Potravinářský vakuový uzavírací stroj: nejlepší vakuové uzavírací stroje v roce 2020

0

Většina metod konzervování potravin neposkytuje úplnou bezpečnost a zachování chuti. Když se vlhkost odpaří ve zmrazeném mase, rybách nebo jiných potravinách, buněčná struktura se změní. To významně zhoršuje vnější vlastnosti výrobků a má negativní dopad na jejich chuť. Jak zajistíte bezpečnější a delší skladování různých komponentů na stole? Pomůže vakuový uzavírač potravin.

Co je vakuový balicí stroj

Vakuové zařízení je speciální zařízení, které odstraněním vzduchu z plastového sáčku a spolehlivým utěsněním přístupu k výrobkům může významně prodloužit trvanlivost a zachovat původní chuť produktů.

Takto zabalené ovoce, zelenina, ryby nebo masné výrobky, nápoje, víno, džusy a mnoho dalšího si můžete vzít s sebou do země nebo na piknik s přáteli. Vakuový zatavovač výrazně usnadňuje život moderního člověka, protože zboží zakoupené při příležitosti prodeje nebo skladu lze hermeticky zabalit a nechat uskladnit i bez mrazničky.

Na trhu existuje mnoho různých zařízení, která se s tímto úkolem vyrovnávají. Chcete-li vybrat nejvhodnější, musíte toto zařízení zvážit podrobněji.

Výhody vakuového zařízení

Použití domácího vysavače umožňuje:

  • uvolněte místo v mrazáku nebo lednici, protože můžete ukládat potraviny bez objemných obalů;
  • chránit potraviny před znečištěním a vlhkostí, protože zapečetěný polyethylen neumožňuje uvnitř nic zbytečného;
  • prodloužit dobu skladování produktů, protože vakuové balení zabraňuje rychlé tvorbě škodlivých mikrobů;
  • zachovat maximální množství užitečných kvalit rostlinných, ryb a masných výrobků;
  • zabraňte smíchání pachů potravin, jsou-li v těsné blízkosti.

Důležité! Vakuově balené polyethylenové potraviny lze znovu ohřát v mikrovlnné troubě bez rozstřikování.

Jak fungují vakuové zatavovače

Podstata vakuové jednotky je následující:

  • jídlo je vloženo do plastového sáčku, který je vhodný pro použití na konkrétním modelu vakuového pečetidla;
  • konce obalu jsou umístěny ve vakuové komoře zařízení;
  • zavřete zařízení západkami a nastavte provozní režim;
  • stiskněte tlačítko „Start“, poté čerpadlo zařízení automaticky odčerpá nastavené množství vzduchu z obalu.

Poté se aktivuje ohřívací část vakuového uzavíracího zařízení a obal se hermeticky uzavře.

Odrůdy vakuových čerpadel

Vakuové zatavovače pro domácnost se dělí nejen podle funkčnosti a nákladů. Existuje řada skupin zařízení rozdělených podle principu provozu a konstrukčních vlastností.

Deska stolu

Na základě srovnání různých vakuových zařízení jsou stolní zařízení považována za nejpohodlnější a nejuniverzálnější. Snadno se používají, protože zařízení nevyžadují použití síly - ovládání se provádí pomocí tlačítek.

Zajímavé informace! Některá zařízení pro domácnost jsou schopna uzavřít pouze sáčky, zatímco jiná jsou schopna odčerpávat vzduch z celkových nádob.

Komora

Tato zařízení jsou dražší, ale dobře utěsňují. Vakuum se vytváří přímo v prostoru zařízení, kde je umístěn vak. Některé z vysavačů jsou schopny utěsnit i určité množství potravin najednou, ale často se používají ve výrobě nebo ve stravovacích zařízeních. Vakuové zatavovače tohoto typu jsou dostatečně velké, těžké a drahé a v běžné kuchyni nejsou vždy potřebné.

Důležité! Komorové modely se do domácnosti často nekupují, protože se jedná o průmyslové vybavení.

Bezdušové

Gadgety této skupiny nejsou tak drahé jako výše uvedená skupina zařízení, ale jejich výkon je slabší. Nemohou vytvářet úplné vakuum, takže v sáčku je zadrženo asi 20% množství vzduchu. Pro domácnost budou taková zařízení vynikajícím řešením, protože požadavky na kvalitu těsnění nejsou ve srovnání s výrobou tak vysoké.

Zajímavé informace! Bezdušové vakuové zatavovače jsou na trhu k dispozici v široké škále, protože se používají přímo v domácí kuchyni.

Horizontální

Vakuové pumpy tohoto typu jsou dobré pro svou vynikající životnost. Je těžké je minout nebo zlomit a PU se nachází na víku (nahoře).

Odborná rada! Tento typ vakuového uzavíracího zařízení je robustní, ale také vyžaduje více prostoru než výše uvedená skupina zařízení.

Vertikální

Stolní domácí jednotky vertikálního typu jsou lepší než horizontální, protože vyžadují méně místa. Taková zařízení budou nejlepším řešením i pro malou kuchyň, ale pevnost se také sníží díky tvarovému faktoru, a proto tato skupina zařízení vyžaduje elegantní přístup.

Důležité! Zařízení vertikálního typu pro vakuové balení jsou co nejkompaktnější.

Manuál

Ručně vyrobené domácí spotřebiče jsou obvykle nejlevnější a odlišují se od ostatních modelů malými rozměry. Ve skutečnosti se jedná o kompaktní přenosné čerpadlo, ale použití manuálního vakuového uzavíracího zařízení není ve srovnání s elektronickými tak pohodlné, protože je třeba je držet v ruce a použít fyzickou sílu, aby se vak utěsnil.

Zajímavé informace! Ruční gadgety si můžete vzít s sebou například na piknik, protože fungují na baterie a dokonce se vejdou do tašky.

Nejlepší výrobci vakuových pečetidel

Tento top obsahuje výrobky od známých výrobců na trhu, z nichž každý si získal důvěru ruských kupujících. Zvažme ty nejslavnější.

Oberhof

Společnost z Evropy, založená v roce 2003 za účelem výroby a prodeje levných domácích spotřebičů pro moderní generaci. Jedním z klíčových milníků na této cestě bylo partnerství s kanceláří průmyslového designu Techoplossingen. Společně navrhli domácí spotřebiče, které si okamžitě získaly srdce zákazníků.

Materiály, které společnost používá při výrobě, jsou vyrobeny výhradně z vysoce kvalitních surovin, takže výrobky mimo jiné vynikají u konkurence vysokou spolehlivostí a trvanlivostí. Společnost zaměřuje zvláštní pozornost na funkčnost a intuitivní ovládání, takže i ty nejnáročnější akce se provádějí jednoduchým pohybem ruky.

Gemlux

Značka vstoupila na domácí trh v roce 2015. Sortiment zahrnuje jak komerční, tak domácí kuchyňské spotřebiče a nádobí. Ochranná známka si získala důvěru a stala se populární mezi domácími kupujícími díky své ergonomii, módnímu vzhledu, vynikajícím technickým parametrům a příkladné korespondenci nákladů s kvalitou produktu.

Výrobní kapacita je dostatečně velká. Továrny, které vyrábějí výrobky pod značkou Gemlux, se nacházejí v Itálii, Rusku, Číně, Indii a Indonésii, stejně jako v Jižní Koreji a na Tchaj-wanu. Vzhled produktů a obalů, design modelové řady, stejně jako sledování kvality a servis provádějí domácí specialisté.

Asko

Celosvětově oblíbená značka, která vyrábí domácí spotřebiče a vybavení pro profesionální použití. Výrobky jsou montovány švédskými specialisty a distribuovány ve většině zemí.

Zajímavé informace! Před 20 lety byly továrny společnosti certifikovány na soulad s mezinárodními normami ISO 9001, což je klíčem k nejvyšší kvalitě jejich výrobků.

Zigmund a Shtain

Jedná se o výrobní konglomerát původem z Evropy, jehož hlavní oddělení se nachází v německém Düsseldorfu. Specialisté přemýšlejí o vynikajících tvarových faktorech a technickém vybavení do nejmenších detailů, aby kupující při výjezdu zakoupili vysoce kvalitní vybavení.

FOODATLAS

Je to čínská společnost, která vyrábí zařízení pro zpracování potravin. Společnost poskytuje svým zákazníkům nejen vysoce výkonné produkty, ale také jednotky s nízkou spotřebou energie pro malé podniky.

Nejlepší vysavače elektronických výrobků

Patří mezi ně běžné domácí spotřebiče, které jsou určeny k utěsnění a zabalení malého množství potravin. Jsou malé velikosti a jsou z velké části vyrobeny bez komor, díky čemuž bylo možné dosáhnout lehkosti.

Redaktoři stránky „bestx.htgetrid.com/cs/“ prostudovali nabídky trhu a představili vám vaši pozornost TOP 10 nejlepších vakuových odplyňovačů elektronického typu.

Oberhof Leere T-30

Model Oberhof Leere T-30 se prodává ve světlé lepenkové krabici, uvnitř které je vakuové zařízení, role fólie, balicí pytle, 2 hadice pro čerpání vzduchu z velkých nádob, těsnění z láhve, uživatelská příručka a záruční list.

Tělo modelu je vyrobeno ze 2 druhů vysoce kvalitního plastu. Vzhled zařízení na první pohled přitahuje pozornost a obecně tento vakuový těsnící prostředek vypadá módně, vysoce kvalitně a nákladně.

Dostupné v ocelové a černé barvě budou dokonale ladit s jakýmkoli interiérem. Spolehlivost sestavy je také ve výšce - všechny jednotky jsou navzájem dobře sladěny, neexistují žádné mezery.

Provoz modelu lze ovládat tlačítky, pro která je k dispozici podsvícení typu LED. Mechanická tlačítka, 7 kusů, jsou umístěna na horní straně zařízení. Pod dvěma z nich je indikace typu LED, která upozorňuje na nastavený režim.

Zajímavé informace! Tato vakuová zatavovací jednotka získala v lednu ocenění Produkt roku.

Průměrná cena je 12 100 rublů.
Výhody:

  • integrovaný nůž na krájení pytlů jakékoli velikosti;
  • možnost čerpání kapaliny v automatickém režimu;
  • integrovaná nádoba na skladování fólií;
  • záruční doba - 2 roky;
  • kvalita, která splňuje evropské normy.

Nevýhody:

  • předražená, podle kupujících cena.

vakuová jednotka Oberhof Leere T-30

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501

Tento vakuový stroj bude vynikající volbou nejen pro ženy v domácnosti, ale také pro profesionální kuchaře. Toto balení zabraňuje vniknutí choroboplodných zárodků, tekutin a nečistot. Tělo přístroje je vyrobeno z materiálů vhodných pro použití v potravinářském průmyslu a jeho módní vzhled umožňuje použití přístroje i v profesionální kuchyni.

Vakuová jednotka je vybavena elektronickým ovládáním a pro lepší pohodlí jsou na těle umístěny kontrolky. Údaje o ovládání režimů zařízení jsou zobrazeny v ruštině.

Zajímavé informace! Sada kromě zařízení obsahuje také balicí fólii a vakuovou hadici.

Průměrná cena je 6000 rublů.

vakuová jednotka Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501

Výhody:

  • Snadné ovládání;
  • relativní dostupnost.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Miele EVS 7010

Jedná se o vestavěný vakuový tmel se šedě zbarveným předním povrchem. Model bude v dokonalé harmonii s technikou ve stylu ArtLine nebo VitroLine a přítomnost režimů pečení, dělení na porce a marinování potravin zachová svěžest.

K dispozici je také režim vaření Sous-vide, moderní možnost vaření v páře při nízké teplotě. Díky tomuto programu si pokrmy zachovají příjemnou vůni i chuť a přínosy pro zdraví.

Průměrná cena je 216 000 rublů.

vakuový systém Miele EVS 7010

Výhody:

  • vložený model;
  • touch PU;
  • přítomnost mechanismu Push2Open;
  • příprava na vaření díky přítomnosti režimu Sous-vide;
  • evakuace jídla, porcování a marinování;
  • je povoleno sekundární utěsnění původního obalu.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Caso VC 300 PRO

S takovým vakuovým balicím strojem lze potraviny skladovat mnohokrát déle než obvykle. Výkon modelu je 120 W a sací výkon je 12 litrů za minutu. Použitím tohoto zařízení je možné zabalit obrovské množství produktů v krátkém čase.

Zajímavé informace! Sada CASO VC 300 Pro je dodávána se 2 rolkami polyethylenové potravinářské fólie.

Spotřebitel si může také nezávisle vybrat požadovanou délku nastavením pomocí vestavěného nože. Zařízení má speciální podnos na tekutinu, která může zůstat po zelenině nebo jiných výrobcích, a také nádobu na role.

Plně automatizovaný evakuační systém zajišťuje optimální čerstvost zabaleného produktu. Při uzavírání vytváří vakuový uzavírací stroj dvojitý šev, aby se zabránilo náhodnému otevření obalu.

Průměrná cena je 13 300 rublů.

vakuová jednotka Caso VC 300 PRO

Výhody:

  • kompletní sada obsahuje odnímatelnou misku na tekutinu a odnímatelnou nádobu na role;
  • přítomnost LED indikátorů;
  • lze použít doma;
  • možnost ručního ovládání procesu čerpání a těsnění;
  • vhodné pro skladování oblečení.

Nevýhody:

  • zvládnutí všech funkcí a režimů bude nějakou dobu trvat;
  • vysoká cena;
  • mokrý režim ne vždy zvládne utěsnění, zvláště pokud něco uniklo do nádoby na sběr kapaliny;
  • uzavření zařízení vyžaduje značné fyzické úsilí;
  • nedostatek podrobných pokynů v ruštině;
  • stacionární zařízení.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Tento model je určen pro domácí použití. Vakuová jednotka účinně vysává vzduch z pytlů, čímž prodlužuje trvanlivost potravinářských výrobků. Díky své malé velikosti se takové zařízení vejde i do malé kuchyně. Pohodlná metoda připevnění umožňuje použití zařízení za různých okolností.

Výkon vakuového svařovacího zařízení je nízký a činí 190 W, ale to nemá vliv na kvalitu jeho práce. Abyste mohli vakuovou jednotku používat, musíte se postarat o přítomnost originálních sáčků, protože zařízení je nekompatibilní s jinými značkami spotřebního materiálu.

Balení lze provádět v automatickém nebo manuálním režimu. Na plastovém pouzdře je digitální panel, který umožňuje ovládat probíhající proces.

Průměrná cena je 11 200 rublů.

vakuová jednotka Fimar EasyLine SBS / 300P

Výhody:

  • jednoduchý a pohodlný design zařízení;
  • ekonomická spotřeba elektřiny;
  • vysoká účinnost;
  • kompaktnost;
  • přiměřené náklady.

Nevýhody:

  • s vakuovou jednotkou je dodáváno několik balení;
  • v maloobchodě je těžké najít originální tašky.

Ellrona VA 22

Výkon tohoto modelu odpovídá drahým značkám a cena je pro průměrného spotřebitele docela dostupná. Výkon takového zařízení je 110 W. Vzduch je nasáván rychlostí 9 litrů za minutu. Na ovládacím panelu je pouze několik tlačítek, což značně usnadňuje používání zařízení a seznámení s jeho funkční částí. Zařízení se snadno čistí a skladuje díky své kompaktní velikosti.

Pokud je to nutné, můžete si takové zařízení vzít s sebou do země. Tento model se vyrábí v černé a stříbrné barvě.

Průměrná cena je 5 400 rublů.

evakuátor Ellrona VA 22

Výhody:

  • kompaktní;
  • pohodlné;
  • ergonomický;
  • dostupné náklady;
  • snadné ovládání;
  • přítomnost světelné indikace;
  • zařízení je tiché;
  • Zahrnuje odnímatelnou čepel řezačky, kterou lze použít k řezání rolí nebo odpečetování pytlů.

Nevýhody:

  • někdy šev úplně nezpařuje;
  • neruský ovládací panel;
  • neodnímatelnou vakuovou komoru, kterou je třeba v případě znečištění pečlivě otřít, ne umýt;
  • malý podnos na tekutinu.

Besser Vacuum Diva

Hlavním rysem tohoto evakuátoru je jeho ergonomie. Vysoká funkčnost zařízení a ovládání jedním dotykem na mechanickém panelu je také velkou výhodou tohoto modelu podle recenzí mnoha spotřebitelů. Toto zařízení dokonale provádí evakuaci potravin pomocí běžných i vlnitých pytlů. Výkon motoru vakuového balicího stroje je 250 W. Je schopen nasávat vzduch rychlostí až 13 litrů za minutu.

Průměrná cena je 15 500 rublů.

vakuová jednotka Besser Vacuum Diva

Výhody:

  • dostupné náklady;
  • vysoce pevný materiál výroby;
  • schopnost používat konvenční termální zábaly;
  • spolehlivost;
  • ergonomie;
  • klasický design;
  • osvědčená značka;
  • schopnost upravit teplotu svaru.

Nevýhody:

  • indikátory nízkého vakua;
  • mechanické ovládání;
  • nedostatek manuálního režimu;
  • je těžké najít spotřební materiál k prodeji.

REDMOND RVS-M021

Vakuová jednotka Redmond dokonale kombinuje kompaktní rozměry a vysoký výkon. Díky svým kompaktním rozměrům má tento model 250 W motor, takže proces balení objemných předmětů nebo produktů nezabere mnoho času. Vakuový uzavírač má 2 provozní režimy:

  1. Normální.
  2. Turbo.

V režimu turbo může rychlost odsávání vzduchu dosáhnout 12 litrů za minutu. Ovládání tohoto zařízení je zjednodušené a nápisy jsou v ruštině. Jediná věc, která může být trochu rozrušující, je, že uživatel bude muset sám oříznout požadovanou délku balíčku, ale náklady na role pro toto zařízení jsou mnohem nižší, takže je dosaženo významné úspory rozpočtu.

Spolu se sadou obdrží kupující sbírku receptů a 18 sáčků různých velikostí. Přední strana zařízení je vyrobena z nerezové oceli s plastovými vložkami, takže se tento model vejde do každého interiéru.

Pro péči o vakuový tmel jednoduše otřete tělo vlhkou houbou. Pokud otevřete víko zařízení, můžete najít odnímatelný podnos, který je určen ke sběru kapaliny. Musí se pravidelně odstraňovat a důkladně opláchnout. To pomůže eliminovat nepříjemné pachy ze zařízení.

Průměrná cena je 7600 rublů.

vakuová jednotka REDMOND RVS-M021

Výhody:

  • vysoká kvalita;
  • snadnost použití;
  • spolehlivost;
  • dlouhá životnost;
  • kompaktnost;
  • bohaté vybavení;
  • vysoký výkon;
  • sada obsahuje nádoby;
  • široká funkčnost;
  • použité sáčky, pokud jsou vyprané, lze znovu použít;
  • speciální zádržné prvky umožňují správné umístění vaku na odsávání vzduchu.

Nevýhody:

  • není možné vysávat kapalné výrobky;
  • při zahřátí je cítit specifický zápach plastu;
  • přiložený film může prasknout v mrazáku;
  • ne všechny balíčky jsou vhodné k použití;
  • je třeba vyvinout značné úsilí k uzavření krytu.

Steba VK 5

Toto zařízení je energeticky účinné. Výkon motoru je 170 W a rychlost čerpání vzduchu dosahuje 11 litrů za minutu. Kompaktní rozměry a vysoká funkčnost umožňují spolehlivé utěsnění potravin.

Sada obsahuje 10 sáčků stejné velikosti a vestavěnou řezačku filmu pro snadné stříhání. Dokonce i nádoba může být utěsněna vakuovým těsněním této značky.

Průměrná cena je 6150 rublů.

vakuová jednotka Steba VK 5

Výhody:

  • přítomnost odnímatelných zásobníků na kapalinu;
  • LED indikátory;
  • řezačka filmu;
  • vysoká kvalita;
  • pohodlné použití;
  • dostupné náklady.

Nevýhody:

  • nedostatečné informace v návodu k použití;
  • zavírání víka vyžaduje další úsilí.

Oberhof Leere T-15

Toto zařízení pro vakuové balení produktů má nejen stylové balení, ale také širokou funkčnost. K použití takového zařízení je vyžadováno napětí 220 V. Současně je výstupní výkon zařízení 110 W.

Vakuová jednotka Oberhof Leere T-15 je schopna čerpat vzduch jak z pytlů, tak z kontejnerů. Toto zařízení zvládne suché a tekuté produkty. Kromě toho můžete zvolit úroveň čerpacího tlaku. V tomto případě křehké produkty zůstanou neporušené a nepoškozené.

Průměrná cena je 6 650 rublů.

vakuová jednotka Oberhof Leere T-15

Výhody:

  • můžete evakuovat vzduch z různých nádob, které zahrnují lahve, pytle a nádoby;
  • volba úrovně tlaku umožňuje udržet potraviny neporušené;
  • vynikající vybavení;
  • kompaktnost;
  • funkčnost;
  • originální design;
  • snadnost řízení;
  • švy drží po dlouhou dobu, aniž by propustily vzduch;
  • spolehlivost montáže.

Nevýhody:

  • není k dispozici žádný integrovaný zdroj balíku;
  • není k dispozici čepel pro řezání požadovaného množství filmového obalu.


Nejlepší ruční vysavače

Rozsah ručních vývěv na trhu je malý, protože je kupují hlavně lidé, kteří potřebují levné řešení. Modely tohoto typu jsou ideální pro vakuování malých porcí masa, ryb, sýrů a dalších produktů, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Zvažte TOP 5 nejlepších modelů.

Gemlux GL-HS-11

Tento model je schopen odčerpávat vzduch z nádob a pytlů, aby v nich mohl dlouhodobě skladovat jídlo. Díky tomu si vařené jídlo zachovává své užitečné vlastnosti po dlouhou dobu.

Toto malé zařízení váží 300 g, takže se snadno vejde do tašky, což vám umožní vzít si ho s sebou například na cesty. Model funguje kromě sítě také z AA baterií, takže jej lze použít například na túry. Nečistoty z pouzdra, které je vyrobeno z plastu, lze snadno setřít vlhkým hadříkem nebo ubrouskem.

Průměrná cena je 1 000 rublů.

evakuátor Gemlux GL-HS-11

Výhody:

  • mobilita;
  • snadnost péče.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Foodatlas DZ-300A

Model, který je navržen tak, aby vytvořil vakuové balení, které přispívá k dlouhodobému skladování potravin. Obal vyrobený touto jednotkou chrání produkty před rozpadem a oxidací. Takové vakuové zařízení je ideální pro utěsnění masa, sójových výrobků, koření, sušeného ovoce atd.

Průměrná cena je 6050 rublů.

evakuátor Foodatlas DZ-300A

Výhody:

  • k evakuaci můžete použít hladké vaky, které jsou levné;
  • Dodává se s hladkými vakuovými vaky;
  • dobu trvání procesu lze upravit.

Nevýhody:

  • nedostatek skla pro utěsnění tekutých výrobků.

Steba VK 1

Tento model umožňuje pájení potravinářských výrobků pro jejich následné skladování v chladničce nebo mrazáku. Obal chrání výrobky před zamrznutím, ztrátou chuti, barvy a originálního vzhledu.

Pro utěsnění jsou k dispozici exkluzivní sáčky různých velikostí. Mohou být použity několikrát, ale pouze pokud zůstanou vhodné pro opětovné použití.

Zařízení je snadné používat. Jídlo je vloženo do sáčku, poté zařízení odčerpá vzduch na požadovanou úroveň (nastavenou v parametrech) a pečlivě utěsní jídlo. Rozměry modelu umožňují uložit zařízení do kuchyňské skříňky. Zařízení pracuje ze sítě 12,5 V a ekonomicky spotřebovává energii.

Průměrná cena je 1600 rublů.

vakuová jednotka Steba VK 1

Výhody:

  • balíčky lze použít vícekrát;
  • snadnost použití;
  • malá velikost.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

BORK AU 508

Jedná se o malé ruční zařízení, které pomáhá hermeticky uzavírat lahve s oleji a jinými nápoji, včetně sycených. Zařízení bude také vynikajícím řešením pro uzavírání šumivých vín a absence kontaktu se vzduchem umožňuje zvýšit čerstvost potravin a zabránit jejich oxidaci, aby byla zachována jejich přirozená chuť a vůně po dlouhou dobu.

Zařízení je dodáváno se 2 opakovaně použitelnými zástrčkami. Po odčerpání vzduchu lze lahve skladovat nejen vodorovně, ale i svisle, bez obav z úniku kapaliny.

Vakuová jednotka se snadno používá, protože má pouze 1 spouštěcí tlačítko pro zapnutí čerpadla. Na konci procesu se zařízení vypne v automatickém režimu. Zařízení je napájeno 4 bateriemi AA. Pro lepší pohodlí je součástí balení stojan.

Průměrná cena je 9 900 rublů.

evakuátor BORK AU 508

Výhody:

  • exkluzivní těsnící mechanismus;
  • Včetně opakovaně použitelných zástrček.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Kitfort KT-1501

Jedná se o vakuový tmel, který snadno padne do ruky. V kuchyni to nevyžaduje mnoho místa. "Kitfort KT-1501" měří 22x8x6 cm.

S výkonem 12,5 W má tento model čerpací rychlost 8 litrů za minutu. Zařízení může pracovat jak ze sítě, tak z baterií. Je pravda, že hmotnost zařízení s bateriemi se může výrazně zvýšit. Zařízení pracuje autonomně přibližně 15 minut. To je dost času na zabalení velkého množství jídla.

Uzávěr má speciální přísavku, díky níž je možné zajistit těsné uchycení k ventilu vakuového zařízení. Tlačítko napájení je umístěno docela pohodlně. Je umístěn pod palcem. Taková konstrukce zařízení pro vakuové balení vám umožňuje kdykoli nezávisle přerušit proces.

V sadě vakuového systému je 6 sáčků různých velikostí. Lze je dokonce umýt ručně nebo vyčistit v myčce a poté znovu použít. Sada obsahuje 2 víčka, která umožňují evakuovat produkty nebo kapaliny v plechovkách a jiných nádobách. Společně se zařízením obdrží spotřebitel brožuru s užitečnými tipy.

Průměrná cena je 2100 rublů.

vakuová jednotka Kitfort KT-1501

Výhody:

  • zařízení pracuje jak ze sítě, tak z baterií;
  • pohodlné;
  • ergonomický;
  • kompaktní;
  • přenosný;
  • dobře se evakuuje;
  • mnoho příslušenství v ceně;
  • dostupná cena.

Nevýhody:

  • kompatibilní pouze s vaky se speciálním ventilem;
  • někdy nastanou potíže s použitím některých detailů;
  • funguje nahlas.

Nejlepší průmyslové vysavače

Takovým zařízením by se mělo říkat jednotky nebo instalace, protože se používají hlavně v pohostinských zařízeních a ve velkých obchodech. Jejich výhodami ve srovnání s domácími baliči jsou vysoký výkon, působivá síla a všestrannost. V této části se podíváme na 5 nejlepších vakuových uzavíracích zařízení pro průmyslové použití.

Asko ODV8128G

Jedná se o profesionální vestavěný stroj na pečení potravin v potravinářském průmyslu. To dokazují jeho velké rozměry, vysoká čerpací síla vzduchu, tři provozní režimy, metoda otevírání tlakem a tři úrovně těsnění. Díky této funkčnosti funguje zařízení dobře s přiřazenými funkcemi a je jednou z nejjednodušších k použití. Výrobce poskytl indikátory stavu v jednotce a vybavil jednotku dotykovým ovládáním.

Zajímavé informace! Tento model je častým návštěvníkem masokombinátů a mlékáren.

Průměrná cena je 174900 rublů.

vakuové Asko ODV8128G

Výhody:

  • box je vyroben z nerezové oceli;
  • fasáda je vyrobena z vysoce pevného skla;
  • vysoká spolehlivost montáže;
  • vysoká síla čerpání vzduchu;
  • záruční doba - 2 roky.

Nevýhody:

  • drahý;
  • je těžké přijít na to, jak s tím pracovat.

Indokor IVP-460 / 2G

Tato vakuová jednotka je určena pro instalaci v zařízeních poskytujících stravovací služby - snack bary, restaurace a velké supermarkety. Jednotka je vybavena jednou velkou přihrádkou, která umožňuje pájet velké množství potravin najednou. Balení se provádí rychle (od 40 do 65 sekund) a ve vysoké kvalitě.

Těsnicí šev se vyznačuje zvýšenou spolehlivostí díky vysokému tlaku. Šířka spáry - 8 mm. Může také obsahovat datum výroby a sériové číslo. Za tímto účelem je stroj dodáván se sadou požadovaných symbolů.

U tohoto vakuového uzavíracího zařízení je bezpečnost práce dobře vypočítána. Například je k dispozici tlačítko nouzového vypnutí. Na pozadí konkurence tento model také rozlišuje komfort obsluhy, což je vysvětleno přítomností digitálního řízení času, jednoduchým rozhraním a snadností úpravy provozních parametrů s přihlédnutím k různým druhům balení.

Průměrná cena je 207 200 rublů.

evakuátor Indokor IVP-460 / 2G

Výhody:

  • lze použít v různých průmyslových oblastech;
  • tělo a kamera jsou vyrobeny z nerezové oceli;
  • Indikace stavu typu LED;
  • kryt vyrobený z vysoce pevného skla;
  • k dispozici jsou kola pro přepravu.

Nevýhody:

  • velké rozměry;
  • nepohodlný tvarový faktor;
  • hmotnost - 119 kg.

Vortmax VM310

Jedná se o komorovou instalaci, která je určena pro vakuové svařování různých potravinářských výrobků. Základní verze poskytuje možnost spuštění inertního plynu. Kromě toho si můžete zakoupit vložky šikmého typu pro utěsnění tekutých produktů.

Délka svarové tyče je 310 mm a tloušťka svarového švu se pohybuje od 3 do 4 mm. Ukazatele výkonu vakuového čerpadla dosahují 10 m3 / h a rozměry modelu jsou 415x585x400 mm.

Jednotka je dodávána se 2 vložkami určenými ke snížení objemu uvnitř komory. Rozměry vložky jsou 320x300x20 mm.

Průměrná cena je 112 250 rublů.

vakuová jednotka Vortmax VM310

Výhody:

  • dostupnost 10 režimů těsnění;
  • je k dispozici tlakoměr pro monitorování stupně vakua;
  • lze vytvořit vakuum až 99,9%;
  • existuje tlačítko nouzového vypnutí;
  • odnímatelná svařovaná tyč s držákem teflonové pásky.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Apach AVM312

Tento evakuátor produktů je velmi žádaný. Tělo modelu je vyrobeno z nerezové oceli, k dispozici je také elektronický typ PU s 10 provozními režimy. Těsnící cyklus se provádí automaticky a cyklus se aktivuje zavřením víka.

Průměrná cena je 125 350 rublů.

vakuová jednotka Apach AVM312

Výhody:

  • kryt komory je instalován na plynových tlumičích;
  • maximální přípustná velikost balení je 300x450 mm;
  • zbytkový tlak je 200 Pa;
  • hloubka olejové nádrže čerpadla je 135 mm.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

BESSERVACUUM Calima

Tato vakuová jednotka komorového typu je vybavena čerpadly s výkonem od 6 do 20 m3 / h a svařovanými pásy od 260 do 520 mm. Komora je jednodílná, nemá žádné ostré konce, což usnadňuje údržbu jednotky a také zaručuje hygienu a bezpečnost procesu vysávání.

Průměrná cena je 215400 rublů.

vakuová jednotka BESSERVACUUM Calima

Výhody:

  • bude vynikajícím řešením pro malé a střední podniky;
  • přítomnost cyklu evakuace a utěsnění v automatickém režimu;
  • odnímatelné svařované pásky;
  • jednodílná zaoblená vakuová komora, která zaručuje snadnou údržbu a vakuovou hygienu.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

Kritéria pro výběr vakuátoru

Vakuový uzavírač potravin je málo žádaným typem domácích spotřebičů, takže než si jej koupíte, musíte definovat kritéria výběru.

Napájení

Levný vakuový uzavírač střední a střední třídy se liší výkonem čerpadla. Domácí zařízení bude mít dostatek 100-200 wattů.

Rozměry topného tělesa

Užitečnost domácí vakuové zatavovací techniky spočívá v kvalitě těsnění. Zde byste se měli řídit jednoduchým vzorcem: čím větší je ohřívací část, tím více bude vzduchotěsný. Odborníci doporučují blíže se podívat na modely s topnými prvky o velikosti 30 cm.

Zajímavé informace! Zařízení se 2 topnými tělesy se ukázala jako vynikající.

Víčko

Při nákupu vakuátoru pro domácí použití byste měli upřednostňovat ta zařízení, jejichž konstrukční vlastnosti zajišťují západky nebo jsou opraveny automaticky. Faktem je, že pokud zařízení není těsně uzavřeno, bude kvalita utěsnění nízká.

Materiál

Odolnost proti opotřebení vyniká u jiných zařízení z nerezové oceli. Snadno se čistí a nemění tvar kvůli teplu.

Tlačítka

Při práci s potravinami s vysokou vlhkostí mohou tlačítka na ovládacím panelu selhat. Tak či onak, budou potřebovat zvláštní péči. Odborníci doporučují koupit vývěvy s ovládacími prvky odolnými proti vlhkosti.

Zajímavé informace! Membránová tlačítka jsou co nejodolnější.

Zásobník kapaliny

Když balíte mokré jídlo, zařízení pro domácnost odčerpá ze sáčku kromě vzduchu i trochu tekutiny. Proto odborníci doporučují upřednostňovat ty modely, ve kterých je k dispozici odnímatelný zásobník kapaliny, jinak bude nutné zařízení neustále otírat ubrousky.

Odnímatelné těsnění

Těsnění jsou odpovědná za utěsnění při zavírání víka, které se po chvíli může opotřebovat, zejména pokud často používáte vakuovou jednotku. Proto odborníci doporučují blíže se podívat na modely s odnímatelnými těsnicími prvky. Jsou dobré, protože těsnění lze vyměnit.

Přihrádka na film

U některých zařízení je k dispozici speciální přihrádka, do které můžete vložit roli fólie a při používání zařízení ji odříznout pomocí integrovaného upínacího mechanismu.

Tato možnost je volitelná, ale praktická, protože umožňuje řezat film rovně a opatrně bez použití nůžek.

Pomocné funkce

Odborníci doporučují upřednostňovat ty modely, které podporují běžné, neúplné, mokré a suché čerpání vzduchu najednou, protože tyto evakuátory lze použít k balení téměř jakéhokoli druhu potravin a potravin.

Tipy pro použití vakuového pečetidla

Použití vakuové jednotky je velmi snadné. Princip balení potravin je následující:

  • surové potravinářské výrobky se důkladně umyjí, poté se suší před vlhkostí a vařené pokrmy se musí před uzavřením ochladit na pokojovou teplotu;
  • vezměte sáček vyrobený ze speciálního polyethylenu požadované velikosti, vložte jej jedním koncem do sáčku a zalepte jej;
  • do obalu vložte potraviny, které by neměly vstupovat blízko - je nutné dát potraviny tak, aby asi čtvrtina prostoru zůstala neobsazená;
  • otevřený konec vaku je umístěn v komoře a zařízení je spuštěno ve zvoleném režimu.

Závěr

Tím končí naše TOP nejlepších vakuových uzavíracích zařízení pro výrobky. Redakce webu „bestx.htgetrid.com/cs/“ doufá, že tento článek byl pro vás užitečný a díky němu jste si mohli vybrat vhodný vysavač.

Důležité! Toto hodnocení je čistě subjektivní, neodkazuje na reklamu a nevyžaduje nákup. Než si koupíte vakuový uzavírač potravin, nezapomeňte se poradit s odborníkem.

Zanechte recenzi

Zadejte svůj komentář!
Sem zadejte své jméno

Přečetl jsem si podmínky uživatelská dohoda *