🥜Las mejores marcas de mantequilla de maní para 2020

Durante mucho tiempo, los rusos solo escucharon en la televisión sobre la mantequilla de maní, que se usaba para el desayuno en todas las películas estadounidenses. Pero hace 15-20 años, todo cambió, apareció en el mercado ruso y se ganó el corazón de los compradores. El producto tiene un alto valor calórico con una gran cantidad de proteínas, popular entre los atletas y fanáticos de un estilo de vida saludable.
Los nutricionistas recomiendan comer pasta en el desayuno, así como usarla durante la merienda, ya que es nutritiva y alivia el hambre durante mucho tiempo. Contiene fibra, proteínas vegetales e importantes oligoelementos (magnesio, zinc, fósforo, calcio y vitaminas B).
Las pastas clásicas están hechas de nueces tostadas molidas, aceites vegetales y sal. El producto se elabora en diferentes consistencias, tal vez cremoso y crujiente, todo depende del grado de molienda.

Criterios de elección

En términos de composición, los productos se dividen en dos grupos:

• con aceite hidrogenado;
• sin aceite hidrogenado.

No merece la pena prestar atención a la primera opción, ya que este elemento es sinónimo de grasas trans, que se asocia a enfermedades graves como la enfermedad de Alzheimer, el cáncer, la diabetes, etc. El Ministerio de Salud recomienda deshacerse de su cuerpo de consumir alimentos con grasas trans agregadas.

En la segunda versión, los aceites se dividen en tres clases:

1ra clase: orgánica, que consta solo de nueces de alta calidad, sin sal agregada, azúcar y otros aditivos;
2da clase - orgánica, con azúcar o sal agregada, sin aceite de palma;
3ra clase: contiene varios componentes como azúcar, sal, aceite de palma.

La primera clase incluye la única marca Arrowhead Mills, que es prácticamente imposible de adquirir. Hasta hace poco, se producía a partir de nuez de Valencia sin aflatoxinas. Actualmente se produce a partir de una variedad común donde el contenido de aflatoxinas está estrictamente controlado. Es muy difícil adquirir productos. De hecho, los productos de primera clase se consideran los mejores en calidad.

La segunda clase incluye solo dos pastas del fabricante MaraNatha, esta es una pasta orgánica cremosa y crujiente, con la adición de sal marina, pasta. Todas las demás pastas de este fabricante pertenecen a la tercera clase.

La tercera clase incluye marcas comerciales que no están incluidas en la segunda clase, que contienen varios aditivos.

Por consistencia, los productos se dividen en:

• cremoso, donde la pasta está completamente triturada;
• crujiente, con trozos de nuez molida.

No vale la pena clasificarlo por gusto, todo está claro por el nombre, por ejemplo, con sirope de arce o con el agregado de chocolate blanco, etc.

También hay diferencias en la cantidad de azúcar en la composición, si se necesita una pasta más dulce, entonces el contenido de azúcar debe ser de 7 a 10 gramos por porción.

Para que el azúcar no afecte la salud, es mejor elegir productos con la adición de jarabe de agave. Otros jarabes tienen un índice glucémico alto.

La mantequilla de avellana es un producto para todos, pero si te gusta, ¡es para siempre!

Hacer pasta en casa

No se requiere equipo especial para preparar su golosina favorita. Para hacer esto, necesitará:

• 0,5 kg de maní crudo pelado;
• 1 cucharadita de sal;
• 1 cucharada. una cucharada de aceite;
• azúcar y otros elementos aromatizantes según se desee.

Proceso de cocción:

1. Inicialmente, debe freír los cacahuetes en una sartén o cocinar en el horno hasta que se doren. Necesita hornear durante 15 minutos con un horno precalentado a 180 grados.
2. Coloque los cacahuetes terminados en una servilleta para que se enfríen por completo.
3. Vierta los cacahuetes en una licuadora, agregue sal, aceite y otros ingredientes. Batir hasta que quede suave. Puede reemplazar la licuadora con una picadora de carne.
4. La masa terminada debe transferirse a un frasco hermético y colocarse en el refrigerador. Conservar en el refrigerador hasta por dos meses.

Consejos para elegir mantequilla de maní

1. Antes de comprar una pasta con la adición de nueces trituradas, es importante estudiar la composición. Los productos útiles no deben contener otros aceites, pueden ser perjudiciales para la salud.
2. No se deje engañar por los trucos de marketing. Por ejemplo, la etiqueta tiene una inscripción sobre una cantidad reducida de grasa. Lea atentamente la composición, esto puede indicar lo contrario y la composición contiene grasas trans, sobre las cuales el fabricante decidió guardar silencio.
3. No debe desechar las pastas altas en calorías, ya que un producto de calidad contiene solo grasas saludables involucradas en el metabolismo de las grasas. Un par de cucharas al día no dañarán la figura y la salud de una persona.
4. Al elegir una pasta dulce, debes prestar atención a los edulcorantes naturales, que tienen un índice glucémico bajo y no superan los 15-20 gramos. Esto ayuda a mantener un nivel óptimo de azúcar en sangre en el sistema circulatorio humano.
5. Hay dos tipos de pasta: cremosa y crujiente. La consistencia está directamente relacionada con la molienda del maní.

Al elegir una pasta suave, busque la etiqueta "Suave" en el paquete, con las semillas de maní para "Chunky".

Las mejores mantequillas de maní cremosas para 2020

Nutley

Producto 100% natural de frutos secos tostados seleccionados de primera calidad. Elaborado según una receta clásica casera en las mejores tradiciones. De consistencia delicada, sabor equilibrado. Es un producto útil, apto para el consumo diario.

Contiene frutos secos tostados, el contenido calórico del producto es de 546,9 Kcal por 100 g. Proteínas 24 g, grasas 44,1 g, carbohidratos 13,9 g por 100 g. Peso: 300 gr., La vida útil es de 12 meses. Temperatura de almacenamiento: de +3 a +25 grados. No contiene OMG. Costo medio: desde 230 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

AP

La pasta es homogénea, cremosa, sin conservantes añadidos. Elaborado según una receta tradicional a partir de cacahuetes tostados seleccionados. La consistencia es espesa, perfecta para los desayunos matutinos y para la nutrición de los deportistas.
Fabricado en China, suministrado en frascos de plástico con tapones de rosca. Valor energético: 670 Kcal por 100 g de producto terminado. Contiene: maní tostado seleccionado - 97,6%, aceites hidrogenados - 1,8%, sal 0,6%. No contiene OMG, aceite de palma y otros aditivos. Peso: 300 gr. Costo medio: desde 160 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Se el primero

Pasta clásica de consistencia homogénea. Elaborado en frío a partir de nueces tostadas trituradas de la más alta calidad. Contiene sal y aceites vegetales. La tecnología de cocción le permite conservar la máxima cantidad de nutrientes. El producto está enriquecido con fibra, proteínas, rico aroma a maní tostado.

Valor energético: 640 Kcal por 100 g de producto terminado. Contiene cacahuetes tostados seleccionados: 97,6%, aceites hidrogenados 1,8% y sal 0,6%. No contiene OMG, aceite de palma. Hecho en China. Periodo de validez: 24 meses. Peso: 510 gr.Costo medio: desde 320 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Funnut

La pasta de un fabricante ruso se elabora de acuerdo con una receta única a partir de ingredientes naturales. Perfecto para quienes están cuidando su figura, especialmente deportistas por su alto contenido en proteínas. La consistencia es homogénea, espesa. Se extiende perfectamente sobre tostadas, pan y combina bien con otros productos.

Valor energético: 492 kcal por 100 g de producto terminado. Contiene solo ingredientes naturales: maní, aceite vegetal y sal. Libre de grasas trans, OMG, aceite de palma, azúcar y otros aditivos. Elaborado en tarro de cristal, peso 340 g. Fecha de caducidad: 12 meses. Costo medio: desde 280 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Americano fresco

Mantequilla de maní clásica de un fabricante estadounidense. El producto es bastante espeso, la consistencia es homogénea, contiene glucosa y aceite vegetal. Sabor intenso y aroma especiado de frutos secos tostados. Ideal para el desayuno, combina bien con tostadas o productos recién horneados.

Valor energético: 570 Kcal por 100 g de producto terminado. Contiene: maní, glucosa, aceites vegetales, sal. Sin gluten, sin OMG, aceite de palma, azúcar y otros aditivos. Elaborado en tarro de plástico con tapón de rosca, peso: 340 g. Fecha de caducidad: 12 meses. Costo medio: desde 289 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Las mejores pastas con trozos de nueces

DopDrops

Mantequilla de maní natural de un fabricante ruso. Elaborado con la adición de sal marina rosa. El tratamiento térmico de las nueces se realiza en el horno, sin la adición de aceite vegetal. La consistencia del producto es entre cremosa y crujiente, desigual, con trozos de maní picado.

Valor energético: 608,6 Kcal por 100 g de productos consumidos. Contiene: nuez rallada, sin aceite vegetal, con la adición de sal marina. No contiene OMG, aceite de palma, azúcar y otros aditivos. Elaborado en tarro de cristal, peso 265 g. Fecha de caducidad: 9 meses. Costo medio: desde 189 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Hora de la verdad

La pasta se produce en los EE. UU. Desde 1998. La consistencia es cremosa, espesa, con grandes trozos de nueces tostadas, que se distribuyen uniformemente por todo el contenido y no se depositan en el fondo del tarro. Contiene cacahuetes, jarabe de caña seco, aceites, sal. Libre de gluten, transgénicos, grasas trans y colesterol.

Valor energético: 562,5 Kcal por 100 g de producto terminado. Proteínas: 21,9 g, grasas 46,8 g, carbohidratos 25 g. En la lata, el fabricante indica varias opciones de uso. Peso: 454 gr, costo promedio: desde 760 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Vicenta

Mantequilla de maní de un fabricante indio. Está hecho de nueces tostadas ralladas con la adición de sal, azúcar, aceite de soja. La consistencia del producto es cremosa, no uniforme con trozos de maní picado.

Valor energético: 614 Kcal por 100 g de producto terminado. Disponible en latas de diferentes tamaños, desde 250 gr. La vida útil es de 24 meses. Costo medio: desde 179 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Sé el primero (crujido)

La pasta se elabora en frío, por ello se conservan todas las propiedades útiles. La nuez tostada se tritura, lo que da como resultado una textura cremosa con rico sabor y aroma. Utilizado para hacer sándwiches, combina bien con otros productos. Se puede utilizar para hornear.

Para cocinar, solo se utilizan ingredientes naturales: maní, libre de OGM y aceite de palma. Valor energético: 508 kcal por 100 g de producto terminado, además contiene vitaminas, minerales, proteína vegetal y ácido fólico. Elaborado en tarro de cristal con un volumen de 340 gr. Fecha de caducidad: 24 meses. Costo medio: desde 196 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Crujiente de nuez

Mantequilla de maní de un fabricante ruso. Solo se utilizan nueces y sal marina para la fabricación. La consistencia se estira, se siente el rico sabor de las nueces. En la película protectora debajo de la tapa, el fabricante aconsejó agitar el contenido de la lata antes de usarla. Si no se hace esto, la sal puede depositarse en el fondo del frasco.

Valor energético: 630 Kcal por 100 g de producto terminado, sin edulcorantes ni aceites. Disponible en un atractivo tarro de plástico biodegradable de 320 g. Costo medio: desde 300 rublos. Fecha de caducidad: 6 meses.

Ventajas:

Desventajas:

Los beneficios de comer mantequilla de maní

1. El valor energético del producto es la aparición de energía al ingerir una pequeña cantidad de comida.
2. Alto contenido de proteínas: promueve el desarrollo muscular y la sensación de saciedad durante mucho tiempo.
3. La composición contiene vitaminas del grupo B, que ayudan a restaurar el sistema nervioso y mantienen al cuerpo alejado de situaciones estresantes.
4. Testosterona natural: promueve el desarrollo esquelético y la función de la médula ósea.
5. Fibra: tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo.
6. Triptófano: alivia la depresión.

Conclusión

No toda la mantequilla de maní sabe igual, cada una es para el aficionado. Alguien ama lo natural, sin aditivos. Los golosos lo comen por placer. Como dicen en sabor y color, cada uno puede elegir su desayuno favorito a su gusto, ya sea deportista o aficionado a la alimentación saludable.
Si compró una de las marcas anteriores y logró identificar las ventajas y desventajas, deje un comentario. Necesitamos saber tu opinión.