Aiotko avata oman pienen maatilan tai et tiedä jo, mitä tehdä ylimääräiselle maidolle ja haluatko prosessoida sen kermaksi, voiksi, juustoksi? Manuaalisella tai sähköisellä erottimella ongelma voidaan ratkaista.
Sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat tekivät lyhyen ohjeen erottimen valitsemisesta, korostivat kaikki sudenkuoppia ostettaessa laitteita ja arvioivat myös suosituimmat mallit.
Sisältö
Mikä on erotin
Erotin on laite erottamaan yksi aine toisesta tai erottamaan aine useiden seoksesta. Maidonerotin erottaa maidon kahteen fraktioon keskipakomenetelmällä: enemmän rasvaa ja vähemmän.
Kuinka laite toimii
Erotin on olennaisesti sentrifugi, ja mikä tahansa sentrifugi käyttää keskipakovoimaa. Toimintaperiaate on yksinkertainen: kierron aikana maidon raskas osa (paluu) seulotaan sivulle, seinille, mutta kevyempi osa, joka sisältää rasvaa, kerääntyy keskelle. Mitä nopeampi kierto, sitä nopeammin erotus tapahtuu.
Tarkastellaan laitteen toimintaa.
- Ensin maito kaadetaan maitosäiliöön ja sieltä se menee nopeasti pyörivään rumpuun.
- Kulhossa on erityisiä reikiä. Niiden kautta maito virtaa vähitellen alas erotuslevyihin.
- Rummun nopea pyöriminen tuottaa keskipakovoiman, jonka vaikutuksesta maito liikkuu levyn uria pitkin ylöspäin.
- Putkenvälisessä tilassa neste jaetaan kermaan ja palautetaan.
- Tuloksena olevat jakeet siirtyvät rummun yläosaan.
- Kerma ja hera (palautus) päästetään erillisten erityiskanavien kautta aiemmin sijoitettuihin astioihin.
Voit säätää rasvapitoisuutta lisäämällä tai vähentämällä kiertokeskipisteen lähellä olevaa tilaa.
Valitut kriteerit
Mitä etsiä erotinta valittaessa? Luetellaan tärkeimmät ominaisuudet.
- Materiaali... Jokaisella materiaalilla on omat etunsa ja haittansa. Osat on valmistettu metallista (alumiini tai ruostumaton teräs), muovista.
Muoviosat ovat kevyitä, mutta niitä on vaikea puhdistaa, helposti naarmuuntua, muodonmuutoksia. Metalli - vahvempi, paremmin puhdistettu, mutta painavampi. Alumiinivaihtoehdot voivat nopeuttaa käymisprosesseja tuotteissa, he pelkäävät aggressiivisia puhdistusaineita. Siksi käytännöllisimmät ovat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat.
- Ohjaus. Säätötyypin mukaan erottimet on jaettu sähköisiin ja manuaalisiin. Sähkömallit ovat tehokkaampia ja kätevämpiä. Niiden avulla voit käsitellä useampaa tuotetta samanaikaisesti, vaikka kätesi eivät väsy, ja voit tehdä samanaikaisesti jotain muuta. Ilmeinen haitta on, että tarvitset sähköä toimiakseen. Siksi, jos asuinalueellasi on sähkökatkoja, sinun on joko varastoitava sähkögeneraattori tai otettava manuaalinen malli. Kokeneet viljelijät suosittelevat molempien vaihtoehtojen käyttämistä suurille tiloille.
- Kulhojen kapasiteetti. Riippuu jalostetun maidon määrästä. Mukavan työn tekemiseksi kulhon tulee olla vähintään puoliksi täynnä, mutta sen ei myöskään tule ylivuotoa. Optimaalinen tilavuus on 5-10 litraa kotikäyttöön.
- Laitteen mitat... Pienemmät mallit vievät vähemmän tilaa, mutta käsittelevät vähemmän tuotetta minuutissa.
- Kierrosta minuutissa. Se tapahtuu 8-14 tuhatta minuutissa. Lehmän raaka-aineilla ei ole väliä. Jos haluat työskennellä vuohenmaidon kanssa, käytä nopeampaa konetta.
- Esitys. Kotitalouksien jakajia ei ole suunniteltu suurille tilavuuksille, ja ne tuottavat 50–100 litraa tunnissa. Indikaattorin antaa valmistaja ottamatta huomioon moottorin lepotilan taukoa, pesemällä levyjä, rumpua. Keskimäärin nykyaikaiset erottimet voivat toimia jatkuvasti puolen tunnin ajan; levyt on pestävä muutaman kymmenen litran välein. Siksi, kun valitset laitetta, sinun on otettava huomioon paitsi tarpeesi ja suunnitelmasi, myös tekniikan todelliset ominaisuudet.
Valintavirheet
Ja nyt selvitetään, mihin parametreihin käyttäjät eivät aina kiinnitä huomiota ja mitä tämä uhkaa.
- Valmistajamaa. Kaikista erottimia valmistavista yrityksistä on parempi antaa etusija kotimaisille. Tämä helpottaa varaosien etsimistä, neuvotteluja teknisen tuen kanssa ongelmatilanteissa. Valitettavasti venäläinen nimi ei osoita Venäjän tuotantoa. Myynnissä on kiinalaisia laitteita, jotka maksavat hieman vähemmän, mutta menettävät rakennuksen laadun ja kestävyyden suhteen.
- Kiinnitä huomiota yrityksen valikoimaan. Jos se sisältää myös maataloustuotteita, esimerkiksi voita, sähköpaisureita, tämä puhuu tämän valmistajan eduksi.
- Erottimen rummun halkaisija. Rummun koko vaikuttaa tuotteen käsittelynopeuteen, kerman rasvapitoisuuteen, vuohenmaidon käsittelymahdollisuuteen. Mitä suurempi rummun koko ja siten erottelualustojen halkaisija, sitä kermaisempaa saat laitteella ja sitä harvemmin sinun on keskeytettävä pestä lokerot. Ne on puhdistettava keskimäärin 15-30 litran välein. Suositeltu rummun koko on vähintään 11 cm.
- Moottorin tyyppi. Sähköerottimien moottoreita on kahta tyyppiä: venttiili, kollektori. Ensimmäiset moottorit ovat vähemmän luotettavia, koska niiden suunnittelussa on elektroninen ohjauskortti. Sietää huonosti jännitehäviöitä, helposti epäonnistua, palaa. Keräinmoottorit ovat luotettavampia, ne sietävät voiman ylijännitteitä paremmin. Ainoa haittapuoli on, että grafiittiharjat on vaihdettava 8-10 vuoden välein. Osa löytyy kaikilla markkinoilla sähkötyökaluilla.
- Takuu, varaosat. Pienin takuuaika on 1 vuosi. Kysy konsultilta, samoin kuin tarjouksista. foorumeita mahdollisuudesta ostaa varaosia.
- Erottimen ongelmallisimmat osat ovat muoviset erotuslevyt, säätöruuvi, O-rengas. Ilman mitään näistä osista laite ei voi toimia, ja jos niitä ei ole, voit ostaa uuden erottimen.
- Huomaa, että tässä osassa mainittuja parametreja ei aina julkaista mainostussivustoilla. Siksi muista tarkistaa tiedot valmistajalta.
Huippuvalmistajat
Valmistaja on yksi tärkeimmistä parametreista minkä tahansa tekniikan valinnassa. Siitä riippuu, kuinka ja missä olosuhteissa yksikkö koottiin, kuinka kauan ja tehokkaasti se voi toimia. Valmistaja tarjoaa tuotteen lisäksi myös siihen liittyvän palvelun: takuu, korjaus, varaosat. Analysoimme maatalouskoneiden asiantuntijoiden ja tavallisten käyttäjien mielipiteitä ja laadimme seuraavan luettelon luotettavista maidonerottimien valmistajista.
Venäläiset valmistajat:
- Roottorin erotinlaitos;
- "Siperia" Omskin erotinlaitos;
- PJSC "Penzmash";
- Uralspetsmash (Miass);
- "Vesivoimayksikkö";
- PJSC "Neptune";
- LLC Uralin kotitaloustuotantolaitos.
Ja myös Ukrainan Zaporozhyen tehdas Motor Sich JSC.
Kiinalaiset valmistajat: "Clever", "Craftswoman".
Laadukkaiden maidonerottimien luokitus vuonna 2020
Tarjoamme sinulle luettelon luotettavimmista ja tehokkaimmista maidonerottimista, joissa on yksityiskohtaiset kuvaukset, edut ja haitat. Luettelon vaihtoehdot eroavat huomattavasti hinnasta: voit valita sekä halvan mallin että ylemmän luokan. Toivomme, että tarkastuksemme auttaa sinua tekemään oikean valinnan.
Roottori SP 003-01
Pienikokoinen (jopa 55 litraa tunnissa) malli on hyvä vaihtoehto aloittelijoille, jotka erottavat maidon 1-2 kertaa viikossa.
Erityisesti asennettujen suodattimien avulla voit puhdistaa lopputuotteen epäpuhtauksista. Laitteella on myös kätevä toiminto tuotteen rasvapitoisuuden säätämiseen.
Keskihinta: 1919 hieroa.
Edut:
- halpa;
- jakaa nopeudella 12 tuhannesta kierroksesta;
- helppo hallita;
- sopii vuohelle, lehmänmaidolle;
- alhainen energiankulutus;
- kevyt, kompakti;
- saatavana kahtena värinä - keltainen, punainen;
- kulho kuumuutta kestävää muovia 5,5 litraan;
- siirtyy käyttötilaan 2 minuutissa.
Haitat:
- meluisa;
- huonolaatuinen kokoonpano;
- pitkät pesuosat.
Moottori Sich 100-18
Ukrainan mallille on ominaista korkea tuottavuus (jopa 100 litraa maitoa tunnissa), alhainen energiankulutus (60 W) sekä matala melu- ja tärinätaso. Helppo käyttää, kestävä.
7,5 litraan maitoa yksikkö tuottaa puoli litraa kermaa. Erottamisen aikana laite puhdistaa maidon roskista ja epäpuhtauksista.
Keskihinta: 7848 hieroa.
Edut:
- iso kulho maitosäiliötä - 12 l;
- tukeva metallirunko.
Haitat:
- alumiini kulho;
- käyttäjien arvioiden mukaan valmistajan tekninen tuki ei aina vastaa kysymyksiin ajoissa, mikä vaikeuttaa laitteen käyttöä tai korjaamista.
Penzmash RZ-OPS-M
Kätevä 2-in-1-kannettava laite, joka säästää rahaa ja tilaa keittiössä. Yhdistää erotin- ja churn-toiminnot. Erottaa kerma maidosta, kaataa voita. Puhdistaa maitotuotteiden raaka-aineet roskista.
Laitteella voit valmistaa smetanaa, kotitekoista majoneesia, raejuustoa, erilaisia cocktaileja ja vaivata myös taikinan.
Keskihinta: 3221 hieroa.
Edut:
- budjetti;
- kompakti;
- nopeasti, vain 10 minuutissa, ruoskaa voita;
- maitosäiliön tilavuus - 5,5 l;
- tuottavuus 50 l / h;
- metallirumpu;
- churn.
Haitat:
- mallia on vaikea koota tai purkaa;
- helposti likaantunut kotelo;
- ilmoitettu käyttöikä on 3 vuotta.
Maanviljelijä ES-02
Suorituskykyinen laite (jopa 80 litraa tunnissa), joka säätää kätevästi voiteen rasvapitoisuuden ja suojaa moottoria ylikuormitukselta.
Keskihinta: 5010 hieroa.
Edut:
- kevyt - 3 kg;
- hiljainen;
- kompakti;
- helppo koota, hallita;
- noudattaa SanPin-standardeja;
- kulhon tilavuus on 5,5 kg;
- ruokaterässylinteri.
Haitat:
- ei löydetty.
Berezka-vesivoimayksikkö
Malli, jonka keskimääräinen tilavuus on 60 litraa tunnissa, pystyy käsittelemään sekä vuohen että lehmänmaitoa. Tämä on mahdollista rummun korkean pyörimisnopeuden ansiosta - jopa 14 tuhatta kierrosta minuutissa.
Keskihinta: 1990 hieroa.
Edut:
- budjetti;
- kompakti;
- keskimääräinen virrankulutus - 200 W;
- vakaa, on liukumattomia jalkoja;
- kulho, joka on valmistettu vahvasta elintarvikelaatuisesta muovista;
- ei ylikuumene;
- hiljainen, ei värise;
- tyylikäs punainen runko;
- helppo koota ja purkaa, pestä;
- helppo käyttää.
Haitat:
- ei löydetty.
Neptune kazhi 061261.002
Budjettimalli, jolla on kyky säätää murtolukujen suhde, sekä moderni moottori, joka pystyy toimimaan matalalla jännitteellä. Laitteen keskimääräinen tuottavuus on 50 litraa tunnissa.
Keskihinta: 2700 ruplaa.
Edut:
- pieni;
- helppokäyttöinen;
- luotettava;
- myydään valkoisena ja sinisenä;
- on moottorin ylikuormitussuoja;
- kestävä - määritelty käyttöikä on 8 vuotta.
Haitat:
- varaosia on harvoin myynnissä.
Ural M
Pienikokoinen ja tuottava kodinavustaja, joka pystyy käsittelemään jopa 80 litraa tunnissa. Työskentelytaajuus - 9-12,5 tuhatta kierrosta antaa sinun käsitellä maitoa. Rasvapitoisuutta muutetaan. Jatkuvan työn aika - puoli tuntia.
Keskihinta: 4600 ruplaa.
Edut:
- helppo;
- pieni;
- hiljainen;
- ei lämmetä työn aikana;
- runko tukevasta muovista;
- astia 5,5 litraa varten;
- pystyy käsittelemään suuria määriä maitoa;
- taloudellinen energiankulutus;
- on ylikuormitussuoja;
- saatavana kahtena versiona - nopeuden säädöllä ja ilman.
Haitat:
- helposti likaantunut kotelo.
Om-3
Laite soveltuu sekä lehmän että vuohen maidon käsittelyyn. Lisäksi se on tällä hetkellä suosituin vuohenmaidonjalostusmalli Venäjän markkinoilla.
Laitteen suorituskyky on kunnollinen. Maitovastaanotin 5,5 litraan ja mahdollisuus täyttöön, kapasiteetti jopa 60 litraa tunnissa. Rummun pyörimistaajuus on jopa 12,5 tuhatta kierrosta minuutissa. Voiteen rasvapitoisuutta on mahdollista säätää käytön aikana.
Palaa käyttötilaan 1-2 minuutissa. Se voi toimia jännitehäviöillä (välillä 17 - 242 W).
Keskihinta: 4272 hieroa.
Edut:
- hiljainen;
- helppo;
- kompakti;
- ei lämmitetty;
- sisäänrakennettu jännitteen säädin;
- ei ruiskuta tuotetta käytön aikana.
Haitat:
- ei.
UMNITSA SMR-100
Hyvä malli sekä pienelle maatilalle että kotiin. Mekanismin osat on valmistettu joko alumiinista tai polypropeenista. Tuotteen suurella prosessointinopeudella (10 litraa tunnissa) laite ei eroa "ahmimisesta", koska sen teho on vain 200 wattia. Suuri rummun pyörimisnopeus (jopa 12,5 tuhatta kierrosta minuutissa) sallii vuohen- ja lehmänmaidon erottamisen. Erikoissuodattimet puhdistavat maitomassan pienistä roskista.
Jatkuvan työn aika - puoli tuntia.
Keskihinta: 6320 hieroa.
Edut:
- hiljainen;
- tilava kulho 10 litraa varten.
Haitat:
- raskas;
- jotkut osat on valmistettu elintarvikelaatuisesta alumiinista.
MASTER ESB04-02
Luotettava laite, jolla on valittavissa lopputuotteen laatu ja johdonmukaisuus, kehitettiin erityisesti pienten maitoerien käsittelyyn kotona. Suurin osa osista on valmistettu lujasta, jäykästä elintarvikemuovista.
Malli pystyy käsittelemään suuria määriä maitoa jopa 80 litraa tunnissa. Maitovastaanottimeen mahtuu 12 litraa. Jatkuvan työn aika - 1 tunti.
Keskihinta: 6382 hieroa.
Edut:
- 11 symbaalia rummussa;
- ei värise käytön aikana.
Haitat:
- elintarvikekäyttöinen alumiinirumpu.
Siperia-2
Laitteessa on moderni muotoilu, helppokäyttöisyys ja luotettava 80 watin moottori. Rummun vähimmäisnopeus 12 tuhatta kierrosta mahdollistaa sekä lehmän että vuohen maidon käsittelyn jopa 60 litraa tunnissa. Työnopeus saavuttaa 2 minuutissa. Jatkuvan työn aika - jopa puoli tuntia.
Keskihinta: 3150 ruplaa.
Edut:
- hiljainen;
- maitosäiliö 5,5 litraan;
- materiaalien laatu ja valmistus.
Haitat:
- ei löydetty.
HYDRO-YKSIKKÖ SMTS-80
Suorituskykyinen malli (jopa 80 litraa tunnissa), jolla on luokkamme pisin jatkuva käyttö - 1 tunti. Suurin taajuus on 12 tuhatta kierrosta, mikä mahdollistaa vuohen ja lehmän maidon käsittelyn. Siellä on pieni roskienpuhdistin.
Keskihinta: 6750 hieroa.
Edut:
- tilava maitosäiliö 10 litraa varten;
- 11 levyä;
- jäähtyy 20 minuutissa.
Haitat:
- raskas, iso;
- tuotteen rasvapitoisuutta ei ole säädetty;
- alumiiniosat.
Johtopäätös
Toivomme, että suosituksemme ja neuvomme auttavat sinua valitsemaan luotettavan avustajan.
Jos sinulla on kokemusta jostakin tässä katsauksessa käsitellystä maidonerottimesta tai tiedät mielenkiintoisemman ja tuottavamman laitteen, jaa vaikutelmasi kommenteissa.