Die meisten Methoden zur Lebensmittelkonservierung bieten keine vollständige Sicherheit und Geschmackserhaltung. Wenn Feuchtigkeit in gefrorenem Fleisch, Fisch oder anderen Lebensmitteln verdunstet, ändert sich die Zellstruktur. Dies verschlechtert die äußeren Eigenschaften von Produkten erheblich und wirkt sich negativ auf deren Geschmack aus. Wie machen Sie die Aufbewahrung verschiedener Komponenten für Ihren Schreibtisch sicherer und länger? Vakuum-Lebensmittelversiegelung hilft.
Inhalt
- 1 Was ist Produkt Vakuumverpackungsmaschine
- 2 Vorteile von Vakuumgeräten
- 3 Wie Vakuumierer funktionieren
- 4 Sorten von Vakuumpumpen
- 5 Die besten Hersteller von Vakuumiergeräten
- 6 Die besten Staubsauger für elektronische Produkte
- 7 Die besten Handstaubsauger
- 8 Die besten industriellen Vakuumierer
- 9 Auswahlkriterien für einen Vakuumentgaser
- 10 Tipps zur Verwendung eines Vakuumiergeräts
- 11 Fazit
Was ist Produkt Vakuumverpackungsmaschine
Ein Vakuumgerät ist ein spezielles Gerät, das durch Entfernen von Luft aus einer Plastiktüte und zuverlässiges Verschließen des Zugangs zu Produkten die Haltbarkeit erheblich verlängern und den ursprünglichen Geschmack von Produkten bewahren kann.
Auf diese Weise verpackt können Obst, Gemüse, Fisch- oder Fleischprodukte, Getränke, Wein, Säfte und vieles mehr zur Datscha oder zu einem Picknick mit Freunden mitgenommen werden. Ein Vakuumierer erleichtert das Leben eines modernen Menschen erheblich, da Waren, die anlässlich eines Verkaufs oder Lagerbestands gekauft wurden, hermetisch verpackt und auch ohne Gefrierschrank gelagert werden können.
Es gibt viele verschiedene Geräte auf dem Markt, um diese Aufgabe zu bewältigen. Um das am besten geeignete auszuwählen, müssen Sie dieses Gerät genauer betrachten.
Vorteile von Vakuumgeräten
Die Verwendung eines Staubsaugers zu Hause ermöglicht Folgendes:
- Geben Sie Platz im Gefrierschrank oder Kühlschrank frei, da Sie Lebensmittel ohne übergroße Verpackung aufbewahren können.
- Schützen Sie Lebensmittel vor Verunreinigungen und Feuchtigkeit, da versiegeltes Polyethylen nichts Unnötiges im Inneren zulässt.
- Verlängerung der Lagerdauer von Produkten, da Vakuumverpackungen die rasche Bildung schädlicher Mikroben verhindern;
- die maximale Menge an nützlichen Eigenschaften von Gemüse-, Fisch- und Fleischprodukten zu erhalten;
- Vermeiden Sie das Vermischen von Lebensmittelgerüchen, wenn diese sich in unmittelbarer Nähe befinden.
Wichtig! Vakuumverpackte Lebensmittel aus Polyethylen können in der Mikrowelle ohne Spritzen wieder erwärmt werden.
Wie Vakuumierer funktionieren
Das Wesen der Vakuumeinheit ist wie folgt:
- Das Lebensmittel wird in eine Plastiktüte gegeben, die für die Verwendung an einem bestimmten Modell eines Vakuumiergeräts geeignet ist.
- Die Enden der Verpackung befinden sich im Vakuumfach der Vorrichtung.
- Schließen Sie das Gerät mit Riegeln und stellen Sie die Betriebsart ein.
- Drücken Sie die Taste "Start". Danach pumpt die Pumpe des Geräts automatisch die eingestellte Luftmenge aus der Verpackung.
Anschließend wird der Heizteil des Vakuumierers aktiviert und die Verpackung hermetisch verschlossen.
Sorten von Vakuumpumpen
Haushaltsvakuumierer von Produkten sind nicht nur nach Funktionalität und Kosten unterteilt. Es gibt eine Reihe von Gerätegruppen, die nach Funktionsprinzip und Konstruktionsmerkmalen unterteilt sind.
Tischplatte
Basierend auf dem Vergleich verschiedener Vakuumgeräte gelten Desktop-Geräte als die komfortabelsten und vielseitigsten. Sie sind einfach zu bedienen, da die Geräte keine Gewalt erfordern - die Steuerung erfolgt über Tasten.
Interessante Information! Einige Haushaltsgeräte können nur Beutel verschließen, während andere Luft aus den Gesamtbehältern pumpen können.
Kammer
Diese Geräte sind teurer, versiegeln aber gut. Das Vakuum wird direkt in dem Fach der Vorrichtung gebildet, in dem sich der Beutel befindet. Einige der Vakuumierer können sogar eine bestimmte Menge von Lebensmitteln auf einmal versiegeln, werden jedoch häufig in der Produktion oder in Catering-Betrieben verwendet. Vakuumiergeräte dieser Art sind groß genug, schwer und teuer und werden in einer normalen Küche nicht immer benötigt.
Wichtig! Kammermodelle werden selten für zu Hause gekauft, da es sich um Industrieanlagen handelt.
Schlauchlos
Geräte dieser Gruppe sind nicht so teuer wie die oben genannten Gerätegruppen, aber ihre Leistung ist schwächer. Sie können kein volles Vakuum bilden, so dass etwa 20% der Luftmenge im Beutel zurückgehalten werden. Für den Haushalt sind solche Geräte eine hervorragende Lösung, da die Anforderungen an die Versiegelungsqualität im Vergleich zur Produktion nicht so hoch sind.
Interessante Information! Schlauchlose Vakuumierer sind auf dem Markt in einer breiten Palette erhältlich, da sie direkt in der Wohnküche verwendet werden.
Horizontal
Vakuumpumpen dieses Typs sind gut für ihre hervorragende Haltbarkeit. Sie sind schwer zu übersehen oder zu brechen, und die PU befindet sich auf dem Deckel (oben).
Fachberatung! Diese Art von Vakuumiergerät ist robust, benötigt aber auch mehr Platz als die oben genannte Gerätegruppe.
Vertikale
Vertikale Desktop-Heimgeräte sind besser als horizontale, da sie weniger Platz benötigen. Solche Geräte sind selbst für eine winzige Küche die beste Lösung, aber die Festigkeit wird auch aufgrund des Formfaktors verringert, und daher benötigt diese Gruppe von Geräten eine ordentliche Haltung.
Wichtig! Vertikale Geräte für Vakuumverpackungen sind so kompakt wie möglich.
Handbuch
Handgefertigte Haushaltsgeräte sind in der Regel die billigsten und heben sich durch ihre geringen Abmessungen von anderen Modellen ab. Tatsächlich ist dies eine kompakte tragbare Pumpe, aber die Verwendung eines manuellen Vakuumiergeräts ist im Vergleich zu elektronischen nicht so komfortabel, da sie in der Hand gehalten werden müssen und physische Kraft angewendet wird, um den Beutel zu verschließen.
Interessante Information! Handgeräte können beispielsweise bei einem Picknick mitgenommen werden, da sie mit Batterien betrieben werden und sogar in eine Tasche passen.
Die besten Hersteller von Vakuumiergeräten
Dieses Top enthält Produkte von bekannten Herstellern auf dem Markt, von denen jeder das Vertrauen russischer Käufer gewonnen hat. Betrachten wir die bekanntesten.
Oberhof
Ein Unternehmen aus Europa, das 2003 gegründet wurde, um preiswerte Haushaltsgeräte für die moderne Generation herzustellen und zu verkaufen. Einer der wichtigsten Meilensteine auf diesem Weg war die Partnerschaft mit dem Industriedesignbüro Techoplossingen. Gemeinsam entwarfen sie Haushaltsgeräte, die in kürzester Zeit die Herzen der Kunden eroberten.
Die Materialien, die das Unternehmen für die Produktion verwendet, werden ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, so dass sich die Produkte unter anderem durch ihre hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit von den Mitbewerbern abheben. Besonderes Augenmerk legt das Unternehmen auf Funktionalität und intuitive Steuerung, damit auch die schwierigsten Aktionen mit einer unkomplizierten Handbewegung ausgeführt werden können.
Gemlux
Die Marke trat 2015 in den Inlandsmarkt ein. Zu den Produkten gehören sowohl gewerbliche als auch Haushaltsküchengeräte und -utensilien. Die Marke hat Vertrauen gewonnen und ist aufgrund ihrer Ergonomie, ihres modischen Erscheinungsbilds, ihrer hervorragenden technischen Parameter und der beispielhaften Übereinstimmung von Kosten und Produktqualität bei einheimischen Käufern beliebt geworden.
Die Produktionskapazität ist groß genug. Fabriken, die Produkte unter der Marke Gemlux herstellen, befinden sich in Italien, Russland, China, Indien und Indonesien sowie in Südkorea und Taiwan. Das Erscheinungsbild der Produkte und Verpackungen, das Design der Modellpalette sowie die Qualitätsüberwachung und der Service werden von einheimischen Spezialisten durchgeführt.
Asko
Eine weltweit beliebte Marke, die Haushaltsgeräte und -geräte für den professionellen Gebrauch herstellt. Die Produkte werden von schwedischen Spezialisten zusammengestellt und in den meisten Ländern vertrieben.
Interessante Information! Vor 20 Jahren wurden die Fabriken des Unternehmens für die Einhaltung der internationalen ISO 9001-Standards zertifiziert, was der Schlüssel für die höchste Qualität ihrer Produkte ist.
Zigmund & Shtain
Es handelt sich um ein Produktionskonglomerat aus Europa, dessen Hauptabteilung sich in der deutschen Stadt Düsseldorf befindet. Spezialisten denken bis ins kleinste Detail über exquisite Formfaktoren und technische Ausstattung nach, damit Käufer am Ausgang hochwertige Ausstattung kaufen können.
FOODATLAS
Es ist ein chinesisches Unternehmen, das Geräte für die Lebensmittelverarbeitung herstellt. Das Unternehmen bietet seinen Kunden nicht nur Hochleistungsprodukte, sondern auch Geräte mit geringem Stromverbrauch für kleine Unternehmen.
Die besten Staubsauger für elektronische Produkte
Dazu gehören gewöhnliche Haushaltsgeräte, die zum Versiegeln und Verpacken kleiner Mengen von Lebensmitteln ausgelegt sind. Sie sind klein und größtenteils ohne Kammern hergestellt, wodurch eine Leichtigkeit erreicht werden konnte.
Die Herausgeber der Website "bestx.htgetrid.com/de/" haben die Angebote des Marktes untersucht und präsentieren Ihnen die TOP-10 der besten Vakuumentgaser des elektronischen Typs.
Oberhof Leere T-30
Das Modell Oberhof Leere T-30 wird in einem hellen Karton verkauft, in dem sich ein Vakuumgerät, eine Folienrolle, Verpackungsbeutel, 2 Schläuche zum Abpumpen von Luft aus großen Behältern sowie eine Flaschendichtung, eine Bedienungsanleitung und eine Garantiekarte befinden.
Der Körper des Modells besteht aus 2 Arten von hochwertigem Kunststoff. Das Aussehen des Geräts zieht auf den ersten Blick die Aufmerksamkeit auf sich, und im Allgemeinen sieht dieser Vakuumierer modisch, hochwertig und teuer aus.
Sie sind in den Farben Stahl und Schwarz erhältlich und passen perfekt zu jedem Interieur. Die Zuverlässigkeit der Baugruppe ist ebenfalls auf einem Höhepunkt - alle Einheiten sind gut aufeinander abgestimmt, es gibt keine Lücken.
Der Betrieb des Modells kann über Tasten gesteuert werden, für die eine LED-Hintergrundbeleuchtung vorgesehen ist. Über dem Gerät befinden sich 7 mechanische Teile. Unter zwei von ihnen befindet sich eine LED-Anzeige, die über den eingestellten Modus informiert.
Interessante Information! Dieser Vakuumierer wurde im vergangenen Januar als Produkt des Jahres ausgezeichnet.
Der Durchschnittspreis beträgt 12.100 Rubel.
Vorteile:
- integriertes Messer zum Schneiden von Beuteln auf jede Größe;
- Option zum Pumpen von Flüssigkeit im automatischen Modus;
- integrierter Behälter zur Aufbewahrung von Filmen;
- Garantiezeit - 2 Jahre;
- Qualität, die europäischen Standards entspricht.
Nachteile:
- überteuert, nach Angaben der Käufer, der Preis.
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501
Diese Vakuummaschine ist nicht nur für Hausfrauen, sondern auch für professionelle Köche eine ausgezeichnete Wahl. Diese Verpackung verhindert das Eindringen von Keimen, Flüssigkeiten und Verunreinigungen. Der Körper des Geräts besteht aus Materialien, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet sind, und sein modisches Erscheinungsbild ermöglicht den Einsatz des Geräts auch in einer professionellen Küche.
Die Vakuumeinheit ist mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet. Für mehr Komfort befinden sich Kontrollleuchten am Gehäuse. Die Daten zur Steuerung der Gerätemodi werden in russischer Sprache angezeigt.
Interessante Information! Das Set enthält neben dem Gerät auch einen Rollfilm zum Verpacken und einen Vakuumschlauch.
Der Durchschnittspreis beträgt 6.000 Rubel.
Vorteile:
- Einfache Steuerungen;
- relative Verfügbarkeit.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Miele EVS 7010
Es handelt sich um einen Inline-Vakuumierer mit einer grau lackierten Vorderseite. Das Modell wird in perfekter Harmonie mit der Technik im ArtLine- oder VitroLine-Stil sein, und das Vorhandensein der Versiegelungs-, Teilungs- und Beizmodi bewahrt die Frische.
Es gibt auch einen Sous-Vide-Kochmodus, eine moderne Option zum Dämpfen bei niedriger Temperatur. Dank dieses Programms bewahren Gerichte einen angenehmen Geruch sowie Geschmack und nützliche Eigenschaften.
Der Durchschnittspreis beträgt 216.000 Rubel.
Vorteile:
- Inline-Modell;
- Touch PU;
- das Vorhandensein eines Push2Open-Mechanismus;
- Zubereitung zum Kochen dank des Sous-Vide-Modus;
- Lebensmittel evakuieren, portionieren und marinieren;
- Eine sekundäre Versiegelung der Originalverpackung ist zulässig.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Caso VC 300 PRO
Mit einer solchen Vakuumverpackungsmaschine können Lebensmittel um ein Vielfaches länger als gewöhnlich gelagert werden. Die Leistung des Modells beträgt 120 W und die Saugleistung 12 Liter pro Minute. Mit diesem Gerät ist es möglich, in kurzer Zeit eine große Menge an Produkten zu verpacken.
Interessante Information! Das CASO VC 300 Pro-Kit enthält 2 Rollen Polyethylen-Frischhaltefolie.
Der Verbraucher kann die gewünschte Länge auch unabhängig auswählen, indem er sie mit dem eingebauten Messer einstellt. Das Gerät verfügt über ein spezielles Tablett für Flüssigkeiten, die nach Gemüse oder anderen Produkten zurückbleiben können, sowie einen Behälter für Brötchen.
Das vollautomatische Evakuierungssystem sorgt für optimale Frische des verpackten Produkts. Beim Versiegeln macht die Vakuumiermaschine eine Doppelnaht, um ein versehentliches Öffnen der Verpackung zu vermeiden.
Der Durchschnittspreis beträgt 13.300 Rubel.
Vorteile:
- Das komplette Set enthält ein herausnehmbares Tablett für Flüssigkeit und einen herausnehmbaren Behälter für Rollen.
- das Vorhandensein von LED-Anzeigen;
- kann zu Hause verwendet werden;
- die Möglichkeit der manuellen Steuerung des Pump- und Dichtungsprozesses;
- geeignet zur Aufbewahrung von Kleidung.
Nachteile:
- Es wird einige Zeit dauern, bis alle Funktionen und Modi beherrscht sind.
- hoher Preis;
- Der Nassmodus ist nicht immer mit dem Versiegeln fertig, insbesondere wenn etwas in den Behälter zum Sammeln von Flüssigkeit gelangt ist.
- Das Schließen des Geräts erfordert erhebliche körperliche Anstrengungen.
- Mangel an detaillierten Anweisungen in russischer Sprache;
- stationäres Gerät.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Dieses Modell ist für den Hausgebrauch bestimmt. Die Vakuumeinheit saugt effizient Luft aus den Beuteln und verlängert so die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Aufgrund seiner geringen Größe passt ein solches Gerät auch in eine kleine Küche. Die bequeme Befestigungsmethode ermöglicht die Verwendung des Geräts unter verschiedenen Umständen.
Die Leistung des Vakuumiergeräts ist gering und beträgt 190 W, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Qualität seiner Arbeit. Um die Vakuumeinheit verwenden zu können, müssen Sie auf das Vorhandensein von Originalbeuteln achten, da das Gerät nicht mit Verbrauchsmaterialien anderer Marken kompatibel ist.
Die Verpackung kann im automatischen oder manuellen Modus erfolgen. Das Kunststoffgehäuse verfügt über ein digitales Panel, mit dem Sie den laufenden Prozess steuern können.
Der Durchschnittspreis beträgt 11.200 Rubel.
Vorteile:
- einfaches und bequemes Gerätedesign;
- wirtschaftlicher Stromverbrauch;
- hohe Effizienz;
- Kompaktheit;
- angemessene Kosten.
Nachteile:
- In der Vakuumvorrichtung sind nur wenige Pakete enthalten.
- Es ist schwierig, Originaltaschen im Einzelhandel zu finden.
Ellrona VA 22
Die Leistung dieses Modells entspricht teuren Marken, und die Kosten sind für den Durchschnittsverbraucher durchaus erschwinglich. Die Leistung eines solchen Geräts beträgt 110 W. Luft wird mit einer Geschwindigkeit von 9 Litern pro Minute angesaugt. Auf dem Bedienfeld befinden sich nur wenige Tasten, die die Verwendung des Geräts erheblich vereinfachen und Sie mit dessen Funktionsteilen vertraut machen. Das Gerät ist aufgrund seiner kompakten Größe leicht zu reinigen und zu lagern.
Bei Bedarf können Sie ein solches Gerät mit ins Land nehmen. Dieses Modell wird in den Farben Schwarz und Silber hergestellt.
Der Durchschnittspreis beträgt 5.400 Rubel.
Vorteile:
- kompakt;
- praktisch;
- ergonomisch;
- erschwingliche Kosten;
- leicht zu bedienen;
- das Vorhandensein einer Lichtanzeige;
- das Gerät ist leise;
- Enthält eine abnehmbare Schneidklinge, mit der Rollen geschnitten oder Beutel entsiegelt werden können.
Nachteile:
- manchmal dampft die Naht nicht vollständig;
- nicht russisches Kontrollpanel;
- eine nicht entfernbare Vakuumkammer, die im Falle einer Kontamination sorgfältig abgewischt und nicht gewaschen werden muss;
- kleines Tablett für Flüssigkeit.
Besser Vakuum Diva
Das Hauptmerkmal dieses Evakuators ist seine Ergonomie. Die hohe Funktionalität des Geräts und die One-Touch-Steuerung auf dem mechanischen Bedienfeld sind laut den Bewertungen vieler Verbraucher ebenfalls ein großer Vorteil dieses Modells. Dieses Gerät führt die Evakuierung von Lebensmitteln sowohl mit normalen als auch mit Wellpappenbeuteln perfekt durch. Die Motorleistung der Vakuumverpackungsmaschine beträgt 250 W. Es kann Luft mit einer Geschwindigkeit von bis zu 13 Litern pro Minute ansaugen.
Der Durchschnittspreis beträgt 15.500 Rubel.
Vorteile:
- erschwingliche Kosten;
- hochfestes Herstellungsmaterial;
- die Fähigkeit, herkömmliche Wärmepackungen zu verwenden;
- Verlässlichkeit;
- Ergonomie;
- klassisches Design;
- bewährte Marke;
- die Fähigkeit, die Temperatur der Schweißnaht einzustellen.
Nachteile:
- Niedrigvakuumanzeigen;
- mechanische Steuerung;
- Mangel an manuellem Modus;
- Es ist schwierig, Verbrauchsmaterialien zum Verkauf zu finden.
REDMOND RVS-M021
Die Redmond Vakuumeinheit kombiniert perfekt kompakte Abmessungen und hohe Leistung. Aufgrund seiner kompakten Größe verfügt dieses Modell über einen 250-W-Motor, sodass das Verpacken sperriger Gegenstände oder Produkte nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Der Vakuumierer verfügt über 2 Betriebsarten:
- Normal.
- Turbo.
Im Turbomodus kann die Luftabsaugrate 12 Liter pro Minute erreichen. Die Steuerung dieses Geräts ist vereinfacht und die Inschriften sind in russischer Sprache. Das einzige, was ein wenig ärgerlich sein kann, ist, dass der Benutzer die erforderliche Länge des Pakets selbst abschneiden muss, aber die Kosten für Rollen für diese Ausrüstung sind viel niedriger, so dass eine erhebliche Budgetersparnis erzielt wird.
Zusammen mit dem Set erhält der Käufer eine Sammlung von Rezepten und 18 Beutel unterschiedlicher Größe. Die Vorderseite des Geräts besteht aus Edelstahl mit Kunststoffeinsätzen, sodass dieses Modell in jeden Innenraum passt.
Um den Vakuumierer zu pflegen, wischen Sie den Körper einfach mit einem feuchten Schwamm ab. Wenn Sie den Deckel des Geräts öffnen, finden Sie eine herausnehmbare Schale, in der Flüssigkeit gesammelt werden kann. Es muss regelmäßig entfernt und gründlich gespült werden. Dies hilft, unangenehme Gerüche aus dem Gerät zu entfernen.
Der Durchschnittspreis beträgt 7.600 Rubel.
Vorteile:
- hohe Qualität;
- Benutzerfreundlichkeit;
- Verlässlichkeit;
- lange Lebensdauer;
- Kompaktheit;
- reichhaltige Ausrüstung;
- hohe Energie;
- das Set enthält Container;
- breite Funktionalität;
- gebrauchte Beutel können, wenn sie gespült werden, wiederverwendet werden;
- Spezielle Rückhaltesysteme ermöglichen die korrekte Positionierung des Luftabsaugbeutels.
Nachteile:
- Es gibt keine Möglichkeit, flüssige Produkte abzusaugen.
- Beim Erhitzen ist ein spezifischer Plastikgeruch zu spüren.
- Der mitgelieferte Film kann im Gefrierschrank reißen.
- Nicht alle Pakete sind zur Verwendung geeignet.
- Es müssen erhebliche Anstrengungen unternommen werden, um die Abdeckung zu schließen.
Steba VK 5
Dieses Gerät ist energieeffizient. Die Motorleistung beträgt 170 W und die Luftpumpgeschwindigkeit erreicht 11 Liter pro Minute. Dank kompakter Abmessungen und hoher Funktionalität können Sie sicher sein, dass Lebensmittel zuverlässig versiegelt werden.
Das Set enthält 10 gleich große Beutel und einen eingebauten Filmschneider zum einfachen Schneiden. Sogar ein Behälter kann mit dem Vakuumierer dieser Marke versiegelt werden.
Der Durchschnittspreis beträgt 6.150 Rubel.
Vorteile:
- das Vorhandensein von herausnehmbaren Schalen für Flüssigkeit;
- LED-Anzeigen;
- Filmschneider;
- hohe Qualität;
- bequeme Verwendung;
- erschwingliche Kosten.
Nachteile:
- spärliche Informationen in der Gebrauchsanweisung;
- erfordert zusätzlichen Aufwand zum Schließen des Deckels.
Oberhof Leere T-15
Dieses Gerät für Vakuumverpackungsprodukte verfügt nicht nur über eine elegante Verpackung, sondern auch über eine breite Funktionalität. Zur Verwendung solcher Geräte ist eine Spannung von 220 V erforderlich. Gleichzeitig beträgt die Ausgangsleistung des Geräts 110 W.
Die Vakuumeinheit Oberhof Leere T-15 kann Luft aus Beuteln und Behältern pumpen. Dieses Gerät kann mit trockenen und flüssigen Produkten umgehen. Zusätzlich können Sie die Höhe des Pumpdrucks auswählen. In diesem Fall bleiben zerbrechliche Produkte intakt und unbeschädigt.
Der Durchschnittspreis beträgt 6 650 Rubel.
Vorteile:
- Sie können Luft aus verschiedenen Behältern evakuieren, darunter Flaschen, Beutel und Behälter.
- Die Wahl des Druckniveaus ermöglicht es, das Essen intakt zu halten.
- ausgezeichnete Ausrüstung;
- Kompaktheit;
- Funktionalität;
- Original Design;
- einfache Verwaltung;
- die Nähte halten lange, ohne Luft hereinzulassen;
- Montagezuverlässigkeit.
Nachteile:
- Es ist kein Paket-Feed integriert.
- Es gibt keine Klinge zum Schneiden der erforderlichen Menge an Folienverpackung.
Die besten Handstaubsauger
Das Angebot an Handvakuumpumpen auf dem Markt ist gering, da sie hauptsächlich von Menschen gekauft werden, die eine kostengünstige Lösung benötigen. Modelle dieses Typs eignen sich ideal zum Staubsaugen kleiner Portionen von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Produkten, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Betrachten Sie die TOP 5 besten Modelle.
Gemlux GL-HS-11
Dieses Modell kann Luft aus Behältern und Beuteln pumpen, um Lebensmittel für lange Zeit darin zu lagern. Aus diesem Grund behält gekochtes Essen seine nützlichen Eigenschaften für lange Zeit.
Dieses kleine Gerät wiegt 300 g und passt daher problemlos in eine Tasche, sodass Sie es beispielsweise auf Reisen mitnehmen können. Das Modell funktioniert neben dem Netz auch mit AA-Batterien, so dass es beispielsweise bei Wanderungen eingesetzt werden kann. Schmutz aus dem Gehäuse aus Kunststoff kann leicht mit einem feuchten Tuch oder einer Serviette abgewischt werden.
Der Durchschnittspreis beträgt 1.000 Rubel.
Vorteile:
- Mobilität;
- einfache Pflege.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Foodatlas DZ-300A
Ein Modell, das eine Vakuumverpackung bilden soll, die zur Langzeitlagerung von Lebensmitteln beiträgt. Die mit diesem Gerät hergestellte Verpackung schützt Lebensmittel vor Verfall und Oxidation. Eine solche Vakuumvorrichtung eignet sich perfekt zum Versiegeln von Fleisch, Sojaprodukten, Gewürzen, getrockneten Früchten usw.
Der Durchschnittspreis beträgt 6.050 Rubel.
Vorteile:
- Für die Evakuierung können Sie glatte Taschen verwenden, die billig sind.
- Kommt mit glatten Vakuumbeuteln;
- Die Dauer des Prozesses kann angepasst werden.
Nachteile:
- Fehlen eines Glases zum Versiegeln flüssiger Produkte.
Steba VK 1
Dieses Modell ermöglicht das Löten von Lebensmitteln für die anschließende Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Die Verpackung schützt Produkte vor Einfrieren, Geschmacks-, Farb- und Originalverlust.
Zur Versiegelung werden exklusive Beutel in verschiedenen Größen mitgeliefert. Sie können mehrmals verwendet werden, jedoch nur, wenn sie für die Wiederverwendung geeignet bleiben.
Das Gerät ist einfach zu bedienen. Das Lebensmittel wird in einen Beutel gegeben, wonach das Gerät die Luft auf das erforderliche Niveau (in den Parametern eingestellt) abpumpt und das Lebensmittel sorgfältig verschließt. Die Abmessungen des Modells ermöglichen die Aufbewahrung des Gerätes in einem Küchenschrank. Das Gerät wird in einem 12,5-V-Netz betrieben und verbraucht Energie.
Der Durchschnittspreis beträgt 1.600 Rubel.
Vorteile:
- Pakete können mehrfach verwendet werden;
- Benutzerfreundlichkeit;
- kleine Größe.
Nachteile:
- nicht erkannt.
BORK AU 508
Dies ist ein kleines Handgerät, mit dem Flaschen mit Ölen und anderen Getränken, einschließlich kohlensäurehaltiger Getränke, hermetisch verschlossen werden können. Das Gerät ist auch eine hervorragende Lösung zum Verkorken von Schaumweinen. Durch den fehlenden Kontakt mit Luft kann die Frische von Lebensmitteln erhöht und deren Oxidation verhindert werden, um ihren natürlichen Geschmack und Geruch über einen langen Zeitraum zu erhalten.
Das Gerät wird mit 2 wiederverwendbaren Steckern geliefert. Nach dem Abpumpen der Luft können die Flaschen nicht nur horizontal, sondern auch vertikal gelagert werden, ohne dass Flüssigkeit austreten muss.
Die Vakuumeinheit ist einfach zu bedienen, da sie nur 1 Startknopf zum Einschalten der Pumpe hat. Am Ende des Vorgangs schaltet sich das Gerät im automatischen Modus aus. Das Gerät wird mit 4 AA-Batterien betrieben. Ein Ständer sorgt für mehr Komfort.
Der Durchschnittspreis beträgt 9.900 Rubel.
Vorteile:
- exklusiver Dichtungsmechanismus;
- Wiederverwendbare Stecker sind im Lieferumfang enthalten.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Kitfort KT-1501
Dies ist ein Vakuumierer, der leicht in Ihre Hand passt. Es benötigt nicht viel Platz in der Küche. Kitfort KT-1501 misst 22x8x6 cm.
Mit einer Leistung von 12,5 W hat dieses Modell eine Pumpgeschwindigkeit von 8 Litern pro Minute. Das Gerät kann sowohl über das Stromnetz als auch über Batterien betrieben werden. Das Gewicht des Geräts mit Batterien kann zwar erheblich zunehmen. Das Gerät arbeitet ca. 15 Minuten autonom. Dies ist genug Zeit, um eine große Menge Lebensmittel einzupacken.
Die Kappe verfügt über einen speziellen Saugnapf, mit dem ein fester Sitz am Ventil der Vakuumvorrichtung gewährleistet werden kann. Der Netzschalter befindet sich ganz bequem. Es befindet sich unter dem Daumen. Ein solches Design des Geräts für die Vakuumverpackung ermöglicht es Ihnen, den Prozess jederzeit unabhängig zu unterbrechen.
Das Vakuumsystem enthält 6 Beutel unterschiedlicher Größe. Sie können sogar von Hand gewaschen oder in der Spülmaschine gereinigt und dann wiederverwendet werden. Das Set enthält 2 Deckel, mit denen Produkte oder Flüssigkeiten in Dosen und anderen Behältern evakuiert werden können. Zusammen mit dem Gerät erhält der Verbraucher eine Broschüre mit nützlichen Tipps.
Der Durchschnittspreis beträgt 2.100 Rubel.
Vorteile:
- Das Gerät arbeitet sowohl mit dem Stromnetz als auch mit Batterien.
- praktisch;
- ergonomisch;
- kompakt;
- tragbar;
- gut evakuiert;
- viel Zubehör enthalten;
- bezahlbarer Preis.
Nachteile:
- nur kompatibel mit Beuteln mit Spezialventil;
- manchmal treten Schwierigkeiten bei der Verwendung einiger Details auf;
- arbeitet laut.
Die besten industriellen Vakuumierer
Solche Geräte sollten als Einheiten oder Anlagen bezeichnet werden, da sie hauptsächlich in Catering-Einrichtungen und in großen Geschäften eingesetzt werden. Ihre Vorteile im Vergleich zu Heimpackern sind hohe Leistung, beeindruckende Leistung und Vielseitigkeit. In diesem Abschnitt werden 5 der besten Vakuumiergeräte für den industriellen Einsatz vorgestellt.
Asko ODV8128G
Dies ist eine professionelle Einbaumaschine zum Versiegeln von Lebensmitteln in der Lebensmittelindustrie. Dies wird durch seine großen Abmessungen, die hohe Luftpumpkraft, drei Betriebsarten, eine Drucköffnungsmethode und drei Dichtungsstufen bewiesen. Aufgrund dieser Funktionalität führt das Gerät die ihm zugewiesenen Funktionen gut aus und ist eine der am einfachsten zu verwendenden. Der Hersteller hat Statusanzeigen im Gerät bereitgestellt und das Gerät mit einer Touch-Steuerung ausgestattet.
Interessante Information! Dieses Modell ist ein häufiger Besucher von Fleischverarbeitungsbetrieben und Milchfabriken.
Der Durchschnittspreis beträgt 174.900 Rubel.
Vorteile:
- Die Box besteht aus Edelstahl.
- Die Fassade besteht aus hochfestem Glas.
- hohe Montagezuverlässigkeit;
- hohe Luftpumpenkraft;
- Garantiezeit - 2 Jahre.
Nachteile:
- teuer;
- Es ist schwer herauszufinden, wie man damit arbeitet.
Indokor IVP-460 / 2G
Dieser Evakuator ist für die Installation in Restaurants vorgesehen - Snackbars, Restaurants und großen Supermärkten. Das Gerät ist mit einem großen Fach ausgestattet, in das eine große Menge Lebensmittel gleichzeitig gelötet werden kann. Das Verpacken erfolgt schnell (von 40 bis 65 Sekunden) und effizient.
Die Dichtungsnaht zeichnet sich durch eine erhöhte Zuverlässigkeit aufgrund des hohen Drucks aus. Fugenbreite - 8 mm. Es kann auch das Herstellungsdatum und die Seriennummer enthalten. Zu diesem Zweck wird die Maschine mit einem Satz der erforderlichen Symbole geliefert.
In diesem Vakuumierer ist die Arbeitssicherheit gut berechnet. Beispielsweise ist eine Notabschalttaste vorgesehen. Vor dem Hintergrund der Wettbewerber zeichnet sich dieses Modell auch durch den Bedienkomfort aus, der durch das Vorhandensein eines digitalen Zeitmanagements, einer einfachen Schnittstelle und die einfache Anpassung der Betriebsparameter unter Berücksichtigung verschiedener Verpackungsarten erklärt wird.
Der Durchschnittspreis beträgt 207.200 Rubel.
Vorteile:
- kann in verschiedenen Industriegebieten eingesetzt werden;
- Gehäuse und Kamera bestehen aus Edelstahl;
- LED-Statusanzeige;
- eine Abdeckung aus hochfestem Glas;
- Räder für den Transport sind vorhanden.
Nachteile:
- große Dimensionen;
- unbequemer Formfaktor;
- Schwere - 119 kg.
Vortmax VM310
Dies ist eine Kammermaschine, die zum Vakuumieren verschiedener Lebensmittelprodukte ausgelegt ist. Die Basisversion bietet die Möglichkeit, ein Inertgas zu starten. Darüber hinaus können Sie geneigte Einsätze zum Versiegeln flüssiger Produkte erwerben.
Die Länge der Schweißstange beträgt 310 mm und die Dicke der Schweißnaht reicht von 3 bis 4 mm. Die Leistungsindikatoren der Vakuumpumpe erreichen 10 m3 / h und die Abmessungen des Modells betragen 415 x 585 x 400 mm.
Das Gerät wird mit 2 Einsätzen geliefert, um das Volumen in der Kammer zu reduzieren. Die Abmessungen des Einsatzes betragen 320x300x20 mm.
Der Durchschnittspreis beträgt 112.250 Rubel.
Vorteile:
- Verfügbarkeit von 10 Dichtungsmodi;
- Zur Überwachung des Vakuumgrades ist ein Manometer vorgesehen.
- es kann ein Vakuum von bis zu 99,9% gebildet werden;
- Es gibt eine Not-Aus-Taste.
- abnehmbare Schweißstange mit Teflonbandhalter.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Apach AVM312
Dieser Produktevakuierer ist sehr gefragt. Die Karosserie des Modells besteht aus Edelstahl, es gibt auch eine elektronische PU mit 10 Betriebsarten. Der Versiegelungszyklus wird automatisch ausgeführt und der Zyklus wird durch Schließen des Deckels aktiviert.
Der Durchschnittspreis beträgt 125 350 Rubel.
Vorteile:
- Die Kammerabdeckung ist an Gasstoßdämpfern angebracht.
- Die maximal zulässige Größe des Pakets beträgt 300 x 450 mm.
- der Restdruck beträgt 200 Pa;
- Die Tiefe des Pumpenöltanks beträgt 135 mm.
Nachteile:
- nicht erkannt.
BESSERVACUUM Calima
Diese Kammervakuumeinheit ist mit Pumpen mit einer Leistung von 6 bis 20 m3 / h sowie Schweißstäben von 260 bis 520 mm ausgestattet. Die Kammer ist einteilig, es gibt keine scharfen Enden, was die Wartung des Geräts erleichtert und die Hygiene und Sicherheit des Staubsaugprozesses garantiert.
Der Durchschnittspreis beträgt 215.400 Rubel.
Vorteile:
- wird eine hervorragende Lösung für kleine und mittlere Unternehmen sein;
- das Vorhandensein eines Evakuierungs- und Versiegelungszyklus im automatischen Modus;
- entfernbare geschweißte Streifen;
- Einteilige, abgerundete Vakuumkammer, die Wartungsfreundlichkeit und Vakuumhygiene garantiert.
Nachteile:
- nicht erkannt.
Auswahlkriterien für einen Vakuumentgaser
Ein Vakuum-Lebensmittelversiegeler ist eine wenig nachgefragte Art von Haushaltsgeräten. Bevor Sie ihn kaufen, müssen Sie die Auswahlkriterien definieren.
Leistung
Preiswerte, mittlere und industrielle Vakuumiergeräte variieren in der Pumpenleistung. Ein Heimgerät hat genug 100-200 Watt.
Abmessungen der Heizelemente
Der Nutzen eines Heimvakuumierers liegt in der Qualität der Versiegelung. Hier sollten Sie sich von einer einfachen Formel leiten lassen: Je größer der Heizteil ist, desto luftdichter wird die Verpackung. Experten raten dazu, Modelle mit 30 cm Heizelementen genauer zu betrachten.
Interessante Information! Geräte mit 2 Heizelementen haben sich als hervorragend erwiesen.
Deckel
Wenn Sie einen Staubsauger für den Heimgebrauch kaufen, sollten Sie Geräte bevorzugen, deren Konstruktionsmerkmale Verriegelungen vorsehen oder die automatisch repariert werden. Tatsache ist, dass die Qualität der Versiegelung gering ist, wenn das Gerät nicht fest verschlossen ist.
Material
Die Verschleißfestigkeit unterscheidet sich von anderen Edelstahlgeräten. Sie sind leicht zu reinigen und verändern ihre Form nicht durch Hitze.
Tasten
Bei der Arbeit mit Lebensmitteln mit hoher Luftfeuchtigkeit können die Tasten auf dem Bedienfeld ausfallen. Auf die eine oder andere Weise benötigen sie besondere Pflege. Experten empfehlen den Kauf von Vakuumpumpen mit feuchtigkeitsbeständigen Steuerungen.
Interessante Information! Membrantasten sind so langlebig wie möglich.
Flüssigkeitsbehälter
Beim Verpacken von nassen Lebensmitteln pumpt das Haushaltsgerät neben Luft auch etwas Flüssigkeit aus dem Beutel. Aus diesem Grund empfehlen Experten, Modelle zu bevorzugen, bei denen ein herausnehmbarer Flüssigkeitsbehälter vorhanden ist, da das Gerät sonst ständig mit Servietten abgewischt werden muss.
Abnehmbare Dichtungen
Dichtungen sind für die Abdichtung beim Schließen des Deckels verantwortlich, die sich nach einiger Zeit abnutzen kann, insbesondere wenn Sie häufig eine Vakuumeinheit verwenden. Aus diesem Grund empfehlen Experten, Modelle mit abnehmbaren Dichtungselementen genauer zu betrachten. Sie sind gut, weil die Dichtungen gewechselt werden können.
Filmfach
Bei bestimmten Geräten ist ein spezielles Fach vorgesehen, in das Sie eine Filmrolle einlegen und bei Verwendung des Geräts mithilfe eines integrierten Klemmmechanismus abschneiden können.
Diese Option ist optional, aber praktisch, da der Film ohne Schere gerade und vorsichtig geschnitten werden kann.
Zusatzfunktionalität
Experten empfehlen, Modelle zu bevorzugen, die das normale, unvollständige, nasse und trockene Pumpen von Luft gleichzeitig unterstützen, da mit solchen Vakuumgeräten nahezu alle Arten von Lebensmitteln und Lebensmitteln verpackt werden können.
Tipps zur Verwendung eines Vakuumiergeräts
Die Vakuumeinheit ist sehr einfach zu bedienen. Das Prinzip der Lebensmittelverpackung lautet wie folgt:
- Rohkostprodukte werden gründlich gewaschen, danach von Feuchtigkeit getrocknet und gekochtes Geschirr muss vor dem Versiegeln auf Raumtemperatur abgekühlt werden.
- Nehmen Sie einen Beutel aus speziellem Polyethylen der erforderlichen Größe, setzen Sie ihn mit einem Ende in den Packer ein und verschließen Sie ihn.
- Legen Sie Lebensmittel in die Verpackung, die nicht in der Nähe eintreten dürfen. Es ist erforderlich, Lebensmittel so zu stapeln, dass etwa ein Viertel des Raums nicht belegt ist.
- Das offene Ende des Beutels wird in die Kammer gelegt und das Gerät im ausgewählten Modus gestartet.
Fazit
Damit ist unser TOP der besten Vakuumiergeräte für Produkte abgeschlossen. Die Redaktion der Website "bestx.htgetrid.com/de/" hofft, dass dieser Artikel für Sie nützlich war und Sie dank ihm einen geeigneten Evakuator auswählen konnten.
Wichtig! Diese Bewertung ist rein subjektiv, bezieht sich nicht auf Werbung und erfordert keinen Kauf. Wenden Sie sich vor dem Kauf eines Vakuum-Lebensmittelversiegelers an einen Experten.
