Parhaiden kivipinnoitettujen kattiloiden sijoitus vuodelle 2020

Kivipinnalla valmistetut pannut houkuttelevat ennen kaikkea ulkonäöltään. Monet ihmiset pitävät nykyään tällaisia ​​tuotteita hyödyllisyyden trendinä modernin ihmisen elämässä. Tällaisista keittiövälineistä voi tulla koriste keittiössä.

Kivihakeilla päällystäminen on ympäristöystävällisempää kuin teflon, koska se on kestävä, valmistettu luonnonmineraalista eikä aiheuta haitallisia myrkkyjä lämpötilan noustessa.

yleinen kuvaus

Valikoimasta löytyy 4 tyyppistä kiveä:

• Valettu tai taottu alumiini marmorihiukkasia sisältävällä kerroksella;
• Keraamiset kivihiukkaset;
• Täysin kivestä tai sen sisäosalla valmistettu paistinpannu;
• Tuote, jossa jäljitelmäkiveä.

Halvemmat mallit ovat painevalettuja alumiinituotteita, joissa on tarttumaton kivikerros. Pohja on metallilevy, jossa on suojapinnoite. Tällaiset näytteet ovat suosituimpia, koska ne ovat halpoja.

Valintavaihtoehdot erotetaan laadusta ja korkeammasta hinnasta kuin edellinen vaihtoehto. Valmistusprosessi koostuu useista vaiheista:

• Alumiinivalanteiden valu jäähdytysvalulla tai käsin puristamalla;
• Hionta tasaiselle pinnalle;
• Pohjamaali, lämpökäsittely;
• Polymeerikerrosten levitys.

Tarttumatonta suojaa käytetään useilla tavoilla:

• Kaadetaan metallisen aihion päälle;
• Rullakela;
• Ruiskutus kivihakeilla.

Viimeistä menetelmää pidetään luotettavimpana.

Valmistusprosessi

Pannujen valmistamiseen on useita tekniikoita:

• Taloudellisin: painevalettu alumiiniaihio on päällystetty kahdella tarttumattomalla pinnoitteella, ja sen päällä on polymeerikerros, joka sisältää graniitti- tai marmorilastuja.
• Timantti: nanokomposiittikerros levitetään pohjamaalikerrokselle ja siihen kerros timanttipölyä.
• Keraamisella pohjalla olevalla paistinpannulla on toinen nimi - lämmönkestävä. Ja se ei ole sattumaa, koska kestävän päällysteen saamisen perusta on sellaisia ​​mineraaleja kuin: samotti, maasälpä, kaoliini, kvartsi. Kaikilla niillä on vankka rakenne, joten tämän seoksen suojakerros on tulenkestävä ja luotettava. Asiantuntijat eivät kuitenkaan vielä suosittele kovien esineiden käyttöä, jotka voivat vahingoittaa pintaa.
• Kestävimmät ja aidot kivituotteet ovat vuolukiveä tai vuolukiveä. Tällaista mineraalia ei voida hankkia keinotekoisesti; sitä louhitaan tietyissä paikoissa. Astiat valmistetaan kokonaisesta palasta, joka on valmistettu täysin tasaiseksi ja kahvat on peitetty kuparilla, joten tuotteet ovat painavia.

Kivipannuja myydään yleensä ilman kantta. Se on valittava kooltaan, sen on oltava karkaistua lasia tai metallia, istuttava tiukasti ja siinä on oltava höyryaukko.

Paistinpannulla on yleensä bakeliittikahva tai silikonipatja. Lämmönkestävällä pinnoitteella varustetut puupidikkeet tekevät pannusta houkuttelevamman.Tuote, jossa on irrotettava kahva, on erittäin kätevä emännälle; tällainen paistinpannu voidaan laittaa uuniin.

Tietoja ominaisuuksista

Kivisuojapinnoitteen positiiviset ominaisuudet:

• kestävyys pienelle mekaaniselle rasitukselle (metallilapio, veitsi);
• tuotteiden tasainen lämmitys astioiden koko tilavuuden ajan;
• ruoanlaitto vaatii vähimmäismäärän rasvaa - tämän avulla voit vähentää kaloripitoisuutta, säilyttää hyödyllisiä elementtejä;
• ruoka ei kuivu, ei pala, mineraalikerros ei aiheuta myrkkyjä;
• kun tuote putoaa, siruja ei näy;
• nopea kypsennysprosessi ja pitkäaikainen lämmön säilyttäminen;
• vähäinen huolto, kypsennyksen jälkeen voit huuhdella astian lämpimällä vedellä.

On myös haittoja:

• raskas paino;
• jotkut piilotetut viat voidaan paljastaa vasta pitkän toiminnan jälkeen;
• korkea hinta, se voidaan perustella vain sen ympäristöystävällisyydellä ja kestävyydellä;
• myynnissä on monia väärennöksiä, joissa on jäljitelty kivipinnoitetta.

Valitut kriteerit

Kivipannu ei ole koskaan helppoa - tämä on tärkein ominaisuus. Mitä paksummat sivut ja pohja ovat, sitä nopeammin ja tasaisemmin lämpö leviää lämmittäen ruokaa. On välttämätöntä lukea tiedot huolellisesti:

• 4-5 kerrosta kiviruiskutusta lisää käyttöaikaa;
• pohjan paksuuden tulisi olla vähintään 6 mm ja seinien 3 mm, tämä lisää lämpö- ja mekaanisen rasituksen vastustuskykyä;
• monikerroksisen komposiitin paksuus on 60-70 mikronia.

Paistinpannu, jonka molemmin puolin on suojapinnoite, on luotettavampi ja ruoan laatu on korkeampi. Budjettivaihtoehto, kun ulkopinta on peitetty värillisellä emalilla. Pinnan on oltava täysin tasainen, epätasaisuudet johtavat turvotukseen lämmityksen aikana.

On olemassa tapa testata todellisia kiviastioita: ne eivät houkuttele magneettia. Tämä vaikutus saavutetaan, jos pohja ei ole alumiinia. Siksi esimerkiksi induktioliedellä on käytettävä pannua, jossa on erityinen metallisisäosa.

On tiettyjä kohtia: painevalettu alumiinipannu ei sovellu uuniin.

Kun valitset paistinpannun, jossa on tarttumaton kerros, joka sisältää kivilastuja, on parasta luottaa hyvämaineiseen tuotemerkkiin.

Huippuvalmistajat

Asiantuntijoiden mukaan kiinteästä kivestä valmistettuja pannuja valmistaa vain japanilainen yritys Noryoku. Prosessin sanotaan olevan täysin manuaalinen, joten hinta on melko korkea.

Fissman

Tällä tanskalaisella yrityksellä on hyvä maine. Paistinpannuja erottaa tyylikäs muotoilu, pitkä käyttöikä ja kestävyys mekaanisille vaurioille. Muotimateriaali on yleensä alumiinia, ja marmorilastuja käytetään suojana. Turvallisuuden vahvistaa PFOAfree-etiketti. Käytetään kaikkiin laatoihin.

Stoneline

Saksalainen valmistaja tuottaa kivipölyisiä pannuja, joiden hieno rakenne lisää tuotteen esteettisyyttä. Ostajat huomauttavat, että kuuden kuukauden kuluttua ruoka alkaa palaa - ja tämä osoittaa laadun heikkenemistä. Väärä hoito voi olla yksi syy.

Fissler

Tämä suosittu saksalainen tuotemerkki ei eroa alkuperäisestä muotoilustaan, sen plus on laatu, mukavuus ja pitkäaikainen käyttö. Ammattilaiset suosivat näitä pannuja. Niillä on korkeat, jopa 5 cm: n sivut. Matta pinta voi olla punainen, musta tai valkoinen.

Gipfel

Tämän saksalaisen tuotemerkin paistinpannut on peitetty tarttumattomalla kerroksella, jossa on marmorilastuja, sivut ovat 5 cm - mikä antaa mahdollisuuden valmistaa erilaisia ​​ruokia. Irrotettava kahva on toinen plus. Rivi sisältää pannukakun, jossa on suojaava pinnoite. Malleja käytetään kaikentyyppisiin laatoihin. Ei ole kiellettyä pestä astianpesukoneessa.

Noryoku

Kiinteästä luonnonkivestä valmistetun paistinpannun erinomaisen laadun lisäksi japanilainen yritys takaa 20 vuoden palvelun. Muoto on yleinen: voit paistaa, hauduttaa siinä, paistinpannu voi korvata pannun.

Taide graniitti

Italialaisessa paistinpannussa on 7-kerroksinen jauhemaalaus kivihakeista. Tuotteiden joukossa on kattilat, grillipannu, jotka kaikki on varustettu irrotettavalla kahvalla.

TV: t

Toinen italialainen tuotemerkki, jota edustavat tuotteet, joilla on mielenkiintoinen muotoilu, korkea laatu.

Bergner

Itävaltalaisella tuotteella on 3-kerroksinen marmorinen pohja. Kahvat on valmistettu puusta ja niillä on mukava muoto.

Kotimaisten valmistajien suosituimmat tuotemerkit ovat:

Kukmara

Kukmorin tehtaan (Tatarstan) tuotteet ovat vakiinnuttaneet asemansa kuluttajamarkkinoilla korkealaatuisilla tuotteilla. Valikoima on yli 600. Keittoastian runko on valmistettu käsivaletusta paksuseinäisestä alumiinista. Pohja koostuu 6 kerroksesta, kun se on päällystetty tarttumattomalla suojakerroksella, käytetään saksalaisen tekniikan mukaista ruiskutusmenetelmää.

Ulkopuolella on myös tarttumaton koristeellinen kerros. Paistinpannun sivut ovat 6-7 cm korkeita, ja yrityksen logo kiinnitetään jokaisen tuotteen pohjaan.

Neva Metal -astiat (NMP)

Toinen kotimainen valmistaja on luotettava. Yhtiöstä tuli ensimmäinen venäläinen yritys, jolla oli täyden syklin tekniikka. Hänellä on tällä hetkellä 15 omaa patentoitua kehitystyötä. NMP-paistinpannut ovat syviä, suojaa käytetään marmorisuihkulla.

Joten, jotta voit valita korkealaatuisen paistinpannun, sinun on muistettava:

• sinun pitäisi valita luotettava valmistaja, jolla on positiiviset arvostelut;
• pohjan tulee olla paksu ja pannun raskas;
• alhainen hinta osoittaa, että tuote ei ole laadukas tai väärennös.

Suositukset pitkäaikaiseen käyttöön

Kivipinnoitettujen keittiövälineiden asianmukainen hoito varmistaa pitkän käyttöiän. Muutama vinkki:

• ei toimenpiteitä, jotka liittyvät jyrkkään lämpötilan muutokseen (kuumaa pannua ei pitäisi kaataa kylmällä vedellä, laittaa kylmälle pinnalle, jääkaapista valmistettua pannua ei saa asettaa suoraan kuumalle polttimelle jne.);
• käytä pesuun lämmintä vettä, pehmeitä tuotteita ja sieniä. Noudata ohjeiden suosituksia ennen ensimmäistä käyttöä.
• korkealaatuisesta ja kestävästä pinnoitteesta huolimatta on suositeltavaa käyttää vain silikoni- ja puulastia;
• Vaikka monet valmistajat eivät kiellä pesemistä astianpesukoneessa, on parempi tehdä se käsin juoksevan veden alla.

Parhaat näytteet

Fissman Diamond harmaa 4303 28 cm

Paistinpannu kuuluu tanskalaisen valmistajan uuteen sarjaan. Harkomateriaali - valettu alumiini, suojattu 5 kerroksella EcoStone marmorilla. Puskurit 6 cm, bakeliittikahva, irrotettava.

Maa: Tanska.

Hinta: 4100 hieroa.

Edut:

Haitat:

Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN / 32 32 cm

Paistinpannu on valmistettu myös valetuista alumiiniharkoista. 7 mm: n pohjassa on HardStone-pinnoite, joka sisältää graniittihiukkasia. Tämä koostumus antaa erityisen kestävyyden, ei sisällä haitallisia komponentteja. Ruoanlaittoon tarvitaan vähintään öljyä. Bakeliittikahva, pitkä.

Alkuperämaa: Italia.

Hinta: 4900 hieroa.

Edut:

Haitat:

Gipfel-vedos 2485 28 cm

Saksalaisen valmistajan paistinpannussa on kaksinkertainen tarttumaton Xilan Withford -pinnoite marmorilla. Seinät: 6 cm, pohjan paksuus: 4,7 cm. Sisältää irrotettavan bakeliittikahvan. Joistakin ominaisuuksista huolimatta: 2. pinnoite, jonka pohja ei ole kovin paksu, pannu on huomionarvoista (jos se on valmistettu Saksassa). Se ei ole raskas ja sillä on saksalainen päällystyslaatu.

Maa: Saksa.

Hinta: 4385 ruplaa.

Edut:

Haitat:

TimA TVS taidegraniitti AT-1028 28 cm

Italialainen malli, jossa on paksu seitsemän kerrosta, kivihakepohja, 7 cm paksu, seinät 5 cm, pohja on valettua alumiinia. Irrotettava kahva valmistettu lämmönkestävästä materiaalista, jossa on liukumaton pinnoite. Monet ostajat arvioivat tuotteen "erinomaiseksi".

Maa: Italia.

Hinta: 2248 hieroa.

Edut:

Haitat:

Grillipannuja

Nadoba Medena

Pannulla on neliön muotoinen, valmistettu korkealaatuisesta taotusta alumiinista, joka kestää kauan.Pohja on peitetty 5 kerroksella tarttumatonta ruiskutusta graniittihiukkasilla. Seinät ja pohja ovat 5,5 mm paksuja. Voit paistaa vähimmäismäärällä öljyä.

Maa: Tšekki.

Hinta: 2500 hieroa.

Edut:

Haitat:

Ballarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28x28 cm

Italialaisen tuotemerkin tuotteissa käytetään vain korkealaatuisia, sertifioituja materiaaleja, joita kansainväliset järjestöt seuraavat jatkuvasti.

Neliön muotoinen grillipannu on valmistettu alumiinista ja peitetty 3 omalla suunnittelumme suojakerroksella. Pinnoite ei sisällä PFOA: ta, nikkeliä ja raskasmetalleja ja on vahvistettu keraamisilla hiukkasilla.

Pannussa on lämpötila-anturi ja ilmaisin, joka säästää energiaa (punainen - pannu on kuuma, voit vähentää lämpöä, vihreä - se on kylmä). Bakeliittikahva, pitkä.

Tuotemerkki: Italia.

Hinta: 4600 hieroa.

Edut:

Haitat:

Kukmaran marmori

Syvän astiaa, jonka sivut ovat 6 cm, voidaan käyttää muhennoksena. 6 mm paksu pohja, 5-kerroksinen Greblon Non-Stick C2 +, marmoroitu. Siinä on irrotettava kahva, jonka avulla voit laittaa sen uuniin.

Maa Venäjä.

Hinta: 1250 hieroa.

Edut:

Haitat:

Pannukakku pannuja

Voittaja WR-8124

Tuotteen perusta on alumiini. Pohjan paksuus - 4,5 mm, seinät - 1,7 mm. Tarttumaton marmorisuoja antaa sinun paistaa pannukakkuja nopeasti, ilman tarttumista. Paistinpannussa on pitkä kahva.

Maa: Saksa.

Hinta: 1000 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Pannukakkujen valmistajan unelma

Tämä on venäläisen tuotannon (Kukmor) graniittisarjan (12701) paistinpannu. Tuotteessa on graniitti tarttumaton pinnoite, pohja on 6 mm paksu, seinät 4 mm. Kaikki nämä ominaisuudet mahdollistavat pannukakkujen paistamisen ilman öljyä, vain rasvaa pannu ennen paistamista. Bakeliittikahva, pitkä.

Maa Venäjä.

Hinta: 880 hieroa.

Edut:

Haitat:

Wok Neva -metalli Altai

Kiinalaisia ​​ruokia pidetään parhaimpana wokina. Venäläinen yritys voi kuitenkin ylpeillä myös hyvällä tuotteellaan. Wok-pannun halkaisija on 30 cm, paksu pohja ja seinät kapenevat voimakkaasti alaspäin. On esimerkkejä, joissa on irrotettava kahva.

Maa Venäjä.

Hinta: 2500 hieroa.

Edut:

Haitat:

Kun valitset kivipinnoitteisen paistinpannun, sinun on otettava huomioon tarkoitus, tutkittava huolellisesti ohjeet, keskityttävä suosittuihin tuotemerkkeihin ja muistettava, että tällainen paistinpannu ei voi olla halpa ja kevyt. Ja mitkä keittiövälineet luokituksessa esitetyistä pidit, jätä palautteesi tämän artikkelin kommentteihin.