Vuoden 2020 parhaat lasitettujen juustojen valmistajat

Lasitettuja juustoa sisältäviä välipaloja pidetään yhtenä parhaista maitotuotetyypeistä. Ne ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Nykyaikaiset ruokayritykset tarjoavat valtavan valikoiman tätä jälkiruokaa, jossa on erilaisia ​​makuja, lisäaineita ja täytteitä. Mutta tärkein, kaikkien tuttu ja rakastama, on lasitettu vaniljajuusto.

Sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat ovat laatineet katsauksen makeista lasitetuista juustoista kaikille herkullisen juuston ystäville. Tarkastellaan tämän makeuden parhaita valmistajia, kiinnitetään huomiota niiden koostumuksessa oleviin hyödyllisiin ainesosiin ja haitallisiin kemiallisiin lisäaineisiin, tuotemerkin suosioon kuluttajien keskuudessa ja kerrotaan, kuinka valita korkealaatuisia ja terveellisiä tuotteita.

Mitkä ovat juustoherkut

Monet ihmiset pitävät juustoherkkuja terveellisenä vaihtoehtona haitallisille suklaille tai makeisille, koska ne eivät ole vain maukkaita ja makeita, vaan myös terveellisiä, koska ne on valmistettu raejuustosta.

Aito maidon raejuusto on aina ollut välttämätöntä keholle proteiinin lähteenä. Kaikki vanhemmat ovat vakuuttuneita siitä, että juustot, joita he syövät aamiaiseksi, ostetaan kaupasta, koostuvat raejuustosta ja että lapset saavat siitä tarvittavan, keholle hyödyllisen hivenaineen. Myymälöissämme tällaisia ​​tuotteita on saatavana suurena valikoimana, jolla on erilainen maku, täytteet, lasite.

Kaikkien ruokakauppojen jääkaapin hyllyillä voit nähdä useita saman muotoisia ja samankaltaisia ​​tuotteita. Sisäosa on melkein sama, se koostuu lasiteella peitetystä juustomassasta. Ja jos ne näyttävät samanlaisilta, niin sisällöltään ne ovat täysin erilaisia. Jokaisen saman painon omaavan tuotteen hinta on viisi - neljäkymmentäviisi ruplaa, eroaa koostumukseltaan ja nimeltään.

Erityistä huomiota on kiinnitettävä koostumuksen tutkimiseen, josta makeus valmistetaan. Loppujen lopuksi vain hänestä riippuu, onko namia hyödyllinen vai voiko se vahingoittaa kehoa.

Mutta yleensä vain harvat ihmiset ovat kiinnostuneita tietystä koostumuksesta. Sitä on erittäin vaikea tarkastella tai lukea pakkauksesta epämukavasti sijoitettujen tietojen ja pienen painoksen vuoksi.

Ja koska jälkiruokan pääkäyttäjät ovat lapset, on tarpeen lähestyä sen valintaa erityisen huolellisesti.

Lisäksi juustoaineella on suuri merkitys.

Kääreessä on oltava selkeä tieto siitä, että tämä tuote on ”lasitettua juustojuustoa”.

Tämä nimi vastaa valtion luonnollisten tuotteiden laatustandardeja. Jos nimessä esiintyy pieniä sanoja, kuten "juusto", "suklaa" tai jokin muu, käy selväksi, että valmistaja ei noudata GOST-standardeja, jälkiruoka sisältää kemiallisia komponentteja ja sen laatu jättää paljon toivomisen varaa. Ja lapsen keholle se on yksinkertaisesti haitallista.

Kääreen avaamisen jälkeen lasimainen makeusmaalaus voidaan arvioida. Se voi olla kiiltävä tai matta.Aivan oikein, kun jälkiruoka on peitetty tasaisesti jäällä, eikä se tartu kääreeseen.

Lasiteessa voi olla kosteuspisaroita. Tämä on hyväksyttävä ilmiö, joka tapahtuu lämpötilan laskiessa, koska herkku kuuluu pilaantuvien tuotteiden luokkaan ja se on säilytettävä asianmukaisesti jääkaapissa.

Lasiteella on erilainen väri ja se on:

• valkoinen;
• ruskea;
• sateenkaari.

Murskaamalla juustojuustoa korkealaatuinen päällyste ei murene, se tarttuu tiukasti juustomassaan.

Mistä juusto koostuu

Etiketissä olevan koostumuksen tutkiminen, sinun on ymmärrettävä, että maitotuote sisältää vain raejuustoa, lasitteita ja sokeria. Voi ja luonnollinen kerma voivat sisältää muita ainesosia, mutta tämä vain parantaa makeuden makua ja terveydellisiä etuja.

Jos koostumus sisältää tärkkelystä, kasvirasvaa, kumia - tämä ei ole enää alkuperäinen jälkiruoka. Mutta laatustandardit sallivat luonnollisen aromiaineen, väriaineen, pähkinöiden, tiivistetyn maidon, evästeiden, hedelmähillojen läsnäolon, ne parantavat makua ja lisäävät tuotteeseen vaihtelua.

Juustoaine on yleensä valkoinen tai kermainen. Jos reseptin mukaan juustomassaan lisätään tiettyä väriainetta, se saa suklaan, vadelman, aprikoosin aromin ja vastaavan värin. Sakeus on homogeeninen, tiheä, hieman jauhomainen.

Valmistetut seokset lasitetaan sokeria ja rasvaa sisältävällä päällysteellä.

Juustoaineen on oltava hyvin pakattu, kääreen on oltava ehjä, ilman naarmuja ja repeämiä, koska nämä rikkomukset vaikuttavat negatiivisesti makeuden laatuun.

Luonnontuotteista valmistettujen makeisten säilyvyysaika on enintään 14 päivää. Kun se sisältää säilöntäaineita, koostumuksen stabilointiainetta, jaksoa pidennetään pidempään.

Varastointi- ja jäätymislämpötilojen on oltava vakiintuneiden laatustandardien mukaisia.

Makeiset on jaettu seuraaviin tyyppeihin:

1. Juustotuotteet, jotka eivät sisällä kasvirasvoja, säilöntäaineita, stabilointiaineita.
2. Juusto, joka ei sisällä kasvirasvoja, mutta sisältää sallittuja säilöntäaineita.
3. Rahka. Niissä olevien luonnollisten maitorasvojen osuus on vähintään 50%.
4. Jälkiruoka. Tässä tuotteessa on yli 50% kasvirasvoja ja alle 50% maitorasvoja.

Ruoanlaitto luonnollista lasitettua juustoa kotikeittiössäsi

Monet nuoret äidit, jotka välittävät vauvojensa terveydestä, valmistavat luonnollisia makeisia kotona. Jokaisella heistä on omat reseptinsä terveellisen herkun valmistamiseksi maitotuotteista. Kotitekoiset tuotteet ovat paljon maukkaampia kuin myymälätuotteet. Niillä on herkkä maku ja pehmeä, miellyttävä rakenne. Lisäksi koostumus tunnetaan ja et voi huolehtia lastesi terveydestä, koska juustoaine on valmistettu luonnollisista ainesosista ilman epäpuhtauksia, lisäaineita, makuja. Ja tällä on positiivinen vaikutus perhebudjettiin, koska kotitekoisten herkkujen hinta on paljon pienempi kuin ostettu.

Juustojuustojen valmistamiseksi sinulla on oltava seuraavat tuotteet:

• kotitekoinen raejuusto tai briketit - 400g;
• sokeri - 2 tai 3 rkl. lusikat;
• voi - 1 rkl. lusikka;
• kookoshiutaleet - 1 rkl.

Lasitteen valmistukseen käytämme:

• musta 70% suklaata - 150 gr;
• sokeri - 3 rkl;
• kerma - 3 rkl;
• voi - 1 tl

Harkitse vaiheittaiset ohjeet yksinkertaiseen tapaan valmistaa jälkiruoka:

1. Valmistellaan juustopohja - raejuusto, jolle ensin jauhetaan seula, jotta juustomassa olisi homogeeninen ja ilmava. Leikkaa pehmennetty voi pieniksi paloiksi. Yhdistämme nämä tuotteet, laitamme ne astiaan, lisätään kermaa, sokeria, kookospähkinää ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Valmistetun massan ei tulisi olla nestemäinen tai mureneva. Jos se osoittautuu vetiseksi, sinun on lisättävä myös raastettua raejuustoa tai kermaa.
2. Sekoita tasaiseksi ja muodosta siitä tietyn kokoiset tangot. Jos juuston valmistamiseen on muotteja, käytämme niitä. Sijoitamme valmistetut tuotteet pakastimeen neljännekseksi tunniksi, jotta ne eivät jääty.Tällöin jälkiruoka menettää makunsa. Valmista jäätävän jäähtymisen aikana.
3. Liota gelatiinia 1 pakkaus 100 ml: aan vettä ja pidä sitä 10 minuuttia.
4. Riko valmistettu suklaa paloiksi ja liuota vesihauteeseen tai käytä pienintä mikroaaltotilaa.
5. Voit lisätä saatuun nestemäiseen suklaaseen pienen palan voita, jotta se muuttuu joustavaksi eikä murene.
6. Kuumenna liotettu gelatiini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, sekoita se nestemäiseen suklaaseokseen ja sekoita kaikki hyvin.
7. Otamme pakastimesta juustotangot (tai juustot muotteina), kastamme ne varovasti suklaajäätelöön. Aseta folio tai pergamentti ja pidä kylmässä niin, että juustoaine yhdistyy hyvin lasiteeseen.
8. Jälkiruoka on valmis syötäväksi 40 minuutin kuluttua.

Raejuustomme jälkiruoat voidaan valmistaa yhden reseptin mukaan, mutta niiden miellyttävä valikoima lisää vain rakkautta tähän makeuteen. Siksi voit:

• lisää pähkinät, kaakao, vanilliini, evästeet juustomassaan;
• valmistaa kirsikoilla tai keitetyllä tiivistetyllä maidolla täytetty raejuustojälkiruoka. Tätä varten teemme pallo valmistetusta juustosta, rullataan se ulos ja laitetaan herkullinen lisäys sisälle. Sitten teemme huolellisesti lohkon.

Kotitekoiset juustot ovat hyviä keholle eivätkä vahingoita sitä.

Kotitekoinen juusto eroaa myymäläjuustosta turvallisuuden, maun ja taloudellisuuden suhteen.

Tämä ei ole täydellinen luettelo terveellisten makeisten valmistamisen positiivisista ominaisuuksista omin käsin.

Makeisten valintaperusteet

Turvallisten juustojen valitsemiseksi Roskachestvon asiantuntijat tekivät laaduntarkastuksia, jotta ostajat ymmärtäisivät, mitä tuotetta on turvallisempaa ostaa.

Rospotrebnadzor tutki yli 30 erilaista herkkua. Versionsa mukaan tärkeimmät laatuongelmat havaittiin mikrobiologisten indikaattoreiden tuotteiden poikkeamien vuoksi. Todennäköisesti nämä poikkeamat johtuvat rikkomuksista herkkujen tuotannossa, kuljetus-, varastointi- ja lopputuotteiden myyntiehtojen noudattamatta jättämisestä. Ravitsevien elintarvikkeiden pilaantumisen torjunnassa joskus jopa merkinnöissä ilmoitetut säilöntäaineet eivät auta.

Voit ostaa turvallisia herkkuja noudattamalla seuraavia valintaperusteita:

1. Kiinnitä huomiota varastointiaikaan, etusijalle tuoreimmat tuotteet.
2. Varmista, että herkkuja säilytetään asetetussa lämpötilassa -4 ° C - -18 ° C.
3. Ostettu tuote on säilytettävä kotijääkaapissa pakastimessa, josta se poistetaan puoli tuntia ennen käyttöä.
4. Muista, että lasitetut juustot eivät sisällä kasvirasvaa.
5. Tiedä, että on olemassa jälkiruokia, joissa on korvikkeita (yli 50%) luonnonrasvoista. Niiden hinta on paljon pienempi kuin luonnontuotteiden hinta.

Katsaus parhaisiin suosittuihin lasitettujen juustojen valmistajiin

Laadukkaan ja maukkaan tuotteen ostamiseksi, jotta emme sekaannu valitessasi sitä monenlaisissa tyypeissä, harkitsemme parhaiden kotimaisten makeiden herkkujen valmistajien tuotteita. Ilmoitamme, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota, jotta laadukkaita ja turvallisia tuotteita valittaessa ei tapahdu virheitä.

LLC "Dairy business-Ivnya", Chuvashia, Deserttime

Tuotteet "Lasitettu juustokakku Desserttime with Vanilla 20%" kultapalkin muodossa ovat erittäin suosittuja. Herkku sisältää luonnollisia maitotuotteita. Kuuluu luokkaan "raejuusto ja maitotuotteet". Se valmistetaan "juustoteknologialla".

Herkku on pakattu käytännön laatikkoon, joka muistuttaa laatikkoa kultapalkin säilyttämistä varten. Desserttime on hyvin havaittavissa jääkaapin hyllyillä. Herkulla on suklaapäällyste ja suosikki vaniljan maku. Sen koostumus on tasainen, siinä ei ole juustollisia sulkeumia. Lasite ei murene ja sillä on upea vaniljan tuoksu.

Valmistettu standardoidun maito- ja hapantaikakulttuurin perusteella. Sisältää makeita, aromaattisia ruokia ja voita. Suklaapäällyste valmistetaan lauriinisten kasvirasvojen perusteella.Lisätty myös sokeria, jauhemaisia ​​kaakaopapuja, maitoherajauhetta, soijatuotteiden emulgointiainetta, aromeja. Rasvapitoisuus on 20%.

Edut:

Haitat:

Valmistaja RostAgroComplex

B.Yu.Aleksandrov -tuotemerkin juustoherkulla "Lasitetut juustot maitosuklaassa ja lelu 15%" on ihailijoita lasten keskuudessa. Suuri pahvilaatikko sisältää kuusi juustojuustoa, jotka on peitetty valkoisella tai maitosuklaalla.

Ohut juustotikut valmistetaan luonnollisesta raejuustosta, lisäämällä koostumukseen laadukkaita ainesosia. Niiden päällä on aitoa belgialaista suklaata. Luonnollinen vanilja antaa maukkaan aromin. Herkku ei sisällä kasvirasvoja, keinotekoisia värejä, säilöntäaineita. Suklaapäällyste on matta, sopii tiukasti juustoaineeseen, on vaaleanruskea.

Jokainen juustotikku on pakattu erikseen, kaikki yhdessä ne on asetettu pahvilaatikkoon, joka suojaa maukkaita tuotteita vaurioilta ja muodonmuutoksilta.

Jokaisen laatikon sisällä on miellyttävä yllätys - valmistaja on huolehtinut paitsi ruoasta myös kuluttajan vapaa-ajasta asettamalla siihen painetun lautapelin.

Edut:

Haitat:

Valmistaja Grocery Pharmacy TM

Fit & Sweet lasitetut juustopalat ovat saatavana Ducan Diet Storesta. Ne valmistetaan luonnollisista, vähärasvoisista elintarvikkeista ihmisille, jotka seuraavat painoa tai noudattavat ruokavaliota.

Herkku sisältää puhdistettua vettä, raejuustoa ja maitoa, jonka rasvapitoisuus on enintään 0,5%. Emäksen sakeus saadaan aikaan pektiinillä, agar-agarilla, gelatiinilla, eritiinillä, stevialla. Pinnoite valmistetaan raastetusta kaakaosta, luonnollisesta kaakaovoista, maitoproteiinista, vaniljaaromista, lesitiinistä ja makeutusaineesta (surkolaasi).

Lasitetut jälkiruoat valmistetaan useilla eri makuilla. Asiakkaat suosivat erityisesti kookospähkinällä, mansikalla ja suklaalla täytettyjä juustoja.

Tuote on pakattu kauniiseen kirkkaaseen laatikkoon, jossa on 6 keppiä.

Edut:

Haitat:

CJSC "Dmitrovsky Dairy Plant"

23% rasvalla lasitetut juustotikut valmistetaan makeislasista vaniljaa. Jälkiruoka ei sisällä säilöntäaineita tai tärkkelystä, mutta valmistajat käyttävät lauriiniöljyjä luonnollisten kaakaoöljyjen sijaan.

Raejuustomassalla on homogeeninen rakenne, miellyttävä sävy ja herkkä maku. Lasite matta, sileä, tummanruskea sävy.

Jälkiruokassa, joka on kääritty paksuun kalvoon, on epätyypillinen iso pakkaus, joka koostuu pahvilaatikosta ja kuudesta tikkusta.

Kaupat tarjoavat tuotteesta kaksi versiota: yksinkertaisesti lasitetut ja karamellimaalatut. Juustotikkuilla on vahva suklaan maku, vaikka koostumuksessa ei ole kaakaovoita. Karamellisoiduilla tuotteilla on vaniljahaju, niiden rakenne on pehmeämpi kuin lasitetuilla. Juusto on muovia, sulaa miellyttävästi suussa, ei tartu kitalaen.

Täyte on pehmeää, muistuttaen lyötyä, ilmavaa soufflea, se koostuu lehmänmaidosta ja voista.

Jokaisessa pakkauksessa on yllätys jääkaapin kirkkaan kirjemagneetin muodossa.

Edut:

Haitat:

Preobrazhensky Dairy Plant LLC

Prostokvashino-tuotemerkki, "Lasitettu juustoaine valkoisessa makeislasissa Cacao 20%", on äskettäin ilmestynyt supermarkettien hyllyille. Tämä uutuus sai heti suosion ostajien keskuudessa maukkaasta sisällöstä ja tutusta, hilpeästä kääreestä.

Lasitettu juustojuusto, johon on lisätty keitettyä tiivistettyä maitoa, on tuote, joka valmistetaan juustomassan perusteella fermentoiduista maitotuotteista. Sisältää vaniljan aromia, täytettä, joka koostuu leivonnaisesta kerma, tumma suklaa-lasite. Erinomainen kevyille aamiaisille tai välipaloille juomien, kuten kahvin tai teen kanssa.

Juustopohjan lisäksi tuote sisältää sakeuttamisaineita, stabilointiaineita ja säilöntäaineita, mikä osoittaa pienen määrän luonnollisia ainesosia siinä.

Makeus on kuitenkin erittäin suosittu kuluttajien keskuudessa matalan hinnan, miellyttävän maun ja mielenkiintoisen täytteen vuoksi.

Edut:

Haitat:

Valmistaja RostAgroComplex

Tavaramerkki "Soviet Traditions" edustaa lasitettua juustotankoa, jonka rasvapitoisuus on 26% ja vaniljaa ja kaakaota.

Kaikille tuttu herkku valmistetaan GOST: n mukaan. Sisältää luonnollisia ainesosia raejuustosta, voista ja sokerista. Kaakaovoita ja tärkkelystä on kuitenkin korvikkeita.

Valkoisen juustopohjan pohja on herkkä, pehmeä ja kevyt vaniljainen. Ylhäältä tuote on peitetty tiheällä makeiskaalalla, jossa on kaakaota.

Melko kaloripitoista tuotetta käytetään runsaana aamiaisena tai runsaana välipalana. On kätevää antaa se lapsille kouluun tai ottaa mukaan töihin.

Pakattu folioon.

Edut:

Haitat:

Tuottaja "Dairy Business - Ivnya"

"Lasitettua juustoainejuustoa, vanilja 16%" valmistetaan tuoreista tuotteista klassisen reseptin mukaan.

Herkkä juustomassa ja tiheä makeislasite luovat ylimääräisen, harmonisen, makean, maukkaan herkun.

Jälkiruoka on erittäin runsas, aromaattinen, täydentää täydellisesti aamiaista kahvilla tai teellä. Se on erittäin suosittu urheilijoiden keskuudessa, koska sillä on erinomaiset toiminnot ja se auttaa palauttamaan voimansa nopeasti harjoittelun jälkeen.

Tvorobushka-tuotemerkin makeus on kaksinkertainen pakkaus. Päälaatikko sisältää kuusi makupalaa, kukin omassa erillisessä virtauspakkauksessaan. Tämä auttaa säilyttämään tuotteen laadun ja hyödylliset ominaisuudet koko säilyvyysajan.

Edut:

Haitat:

OJSC "Belgorodin meijeritehdas"

"Lasitettu juustobaari Valkoinen kaupungin suklaa 23% 50g".

Raejuustoherkulla "White City" on herkkä suklaan maku, joka on päällystetty korkealaatuisella makeislasilla. Juustopohja on pehmeä ja pehmeä. Lasite on makea, maukas, ei murene purettaessa, sulaa suussa.

Kaakao- tai vaniljaaromilla valmistettua maitotuotetta käytetään jälkiruokana teetä tai välipalaa varten työpaikalla.Juustossa on melko paljon kaloreita, siinä on 419 kcal / 100 g. Sitä ei suositella ruokavalion käyttäjille.

Koostuu maitotuotteista, kaakaojauheesta, makeislasista, vaniljan mausta.

Pakattu tavalliseen kalvopäällysteeseen.

Edut:

Haitat:

Kaikki tarkistetut tuotteet ovat erittäin luotettavia ja niillä on hyvä ostovoima.

Toivomme, että tämä luokitus auttoi sinua valitsemaan laadukkaan tuotteen. Odotamme palautetta ja kommentteja.