☕Beste natürliche Kaffeemarken für einen Türken für 2020

Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee ist das Morgenritual der meisten Menschen. Es gibt viele Zubereitungsmethoden, aber echte Kaffeeliebhaber brauen dieses aromatische Getränk traditionell in einem Türken. Die Redakteure der Website „bestx.htgetrid.com/de/“ haben einen Überblick über die besten Kaffeemarken zum Brauen in der Türkei für 2020 erstellt.

Klassifizierung von Sorten

Der Geschmack von echtem Kaffee hängt nicht nur von der Röstung und der Zubereitungsart der Bohnen ab, sondern auch von der Art der Kaffeebäume sowie vom Ort ihres Wachstums. Insgesamt gibt es vier Sorten:

1. Arabica. Diese Sorte wurde ursprünglich nur in ostafrikanischen Ländern angebaut. Heute wächst Arabica auch auf Kaffeeplantagen in Indien, Indonesien und Brasilien. Diese Sorte hat weltweite Anerkennung aufgrund ihres Reichtums und einer gewissen Süße des Geschmacks mit einem Hauch von leichter Bitterkeit und Säure erhalten. Auch das Arabica-Getränk hat ein helles Aroma. Dieser ausgewogene Geschmack wird durch den besonderen Röstgrad erreicht. Neben den Methoden zur Verarbeitung von Bohnen beeinflusst die geografische Lage der Kaffeeplantagen den Geschmack des Endprodukts. Der in der historischen Heimat angebaute Kaffee hat einen Beerengeschmack. Das indische Produkt hat einen Schokoladennachgeschmack, während das brasilianische Produkt subtile nussige Noten aufweist.
   Bäume dieser Sorte sind in Bezug auf ungünstige klimatische Bedingungen launisch. Selbst geringfügige Temperaturänderungen wirken sich nachteilig auf ihren Zustand aus. Körner sind koffeinarm und reich an ätherischen Ölen. Heute bestehen 70% des globalen Kaffeemarktes aus diesem Produkt.
2. Robusta. Die Kaffeebäume dieser Sorte werden ausschließlich in Zentralafrika angebaut. Das Getränk aus Robusta-Körnern ist das stärkste und hat ein herbes, unvergleichliches Aroma. Hersteller mischen es oft mit Arabica in verschiedenen Anteilen, um den besten Geschmack zu erzielen. Robusta wird auch am häufigsten zur Herstellung von Instantkaffee verwendet.
   Die Pflanze ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Hat hohe Produktivitätsraten.
3. Liberica. Diese Sorte, die ebenfalls auf afrikanischen Plantagen angebaut wird, zeichnet sich durch besondere Stärke und ausgeprägtes Aroma aus. Aufgrund der Bitterkeit der Körner werden sie selten in ihrer reinen Form verwendet. Meistens wird diese Kaffeesorte als zusätzliche Komponente in Kombination mit anderen weicheren Sorten hinzugefügt.
4. Hervorragend. Kaffeebohnen werden in Afrika, Indien und Kolumbien angebaut. Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Kombination aus Geschmack und Aroma ist diese Sorte die teuerste der Welt.

Hersteller bieten Mischungen an, die verschiedene Sorten kombinieren. Es gibt kein richtiges oder falsches Rezept. Jede Person wählt das Produkt aus, das ihnen am besten gefällt, basierend auf ihren Geschmackspräferenzen.

Wie man leckeren Kaffee wählt

Bei der Auswahl eines Qualitätsprodukts müssen einige Faktoren berücksichtigt werden:

• Klasse. Am beliebtesten ist die Sorte Arabica. Die Bohnen dieses Kaffees haben einen hellen Geschmack mit einer leichten Säure. Wenn saurer Kaffee nicht Ihren Vorlieben entspricht, ist es daher besser, eine Mischung aus Arabica und Robusta zu wählen. Diese Kombination hat eine charakteristische Bitterkeit und ein belebendes Aroma.In der Regel wird die Zusammensetzung in Prozent auf der Bank angegeben.
• Verpackung. Beim Kauf von gemahlenen Bohnen ist es wichtig, auf die Unversehrtheit der Vakuumverpackung zu achten. Und nach dem Kauf und Öffnen der Verpackung muss der Inhalt in ein luftdichtes Gefäß gegossen werden. Beim Öffnen verschwindet das natürliche Aroma schneller und außerdem kann das Produkt Fremdgerüche absorbieren.
• Körner. Wenn die Verpackung dies zulässt, ist es nicht überflüssig, das Aussehen der Körner zu bewerten. Die hohe Qualität wird durch die gleiche Größe, das Fehlen von Rissen und Chips, die gleichmäßige Farbe, das angenehme Aroma, ohne Bitterkeit und Fremdgerüche belegt.
• Herstellungsdatum. Je frischer das Produkt, desto heller der Geschmack. Kaufen Sie keinen Kaffee, der vor mehr als 5 Monaten geröstet wurde.
• Herkunftsort. Die geografische Lage der Kaffeeplantagen wirkt sich direkt auf den Geschmack der Bohnen aus. So haben beispielsweise in Brasilien angebaute Rohstoffe einen Schokoladengeschmack mit einem Hauch von Nüssen, während in Indonesien eine Art Säure vorherrscht.
• Marke. Namhafte Hersteller verfügen über Qualitätszertifikate und überwachen den Herstellungsprozess sorgfältig.
• Röstgrad. Für Liebhaber von mildem Geschmack wird ein niedriger oder mittlerer Braten empfohlen, und für diejenigen, die einen bitteren und reichen Geschmack lieben, einen starken Braten.
• Ergänzungen. Aromatisierte Getränke enthalten normalerweise synthetische Zusatzstoffe. Es gibt aber auch Ausnahmen. Daher ist es wichtig, entweder die Zusammensetzung sorgfältig zu studieren oder selbst natürliche Aromen hinzuzufügen.

Wie wirkt sich das Mahlen auf den Geschmack des Getränks aus?

Wie lange es dauert, Kaffee zuzubereiten, hängt vom Mahlgrad ab. Es gibt also feines, mittleres und grobes Mahlen:

• Klein. Fein gemahlener Kaffee ist Mehl sehr ähnlich. Die am besten geeignete Art zu kochen ist das Brauen in einem Türken. 3-4 Minuten reichen für kleine Partikel aus, um dem Getränk seinen ganzen Geschmack und sein Aroma zu verleihen.
• Mittel und groß. In diesem Fall dauert die Zubereitung des Kaffees etwas länger. Typischerweise wird das Getränk unter Verwendung einer Kaffeemaschine oder einer Kaffeemaschine zubereitet.

Bei der Auswahl eines Mahlguts sollten Sie die Informationen auf der Verpackung sorgfältig studieren. Hersteller geben normalerweise an, welche Kochmethode für ein bestimmtes Produkt geeignet ist.

Röstmethoden

Neben dem Wachstumsort und dem Mahlgrad beeinflusst die Röstmethode der Bohnen auch den Geschmack des fertigen Getränks. Je stärker der Braten, desto aromatischer und stärker wird das Getränk. Insgesamt gibt es 5 Methoden, die sich in ihrer Intensität unterscheiden und ihre eigenen Namen haben.

1. Skandinavisch. Eine leichte Röstmethode, bei der die Bohnen eine hellbraune Farbe annehmen. Gleichzeitig bleiben Geschmack und Aroma mild.
2. Amerikanisch oder mittel. Hier werden die Bohnen hellbraun geröstet und der fertige Kaffee bekommt eine subtile Bitterkeit.
3. Wien. Der Röstvorgang findet statt, bis die Bohnen einen charakteristischen Glanz erhalten. Der Geschmack des Produkts nimmt süße Noten an.
4. Französisch oder stark. Bei diesem Röstgrad erhalten die Bohnen eine Schokoladenfarbe und der Geschmack wird säuerlich.
5. Italienisch. Beim italienischen Rösten werden die Bohnen in eine fast schwarze oder dunkle Schokoladenfarbe gebracht. Das Getränk aus solchen Körnern ist sehr stark und bitter.

In der Regel geben die Hersteller den Röstgrad auf der Verpackung an. Da es kein einzelnes System gibt, wird die Intensität normalerweise in Zahlen von 1 bis 5 oder 7 Einheiten angegeben, wobei 1 der schwächste Grad ist.

Beste Kaffeemarken für Türken für 2020

TOP 5 der besten Marken von Kaffeebohnen

Jardin Crema

Jardin Crema ist eine Mischung aus Robusta- und Arabica-Bohnen, die auf Kaffeeplantagen in Indonesien, Uganda und Äthiopien geerntet wurden. Dank der weichen Röstung hat Kaffee ein helles Aroma und einen reichen Geschmack, es gibt überhaupt keine sauren Noten. Das Getränk hat einen angenehmen Kaffee-Nachgeschmack. Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Kaffeebohnen ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Aromen.

Der belebende Geschmack von Jardin Crema garantiert einen guten Start in den Tag. Frische Milch oder Sahne ergänzen den weichen Geschmack des Getränks perfekt. Neben dem Brauen in einem Türken ist es auch zulässig, eine Kaffeemaschine oder eine französische Presse zu verwenden.

Durchschnittliche Kosten: 665 Rubel pro 1000
Herkunftsland: Indonesien, Uganda, Äthiopien.

Vorteile:

Nachteile:

Woseba Cafe Brasilien

Das Woseba Cafe Brasil besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen aus brasilianischen Kaffeeplantagen. Ausgewählte Körner mittlerer Größe werden trocken verarbeitet und langfristig geröstet. Diese Herstellungsmethode garantiert einen geringen Säuregehalt, ein reiches Aroma und einen angenehmen Geschmack.

Das Woseba Cafe Brasil wird diejenigen ansprechen, die sich gerne mit einem delikaten Cappuccino mit starkem Volumenschaum verwöhnen lassen.

Durchschnittskosten: 520 Rubel für 500 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Paulig Arabica

Paulig Arabica enthält 100% Arabica. Sorgfältig von Plantagen in Süd- und Mittelamerika geerntete Körner werden doppelt geröstet. Das fertige Produkt ist ein duftendes Getränk mit einem reichen, starken Geschmack.

Für die Zubereitung von Paulig Arabica ist es besser, eine Kaffeemaschine, einen Türken oder eine französische Presse zu wählen. Bei Verwendung einer Kaffeemaschine ist das Getränk weniger reich und aromatisch.

Eine Tasse frisch zubereiteten Espresso gibt Ihnen ein Gefühl von Fröhlichkeit und guter Stimmung für den ganzen Tag. Ein angenehmer Nachgeschmack wird besonders echte Kaffeeliebhaber begeistern.

Durchschnittskosten: 860 Rubel pro 1000 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Illy

100% Premium-Arabica-Bohnen werden mit modernen Technologien vorverarbeitet. Mittlerer Braten verleiht den Bohnen ein reiches, helles Aroma. Und das zubereitete Getränk hat einen angenehmen Nachgeschmack mit Noten von Schokolade, Karamell und Honig.

Ein Schluck reicht aus, um diesen Kaffee für immer zu einem Favoriten unter seinen Brüdern zu machen. Der perfekte starke und aromatische Espresso kann sowohl in einem Türken als auch in einer Kaffeemaschine leicht zubereitet werden. Der Geschmack wird ebenso lecker sein.

Durchschnittskosten: 790 Rubel für 250 g.
Herkunftsland: Italien.

Vorteile:

Nachteile:

Marcony Venezia Bar

Eine Mischung aus 95% Arabica aus den Bergregionen Italiens und 5% Robusta verleiht dem Getränk einen einzigartigen Geschmack und einen cremigen Nachgeschmack. Liebhaber von Zitrusaromen werden die leichte Säure mit Orangennoten zu schätzen wissen.

Durchschnittskosten: 730 Rubel für 500 g.
Herkunftsland: Italien.

Vorteile:

Nachteile:

TOP 3 der besten gemahlenen Kaffeemarken

Lavazza Qualita Oro

Lavazza Qualita Oro - Italienischer Kaffee aus 100% Arabica. Die Zusammensetzung umfasst 6 Sorten Premium-Getreide, die auf brasilianischen Plantagen angebaut werden. Es hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer leichten Säure. Liebhaber eines klassischen Produkts werden das helle Aroma zu schätzen wissen.

Der Kaffee wird mit einer mittleren Mahlmenge hergestellt, die es ermöglicht, ihn auf verschiedene Arten zuzubereiten: sowohl in einer normalen Türke als auch mit einer Kaffeemaschine oder einer Kaffeemaschine.

Durchschnittliche Kosten: 360 Rubel für 250 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Illy Espresso

Illy Espresso ist eine Mischung aus neun Arabica-Sorten, die in Brasilien, Äthiopien, Costa Rica, Kenia und Jamaika angebaut werden. Das fertige Getränk hat einen angenehm milden Geschmack mit leichten Noten von Obst, Schokolade und Karamell.

Das Rösten von Bohnen ist mittelgroß, wodurch der Kaffee nicht bitter ist und ein helles Aroma hat. Bei mittlerer Mahlung werden verschiedene Zubereitungsmethoden angewendet, nämlich das Brauen in einem Türken, einer französischen Presse, einer Kaffeemaschine oder einer Kaffeemaschine.Das Rezept der Mischung wird sowohl von Liebhabern als auch von echten Kennern von natürlich frisch gebrühtem Kaffee geschätzt.

Durchschnittskosten: 750 Rubel für 250 g.
Herkunftsland: Italien.

Vorteile:

Nachteile:

Paulig Presidentti Original

Paulig Presidentti Original ist eine Balance zwischen Geschmack und Aroma. Um übermäßige Bitterkeit zu vermeiden, werden auf Plantagen in Brasilien und Mittelamerika geerntete Körner leicht geröstet. Als nächstes wird der Kaffee fein gemahlen, so dass es einige Minuten dauert, um das Getränk zuzubereiten.

Der belebende Geschmack von Paulig Presidentti Original macht den ganzen Tag gute Laune. Das helle Aroma und der leichte bittere Nachgeschmack sind eine hervorragende Ergänzung zu frisch gebackenem süßem Gebäck zum Frühstück.

Damit das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung nicht an Helligkeit verliert, wird empfohlen, den Inhalt in ein fest verschlossenes Gefäß zu füllen.

Durchschnittskosten: 350 Rubel für 250 g.
Herkunftsland: Brasilien und Mittelamerika.

Vorteile:

Nachteile:

TOP-3 der besten Marken von aromatisiertem Naturkaffee

Nur Kaffeefabrik Französische Vanille

Natürlicher gemahlener Kaffee aus 100% brasilianischer Arabica, ergänzt durch ein subtiles Vanillearoma. Das fertige Getränk enthält auch Noten von Karamell.

Es wird empfohlen, Just Coffee Factory in einer türkischen oder französischen Presse zu brauen. Das Kochen in einer Kaffeemaschine ist nicht ratsam.

Durchschnittskosten: 790 Rubel pro 1000 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Aroma Rum

Ein einzigartiges Duett aus Rum und natürlichem Kaffee schafft ein belebendes und wirklich köstliches Getränk. Dank des starken Rums wird der Kaffee aromatischer, wärmender und einfach köstlicher. Für dieses Produkt werden 100% Arabica-Bohnen und natürliche Aromen verwendet.

Wie bei allen aromatisierten Marken wird empfohlen, Aroma in einer türkischen oder französischen Presse zuzubereiten. Die im Produkt enthaltenen Öle können die Kaffeemaschine ruinieren.

Durchschnittskosten: 270 Rubel für 200 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Amado Irish Cream

Amado ist eine köstliche Kombination aus natürlichem Kaffee mit Aromen von Schokolade, Whisky und Heidehonig. Es ist unmöglich, die gesamte Palette dieses Geschmacks zu beschreiben, man kann nur den Moment schmecken und genießen.

Mit irischer Sahne aromatisierter Kaffee vermittelt ein Gefühl von wärmender Wärme, ein reichhaltiger Schokoladengeschmack mit subtilen Vanillenoten wird Sie bis zum letzten Tropfen begeistern. Vom ersten Schluck an wird dieses Getränk ein Favorit für die ganze Familie und wird jeden Morgen mit einem reichen Geschmack ausgestattet, der Ihnen einen fröhlichen Start in den Tag garantiert.

Durchschnittskosten: 670 Rubel für 500 g.
Herkunftsland: Brasilien.

Vorteile:

Nachteile:

Wenn Sie sich wie ein echter Kaffeekenner fühlen möchten, geben Sie zum Zeitpunkt der Zubereitung eine Prise Gewürze hinzu, z. B.: Kardamom, Zimt, Pfeffer, getrocknete Orangenschale. Solche Gewürze helfen dabei, den Geschmack der Körner zu enthüllen und dem Getränk Raffinesse zu verleihen.

Wenn Sie Erfahrung mit der Verwendung einer oder mehrerer natürlicher Kaffeemarken haben, die in der Bewertung aufgeführt sind, oder wenn Sie andere ebenso schmackhafte und qualitativ hochwertige Produkte kennen, teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren mit.