Ocjena najboljih električnih roštilja 2020

0

Organizacija vanjskog roštilja ugodna je zabava i opuštanje za sve članove obitelji i prijatelje. Miris prženih šiš ćevapa, pečenih kobasica, tosta i piletine gostima čini apetit, okuplja sve kraj vatre. Pripremajući mesna jela, kuhari vode računa o pravilnoj prehrani, pokušavaju ne samo sačuvati korisna svojstva, već i otkriti pravi okus te ih, u kombinaciji s dodatnim proizvodima, učiniti sjajnijima. To je upravo prilika koju meso s roštilja pruža.

Kuhana jela izgledaju lijepo, mame svojom aromom i dobra su za tijelo. Električni roštilj posebno je raširen, što omogućuje organizaciju piknika čak i u gradskom stanu. Popularnost višenamjenskog uređaja objašnjava se sposobnošću kuhanja mesnih i ribljih proizvoda, jela od povrća, jaja na električnom roštilju; peći palačinke, pizzu; kuhati tepsiju i još mnogo toga.

Vrste roštilja

Sve veći broj ljubitelja ukusnog i zdravog kuhanja nadahnjuje proizvođače da kreiraju modele roštilja za sve vrste ukusa, čak i uzimajući u obzir iskustvo korištenja ovog uređaja. Proizvođači mogu ponuditi modele ne samo za profesionalne kuhare, već i za one koji su prvi odlučili isprobati svoje kulinarske vještine. Istodobno, stacionarni uređaji rašireni su u restoranima i pizzerijama, dok su prijenosni i stolni uređaji popularni među običnim korisnicima.

Postoje sljedeće vrste roštilja:

  1. Plin - po svojoj strukturi slični su plinskom štednjaku. Plin se koristi kao gorivo, struktura uključuje ploču izrađenu od trajnih metala, opremljenu plamenicima, kao i rešetku od lijevanog željeza ili čelika, ražnju za ražnju. Značajka je prisutnost poklopca na šarkama. U skupljim modelima postoji dodatni električni kontakt, senzor temperature.
Model plina

Prednosti korištenja:

  • trenutno paljenje;
  • plamenici velike snage;
  • racionalna potrošnja goriva;
  • najtočnija kontrola temperature.

Mane:

  • u pravilu se radi o prevelikim modelima koji su rašireni u javnoj ugostiteljstvu, iako postoje i oni manji - prijenosni, ali s jednim plamenikom.

  1. Ugljen - smatraju se klasičnim uređajima. U usporedbi su s uobičajenim roštiljem. Gorivo je ugljen, položen u posebnu posudu uređaja, koji dulje tinjajući osigurava potreban temperaturni režim. Roštilj je izrađen od nehrđajućeg čelika ili keramike. Dolazi s naslovnicom. Za razliku od roštilja, meso i riba se peku kao u pećnici.
Roštilj na ugljen

Prednosti korištenja:

  • ravnomjerna raspodjela topline;
  • ugodan oblik nalik na jaje;
  • prikladno ne samo za pečenje mesa, već i za kuhanje drugih proizvoda;
  • posebni ventili reguliraju temperaturu.

Mane:

  • postavljanje roštilja zahtijeva posebna znanja;
  • mnogo ovisi o kvaliteti ugljena.

  1. Uređaji od drva koji rade na principu roštilja. Odsutnost pokrova i prisutnost dima iz drva koje gori gori omogućuje upotrebu opreme samo na otvorenom.
Drveni roštilj

Prednosti korištenja:

  • jeftino gorivo;
  • jednostavna upotreba.

Mane:

  • dugo čekati da ogrjev izgori do ugljena;
  • nemoguće je kontrolirati temperaturu.

  1. Električni višenamjenski modeli. Rade pod utjecajem struje. Izrađeni su od nehrđajućeg metala ili keramičke plastike, imaju neprianjajuću površinu, poklopci su opremljeni kaljenim staklom. Uređaj je dostupan ne samo profesionalcu već i početniku. Zbog svoje funkcionalnosti i kompaktnosti, električni roštilji su naširoko korišteni.
Električni roštilj

Prednosti korištenja:

  • jednostavan, lak za upotrebu;
  • funkcionalan;
  • ne zahtijevaju dodatni napor;
  • imaju razlike u dizajnu, namjeni;
  • diferencirana kontrola temperature;
  • prisutnost mjerača vremena;
  • automatsko isključivanje;
  • mogućnost korištenja pojedinačnih modela u stanu;
  • kuhanje svih vrsta jela;
  • prisutnost modela stolnih računala;
  • pristupačan trošak.

Raznolikosti električnih roštilja

Mogućnost kuhanja na različitim pločama

Kada odabirete električni roštilj, morate odrediti njegovu glavnu uporabu i primjenu.

Prvo, razlikovati:

1) beskontaktni jednostavni modeli, koji se sastoje od otvorene zavojnice za grijanje i pladnja za sakupljanje masti; pogodan samo za vanjsku upotrebu zbog dima;

Aparat za kebab

2) kontakt - imaju radnu površinu koja pojednostavljuje postupak kuhanja; tamo su:

Reverzibilni model
  • jednostrano, zahtijeva okretanje proizvoda;
  • obostrano, prženje s obje strane odjednom i smanjenje vremena kuhanja; stupanj prženja regulira se razmakom između preša;
  • kombinirano, omogućujući vam samostalno odabir vrste kuhanja.

Kontaktni jednostrani modeli mogu biti otvoreni i zatvoreni, dvostrani i kombinirani uređaji uglavnom se proizvode s poklopcima.

Kuhanje različitih jela

Drugo, među beskontaktnim uređajima po tipu, razlikuju se sljedeći roštilji:

  1. Ražanj - uključuje stavljanje hrane na ražnjiće, rotirajući što osigurava porumenjenje sa svih strana.
  2. Vrtuljak - radi na principu privlačnosti, rotirajući košare s proizvodima u njima po kružnoj putanji, pružajući im promjenjivu toplinsku energiju. Zdjele su pričvršćene na bubanj posebnim zatvaračima. Izvor topline - električni grijači - su stacionarni i omogućuju zagrijavanje cijelog volumena. Za jednoliko zagrijavanje može se instalirati ventilator koji puše vrući zrak oko hrane ili dodatne izvore grijanja: infracrvenu, parnu.
  3. Planetarni - nalikuje vrtuljku, osim što se ne okreće samo disk, već i svaka pljuvačka zasebno, osiguravajući apsolutno ravnomjerno pečenje.
  4. Okomito - prepoznatljiva značajka je prisutnost dva električna grijaća elementa: donjeg i gornjeg, čije se grijanje može prilagoditi pojedinačno. Uređaj se široko koristi u pripremi shawarme.
  5. Roštilj - daždevnjak koji se koristi za izradu sendviča, pizze, roštilja, pečenje poluproizvoda, brzo odmrzavanje. Zagrijavanje se vrši infracrvenim grijaćim elementima.
Izrada sendviča

Treće, pri odabiru električnog roštilja važni su sljedeći pokazatelji:

  1. Praktičnost i kompaktnost. Stacionarni model, u pravilu, velik je i težak, prikladan za dodatne površine za pripremu hrane, široku ploču za prženje, ali ga je teško transportirati. Prijenosni su uređaji lakši i kompaktniji, neki imaju dodatnu radnu površinu, ali zahtijevaju pristup električnoj energiji. Desktop je prikladan za upotrebu kod kuće, ali u prirodi im je potreban stol ili poseban uređaj za ugradnju.
  2. Materijal tijela. Najtrajniji su modeli nehrđajući čelik od nehrđajućeg čelika, pločice od lijevanog željeza, iako je staklena keramika nešto jeftinija.
  3. Oprema.
    Oprema

    Ploče za prženje u roštilju mogu biti tri vrste: s glatkom površinom za kuhanje plodova mora i peradi; s žljebljenom površinom za pečenje velikih komada mesa ili ribe; s kombiniranom površinom za kuhanje nekoliko vrsta hrane odjednom. Uključivanje raznih panela za prženje u paket daje izbor mašti kuhara i priliku za pripremu jela za svaki ukus. Uređaji s uklonjivom posudom za sakupljanje masti i sokova su posebno korisni.

  4. Dodatna funkcionalnost. Dodatni funkcionalni uređaji pojednostavljuju upotrebu električnog roštilja: regulator temperature, vremenski mjerač vremena, gumb za odgođeni start, automatsko isključivanje, podešivač kuta nagiba masne posude.
Prikaz timera

Korištenje dodatnih značajki

sobaFunkcijaKorist
1PokazateljiOni pomažu u kontroli vremena kuhanja, signaliziraju uključivanje u mrežu.
2Kontrola temperatureOmogućuje vam samostalno odabir potrebnog načina kuhanja.
3Diferencirana regulacija temperatureIndividualno podešavanje temperature za svaki tanjur pomaže vam odabrati najbolji način kuhanja za svako jelo.
4TajmerPojednostavljuje kontrolu kuhanja.
5Automatsko isključivanjeIzbjegava sagorijevanje hrane, pojednostavljuje kontrolu.
6Održavanje zadate temperaturePogodno je da jelo ostane što duže toplo.
7Odgođeni početakOmogućuje vam da uključite način kuhanja u prikladno zakazano vrijeme.
8Toplinski izolirane ručkeZaštititi od opeklina
9Dostupnost dodatnih ploča Produljuje vijek trajanja električnog roštilja, omogućuje pripremu raznih jela.
10Ispravljač kuta između pločaOmogućuje vam podešavanje željene udaljenosti ili, okretanjem ploča za 180 stupnjeva, za povećanje radne površine.

Koji su se proizvodi tvrtke bolje dokazali?

Kako bi kuhanje bilo ne samo ugodno, već i korisno za tijelo, prilikom odabira opreme za kuhinju kupci obraćaju pažnju na proizvođača. Najpopularnije tvrtke koje proizvode visokokvalitetne funkcionalne električne rešetke su sljedeće:

  1. Francuska tvrtka Tefal, osnovana 1956. godine, poznati je proizvođač kvalitetnog kuhinjskog posuđa i ostalih kućanskih aparata;
  2. Njemačka tvrtka Steba, osnovana 1919. godine, proizvodi sofisticirane kućanske aparate;
  3. Kineski proizvođač Maxwell, koji proizvodi pouzdane višenamjenske kućanske aparate;
  4. Nizozemska tvrtka Philips, osnovana 1981. godine, popularni je proizvođač kvalitetnih kućanskih aparata;
  5. Ruska marka Vitek tvrtke Golder Electronics, kineskog proizvođača osnovanog 2000. godine, nametnula se kao dobavljač kvalitetnih proizvoda.
Kuhanje odreska

Ocjena najboljih električnih roštilja

Tefal GC306012

Jedan od najpopularnijih Tefal modela, do 2000 vata. Težak manje od 5 kg, radna ploča, veličina 37/38/20 cm. Zatvoreni uređaj, dvostrani. Radna površina izrađena je od metala, tijelo od kombiniranog materijala. Ploča za kuhanje prekrivena je neprianjajućim slojem. Prikladna mehanička kontrola, indikator rada. Zaštitna funkcija od pregrijavanja. Tri položaja za pečenje s funkcijama: roštilj, roštilj i pećnica. Trošak je od 7000 rubalja.

Tefal GC306012

Prednosti:

  • brzo zagrijavanje;
  • mogućnost podešavanja temperature od 50 do 220 stupnjeva;
  • Jednostavnost korištenja;
  • kompaktnost;
  • prisutnost uklonjive posude za masnoću;
  • zamjenjive rešetke;
  • Prosječna cijena.

Mane:

  • paleta samo ispod donje rešetke;
  • vjerojatno su prskanja ulja;
  • po mogućnosti koristiti u blizini nape.

Tefal Optigrill + XL GC722D34

Najbolji premium model, velike snage do 2000 W, neljepljivi teflonski premaz, težak nešto više od 5 kg, veličine 36,5 / 44,5 / 17,5 cm, dvostrani, zatvoreni tip. Radna površina je metalna, kućište je kombinirano. Udobna elektronička kontrola, automatsko isključivanje. Izbornik uključuje automatske načine kuhanja, 9 programa, različitih za meso, ribu, jela od povrća i ostale proizvode.Trošak je 15.590 rubalja.

Tefal Optigrill + XL GC722D34

Prednosti:

  • prisutnost svjetlosne i zvučne indikacije;
  • brzo kuhanje;
  • velike uklonjive ploče;
  • 9 programa kuhanja;
  • dopušteno je prebacivanje u ručni način rada;
  • automatska kontrola temperature;
  • uklonjiva ladica za kapanje.

Mane:

  • cijena je iznad prosjeka;
  • vjerojatno su prskanja masti.

Tefal GC205012

Povoljni model tvrtke Tefal, do 1600 W, lagan i kompaktan. Kvalitetni neljepljivi premaz na metalnoj radnoj površini. Mehaničko upravljanje, dizajnirano za tri temperaturna režima. Površina radne površine može se povećati otvaranjem zaklopki za 180 stupnjeva, pretvarajući dvostrani roštilj u jednostrani. Trošak je 6.413 rubalja.

Tefal GC205012

Prednosti:

  • mala veličina;
  • sposobnost uspravnog skladištenja;
  • prisutnost uklonjivih ploča;
  • s neprianjajućim premazom;
  • cijena odgovara kvaliteti.

Mane:

  • nema gumba za isključivanje;
  • nema pladnja za masnoću.

Weber Q 1400

Klasični model premium klase, u obliku roštilja s rešetkom, snage do 2200 W, prilično težak, više od 10 kg, veličine 43,5 / 68,6 / 59,7 cm, zatvoren, jednostran. Tijelo je izrađeno od aluminija, roštilj je od lijevanog željeza. Mehaničko upravljanje. Trošak je 27.900 rubalja.

Weber Q 1400

Prednosti:

  • visoka kvaliteta;
  • sličnost s klasičnim roštiljem;
  • jednostavnost upravljanja;
  • prisutnost posude za masnoću;
  • sposobnost podešavanja temperature.

Mane:

  • visoka cijena;
  • koristiti samo uz dobru ventilaciju ili na otvorenom.

Clatronic MG 3519

Povoljni model izrađen u Kini, snage do 700 W, vrlo lagan, manji od 1,5 kg, kontakt, zatvoren, dvostrani. Izrađen od čelika, ima dobru neljepljivu prevlaku. Trošak - 1990 rubalja.

Clatronic MG 3519

Prednosti:

  • brzo zagrijavanje;
  • kompaktan, zauzima malo prostora;
  • ukusna jela;
  • proračunska cijena.

Mane:

  • upotreba ulja je obavezna;
  • nježna njega.

GFgril GF-080

Prikladni stolni električni roštilj snage do 1800 W, lagan, težak manje od 3 kg, veličine 31,4 / 33 / 13,5 cm, zatvorenog tipa, s dvostranim grijanjem. Izrađen je od nehrđajućeg čelika, ima neprianjajući premaz, uklonjivu posudu za kapanje. Elektroničko upravljanje. Trošak je 4390 rubalja.

GFgril GF-080

Prednosti:

  • kompaktni;
  • funkcionalan;
  • prisutnost mjerača vremena;
  • automatsko isključivanje;
  • zaslon s funkcijama;
  • regulacija udaljenosti između ploča;
  • pristupačna cijena.

Mane:

  • ploča za prženje se ne može ukloniti.

Maxwell MW-1960 ST

Jedan od najboljih proračunskih modela, snage do 2000 W, zatvorenog tipa, s dvostranim grijanjem. Tijelo je izrađeno od kombiniranih materijala, ploča za prženje je nehrđajuća s neprianjajućim teflonskim slojem. Postoje posebni žljebovi za odvod viška masnoće u tavu. Temperatura na tanjurima podešava se različito, što je idealno za kuhanje jela od povrća i sendviča. Mehanička kontrola, s funkcijom zaštite od pregrijavanja. Trošak je 3960 rubalja.

Maxwell MW-1960 ST

Prednosti:

  • moderan dizajn;
  • prikladna regulacija temperature;
  • pouzdan neljepljivi sloj;
  • ne suši hranu;
  • lako se čisti;
  • lijepa cijena.

Mane:

  • radne ploče se ne mogu ukloniti;
  • mast može doći na poklopac.

ProfiCook PC-KG 1029

Funkcionalni model, snage do 2000 W, težak nešto više od 3,5 kg, u dimenzijama 32/34 / 14,5 cm, zatvoren, dvostrani, svaka ploča je pojedinačno prilagodljiva. Tijelo je izrađeno od kombiniranih materijala, ploča za prženje je neprianjajuća. Kontrole su mehaničke, dostupne čak i početnicima. Glatka kontrola temperature koja vam omogućuje kuhanje jela s apetitnom korom. Trošak je 7990 rubalja.

ProfiCook PC-KG 1029

Prednosti:

  • diferencirani rad ventila;
  • prisutnost regulatora temperature;
  • ploče se uklanjaju;
  • lako se čisti;
  • Prosječna cijena.

Mane:

  • ne pokazuje temperaturu.

ENDEVER Grillmaster 230

Prikladan jeftin stolni model, snage do 2400 W, težak nešto manje od 4 kg, veličine 32,5 / 36,8 / 13,5 cm, zatvorenog tipa. Tijelo je izrađeno od kombiniranih materijala, ploča za prženje je keramička s neprianjajućim premazom. Mehaničko upravljanje.Visina je podesiva, što omogućuje kuhanje ne samo odreska, već i tosta. Trošak je 3890 rubalja.

ENDEVER Grillmaster 230

Prednosti:

  • visoka snaga, visoki napon;
  • brzo kuhanje;
  • prisutnost kontrole temperature;
  • jednostavan za korištenje;
  • postoji mjerač vremena na 30 minuta;
  • postoji paleta.
  • proračunska cijena.

Mane:

  • velika potrošnja energije;
  • ploče za grijanje nisu uklonjive.

De'Longhi MultiGrill CGH 1030D

Kvalitetni premium model, snage do 2000 W, veličine 34,3 / 45,8 / 18,5 cm, kontakt, zatvorenog tipa. Metalna radna površina s neprianjajućim premazom. Elektroničko upravljanje. Široke uklonjive ploče. Uključuje tanjur za pečenje vafla. Trošak je 17.990 rubalja.

De'Longhi MultiGrill CGH 1030D

Prednosti:

  • prikladan zaslon, timer;
  • diferencirana prilagodljiva temperatura ploče;
  • automatsko isključivanje;
  • prisutnost posude za masnoću;
  • sedam načina kuhanja;
  • velika radna površina;
  • ploče se uklanjaju.

Mane:

  • visoka cijena.

Steba FG 95

Prikladan uređaj s debelim masivnim pločama, snage do 1800 W, težine 5,5 kg, kontakt, zatvorenog tipa. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, ima široku radnu površinu s neprianjajućim premazom. Mehanička kontrola, dostupna svakom korisniku. Električni roštilj zahtijeva postupno zagrijavanje, nakon čega se kuhanje odvija brzo i moguće bez upotrebe ulja. Trošak - od 9999 rubalja.

Steba FG 95

Prednosti:

  • lijep dizajn;
  • prostranost;
  • prisutnost timera sa zvučnim signalom;
  • tri uklonjive ploče;
  • lako se čisti;
  • automatsko isključivanje;
  • brzo kuhanje.

Mane:

  • cijena je iznad prosjeka;
  • velika veličina.

VITEK VT-2630 ST

Kompaktan, prikladan model, snage do 2000 W, s radnom površinom 29/26 cm, kontaktni, zatvorenog tipa. Mehaničko upravljanje, jednostavno i povoljno. U prisutnosti neljepljivog premaza, ladica za kapanje. Trošak je od 8800 rubalja.

VITEK VT-2630 ST

Prednosti:

  • visoka snaga, visoki napon;
  • kompaktnost;
  • brzo kuhanje;
  • sposobnost regulacije temperature;
  • prisutnost mjerača vremena;
  • dobra cijena.

Mane:

  • nježna njega prilikom pranja teflonskog premaza.

Pravila pranja električnog roštilja

  1. Odspojite električni roštilj od izvora napajanja. Važno je odvojiti vrijeme za potpuno hlađenje.
  2. U ladici za kapanje očistite masnoću i ulje. Ako je ladica uklonjiva, lako se čisti u perilici posuđa. Popravljeno, ručno očišćeno na licu mjesta.
  3. Pomoću papirnatog ručnika skupite višak tekućine ispod žičane police. Uklonjive rešetke također se lako čiste u perilici posuđa ili ručno. Neizmjenjive je potrebno prati mekom sapunicom, ali bez ulijevanja vode, kako ne bi oštetili elektroniku. Metalna spužva ogrebot će neprianjajući sloj. Nakon pranja vodom obrišite sve dijelove na suho.
  4. Operite vanjsku stranu električnog roštilja vlažnom krpom ili blago napunjenom spužvom ako ima kapi masti.

Ne možete:

  • kršiti upute za uporabu;
  • stavite uklonjive dijelove roštilja u pećnicu za čišćenje s visokom temperaturom;
  • postavite uređaj blizu zapaljivih predmeta i materijala;
  • koristiti u uskom zatvorenom prostoru.

Odavno je dokazano da je hrana s roštilja zdravija, aromatičnija i ukusnija. Pristalice pravilne prehrane znaju koliko vitamina zadržavaju jela koja su kuhana u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Električni roštilj jedinstveni je kuhinjski uređaj koji kombinira funkcije roštilja, pećnice i mikrovalne pećnice. Uz to, uređaj je kompaktan, jednostavan i prikladan za upotrebu, štedi vrijeme i novac, pomažući obitelji pružiti hranjivu i raznoliku prehranu.

OSTAVITE RECENZIJU

Unesite svoj komentar!
Molimo unesite svoje ime ovdje

Pročitao sam uvjete korisnički ugovor *