Herkullisesti valmistettujen ruokien salaisuus ei ole vain oikeassa tuotevalinnassa tai kokin taitossa, vaikka niillä onkin merkittävä rooli, mutta myös ruoanlaittoon tarkoitettujen astioiden oikeassa valinnassa. Paella valmistetaan erityisissä pyöreissä keittiövälineissä. Se on varustettu kahdella kahvalla ja siinä on matalat sivut. Risottoa varten voit ottaa tavallisen keskisuuren astian, mutta on parempi valmistaa tämä ruokalaji erityisessä keittiövälineessä. Sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat ovat laatineet katsauksen paellan ja risotton parhaista pannuista vuodelle 2020.
Sisältö
Kuinka valita oikea pannu paellalle ja risottolle
Paellan ja risotton valmistamiseksi sinun on valittava oikeat keittiövälineet. Espanjassa hiiliterästä pidetään perinteisenä materiaalina tällaisten tuotteiden valmistuksessa. Tällä materiaalilla on erinomainen lämmönjohtavuus ja tasainen ja nopea lämmitys. Tällaisten keittiövälineiden suurin haittapuoli on huolellisen huollon tarve. Muuten astioihin tulee ruostetta.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet ovat kalliita. Nämä astiat eroavat korroosiosuojaominaisuuksista eivätkä pilaa ruoan makua. Keskimääräisenä vaihtoehtona hinnan ja laadun kannalta katsotaan vaarattomasta alumiinista valmistetut astiat. Piin läsnäolo materiaalissa lisää keittiövälineiden kestävyyttä.
Tärkeä näkökohta tällaisten astioiden valinnassa on tarttumattoman pinnoitteen tyyppi pannulla. Teflonpinnoite on edullinen vaihtoehto. Keittiövälineiden alhainen hinta on perusteltavissa tällaisten astioiden lyhyellä käyttöikällä. Se on herkkä kuumuudelle ja hajoaa helposti, kun lämpötila ylittää 200 astetta. Teflonpinnoitettujen tuotteiden käyttöikä on enintään vuosi.
On paljon kannattavampaa ostaa kattiloita, joissa on keraaminen pohja. Ne voivat toimia hienosti jopa pienellä määrällä kasviöljyä. Pannu kuumennetaan muutamassa minuutissa. Tällaisten keittiövälineiden haittana on suhteellinen hauras iskiessä tai pudotettaessa, samoin kuin herkkyys metallivarusteille tai äärimmäisille lämpötiloille.
On paljon turvallisempaa ostaa tuotteita, joissa on marmorinen pohja. Tällaisten pannujen valmistuksessa teflonpinnoitteeseen lisätään kivihaketta. Tämän tyyppiset astiat lämpenevät nopeasti ja jäähtyvät hitaasti. Se kestää metallivaurioita, pudotuksia ja äärimmäisiä lämpötiloja. Tällaisten keittiövälineiden käyttöikä on paljon pidempi kuin kahdessa edellisessä versiossa.
Kestävin kattila pannujen pohjalla on timantti, graniitti tai titaani. Se ei ainoastaan tarjoa tasaista lämmitystä, vaan kestää myös metallilaitteiden vaikutuksia. Ominaisuuksiltaan nämä pannut ovat monin tavoin lähellä valurautatuotteita, mutta tällaisten astioiden paino on paljon pienempi.
Paellapannun sivut ovat hieman viistot. Suuren ruoanlaittoalueen ansiosta kaikki ruoat voidaan pinota yhteen kerrokseen. Tämä helpottaa ylimääräisen kosteuden haihtumista ja helpottaa kaikkien olemassa olevien komponenttien sekoittamista.
Tällaisen pannun kahvat on hitsattava tai kiinnitettävä ruuveilla.Paras vaihtoehto olisi valita esineitä, joissa on liukuestemateriaalilla peitetyt kahvat. Valittaessa etusija annetaan yleensä pannuille, joissa on kahvat, jotka eivät kuumene. Kahvojen määrä riippuu tuotteen koosta. Tämän tyyppiset keittiövälineet ovat suuria, joskus niissä on 4 tai 8 kahvaa, jotta kaksi tai kolme ihmistä voi kuljettaa niitä kätevästi sekä ottaa mistä tahansa puolelta.
Paellan kansi on usein tarpeeton, ja se sisältyy harvoin paistinpannuun. Jos tämä keittiöväline on varustettu kannella, se lisää mukavuutta valmistettaessa muita ruokia.
Kun valitset keittiövälineitä paellan ja risotton valmistamiseen, sinun on kiinnitettävä huomiota paistinpannun suunnitteluun ja harmoniseen yhdistelmään muiden astioiden kanssa. Nykyaikaiset valmistajat kutsuvat joskus näiden ruokien paistinpannua wokiksi, mutta tämä on pohjimmiltaan väärin. Wokissa on yleensä soikea pohja, joten paellan valmistaminen on epämukavaa. Perinteisesti tämä ruokalaji valmistetaan tasapohjaisissa astioissa.
Arvostelu paellan ja risotton parhaista pannuista
Italialaisen ruoanlaiton fanit ihmettelevät usein oikean astian valitsemista. Auttaakseen heitä selviytymään tästä vaikeasta tehtävästä, “bestx.htgetrid.com/fi/” -lehden toimittajat laativat erityisen katsauksen, joka sisälsi todistettujen tuotemerkkien malleja, jotka ovat osoittautuneet hyvin maanmiehiemme keskuudessa.
Paella ja risotto Beka-pannu
Saksalainen valmistaja on toimittanut tuotteitaan kotimarkkinoille monien vuosien ajan. Tämä keittiöväline on valmistettu alumiinista. Tämä mahdollistaa nopean lämmityksen ja tasaisen lämmönjaon. Jopa vähäisellä rasvamäärällä ruoan polttaminen on poissuljettua, koska korkealaatuinen tarttumaton pinnoite tekee kypsennysprosessista kätevän ja yksinkertaisen. Pannu sopii kaikkiin keittolevyihin. Sitä voidaan käyttää jopa uunissa jopa 200 asteen lämpötilassa. Keittoastia on varustettu kahdella ergonomisella kahvalla. Pannun halkaisija on 38 cm ja paino 1,25 kg. Tämän astian korkeus on 4 cm, tuotteen hinta on 4 290 ruplaa.
Edut:
- Design;
- Koko;
- Metallin paksuus;
- Käytännöllisyys;
- Helppokäyttöisyys;
- Soveltuu uunin ruoanlaittoon;
- Sopivuus;
- Laatu;
- Sopii kaikentyyppisille liedille.
Haitat:
- Hinta.
MATFER Musta teräs Paella
Ranskalaisen valmistajan terästuote on johtava asema paellan ja risottopannujen joukossa. Astiat ovat pyöreitä ja halkaisijaltaan 36 cm. Seinät ovat 3 mm paksuja ja pannu 6 cm korkeita. Tällaiset astiat sopivat erinomaisesti kaiken tyyppisiin uuneihin. Tuotteiden hinta on 2800 ruplaa.
Edut:
- Laatu;
- Sopii kaiken tyyppisille levyille;
- Ergonomia;
- Käytännöllisyys;
- Sopivuus;
- Paino;
- Design;
- Metallin paksuus;
- Hinta.
Haitat:
- Ei konepestävää;
- Ei voida käyttää uunissa.
ILSA 4021312
Italialainen valmistaja tarjoaa nykyaikaisille kuluttajille korkealaatuisia siniteräspannuja paellalle tai risotolle. Tällainen tuote soveltuu käytettäväksi missä tahansa liedessä. Ruoanlaitto tällä pannulla on ilo. Mukava ergonominen muoto yhdistyy alkuperäiseen muotoiluun. Pannun halkaisija on 12 cm. Tuotteen hinta on 400 ruplaa.
Edut:
- Hinta;
- Mukana kansi;
- Seinän ja pohjan paksuus;
- Pohjamateriaalia;
- Tarttumaton pinnoite;
- Luotettavuus;
- Ergonomia;
- Design;
- Öljyn vähimmäiskulutus;
- Laatu;
- Sopii kaikille laatoille;
- Käytännöllisyys.
Haitat:
- Paino.
Valenciana Pulida 80 cm
Valmistettu erittäin kiillotetusta hiiliteräksestä, se on kestävä ja luotettava. Tällaiset astiat kestävät metallilapioita ja keittiövälineitä. Se soveltuu käytettäväksi kaasupolttimissa ja avotulessa. Tämän keittiövälineen paino on 9,3 kg ja halkaisija 80 cm.Tämän astian avulla voit valmistaa paellaa tai risottoa 40 annosta varten. Paistinpannun alkuperäistä muotoilua täydentää täydellisesti korkea laatu. Tuotteen hinta on 10 275 ruplaa.
Edut:
- Koko;
- Laatu;
- Käytännöllisyys;
- Ergonomia;
- Kestävyys;
- Kestää metallivaurioita;
- Ruoanlaittomahdollisuus suurelle määrälle ihmisiä.
Haitat:
- Ei ole suojaa;
- Hinta.
Pintinox
Italialainen valmistaja tarjoaa kotimaisille kuluttajille korkealaatuisia astioita paellan ja risotton valmistukseen. Valmistuksen materiaali oli alumiinia. Tuotteen paino on 2,145 kg ja kattilan halkaisija on 36 cm, astia on konepestävä, mutta sitä ei voi käyttää uunissa. Tarttumaton pinnoite takaa maksimaalisen ruoanlaittomukavuuden. Tuotteen hinta on 7536 ruplaa.
Edut:
- Ergonomia;
- Käytännöllisyys;
- Tarttumaton pinnoite;
- Kestävyys;
- Koko;
- Sopii kaiken tyyppisille levyille;
- Laatu;
- Astianpesukoneen kestävä.
Haitat:
- Kansi puuttuu;
- Ei suositella käytettäväksi uunissa;
- Hinta.
Scanpan
Tanskalaisen tuotemerkin paella-astiat käyttävät ruostumatonta terästä, kuparia ja alumiinia. Tuotteen pohjan halkaisija on 10,4 cm ja yläosan halkaisija 16 cm.Kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Ne on kiinnitetty tukevasti pohjaan, mikä takaa ergonomian ja mukavuuden aterioiden valmistuksessa. Tämä paistinpannu on täydellinen käytettäväksi kaikentyyppisissä uuneissa paitsi induktio. Paistinpannu voi kestää paljon kauemmin, jos et käytä lisävarusteita, jotka naarmuttavat kuparin pintaa. Materiaali kestää korkeintaan 260 asteen lämpötiloja. Tuotteen hinta on 5150 ruplaa.
Edut:
- Sopii mihin tahansa liesi paitsi induktio;
- Laatu;
- Ergonomia;
- Paino;
- Korroosionestopinnoite;
- Vahvistettu tuotemerkki;
- Tarttumaton pinnoite;
- Pitää sinut lämpimänä;
- Ei vapauta PFOA / PFOS kuumennettaessa;
- Käytännöllisyys;
- Design;
- Koko.
Haitat:
- Hinta;
- Kansi puuttuu.
Paderno
Italiassa valmistetulla paistinpannulla on pieni lämmöntuotto, mikä estää lämpötilan vaihtelut. Tämä ruokalaji on ihanteellinen ruoanlaittoon korkeassa lämpötilassa. Ruokailuvälineet on luotu ammattikokkien ja hienostuneiden gourmetien toiveiden mukaan. Pannun pohjan halkaisija on 42 cm ja korkeus 6 cm. Tuotteen hinta on 3 308 ruplaa.
Edut:
- Tarttumaton pinnoite;
- Lomake;
- Indikaattori;
- Hinta;
- Design;
- Kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä;
- Soveltuu uunin ruoanlaittoon;
- Käytännöllisyys;
- Ergonomia;
- Käytetään erityyppisissä laatoissa;
- Astianpesukoneen kestävä;
- Laatu.
Haitat:
- Kansi puuttuu.
Ruffoni Opus Prima F30
Tätä italialaisen tuotemerkin ruokaa pidetään yhtenä parhaista paellan ja risotton valmistamiseen. Materiaali sen valmistamiseksi on ruostumatonta terästä. Sen tilavuus on 3 litraa, halkaisija on 30 cm ja korkeus 6 cm. Tässä keittiövälineessä voit valmistaa ruokaa kaikentyyppisillä uuneilla paitsi induktio. Tämän astian astiat voidaan valmistaa jopa uunissa. Sen pesemiseksi he käyttävät usein astianpesukonetta, mikä mahdollistaa keittiövälineiden hoidon maksimaalisen helpottamisen. Tuotteen hienostunut muoto yhdistyy harmonisesti toimivuuteen ja käytännöllisyyteen. Sitä käytetään usein paellan, risotton, munakas, eskaloppi, vihannesten tai hedelmien ruskistamiseen ja lasittamiseen. Tällä paistinpannulla voit paistaa, hauduttaa tai hauduttaa, ja tiukka kansi tarjoaa halutun haudutuksen. Tuotteiden hinta on 40 990 ruplaa.
Edut:
- Design;
- Ergonomia;
- Korkki;
- Toiminnallisuus;
- Hoidon yksinkertaisuus;
- Käytännöllisyys;
- Kestävyys;
- Astianpesukoneen kestävä;
- Tarttumaton pinnoite;
- Sopii kaikille keittotasoille paitsi induktiolle.
Haitat:
- Hinta.
De Buyer Carbone
Tämä ranskalainen valmistaja tarjoaa ensiluokkaisia ammattimaisia astioita. Tällaisten tuotteiden tuotannossa käytetään edistyneintä tekniikkaa ja kehitystä. Pannu soveltuu kaiken tyyppisille uuneille. Tällaisten tuotteiden valmistuksessa käytetty materiaali on ruostumatonta terästä. Korkea, kupera seinä on levennetty ylöspäin. Siinä ei ole yhtä terävää kulmaa. Tämä antaa ruoan liukastua helposti lautaselle tai lautaselle. Tukevat teräslevykahvat on niitattu tukevasti. Tällaisten astioiden korkeus on 3,9 cm ja pituus kahvan kanssa 44 cm. Pannun pohjan paksuus on 2,5 mm ja seinien paksuus 2,5 mm. Paistinpannun paino - 1,35 kg. Tuotteen hinta on 4950 ruplaa.
Edut:
- Design;
- Ergonomia;
- Brandness;
- Käytännöllisyys;
- Laatu;
- Sopivuus;
- Kestävyys;
- Helppokäyttöisyys;
- Tasainen lämmitys;
- Lomake;
- Metallin paksuus;
- Kahvojen taivutus;
- Tarttumaton pinnoite;
- Sopii kaikenlaisiin laatoihin.
Haitat:
- Hinta;
- Ei tiskikoneessa.
Pomi d »Oro
Tämän valmistajan paistinpannu erottuu keraamisen pinnoitteen avulla. Itse paistinpannu on valmistettu teräksestä, ja sen kahvoissa on puiset insertit, joten ne eivät kuumene. Valmistuksessa käytetty korkealaatuinen teräs takaa tuotteen lujuuden ja kulutuskestävyyden. Pannu soveltuu kaasu- ja sähköuuniin. Kartion muotoinen muoto vaikuttaa siihen, että ruoka paistetaan salamannopeasti, koska liekki peittää kaikki seinät kerralla. Valmistamasi ruoka osoittautuu mehukkaaksi ja maukkaaksi, ja sen päällä on rapea kuori, joka pitää vitamiineja ja kivennäisaineita käyttämässäsi ruoassa. Pannun pohjan halkaisija on 31 cm ja kansi 38 cm. Tuotteen hinta on 1300 ruplaa.
Edut:
- Design;
- Tarttumaton pinnoite;
- Ergonomia;
- Laatu;
- Valmistelun helppous;
- Paino;
- Koko;
- Lomake.
Haitat:
- Hinta.
Garcima Pata Negra Esmaltada
Nämä keittiövälineet sopivat täydellisesti paellan, risotton ja muiden ruokien valmistamiseen. Se on valmistettu teräksestä ja päällystetty antasidilla. Tämä mahdollisti kulumiskestävyyden, lämmönjohtavuuden ja korroosionestovaikutuksen varmistamisen. Tämän keittiövälineen induktiopohja on tasainen ja sopii kaikentyyppisille keittotasoille. Paistinpannun tyylikäs muotoilu mahdollistaa valmiin astian tarjoamisen suoraan pöydälle. Laaja halkaisija-alue mahdollistaa tarvittavan tuotteen valitsemisen jokaisen perheen tarpeisiin Tuotteen hinta on 2250 ruplaa.
Edut:
- Lämmönkestävyys;
- Kulutuskestävyys;
- Korroosionestovaikutus;
- Design;
- Sopii kaiken tyyppisille levyille;
- Voit leipoa ruokaa uunissa;
- Luotettava kahvan kiinnitys;
- Vähäinen rasvan kulutus;
- Astianpesukoneen kestävä;
- Brandness.
Haitat:
- Hinta.
Tarkastimme suosituimpia paella- ja risotto-ruoanlaittovälineiden malleja, pystyimme tunnistamaan kunkin tuotteen vahvuudet ja heikkoudet. Nyt on paljon helpompaa valita paistinpannu ruoanlaittoon. Jos sinulla on kokemusta luokituksessa kuvattujen paella- ja risottoastioiden tai muiden näihin tarkoituksiin käytettyjen ja huomionarvoisten tuotteiden käytöstä, jaa mielipiteesi kommenteissa.