❄ Pakastettujen katkarapujen parhaat tuotemerkit vuodelle 2020

Katkarapu tuotteena on herkullinen äyriäinen, jota käytetään kuumissa ja kylmissä välipaloissa. Ne on kuitenkin valittava ja valmisteltava asianmukaisesti. Nykyään on satoja erilaisia ​​tuotemerkkejä ja tyyppejä, joista on helppo sekoittaa. Loppujen lopuksi jotkut sopivat salaatille ja toiset juhlapöydän koristeluun. Hyvien tuotemerkkien tunteminen auttaa sinua päättämään ostoksesta. Siksi sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat ovat laatineet sinulle luokituksen parhaista katkaravumerkkeistä vuodelle 2020.

Pakattu vai painon mukaan?

Suurin osa ostajista ostaa harvoin katkarapuja pakkauksissa, koska niitä myydään korkealla hinnalla. Siksi suurissa jääkaapeissa varastoituja tuotteita pidetään saatavana. Mutta tässä on yksi vaara - henkilö heidän kanssaan voi ostaa jäätä, joka muodostuu pakastimen sisälle. Jotkut asiantuntijat väittävät, että on parempi ostaa tavaroita suositun valmistajan pakkauksissa. Koska sisällä ei ole vaarallisia yhdisteitä, varsinkin jos katkarapuja myydään lasitteina. Lihan mehukkuus säilyy pitkään.

On olemassa kahta tyyppiä lasite:

• Yksilöllinen sokki. Tällöin tuote pakastetaan yksittäin, joten kukin peitetään pienellä jääkerroksella, minkä jälkeen saatu erä pakataan nopeasti pakkauksiin.
• Tukkeutunut. Tässä tapauksessa katkaravut jaetaan tarjottimiin, minkä jälkeen ne täytetään puhdistetulla vedellä ja laitetaan voimakkaaseen pakastimeen, jossa jäätymisprosessi tapahtuu.

Lohkojäädytetyt katkaravut ovat paras vaihtoehto syömiseen, koska ne säilyttävät enemmän terveyshyötyjä kuin erikseen pakastetut katkaravut. On aina tärkeää lukea lasitteen prosenttiosuus, se on pakkauksessa. Sallittu arvo on enintään 7%, muuten on todennäköistä, että vedestä maksetaan liikaa. Joissakin tapauksissa valmistaja suhtautuu vastuullisesti tietojen ilmoittamiseen, mutta on myös niitä, jotka aliarvioivat todelliset numerot.

Mikä väri on paras?

Väri on katkarapujen tärkein indikaattori. Joitakin maukkaita ja mehukkaita yksilöitä myydään ruskealla päällä. Kypsentämisen jälkeen heidän lihastaan ​​tulee pehmeää ja rikas, joten tätä vaihtoehtoa käytetään kalliissa ravintoloissa.

On valkeahkoja tuotteita ja tummia pilkkuja. Valitettavasti tämä väri osoittaa, että valmistaja on rikkonut säilytysolosuhteita. Heidän lihansa osoittautuu kovaksi, eikä siinä ole makeaa jälkimakua. Jos tällaisia ​​lajikkeita löytyy, on parempi olla ostamatta niitä.

Jos pää on peitetty kirkkaalla mustalla värillä, tällaisia ​​katkarapuja ei voida syödä, koska tämä vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavan työhön. Tämä sävy on tyypillinen vain viljellyille äyriäisille.

Jos katkaravut pyydettiin merestä, pään väri voi olla erilainen, kaikki riippuu ajanjaksosta, jona ne on pyydetty. Tässä tapauksessa sävyllä ei ole mitään merkitystä, koska se ei vaikuta makuun ja etuihin. Esimerkiksi vihreä pää osoittaa, että eläin halusi syödä planktonia, minkä vuoksi se sai tämän värin ajan myötä.

Katkaravun luonnollinen sävy on harmaa, hieman vaaleanpunainen väri kuoressa on sallittua. Jos kaupassa myydään tuotteita, joiden väri on kirkkaan punainen, sinun on tiedettävä, että niihin on lisätty väriainetta tai ne on aiemmin keitetty ja pakastettu.

Mistä he lähettävät

Venäjällä pyydetyt katkaravut viedään eri maihin. Suurin osa myymälöiden tuotteista viedään Kanadasta, Indonesiasta, Liettuasta jne. Tuotteiden laatu ei poikkea paljoakaan venäläisistä. Koon ja hinnan välillä on kuitenkin eroja. Esimerkiksi Euroopassa suosittuja mereneläviä, kylmää vettä, korjataan maaliskuun alussa. Lämminvesikatkarapuja voidaan myös myydä, ja ne pyydetään alkukesästä syksyn puoliväliin.

Hypermarketeissa myydään paitsi pieniä katkarapuja myös suuria katkarapuja. Tämä lajike on tyypillinen Aasian maille. Tällaisia ​​mereneläviä pidetään arvokkaampina ja niillä on usein korkea hintalappu.

Katkarapuja ostettaessa on noudatettava periaatetta: mitä suurempi, sitä maukkaampaa - väärä. Koska monissa Euroopan maissa laadunvalvontaa lähestytään moninkertaisesti. Vaikka ne tuottavat pieniä lajikkeita, niiden maku on paljon rikkaampi kuin aasialaiset tiikerikatkaravut. Tietenkin on välipaloja, jotka vaativat paljon mereneläviä, jolloin ne on valittava ja puhdistettava oikein, jotta syömisen aikana ei olisi hiekkaa.

Optimaaliset mitat

Koonsa vuoksi henkilö pystyy itsenäisesti määrittämään, mikä laji on Atlantti ja mikä on saatu lämpimistä vesistä. Suurille kylmävesikatkarapuille on tunnusomaista 50/70 -merkki, jossa luvut osoittavat merenelävien määrän kiloa kohden. Keskimääräinen massa on 70/90, kun taas pienet on merkitty numeroilla 90/120. Kalliissa myymälöissä on ainutlaatuisia tarjouksia, joissa on 31/40 -merkintä. Tällaiset mallit erottuvat kirkkaalla makealla maulla ja mehukkuudella, mutta niiden hinta on liian korkea edes kerran kuukaudessa ostettaessa. Niitä käytetään usein salaattien tarjoamiseen erityistilaisuuksissa.

Lämminvesikatkarapuissa suuri massa on standardi. Esimerkiksi heille minimiluvut ovat 31/40 ja suurin arvo voi olla 2/4. Jälkimmäisiä on vaikea löytää. Samaan aikaan lämpimistä vesistä peräisin olevien tiikeri- ja kuninkaallisten merenelävien kustannukset ovat liian korkeat, koska suurin osa niistä poistetaan keinotekoisesti erityisillä tiloilla. Niiden maku ei ole yhtä mehukas kuin Atlantin lajikkeet, ja liha on sitkeämpää. On parasta ostaa pieniä yksilöitä, koska ne ovat pehmeämpiä ja mehukkaampia, kun taas kustannukset ovat melko edulliset.

Jotta et ostaisi viljellyt katkaravut, sinun on tarkasteltava pakkausta. Joissakin tapauksissa merkintä "vesiviljelytuote" on merkitty, mutta joskus tuottajat jättävät tämän säännön huomiotta.

Kumpi on parempi ostaa: kuori tai kuorittu?

Suurin osa näistä tuotteista myydään kitiinikuorella. Siksi pienen lihan saaminen vaatii vähän vaivaa. Mutta lisäksi on maksettu liikaa tarpeettomista hännistä, päistä, suolista jne. Siksi valmistajat ovat löytäneet hyvän ratkaisun - myydä jo puhdistettuja tuotteita pienellä marginaalilla. Tällaisella suorituksella on tietysti se etu, että se on helppo valmistaa, mutta on myös haittapuoli - lihalla on heikko maku.

Tärkeä sääntö ostettaessa on kiinnittää huomiota häntään. Käärittyinä se osoittaa, että tuote on varastoitu määrittelyjen mukaisesti ja menee hyvin. Mutta suorat hännät ovat merkki alemmuudesta. Tällaisten esitysten ostamista ei suositella, koska se voi vaikuttaa ihmisten terveyteen.

Parhaiden keitettyjen ja pakastettujen katkarapujen luokitus

Vici kuorittu hännällä keitetyt-pakastetut 41/50 500 g

Erinomainen tuote edulliseen hintaan, joka sopii salaattien tai sämpylöiden valmistamiseen. Alkuperämaa - Venäjä. Katkaravut kerätään merestä, minkä jälkeen ne pakastetaan ja toimitetaan myymälöihin. Lasiteosuus on minimaalinen. Liha on mehukas ja rikas. Niitä myydään jo kuorittuina, mikä on suuri etu, mutta tästä huolimatta on pieni häntä, joka on poistettava ennen syömistä.

Keskimääräiset kustannukset ovat 420 ruplaa / 500 grammaa.

Edut:

Haitat:

Polaarinen pohjoinen kuorimaton keitetty-pakastettu 70/90

Keskirapuja myydään kätevässä pakkauksessa. Tuottaja venäläinen yritys. Pieni kalaravintola on hyvä lisätä keittoihin tai tehdä välipalaa. Pakkaus sisältää 1 kg, kun taas lasiteosuus on pieni, mikä ei vaikuta merkittävästi todelliseen painoon. Laukku on läpinäkyvä, joten henkilö voi nähdä jokaisen erikseen ja tehdä oikeat johtopäätökset ennen ostamista.

Keskimääräiset kustannukset ovat 580 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Agama nro 5800 g

Jotkut venäläisen tuotemerkin parhaista tavaroista, jotka sopivat kauniiseen pöydän koristeluun. Valmistettu standardin STO 00472093-003-2005 mukaisesti. Siksi laadunvalvonta on korkealla tasolla. Yksilöiden koko on 35/45, mikä on hyvä indikaattori.

Myydään puhdistamattomana, joten henkilön on valmistettava tuote etukäteen. Pisteitä tai suoria pyrstöjä ei löytynyt. Pakkauksen paino - 800 g, pakkaus on läpikuultava, joten voit arvioida ulkoisen tilan. Kestoaika - 12 kuukautta jäätymispäivästä.

Keskihinta: alkaen 860 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. kuorittu salaatti i / m

Pienet puhdistetut äyriäiset kuumille ja kylmille aterioille. Tuote on lämpökäsiteltävä ennen käyttöä haitallisten mikro-organismien poistamiseksi. Tämän tuotteen pääominaisuus on, että se on voimassa kaksi vuotta. Säilytetään pakastimessa -18 astetta. On pieni suojalasi, joka vaikuttaa minimaalisesti painoon.

Keskimääräiset kustannukset ovat 895 ruplaa.

Edut:

Haitat:

"Promore" pohjoinen keitetyt-pakastetut 60/80

Pohjoista katkarapua pidetään yhtenä herkullisista herkuista. Asuu Atlantilla ja Tyynellämerellä suuressa syvyydessä. Tärkein ominaisuus on korkea proteiinipitoisuus ja hyödylliset komponentit. Ennen pakkaamista tuote esikuumennettiin tavallisessa vedessä merisuolalla, minkä jälkeen se pakastettiin voimakkaassa pakastimessa "kuiva meri pakastus" -menetelmän mukaisesti. Yksi kilogramma voi sisältää 60-80 katkarapua.

Keskimääräiset kustannukset ovat 960 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Parhaiden pakastettujen katkarapujen luokitus

Jahan Shill Wannamei, s / m pää

Kiinalaisen yrityksen tuottamat herkulliset äyriäiset. Varastointi- ja pakastusolosuhteet vastaavat kansainvälisiä standardeja, mikä tekee niistä ehdottoman turvallisia kulutukselle. Myydään luonnollisen harmaana, ei väriaineita. Lasitus tehdään korkealaatuisella tekniikalla ja vain 5%.

Keskimääräiset kustannukset ovat 1650 ruplaa / 2 kg.

Edut:

Haitat:

Forstar 26/30 kuorittu ilman häntä

Intialainen tuote, joka on kooltaan suuri ja maukas. Suositeltu varastointilämpötila on -18 astetta, suurin piirtein ei voi olla. Säilyvyysaika on 24 kuukautta. Makuista ei ole valituksia, jos ne valmistetaan asianmukaisesti, niillä on meri ja rikas aromi. Sopii kuumien ja kylmien ruokien tarjoiluun. Keitä tai grillaa huolellisesti ennen käyttöä.

Keskihinta on 1015 ruplaa / 1 kg.

Edut:

Haitat:

HORECA SELECT päätön, tuore jäädytetty 31/40 860 g

Edullinen tuote, jolla on vähän kaloreita. Koostumus sisältää vain kaksi komponenttia - katkarapuja ja vettä, joka on välttämätöntä lasitukselle. Tuotetta myydään kätevässä läpikuultavassa pussissa, jonka kautta voit arvioida pyydettyjen merenelävien laatua. Koko - 31/40 kg. Tuottaja on suosittu tuotemerkki, joten laatu on korkealla tasolla, minkä vahvistavat erilaiset sertifikaatit.

Keskimääräiset kustannukset ovat 900 ruplaa.

Edut:

Haitat:

GAMBAS 20/30 TUOREEN JÄÄDYTETYN PÄÄN kanssa, 800G

Kauniita mereneläviä epätavallisessa pakkauksessa, joka soveltuu sekä juhlapöydän koristeluun että Välimeren ja kiinalaisten ruokien valmistamiseen. 800 grammaa sisältää yli 20 kappaletta. Lasitusosuus on pieni, joten henkilö maksaa todellisesta massasta eikä vain vedestä. Erottuva piirre on, että kaikki yksilöt ovat suoristuneet. Tämä ei tarkoita huonoa laatua, tällä tavalla valmistaja kiinnittää huomiota tuotteeseensa.

Keskihinta: alkaen 970 ruplaa.

Edut:

Haitat:

SEAFOOD-tiikeripää 16/20 s / m

Herkullisia mereneläviä, jotka on helppo valmistaa ja kuorita. Sitä myydään luonnollisena värinä, ei ole väriaineita tai lisäaineita säilyvyyden lisäämiseksi. Koko on suuri, mikä soveltuu erilaisten ruokien valmistamiseen. Ne valmistetaan kätevässä pakkauksessa, joka on täysin suljettu tuotannon aikana, mikä eliminoi erilaisten epäpuhtauksien pääsyn kuljetuksen aikana.

Keskihinta on 1300 ruplaa / kg.

Edut:

Haitat:

Pakastettujen katkarapujen 4 parasta tuotemerkkiä

"Ensimmäinen asia"

Hyvät merenelävät, joilla on kaikki suosittujen tuotemerkkien positiiviset ominaisuudet edulliseen hintaan. Koostumus ei sisällä haitallisia mikro-organismeja ja antibiootteja. Ainoa haittapuoli on suuri jäätymisen prosenttiosuus, joka eroaa pakkauksen indikaattoreista.

Keskihinta on 580 ruplaa / kg.

Edut:

Haitat:

BUKHTA IZOBILIYA "Valittu"

Laadukas tuote, joka on suunniteltu nopeaan ruoanlaittoon. Puhdistamiseen ei tarvita vaivaa, kaikki tehdään nopeasti. Ainoa haittapuoli, jonka monet käyttäjät usein kohtaavat, on se, että pakkauksessa olevien kappaleiden lukumäärä ei vastaa etiketissä mainittua. Haitallisia aineita ei löytynyt.

Myydään hintaan 650 ruplaa / kg.

Edut:

Haitat:

MAGURO Pohjoinen villi

Hyvä vaihtoehto romanttiselle illalliselle. Tuotteissa ei ole vieraita ainesosia, vain tuote itse ja vesi vedenpitämiseksi. Maku on kirkas ja rikas, mikä vetoaa useimpiin käyttäjiin.

Keskihinta on 690 ruplaa.

Edut:

Haitat:

KALATALO

Yksi parhaista tuotteista, joka täyttää hallituksen vaatimukset. Tuotteet ovat täysin turvallisia ihmisille. Myydään pienessä pakkauksessa, kokonaispaino on 500 grammaa. Koot ovat keskikokoisia, mikä on sopiva ratkaisu salaateille ja alkupaloille.

Keskimääräinen hinta on 460 ruplaa 500 g: lla.

Edut:

Haitat:

Lopuksi

Aina kannattaa löytää aika löytääksesi oikeat tuotteet, koska turvallisuus ja maku riippuvat siitä. Jos ostit luokituksessa kuvattuja tuotteita tai tiedät mielenkiintoisempia yrityksiä, kerro meille siitä kommenteissa.