Las mejores marcas de chocolate negro para 2020

El chocolate ha sido un manjar favorito de niños y adultos desde la antigüedad. El producto, anteriormente disponible solo para unos pocos, ahora está disponible gratuitamente para todos los fanáticos. La variedad de tipos para todos los gustos permite a todos elegir su producto favorito. Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" presentan una calificación de chocolate negro de alta calidad de las mejores marcas para 2020.

Cuales son los tipos de chocolate

Hay muchas variedades de este producto, pero las 3 principales son:

• el negro;
• láctico;
• blanco.

La leche contiene menos cacao que la negra, la blanca contiene una mezcla de azúcar o polvo, leche en polvo y manteca de cacao. El negro puede ser oscuro o clásico. ¿Cuál es la diferencia?

1. La cantidad de contenido de cacao. En oscuridad - hasta el 55%, en amargo - más del 55%.
2. La cantidad de azúcar. Darker tiene más, pero menos sabor a cacao.
3. El sabor oscuro es más suave y dulce.

El chocolate negro contiene cacao en polvo, manteca de cacao, azúcar en polvo, aminoácidos, antioxidantes, lecitina, vainillina. Por 100 g - 598 kcal de calorías (6,1 g de proteínas, 35,6 g de grasa, 48,3 g de carbohidratos). Además, los productos de confitería pueden contener varios rellenos: orejones, pasas, galletas, nueces, mermelada y más.

Recomendaciones

Beneficio

Los modelos populares de fabricantes confiables, que contienen la cantidad mínima de aditivos y se consumen de acuerdo con los requisitos diarios, brindan muchos beneficios al cuerpo humano y lo fortalecen. El efecto positivo se asocia con componentes naturales - granos de cacao, cuya ingesta diaria es de 20 g. Si se observa y la correcta elección del producto, se revelan los siguientes aspectos positivos de su uso:

• estimulación de la circulación sanguínea en el cerebro;
• liberación de la hormona de la alegría;
• efecto fructífero en las paredes de los vasos sanguíneos;
• reducir la posibilidad de accidente cerebrovascular;
• bajar los niveles de colesterol;
• prevención de la aterosclerosis;
• fortalecer los huesos (contiene calcio);
• normalización de la presión;
• saciar el hambre;
• asegurando la elasticidad y suavidad de la piel;
• disminución del sangrado de las encías;
• reposición de la deficiencia de magnesio, cromo, zinc.

Los beneficios de este producto son innegables, si no abusa y sigue los estándares recomendados. 20 gr - la norma para el uso de este producto.

Además, es un gran alivio para el estrés y el bienestar. Los antioxidantes contenidos en los productos protegen la piel de los efectos nocivos de los radicales libres. Los flavonoides fortalecen los vasos sanguíneos, previenen enfermedades cardíacas y reducen los niveles de azúcar en sangre.

Los flavonoides también estimulan el flujo sanguíneo al cerebro, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la visión. El magnesio y el cobre en la composición del producto ayudan a normalizar la presión.

El magnesio y el cobre, que se encuentran en el chocolate amargo, ayudan a normalizar la presión arterial. Paradójicamente, este dulce ayuda en la lucha contra la caries creando una barrera protectora y fortaleciendo el esmalte de los dientes gracias a su contenido de calcio.

Contraindicaciones

1. Elija un producto de una marca conocida con garantía de calidad.Los productos de mala calidad pueden ser perjudiciales para la salud en forma de alteraciones del sueño, trastornos digestivos e incluso gastritis.
2. Debido al alto contenido de calorías, no debe exceder la norma diaria, de lo contrario, puede ocurrir obesidad.
3. Desde su uso, como muchos otros dulces, se recomienda abstenerse de niños menores de 3 años, que padecen diabetes mellitus y ataques de migraña.

Qué buscar

Para evitar errores a la hora de elegir un producto, trata tu compra con cuidado, sobre todo si estás comprando un dulce por primera vez, y esto es una novedad para ti.

1. Son preferibles los azulejos monolíticos sin patrones ni decoraciones.
2. Al romperse, debe haber un sonido nítido y la ruptura en sí misma debe ser uniforme.
3. Es mejor no comer un producto con una estructura grasosa o granulada; elija chocolate con una estructura aterciopelada y uniforme de un tono marrón oscuro.
4. Los aditivos suelen ser indicativos de un producto no natural, elige frutos secos de todas las opciones si lo prefieres con aditivos. Los olores extraños pueden indicar el contenido de fragancias en la composición.
5. El chocolate negro no debe contener leche.

Los mejores fabricantes y marcas

¿Qué empresa es mejor comprar? Esta pregunta siempre surge a la hora de elegir un producto. El personal editorial del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" presenta una descripción general de los mejores fabricantes de confitería, según los compradores.

• Fábrica rusa "Pobeda", en el mercado de la confitería desde 1999. La empresa fabrica productos a partir de cacao natural y se ha ganado el reconocimiento de los clientes por la calidad del delicioso chocolate. Produce una línea de productos para diabéticos a base de un edulcorante natural, la stevia, que de ninguna manera afecta el sabor de los productos.
• La marca Alpen Gold se estaba desarrollando dinámicamente en el territorio de Rusia y al instante se ganó el amor de los clientes debido a la variedad de líneas de productos y al costo presupuestario. Cada consumidor puede elegir un producto a su gusto y bolsillo.
• Ritter Sport es una marca alemana conocida en todo el mundo y reconocible por el diseño de sus productos: baldosas cuadradas envueltas en un flow pack. Los compradores demandan una gran variedad de productos de excelente calidad. La popularidad de los modelos se debe a la composición corta sin ingredientes nocivos y un mínimo de sabores.
• Toblerone es una marca suiza con la forma característica de sus productos, en forma de pirámides conectadas. Otro rasgo distintivo es el contenido de turrón en todos los modelos.
• Babaevsky es la marca más antigua de Rusia, que ha creado más de 200 nombres de productos, ha conservado las mejores tradiciones de los fundadores y ha confirmado la calidad de sus productos a lo largo del tiempo.
• Rusia es un alma generosa: una fábrica rusa y soviética fue fundada en 1969, desde 1995 su propietaria es la fábrica suiza Nestlé. Durante su operación, ha sido premiado en repetidas ocasiones por sus excelentes productos y producción de calidad.
• Eco Botanica: la experiencia de los creadores, especialistas de Rot Front, fue útil para la producción de productos de nueva generación basados ​​en ingredientes naturales con aditivos útiles para las personas que prefieren llevar un estilo de vida saludable.
• Rot Front es otra de las empresas más antiguas del país con las mejores tradiciones de producción, produciendo dulces con un sabor familiar desde la infancia. Las características de las delicias no solo no se deterioraron, sino que también adquirieron un nuevo sonido y matices. Los productos producen una gran cantidad de nombres de productos que siempre son amados por los rusos.

Mejor calificación de chocolate negro

Clásico

ruso

Fabricante nacional (fábrica "Rusia"), que trabaja bajo la marca "Rusia - ¡un alma generosa!" y perteneciente a la empresa Nestlé, produce una línea, uno de cuyos productos es el chocolate negro con olor a ron y un fuerte sabor a cacao amargo que se derrite en la boca. El precio medio de una baldosa de 90 g es de 85 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Paloma oscura

Mars Corporation posee esta marca, que produce Dove en Odintsovskaya Confectionery Factory. Una barra que pesa 90 g contiene 47% de licor de cacao y tiene una textura sedosa delicada y un sabor suave. También en la composición: azúcar, manteca de cacao, grasa de leche, lecitina de soja, aromas naturales (aceite de naranja, extracto de vainilla), vainillina.

A los amantes del chocolate con leche también les gustará. El costo es de unos 100 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Alpen Gold oscuro

La marca rusa con una excelente reputación como fabricante de productos económicos de alta calidad ofrece chocolate negro que contiene ingredientes naturales, sin aceite de palma, a un precio asequible, desde 40 rublos. El contenido de cacao en polvo es de al menos un 40%, el sabor es delicado, lo que ayudará a quienes deseen pasar de un producto lácteo al amargo de forma paulatina.

Ventajas:

Desventajas:

Especial

El producto se fabrica en la fábrica de Krupskaya, San Petersburgo, según una receta especial. El secreto del sabor inusual fácilmente reconocible está en la adición de sal. La textura suave del producto, a pesar del alto contenido de cacao del 53%, se asemeja al chocolate con leche en su suavidad. A menudo se utiliza como material para hacer postres y glaseado en casa. El delicado sabor con aroma de vainilla es invariablemente popular entre los conocedores. Azulejos, peso 90 g, precio promedio - de 50 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Babaevsky "Lux"

Producido en la fábrica de Krasny Oktyabr. El delicioso chocolate de élite contiene granos de cacao seleccionados (50,6%), azúcar, masa de cacao, manteca de cacao. Además, contiene fibras vegetales, antioxidantes, macro y microelementos. Gracias al contenido de teobromina, se produce la hormona de la felicidad. Saturado, sin amargor, sabor, aroma a chocolate y regusto agradable no dejarán indiferentes a los consumidores. El precio medio es de 90 rublos. A pesar del sabor del producto, se recomienda no exceder la dosis diaria, ya que el alto contenido en azúcares y grasas puede ser un requisito previo para adquirir obesidad o diabetes.

Ventajas:

Desventajas:

Ritter Sport 50% Cacao

Chocolate de calidad alemana con un sabor increíble: los granos de cacao de Nicaragua contienen ingredientes naturales y vigorizan todo el día. Una loseta de 100 gramos, dividida en cuadrados, con el logotipo de la empresa en cada uno, cuesta unos 100 rublos. No se derrite en tus manos. No contiene aceite de palma ni fragancias. Este modelo rara vez se vende en las tiendas rusas, por lo tanto, para disfrutar del sabor y la calidad inolvidables del chocolate negro, puede solicitarlo en la tienda en línea de la compañía.

Ventajas:

Desventajas:

Schogetten

Otro producto alemán de la fábrica de Ludwig Schokolade GmbH & Co con excelente calidad. En la composición: azúcar, masa de cacao, manteca de cacao. Contenido de cacao - 50%. Dividido en 18 rodajas, no es necesario romperlo. El precio medio es de 80 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Relleno

Los aditivos pueden ser diferentes, puedes comprarlos para todos los gustos: con relleno de vainilla, con relleno de nueces, con relleno de frutas. Puede ser en forma líquida, actuando como una capa dentro del chocolate, o en forma de nueces enteras o trituradas, trozos de fruta o galletas mezcladas con la masa de chocolate durante la preparación del producto. Teniendo en cuenta las peculiaridades del sabor del cacao, los fabricantes seleccionan aditivos en tales proporciones y composición para no ahogarlos, sino, por el contrario, sombrear el aroma del componente principal.

"Babaevsky" con trozos de ciruelas pasas

Hay muchos productos con rellenos en la línea, pero una de las últimas novedades, el chocolate amargo con trozos de ciruela pasa, ¡es un verdadero hallazgo gourmet! La consistencia viscosa de las bayas aromáticas enfatiza favorablemente el amargor y la astringencia de los granos de cacao y los suaviza. La combinación, composición y precio originales, desde 90 rublos, deleitarán a los compradores. El modelo está declarado por el fabricante como un producto ajustado.

Ventajas:

Desventajas:

Chocolate Negro "Toblerone" con Turrón de Miel y Almendras

El chocolate suizo siempre ha sido apreciado por gourmets y conocedores del gusto. El chocolate amargo relleno de turrón y miel no es una excepción. El exquisito sabor del chocolate de élite se realza con el aroma de los prados alpinos de verano, el olor a hierbas y el sabor viscoso del turrón de almendras. El moldeado en forma de pirámides unidas, que se asemeja a montañas, es muy conveniente para romper. La política de precios es muy leal: 100 g del producto, a partir de 160 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Ritter Sport "Oscuro con avellana entera"

Una barra cuadrada de vigorizante chocolate negro está generosamente surtida con granos enteros tostados. Un producto de delicioso sabor que contiene al menos un 50% de cacao y la ausencia de sabores artificiales atrae a los clientes y solo merece críticas positivas. El costo de una baldosa es de 160 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Clásico de "inspiración"

El producto de la preocupación nacional Babaevsky en envases exclusivos especialmente diseñados: 10 placas en envases de láminas individuales se han producido desde 1976 y no ha perdido su popularidad. Se produce en varios formatos, pero el clásico producto oscuro es el más popular entre los compradores. Contiene avellanas trituradas, manteca de cacao, licor de cacao, azúcar glass, brandy y aromas. Contenido de cacao: no menos del 53%. Además, la composición contiene antioxidantes, vitaminas y elementos útiles. El producto cumple con los requisitos de seguridad para indicadores microbiológicos y fisicoquímicos probados. El costo promedio es de 100 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Sin azucar

Eco Botanica Light con avellanas trituradas y stevia

El fabricante Rot Front ha desarrollado una línea de productos con un edulcorante natural: la stevia. En la composición de la masa de cacao, cacao en polvo, manteca de cacao al menos 50%. Como aditivo, nueces y anacardos rallados y triturados. También contiene vitamina B y ácido fólico. El contenido de carbohidratos es menor que en un producto oscuro con azúcar.Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, controlar el peso, facilitar el trabajo del sistema digestivo, se recomienda para hacer dieta. El precio medio es de 100 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" compartieron una descripción de chocolate negro de alta calidad de los mejores fabricantes. Casi todos los modelos presentados están disponibles para su compra en las tiendas, pero también puede realizar pedidos en línea. Deje sus comentarios sobre su chocolate amargo favorito en los comentarios de este artículo.