☕Die beliebtesten Cappuccino-Rezepte für 2020

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„Für Kaffee kann man alles machen. Sogar um zu arbeiten! "

(Bill Gates)

Ein Delikatessengetränk, dessen Geschichte im 17. Jahrhundert beginnt und dessen Rezept ständig verbessert wird. Es kann belebend und wärmend, entspannend und einhüllend sein - seine Eigenschaften hängen direkt von den Zutaten und Rezepten ab.

Die Herausgeber der Ya Nashla-Website haben die köstlichsten Rezepte für die Herstellung von Cappuccino ausgewählt und in die Bewertung aufgenommen, damit möglichst viele Menschen dieses Kaffee-Meisterwerk genießen können.

Die Zubereitung von Cappuccino mit verschiedenen Geschmacksrichtungen in einer Kaffeemaschine wird nicht schwierig sein: Kaffeepulver hinzufügen, Milch einschenken, Sirup nach Ihrem Geschmack hinzufügen - und fertig. Echte Feinschmecker bevorzugen es jedoch, die Zutaten separat zuzubereiten und sie in den richtigen Anteilen zu "sammeln". So wird das Kochen aus einem Haushaltsprozess zu einem Sakrament, das der Verkostung Freude macht.

Barista-Tipp: Cappuccino immer in einer warmen Tasse servieren. Bevor ein Getränk hineingegossen wird, muss es aufgewärmt werden - dies ist eine unveränderliche Bedingung für alle Rezepte.

Cappuccino zu Hause machen

Um ein „richtiges“ Kaffeegetränk zu Hause ohne Kaffeemaschine zuzubereiten, müssen Sie das Rezept genau befolgen und alles schnell erledigen, da sonst die Zutaten abkühlen und Aroma und Geschmack verlieren.

Barista-Tipps: Kaffee sollte so frisch wie möglich sein, "jung" - dann gibt er einen köstlichen, zarten Schaum und einen süßlichen Nachgeschmack, der nicht sein wird, wenn er schon lange auf der Theke steht.

Es ist optimal, wenn seit dem Rösten der Bohnen nicht mehr als ein Monat vergangen ist. Erfahrene Kaffeeliebhaber empfehlen den Kauf genau Körnerund nicht gemahlenes Pulver - auf diese Weise bleiben alle nützlichen Eigenschaften und Geschmackseigenschaften länger erhalten, das Produkt oxidiert nicht und interagiert mit Sauerstoff.

Die besten Produzenten von Kaffeebohnen laut Kaffeeliebhabern: Lavazza, Paulic, Vergano.

Wenn es zu Hause jedoch keine Mühle oder Kaffeemühle gibt, müssen Sie eine bereits gemahlene Version kaufen. Wenn Sie vor der Wahl stehen, welche Produkte des Unternehmens besser zu kaufen sind, ist es besser, den Marken Illy oder Hulius Meinl den Vorzug zu geben. In diesem Fall muss die Verpackung hermetisch verschlossen sein, damit das Pulver "nicht atmet".

Zum Kochen ist es besser, feinstes Mahlgut zu verwenden, damit der resultierende Cappuccino nicht sauer wird und sich als aromatisch und lecker herausstellt. Ein Schritt für Schritt hausgemachtes Rezept sieht so aus:

  1. Gießen Sie 2 Esslöffel fein gemahlenen Kaffee in einen Türken und erhitzen Sie ihn 15-20 Sekunden lang bei schwacher Hitze, ohne Wasser zu gießen. Dadurch wird das Getränk aromatischer. Jetzt können Sie Wasser in einem kleinen Bach auf den engsten Teil der Türke gießen, nach Belieben Zucker hinzufügen und umrühren. Während des Brühens wird empfohlen, den Türken zu drehen, damit sich der Kaffee vollständig öffnet und mit Geschmack und Aroma "spielt". Sobald der Schaumstoffhut erscheint, nehmen Sie den Türken aus dem Feuer und "gehen" Sie etwas weiter, indem Sie ihn im und gegen den Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie eine Kaffeemaschine haben, können Sie darin einen Espresso zubereiten. In der Zwischenzeit bereitet er sich darauf vor - Milch zu machen.
  2. Gießen Sie Milch in einem Verhältnis von 2/3 zu Kaffee in einen vorgeheizten Behälter. Sie können sie aufwärmen, indem Sie heißes Wasser aus dem Wasserkocher gießen und das Wasser nach 2-3 Minuten abtropfen lassen. Sie können Milch in einem Topf oder einer Kelle erhitzen - dies ist eine Frage der Bequemlichkeit und der Verfügbarkeit geeigneter Utensilien. Nicht mit einem Deckel abdecken, um die Temperatur zu kontrollieren.
  3. Gießen Sie Milch in eine französische Presse und senken Sie den Kolben vorsichtig ab und heben Sie ihn mehrmals an, bis sich ein flauschiger, leichter Schaum bildet. Das Verhältnis von Schaum, Kaffee und Milch sollte immer gleich sein, dies ist der Haupttrick. Andere Methoden zum Schlagen: in einem Mixer oder Mixer. Wenn der Schaum geschlagen ist, schwenken Sie den Behälter, um dem Schaum ein glänzendes Finish zu verleihen, und mischen Sie ihn mit der Milchmasse.
  4. Gießen Sie den Espresso vorsichtig in einen Becher, damit das Sediment am Boden des Truthahns verbleibt. Fügen Sie die Zutaten aus dem Rezept hinzu, das Sie mögen. Jetzt nehmen wir unsere Milch und gießen sie vorsichtig über den Kaffee, wobei wir versuchen, sie genau in die Mitte zu gießen. Für die Bequemlichkeit von Baristas verwenden sie einen Krug - einen speziellen Becher mit einem bequemen Auslauf, der das Eingießen in die Mitte des Getränks steuert, um einen schönen Schaum mit einem gleichmäßigen braunen Rand um den Umfang des Bechers zu erhalten. Das Material des richtigen Bechers ist Metall. Keramikoptionen sind eher eine dekorative Funktion.
  5. Mit einem Zahnstocher oder einem anderen Stab können Sie ein Monogramm, eine Sonne oder eine Blume auf den Schaum zeichnen und den Schaum leicht von den Rändern des Randes greifen.

Übrigens hat der Barista aus Las Vegas, Mason Salisbury, seine eigenen trickfarbenen Zeichnungen auf dem Schaumstoff erfunden, die mit Lebensmittelfarbstoffen hergestellt wurden. Es sieht sehr beeindruckend aus, es ist schade, solche Schönheit zu essen.

Je nachdem, wie Sie diese Kaffeespezialität zubereiten möchten, können Sie einige Barista-Tipps beachten, mit denen Sie den "richtigen" Cappuccino zubereiten können, der dem, was in einem guten Café serviert wird, nicht unterlegen ist:

  1. Wenn das Getränk von Hand zubereitet wird, wird empfohlen, alle zusätzlichen Zutaten (Sirupe, Likör, Gewürze usw.) in heißen Kaffee zu geben, um alle Aromen dieses oder jenes Zusatzstoffs zu enthüllen und hervorzuheben. Bei Verwendung einer Kaffeemaschine werden die Zutaten vor der Zubereitung direkt in die Tasse gegeben.
  2. Wenn Sie eine mechanische Cappuccino-Maschine haben, wird empfohlen, die Milch vor der Verwendung aufzuwärmen, da sonst der Schaum schnell abfällt.
  3. Wenn das Getränk in einem Türken zubereitet wird, muss es "stehen gelassen" werden, bevor es in eine Tasse gegossen wird, damit das dicke nicht in den fertigen Cappuccino gelangt.
  4. Wenn kein Cappuccinatore vorhanden ist, wird Milch oder Sahne von Hand oder mit einem Mixer geschlagen. Der Mixer funktioniert nicht - der Schaum wird zu leicht und fällt schnell ab.
  5. Der Milchschaum muss dick sein, die Blasen müssen klein sein, sonst schrumpft er sehr schnell.

Express Cappuccino

Sie können ein Getränk ohne Cappuccino-Maschine und Kaffeemaschine zubereiten, nachdem Sie in einer französischen Presse Kaffee gebrüht haben. Für diese Option verwenden wir mittleres oder grobes Mahlen, damit das Getränk aromatisch, reichhaltig und ohne Bitterkeit ist. Gießen Sie zwei Löffel in eine französische Presse, fügen Sie Zucker hinzu, gießen Sie kochendes Wasser darüber und rühren Sie um. Zum Aufgießen beiseite stellen und Milch trinken. Sowohl ein Herd als auch eine Mikrowelle sind zum Heizen geeignet, die Hauptbedingung ist die gleiche wie bei der ersten Methode - sie sollte nicht kochen. Schäumen Sie die erwärmte Milch mit einem Mixer oder in einer französischen Presse und plaudern Sie ein wenig, damit der Schaum glänzend wird. Gießen Sie vorsichtig Kaffee aus einer französischen Presse in eine erhitzte Tasse, fügen Sie nach Belieben beliebte Zutaten hinzu und gießen Sie Milch in einen dünnen Strahl. Du kannst es genießen.

Barista-Empfehlungen: Es ist besser, Arabica mit einer Beimischung von Robusta einzunehmen - sie ist es, die die Kaffee-Crema gut hält.

Der Durchschnittspreis für brasilianische Arabica mit einem Mindestgehalt an Robusta beträgt 390 Rubel. pro 100 g. Preiswerte Sorten enthalten mehr Robusta, die der Hersteller hinzufügt, um Arabica zu retten. Daher hängt die Frage, welche man besser kaufen kann, von den individuellen Vorlieben und dem Geschmack ab. Arabica-Liebhaber wissen, wie viel echte Qualität Arabica kostet und zahlen lieber mehr. Diejenigen, die mit Robusta recht vertraut sind, können mehr preisgünstige Kaffeesorten kaufen, bei denen sie im Verhältnis 30:70 oder sogar 40:60 im Verhältnis zu Arabica vorhanden sind.

Vorteile:

  • Schnelles Kochen.

Nachteile:

  • Der Geschmack unterscheidet sich vom klassischen.

Wiener

Öffnet eine Rangliste der besten Rezepte.Eine Tasse dieser duftenden Delikatesse mit Schokoladennoten, eine weiche Decke und Ihr Lieblingsbuch sind eine großartige Ergänzung zu einem gemütlichen Zeitvertreib, wenn es einen kühlen Herbsttag oder einen frostigen Morgen mit weichem, flauschigem Schnee vor dem Fenster gibt.

Zutaten:

  • Espresso - 100 ml;
  • Milch - 200 ml (die Hälfte davon wird zu Schaum, Sie erhalten die gleiche Kombination 1: 3);
  • Creme mit mindestens 30% Fettgehalt - 7-8 Dessertlöffel. Die Creme sollte einen hohen Fettgehalt haben - mindestens 20%, sonst können sie nicht zu einem Schaum aufschlagen. Optimaler Fettgehalt - 30%;
  • Schokoladenstückchen - Sie können fertige Produkte kaufen oder etwa 1/6 der Tafel reiben. Bitterschokolade wird für ein klassisches Rezept verwendet, es gibt ein einzigartiges, charakteristisches Aroma. Milch - für diejenigen, die die bitteren Nuancen von dunkler Schokolade nicht mögen, fügt sie zusätzliche Süße hinzu, sodass Sie etwas weniger Zucker in den Espresso geben müssen als gewöhnlich.

Kaffeeliebhaber fügen dem Streusel auch eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack zu verbessern, oder tauchen Sie eine Zimtstange in den Espresso und ziehen Sie sie heraus, bevor Sie sie in die Tasse gießen. Diese Option ist nur für diejenigen geeignet, die Zimt mögen. Diejenigen mit einer kühl-neutralen Einstellung zu diesem Gewürz mögen den Zimt-Schokoladen-Cappuccino vielleicht nicht. Beschreibung:

  1. Vor dem Schneebesen und einem Behälter, in dem die Sahne geschlagen wird, 3-4 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit der Schaum dick und dicht ist, und einen Espresso in einem Türken, einer Kaffeemaschine oder einer Kaffeemaschine zubereiten.
  2. Sie müssen keine Milch schlagen, sondern nur bei mittlerer Hitze erhitzen und vorsichtig in den Kaffee gießen.
  3. Schlagen Sie die Creme zuerst mit der kleinsten Geschwindigkeit des Mixers und erhöhen Sie sie allmählich. Dann wird der Schaum dick und dicht. Bewegen Sie den Schneebesen beim Schlagen von Hand nur in eine Richtung, da sonst der Schaum nicht funktioniert.
  4. Die Sahne in eine Tasse geben und mit Schokoladenstückchen bestreuen.

Barista-Tipps: Verwenden Sie für dieses Rezept mittel geröstete Körner, um sicherzustellen, dass die Bitterkeit angenehm und nicht übermäßig ist.

Mittlerer Braten wird auch gewählt, weil er die meisten natürlichen Eigenschaften des Getränks beibehält: Aroma, Süße der Kaffeebohnen und natürlicher Kaffeegeschmack. Eine 250 g Dose mittelgeröstete Bohnen kann zu einem Preis von 470 bis 700 Rubel gekauft werden.

Sie können der Portion Ästhetik verleihen, indem Sie aus cremigem Schaum eine lustige Figur formen: Eine Katze, ein Hase oder ein Herz, bestreut mit geriebener Schokolade oder Zimt, verleihen dem Geschmack eine angenehme visuelle Nuance.

Vorteile:

  • Unvergesslicher Geschmack und Aroma.

Nachteile:

  • Zu kalorienreich für Diätkenner.

Nussbaum

Ein leicht säuerlicher, nussiger Geschmack verleiht dem Getränk Würze. Es wird angenehm sein, an einem kühlen Sommermorgen beim Frühstück mit ihm im Garten zu sitzen und den Geruch von reichen, noch warmen Brötchen einzuatmen, die mit Nuss-Cappuccino-Noten "durchsetzt" sind.

Zubereitung ohne Kaffeemaschine: Bereiten Sie einen Espresso zu - 100 ml, um das Aroma zu verbessern, fügen Sie buchstäblich 2-3 Tropfen Nusssirup hinzu, lassen Sie ihn aufbrühen und gießen Sie ihn in eine Tasse. Erhitzen Sie die Milch (200 ml), schäumen Sie sie auf und gießen Sie sie vorsichtig in einem dünnen Strahl in den Kaffee.

In der Kaffeemaschine: Geben Sie den Sirup kurz vor dem Kochen in die Tasse. Bevor Sie den Schaum mit Nussstückchen bestreuen, können Sie mit einem Stock oder Zahnstocher ein Muster auf die Oberfläche zeichnen.

Zum Bestreuen können Sie geröstete Mandeln oder Muskatnuss verwenden. Mahlen Sie dazu 1-2 Mandeln oder eine Muskatnuss, um eine Krume zu machen.

Tipp eines erfahrenen Kaffeeliebhabers: Wenn Muskatnuss ausgewählt ist, mahlen Sie sie kurz vor dem Servieren, da sie schnell ihren Geschmack und ihr Aroma verliert.

Aus dem gleichen Grund macht es keinen Sinn, viel geriebene Walnuss auf einmal zu kaufen. Es ist besser, sie nach Gewicht zu kaufen, um sofort von der Qualität der Nuss überzeugt zu sein. Die besten Nukleolen sind beige-bräunlich mit einem schwachen süßlichen Geruch.

Eine Nuance: Einige Kaffeeliebhaber geben dem Espresso vor dem Eingießen des Schaums ein paar Tropfen leichten Rums oder Amaretto-Likörs, insbesondere wenn Muskatnuss als Streusel verwendet wird.Diese Option ist natürlich nicht für den Morgen geeignet, wenn der Arbeitstag bevorsteht, aber als heißer Abend, um Verspannungen zu lösen und ein wenig zu entspannen, ist sie sehr gut. Weiche Rum- oder Likörsüße in Kombination mit einem würzigen, leicht scharfen Nachgeschmack von Muskatnuss ergeben eine interessante Geschmackskombination.

Vorteile:

  • Einfache Vorbereitung.

Nachteile:

  • Nicht jeder mag die nussige Nuance kombiniert mit dem klassischen Geschmack.

Ei

Das rohe Eigelb in der Zusammensetzung verleiht dem Getränk eine einhüllende Weichheit. In dem Rezept wird kein Protein verwendet. Diese Option ist sehr beliebt bei jungen Damen, die Kalorien zählen - eine Tasse Ei-Cappuccino ersetzt ein komplettes Frühstück, das 2-3 Stunden lang gesättigt ist.

Zutaten:

  • Puderzucker - 2 Teelöffel. Sie können fertiges Pulver nehmen oder Zucker in einer Kaffeemühle mahlen.
  • Eigelb. Das Geschirr, in dem es geschlagen werden soll, sollte gekühlt werden, dann ist der Schaum dick und dicht. Machen Sie dasselbe mit einem Schneebesen oder einem Mischzubehör.
  • Milch - 100 ml;
  • Vanille - 1 Prise;
  • Espresso - 100 ml;

Bereiten Sie den Espresso bequem zu und legen Sie ihn beiseite. Das vom Protein abgetrennte Eigelb ein wenig schlagen, bis ein leichter Schaum entsteht, nach und nach den Puderzucker hinzufügen und, weiter schlagen, ½ Milch und Vanille hinzufügen. Der Schaum sollte dicht und dick sein. Gießen Sie die restliche Milch in einen Behälter und plaudern Sie ein wenig. Gießen Sie Espresso in eine erwärmte Tasse und gießen Sie das Ei und den Milchschaum hinein.

Vorteile:

  • Weniger Kalorien im Vergleich zu anderen Optionen.

Nachteile:

  • Nicht zu mögen von denen, die keinen Eierlikör mögen.

Cappuccino mit Alkohol

Improvisation zum Thema Irish Coffee, das von vielen geliebt wird, mit einer gewissen Menge Whisky, Cognac oder Likör. In der Regel basieren diese Rezepte auf Espresso. Cappuccino-Süchtige konnten sich mit einer solchen Diskriminierung in Bezug auf ihr Lieblingsgetränk nicht abfinden und erfanden "berauschende" Optionen für seine Zubereitung.

Betrunkene Kokosnuss

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie sich mit Kokos-, Malibu- und Baileys-Likören eindecken. Das Rezept basiert auf 1 Teelöffel jedes Likörs pro 100 ml reinem Kaffee (keine Milch). Es basiert auf einem italienischen Rezept für Espresso mit Likör. Wie man kocht:

  1. Starker Kaffee (100 ml) wird am besten auf Türkisch zubereitet, damit seine Geschmackstöne vollständig sichtbar werden und harmonisch mit Likörnoten kombiniert werden. Dazu muss der Türke während des Garvorgangs ein wenig gedreht werden, damit der Schaum dreimal aufsteigt und der Türke aus dem Feuer entfernt wird.
  2. Erhitzen Sie die Milch (200 ml) und schlagen Sie einen dichten Schaum auf, fügen Sie nach der Flüssigkeit oder dem Sirup hinzu.
  3. Gießen Sie den Kaffee in eine Tasse, gießen Sie die Liköre und den Sirup mit der Klinge eines Messers oder eines umgekehrten Löffels ein und unterhalten Sie sich ein wenig.
  4. Mit Kokosnuss bestreuen.

Diese Kaffeespezialität kann an einem kühlen, kalten Tag verwöhnt werden, wenn Sie sie alleine genießen oder ein gastronomisches Vergnügen mit jemandem teilen. Kokosnusssirup kann anstelle von Malibu-Likör verwendet werden, wenn man den Geschmack von Kokosnuss wirklich mag. Kenner empfehlen Moninsirup mit reichem Geschmack und ausgeprägtem Aroma.

Vorteile:

  • Es wird Sie aufmuntern und nach einem anstrengenden Tag entspannen.

Nachteile:

  • Alles ist in Maßen gut: Zu viel Alkohol oder Sirup können das Getränk ruinieren.

Cognac-Schokolade

Eine weitere Option mit einem würzigen alkoholischen "Twist", den Sie sich und Ihre Freunde verwöhnen lassen können, zum Beispiel nach einem Skiwochenende am Kamin oder auf einer offenen Terrasse mit Blick auf die Berge. Erforderliche Zutaten:

  • Weiße Schokolade - 25 g (oder 1/4 der Tafel);
  • Dunkle Schokolade (Späne) - 1/6 der Tafel (zum Bestreuen);
  • Puderzucker - 3 TL;
  • Creme (20% Fett) - 50 ml;
  • Milch - 100 ml;
  • Kaffee - 100 ml;
  • Cognac - 1 EL. der Löffel.

Es ist besser, Schokolade im Voraus zu reiben und im Kühlschrank zu lagern. Kaffee in einer Kaffeemaschine oder einem Türken zubereiten. Erhitzen Sie die Milch auf dem Herd oder in der Mikrowelle ohne zu kochen, ihre Temperatur sollte nicht höher als 65 Grad sein. Schlagen Sie den Milchschaum in einem Mixer oder einer französischen Presse. Die Sahne mit Puderzucker schlagen. Gießen Sie den Espresso in eine Tasse über die Messerkante oder einen umgekehrten Teelöffel und gießen Sie den Cognac hinein.Weiße Schokolade schmelzen (dafür ist eine Mikrowelle geeignet), zum Kaffee geben, umrühren, dann Milch einfüllen, Sahne darüber geben, mit Schokoladenstückchen bestreuen.

In einer Kaffeemaschine: Weiße Schokolade kann direkt in einer Tasse in einem Wasserbad geschmolzen werden, Cognac hinzufügen und die Tasse ohne Rühren in die Kaffeemaschine stellen. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs Sahne und Schokoladenstückchen hinzu, wie bei der ersten Option.

Vorteile:

  • Ein wahrer Genuss für Naschkatzen, die leicht mit Cognacnoten getönt sind.

Nachteile:

  • Nicht für diejenigen, die eine strenge Diät einhalten.

Sommeroptionen

Ein Geschenk für alle, die auch in der Sommerhitze nicht auf Cappuccino verzichten können. Die kalte Version des Getränks wird erfrischen und beleben. Wie die klassische heiße Version ist das kalte Getränk sehr befriedigend, was besonders bei Hitze wertvoll ist, wenn der Magen leer ist, Sie aber absolut nicht essen möchten. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Ein Mixer oder Mixer (der erste ist bequemer, es ist schneller zu peitschen und es ist bequemer, Zutaten darin zu mischen);
  • Instant- oder gebrühter Kaffee;
  • Kakaopulver;
  • Milch und gefrorene Milchwürfel, damit die Frappe beim Schmelzen nicht mit Wasser verdünnt wird);
  • Creme mit einem Fettgehalt von 10 bis 20%;
  • Zucker;
  • Eis nach Geschmack: cremig, Crème Brûlée, Banane, Vanille oder Schokolade;
  • Schokolade (weiß, milchig oder dunkel - nach Geschmack).

Frappe-Eis

1 Tasse vorbereiteten gekühlten Espresso (Volumen 150 ml) in einen Mixer geben und 2 TL hinzufügen. Kakao ohne Rutsche und 100 g Eis. Bei maximaler Einstellung schlagen, bis der Schaum etwa 1,5 cm hoch ist, und in ein hohes gekühltes Glas gießen. Die Milch etwas erhitzen und fest schlagen. Vorsichtig schwenken, damit sich große Blasen absetzen, und in ein Glas zur Hauptmasse gießen. Wenn Sie dies sorgfältig tun, wird der Schaum zweifarbig und der Cocktail wird nicht nur lecker, sondern auch schön.

Vorteile:

  • Erfrischt perfekt.

Nachteile:

  • Der Milchschaum setzt sich schneller ab als die herkömmliche heiße Version.

Cappuccino-Frutti

Fügen Sie 4 TL in eine Tasse heißen Kaffee. Zucker, eine Prise Kardamom oder Zimt, umrühren und abkühlen lassen.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, kaltem Kaffee Gewürze und Zucker hinzuzufügen - sie werden nicht richtig gebrüht und alle Geschmacksnuancen werden nicht offenbart.

Den abgekühlten Kaffee abseihen und in einen Mixer geben. Fügen Sie dort hinzu:

  • Creme - 100 ml,
  • Milch - 100 ml,
  • Kakao - 2 TL ohne Rutsche,
  • Eis - 50 g (oder 1 Messlöffel),
  • Banane - halb oder ganz, je nachdem, welche Art von Cocktail Sie erhalten möchten,
  • Milch gefrorene Würfel.

Mit hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen und in gekühlte Gläser gießen. Top kann mit geriebenen Nüssen, Schokoladenstückchen oder Schlagsahne in Dosen garniert werden. Es ist durchaus möglich, Cappuccino aus Milchpulver herzustellen und es mit Wasser in einer Menge von 2 TL zu verdünnen. pro 100 ml. Wasser.

Vorteile:

  • Erfrischend, aromatisch und gesund.

Nachteile:

  • Viele Kalorien.

Kapuziner-Mischung

In einem Shaker oder Mixer zubereitet, je nachdem, was zur Hand ist. Gießen Sie eine Tasse gekühlten Espresso in einen Mischbehälter und fügen Sie 1 TL hinzu. Kakao, Zucker oder Honig nach Geschmack (1-2 TL). 50 g Eis und 3 Milchwürfel hinzufügen. Bei maximaler Einstellung in einem Shaker oder Mixer schütteln und in gekühlte Gläser gießen. Top kann mit Schlagsahne oder Eis garniert werden.

Vorteile:

  • Schnell und einfach zubereiten.

Nachteile:

  • In einem Shaker müssen die Zutaten lange genug geschüttelt werden, damit das Getränk homogen wird.

Diese Rezepte für Ihre Lieblingskaffee-Delikatesse sind universell: Sie können sich und Ihre Freunde verwöhnen lassen, sie alleine genießen oder dieses Vergnügen teilen und der angenehmen Kommunikation eine köstliche Nuance verleihen. Und das Beste ist, dass Sie mit dem Rezept experimentieren und Ihrem Geschmack und Ihrer Diskretion Zutaten hinzufügen können. Was ist, wenn Ihr einzigartiges Rezept in die Schatzkammer der Baristas berühmter Kaffeehäuser fällt?

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