Die besten Friteusen für zu Hause 2020

Um Ihren Haushalt mit Pommes Frites zu verwöhnen, müssen Sie nicht in spezialisierte Cafés gehen. Jede Hausfrau, die eine Fritteuse in der Küche hat, kann in kurzer Zeit ihre Lieblingsgemüse- und Fleischstücke mit einer appetitlichen Kruste kochen. Das einfach zu bedienende Gerät vereinfacht die Zubereitung verschiedener Gerichte und beseitigt unangenehme Gerüche und Ölspritzer in der Küche. In modernen Verbrauchermärkten für Haushaltsgeräte finden Sie eine Vielzahl verschiedener Marken, die ihre Waren den Kunden präsentieren.

Wofür ist eine Fritteuse in der Küche?

Wichtig! Übermäßiges Essen ist gesundheitsschädlich und es ist ratsam, frittierte Lebensmittel zu häufig zu verwenden.

Die Fritteuse ist ein Küchenhelfer, der nicht für den täglichen Gebrauch gedacht ist, aber Ihren Haushalt mit köstlichen knusprigen Gerichten verwöhnen kann: Pommes Frites, Hühnchenscheiben, Fisch, Kuchen, Zwiebel- und Apfelringe usw.

Das Funktionsprinzip ist einfach: Erhitzen und Aufrechterhalten der erforderlichen Temperatur des zum Kochen von Lebensmitteln erforderlichen Öls. Die Temperatur wird mit einem speziellen Gerät gemessen, die Anweisungen geben den erforderlichen Temperaturbereich an. Komfort und Bequemlichkeit werden durch eine Antihaft-Schüssel geschaffen. Die Pflege ist viel bequemer als bei einer normalen Pfanne. Viele Modelle sind mit einem Filtersystem für Öl und Luft ausgestattet, das aus dem Gerät austritt und die Ansammlung schädlicher Partikel im Öl und das Absetzen von Dampf verhindert. Die Wände in der Küche bleiben sauber und Ölspritzer müssen nicht abgewaschen werden.

Vor- und Nachteile einer Fritteuse

Die Vorteile umfassen:

Die Nachteile umfassen:

Es ist wichtig zu beachten, dass die empfohlene Temperatur für das Kochen mit tiefem Fett zwischen 150 und 180 ° C liegt.

Kriterien für die Wahl einer Fritteuse

Beim Kauf dieses Haushaltsgeräts ist es wichtig, folgende Kriterien zu beachten:

1. Geräumigkeit - dieses Kriterium wird von jedem Käufer individuell festgelegt. Die Hauptrolle spielt die Anzahl der Personen in der Familie und das Volumen des resultierenden Gerichts. So zum Beispiel: 0,5-0,7 l - für 2 Personen; 1,5-2 l - für 3-4 Personen; 10 l - für ein Cafe. Sie können auch moderne Modelle mit mehreren Körben sehen, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.
2. Leistung - Ein Gerät mit einer Leistung von 2000 Watt wird als ideale Option angesehen. Diese Kraft hilft, sich schnell aufzuheizen und ermöglicht es Ihnen, Essen in kurzer Zeit zu kochen.
3. Steuermethode - Modelle werden in elektromechanische und elektrische Modelle unterteilt.
   Im ersten Fall kostet das Modell weniger, arbeitet länger und zuverlässiger. Der Nachteil einer solchen Vorrichtung ist die Selbstverfolgung der Zubereitung des Gerichts.
   Im zweiten Fall ist das Modell mit Elektronik ausgestattet, das Essen wird nach voreingestellten Parametern zubereitet. Nachdem das Gericht gekocht ist, schaltet sich das Gerät aus. Solche Modelle sind kostenintensiver.
4. Schüsselmaterial - Die häufigste Option ist eine Antihaft-Aluminiumschale. Um Schwierigkeiten beim Waschen zu vermeiden, sollte die Schüssel abnehmbar sein.
5. Das Gitter zum Kochen sollte aus hochwertigem Material bestehen und der Größe der Schüssel entsprechen.
6. Das Vorhandensein von Filtern reduziert den Geruch im Raum.
7. Wenn möglich, sollten Sie ein Gerät mit Temperaturregelung wählen. Dies verringert die Schädlichkeit des Kochens und erweitert die Vielfalt der Gerichte. Mit der automatischen Aufrechterhaltung der Temperatur werden die Produkte besser gebraten, das Vorhandensein einer automatischen Abschaltung ist ein Timer, dies ist eine ideale Option, da eine Wechselwirkung mit Elektrizität und leicht entflammbarem Öl besteht.
8. Automatische Entleerung - Wenn Sie nicht mit Öl herumspielen möchten, ist es besser, ein Modell mit automatischer Entleerung und Ölfilter zu wählen.
9. Um den Ölverbrauch zu senken, gibt es Modelle mit beweglichen Schalen und geneigten Sieben. In solchen Fritteusen sind die Produkte für eine minimale Zeit in Öl, absorbieren es weniger, bilden aber praktisch keine Kruste. Diese Modelle werden für einen Amateur gekauft.
10. Selbst eine schön aussehende Fritteuse, die nicht sehr teuer ist, kann enttäuschend sein. Alles dreht sich um das Heizelement. Experten empfehlen den Kauf eines Geräts mit einem geschlossenen Scheibenheizelement, das nicht mit Öl in Berührung kommt, die Schüssel gleichmäßig erwärmt, aber die Kosten für ein solches Modell sind etwas teurer.
11. Mehrschichtige, entfernbare Filter sind billiger und bequemer, und einschichtige Kohlefilter sind nicht so langlebig und von geringerer Qualität.
12. Beim Kauf von tiefem Fett in einem Metallgehäuse ist zu beachten, dass die Wärmedämmung nicht immer perfekt ist. Darüber hinaus sind solche Modelle um ein Vielfaches teurer. Das Kunststoffgehäuse ist billiger und leichter zu reinigen. Es lohnt sich jedoch, helle Farben zu wählen, da weißer Kunststoff im Laufe der Zeit häufig seine Farbe in schmutziges Gelb ändert.
13. Für zusätzliche Kontrolle können Sie ein Modell mit einem Sichtfenster kaufen.

Rangliste der besten Friteusen für 2020

Tefal FF 2200 Minifryer

Modell mit einer kleinen Schüssel mit einem Volumen von nur 1 Liter und einer maximalen Kartoffelkapazität von 0,6 kg. Das Temperaturregime wird durch einen mechanischen Drehhebel geregelt, der von 150 bis 190 Grad gehalten wird, es gibt eine Heizungsanzeige. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Abdeckung ist abnehmbar, es gibt ein Sichtfenster. Auf der Abdeckung ist ein Netzfilter installiert, der spritzende Öltropfen effektiv auffängt. Das Gerät kann nicht nur Kartoffeln, sondern auch Fleisch- und Fischprodukte sowie Gemüse und Obst im Teig kochen. Es wird sowohl zu Hause als auch in kleinen Cafés verwendet, um ein paar Portionen zuzubereiten. Es gibt kein Ölablasssystem, die Schüssel ist nicht abnehmbar. Die Leistung des Gerätes beträgt 1000 W, die Kosten betragen 3000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Moulinex AF 1005 Minuto

Diese Friteuse ist perfekt für den Familiengebrauch. Die Hauptfarbe ist weiß, die Leistung beträgt 840 W. Der Körper besteht aus hitzebeständigem Kunststoff, erwärmt sich während des Betriebs nicht, Sie können ihn sicher in die Hand nehmen. Das Volumen der Schüssel beträgt 0,7 l, sie kann 0,25 kg rohe Kartoffeln aufnehmen, deren Garzeit nur wenige Minuten beträgt. Sie können nicht nur Kartoffeln kochen, sondern auch Pilze, Garnelen, Hühnerflügel, Donuts usw.

Die Schüssel ist abnehmbar, leicht zu reinigen, der Deckel ist nicht abnehmbar. Es gibt keine Timer- und Abdeckungssperre. Das Gerät ist mit einem Filtersystem ausgestattet, das verhindert, dass unangenehme Gerüche in die Küche gelangen. Neben tiefem Fett gibt es eine Fondue-Funktion, es gibt verschiedene Kochmöglichkeiten. Durchschnittliche Kosten: 2800 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Clatronic FR 3649

Die Fritteuse hat ein durchdachtes Design. Edelstahlkörper. Schüssel mit einem Volumen von 2,5 Litern, kann nicht entfernt werden, der Deckel ist abnehmbar, dies erleichtert die Reinigung nach dem Kochen. Der Rostgriff ist faltbar, was für die Aufbewahrung sehr praktisch ist. Das Temperaturregime ist stufenlos einstellbar. An den Seiten des Gehäuses befinden sich praktische Griffe, mit denen Sie das Gerät auch während des Betriebs oder während des Kühlvorgangs problemlos bewegen können. Im Deckel befindet sich ein Fenster zur Verfolgung der Zubereitung eines Gerichts. Es gibt ein Schloss. Das Filtersystem verhindert die Ausbreitung unangenehmer Gerüche. Die Beine rutschen nicht, der Körper erwärmt sich nicht.

Die Leistung des Gerätes beträgt 1600 W, das Heizelement ist geschlossen, so dass Sie von allen Seiten gleichmäßig kochen können. Die Friteuse ist mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Kosten - ab 3500 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Philips HD 6159

Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ihre Familie und Gäste mit köstlichen Pommes Frites verwöhnen möchten. Erhältlich in zwei Farben: Weiß und Beige. Die Schüssel hat ein Volumen von 2,5 Litern und fasst jeweils 1,3 kg gehackte rohe Kartoffeln, was für ein ganzes Unternehmen ausreicht. Die Leistung des Geräts beträgt 2000 W.

Das Gerät ist mit einem Ölfiltersystem ausgestattet, das die Haltbarkeit verlängert und auf dem Sie sicher wieder kochen können. Kommt mit einem Behälter zur Aufbewahrung von Öl. Unangenehme Gerüche werden den Abend nicht verderben, da ein eingebauter Filter vorhanden ist, der verhindert, dass sie entweichen. Es gibt einen Timer, der Ihr Gericht nicht verbrennen lässt, selbst wenn Sie von Gästen abgelenkt werden.

Die Fritteuse kann nach Gebrauch leicht gereinigt werden, die Schüssel ist abnehmbar, es gibt ein Deckelschloss. Der Körper erwärmt sich während des Garvorgangs nicht, die Beine bestehen aus einem speziellen rutschfesten Material. Preis: ab 4700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Kitfort KT-2025

Das Modell unterscheidet sich von anderen Friteusen durch seine Größe, das Volumen der Schüssel beträgt 5 Liter. Das Gerät eignet sich für Cafés und andere Catering-Einrichtungen. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl mit zwei hitzebeständigen Kunststoff-Tragegriffen. Geschlossenes Heizelement, perfekt kombiniert mit einem Timer, wodurch das Gerät sicher verwendet werden kann. Die Leistung des Geräts beträgt 3270 W, wodurch Sie das Kochen um ein Vielfaches schneller bewältigen können. Auf dem Deckel befindet sich ein Beobachtungsfenster, mit dem Sie den Garvorgang überwachen können. Das Bedienfeld ist mit einem Thermostat und einem Timer sowie Anzeigen zum Einschalten und Heizen ausgestattet.

Das Set enthält 3 Körbe: einen mit einem Volumen von 1 Liter und zwei - jeweils 0,5 Liter, mit denen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Die Schüssel und der Deckel sind zur einfachen Reinigung abnehmbar. Auf der Unterseite befinden sich rutschfeste Füße, die das Gerät während des Betriebs stabil machen. Preis ab 4700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

GFgril GFF-05

Dieses Modell hilft Ihnen, Gerichte in einer großen Menge Öl zu kochen. Der Körper in Schwarz, wo kleiner Schmutz nicht sichtbar ist, erwärmt sich nicht.Die Schüssel ist für 2,5 Liter ausgelegt, Sie können jeweils 0,8 kg rohe Kartoffeln kochen

Die Leistung des Geräts beträgt 1800 W, wodurch Sie das Öl schnell erwärmen und den Garvorgang beschleunigen können. Geschlossenes Heizelement, mit dem Sie Lebensmittel von allen Seiten gleichmäßig braten können. Der Deckel ist zur einfachen Wartung abnehmbar. Auf dem Deckel befindet sich ein Beobachtungsfenster zur Überwachung des Garvorgangs. Der Deckel wird durch einen Knopf am Körper geöffnet. Das Gerät ist mit einer sanften Temperaturregelung ausgestattet, so dass sich die Parameter allmählich ändern: von 150 auf 190 Grad.

Die Beine fixieren das Gerät perfekt auf der Arbeitsfläche. Es gibt Heizungsanzeigen, die betriebsbereit sind und die Kontrolle über das Kochen erleichtern. Die Innenwände sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die Schmutz verhindert und die Reinigung erleichtert. Kosten: ab 2700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Steba DF 200

Friteuse in strengem Design, aus Edelstahl, silberfarben. Die Qualität des Gehäuses erhöht die Lebensdauer und erleichtert die Wartung. Die Leistung des Gerätes beträgt 2200 W, das Fassungsvermögen der Schüssel beträgt 4 Liter. Hält jeweils 1,2 kg rohe Kartoffeln. Es ist als Modell für das Kochen zu Hause positioniert, eignet sich jedoch perfekt zum frittierten Kochen in einem kleinen Café. Enthält drei Netze, eines groß und zwei klein. Perfekt zum Kochen von Kartoffeln, Fleisch, Fisch und Backwaren.

Die Friteuse hat ein offenes Heizelement und ein offenes Fenster zur Überwachung des Garvorgangs. Ein Aktivkohlefilter verhindert unangenehme Gerüche. Das Temperaturregime ändert sich reibungslos. Die Abdeckung ist abnehmbar, was den Reinigungsprozess von Schmutz erleichtert. Es gibt eine automatische Blockierung, die vor Verbrennungen schützt. Kosten - ab 2100 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Polaris PDF 0901

Das Modell hat ein attraktives Design und ist in zwei Farben erhältlich: Silber und Schwarz. Gehäuse, Kunststoff, wärmeisoliert. Das Volumen der Schüssel beträgt 0,9 l, das Fassungsvermögen der rohen gehackten Kartoffeln beträgt 0,5 kg. Abnehmbare Abdeckung, eingebautes Geruchsfiltersystem. Mechanische Kontrolle gibt es Indikatoren für Inklusion und Arbeitsbereitschaft. Der Griff des Korbs ist zur bequemen Aufbewahrung abnehmbar. Die Leistung des Geräts beträgt 840 W. Es gibt keine Timer- und Temperaturregelung. Kosten: ab 1700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

De'Longhi F 26237

Die Fritteuse ist in der Lage, köstliche Mahlzeiten für die ganze Familie zuzubereiten. Die Körperfarbe ist weiß, die Leistung des Geräts beträgt 1800 W. Das Volumen der Schüssel beträgt 2,3 Liter, das Fassungsvermögen von rohen gehackten Kartoffeln beträgt 1 kg, womit die ganze Familie ernährt wird. Das vorgestellte Modell kann nicht nur Kartoffeln, sondern auch Pilze, Hühnchenscheiben, Fleisch, Brötchen, Gemüse usw. kochen.

Ein eingebauter Timer benachrichtigt die Bereitschaft des Gerichts mit einem Tonsignal. Das geschlossene Heizelement sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Produkts von allen Seiten.

Das Gerät ist komplett zerlegt, was die Reinigung erleichtert und in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Die herausnehmbare Schüssel ist leicht zu reinigen, genau wie ein normaler Topf. Das Gehäuse erwärmt sich während des Betriebs nicht, wodurch das Risiko von Verbrennungen verringert wird. Es gibt ein Anzeigefenster, in dem Sie den Garvorgang steuern können. Die Kosten für das Gerät betragen 3700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

ENDEVER FR-111

Das klassische weiße Modell, das für jedes Kücheninterieur geeignet ist, hat viele positive Bewertungen. Die Leistung des Gerätes beträgt 1800 W, das Volumen der Schüssel beträgt 2,5 Liter. Die Fritteuse besteht aus strapazierfähigem Material, das lange hält. Der ideale Küchenhelfer, um die ganze Familie zu ernähren. Die Steuerung erfolgt über einen speziellen Kippschalter. Das Ende des Garvorgangs wird durch die Hintergrundbeleuchtung der Anzeige angezeigt.

Der Korb ist mit einem abnehmbaren Griff zur einfachen Aufbewahrung ausgestattet. Der Griff erwärmt sich nicht, daher ist der Benutzer vor Verbrennungen geschützt. Das Gerät ist mit speziellen Filtern ausgestattet, die unangenehme Gerüche im Raum beseitigen. Kosten - ab 2200 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Sicherheitsbestimmungen

Um zu verhindern, dass die Küchenassistentin ihrer Geliebten Schaden zufügt, müssen folgende Regeln beachtet werden:

• Legen Sie nicht mehr Lebensmittel in das Raster als in der Anleitung angegeben. Dies kann zu Schäden am Gerät führen.
• Sie müssen die Produkte langsam und streng nach dem Aufwärmen des Öls absenken.
• Der Deckel muss vollständig geschlossen sein, damit kein Öl über die Ränder läuft.
• Lassen Sie das Öl nach dem Abkühlen strikt ab.

Tipps zur Bedienung des Instruments

Damit das Gerät so lange wie möglich funktioniert und die gekochten Gerichte nicht ihren Geschmack verlieren, müssen bestimmte Tipps beachtet werden:

• Sie sollten keine verschiedenen Ölsorten verwenden, dies spiegelt sich in der Zubereitung des Gerichts wider.
• Das vorbereitete Gericht muss zuerst auf eine Papierserviette gelegt und dann serviert werden.
• Damit das Öl wiederverwendet werden kann, müssen nach dem Kochen des Gerichts Gewürze hinzugefügt werden.
• Wenn das Gerät nicht rechtzeitig gereinigt wurde und ein unangenehmer Geruch auftrat, sollte das tiefe Fett auf 160 Grad erhitzt werden.
• Damit das Öl nicht dunkler wird, ist es wichtig, das Gerät rechtzeitig nach dem Kochen auszuschalten.
• Um die Lebensdauer der Schüssel zu verlängern, reiben Sie sie nicht mit groben Stoffen ein. Wischen Sie sie besser mit einer Serviette ab.

Es ist wichtig, die Filter im Auge zu behalten, da dies unangenehme Gerüche in Ihrer Küche reduziert.

Fazit

Friteusen sind in modernen Küchen sehr beliebt, sie sind einfach zu bedienen und bereiten Ihre Lieblingsgerichte in kurzer Zeit zu. Damit das Gerät so lange wie möglich funktioniert, ist es wichtig, das richtige Modell auszuwählen. Wenn Sie dieses oder jenes Modell gekauft haben, schreiben Sie über die Vor- und Nachteile, die Sie identifiziert haben. Wir müssen Ihre Meinung kennen.