La comida preparada en casa siempre será mejor que la que podemos comer en un café. La comida casera no solo es más saludable sino también más sabrosa. Además, el uso de una lonchera ahorrará significativamente su presupuesto. No te olvides de los beneficios medioambientales si utilizamos loncheras en lugar de, por ejemplo, bolsas de plástico que no se descomponen y no se pueden reciclar. Además, una buena lonchera mantiene los alimentos frescos y evita que se echen a perder rápidamente.
Sin entrar en largas historias sobre los orígenes de la fiambrera, podemos decir que una fiambrera es una caja fabricada con materiales como plástico, tela, metal o cerámica, diseñada para transportar alimentos. Puede contener uno o más contenedores.
En el mundo actual, cuando la gente come "literalmente" sobre la marcha, las loncheras son indispensables, pero su variedad puede resultar confusa. Cómo elegir una caja que no gotee, podrá mantener la frescura y temperatura del producto. Considere las mejores opciones para loncheras.
Contenido
- 1 La historia de la aparición de cajas de comida.
- 2 Tipos de loncheras
- 3 Por qué guiarse al elegir una lonchera
- 4 Marcas peligrosas, o qué lonchera es mejor no comprar
- 5 Ventajas y desventajas de las loncheras.
- 6 Comparación de los modelos de fiambreras más populares para adultos y niños
- 7 Que poner en una lonchera
- 8 En custodia
La historia de la aparición de cajas de comida.
La palabra "lonchera" del inglés. "Lunchbox" se forma a partir de las dos palabras que conocemos, "lunch", que significa almuerzo y "box", una caja. Estas dos palabras describen completamente su propósito.
En nuestro país, solo en los últimos años las loncheras han comenzado a ganar popularidad, mientras que en países extranjeros tienen una gran demanda. Por ejemplo, en Japón, este tipo de envasado y transferencia de alimentos es familiar desde el siglo XVIII.
El arte de recolectar comida en una caja se ha convertido en una verdadera tradición para los japoneses y se llama "Bento". Los ingredientes se colocan en una caja en determinados lugares, decorados con salsa.
En Estados Unidos, las loncheras se hicieron populares en el siglo XIX, parecían una pequeña caja de galletas de metal con asa.
Tipos de loncheras
Fiambrera de metal
Es la más resistente y duradera de todas las opciones de caja. Aptas para el lavavajillas. Disponible con o sin separadores. Además, el conjunto a menudo puede incluir una bolsa de transporte. Algunas variaciones de estas cajas tienen una doble capa de acero, lo que le permite mantener la temperatura del plato hasta 8 horas. Además, debe prestar atención a la presencia de almohadillas de silicona, por lo que se garantizará la estanqueidad.
Cajas de plástico
La opción de lonchera más común. Tienen muchas variaciones de tamaño, número de secciones, niveles. Las ventajas de tales bandejas incluyen el bajo costo; en los modelos más caros, se proporcionan hermeticidad, compacidad y ligereza. La desventaja es la incapacidad de mantener la temperatura, desgaste rápido.Cabe recordar que los plásticos de baja calidad que se utilizan para fabricar cajas de plástico, al calentarlos en un horno microondas, emiten sustancias nocivas que no deberían estar en nuestra comida. En este caso, debe prestar atención a las marcas indicadas en el fondo del contenedor.
Termolunchbox
Esta versión de la caja está destinada a quienes no tienen la oportunidad de recalentar alimentos en el microondas.
Botellas de agua
Puede ser de plástico, metal, vidrio. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas. En el caso del plástico, recuerde revisar su etiquetado para evitar la entrada de sustancias nocivas en la bebida. Los matraces de acero inoxidable son seguros, no tóxicos, pero pueden pesar mucho. Los termos de vidrio son más frágiles y menos resistentes al calor.
Fiambreras de silicona
Diseñado para batidos, frutos secos, frutas, bayas y snacks. Mantienen bien la temperatura fría del producto, no están destinados a calentar, tampoco tienen buena estanqueidad.
Fiambrera - termo
Si es imposible calentar la comida, será un excelente asistente para transportar sopas, bebidas calientes. Siempre que necesite alimentos frescos, también los mantendrá a la temperatura requerida.
Fiambreras escalonadas en una bolsa
Una excelente solución para transportar varias comidas para deportistas y personas que prefieren la recreación activa.
Fiambreras calefactadas
Ideal para trabajo y picnic. La capacidad de mantener la temperatura requerida del plato.
Por qué guiarse al elegir una lonchera
Hay muchos fabricantes de recipientes para el almuerzo, por lo que es fácil perderse en su variedad. Debe basarse en los siguientes puntos: características, material, capacidades, necesidades propias.
- Decide por ti mismo lo que te vas a poner. Si planea transportar sopas, preste atención a los termos, para ensaladas, segundos platos, recipientes de plástico, metal o cerámica son adecuados.
- Estanqueidad de la bandeja, inserciones de silicona en la tapa del recipiente.
- Microondas.
- Fácil de limpiar, apto para lavavajillas.
- Fabricante. Se debe dar preferencia a aquellos cuyos productos sean seguros y de alta calidad.
- Material de fabricación. Al comprar envases de plástico, busque la inscripción en el envase: "No contiene fenol-A", si esta inscripción no está allí, posponga la compra de dicho envase, ya que esta sustancia es peligrosa para las personas. Si prefiere loncheras de metal, consígalas de acero inoxidable.
- Volumen. En este caso, confíe en las preferencias personales. No se deben comprar contenedores grandes para niños, ya que serán incómodos de usar. Y para los adultos, las opciones de varios niveles son bastante adecuadas.
- El número de contenedores. Incluye de dos a cuatro contenedores con tapas selladas separadas. Puede usarlo en varias variaciones. Apto para quienes gustan de la variedad en el menú.
Marcas peligrosas, o qué lonchera es mejor no comprar
Al comprar una lonchera de plástico o metal, debe prestar atención a lo que está comprando. Por ejemplo, las cajas de metal deben estar hechas de acero inoxidable y los artículos de plástico deben tener la etiqueta "No contiene bisfenol-A".
Las siguientes marcas se pueden encontrar en envases de plástico:
- PETE: pertenece a los materiales más económicos, cuando se reutiliza libera una sustancia tóxica: ftalato, que afecta el sistema nervioso y cardiovascular;
- HDPE: se considera no tóxico y bastante seguro, pero debe recordarse que cuando se calienta emite una sustancia tóxica, el formaldehído, se puede usar repetidamente;
- PP - polipropileno, el tipo de plástico más popular.Las loncheras hechas de este material se pueden calentar en el microondas y lavar en el lavavajillas. Se refiere al plástico ecológico.
Por sí solo, el plástico no es peligroso para el cuerpo, sin embargo, las sustancias liberadas durante el calentamiento conllevan una amenaza latente para el cuerpo, que puede no aparecer de inmediato, sino después de un tiempo.
Ventajas y desventajas de las loncheras.
Se pueden destacar las siguientes ventajas:
- bajo costo;
- la oportunidad está ahí en cualquier lugar y en cualquier momento;
- confianza en la composición de los platos.
Las desventajas incluyen:
- pérdida de tiempo preparando comida en la lonchera;
- incapacidad para recalentar alimentos en algunos modelos;
- voluminosidad de los contenedores.
Comparación de los modelos de fiambreras más populares para adultos y niños
Fiambreras para adultos
Con la edad, nos vienen a la mente pensamientos sobre una nutrición adecuada, la frecuencia de las comidas e inmediatamente surge la cuestión del transporte de alimentos. Para que el tema de una nutrición adecuada no se convierta en un problema y una rutina, es necesario abordar con cuidado la compra de una lonchera y elegirla no solo práctica, sino también agradable a la vista.
Bento-Box Monbento
Volumen: 1000 ml.
Tamaño: 11 * 18,6 * 12.
Material: Plástico
Precio: 3300 rublos.
Ventajas:
- Sellado gracias al liner de silicona;
- La capacidad de usar en horno microondas;
- Aptas para el lavavajillas;
- Puede usarse para congelar;
- Adecuado para sopas y platos principales.
Desventajas:
- El plástico pierde su brillo de color con lavados frecuentes.
Olla de almuerzo
Volumen: recipiente inferior - 300 ml, superior - 550 ml.
Medidas: 12 * 19,5 * 12 cm.
Material: propileno, tritan, silicona.
Precio: 2590 rublos.
Ventajas:
- Para primeros y segundos platos;
- Libre de BPA, BPS y ftalatos;
- Apto para microondas, congeladores y lavavajillas;
- Incluye una correa de transporte y una cuchara de plástico.
Desventajas:
- Extraviado.
Termo para alimentos negro + blum Box Appetit Thermo Pot
Volumen: 500 ml.
Peso: 618 g.
Medidas: 12,5 * 17 cm.
Precio: 3360 RUB
Material: termo de acero inoxidable, tapa de corcho con propileno y silicona, cuchara ergonómica de acero inoxidable.
Ventajas:
- Mantiene la temperatura de los alimentos (fría - 8 horas, tibia - 6 horas);
- Buen aislamiento contra fugas;
- Un imán lateral mantiene la cuchara en su lugar.
Desventajas:
- Extraviado.
caja bento negra + blum
Volumen: 500ml.
Peso: 0,287 kg.
Medidas: 19 * 5,5 * 12 cm.
Material: polipropileno, silicona.
Precio: desde 2390 rublos.
Ventajas:
- No contiene BPA, BPS;
- Apto para microondas.
Desventajas:
- No apto para lavavajillas.
Fiambrera climatizada Aqua Work
Volumen: 1050 ml.
Medidas: 21,5 * 15 * 10,5 cm.
Material: plástico, acero inoxidable.
Costo: desde 1900 rublos.
Ventajas:
- Incluye cuchara, tenedor, palos en un compartimento especial en la tapa;
- Posibilidad de calefacción en el coche.
Desventajas:
- Fuente de alimentación solo del sistema eléctrico del vehículo.
Fiambreras para niños
Todos los padres quieren que sus hijos crezcan sanos y tengan buenos hábitos alimenticios desde la infancia. Dependiendo de la edad de su hijo, sus preferencias en apariencia, características y llenado de la lonchera pueden ser diferentes.
Equipo de almuerzo suave Thermos Novelty, bolsa térmica para niños Firetruck
Peso: 0,14 kg.
Volumen: 5000 ml.
Material: poliéster, material PEVA hidrófugo.
Precio: desde 715 rublos.
Ventajas:
- Adecuado para transportar y almacenar alimentos;
- Buen aislamiento térmico;
- Para niños a partir de 5 años.
Desventajas:
- Extraviado.
Fiambrera IRIS NANNI
Volumen: dos envases de 700 ml.
Medidas: 9 * 22 * 12 cm.
Material: propileno, neopreno.
Precio: 2900 rub.
Ventajas:
- Sellado
- Se puede lavar en lavavajillas y calentar en microondas;
- Incluye bolsa de neopreno con lazos, tenedor de propileno, cuchillo y cuchara.
Desventajas:
- Extraviado.
Sandwichera térmica IRIS
Medidas: 16 * 16 * 2 cm.
Material: poliéster de calidad alimentaria.
Precio: desde 550 rublos.
Ventajas:
- Ideal para bocadillos;
- Un cinturón de fijación especial no permitirá que el sándwich se caiga;
- Mantendrá la temperatura gracias al revestimiento termoaislante.
Desventajas:
- Extraviado.
Fiambrera Monbento Gram
Volumen: 600 ml.
Medidas: 11,4 * 14,8 * 7 cm.
Peso: 129 gr.
Material: Plástico.
Costo: desde 950 rublos.
Ventajas:
- No contiene BPA, BPS;
- Aptas para el lavavajillas.
Desventajas:
- No se puede utilizar en horno microondas;
- No se recomienda transportar líquidos.
Fiambrera infantil con elemento refrigerante N'ice Box Moose
Peso: 0,34 gr.
Tamaño: 6.3 * 14 * 12.5.
Material: plástico, silicona, gel.
Precio: desde 1545 rub.
Ventajas:
- Disco de enfriamiento extraíble en la tapa;
- El juego incluye una cubertería 3 en 1, una caja adicional para verduras frescas, frutas;
- Libre de BPA y Ftalatos.
Desventajas:
- No.
Que poner en una lonchera
Si está decidido a llevar comida para almuerzos y refrigerios y desea usar su lonchera al máximo, entonces es mejor planificar con anticipación lo que tomará. Por ejemplo, si eres dueño de un recipiente "bento", entonces puedes llevar una variedad de alimentos, pero exclusivamente secos, ya que no están destinados a sopas, aunque este problema se puede solucionar comprando un recipiente sellado de varios niveles.
Opciones para llenar loncheras para el almuerzo.
- Fideos con verduras;
- Shawarma con pollo;
- Ensalada de pollo, arroz + verduras;
- Quinua / trigo sarraceno / arroz con setas / verduras / carne;
- Emparedado de pavo;
- Pescado al horno + guarnición.
Estas son solo algunas ideas para tu lonchera, elige la comida que te guste que te dé placer y plenitud. Sea creativo e inteligente al llenar su caja.
En custodia
La nutrición adecuada es uno de los factores más importantes para una buena salud. Gracias a las loncheras, siempre puedes llevarte comida sana, sana y variada donde quiera que vayas. Puedes comprar loncheras tanto en la tienda como en la mayoría de tiendas online que se centran en vender platos y accesorios de cocina. Si eres usuario de loncheras, comparte tu experiencia en el artículo en los comentarios.
