🍹Nejzdravější nápoje pro zdraví v roce 2020

Nikdo nebude tvrdit, že nejužitečnějším a nejdůležitějším nápojem pro život je voda. Ale pro zpestření stravy lidé vymysleli mnoho různých nápojů, zdravých i jiných. Jaké jsou nejlepší a nejzdravější nápoje pro zdraví, se dozvídáme v této recenzi, kterou připravili redaktoři stránky „bestx.htgetrid.com/cs/“.

Kompot ze sušeného ovoce

Jedním z nejužitečnějších, snadno stravitelných a na vitamíny bohatých nápojů je kompot ze sušeného ovoce. Není divu, že se doporučuje zahrnout do stravy kojenců jako jednu z prvních doplňkových potravin. Takový nápoj se vyrábí z různých sušených plodů, jako jsou: jablka, hrušky, meruňky, švestky, hrozny, brusinky a další. Kompot, na rozdíl od čerstvě vymačkané šťávy, nedráždí střeva, nezhoršuje gastritidu a jiná onemocnění trávicího traktu (GIT).

Jaké jsou hlavní výhody kompotu ze sušeného ovoce Obvykle se takový uzvar připravuje v zimě a na jaře, kdy se vyčerpá nabídka čerstvého ovoce v místním regionu a ty, které jsou v prodeji, nejsou šetrné k životnímu prostředí. Během tohoto období je v lidském těle nedostatek vitamínů a živin. Kompot ze sušeného ovoce je vynikající prevencí jarního a zimního beriberi.

Pokud je ovoce pěstováno bez použití chemikálií, řádně sušeno a skladováno za nezbytných podmínek, bude mít nápoj z takového produktu nepochybné výhody pro dospělé i děti. Ale často v prodeji najdete sušené ovoce plněné konzervačními látkami a barvivy, abyste udrželi krásnou prezentaci a prodloužili trvanlivost. Pití těchto potravin způsobí více škody než užitku. Při výběru sušeného ovoce pro malé děti musíte být obzvláště opatrní.

Pro dětské menu připravte kompot ze sušeného ovoce, které jste si sami vypěstovali a osušili.

Výhody kompotu ze sušeného ovoce lze jen stěží přeceňovat. Jedinou kontraindikací bude individuální nesnášenlivost nebo alergie na jakýkoli produkt ze směsi sušeného ovoce. Rovněž byste neměli jíst kompot s přidaným cukrem u pacientů s diabetes mellitus. A pokud je uzvar připraven z velmi sladkého sušeného ovoce, například z rozinek, které neobsahují fruktózu, ale glukózu, je také kontraindikováno pro diabetiky.

A konečně, všechno je dobré s mírou! Nadměrná konzumace i tak zdravého nápoje může vést k zažívacím potížím.

Výhody:

Nevýhody:

Nejlepší recepty na kompot ze sušeného ovoce

Takový kompot je obzvláště užitečný, pokud si ho sami uvaříte, protože to není vůbec obtížné.

Vitamínový kompot ze sušeného ovoce s šípkami

Složení:

• rozinky - 150 g;
• sušené meruňky - 150 g;
• sušená jablka - 150 g;
• šípek - 100 g;
• voda - 3 litry;
• cukr podle chuti.

Příprava:

1. Ovoce a šípky několikrát opláchněte v teplé vodě. Poté nalijte čistou vodu při pokojové teplotě a nechte 6-8 hodin nebo přes noc.
2. Vařte 3 litry vody v hrnci. Vypusťte vodu, ve které byly namočeny, ze sušeného ovoce a přidejte do varné pánve. Podle potřeby přidejte trochu cukru.
3. Na mírném ohni počkejte, až se znovu vaří, a vypněte kamna.
4. Trvejte na dalších 6 hodinách. Přeneste do skleněné nádoby a uchovávejte v chladničce až 3 dny.

Tento uzvar nejenže uhasí vaši žízeň, ale také zasytí tělo potřebnými vitamíny a ochrání před ARVI a nachlazením, zejména v zimě.

Kompot ze sušeného ovoce pro nejmenší

Složení:

• sušená jablka - 100 g;
• sušené hrušky - 100 g;
• voda - 1 l.

Příprava:

1. Ovocnou směs dobře opláchněte, dolejte vodou a nechte působit 8 hodin.
2. Poté vypusťte kapalinu, nalijte 1 litr vody a položte na sporák. Přiveďte k varu, odstavte z ohně a nechte úplně vychladnout.
3. Přeceďte kompot a spotřebujte do jednoho dne.

Takový nápoj je docela vhodný pro krmení dětí od 6 měsíců po seznámení se s těmito plody a při absenci alergií na ně.

Brusinková šťáva

Brusinkový džus je zaslouženě sladěn nejen jako chutný a zdravý nápoj, ale také jako skutečně léčivý. Má vysoké protizánětlivé vlastnosti a je často předepisován lékaři spolu s antibiotiky, protože kyselina obsažená v brusinkách bojuje proti patogenním mikroorganismům. Používá se v lidovém léčitelství jako lék proti chorobám, jako je pyelonefritida, zánětlivá onemocnění jater a ledvin, zánět močového měchýře, urologické a jiné záněty urogenitálního systému.

Kromě vlastností přírodního antiseptika mají brusinky také imunomodulační účinek díky vysokému obsahu vitaminu C. Proto je užitečné pít brusinkovou šťávu v zimě a na podzim-jarní ohniska chřipky a nachlazení.

Použití brusinkového džusu může mimo jiné zlepšit spánek, uklidnit bolesti hlavy, zmírnit únavu. Může být používán nejen dospělými, ale i dětmi od 9-12 měsíců bez alergií.

Stejně jako většina potravin mohou brusinky způsobovat alergie a individuální nesnášenlivost. Brusinkový džus je také kontraindikován u lidí s vysokou kyselostí žaludku, gastritidou, vředy. Po pití brusinkové šťávy si vypláchněte ústa vodou, protože kyselina brusinková pohlcuje zubní sklovinu.

Výhody:

Nevýhody:

Jak si vyrobit brusinkovou šťávu doma

Složení:

• 1 šálek čerstvých nebo mražených brusinek
• 1/2 šálku cukru
• 1,5 litru vody.

Příprava:

1. Předmrazte zmrazené brusinky, čerstvé opláchněte.
2. Rozdrťte bobule rozdrcením nebo dřevěnou lžící. Přeceďte šťávu.
3. Nalijte výsledný koláč vodou a přiveďte k varu, přidejte cukr, promíchejte.
4. Poté, co směs zcela vychladne, přeceďte ji přes tenkou látku nebo jemné síto.
5. Přidejte čerstvý brusinkový džus. Tak jsou zachovány všechny léčivé látky bobule.

Doporučuje se konzumovat hotový ovocný nápoj během dne, ale může být také skladován v chladničce až 3 dny.

Džus z granátového jablka

Mnoho lidí slyšelo o schopnosti šťávy z granátového jablka zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi. A skutečně je.Šťáva z granátového jablka se používá nejen k boji proti anémii, ale také ke zlepšení fungování kardiovaskulárního systému, protože posiluje srdeční sval a snižuje krevní tlak.

Šťáva z granátového jablka je také známá svými antioxidanty, které zpomalují stárnutí a také bojují proti zánětům a nachlazení. Vysoký obsah draslíku, železa, vápníku, hořčíku a řady vitamínů činí tento nápoj skutečně léčivým.

Výhody:

Nevýhody:

Nejlepší producenti šťávy z granátového jablka

Nejužitečnější bude nepochybně čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka, ale protože toto ovoce neroste v našich zeměpisných šířkách, má téměř po celý rok poměrně vysoké náklady. Také množství šťávy získané z 1 kg produktu je několikrát nižší než náklady na 1 litr hotové šťávy, průmyslová výroba. Mnoho lidí proto raději volí šťávu z granátového jablka zakoupenou v obchodě. Nejznámější z nich jsou následující:

Ochranná známka	Grante	více Pome-Granate	ARMA JUICE	Leyli "Zdraví národa"	NAR
Země výrobce	Ázerbajdžán	Ázerbajdžán	Arménie	Ázerbajdžán	Ázerbajdžán
Hlasitost	0,75 l	1 l	0,33 l	1 l	1 l
Cena	350	200	80	180	150

Řepný džus

Navzdory skutečnosti, že čerstvá řepa obsahuje mnoho užitečných látek, málokdo se odváží pít šťávu z této zeleniny. Pokud je mnoho lidí připraveno pít šťávu z granátového jablka nebo dokonce rajčatovou šťávu pro potěšení, pak se šťáva z červené řepy možná používá pouze k léčebným účelům. Někteří lidé si na ní pochutnají, i když ji ochutnají, zvláště ji ocení suroví kuchaři a vegani.

Šťáva z červené řepy se používá při hubnutí, protože řepa čistí tělo od toxinů a toxinů a má projímavý účinek. Kromě toho šťáva z červené řepy snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku, zlepšuje tvorbu krve, uzdravuje a omlazuje tělo. Pozitivní účinek zaznamenal také při léčbě rakoviny.

Nemělo by se zapomínat, že řepný džus má řadu kontraindikací: pro onemocnění ledvin, urolitiázu, hypotenzi, chronická gastrointestinální onemocnění a další.

Řepnou šťávu je třeba brát opatrně, nejlépe ji smíchat se šťávou z jiných produktů, jako je mrkev, a ne více než 50 ml najednou.

Je také důležité věnovat pozornost: nemůžete pít čerstvě připravený řepný džus! Nejprve je třeba jej uchovávat v otevřené nádobě po dobu 2 hodin, aby se odpařily nebezpečné sloučeniny, které mohou způsobit závratě, nevolnost a průjem.

Výhody:

Nevýhody:

Recept na přípravu šťávy z červené řepy s mrkví

Složení:

• středně velká řepa - 1 ks;
• mrkev - 2 ks.

Příprava:

1. Opláchněte řepu, oloupejte ji, nastrúhejte na jemném struhadle.
2. Vytlačte šťávu s plátnem a nechte 2 hodiny v otevřené nádobě.
3. Opláchněte a oloupejte mrkev, nastrouhejte. Také vyždímejte.
4. Přidejte čerstvě vymačkaný mrkvový džus do usazené šťávy z červené řepy, promíchejte. Pokud je to žádoucí, mírně zředit vodou.

Stejným způsobem můžete připravit nápoj z červené řepy s přídavkem jablka, rajčatové šťávy a jiné zeleniny nebo ovoce. Můžete si připravit ovoce a zeleninu koktejly.

Rajčatový džus

Pokud se výše jednalo o džusy používané jako léčivo, pak se rajčatová šťáva ve většině případů konzumuje pro potěšení. Zároveň je to značný přínos. Rajčatová šťáva je nesmírně populární. Je široce používán nejen jako nápoj, ale také k vaření, masových a zeleninových pokrmů, omáček, marinování masa atd.

Nejcennějším stopovým prvkem rajčat je lykopen, díky kterému mají rajčata červenou barvu. Je to přírodní antioxidant, který chrání buňky těla před rakovinou. Rovněž bojuje proti virovým a plísňovým chorobám, příznivě ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému, předchází vzniku krevních sraženin a odstraňuje špatný cholesterol. Na rozdíl od mnoha přírodních šťáv není rajčatová šťáva pro diabetiky kontraindikována, protože normalizuje hladinu cukru v krvi.

Lykopen je rozpustný v tucích, takže je lépe absorbován tělem, pokud do šťávy z rajčat přidáte trochu rostlinného oleje. Mělo by se také pamatovat na to, že alkohol ničí působení tohoto prvku, proto, aby se dosáhlo léčebného účinku, je třeba se zdržet současného užívání rajčete s alkoholickými nápoji.

Rajčatová šťáva dokonale uhasí nejen žízeň, ale také hlad, proto je oblíbená u lidí, kteří chtějí zhubnout. Energetická hodnota 100 ml šťávy je 17 kcal.

Výhody:

Nevýhody:

Nejlepší producenti rajčatové šťávy

Navzdory skutečnosti, že rajčatový džus je velmi snadné vyrobit sami, průmyslově vyráběné nápoje jsou velmi oblíbené.
Při nákupu rajčatové šťávy v obchodě věnujte pozornost následujícím kritériím výběru:

• výrobek musí být bez umělých konzervačních látek a barev;
• by neměl obsahovat cukr a sůl;
• zvolte šťávu s dužinou, protože obsahuje více lykopenu;
• barva by měla být červená bez hnědého odstínu.

Nejvhodnější z hlediska kvality a chuti rajčatové šťávy podle kupujících vyrábějí takové značky jako:

• "Sady Pridonya", 1 litr, cena - 79 rublů;
• "J7", 1 litr, cena - 99 rublů;
• "Dobry", 1 litr, cena - 69 rublů;
• "Vico", 1 litr, cena - 70 rublů;
• "Sad", 0,95 l, cena - 100 rublů;
• "Santal", 1 litr, cena - 99 rublů.

Kefír

Kefír, snad, lze nazvat králem všech fermentovaných mléčných výrobků. Jeho jedinečné složení zahrnuje:

• bílkovina nezbytná pro konstrukci nových buněk v našem těle;
• vápník pro silné kosti a zuby;
• nízkokalorický obsah k udržení štíhlosti a hubnutí;
• miliony prospěšných bakterií mléčného kvašení k normalizaci střev.

Kefír, na rozdíl od mléka, obsahuje laktózu, částečně přeměněnou na kyselinu mléčnou, proto je tělem lépe přijímán s intolerancí laktózy. Tento fermentovaný mléčný výrobek nemá prakticky žádné kontraindikace. Pouze zastaralý kefír může ublížit. V době, kdy vyprší doba použitelnosti, téměř všechny prospěšné bakterie zemřou, čímž dojde k fermentaci a uvolnění alkoholu. Proto je tak důležité používat pouze čerstvý produkt, zejména v dětské výživě.
Kefír se dobře hodí na půstní dny, protože obsahuje málo kalorií a esenciální bílkoviny.

Výhody:

Nevýhody:

Nejlepší producenti kefíru

• BioMax 2,5%, 950 g - 88 rublů;
• "Vkusnoteevo" 1%, 1 litr - 80 rublů;
• "Prostokvashino" 1%, 0,93 l - 70 rublů;
• "Dům ve vesnici" 3,2%, 1 litr - 80 rublů;
• "Activia Bio" 1%, 870 g - 95 rublů;
• "36 kopecks" 1%, 900 g - 75 rublů.

mátový čaj

Tento aromatický horký nápoj se stal oblíbeným u mnoha milovníků bylinného čaje. Je vybrán nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro své úžasné vlastnosti povzbuzující a uklidňující zároveň. Mátový čaj se často používá při nachlazení. Tento nápoj je také velmi užitečný pro ženy. Máta peprná pomáhá normalizovat menstruační cyklus, zmírňuje bolesti a vyrovnává hormony během menopauzy.Na druhé straně má tento čaj nežádoucí účinky, snižuje hladinu testosteronu a snižuje úzkost.

Mátový čaj lze pít čistý nebo přidat do běžného černého nebo zeleného čaje. Nejchutnější se stává přidáním citronu.

Výhody:

Nevýhody:

Recept na mátový čaj

Vložte 5-7 lístků máty do konvice a zalijte vroucí vodou. Nechte vařit 5-10 minut, nalijte do šálků. Přidejte cukr a citronovou šťávu podle chuti.

Kakao a horká čokoláda

Tento čokoládový nápoj miloval mnoho od dětství. A není divu, protože jeho použití produkuje v těle serotonin - hormon štěstí. Kofein obsažený v kakau vás nabije energií a dobrou náladou po celý den. Navzdory skutečnosti, že obsah kofeinu v čokoládovém nápoji je menší než v kávě, měl by být dávkován dětem. Pití kakaového prášku může také snížit krevní tlak, zlepšit stav pokožky, zvýšit výkon a zmírnit stres.

Pouze nápoj vyrobený z kvalitních surovin však může přinést plný užitek. Kvůli zvýšené poptávce mnozí výrobci pěstují kakaové boby s přídavkem velkého množství chemických hnojiv a pesticidů. A aby se zbavili hmyzích škůdců, kteří rádi hodují na lahodné rostlině, používají se různé jedy. Proto byste si neměli vybírat levné kakao nízké kvality. Takový výrobek může způsobit mnohem více škody než užitku.

Výhody:

Nevýhody:

Výrobci kakaového prášku

• Organický kakaový prášek Navitas Organics, 454 g - 1000₽;
• Callebaut Extra Brute 22/24% kakaový prášek, 1 kg - 980₽;
• Ekologický kakaový prášek "Orgtium", 100 g - 360 rublů;
• Kakao "Golden Label", 100 g - 90 rublů;
• "Rusko - velkorysá duše" kakao, 100 g - 75 rublů;
• Kakao "Pudov", 70 g - 80 rublů;
• "Královský" kakaový prášek, 100 g - 55 rublů.

Čajová houba

Navzdory nechutnému vzhledu kvasinkové látky, která vypadá jako medúza vznášející se ve sklenici, je tento houbový nápoj vysoce ceněn pro svou chuť a léčivé vlastnosti. Dokonce i ve starověkém Japonsku byl tento nápoj považován za elixír mládí, proto se mu také říká japonská nebo mandžuská houba.

Houba, která je několik dní napuštěna sladkým čajem, připravuje nápoj s příjemnou sladkokyselou chutí, připomínající kvas. Díky kyselině uhličité produkované bakteriemi je nápoj sycen oxidem uhličitým.

Kromě své chuti je tento kvas proslulý svými léčivými vlastnostmi. Kyseliny vytvořené v nápoji jsou silným antioxidantem, který bojuje proti škodlivým bakteriím v našem těle a odstraňuje toxiny a toxiny. Doporučuje se, aby jej konzumovali lidé pracující v nebezpečných podnicích - kvasné kyseliny neutralizují jedy. Nápoj je také užitečný pro muže, protože zlepšuje fungování prostaty, pomáhá při neplodnosti.

Houba má také negativní stránky. Děti do 12 let by tento nápoj neměly užívat kvůli přítomnosti, i když v malém množství, alkoholu a kofeinu. Během těhotenství a kojení pijte opatrně. Kombucha může být také nebezpečná kvůli chybám při vaření, kdy se namísto prospěšných bakterií množí škodlivé bakterie. O výskytu hnilobných bakterií svědčí tvorba hnědých skvrn na houbě.

Výhody:

Nevýhody:

Jak si doma připravit nápoj kombuchy

1. Vařte litr vody. Vložte 2 lžičky do nekovové misky. infuze černého čaje a 5 lžiček. Sahara. Nalijte vroucí vodu.
2. Trvejte na tom, že trvá 15 minut, poté čaj napněte, nalijte do sklenice a ochlaďte na pokojovou teplotu.
3. Přidejte kousek kombuchy a pár polévkových lžící roztoku tam, kde byl, přidejte do vychlazeného čaje. Zakryjte gázou, aby houba dýchala, a nechte ji v této formě při teplotě 20 až 25 stupňů po dobu 5 dnů.
4. Aby byl nápoj více sycený, musíte nalít hotový kvas do láhve, pevně zavřít víko a trvat několik dní na chladném a tmavém místě.

Sassi voda

Tento nápoj dostal své jméno na počest své stvořitelky - americké výživové poradkyně Cynthie Sass. Ve skutečnosti je nápojem voda s přídavkem zázvoru, máty, okurky a citronu. Všechny tyto bylinné složky zrychlují metabolismus a podporují hubnutí. Voda Sassi blahodárně působí na střeva, osvěžuje a dodává energii. Hlavní složkou nápoje je zázvor, který má protizánětlivý účinek a zlepšuje metabolické procesy.
Voda Sassi získala popularitu pro svou snadnou přípravu a účinnost. U mnoha žen tento vitaminový a minerální koktejl pomohl nejen zhubnout, ale také zlepšit jejich zdraví.

Výhody:

Nevýhody:

Recept na vodu Sassi

Složení:

• 2 litry vody;
• 50 g čerstvého kořene zázvoru;
• 1 okurka;
• 1 citron;
• 10 listů máty peprné.

Příprava:

1. Oloupejte zázvor a nastrouhejte ho na jemném struhadle;
2. Umyjte okurku a citron, nakrájejte na plátky;
3. Umyjte listy máty na kousky;
4. Přidejte všechny přísady do vody, promíchejte a nechejte 10-12 hodin v chladničce.

Chcete-li dosáhnout požadovaného účinku, musíte vypít alespoň 6-8 sklenic vody denně na hubnutí.

Pokryli jsme tedy jen některé z nejoblíbenějších zdravotních nápojů. Ve skutečnosti je jich mnohem více - jedná se o různé džusy, smoothies, koktejly, bylinné odvarky, fermentační výrobky, mléčné výrobky, červené víno a další nápoje. Sdílejte v komentářích, které z popsaných zdravých nápojů raději konzumujete.