Arvostelu herkullisimmista ja terveellisimmistä jogurteista vuodelle 2020

Nykyaikaisen ihmisen, jolla on terveitä tapoja, on vaikea kuvitella aamiaista tai välipalaa ilman jogurttia. Tämä luonnollinen fermentoitu maitotuote ei ainoastaan ​​tyydytä täydellisesti nälkää, vaan myös kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla.

Erilaisia

GOST 21981: n mukaan erotetaan "jogurtti" ja "rikastettu jogurtti". Mikä on ero?

Simple on perinteinen käynyt maitotuote, joka on valmistettu hapantaineesta ja tuotettu suurella maidon kiintoainepitoisuudella. Se on terveellistä, koska se on luonnollista. Maitohappobakteereilla on tärkeä rooli ruoansulatuskanavassa, joten tällainen jälkiruoka on todella terveellinen ruokavalio, ellei valmistaja tietenkään ole liioittanut sitä hedelmien täyteaineilla ja sokerilla ylittäen riittävän määrän hiilihydraatteja.

Toinen jogurtti on rikastettu biologisesti aktiivisilla lisäaineilla, se voi sisältää probiootteja, prebiootteja, vitamiineja, mineraaleja, hyödyllisiä elintarvikkeiden komponentteja. Sakkaroosia lisätään makuun, hedelmien täyteaine, joka on paras luonnollinen eikä synteettinen.

Tuotantotekniikka: ominaisuudet

Tuotantoa on kahta tyyppiä:

• Termostaattinen, jossa käyminen tapahtuu suoraan astiassa.
• Säiliö, jossa tuotteet ensin valmistetaan ja sitten pakataan pakkauksiin.

Parhaat valmistajat, jotka ovat vastuussa nimensä tuotteen laadusta, eivät koskaan salli:

• Antibiootit Tämä lääkeaine ei anna maidon käydä, joten käytetään vain korkealaatuisia raaka-aineita.
• Kasvisrasvat eläinten sijasta (ellei puhuta kasvissyöjälinjasta).
• Epäluonnolliset ainesosat. Kaikkia tuotteita valvotaan tiukasti, ominaisuuksia käytetään etiketissä. Jos on säilöntäaineita, väriaineita, nämä tiedot on ilmoitettava.

Paljon huomiota kiinnitetään paitsi raaka-aineiden laatuun myös tekniikan noudattamiseen ja terveysvaatimuksiin. Monet yritykset käyttävät aseptista tuotantoa, jonka yksi menetelmä on sterilointi. Tämän avulla voit suojata tuotetta vieraalta mikroflooralta tunkeutumasta siihen.

Tuotteiden laadun ylläpitämiseksi tarvitaan myös asianmukainen kuljetus ja tavaroiden varastoinnissa tarvittavien ehtojen noudattaminen.

Hyödyt ja haitat

Jogurtin suosio kasvaa sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. On todistettu, että suoliston mikroflooran normalisoimisen lisäksi tämä terveellinen jälkiruoka tai juoma tukee immuunijärjestelmää, auttaa imemään paremmin vitamiineja ja parantaa ruoansulatuskanavan ja hermoston toimintaa. Tällainen välipala toimii jopa diabeteksen ehkäisyyn, jos tietysti kulutetaan elintarvikkeita, joissa on pieni määrä rasvaa ja sokeria.

Naiset, jotka ovat huomanneet, että:

• Se estää rasvojen kerrostumisen sivuilla ja säilyttää siten vyötärön;
• Poistaa aineenvaihdunnan;
• Auttaa pääsemään eroon hermostuneisuudesta kuukautisia edeltävässä jaksossa;
• Lievittää väsymystä ja ärsytystä;
• Parantaa ihoa ja vahvistaa hiuksia;
• Tukee normaalia lisääntymisjärjestelmää.

Miehille myös jogurtti on hyvä. He sanovat, että se lisää tehoa, suojaa verenpainetaudilta, urogenitaalisen järjestelmän sairauksilta, aktivoi "harmaiden solujen" työn.

Kuinka turvallisia jogurtit ovat pienimmille?

Koska tämä tuote sisältää maitohappobakteereja, joita kutsutaan "eläviksi", se on varmasti hyvä ruoansulatukselle. "Oikeessa" jogurtissa tällaisten bakteerien lukumäärän ei tulisi olla pienempi kuin 1 * 107 CFU / g.

Muuten, jokaisessa 100 g lasissa väkevöityä jogurttia kehossa tarvitaan yli 80 mg kalsiumia. Tämä on paljon enemmän kuin kefirissä tai smetanassa. Lisäksi on vitamiineja. Herkullinen herkkä jälkiruoka hyödyttää lapsia.

Makeat jälkiruoat sisältävät kuitenkin runsaasti hiilihydraatteja, joten niitä on vaikea pitää ruokavaliona. Siksi pienimmille sinun tulisi valita herkku, jolla on hyvin lyhyt koostumus. Maito, hapantaikuri ja makeutusaine, tietenkin, luonnollinen, ovat kaikki mitä tarvitaan lasten käynyt maitojälkiruoka.

Huippuvalmistajat

Yrityksistä on syytä huomata useita, jotka ovat vakaasti voittaneet asemia Venäjän markkinoilla.

• "Savushkin-tuote"

Valkovenäläinen valmistaja. Tuotemerkki lanseerattiin vuonna 2005. Yhtiön toimisto sijaitsee Brestissä. Tavaramerkin historia alkoi vuonna 1939 Brestin meijeritehtaalla. Kun yritys muutettiin osakeyhtiöksi, markkinoijat ehdottivat yrityksen nimeämistä "Savushkin-tuotteeksi", koska Savushka - kuten slaavilaisesta nimestä seuraa - on ahkera ja ystävällinen omistaja. Vaikka on olemassa toinen versio: tuotemerkin etymologia on peräisin yrityksen johtajan nimestä Savchitsa. Yritystä ohjaavat kansainväliset laatustandardit.

• Erhmann

Tavaramerkki on tunnettu vuodesta 1929. Perustaja on Alois Ehrmann, joka osti tontin Oberschöneggistä Etelä-Saksassa pienelle meijeritehtaalle. Venäläinen ostaja tunnisti tämän tavaramerkin vuonna 1994. Nykyään Alois Christianin pojanpoika on yrityksen ruorissa. Hänen ansiostaan ​​vuonna 2000 Venäjälle Ramensky-alueelle rakennettiin ja avattiin maitotehdas. Yhtiön tuotteille on toistuvasti myönnetty venäläisiä ja kansainvälisiä palkintoja.

• Danon

Ranskalainen tuotemerkki. Yrityksen historia alkoi vuonna 1919. Perustaja Isaac Carasso Barcelonasta. Yritys on nimetty Iisakin pojan Danielin mukaan. Carasso haaveili auttamaan dysbioosista kärsiviä lapsia. Vuodesta 1929 lähtien Danonin tuotteet ovat saaneet suosiota. Vuonna 1958 yritys avasi pääkonttorin Pariisiin. Nykyään useat fermentoituja maitotuotteita, vauvanruokaa, juomia ja lääkkeitä valmistavat yritykset ovat yhdistyneet tuotemerkin alla.

• Ravintosisällön keskus

Yritys Omskista. Keskus perustettiin vuonna 2007, ja se on erikoistunut lasten maitotuotteisiin. Perustajat ovat terveysministeriö ja Omskin alueen omaisuudenhoitoministeriö. Uudet tuotteet - laktuloosaa sisältävät jogurtit, jotka perustuvat vuohenmaitoon. Tuote on voittanut palkintoja arvostetuissa kilpailuissa useammin kuin kerran.

• Valio

Suomalainen tuotemerkki. Yritys perustettiin vuonna 1905. Kohdemarkkinat olivat Englanti. Vuonna 1908 Valion tuotteet tulivat tunnetuksi Venäjällä, öljytoimitukset alkoivat, ja valmistaja itse sai arvonimen "Imperiumin majesteettinsa tuomioistuimen toimittaja". Neuvostoliiton ja Neuvostoliiton jälkeisinä vuosina suomalaisen toimittajan tuotteet ovat nauttineet ja ovat kysyttyjä ostajien keskuudessa. Valiolla on osastoja Venäjällä, Yhdysvalloissa, Ruotsissa, Kiinassa, Tanskassa, Virossa.

• Wimm-Bill-Dann

Venäläinen yritys perustettiin vuonna 1992. Vuodesta 1993 lähtien yritys on tuonut markkinoille jogurttisarjan. Wimm-Bill-Dann omistaa tunnettuja tuotemerkkejä kuten "Miracle", "House in the Village", "Favorite", "Merry Milk Man", "Agusha", Imunele. Tuotteet ovat voittaneet toistuvasti palkintoja maistelukilpailuissa ja saaneet "Vuoden tuote" -palkinnon.

• Molvest

Venäläinen valmistaja, jolla on 50 vuoden historia. Vkusnoteevo, Tender Age, Volzhskie Prostory, Fruate, Kubanskiy Khutorok, Felicita, Molvest, Ivan Poddubny ovat kaikki yrityksen tuotemerkkejä. Molvestin fermentoidut maitotuotteet saivat Mark 2018 -palkinnon vuonna 2018.

• Lyubinsky MKK

Meijeritehdas on toiminut Omskin alueella vuodesta 1939. Tuotteet on valmistettu paikallisten toimittajien luonnollisesta lehmänmaidosta, niillä on vaatimustenmukaisuustodistukset ja ne täyttävät laatustandardit. Tavaramerkit "Favorite milk", "Lyubavinka", "Siberia Great".

Esitä itsellesi kysymys: "Mikä yritys on parempi ostaa jogurttia", muista vain tämä luettelo.

Laatujogurttien luokitus vuodelle 2020

Paras tarkoittaa halpaa, maukasta, terveellistä. "bestx.htgetrid.com/fi/" -lehden toimittaja tarjoaa yleiskatsauksen tuotteista, jotka perustuvat asiakkaiden arvosteluihin riippumattomilla foorumeilla.

Tavallinen

Tavallinen jogurtti on loistava lisä aamiaiselle tai iltapäiväteelle. Siinä ei ole elintarvikelisäaineita. Vapautusmuoto on erilainen: pullot, kupit.

Tässä on viisi suosikkia:

5. asento: Epica-ananas

Keskihinta on 49 ruplaa.

Paino - 130 g. Palpeilla ananaspaloilla, paksut, pehmeät. Ilmava rakenne. Erinomainen jälkiruoka aikuisille.

Plussat:

Miinukset:

4. sija: Vkusnoteevo persikalla

Myydään hintaan 100 ruplaa.

750 g. Valmistaja: PJSC-meijeritehdas "Voronež". Rasvapitoisuus 1,5 prosenttia. Ei säilöntäaineita, ei-maitorasvaa, tärkkelystä, karrageenia.

Edut:

Haitat:

"Pronssi": Luonnollinen nuoriso

125 g: n purkille - 20 ruplaa.

Ainekset: täysmaito, rasvaton maito, aloitusviljelmä. Rasvapitoisuus 3,2%. Maku on hieman hapan, sakeus on kuin lempeä smetanaa.

Edut:

Haitat:

"Hopea": Termostaattinen Kolomensky-kerman maku mustaherukka

Se maksaa noin 90 ruplaa.

Rasvan massaosuus - 9%. Selkeällä herukoiden maulla ja aromilla. Paksu. Pakkaus - ympäristöystävällinen materiaali, savi.

Edut:

Miinukset:

"Kulta" Kreikan teos

Hinta: 30 ruplaa.

JSC "Savushkin Product" -tuottaja, Valkovenäjä. Täydellinen välipala luonnollisista ainesosista. Roskachestvon mukaan Teos on turvallinen todistettujen mikrobiologisten parametrien kannalta.

Edut:

Haitat:

Vauva

Kriteerit vauvanruuan valitsemiseen:

• Turvallisuus;
• Etu;
• Hyväksyttävä hinta.

5. sija: Rastishka Kylmäsydän mansikka

Myydään keskihintaan 40 ruplaa.

Paino - 70 g. 3-vuotiaille lapsille. Sisältää: normalisoitua maitoa, hedelmälisäainetta, punajuurimehua, sitruunamehua, luonnollista makua jne. Ravintoarvo: rasvat - 2,6 g, proteiinit - 3,6 g, hiilihydraatit - 12,4 g. Energia-arvo - 87 kcal ... Kysymys "Mistä ostaa?" - ei synny, Rastishka on jokaisessa supermarketissa.

Edut:

Miinukset:

4. asento: FrutoNanny persikalla

Kustannukset 50 ruplaan.

Rasvan massaosuus - 2,5 prosenttia. Prebioottien ja probioottien kanssa. Tyyppi: juominen. Erinomainen juoma vauvoille, joka tyydyttää nälän. Tuote on valmistettu valmistajan eritelmien mukaisesti, mutta se täyttää standardin GOST 31981-2013 vaatimukset.

Edut:

Miinukset:

3. sija: Agusha persikalla

Keskihinta on 42 ruplaa.

Rasvapitoisuus 2,7%. Rikastettu probiootteilla, prebiooteilla. 8 kuukauden ikäiselle lapselle. Vauvoille Agusha on turvallinen ja terveellinen, koska se valmistetaan ilman maitorasvaa, koostumuksessa ei ole tärkkelystä tai säilöntäaineita, mutta eläviä maitohappobakteereja on paljon.

Plussat:

Miinukset:

2. sija: Laktuloosilla rikastettu nallekarhu

Kustannukset alkaen 25 ruplaa.

Tuotantoon käytetään maitoa, hapantaikaa, laktuloosaa, sokeria. Laktuloosi auttaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja parantaa immuniteettia. Voidaan syöttää valikkoon yli 8 kuukauden ikäisille lapsille.

Edut:

Miinukset:

"Kulta: kultaseni

Hinta - 39 ruplaa.

Laktuloosilla rikastettu kirsikoilla valmistettu jogurtti on tarkoitettu yli 3-vuotiaille lapsille. Paino - 150 g. Rasvapitoisuus - 3,2%. Prebioottinen laktuloosi auttaa ylläpitämään suoliston mikroflooraa, suojaa dysbioosilta. Ainekset: täysmaito, laktuloosi, sokeri, hedelmien ja marjojen täyteaine, alkuviljelmä. Milochka-jogurtti voitti "kultamitalin" EAEU: n maidontuotantoa ja jalostusta käsittelevässä EAEU: n kansainvälisen yritysfoorumin puitteissa järjestetyssä kansainvälisessä maitokilpailussa "Milk Success".

Edut:

Miinukset:

Vahvistettu jogurtti

Mitä elintarvikelisäaineita on olemassa? Kuitu, laktuloosi, kalsium, vitamiinit, bifidobakteerit. Jogurtteihin lisätään myös viljaa, hedelmiä ja marjoja, hedelmä- ja vihannesosia makuun ja kylläisyydelle.

"Seitsemän", joka sisältää suosituimmat jogurtit, näyttää tältä:

7. sija: Ihme, mansikka

Keskihinta on 25 ruplaa.

Rasvan massaosuus - 2,5%. Kermainen rakenne, kaksi kerrosta. Herkällä vanilja-mansikka-aromilla.

Edut:

Haitat:

6. sija: BIO-tasapaino

Keskihinta on 55 ruplaa.

Tuottajalta "Danone-Unimilk". Rikastettu bifidobakteereilla, mansikoilla. Rasvapitoisuus 1,5%. Energia-arvo 79 kcal. Paljon proteiinia sisältävä se tyydyttää nälän hyvin.

Plussat:

Miinukset:

5. sija: "Hopea": Ehrmann Epica Red Orange

Se maksaa noin 45 ruplaa.

Paino 130 g / 100 g: rasvat - 4,8, proteiinit - 5,7, hiilihydraatit - 12,4, josta sakkaroosi - 7,4. Punaoranssilla täytteellä. Sisältää: maissitärkkelystä, tiivistettyä porkkanamehua, väkevää mustaa porkkanamehua, sokeroituja appelsiinipektiinejä, sokeria, luonnollisia aromeja, kermaa, juurikkaita, probiootteja.

Edut:

Haitat:

4. sija: Termostaattinen kookos, Sooperfoods

Hinta: 178 ruplaa.

Venäläiseltä valmistajalta. Paino - 180 g. Ilman soijaa, gluteenia ja keinotekoisia makuja ja säilöntäaineita, joten jogurtti on turvallista niille, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille. Laboratorisella menetelmällä syntetisoiduilla bifidobakteereilla.

Plussat:

Miinukset:

"Pronssi": Lumipallo mansikoilla

Keskihinta on 25 ruplaa.

Biojogurtti, rasvamassan osuus - 2,5%. Valmistettu pastöroidusta maidosta eläinrasvalla. Tuote on saanut Venäjän laatumerkin kalsiumilla, B-vitamiineilla. Makea maku, mansikan tuoksu.

Plussat:

Miinukset:

"Hopea": Sloboda, mansikka, rikastettu L.casei lactobacillilla

Hinta - 56 ruplaa.

Rasvapitoisuus - 2,9%. Ilman GMO: ta. Pastöroidusta maidosta. Sisältää kalsiumia, B-vitamiineja. Mansikkatäyte antaa herkän aromin ja maun. Tuotteella on Venäjän laatumerkki.

Edut:

Miinukset:

"Kulta": Activia, joka on rikastettu bifidobakteereilla

Keskimääräinen hinta on 40 ruplaa 150 g: n purkille.

Biojogurtti on melko tyydyttävä tuote, rasvapitoisuus on 3,5 g, hiilihydraatit - 6,8 g, proteiinit - 4,8. Bifidobakteerien koostumuksessa olevat ActiRegularis® on suunniteltu varmistamaan ruoansulatuskanavan normaali toiminta.

Jogurtti valmistetaan TU: n mukaisesti.

Plussat:

Miinukset:

Kuinka valita laadukas tuote

Yrittäessään löytää budjettivaihtoehdon, ostajat ostavat usein heikkolaatuisia tuotteita. Yleisimmät virheet valinnassa ovat huomaamattomuus, haluttomuus piilottaa yksityiskohtia, spontaani "haluan!" kirkkaan pakkauksen takia. Häikäilemättömät yritykset korvaavat kustannukset säästääkseen eläinrasvat kasviperäisillä, lisää karrageeni - stabilointiaine, jonka avulla voit luoda halutun paksun rakenteen, mutta ehdottomasti ei hyödyllisiä säilöntäaineita, jotka lisäävät säilyvyyttä, korvaavat luonnolliset raaka-aineet aromeilla ja synteettisillä väriaineilla. Tällä jogurtilla ei ole hyötyä.

Siksi, jotta voit tehdä miellyttävän ostoksen, sinun on noudatettava kokeneen ostajan sääntöjä. Suositukset ovat yksinkertaisia:

1. Tutki koostumusta huolellisesti. Kuvaus ja ominaisuudet sisältävät tietoja energiasta ja ravintoarvosta, mistä jogurtti on valmistettu. Sokerin läsnäolo ei ole toivottavaa, sen ei tulisi olla yli 9 g standardilasia kohti.
2. Arvioi lisäaineiden vaara. Luonnollinen sakeuttamisaine (tärkkelys), ruokageelatiini, luonnollinen stabilointiaine E410, merilevän agar-agar, happamuudensäätöaine E331, luonnollinen polysakkaridi E415, pektiinit, väriaine E120 tunnustetaan turvallisiksi. On parasta valita ilman väriainetta, koska se voi aiheuttaa allergisen reaktion.
3. Kiinnitä huomiota rasvapitoisuuteen.
4. Katso onko se eläviä bakteereja.
5. Tarkista viimeinen käyttöpäivä.
6. Tarkastele pakkauksen vahvuutta ja eheyttä. Pieninkin reikä pilaa tuotteen.
7. Kiinnitä huomiota siihen, onko pakkauksessa teksti "Ei-GMO" vai "Orgaaninen".

Mitä etsiä, jos osto tapahtuu verkkokaupassa:

1. Sinun tulisi kiinnittää huomiota valokuvaan;
2. Tutki tuotteen kuvausta ja ominaisuuksia;
3. Katso kuinka paljon se maksaa ja vertaa hintoja muilla kaupankäyntialustoilla, joilla voit tilata verkossa;
4. Selvitä tuotemerkki ja tarkista valmistajan tiedot.
5. Selvitä myyjän tiedot riippumattomilla Internet-foorumeilla.

Kun kaikki pisteet on saavutettu, tavaroita voi ostaa pelottomasti.

Jos sinulla on kokemusta jogurtin ostamisesta, älä unohda jättää kommenttia. Mikä tuote ansaitsee mielestäsi kunnian sisältyä suosikkituotteidesi luokitukseen ja mikä ei kuulu sinne? Nämä vinkit auttavat muita ostajia tekemään oikean valinnan.