☕ Parhaat geysirikahvinkeittimet vuonna 2020

On niin mukavaa herätä aamulla ja nauttia kuppi tuoksuvaa juuri valmistettua kahvia. On kaksinkertaisen miellyttävää nauttia panimo-prosessista ilman kalliita kahvinkeittimiä. Saadaksesi todella maukasta kahvia, riittää, että ostat geysirikahvinkeittimen, jonka periaate on erittäin yksinkertainen. Sinun ei tarvitse paljon harjoittelua tottuaksesi siihen ja aloittaaksesi todella herkullisen kahvin valmistamisen. Kahvinkeitin toimii höyrynpaineella kuten espressokeitin, mutta se on yleensä noin 2-3 bar, ei 9 bar.

Juoman keittämisen periaate geysirikahvinkeittimessä

Geysirityyppisen kahvinkeittimen toiminta perustuu höyryn käyttöön paineen alla. Alempi astia on täytetty vedellä. Lämmityksen aikana vesi muuttuu vähitellen höyryksi. Höyrynpaine nousee ja puristaa kiehuvaa vettä ylöspäin ja siirtää sen suodattimen läpi jauhettujen kahvipapujen kanssa. Vesi on kyllästetty kahvin aromilla ja maulla, ja sitten se kaadetaan erityisen putken läpi kahvinkeittimen päälle. Siten kahvi valmistetaan johtuen siitä, että vesi höyryn muodossa kulkee kahvilla täytetyn suodattimen läpi. Tuoksuva juoma katsotaan valmiiksi, kun kaikki alempaan astiaan kaadettu vesi on yksikön yläosassa.

Geysirikahvinkeittimen käyttöä koskevat yleiset säännöt

Hyvän juoman saamiseksi sinun on noudatettava joitain kahvinkeittimen käyttöä koskevia sääntöjä.

1. Lämpötilaa on seurattava huolellisesti kahvia valmistettaessa, jos käytät geysirikahvinkeitintä, joka asetetaan liedelle. Heti kun kuulet, että vesi alemmasta säiliöstä alkaa virrata yläosastoon, sammuta tai kierrä poltin.
2. Kahvi ei vaadi voimakasta tamppausta, vain murskaa se teelusikalla.
3. Kahvia keittäessä voimakasta "gurglingia" ei tule ilmestyä, jos yhtäkkiä "gurgle" tulee erittäin voimakkaaksi, juoman laatu heikkenee huomattavasti, koska höyryn palaminen osallistuu valmistusprosessiin.

Vaiheittaiset ohjeet kahvin valmistamiseen geysirikahvinkeittimessä

Tällä hetkellä geysirikahvinkeitin on uudestisyntymässä, pitkään etusijalle asetettiin muut kahvin valmistusmenetelmät, mutta nyt se on yksinkertaisuutensa vuoksi palaamassa taas koteihimme.

Ennen kuin aloitat kahvin valmistamisen, sinun on valmistettava kaikki tarvitsemasi, nimittäin:

• Kahvipavut;
• Kahvimylly;
• Geysir-kahvinkeitin;
• Vesi;
• Liesi.

Vaihe 1 - Täytä kahvinkeitin vedellä

Täytä kahvinkeittimen alakammio kylmällä vedellä varoventtiilin alapuolella. On parasta olla täyttämättä säiliötä liikaa vedellä, koska se voi johtaa maun menetykseen valmiissa juomassa.

Vaihe 2 - kahvipapujen jauhaminen

Jauhaa kahvipavut keskitasolle, kunnes sinulla on tarpeeksi kahvinkeittimen täyttämistä. voit myös tehdä tarvittavan jauhatuksen kahviloissa äläkä tuhlaa aikaa siihen kotona valmistellessasi.

On syytä muistaa, että sinun ei pidä käyttää liian hienoa jauhatusta, koska tämä voi johtaa kahvinkeittimen tukkeutumiseen.

Vaihe 3 - lisää kahvia kahvinkeittimeen

Aseta suppilo paikalleen ja täytä se jauhetulla kahvilla. Yritä olla täyttämättä siivilää tai tamppaamalla kahvia (tämä voi aiheuttaa liikaa painetta). Poista kahvijauhe suppilon reunasta.

Vaihe 4 - kahvinkeittimen kaikkien osien kokoaminen

Nyt meidän on vain valmistettava loput kahvinkeittimestä. Ruuvaa kahvinkeittimen yläosa tiukasti alustaan.

Vaihe 5 - Kahvin valmistusprosessi

Aseta kahvinkeitin liedelle, ja jos sinulla on kaasuliesi, aseta liekki siten, että se ei ylitä kahvinkeittimen pohjan kokoa (jotta liekki ei leviä sivuille). Odota, kunnes vesi kiehuu ja kuulet tyypillisen kohinan. Ota aika ottaa kahvinkeitin pois lämmöltä; sitä on lämmitettävä hitaasti hyvän maun saamiseksi. Jos lämpötila on korkea, kahvi voidaan polttaa.

Vaihe 6 - Valmiustason tarkistaminen ja poistaminen tulesta

Kun kahvinkeittimen yläosa on täynnä vettä, kahvinkeitin voidaan poistaa liedeltä. Ruskea vaahto ilmestyy muutama sekunti ennen kuin kahvi on täysin valmis. Ennen kahvin kaatamista sekoita se ylemmässä kammiossa pienellä lusikalla.

Vaihe 7 - valmis juoma

Kaada juoma kuppiin ja nauti suosikki espressostasi. Tässä vaiheessa voit haluttaessa lisätä myös maitoa ja sokeria maun mukaan.

Geysirikahvinkeittimen puhdistus ja huolto

Puhdistus ja huolto ovat erittäin tärkeitä käytettäessä geysirikahvinkeitintä. Jos käytät kahvinkeitintä joka päivä, huuhtelu kuumassa vedessä riittää. Perusteellisempaa puhdistusta suositellaan kuitenkin noin kerran viikossa. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella kahvinkeittimen puhdistamiseen, koska osat voivat vaurioitua ja saippuajäämiä on jäljellä. Seuraavassa on joitain menetelmiä geysirikahvinkeittimen puhdistamiseksi.

Nopea huuhtelu usein käytettynä

• Irrota kahvinkeitin. Odota ensin, että se jäähtyy, kierrä sitten yläosa pohjasta, irrota suppilo kattilasta ja tyhjennä jäänyt kahvi roskakoriin.
• Huuhtele osat kuumalla vedellä. Voit poistaa pehmeät sienet näkyvät jäännösjätteet, joita ei voida pestä vedellä. Astianpesuaineiden käyttöä ei suositella, koska se vaatii paljon paremman huuhtelun pesuaineen jäämien poistamiseksi seuraavan kahvierän saippuaisen jälkimakujen välttämiseksi.
• Pyyhi kaikki kahvinkeittimen osat kuiviksi. Poista kumitiiviste kahvinkeittimen pohjasta, poista myös suodatin. Nämä kaksi osaa on myös kuivattava.
• Jätä kahvinkeitin purettuna, kunnes kaikki osat ovat täysin kuivia. Estä kosteuden kertyminen (tämä voi aiheuttaa korroosiota), säilytä kaikki kahvinkeittimen osat erikseen, älä asenna niitä kokonaan ennen seuraavaa käyttöä.
• Puhdista kahvinkeitin säännöllisesti. Päivittäisessä käytössä kahviöljy suojaa kahvinkeitintä korroosiolta, joten päivittäinen kuuma huuhtelu riittää. Kahviöljy voi kuitenkin kuivua ja on suositeltavaa tehdä tämä puhdistus noin kerran viikossa.

Kahvinkeittimen perusteellinen puhdistus

• Pura kahvinkeitin, hävitä loput kahvipaksuista. Poista kumityyny alhaalta ja suppilosuodatin ylhäältä.
• Pese lämpimällä, saippuavedellä pehmeällä sienellä. Kiinnitä huomiota ylipaineventtiiliin ja varmista, että se pysyy puhtaana. Älä käytä mitään hankaavia aineita (esim. Ruokasoodaa, kovaa harjaa), sillä hankaavat materiaalit voivat naarmuttaa ja vahingoittaa kahvinkeitintä. Huuhtele kahvinkeittimen jokainen osa puhtaalla vedellä pesuainejäämien poistamiseksi. Mikä tahansa jäljelle jäänyt tuote voi aiheuttaa kahvillesi saippuaisen jälkimaku. Nyt markkinoilla on kahvinkeittimien puhdistamiseen tarkoitettuja erityisiä pesuaineita, joissa ei ole hajusteita eikä koostumuksessa ole hankaavia aineita, ja niitä voidaan käyttää myös perusteelliseen puhdistukseen.
• Tarkista suodatin ja suppilo uudelleen, ehkä on jäämiä kahvihiukkasista, ne on poistettava ja osat huuhdeltava uudelleen.
• Kuivaa kahvinkeittimen jokainen alue, kuivaa se teepyyhkeellä ja kuivaa ilmassa.

Lisähoito

• Puhdista mineraaliesiintymät niiden ilmestyessä. Metalli, josta kahvinkeitin on valmistettu, voi hapettua ajan myötä ja luoda mineraalikerrostumia. Tarkista aika ajoin kahvinkeittimen sisältä. Päästä eroon kertymistä sekoittamalla 1 osa etikkaa 8 osaan vettä ja puhdistamalla se kahvinkeittimen sisäpuolelta.
• Kuinka palauttaa potin kiilto. Pesuaineiden toistuvaa käyttöä ei suositella geysirikahvinkeittimille, mutta joskus sitä tulisi silti käyttää estämään kahviöljyjen mätänemistä. Olipa kahvinkeitin valmistettu alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä, kiillota kahvinkeittimen ulkopinta tarvittaessa palauttaaksesi sen kiillon.
• Tiivisteen vaihto. Ajan myötä kumitiiviste voi kulua eikä enää tiivisty kunnolla kahvinkeittimen pohjassa olevaan suodattimeen, mikä puolestaan ​​voi johtaa siihen, että kahvijauhe ei ehkä ole oikeassa paikassa.

TOP 7 geysirikahvinkeitintä

Rommelsbacher EKO 376 / G kahvinkeitin

Rommelsbacher EKO 376 / G kahvinkeitin - suunniteltu espresson valmistamiseen. Kahvin valmistamiseen käytetään kuumaa vettä, joka kuumenemisen vaikutuksesta nousee alemmasta säiliöstä ylempään, kulkemalla suodattimen läpi jauhettua kahvia.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 365 W;
• Tilavuus - 0,3 l;
• Paino - 1,2 kg.

Edut:

Haitat:

De'Longhi EMK 9 Alicia -kahvinkeitin

De'Longhi EMK 9 Alicia -kahvinkeitin on luotettava ja yksinkertainen vaihtoehto kahvin valmistamiseen. Pienen koonsa ansiosta sitä voidaan käyttää melkein kaikkialla, olipa kyseessä pieni keittiö tai toimisto.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 450 W;
• Tilavuus -0,35 l;
• Paino - 1,57 kg.

Edut:

Haitat:

Hotter HX-445 kahvinkeitin

Hotter HX-445 -kahvinkeittimen avulla saat nopeasti ja helposti kupin aromaattista kahvia.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 400 W;
• Tilavuus - 0,3 l;
• Paino - 1,26 kg.

Edut:

Haitat:

Kahvinkeitin ENDEVER Costa-1020

ENDEVER Costa-1020 -kahvinkeitin valmistaa sinulle todellisen italialaisen espresson muutamassa minuutissa. Sähköpohja mahdollistaa kahvin valmistamisen missä tahansa, riippumatta liedestä.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 480 W;
• Tilavuus - 0,3 l;

Edut:

Haitat:

Bialetti Moka timer 3 kahvinkeitin

Bialetti Moka -ajastin 3 on varustettu itselaukaisimella, jotta kahvi on valmis heräämään. Kahdeksankulmainen muoto varmistaa kahvijauheen täydellisen jakautumisen, jolloin saadaan täydellinen espresso.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 365 W;
• Tilavuus - 0,12 litraa.

Edut:

Haitat:

Rommelsbacher EKО 366 / E kahvinkeitin

Rommelsbacher EKO 366 / E geysirityyppinen kahvinkeitin on suunniteltu 3 tai 6 kupin juoman valmistamiseen.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 356 W;
• Tilavuus - 0,35 L;
• Paino - 1,2 kg.

Edut:

Haitat:

Kahvinkeitin ENDEVER Costa-1010

ENDEVER Costa-1010 -kahvinkeitin on yhdistelmä hyviä toimintoja ja edullista hintaa.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet:

• Teho - 480 W;
• Tilavuus - 0,3 l;
• Paino - 1,42 kg.

Edut:

Haitat:

Harkittuaan suosituimpia geysirikahvinkeittimien malleja, jotka esitellään kaupoissa, on selvää, että ne ovat monessa suhteessa samanlaisia, jopa hintaluokka on kaikkien ulottuvilla olevalla alueella. Siksi, jos haluat nauttia kupin espressoa aamulla, voit kiinnittää huomiota geysirikahvinkeittimiin.

Geysir-kahvinkeitin tai turkki

Katsotaanpa molempien kahvin valmistusmenetelmien edut ja haitat.

	Geysir-kahvinkeitin	Turkki
Edut	helppokäyttöisyys	hyvälaatuinen juoma
	hyvälaatuinen juoma	liikkuvuus
	kompakti	suuri määrä reseptejä ruoanlaittoon
	liikkuvuus	annosten vaihtaminen
	ei kahvia	hoidon helppous
haittoja	kyvyttömyys valita annoksen määrä	kypsennyksen hallinta
	vain espresso	sedimentti
	hoidon monimutkaisuus
	enemmän kahvinkulutusta

• Liikkuvuus. Molemmat vaihtoehdot voidaan kuljettaa mihin tahansa kompaktin koonsa vuoksi;
• Juoman laatu. Antaa mahdollisuuden valmistaa laadukasta kahvia, jolla on runsas, voimakas aromi;
• Tiiviys. Ne ovat pienikokoisia, joten niitä voidaan säilyttää missä tahansa;
• Juomavaihtoehdot. Turkilla on valtava valikoima kahvin valmistusreseptejä, kyky valita juoman vahvuus, erilaisten makujen käyttö, mutta geysirikahvinkeittimessä kaikki on aivan päinvastoin, hän voi tarjota sinulle vain yhden juomavaihtoehdon, joka on espresso.
• Kahvin sedimentti. Kahvin sedimentin puuttuminen on geysirikahvinkeittimien etu ja samalla turkkilaisten haitta.
• Valmistelun helppous. Turkkilaisen kahvin valmistusprosessin tulisi olla jatkuvassa hallinnassa, kun taas geysirikahvinkeitin tekee kaiken puolestasi;
• Puhdistus ja hoito. Geysirikahvinkeitin vaatii huolellisempaa huoltoa kuin turkkilainen, mikä vie melko paljon aikaa;
• Annoskoko. Geysirikahvinkeitin ei anna sinun valita annoskokoa, mikä lisää kahvin kulutusta, mutta turkkilaisessa ainesosassa voit muuttaa kahvin / veden määrää valmistuksen aikana.

Liikkeeseenlaskuhinta

Yksi tärkeimmistä ostajia huolestuttavista asioista on liikkeeseenlaskun hinta. Joten esimerkiksi suosituimman kupariturkkimallin hinta vaihtelee 500-1000 ruplaan valmistajasta, tilavuudesta ja suunnittelusta riippuen. Tietysti on olemassa myös kalliimpia versioita turkkilaisista, jotka on valmistettu jahtaamalla tai savesta tai posliinista.

Geysirikahvinkeittimien hintaluokka alkaa 500 ruplaa ja voi nousta 8000 ruplaan. Niiden hinta riippuu valmistusmateriaalista, lisätoiminnoista, määrästä; myös sähkögeysirikahvinkeittimillä on korkeammat kustannukset kuin kahvinkeittimillä, jotka valmistavat kahvia liesi avulla.

Yhteenvetona voimme sanoa, että jos olet luonteeltaan kokeilija, amatööri nauttimaan kahvin valmistusprosessista, turkki on paras vaihtoehto sinulle. Jos olet espresson ystävä ja rakastat suosikkijuomasi tekemisen yksinkertaisuutta, ei ole parempaa ostoa kuin geysirikahvinkeitin!

Todelliset kahvin ystävät hankkivat kaksi vaihtoehtoa kerralla, jotta ei tehdä tuskallista valintaa yhden laitteen hyväksi.