Die besten Tisch-Induktionsherde für 2020

Die Induktionstechnik gewinnt weiterhin an Popularität, aber trotzdem hat sich in der Gesellschaft eine sehr zweideutige Haltung dazu entwickelt. Während einige Hausfrauen ihre üblichen Gasherde gegen Induktionsöfen austauschen, umgehen andere sie und halten sie für gefährlich und nutzlos. Ist dies der Fall, haben die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" beschlossen, dies herauszufinden, und für Sie einen Überblick über die besten Desktop-Modelle für 2020 vorbereitet, von dem Sie alles über Induktionsherde erfahren.

Wie funktioniert ein Induktionskochfeld?

Ein Induktionskochfeld ist ein Elektrogerät zum Erhitzen und Kochen von Lebensmitteln in häuslicher Umgebung.

Der Hauptunterschied zwischen einer Induktionsvorrichtung und einer Gas- oder herkömmlichen elektrischen Vorrichtung liegt im Funktionsprinzip. Ein Gasherd schafft Bedingungen für die Gasverbrennung und erwärmt mittels Feuer das darin befindliche Geschirr und Essen. Ein klassischer Elektroherd setzt Wärmeenergie frei, da ein Heizelement vorhanden ist, das durch seine eigene Heizung auf den installierten Behälter einwirkt.

Die Induktionstechnik erwärmt nur das Geschirr.

Das Gerät selbst bleibt kalt. Sie können es mit bloßen Händen berühren, Küchenutensilien wie Spatel und Topflappen platzieren und ausgetretene Flüssigkeit leicht abspülen, da es nicht an der Beschichtung haftet.

Dieser Effekt wird durch den Induktionsstrom erreicht - unter dem Kochfeld befinden sich Spulen aus Kupferspulen. Der durch sie fließende Strom wird in ein elektromagnetisches Wechselfeld umgewandelt. Tatsächlich ist die Induktionsspule die Primärwicklung, das Kochgeschirr die Sekundärwicklung. In Wechselwirkung verursachen sie Induktionsströme, wodurch die Küchenutensilien mit dem Inhalt im Inneren erwärmt werden. Gleichzeitig sind die Wärmeverluste minimal und die Heizrate hoch. Induktionspaneele zeichnen sich durch einen Wirkungsgrad von fast 90% aus, im Gegensatz zu Gaspaneelen, bei denen dieser Wert 65% beträgt.

Es ist jedoch zu beachten, dass die Oberfläche des Geräts direkt von der Pfanne selbst erwärmt werden kann. Und deshalb ist es besser, den Brennerring nicht zu berühren, insbesondere bei längerem Betrieb - natürlich gibt es keine schweren Verbrennungen, aber die erhaltenen Empfindungen sind alles andere als angenehm.

Was sind Induktionskochfelder?

Folgende Arten von Induktionsgeräten sind auf dem Markt:

1. Full-Size - Standalone-Geräte in Standardkonfiguration mit vier Heizzonen und einem Ofen;
2. Kochfelder sind Einbaugeräte, die direkt in die Küchenarbeitsplatte eingebaut werden.
3. Tischplatte - Geräte ohne Backofen mit einem oder mehreren Kochfeldern, die nicht in das Küchenset eingebaut sind und leicht von Ort zu Ort bewegt werden können;
4. Kombiniert - Ausrüstung, die Induktions- und konventionelle Heizelemente in einem Design kombiniert.

Als nächstes werden wir die Hauptauswahlkriterien betrachten, um zu verstehen, welcher Ofen besser zu kaufen ist.

Wie man wählt?

Um ein Desktop-Panel auszuwählen, müssen Sie die folgenden Kriterien beachten:

• Material;
• Anzahl der Heizzonen;
• Steuerung;
• Nennleistung und maximale Leistung;
• verfügbare Programme.

Arbeitsflächenmaterial

Der Arbeitsbereich von Küchenöfen kann aus Stahl, Glaskeramik, emailliert oder aus gehärtetem Glas bestehen.

Bei der Herstellung von Induktionsmodellen werden entweder Glaskeramiken oder gehärtetes Glas verwendet.

Glaskeramiken sind gut, weil sie ästhetisch ansprechend und teuer aussehen. Darüber hinaus verteilt das Material die Wärme gleichmäßig und schnell auf der Arbeitsfläche. Die Pflege von Glaskeramiken ist einfach und unkompliziert. Zu den Nachteilen gehört die geringe Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen.

Gehärtetes Glas unterscheidet sich praktisch nicht von Glaskeramiken hinsichtlich äußerer Parameter. Es ist auch leicht zu reinigen und attraktiv, kostet aber etwas weniger. Zu den Nachteilen von gehärtetem Glas gehört die Notwendigkeit einer äußerst sorgfältigen Handhabung, da auf einem solchen Material schnell sehr auffällige Kratzer auftreten.

Anzahl der Brenner

Die Funktionalität der Induktionsbrenner gewährleistet eine präzise Einstellung der Arbeitstemperatur und eine schnelle Reaktion auf die Erhöhung / Verringerung der Leistung. In diesem Fall beginnt der Brenner selbst dann nicht zu heizen, wenn das Geschirr installiert ist, selbst wenn er eingeschaltet ist.

Die Anzahl der Brenner und ihr Durchmesser bestimmen die Leistungsfähigkeit der Technologie. Es gibt Tischmodelle mit einem oder zwei Brennern auf dem Markt. Seltener sind Geräte mit drei Kochfeldern.

Außerdem sollten Sie beim Kauf von Zwei-Flammen-Öfen die Position der Heizzonen berücksichtigen. Kundenbewertungen zeigen, dass die Modelle am bequemsten sind, bei denen sich der Brenner mit einem kleineren Durchmesser an der Vorderkante befindet.

Steuertyp

Die Verwaltung kann mechanisch oder elektronisch erfolgen.

Die meisten modernen Küchenöfen sind mit mechanischen Schaltern ausgestattet, die den Betrieb des Geräts steuern.

Die elektronische Art der Steuerung ist weniger verbreitet und besteht aus normalen Tasten oder Touch-Tasten. Solche Modelle können eine Anzeige haben, auf der Informationen über das Temperaturregime, das ausgewählte Programm, die Zeit bis zum Ende des Garvorgangs usw. angezeigt werden.

Elektronische Modelle zeichnen sich durch eine höhere Funktionalität aus, zwingen den Benutzer jedoch gleichzeitig zu mehr Manipulationen. Sie sind außerdem teurer als Modelle mit mechanischen Schaltern, schwieriger zu reparieren und zu bedienen - elektronische Schalter können ausfallen, wenn Flüssigkeit auf sie verschüttet wird. Und danach wird die Technik höchstwahrscheinlich vollständig funktionsunfähig.

Leistung

Es gibt eine Nennleistung und ein Maximum.

Der Nennleistungsparameter wird in Kilowatt gemessen und bestimmt, wie viel Strom das Gerät im Standardmodus verbraucht.

Der maximale Stromverbrauch bezieht sich darauf, wie viel das Fahrzeug bei maximaler Last „frisst“.

Je weniger Strom die Geräte verbrauchen, desto energieeffizienter und wirtschaftlicher ist sie.

Derzeit gibt es sieben Hauptenergieeffizienzklassen. Sie sind mit lateinischen Buchstaben von A bis G gekennzeichnet, wobei A am höchsten, G am niedrigsten und am wenigsten energieeffizient ist.

Es ist zu beachten, dass die Energieklasse den Preis direkt beeinflusst und die Kosten für die Ausrüstung erhöht.

Kochmodi

Die Anzahl der Modi kann von Modell zu Modell unterschiedlich sein und ist möglicherweise nicht in jedem Modell vorhanden.

Eingebaute automatische Kochprogramme erleichtern den Betrieb des Geräts und bestimmen die Parameter seines Betriebs. Wenn Sie eines der Programme auswählen, können Sie ruhig Ihrem Geschäft nachgehen, ohne alle fünf Minuten zum Herd laufen zu müssen.

Plattenfarbe

Der Gerätekörper kann in verschiedenen Farben hergestellt werden. Und da der Herd in der Regel in Sichtweite ist und einer der zentralen Stellen in der Küche ist, sollte er mit dem Rest der Raumgestaltung harmonieren.

Die klassische Option sind weiße oder schwarze Geräte, aber im Moment ist die Modellpalette groß genug, sodass Sie die auswählen können, die harmonisch in den Innenraum passt.

Zusätzliche Funktionen

Hersteller statten ihre Geräte mit zusätzlichen Optionen aus, die den Garprozess erheblich erleichtern. Diese beinhalten:

• Booster - ermöglicht es Ihnen, die Leistung einer kostenlosen Kochplatte für die verwendete auszuleihen, wodurch Sie die Funktionen der letzteren verbessern und ein Gericht so schnell wie möglich zubereiten können.
• Schnellstart - Beim Einschalten bestimmt der Techniker unabhängig, welcher der Brenner mit Geschirr beschäftigt ist.
• Timer - Nach der eingestellten Zeit ertönt ein Signal, das darauf hinweist, dass die Garzeit abgelaufen ist.
• Sicherheitsabschaltung - Das Gerät schaltet sich automatisch aus, wenn Flüssigkeit auf die Arbeitsfläche gelangt oder für eine bestimmte Zeit keine Befehle vom Benutzer empfangen werden.
• Restwärmeanzeigen - viele elektrische Geräte sind damit ausgestattet. Der Punkt ist, dass jede Kochplatte eine eigene Anzeige hat, die nach dem Ausschalten aufleuchtet und eingeschaltet bleibt, bis die Temperatur ein sicheres Niveau erreicht. Der Vorteil von Indikatoren besteht auch darin, dass Sie feststellen können, welche der Heizzonen noch nicht abgekühlt ist, und dazu dienen können, Lebensmittel warm zu halten.
• Kindersicherung ist ein Sicherheitssystem, das verhindert, dass Kinder oder Tiere versehentlich die Ausrüstung einschalten.

Welches Kochgeschirr ist richtig?

Für Induktionsgeräte sind spezielle Gerichte erforderlich, da die Funktionsweise des Geräts direkt davon abhängt.

Bei der Auswahl des Kochgeschirrs ist Folgendes zu beachten:

• Sie können nur in Gerichten mit ferromagnetischem Boden kochen.
• Hersteller kennzeichnen geeignete Küchenutensilien mit einem speziellen Spiralsymbol;
• Mit einem Magneten können Sie überprüfen, ob die vorhandenen Töpfe und Pfannen zum Kochen auf einem solchen Herd geeignet sind. Wenn dieser am Boden haftet, können die Behälter sicher verwendet werden.
• Der Zustand des Bodens spielt ebenfalls eine Rolle - er sollte keine Ausbuchtungen oder Beulen aufweisen, der Durchmesser sollte dem Durchmesser des Ringrings entsprechen und die Dicke sollte zwischen zwei und sechs mm liegen.
• Um Geschirr mit kleinerem Durchmesser zu verwenden, ist es am besten, einen speziellen Adapter zu kaufen, der auch insofern gut ist, als Sie die Behälter installieren können, die nicht für solche Geräte vorgesehen sind.
• Wenn Sie Geschirr auf der Arbeitsfläche installieren, das nicht den Anforderungen entspricht, funktioniert das Gerät einfach nicht.
• Verwenden Sie keine Aluminium-, Kupfer-, Keramik- und Glasbehälter.

Wie schnell kocht der Herd?

Aufgrund des angewandten Induktionsprinzips verbraucht das Gerät keine Energie zum Erwärmen der Kontaktelemente. Der Wärmeverlust ist minimal, und daher sind alle verfügbaren technischen Möglichkeiten direkt auf das Geschirr und dessen Inhalt gerichtet. In dieser Hinsicht werden Lebensmittel so schnell wie möglich zubereitet - die Heizung beginnt sofort, die Wärme wird gleichmäßig verteilt und es wird weniger Strom verbraucht.

Haben Sie auch keine Angst vor dem elektromagnetischen Feld - es wirkt sich nicht negativ auf Lebensmittel aus, da die Strahlung nicht ionisierender Natur ist und hauptsächlich auf das Geschirr gerichtet ist. Solche Geräte sind auch für eine Person nicht gefährlich, aber es gibt einige Ausnahmen - wenn Sie einen Herzschrittmacher haben, sollten Sie vor dem Kauf solcher Geräte einen Arzt konsultieren.Einige Studien legen nahe, dass der Herzschrittmacher ausfallen kann, wenn Sie sich einem Gerät nähern, das näher als einen halben Meter an einem eingeschalteten Gerät liegt.

Vor- und Nachteile von Desktop-Modellen

Vorteile:

Nachteile:

Technische Hauptmerkmale

Zimmer	Spezifikationen	Empfehlungen
1	Hersteller	Die Frage "Welches Unternehmen ist besser?" ziemlich kompliziert, da es nicht so viele gute Induktionsmodelle gibt wie gasförmige oder elektrische. Daher gibt es nur wenige Marken, die Aufmerksamkeit verdienen. Die besten Hersteller sind: • Electrolux; • Bosch; • Gorenje; • Hotpoint-Ariston; • Hansa. Beliebte Modelle werden von Galaxy, Kitfort, Gemlux, Redmond, Tesler, Midea, ENDEVER, RICCI, Oursson und Caso hergestellt.
2	Körpermaterial	Der Fall von Induktionsgeräten vom Desktop-Typ besteht meistens aus Metall. Dies stellt die strukturelle Zuverlässigkeit und Haltbarkeit des Geräts sicher.
3	Arbeitsflächenmaterial	Der Arbeitsbereich solcher Geräte besteht aus Glaskeramik oder gehärtetem Glas. Die meisten Modelle auf dem Markt sind Glaskeramik.
4	Installationsmethode	Tischmodelle können das Gerät in der Regel nicht in ein Küchenset integrieren. Mit "Beinen" werden sie auf einem Tisch oder einer anderen horizontalen Fläche installiert und können bei Bedarf leicht bewegt werden.
5	Anzahl der Brenner	In den meisten Fällen sind Tischöfen mit einem oder zwei Brennern ausgestattet. Drei-Brenner-Modelle sind eine seltene Option.
6	Steuerung	Es kann elektronisch oder mechanisch sein. Mit mechanischer Steuerung ist das Gerät mit Druckknöpfen ausgestattet, mit elektronischer Steuerung - mit einem Touchpanel.
7	Sicherheit	Öfen gelten als die sichersten unter allen Öfen auf dem Markt. Aufgrund des besonderen Funktionsprinzips schaltet sich der Brenner erst ein, wenn das Geschirr darauf gestellt wird. Und aufgrund des Vorhandenseins eines Timers und verschiedener Anzeigen ist der Induktionsherd so sicher wie möglich.
8	Wie viel es kostet	Bei einem Preis unterscheiden sich die Geräte je nach Funktionalität und Anzahl der Brennerringe. Budget-Single-Burner-Modelle kosten durchschnittlich 2.000 Rubel. Für ein multifunktionaleres Gerät müssen Sie etwa 3.000 Rubel bezahlen. Der Preis für Zwei-Flammen-Öfen beträgt durchschnittlich 14.000 Rubel.

Bewertung von hochwertigen Desktop-Modellen für 2020

Galaxy GL3053

Der billigste Elektroherd mit 1 Brenner und Glaskeramik-Arbeitsbereich. Die Nennleistung des Gerätes beträgt 2 kW. Für die Zubereitung verschiedener Gerichte stehen sieben automatische Programme zur Verfügung. Die Arbeitstemperatur reicht von 80 bis 270⁰C. Steuerung - elektronisch, erfolgt über Touch-Tasten. Alle verfügbaren Informationen zur Betriebsart werden angezeigt, was die Bedienung erheblich vereinfacht.

Vorteile:

Nachteile:

ENDEVER IP-51

Eine wirtschaftliche Version eines Glaskeramik-Elektroherds mit Induktion. Die Nennleistung beträgt 1,5 kW. Elektronische Steuerung über Touch-Tasten. Dem Benutzer steht eine Kochplatte zur Verfügung, die schnell Wasser kocht oder ein Abendessen erwärmt, was erheblich Zeit spart. Das Gerät ist einfach zu bedienen und zu warten und sicher für Kinder und Erwachsene, die eine ständige Überwachung benötigen.

Vorteile:

Nachteile:

Kitfort KT-107

Elektro-Küchen-Tischofen mit einem Brenner und mechanischer Steuerung. Tasten dienen als Schalter. Der maximale Stromverbrauch des Gerätes beträgt 1,8 kW. Der Körper ist in einem lakonischen Design mit den Farben Schwarz, Silber und Rot gefertigt. Die Arbeitsfläche ist matt. Das Modell verfügt über 8 Leistungsmodi, die sich perfekt zum Brauen zu Hause und für den Einsatz in einem Haus außerhalb der Stadt eignen.

Vorteile:

Nachteile:

RICCI JDL-C20G2

Preiswertes Glaskeramikkochfeld mit 1 Brenner und Berührungsschaltern. Es hat ein teures Design ohne gemeinsame "Nähte". Der Körper ist aus Metall. Die universelle Größe der Heizzone (18 cm) ermöglicht die Verwendung von Pfannen mit kleinen und großen Böden. Die Nennleistung beträgt 2 kW, was für die meisten Aufgaben völlig ausreicht. Es stehen 10 Modi und 8 Programme zur Verfügung.

Vorteile:

Nachteile:

REDMOND RIC-4601

Mobiler Elektroherd mit elektronischer Steuerung und einem Brenner. Die Nennleistung beträgt 1,6 kW. Die glaskeramische Arbeitsfläche und 6 automatische Programme bieten Ihnen nur eine angenehme Erfahrung und erleichtern den Garvorgang erheblich. Wenn Sie keine großen Mengen an Essen kochen müssen, ist dieses Panel ideal.

Vorteile:

Nachteile:

Oursson IP1220T / RD

Elektrische Küchentischplatte aus Glaskeramik mit tiefrotem Körper. Es ist mit einem Brenner ausgestattet und aufgrund seiner bescheidenen Abmessungen eine hervorragende Lösung für eine kleine Küche und eine gute Option für eine Sommerresidenz. Die Leistung der Geräte beträgt 2,1 kW. Die elektronische Steuerung hilft bei der Auswahl des gewünschten Modus und der Berührungsschalter, um den Betrieb anzupassen.

Vorteile:

Nachteile:

Midea MC-IN2111

Tischofen mit einem Brenner, dekoriert in nicht standardmäßigen weißen Farben. Hat 8 Kochprogramme und 10 Heizleistungsstufen. Die Nennleistung beträgt 2,1 kW. Die Gerätesteuerung erfolgt über Berührungsschalter. Abdeckung - Glaskeramik. Das Gerät ist mit mehreren Anzeigen ausgestattet - Einstellmodus, Garzeit, Einschalten.

Vorteile:

Nachteile:

Tesler PI-23

Mit einem guten Glaskeramikkochfeld mit zwei Brennern unterschiedlicher Leistung können Sie mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand kochen. Der Durchmesser der Heizzonen beträgt 17 cm, von denen jede für ein Gewicht von bis zu 10 kg ausgelegt ist. Elektronische Steuerung mit Touch-Tasten. Es stehen zwei integrierte Programme zur Verfügung.

Vorteile:

Nachteile:

Gemlux GL-IPIC3400

Kombinierter Zwei-Flammen-Herd. Ausgestattet mit einem Infrarot- und einem Induktionskochfeld. Es gibt zwei Heizzonen - unter einem großen und unter einem kleinen Behälter. Steuerung - elektronisch mit Berührungsschaltern. Es stehen acht Stufen der Temperaturregelung zur Verfügung. Der Arbeitsbereich ist mit Glaskeramik bedeckt und der Körper besteht aus Metall. Das Panel verfügt über eine einfache, intuitive Benutzeroberfläche und ist eine hervorragende Option für Sommerhäuser. Es besteht die Möglichkeit der Einbettung - das Kit enthält eine Schablone und ein Dichtungsband.

Vorteile:

Nachteile:

Caso S-Line 3500

Dieser silberne Tischofen mit Touch-Bedienelementen und zwei Heizzonen ist ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Die Arbeitsfläche der Geräte besteht aus Glaskeramik, die leicht und pflegeleicht ist. Der maximale Stromverbrauch beträgt 3,5 kW. Die Einstellungen und Steuerelemente sind sehr klar.

Vorteile:

Nachteile:

Oberhof Ein S11

Multifunktionaler Induktionsherd Oberhof Ein S11 mit einem Brenner und elektronischer Touch-Steuerung. Es gibt eine Digitalanzeige, auf der Sie die Parameter des Geräts sehen können. Die Leistung des Geräts beträgt 2500 W. Es gibt 10 Temperaturbetriebsarten und 8 voreingestellte Programme, darunter Tiefkochen, Blasen, Braten, Warmhalten, Schmoren, Kochen von Wasser und andere.

Vorteile:

Nachteile:

Wenn Sie Erfahrung mit der Verwendung von Induktionsherden haben, die in der Bewertung beschrieben sind, oder mit einem interessanteren Modell, teilen Sie uns dies in den Kommentaren mit.