En fødevareprocessor er en multifunktionel enhed designet til hakning og formaling af mad. En enhed, der er uundværlig for enhver husmor. Der er mange kontroverser om dens oprindelses historie. Men en ting er klart, i dag præsenteres mejetærskeren på markedet i en bred vifte og med stor funktionalitet. Redaktørerne af webstedet "bestx.htgetrid.com/da/" har udarbejdet en vurdering af de bedste fødevareforarbejdere i 2020.
Indhold
Kombiner typer
Madprocessorer kan have stor funktionalitet, forskellige i størrelse, design, motorpotentiale og tilbehør. Men generelt kan der skelnes mellem flere typer enheder:
- universel;
- sæt "kødkværn + blender";
- kompakte modeller;
- manuelle maskiner;
- højt specialiseret.
Universel
Meget dyre modeller med en stor skålvolumen og udstyret med alt hvad du behøver. Standardpakken inkluderer normalt: skiverist, kniv, dejblander, skiveemulgator. Der kan være mange flere tilbehør i standardsættet, men hvis det ikke leveres af producenterne, er det muligt at købe derudover.
Afhængig af deres kapacitet er universelle maskiner opdelt i små (M) og mellemstore (C1 og C2).
Lille motorpotentiale - op til 300 W. Medium: 300 - 400 W og 400 - 700 W.
Næsten alle universelle modeller er udstyret med en pulsmodus, der reducerer produkttid for produkter og forbedrer også kvaliteten.
Mini-modeller
Meget enkle enheder med ringe funktionalitet. Omkostningerne ved sådanne maskiner er lave.
Normalt er kun en frugt- og grøntsagshakker inkluderet i et sådant sæt. En sådan mejetærsker er ret kompakt, skålens volumen er lille. Effekten er ikke mere end 650 W.
Kombiner med blender og kødkværn
En meget praktisk kombination for dem, der ikke ønsker at bruge penge på ekstra biler. Perfekt til mashing og forarbejdning af kød.
Kødkværne i sættet kan være både skrue og percussion. Skruerne vrider kødet ved hjælp af en spiralaksel, kniv og rist. Slagknive er udstyret med specielle knive, der uddriver væske fra kødet.
Blanderen kan være manuel eller stationær.
Mini-modeller
Velegnet til små køkkener. Maskinens funktionalitet er begrænset, men den klarer sine opgaver perfekt. Som regel er sådanne modeller nemme at bruge, har et lille motorpotentiale - henholdsvis op til 650 W og en lille skålvolumen.
Håndhøstere
Sådanne modeller af mejetærskere er ikke egnede til alle. De er uafhængige af strømforsyningen og mobile, men det kræver samtidig en indsats at bruge en sådan maskine.
Meget specialiseret
Sådanne enheder skal kaldes shredders. Deres funktionalitet er at skære produkter i strimler og terninger.
Selvfølgelig, hvis du ønsker det, kan du supplere enheden med en juicepresse, kødkværn og blender, men med hensyn til kraften og kvaliteten af forarbejdning af fødevarer kan den aldrig sammenlignes med universelle modeller.
Bedste vurdering
Kenwood KMX 750
Pris: 32990 gnid.
Motorkraft - 1000 W.
Skålkapacitet - 5 liter.
Sættet indeholder 3 dyser og en spatel.
Enhedens krop og skål er lavet af rustfrit stål.
Strømadapterens længde er 120 cm.
Mål: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Vægt - 10,9 kg.
Fordele:
- overophedes ikke;
- kvalitet tilbehør;
- stabil.
Ulemper:
- høje støjniveauer ved høje hastigheder.
Eurostek EFP-2059
Pris: 3970 gnid.
Motorpotentiale - 800 W.
Skål - 1,2 l, blender - 1,75 L.
Enhedens krop er lavet af metal og plastik, skålen er plastik.
Udstyret med overophedningsbeskyttelse, hastighedsregulering og slibefunktion.
Sættet indeholder 7 vedhæftede filer.
Strømadapterens længde er 1,4 m.
Vejer 4,2 kg.
Mål: 18x40x19 cm.
Fordele:
- rolige;
- mange vedhæftede filer
- god kvalitet.
Ulemper:
- dyser er svære at fastgøre.
Kenwood KM 080
Pris: 59.000 rubler.
Maskinens krop og skål er lavet af metal.
Effekt - 1500 W.
Udstyret med 8 hastigheder samt puls- og planetariske tilstande.
Skålkapacitet - 6,7 liter.
Vægt - 4,98 kg.
Mål: 31,5x24x28,5 cm.
Fordele:
- funktionel;
- induktion;
- motorpotentiale.
Ulemper:
- den medfølgende scapula er ikke ergonomisk;
- tung.
Kenwood KM 245
Pris: 17200 gnid.
Har 900 watt strøm. 3 drev.
Skålens volumen er 4,3 liter, den består af metal, selve kroppen er plast. Det komplette sæt indeholder en række tilbehør: dejkroge, K-formet fastgørelse, piskeris, kødkværn, citruspresse, centrifugalpresser.
Vægt - 4,5 kg. Mål: 29,2x32,5x25 cm.
Fordele:
- multifunktionel;
- design.
Ulemper:
- juicer til dårlig kvalitet.
- kort lysnetadapter.
Panasonic MK-F800STQ
Pris: 19650 gnid.
Plastkroppen og skålen gør enheden let. Inkluderer blender- og juicefunktioner. Der er en trinløs hastighedsregulator. Der er 5 automatiske programmer.
Skålkapacitet - 3,5 liter, blender - 1,5 liter.
Motorpotentiale - 1000 W.
Vægt - 6,5 kg.
Fordele:
- mange funktioner;
- design;
- motor potentiale;
- kompakt;
- kvalitet.
Ulemper:
- der lugter af plast;
- saftpresser;
- pris;
- kan ikke håndtere store stykker kød.
Bosch MUMXL40G
Pris: 38100 gnid.
Maksimal motoreffekt - 1600 W. Inkluderer tilbehør såsom blender, pandekage og dejudstyr og en makuleringsskive.
Skålens volumen er 5,4 liter, blenderen er 1,75 liter.
Har en metal krop og skål.
Vægt - 12,73 kg.
Mål: 30,8x33,8x36,9 cm.
Fordele:
- 3D mixer;
- praktisk enhed til opvikling af strømadapteren;
- mange funktioner.
Ulemper:
- høj pris;
- blenderdækslet passer ikke sikkert.
Bosch MUM57860
Pris: 27 790 gnid.
Motorpotentiale - 900 W. Arbejder ved 7 hastigheder eksklusive pulstilstand og planetblanding. Udførte funktioner: kødkværn, blender, saftpresser. For nemheds skyld har det rum til tilbehør og en strømadapter.
Tilbehør: æltning, makulering, skæring.
Skålemateriale - metal, krop - plast.
Skålkapacitet - 3,9 liter.
Vægt - 7,5 kg.
Mål: 28x28x27 cm.
Fordele:
- kvalitet;
- stor funktionalitet;
- let at bruge;
- automatisk opvikling af lysnetadapteren.
Ulemper:
- kort strømkabel;
- støjende;
- dyser optager meget plads;
- høj pris.
Bosch MCM 3100
Pris: 10770 gnid.
Enhedens funktionalitet er gennemsnitlig. Både kroppen og selve skålen er lavet af plastik.
Motorkraft - 800 W.
Skålens volumen er 2,3 liter.
Antal hastigheder: 2 stk.
Udfører funktionen til hakemaskine, blender.
Tilbehør: krog til æltning af dej.
Vægt - 3 kg.
Mål: 22x26x37,5 cm.
Fordele:
- kompakt;
- lakonisk;
- der er et rum til opbevaring af et netværkskabel;
- mange vedhæftede filer.
Ulemper:
- tilstrækkeligt højt støjniveau
- ustabil ved forarbejdning af dej;
- opfanger et groft rivejern.
Philips HR7778
Pris: 13 170 gnid.
Multifunktionel enhed udstyret med en kraftig 1300W motor. Har 12 hastigheder. Kan udføre mere end 32 funktioner.
Pakken inkluderer følgende tilbehør: rengøringsanordning, dobbeltsidet skive, spatel, kande, citruspresser, tilbehør: 7 stk.
Alle dele kan behandles i en opvaskemaskine, de er lavet af plast og rustfrit stål. Blenderkroppen er lavet af rustfrit stål.
Ledningslængde - 1,2 m.
Skålens maksimale kapacitet er 3,4 liter, blenderkanden er 2,2 liter.
Vægt - 8,7 kg.
Mål: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Fordele:
- design;
- hurtig;
- opbevaringsboks til vedhæftede filer;
- 2 saftpressere inkluderet.
Ulemper:
- højt lydniveau
- tager meget plads;
- ved makulering / udskæring er der store, uforarbejdede stykker tilbage.
Kambrook AMX500
Pris: 11990 gnid.
Motorpotentiale - 1200 W. Skålens volumen er 2,5 liter. Der er en damper og tareringsfunktion. Designet til 10 hastigheder og seks praktiske programmer. Udstyret med display og skalaer.
Temperaturområde: fra 30 ° С til 120 ° С.
Pakken indeholder: en pisketilbehør, en spatel, en opskriftsbog.
Selve blenderen er lavet af plastik, skålen er lavet af rustfrit stål.
Vægt - 5,91 kg. Strømadapterens længde er -1m.
Mål: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Fordele:
- holder temperaturen i lang tid;
- praktisk;
- magtfulde.
Ulemper:
- i tilfælde af sammenbrud kan der være vanskeligheder med at finde dele;
- pris.
sammenligningstabel
| Mejetærsker | Power, W. | Skål, l. | Vægt, kg. | pris, gnid. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Valg af købere
Kitfort KT-1350
Pris: 17200 gnid.
Motorpotentiale - 1300 W. Skålen er designet til 6 liter, lavet af rustfrit stål, ligesom kroppen. Netadapterens længde er 1,05 m. Der er en kødkværn. I et sæt er der 8 tilbehør, inklusive tilbehør til dej, til slag og emulsion.
Vægt - 6,9 kg.
Fordele:
- tilstedeværelsen af en kødkværn
- stor skål;
- let at bruge;
- lavt støjniveau
- Smukt design;
- høj effekt.
Ulemper:
- intet rum til opbevaring af ledningen
- skubberen i kødkværnen er vanskelig at åbne.
Kenwood KCC 9060S madlavningskok
Pris: 81 080 RUB
Motorkraft - 1500 W. Skålens kapacitet er 6,7 liter. Det samlede antal hastigheder: 10. Funktionen til jævn justering er angivet. Enhedens skål og krop er lavet af rustfrit stål. Sættet indeholder 4 dyser og en spatel.
Der er overbelastningsbeskyttelse. Induktionsopvarmning fra 20 ° C til 180 ° C. Høsteren inkluderer 24 programmer. Udstyret med timer, balance og display.
Mål: 34,5x40x37 cm.
Vægt: 12,88 kg.
Fordele:
- volumetrisk skål;
- opvarmningsfunktion;
- stor funktionalitet.
Ulemper:
- tung;
- tager meget plads;
- høj pris.
Kitfort KT-1339
Pris: 8590 gnid.
Antal hastigheder - 6, derudover er der en jævn justering. Det samlede antal dyser inkluderet: 4 stk. Skålen er lavet af rustfrit stål og blenderen er lavet af glas. Netledningens længde er 0,94 m. Designet forudsætter tilstedeværelsen af gummierede fødder.
Motorpotentiale - 1200 W.
Skål - 6,5 liter, blender - 1,5 liter.
Vægt - 7,1 kg.
Fordele:
- tilstedeværelsen af en stor skål;
- der er en omvendt tilstand;
- en målekop til en blender;
- design;
- der er beskyttelse mod stænk;
- let at bruge.
Ulemper:
- klarer testen
- har et højt støjniveau ved høje hastigheder og vibrerer også;
- kort ledning.
Kenwood KCC 9040S madlavningskok
Pris: 69 990 gnid.
Udstyret med 10 hastigheder og jævn justering. Samlet antal tilbehør: 5 stk. Enhedens skål og krop er lavet af rustfrit stål. Udstyret med overbelastningsbeskyttelse. Induktionsopvarmning fra 20 ° C til 180 ° C. Der er 24 programmer, timer, display.
Motorpotentiale - 1500 W.
Skålens kapacitet er 6,7 liter.
Mål: 34,5x40x37 cm.
Vægt: 12,88 kg.
Fordele:
- enorm funktionalitet;
- let at bruge;
- rummelig skål.
- pålidelighed.
Ulemper:
- høj pris;
- skålens beskyttelsesdæksel er ubelejlig at bruge
- transmission olie kan lække
- højt støjniveau.
Bosch MCM 62020
Pris: 10910 RUB.
Sættet indeholder en citruspresser og tilbehør: 7 stk. Fremstillingsmateriale - plast. For stabilitet er benene gummierede.
Motorpotentiale - 1000 W.
Skålkapacitet - 3,9 l., Blender - 1,5 l.
Der er en jævn justering.
Mål: 43x25x30 cm.
Vægt: 5,1 kg.
Fordele:
- magtfulde;
- rolige;
- praktisk;
- kompakt;
- nem montering.
Ulemper:
- dyser optager meget plads;
- ingen helikopter inkluderet i standardsættet.
sammenligningstabel
| Høstmaskine | Power, W. | Skål, l. | Vægt, kg. | pris, gnid. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Kenwood KCC 9060S madlavningskok | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Kenwood KCC 9040S madlavningskok | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Hvordan undgår man fejl ved valg af høstmaskine?
Se efter god præstation
Før du køber, skal du sørge for at kigge ind i enhedens tekniske datablad og læse dens egenskaber. Kraftige og hurtige apparater er den bedste mulighed for køkkenassistenten.
Køb ikke for store designs. Som regel er omfangsrige mejetærskere ubelejligt at vedligeholde og vaske og optager også for meget plads.
Ståldyser
Rustfrit stål tilbehør vil være mere praktisk at bruge. De er nemme at skylle i opvaskemaskinen, de absorberer ikke lugt eller pletter og er også velegnede til forarbejdning af mad til enhver temperatur. Denne faktor fremskynder i høj grad og forenkler tilberedningsprocessen.
Udskæring og makulering af vedhæftede filer er inkluderet eller købes separat. Hvis du har brug for en masse funktionalitet, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af sådant tilbehør:
- Kniv. Det er bedst, hvis det er lavet af rustfrit stål. Stærkere er dækket med ekstra støv. Det bruges til hakning og hakning af mad såvel som til dej.
- Cirkulær kniv - bruges til makulering af salat eller udskæring.
- En kniv i form af et blad i en plastikholder bruges til at skære stykker af usædvanlig form.
- Med en skiverive kan du bearbejde 1 kg grøntsager på kun 1 minut.
- Vegetabilsk chips og pommes frites skifter også store mængder meget hurtigt på kort tid.
Praktisk skål
Når du vælger en skål, skal du tænke over mængden af forarbejdede produkter. Brugbart volumen er normalt mindre end nominelt. Derfor, hvis pladsen tillader det, er det bedre at vælge en bil med et stort volumen.
Containerne kan opdeles i tre typer:
- modstandsdygtig over for kulde
- modstandsdygtig over for høje temperaturer
- stødsikker.
Den første mulighed tåler kulde op til -5 grader. Derfor er sådanne skåle praktisk at bruge, hvis produktet skal opbevares i nogen tid i køleskabet.
De varmebestandige giver dig mulighed for at behandle varm mad, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Men du bør ikke eksperimentere med kogende vand.
Beholderen er lavet af plast, glas og rustfrit stål. Skåle af rustfrit stål betragtes som optimale i brug, men de er meget dyrere end andre.
Plast let, behagelig, men det anbefales ikke at behandle varm mad i dem.
Sikkerhed
Vær opmærksom på mejetærskerens beskyttelsessystem mod overbelastning og nedbrud.
For at optimere arbejdet skal høstmaskinen være udstyret med et automatisk kædebrydningssystem, en plastmuffe og et specielt varmeelement.
Udvalget af køkkenmaskiner er varieret. En trofast assistent skal kun vælges ud fra behov. Hvis du har erfaring med at bruge andre modeller af fødevareforarbejdere, så skriv om det i kommentarerne.
