Parhaat kotitekoiset limonadireseptit vuodelle 2020

Limonadin valmistamiseen tarvitset vähän sitruunaa, paljon vettä ja ripaus inspiraatiota. Tämä on juoma, jossa on mahdotonta erehtyä - mikä tahansa resepti on oikea. Jopa aloitteleva emäntä voi tuntea itsensä vähän taiteilijaksi - sävellys on yksinkertainen, ja ruoanlaitto kestää noin tunnin.

Niille, jotka haluavat kokeilla käsiään, sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat ovat valinneet herkullisimmat limonadireseptit.

Mikä on limonadi

Limonadi on sitruunasta ja paljon vettä valmistettu juoma.

Limonadin alkuperästä on kaunis legenda. Kerran Ranskan kuninkaan Louis I: n mukinhoitaja sekoitti vahingossa tynnyrin mehuun ja viiniin. Hänellä ei ollut aikaa korjata virhettä - juoma oli tuotava välittömästi pöydälle. Ja sitten hän lisäsi mehua kivennäisvettä. Kuningas piti tästä alkuperäisestä sekoituksesta. Siitä lähtien kivennäisvedellä juoma - limonadi - on tullut suosittu ensin aristokratian ja sitten kaikkien yhteiskunnan kerrosten keskuudessa.

Etu

Juomassa yhdistyvät kaikki niiden tuotteiden hyödylliset ominaisuudet, joista se on valmistettu. Esimerkiksi kivennäisvesi on keholle tärkeiden mikro- ja mikroelementtien lähde, ja sitruuna, jota tarvitaan limonadille, on vitamiinien kuten A B1, B2, kalium- ja kuparisuolojen, pektiinien, antioksidanttien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden varasto.

Luetellaan kotitekoisen juoman edut:

Vahingoittaa

Valmistettu limonadi on ehdottomasti haitallista. Tällainen juoma sisältää yleensä värejä, säilöntäaineita, aromeja ja ylimääräistä sokeria. Kotiversiossa tämä ei ole kaikki.

Mutta limonadin käyttö on vasta-aiheista:

Kuinka tehdä sooda-limonadia kotona?

Kotitekoinen juoma voi olla mielenkiintoinen ja terveellinen vaihtoehto tehdasvalmisteiselle limonadille. Puhutaan muutamista yksinkertaisista menetelmistä, miten sooda valmistetaan omin käsin.

Yksisuuntainen - kemiallinen

Ensimmäisessä tapauksessa sinun ei tarvitse tehdä mitään. Vain pieni muutos suosikkijuomassasi. Esimerkki:

• 1 lasillinen vettä;
• 2 tl sitruunahappoa;
• 2 tl leivinjauhetta;
• sokeri - maun mukaan;
• siirappi;
• jäätä.

Tässä tapauksessa käytämme sitruunahappoa, ei sitruunamehua, juoman happamuutta on helpompi säätää. Luonnollinen mehu ei sovellu tässä tapauksessa - eri hedelmät voivat koosta, kypsyysasteesta, lajikkeesta riippuen sisältää erilaisia ​​määriä sitruunahappoa.

Sekoita sooda ja sitruuna veteen, lisää sokeri ja siirappi. Jos haluat, heitämme jääkuutioita. Sitruunahappo reagoi ruokasoodan kanssa ja ilmestyy kuplia. Mutta vaikutus on lyhytaikainen.

Menetelmä 2 - käyttämällä kotitekoista sifonia

Rakenteen luominen vie vähintäänkin asioita ja aikaa. Tällainen liemi voidaan valmistaa kotona keittiössä tai ulkona piknikillä.

Tarvitset kotitekoisen sifonin:

• pari muovipulloa;
• naskali;
• muovailuvaha tai skotti;
• pieni letku tai taipuisa putki;
• lusikka;
• suppilo;
• 1 osa etikkaa
• 1 osa ruokasoodaa
• vesi;
• limsa.

Tee pienen reiän kansiin käyttämällä ylempää. Kiinnitä letku niihin. Kiinnityksen on oltava ilmatiivis - nivel on parasta sulkea muovailulla tai teipillä. Kaada limonadi yhteen pulloon. Huomaa, että tässä pullossa letkun tulee ulottua melkein astian pohjaan.

Kaada sooda toiseen pulloon suppilon läpi, kaada etikka. Sulje pullo nopeasti. Jos sooda ja etikka ovat reagoineet, seos haihtuu, kuplii, sitten kaikki tehdään oikein.

Ravista pulloa tehostaaksesi vaikutusta.

Hiilidioksidi pääsee limonadiin letkun kautta. Mutta jos kannen ja letkun väliset liitokset päästävät ilman läpi, juoma osoittautuu hiukan hiilihapotetuksi. Siksi on parempi tehdä niistä ilmatiiviitä.

Keskimäärin 1 litra nestettä tulisi olla hiilihapotettu 20-30 minuutin ajan.

Yleensä voit hiilihapottaa mitä tahansa juomaa, ei vain limonadia. Tämä kokemus voidaan osoittaa turvallisesti lapsille. Se ei ole vaarallisempaa kuin tavallinen ruoanvalmistus. Mutta silti suosittelemme, että kaikki pullojen käsittelyt suoritetaan tasaiselle pinnalle (esimerkiksi pöydälle tai tuolille), äläkä anna lapselle etikkaa tai etikkaa ja soodaa sisältävää pulloa.

Tapa 3 - ostetun sifonin käyttäminen

Liemi voidaan ostaa tavallisesta kaupasta tai tilata verkosta. Ostettu sifoni toimii samalla tavalla kuin kotitekoinen. Yhden astian hiilidioksidi pumpataan toiseen juoman kanssa. Vain ostetulla on etu: aina, kun sinun ei tarvitse "uuttaa" hiilidioksidia itse. Suihkepullot sen kanssa ovat halpoja, mutta ne riittävät pitkään.

Tarjoamme sinulle pienen yleiskatsauksen tällä hetkellä markkinoilla olevista suosituimmista sifonimalleista. Kunkin laitteen kuvaus sisältää edut ja haitat sekä keskihinnan. Tämän avulla voit helposti navigoida ja valita haluamasi vaihtoehdon.

Liemi veden ja sylinterien hiilihapotukseen Oursson OS1000SK

Suosituin sifonimalli. Laite on uudelleenkäytettävä yhden litran kannellinen pullo, johon työnnetään pieni säiliö hiilidioksidia. Tällaisten sylintereiden mukana tulee 5 kappaletta. Sylintereitä on aina myynnissä, niiden hinta on alhainen. Tämä tekee kotitekoisesta soodasta edullisen ja nautinnollisen.

Lisäksi valmistaja täydentää sifonin reseptikirjalla.

Keskihinta: 1790 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Liemi veden hiilihapotukseen iSi Classic SodaMaker 2120333

Tyylikäs malli sopii sekä retro- että modernille ystäville. Ulkonäöltään sifoni lähettää takaisin kaukaiseen menneisyyteen, mutta täytteen luotettavuuden kannalta tämä on yksi kapeallaan nykyaikaisimmista yksiköistä.

Malli on vaatimaton - sekä "alkuperäiset" että yrityksen Kayser-sylinterit sopivat siihen.

Keskihinta: 6420 hieroa.

Edut:

Haitat:

Sifoni hiilihapotetulle vedelle 1,0 l. ruostumaton teräs KAYSER

Itävaltalainen malli on nopea. Helppo oppia.Pieni koko, ergonominen muoto tekee mahdolliseksi käyttää sifonia paitsi kotibileisiin ja juhliin, myös ulkoilmatapahtumiin vähäisimmällä mukavuudella - piknikillä, puistossa. Laitteella voit valmistaa jopa 10 litraa kuohuviiniä kerralla.

Keskihinta: 4784 hieroa.

Edut:

Haitat:

Laippa veden hiilihapotukseen Home Bar Smart 110 NG

Kompakti, helppokäyttöinen sifonimalli, jossa automaattinen paineenpoisto.

Keskihinta: 4242 hieroa.

Edut:

Haitat:

Sifoni hiilihapotetulle vedelle O! Range matta

Venäläisen valmistajan sifonilla on optimaalinen hinta-laatusuhde. Helppo käyttää.

Keskihinta: 2400 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Luettelo parhaista kotitekoisista limonadiresepteistä vuodelle 2020

Kuinka tehdä limonadi? Voit kokeilla ja keksiä oman reseptisi suosikkiainesosiesi avulla. Tärkeintä on noudattaa sääntöä: kivennäisvesi + sitruuna (tai muu sitrus) + toinen ainesosa maun mukaan. Jos sinulla ei vielä ole omia ideoita, käytä pitkään todistettuja reseptejä. Joiden joukosta löydät varmasti vaihtoehdon aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Ehkä yhdestä niistä tulee suosikkiherkkusi.

Klassinen

Aromaattisten, juuri puristettujen sitruunoiden puhdas maku - mikä voisi olla parempaa?

• kivennäisvesi - 1 l;
• sitruunamehu - 175 ml;
• sokeri - 175 gr;
• jäätä.

Kaada sokeri kattilaan, lisää 120 ml vettä. Kuumenna seos kiehuvaksi sekoittaen toisinaan sokerin palamisen estämiseksi. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Jäähdytä sitten huoneenlämpöiseksi, aseta jääkaappiin. Sekoita siirappi mehun ja jäljellä olevan veden kanssa. Lisää jäätä.

Kurkku

Kurkkujuomalla on mieto, miellyttävä maku. Sammuttaa jano hyvin kevättalvella ja kuumalla kesällä. Suositellaan niille, jotka huolehtivat hahmostaan ​​ja ulkonäöltään. Säätelee ruoansulatuskanavan työtä, puhdistaa ihon ihottumista.

• kivennäisvesi - 1 litra;
• kurkku - 1 kpl;
• puolikalkin mehu;
• hunaja - 1 tl.

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi, lisää vettä ja anna seistä puoli tuntia. Lisää sitten loput ainesosat, sekoita. Halutessasi voit lisätä marjoja ennen tarjoilua - vadelmia, karhunvatukoita.

Inkivääri

Tämä juoma jäähdytetään perinteisesti kuumina kesinä Aasian maissa. Mutta viime vuosina hän on saavuttanut suosiota kanssamme.

• kivennäisvesi - 1 l;
• pieni pala inkivääriä;
• sokeri - maun mukaan;
• puolikkaan sitruunan kuori.

Kuori inkivääri, pilko hienoksi. Sekoita sitruunan ja sokerin kanssa, kaada kiehuvaa vettä päälle ja anna sitten jäähtyä. Juoma on valmis.

Elävä inkivääri voidaan korvata inkiväärijauheella.

Greippi

Cocktail auttaa sinua nousemaan aamulla, piristämään keskellä työpäivää. Antaa voimaa harjoittelun jälkeen.

• kivennäisvesi - 1 l;
• kanelitangot - 2-3 kpl;
• 1 greippimehu;
• 0,5 sitruunan mehu;
• jäätä.

Liota kanelitankoja mehuseoksessa puolen tunnin ajan. Ota tikkuja, lisää vettä. Lisää jäätä ennen tarjoilua. Palaa tikkuja kauneuteen.

Oranssi

Oranssi cocktail piristää ja auttaa keskittymään nykyisiin tehtäviin.

• kivennäisvesi - 1,5 l;
• sitruuna - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 100 gr.

Purista hedelmämehua, katkaise kuori. Kaada sokeri ja vesi kattilaan. Keitä siirappi. Jäähdytä se huoneenlämpötilaan. Lisää seos mehuja, sekoita huolellisesti. Aseta viileään paikkaan.

Mansikka

Vahvistaa immuunijärjestelmää, puhdistaa kehon myrkkyistä, sisältää paljon antioksidantteja.

• kivennäisvesi - 2 l;
• sitruunamehu - 400 ml;
• mansikat - 0,5 kg;
• hunaja - 0,5 l;
• jäätä.

Sekoita hunajaa ja vettä 1: 1. Lisää sitten mansikoita saatuun seokseen, voita sekoittimella.

Lisää jäljellä oleva vesi ja sitruunamehu, sekoita. Kaada juoma annoksiin, lisää jääkuutioita.

Päärynä

Jatkuva cocktailin käyttö päärynän kanssa normalisoi ruoansulatuskanavan, vahvistaa luita ja niveliä ja vähentää tyypin 2 diabeteksen todennäköisyyttä.

• kivennäisvesi - 1,5 l;
• tavallinen vesi - 2,5 litraa;
• päärynät - 1 kg;
• sitruunamehu - 100 ml;
• piparminttu - pari oksaa;
• hunaja makuun.

Kuori päärynät, leikkaa puolikkaiksi, poista siemenet. Harjaa sitruunamehulla ja laita sitten kattilaan. Kaada tavalliseen veteen, lisää minttua. Keitä 35-40 minuuttia matalalla lämmöllä, peitettynä.

Heitä minttu pois, laita päärynät lautaselle. Jäähdytä saatu liemi huoneenlämpötilaan, sekoita hunajan kanssa.

Älä sekoita kuumaa vettä hunajan kanssa. Muuten se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Jauhaa päärynät tehosekoittimella. Sekoita ne kivennäisvesiin, sitruunamehuun ja päärynä-hunajaliemeen.

Basilika

Vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa unta, rauhoittaa, vähentää seuraavan cocktailin painoa.

• kivennäisvesi - 2,5 l;
• sitruuna - 1 kpl;
• basilika - 1 nippu;
• sokeri - 150 g

Leikkaa sitruuna kiiloiksi. Kiehuva vesi. Laita siihen sitruunaviipaleita, basilikan lehtiä, sokeria. Kiehua. Keitä peitettynä 15 minuuttia.

Hanki sitrus, jätä loput ainesosat vielä puoleksi tunniksi. Siivilöi limonadi seulan läpi, kaada annoksiin.

Persikka

Persikka-cocktail on erityisen hyödyllinen verisuonten ja munuaisten terveydelle. Persikkajuoman säännöllinen kulutus parantaa muistia, reaktionopeutta, parantaa mielialaa.

• kivennäisvesi - 1,5 l;
• persikka - 6 kpl;
• kuori 3 sitruunalla;
• sitruunamehu - 300 ml;
• sokeri - 300 gr.

Leikkaa persikat hienoksi, laita keittoastiaan. Lisää puoli litraa vettä, kuorta, sokeria. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Muista persikat murskaamalla ja keitä sitten seosta, kunnes se on hieman sakeutunut. Jäähdytä se huoneenlämpötilaan. Siivilöi seulan läpi. Sekoita veteen ja sitruunamehuun. Kaada annoksiin.

Laventeli

Laventeli-cocktail auttaa sinua rentoutumaan kiireisen päivän lopussa. Se tuo ajatuksesi järjestykseen, rentouttaa kehoa. Laventelin limonadilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, munuaisiin ja virtsateihin.

• kivennäisvesi - 1 l;
• laventeli - 3-4 haaraa;
• sitruunamehu - 400 ml;
• sokeri - 220 gr.

Sekoita laventeli-oksat sokeriin. Hiero sormillasi. Kaada 0,5 kiehuvaa vettä. Vaadi 40-50 minuuttia.

Siivilöi siirappi, poista laventeli. Sekoita se sitruunamehun, kivennäisveden kanssa. Kaada annoksiin.

Rosmariini

Rosmariini-limonadi normalisoi hormonaalista tasoa, auttaa rauhoittumaan ja keskittymään.

• kivennäisvesi - 2 l;
• rosmariini - pari oksaa;
• sitruunamehu - 350 ml;
• hunaja - 200 gr;
• sokeri - 100 gr.

Keitä puoli litraa vettä. Lisää rosmariini, vähennä lämpöä, hauduta peitettynä 15 minuuttia.

Poista rosmariini, viileä neste. Lisää hunaja, sokeri ja jäähdytä. Sekoita liemi sitruunamehun ja kivennäisveden kanssa. Kaada annoksiin.

Granaattiomena

Tämä cocktail on yksi terveellisimmistä luettelossa. Sen säännöllinen käyttö auttaa parantamaan kuukautiskiertoa, vahvistamaan immuniteettia ja parantamaan ihon kuntoa. Granaattiomena on myös hyödyllinen erektiohäiriöiden hoidossa.

• kivennäisvesi - 1 l;
• sokeri - 200 gr;
• sitruunamehu - 300 ml;
• granaattiomenamehu - 500 ml.

Sekoita sokeri ja vesi pienessä kattilassa suhteessa 200 g sokeria 250 ml: aan nestettä. Keitä siirappi matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Jäähdytä huoneenlämpötilaan. Lisää mehut, jäljellä oleva vesi siihen.

Jos juoma on liian hapan, voit makeuttaa sen hunajalla tai jauhemaisella sokerilla.

Johtopäätös

Jos teit limonadia jonkin arvostelumme reseptin mukaan tai tiedät mielenkiintoisemman, jaa kokemuksesi alla olevissa kommenteissa.