Terveydestään huolehtivat ihmiset syövät mieluummin herkullista kotitekoista ruokaa, varsinkin kun nykyään ruoanlaitto on miellyttävämpää ja helpompaa teknisten laitteiden runsauden ansiosta. Terveellisen ruokavalion perusta koostuu hedelmistä ja vihanneksista, jotka voidaan helposti valmistaa sellaisen monitoimisen ja hyödyllisen laitteen avulla kuin vihannesleikkuri. Sen päätehtävä on jauhaa tuotteita. Tämä yksinkertainen laite helpottaa suuresti salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistusprosessia.
Jotta ostajat voisivat päättää, mikä laite on parempi ostaa mistä yrityksestä, ja valita hintalle ja laadulle sopivin vaihtoehto, "Löysin" -lehden toimittaja on laatinut luokituksen suosituista vihannesleikkureista kotiin.
Sisältö
Kasvileikkureiden tyypit
Kaikki markkinoilla olevat laitteet voidaan karkeasti jakaa kahteen tyyppiin:
- Mekaaninen - työskentele manuaalisesti:
- Sähkökäyttöinen verkkovirrasta.
Mekaanisten kasvileikkureiden ominaisuudet
Kaikilla mekaanisilla laitteilla on tyypistä riippumatta leikkaavat osat terien muodossa ja suunnilleen samat edut ja haitat.
Edut:
- Ne vievät vähän tilaa pienen koonsa vuoksi;
- Ei riipu sähkön lähteestä;
- Pienikokoinen, voit ottaa mukanasi tielle, luontoon jne.;
- Helppokäyttöinen;
- Ne eivät vaadi ylimääräistä huoltoa; käytön jälkeen riittää pestä ne juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa;
- Edullinen.
Haitat:
- Laitteen toiminta vaatii fyysistä vaivaa;
- Heillä on pieni määrä toimintoja;
- Ei pysty selviytymään suuresta tuotemäärästä;
- Useimmat mallit eivät sovellu raakojen vihannesten leikkaamiseen:
Koon, muodon, toimintamekanismin mukaan manuaaliset vihannesleikkurit on jaettu:
- Metalliritilä, jonka silmä on työnnetty pohjaan. Tuotteet murskataan levittämällä verkkoon ja puristamalla. Pakkaus sisältää pääsääntöisesti kuutiot, ympyrät, oljet, astian ja pidikkeen leikkaamisen. Sopii keitettyihin vihanneksiin (perunat, porkkanat, punajuuret) ja muniin.
- Kotitalouksien V-veitsi on nykyaikaisempi vihannesleikkuri. Komponentit: muovinen pohja, terävät veitset-kiinnikkeet, pidike. Soveltuu paitsi keitetyille, myös joillekin raakavihanneksille, kuten kaalin murskaamiseen.
- Kierre kihara vihannesleikkuri - toimii kuin kynänteroitin. Leikkaa ruokaa vain ympyröiksi ja kierteeksi.
- Käsipuristimen muodossa oleva laite koostuu kannellisesta lasista ja jousella varustetusta kahvasta.
- Mini-harvester manuaalisen kahvimyllyn muodossa. Vihannekset pilkotaan kahvaa kääntämällä mekaanisesti.
- Kuuluisan ruotsalaisen brändin alligaattorilaitteet muistuttavat ulkoisesti krokotiilin avointa suuta. Se toimii painamalla ruokaa reikäviiveillä. Selviytyy hyvin keitetyistä vihanneksista ja tehoton raakojen ruokien kanssa.
- Viipaleri näyttää tavalliselta vihannesten kuorijalta. Leikkaa kaistaleiksi, levyiksi.
Sähköisten vihannesleikkureiden ominaisuudet
Ulkopuolisesti ja toimintaperiaatteella tämä tyyppi muistuttaa monitoimikoneita, mutta on tarkoitettu yksinomaan ruoan pilkkomiseen.
Edut:
- On suuri määrä liitetiedostoja;
- Ei vaadi fyysistä voimaa;
- Voi leikata, pilkkoa, hieroa;
- Toimii suurella määrällä tuotteita kerrallaan;
- Suhteellisen helppo puhdistaa;
- Ei soi kovaa ääntä käytön aikana;
- Liitteet voidaan tallentaa laitteen sisälle.
Haitat:
- Virtalähteestä riippuvainen;
- Kuluttaa sähköä;
- Ennen käyttöä laite on koottava oikein;
- Purkaminen ja peseminen on vaikeampi kuin mekaanisissa malleissa;
- Korkea hinta;
- Joillakin malleilla on lyhyt takuuaika.
Kasvileikkureiden valintaperusteet. Mitä etsiä
- Työmäärä. Jos sinun on leikattava jatkuvasti valtava määrä ruokaa, sopiva on suuritehoinen sähköinen monileikkuri.
- Kuljetuksen tarve. Jos maassa tarvitaan vihannesleikkuria vaellusten tai piknikien aikana, on parempi unohtaa sähkömalli ja ostaa kompakti mekaaninen laite.
- Mahdollisuus vaihtaa kokonaiset osat. On parempi selvittää tämä asia etukäteen, muuten et voi käyttää laitetta. Tämä koskee erityisesti veitsiä, joilla on taipumus rikkoutua ja tylsää.
- Turvallisuus. Kaikki leikkuupinnat on suojattava luotettavasti vahingossa tapahtuvalta käsien kosketukselta loukkaantumisen välttämiseksi.
- Laitteen materiaali. Laadukkaimmissa malleissa työelementit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja runko on valmistettu samasta teräksestä tai ympäristöystävällisestä muovista.
- Tarvittavat toiminnot. Lue ohjeet huolellisesti nähdäksesi, pystyykö laite leikkaamaan tiettyjä ruokia haluamallasi tavalla. Esimerkiksi, selviääkö se kaali silppuri tai viipaleita perunoita. Jos haluat leikata kuutioiksi, kannattaa keskittyä tähän, koska pienellä osalla malleista on tämä toiminto.
- Säiliö jalostettuja elintarvikkeita varten. Se on paljon kätevämpää, jos se sisältyy jo sarjaan.
- Säiliön koko kokonaisia ruokia varten. Sen on oltava riittävän suuri, muuten vihannekset on leikattava valmiiksi.
- Itseteroittuvien veitsien läsnäolo. Jos tätä tuotetta ei ole, joudut käyttämään aikaa ja rahaa palataksesi terät entiseen terävyyteen.
- Suojaus mehun roiskeilta laitteen käytön aikana. Jos tällaisia elementtejä ei ole, huone on lisäksi puhdistettava.
- Mahdollisuus kiinnittää virtapainike. Kun työskentelet joidenkin mallien kanssa, painiketta on pidettävä virtapainikkeessa, mikä ei ole kovin kätevä vaihtoehto.
- Erityinen paikka läsnä veitsen säilytyslaitteen rungossa. Tämä säästää tilaa keittiössä.
- Kumisten jalkojen läsnäolo. Tämä elementti tekee laitteesta vakaan pöydällä. "Jalaton" vihannesleikkuri liukuu pöydän sileälle pinnalle ja sitä on tuettava lisäksi.
Parhaat edulliset mekaaniset kasvileikkurit: luokitus ja kuvaus
Mukavampi Dicer Plus
Edullinen manuaalinen keittiövihannesleikkuri, jolla on veitsi, raastin, viipale. Leikkaa pieniksi, keskisuuriksi, suuriksi kuutioiksi, nauhoiksi ja kiiloiksi. Laitesarja sisältää vihannesten kuorijan, suojan leikkaavia esineitä vastaan, 1,5 litran kannella varustetun astian, pidikkeen, työntimen, raastinpehmusteen. Keskihinta: 420-1500 ruplaa.
Edut:
- Pieni koko;
- Helppokäyttöisyys;
- Kyky leikata eri muotoisiksi paloiksi;
- Suuren astian läsnäolo;
- Suuri määrä lisäosia;
- Helppo puhdistaa juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa;
- Alhainen hinta.
Haitat:
- Osat on valmistettu lyhytikäisestä muovista, joka on taipuvainen halkeilemaan;
- Raakojen vihannesten leikkaaminen vaatii paljon fyysistä vaivaa;
- Pieni tila tuotteille edellyttää, että leikkaat ne valmiiksi useaan osaan;
- Ostajien mukaan hankala pidike.
Pääpiirteet:
| Malli | Mukavampi Dicer Plus |
|---|---|
| Tyyppi | Sarja kursseja |
| Silppuaminen | Suuri, keskikokoinen |
| Terien määrä | 3 |
| Veitsetyypit | Kuutioiksi, neljännesleikkaamiseksi, viipaloiksi |
| Valmistusmateriaali | Ruostumaton teräs |
| Käsittele materiaalia | Muovi |
| Paino (kg | 1.45 |
| Väri | Vihreä |
Borner klassikko
Kotiäitien mukaan yksi mukavimmista malleista ruoanlaittoon kotikeittiössä. Koostuu päärungosta tai V-rungosta, hedelmäpidikkeestä, työkappaleesta, leikkaamisesta, terällä olevasta insertistä, monilaatikosta. Leikkaa ympyröiksi, kuutioiksi, viipaleiksi, pitkiksi ja lyhyiksi nauhoiksi, silppuaa kaali. Valmistettu Saksassa. Keskihinta: noin 2500 ruplaa.
Edut:
- Valmistettu laadukkaasta materiaalista: iskunkestävä elintarvikekäyttöinen polystyreeni;
- Selviytyy paljon työtä;
- Monet toiminnot;
- Helppo käyttää, helppo pestä;
- Kaikki osat ovat vaihdettavissa, on mahdollista ostaa lisää tuotteita.
Haitat:
- Erittäin terävät veitset aiheuttavat loukkaantumisvaaran;
- Suhteellisen korkea hinta.
Pääpiirteet:
| Malli | Borner klassikko |
|---|---|
| Tyyppi | Vihannesleikkuri |
| Nimittäminen | Vihanneksille |
| Liitteiden lukumäärä | 6 |
| Vaihdettavien suuttimien saatavuus | Joo |
| Valmistusmateriaali | Ruostumaton teräs, muovi |
| Korkeus, cm | 34,5 |
| Väri | Oranssi |
Alligaattorileikkuri
Ruotsissa valmistettu vihannesleikkuri vahvistetulla runkorakenteella. Se on tarkoitettu viipaloimaan raaka ja keitetyt vihannekset, hedelmät, sienet, sipulit renkaiksi ja puolirenkaiksi. Veitset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ne on järjestetty vaiheittain koskematta alustaan. Keskihinta: 3500 ruplaa.
Edut:
- Valmistettu korkealaatuisesta ja kestävästä materiaalista;
- Leikkaa ruokaa nopeasti ja tarkasti;
- Veitset säilyttävät terävyytensä pitkään;
- Sarja sisältää erityisiä "hammastikkuja" hampaiden puhdistamiseen;
- Kompakti, kätevä ottaa luontoon;
- Helppo käyttää, helppo purkaa ja puhdistaa.
Haitat:
- Pieni määrä liitteitä ja rajoitettu toiminnallisuus;
- Pakkaus ei sisällä astiaa hienonnettuja vihanneksia ja hedelmiä varten;
- Suhteellisen korkea hinta.
Pääpiirteet:
| Malli | Alligaattorileikkuri |
|---|---|
| Tyyppi | Vihannesleikkuri |
| Nimittäminen | Vihanneksille, hedelmille, munille, sienille |
| Terien välinen etäisyys, mm | 5 |
| Valmistusmateriaali | Ruostumaton teräs, elintarvikekäyttöinen muovi |
| Väri | Valkoinen, vihreä |
| Tuotanto | Ruotsi |
Wellberg WB-9511
Monitoiminen kotitalouksien vihannesleikkuri. Varustettu raastimella, terän kiinnikkeellä, kannellisella astialla, suurilla ja pienillä pidikkeillä, vihannesten kuorimalla. Se on tarkoitettu vihannesten, hedelmien, paksujen ja ohuiden viipaleiden, nauhojen leikkaamiseen. Hinta: 1160-1320 ruplaa.
Edut:
- Valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja korkealaatuisesta muovista;
- Leikkaa vihannekset ja hedelmät tehokkaasti ja nopeasti;
- Kevyt paino;
- Vie vähän tilaa;
- Helppo käyttää, pestävä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa;
- Edulliseen hintaan.
Haitat:
- Pieni määrä leikkausmenetelmiä;
- Internetin arvostelut viittaavat siihen, että laite on herkkä ja hauras.
Pääpiirteet:
| Malli | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| Tyyppi | Vihannesleikkuri |
| Nimittäminen | Vihanneksille, hedelmille |
| Suojaavien suuttimien, raastimien läsnäolo | Joo |
| Valmistusmateriaali | Ruostumaton teräs, muovi |
| Mitat, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Paino, g. | 594 |
| Säiliön tilavuus, ml. | 1500 |
Suositut edulliset sähköiset vihannesleikkurit ja sähkömurskaimet. Arvostelu ja arviointi.
Philips HR1388
Yksi suosituimmista leikkureista tunnetulta kodinkoneiden tuotemerkiltä. Sarja sisältää 5 leikkuuterää nauhojen, viipaleiden, kaali- ja ranskalaisten leikkaamiseen. Suunniteltu kaalia, perunoita, porkkanoita, kurpitsaa ja muita vihanneksia varten. Tämän mallin ominaisuuksia ovat: kyky säätää syöttökammion kokoa ja leikattujen tuotteiden kulhoon kuljettamista. Keskihinta: noin 4500-5000 ruplaa.
Edut:
- Nopea vihannesten leikkaus;
- Helppokäyttöinen:
- Astianpesukoneen kestävä;
- Matala melutaso;
- Kätevä astia tuotteiden tarjoilua varten;
- Tiiviys.
Haitat:
- Erittäin hienot leikkaukset;
- Ei kulhoa jalostetuille elintarvikkeille;
- Pakkauksessa ei ole erityistä osastoa liitteiden säilyttämistä varten;
- Laite ei voi leikata kuutioiksi.
Pääpiirteet:
| Malli | Philips HR1388 |
|---|---|
| Tyyppi | Monileikkuri, silppuri |
| Teho, W. | 200 |
| Viipaleiden määrä | 6 |
| Nopeuksien määrä | 1 |
| Valmistusmateriaali | Muovi |
| Paino (kg. | 1 |
| Tuotanto | Turkki |
MOULINEX Fresh Express -kuutio
Monipuolinen malli, joka on voittanut asiakkaiden luottamuksen laadun ja monipuolisuuden ansiosta. On valtava määrä vaihtoehtoja tuotteiden leikkaamiseen: viipaleet, oljet, kuutiot, silppuri, raastin, hienot ja karkeat. Laitteen alkuperäistä rakennetta täydentävät moniväriset kasetit, joihin on asetettu 5 leikkauselementtiä. Kustannukset: 7700-9500 ruplaa.
Edut:
- Suuri määrä vaihtoehtoja tuotteiden leikkaamiseen;
- Lisävarusteiden säilytyslokero;
- Ylikuormituslukko on olemassa;
- On työntäjä ja puhdistusharja;
- Helppokäyttöinen;
- Mielenkiintoinen, houkutteleva muotoilu.
Haitat:
- Lisälaitteiden peseminen on hankalaa;
- Suhteellisen korkea hinta.
Pääpiirteet:
| Malli | MOULINEX Fresh Express -kuutio |
|---|---|
| Tyyppi | Monileikkuri, silppuri |
| Teho, W. | 280 |
| Liitteiden määrä | 5 |
| Valmistusmateriaali | Muovi |
| Paino (kg. | 2,7 |
| Tuotanto | Ranska |
Redmond RKA-FP4
Suositun tuotemerkin monileikkuri erottuu luotettavuudestaan ja tehokkuudestaan. Laite on varustettu 4 kiinnikkeellä hienoa ja karkeaa raastinta varten, leikkaamaan suuria ja pieniä viipaleita. Hinta: 4000-4300 ruplaa.
Edut:
- Leikkaa ruokaa nopeasti;
- Sisäänrakennettu suoja moottorin ylikuormituksen varalta;
- Pienet mitat;
- Helppo käyttää ja pestä.
Haitat:
- Virta vähissä;
- Esimerkiksi pieni määrä leikkaavia muotoja, ei kuutiointia;
- Ei ole astiaa jalostettujen elintarvikkeiden keräämiseksi.
Pääpiirteet:
| Malli | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| Tyyppi | Monileikkuri, silppuri |
| Teho, W. | 150 |
| Liitteiden lukumäärä | 4 |
| Valmistusmateriaali | Muovi |
| Paino (kg. | 1,88 |
| Mitat, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| Jatkuvan työn aika, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Sopii paitsi raakojen, keitettyjen vihannesten, hedelmien leikkaamiseen myös erilaisten kiinteiden elintarvikkeiden pilkkomiseen. Sarja sisältää 4 vaihdettavaa lisälaitetta, mukaan lukien suklaalastut. Keskihinta: 2000-2500 ruplaa.
Edut:
- Runko on valmistettu kestävästä muovista;
- Kevyt paino;
- Leikkaa halutut tuotteet tarkasti ja nopeasti;
- Suhteellisen alhaiset kustannukset.
Haitat:
- Pieni määrä liitetiedostoja;
- Suuren korkeuden ansiosta laite ei ole riittävän liikkuva;
- Suuttimien muoto vaikeuttaa puhdistamista.
Pääpiirteet:
| Malli | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| Tyyppi | Monileikkuri, silppuri |
| Teho, W. | 200 |
| Liitteiden lukumäärä | 4 |
| Valmistusmateriaali | Muovi |
| Nopeuksien määrä | 1 |
Vihjeitä vihannesleikkureiden käyttöön
Mekaanisten mallien hoito on helppoa: pese ne käytön jälkeen vain lämpimän vesivirran alla tai lataa ne astianpesukoneeseen. Sähkökäyttöisten leikkureiden laite on monimutkaisempi, mutta ei kuitenkaan vaadi lisäominaisuuksia omistajalta. Riittää, että noudatat muutamia yksinkertaisia sääntöjä, jotta tekniikka palvelee uskollisesti pitkään.
- Kaikki astiat ja leikkuuvälineet on pestävä lämpimällä vedellä ja pienellä astianpesuaineella.
- Sen jälkeen kaikki märät osat on kuivattava perusteellisesti ja laitettava vasta sitten varastointipaikkaansa.
- Kun liität laitteen verkkoon, noudata turvaohjeita työskennellessäsi sähkölaitteiden kanssa. Ennen työn aloittamista varmista, että johto, pistoke ja pistorasia ovat kunnossa, ja kytke se vasta sitten verkkoon puhtailla käsillä.
- Vihannesleikkurin toiminta-aika ei saa ylittää käyttöohjeessa määriteltyjä sallittuja normeja. Muuten laite lämpenee jatkuvasti liikaa ja muuttuu nopeasti käyttökelvottomaksi.
Tässä artikkelissa puhuimme keittiön vihannesleikkureista ja virheistä niiden valinnassa, tutkimme päätyyppejä ja suosittuja malleja. Jos olet käyttänyt yhtä tai useampaa laitetta luettelostamme, kerro siitä meille kommenteissa, jaa mielipiteesi.
