Ne sadrži BPA, BPS;
- Pogodno za mikrovalne pećnice.
Mane:
- Nije moguće prati u perilici posuđa.
Grijana kutija za ručak Aqua Work
Količina: 1050 ml.
Mjerenja: 21,5 * 15 * 10,5 cm.
Materijal: plastika, nehrđajući čelik.
Trošak: od 1900 rubalja.
Prednosti:
- Uključuje žlicu, vilicu, štapiće u posebnom odjeljku na poklopcu;
- Mogućnost grijanja u automobilu.
Mane:
- Napajanje samo iz električnog sustava vozila.
Kutije za ručak za djecu
Svi roditelji žele da njihova djeca odrastaju zdravo i imaju dobre prehrambene navike od djetinjstva. Ovisno o tome koliko dijete ima godina, njegove preferencije u izgledu, karakteristikama i punjenju kutije za ručak mogu se razlikovati.
Soft Thermal Novelty Soft Lunch Kit, dječja termo torba Firetruck
Težina: 0,14 kg.
Količina: 5000 ml.
Materijal: poliester, vodoodbojni PEVA materijal.
Cijena: od 715 rubalja.
Prednosti:
- Prikladno za nošenje i čuvanje hrane;
- Dobra toplinska izolacija;
- Za djecu od 5 godina.
Mane:
- Nije pronađeno.
Kutija za ručak IRIS NANNI
Volumen: dvije posude od 700 ml.
Mjerenja: 9 * 22 * 12 cm.
Materijal: propilen, neopren.
Cijena: 2900 rub.
Prednosti:
- Zapečaćeno
- Može se prati u perilici posuđa i zagrijavati u mikrovalnoj pećnici;
- Uključuje neoprensku vrećicu s vezicama, propilensku vilicu, nož i žlicu.
Mane:
- Nije pronađeno.
Termički proizvođač sendviča IRIS
Mjerenja: 16 * 16 * 2 cm.
Materijal: prehrambeni poliester.
Cijena: od 550 rubalja.
Prednosti:
- Idealno za sendviče;
- Posebni remen za pričvršćivanje neće dopustiti da sendvič ispadne;
- Zadržat će temperaturu zahvaljujući toplinski izolirajućem premazu.
Mane:
- Nije pronađeno.
Monbento Kutija za ručak Gram
Količina: 600 ml.
Mjerenja: 11,4 * 14,8 * 7 cm.
Težina: 129 gr.
Materijal: plastika.
Trošak: od 950 rubalja.
Prednosti:
- Ne sadrži BPA, BPS;
- Siguran u perilici posuđa.
Mane:
- Ne može se koristiti u mikrovalnoj pećnici;
- Ne preporučuje se transport tekućina.
Dječja kutija za ručak s rashladnim elementom N'ice Box Moose
Težina: 0,34 gr.
Veličina: 6,3 * 14 * 12,5.
Materijal: plastika, silikon, gel.
Cijena: od 1545 rubalja.
Prednosti:
- Izmjenjivi disk za hlađenje na poklopcu;
- Set uključuje pribor za jelo 3u1, dodatnu kutiju za svježe povrće, voće;
- Bez BPA i ftalata.
Mane:
- Ne.
Što staviti u kutiju za ručak
Ako ste odlučni nositi hranu za ručkove i grickalice i želite u potpunosti iskoristiti kutiju za ručak, onda je bolje unaprijed planirati što ćete uzimati. Na primjer, ako ste vlasnik kontejnera "bento", tada možete nositi raznu hranu, ali isključivo suhu, jer nije namijenjena juhama, iako se to pitanje može riješiti kupnjom višerazinske zatvorene posude.
Mogućnosti punjenja kutija za ručak za ručak
- Rezanci s povrćem;
- Shawarma s piletinom;
- Piletina, riža + salata od povrća;
- Kvinoja / heljda / riža s gljivama / povrćem / mesom;
- Sendvič s puretinom;
- Pečena riba + prilog.
Ovo je samo nekoliko ideja za vašu kutiju za ručak, odaberite hranu koju volite i koja će vam pružiti zadovoljstvo i sitost. Budite kreativni i pametni oko punjenja svoje kutije.
U pritvoru
Pravilna prehrana jedan je od najvažnijih čimbenika dobrog zdravlja. Zahvaljujući kutijama za ručak, uvijek možete ponijeti korisnu, zdravu i raznovrsnu hranu kamo god krenuli. Kutije za ručak možete kupiti i u trgovini i u većini internetskih trgovina koje su usredotočene na prodaju posuđa i kuhinjskog pribora. Ako ste korisnik kutija za ručak, podijelite svoje iskustvo pod člankom u komentarima.
