🍷Nejlepší červená suchá vína pro rok 2020

0

Víno přináší radost a suchá červená je také zdravá. V takovém případě je třeba dodržet dvě podmínky: jeho použití musí být mírné a produkt musí být vysoce kvalitní. Výběr dobrého suchého červeného vína je snadný, jakmile víte, co hledat při nákupu. Redakce webu „bestx.htgetrid.com/cs/“ nabízí recenzi „Nejlepší suchá červená vína pro rok 2020“, sestavenou podle názoru kupujících a odborníků.

Obsah

Jaká vína tam jsou

Víno je název pro alkoholické nápoje získané fermentací šťávy z různých hroznů. Zvažme, jaké jsou.

Podle barvy

  • bílé, vařené bílé bobule;
  • červená, vyrobená z červených a černých odrůd;
  • růžová, získaná určitou technologií, bez ohledu na barvu použitých bobulí;
  • oranžová, vyrobená z bílých bobulí, využívající technologii podobnou procesu výroby růžové.

Podle obsahu cukru

Schnout

Během kvašení se z hroznové šťávy stává alkoholický nápoj. Současně kvasnice přeměňují cukr obsažený v bobulích na alkohol. Suché víno je víno, ve kterém se úplně zpracovává cukr, kterému se říká suché. Obsah alkoholu se pohybuje od 8 do 15%, cukr - ne více než 4 g / litr.

Polosuché a polosladké

Pevnost je stejná. Obsah cukru v polosuché dosahuje 18 g / litr, v polosladkém - od 18 do 45 g / litr. Protože se naše recenze věnuje suchým vínům, nebudeme se zaměřovat na jiné druhy.

Obsah alkoholu

Podle tohoto kritéria se dělí na přírodní a opevněné.

Přírodní

Patří mezi ně suché, polosuché a polosladké. Nazývají se přírodní, protože obsahují pouze alkohol, který vznikl během fermentace.

Na poznámku! Vinifikace je proces přeměny hroznové šťávy, v důsledku čehož se přírodní cukr obsažený v bobulích přeměňuje na alkohol.

Opevněný

Nápoje s přidaným ethylalkoholem se nazývají obohacené. Alkohol se přidává nejčastěji, aby produkt „nekysl“, tj. se nezměnil na ocet. Kromě toho se do některých značek přidává alkohol přísně podle technologie. Takto:

  • portské víno;
  • Marsala;
  • sherry;
  • vermut.

Některé typy Tokay lze opevnit.

Barva

Suchá červená se získává z červených a černých odrůd:

  • Merlot;
  • Cabernet;
  • Cabernet Sauvignon;
  • Pinot Noir;
  • Shiraz;
  • Grenache.

Dnes lze tyto odrůdy nazvat mezinárodní. Pěstují se v Evropě a v zámoří, v různých oblastech Ruska, v Gruzii. Arménie a Moldavsko.

V Itálii jsou hrdí na své odrůdy:

  • Sengiovese;
  • Rondinella;
  • Perrikon;
  • Nebbiolo;
  • Montepulciano.

Španělsko je známé svými odrůdami:

  • Tempranillo;
  • Monastrell;
  • Garnacha (obdoba francouzské Grenache).

Bohatá červená barva je dána barvivy koncentrovanými v kůži, semenech a hřebenech bobulí.

Na poznámku! Větvičky, na nichž jsou bobule zavěšeny, se nazývají hřebeny. Dnes je stále více hřebenů odstraněno před zahájením vinifikace. Zabírají příliš mnoho místa ve fermentačních nádržích a dodávají vínu specifickou vůni.

Jaký je rozdíl mezi červeným a bílým vínem kromě barvy? Bílé zraje bez kůže, jamek a hřebenů, červené - naopak. Pokud je připraven z červených a dokonce i černých bobulí bez slupky, červená barva nebude fungovat.

Přínos a škoda

Vědci se stále hádají o výhodách červené. Přesto existuje více tvrzení, že je to červené víno, které přináší zdravotní výhody. Blahodárně působí na stav kardiovaskulárního systému, ředí krev, zvyšuje hemoglobin a počet červených krvinek, zvyšuje sexuální aktivitu a chrání před rakovinou. To vše platí, když denní dávka nepřesáhne 150 g. A všechny prospěšné vlastnosti jsou škodlivé, pokud je tato dávka pravidelně a vážně překračována. Všechno je tedy v pořádku.

Jak si vybrat nejlepší víno

Zvažte hlavní kritéria výběru.
Nejprve se rozhodněme o účelu nákupu

Současnost, dárek

V této kvalitě se nejčastěji kupuje bílá a šumivá. Červená suchá jako dárek může být předána skutečnému znalci. V tomto případě stojí za výběr elitních vzorků francouzské, italské nebo španělské produkce. Je třeba si uvědomit, že to bude stát velmi, velmi drahé.

Na pravidelnou večeři

Vše záleží na tom, co se podává na stole. Podle železného pravidla se suchá červená podává s červeným grilovaným masem, uzeninami a sýry. K tomu bude stačit lehký a levný „lektvar“ v hodnotě až 500 rublů.

Cena

Důležité kritérium. Parametr může kolísat v různých obchodech, ale bez výrazných rozdílů. Tvorba ceny nápoje závisí na jeho původu. Kolik produkt stojí, závisí na počtu kupujících.

Geografie vinařství

Evropa

Vysoce kvalitní výrobní závody se tradičně nacházejí ve Francii, Itálii, Španělsku, Portugalsku, Německu a Rakousku, něco zajímavého najdete v Maďarsku a České republice. Včetně DPH a dopravy budou určitě dražší než domácí produkt. Kvalitní produkt najdete za 800 - 1 000 rublů. Produkt v hodnotě až 1 500 rublů potěší kupujícího chutí. Láhve, které stojí přibližně 2 500 rublů, jsou vhodné k předložení příteli.

Zámořské nápoje

Tato kategorie zahrnuje výrobce z USA, Chile, Argentiny, Austrálie a Jižní Afriky. Příroda v těchto zemích je tak velkorysá a vřelá, že místní odborníci sklízejí dvě plodiny ročně a jsou schopni vyprodukovat více produktů než jejich evropští protějšky. To také ovlivňuje cenu. Velmi kvalitní výrobky najdete do 600 rublů. Za 1000 rublů najdete ročník a za 2500 - elitu.

Domácí vína

Z ruštiny si zaslouží pozornost zboží Krymu, Kubanu, Donu a Dagestánu. Do 200 rublů není vždy možné koupit nápoj slušné kvality, ne nižší než například chilský. Proto je lepší zaměřit se na lahve s cenou od 400 do 1000 rublů. Menší riziko narušení. Je lepší zaměřit se na produkty označené CHZO (chráněné zeměpisné označení). To je záruka kvality. Jsou vyrobeny z materiálu shromážděného v těsné blízkosti výroby. Běloruský „lektvar“ (například) vyrobený z dovážených materiálů tedy nemůže mít podle definice vysokou kvalitu.

Výrobky bývalých odborových republik

Zde stojí za zmínku gruzínské a moldavské. Mezi moldavskými továrnami zaujímají přední místa nejstarší produkce Cricova a Purcari (Cricova a Purcari). Tyto podniky jsou navíc známé svými sklepy, největšími v Evropě.

Dokonce i teetotalisté znají jména nejlepších gruzínských vín. Každý ví, co jsou Khvanchkara nebo Kindzmarauli (polosladké). Pokud mluvíme o populárních značkách suché červené, jsou to Mukuzani, Kvareli a Teliani.Nejlepší hodnocení získávají abcházští „Rada“ a „Chegem“.

Zajímavé! Dnes počet gruzínských produktů na pultech obchodů převyšuje výrobní kapacitu gruzínských továren. Jednoduše řečeno, kupující může snadno narazit na „falešný“.

Důrazně doporučujeme, abyste si před nákupem pečlivě přečetli informace na štítku pultu. Pokud nic nenasvědčuje tomu, že byl produkt vyroben a plněn do lahví v Gruzii, je lepší jej vrátit na polici.

Co hledat

Pečlivě si přečtěte štítky a zejména štítky pultů. Musí obsahovat úplné informace: kde byla plodina sklizena, jaké odrůdy byly použity. Někteří výrobci prodávají tzv. vinný nápoj, což tuto skutečnost uvede na protilehlé etiketě malým písmem. Bude škoda koupit si takovou náhradu a objevit ji pouze odebráním vzorku.

Je nutná přítomnost razítka pro spotřební daň. Jeho absence může znamenat, že máte levý produkt před sebou. Není třeba koktat o žádné kvalitě.
Je těžké určit kvalitu podle barvy, když je produkt v lahvi. Ale pokud se vám podaří něco zvážit, pak je lepší nekupovat produkt, jehož barva je hnědá nebo terakota. Také se ujistěte, že obsah lahve není zakalený.
Uzavřené lahve jsou tradicí. Pokud však dostanete nádobu se šroubovacím uzávěrem, nezoufejte. Za prvé to může znamenat, že se jedná o mladé víno. Tento typ nápoje je speciálně utěsněn šroubovacími uzávěry. Kromě toho mohou přírodní zátky trpět onemocněním korku, díky kterému se obsah lahve stane nepoužitelným.

Při nákupu italských vín vyhledejte na etiketách následující značky označující kvalitu produktu:

  1. VDT - Vino de Tabola. Obyčejné stolní víno. Rozmanitost materiálu a zeměpisné umístění plantáží nejsou stanoveny.
  2. IGT - tzv. místní víno. Štítek označuje rok sklizně, lokalitu, stupeň materiálu, typ a barvu. Pravost zadaných údajů není řízena, ale kategorie je přiřazena na základě reputace farmy.
  3. DOC. Nápoje s touto značkou jsou vyrobeny z materiálu pěstovaného pro tzv. oficiální plantáže určitých regionů. Během výrobního procesu se do mladiny nepřidává cukr. Zakázáno zákonem. U produktů DOC v některých regionech jsou stanoveny přísné požadavky (normy) na barvu a aroma. Jejich dodržování je pod kontrolou komise kvalifikovaných degustátorů.
  4. DOCG. Výrobky nejvyšší italské kvality. Požadavky a kontroly jsou ještě přísnější než u vín DOC.

Ve Francii existuje něco podobného italské klasifikaci kvality:

  1. Vin de France. Jedná se o levné nápoje, které nemají nejvyšší kvalitu. Zeměpisná poloha plantáží není kontrolována. Lze specifikovat odrůdu bobulí. Při výběru produktu této kategorie kvality si kupující může být jistý pouze tím, že produkt pochází z Francie.
  2. IGP. V našem pojetí - víno chráněného zeměpisného označení. Kvalita je mnohem vyšší, stejně jako cena.
  3. AOP. Appelation d'Origine Protegee, stejné jako naše CHZO. Označování historických vín. Vše je kontrolováno, od geografie výsadby, odrůd a kvality bobulí až po všechny fáze produkce a následné stárnutí. V závěrečné fázi - povinná ochutnávka.

Nejlepší výrobci

Existuje spousta z nich, zejména mezi zahraničními produkty, kde se tento rodinný podnik vyvíjí již po staletí a tajemství a výrobní technologie se předávají z generace na generaci. Poznejme ty nejlepší z nich.

Francie

Vyrábí se zde nejlepší světové značky suchého červeného vína. Všichni výrobci možná nemohou být uvedeni. Je snadnější pojmenovat označení (vinařské oblasti), například Bordeaux, Chablis, Champagne, Lagedoc a Roussillon, Alsass atd. Některé farmy lze nazvat Chateau (Chateau) + vlastní jméno. Jedná se o tzv. zámecké farmy (zámek - hrad).

Château Haut-Batailley

Stará rodinná produkce s celosvětovou reputací. Region Bordeaux. Výrobky se tradičně vyznačují sofistikovaností, elegancí a trvale vysokou kvalitou.

Château Léoville-Las Cases

Bordeaux znovu. Tato oblast nevyrábí vína nízké kvality.

Château Lagrange

Pokud je Bordeaux oblastí, kde se vyrábí nejlepší červená vína, pak je Château Lagrange nejlepší značkou v Bordeaux. Farma byla založena v 17. století. Dnes je to největší a nejstarší podnik v regionu.

Itálie

Settesoli

Sicilské družstvo. Společnost byla založena v roce 1958. Podnikání zahájilo 68 místních vlastníků. Dnes jejich počet dosáhl 2 000. Kvalita výrobků je zaručena sledovatelností a kontrolou všech fází výroby, od pěstování plodin až po ucpávání hotových výrobků. Úspěch společnosti byl v roce 2009 oceněn titulem „Nejlepší výrobce roku z hlediska poměru cena / kvalita“.

Marchesi de Frescobaldi

Nejstarší toskánská rodina Friscaboldi. Vyrábí se již sedm století. Její výrobky se dodávají na britský královský stůl od XIV. Století. Dnes jsou výrobky společnosti vyváženy do celého světa a jsou známy ve více než 60 zemích.

Bonacchi

Mladá rodinná firma založená v roce 1965. Vlastní 85 hektarů vinné révy v celé toskánské oblasti. Produkuje elitní a lehké nápoje moderního stylu s vynikající hodnotou za peníze.

Rusko

Massandra

Krymské víno bylo a zůstává nejlepším v Rusku. Historie jednoho z nejstarších vinařství na Krymu sahá sto let zpět. Tato farma dosáhla slávy v období, kdy ji vlastnil hrabě M.S. Vorontsov. Sbírku Massandra dnes tvoří více než milion lahví, která byla zaznamenána v Guinnessově knize rekordů.

Tiskařská továrna na vinobraní

Společnost byla založena v roce 1961. Dnes obnovená společnost vyrábí levná a kvalitní vína oblíbená nejen u nás, ale i v zahraničí.

Kubanské víno

Společnost byla založena v roce 1953. Dnes je to podnik s úplným cyklem. Materiál z vlastní výsadby přichází do obchodů přímo z „keře“. Byla zahájena výroba tří značek: Chateau Taman, ARISTOV, Vysokiy Bereg. Produkuje 56 milionů lahví kvalitního vína ročně za přijatelné ceny.

Seznam nejlepších výrobců je nekonečný. Tomu by měl být věnován samostatný přezkum. Která společnost je lepší koupit víno - rozhodne kupující. Pokud máte pochybnosti, měli byste si nejprve poslechnout užitečné rady a doporučení odborníků, prodejních poradců, použít informace shromážděné v naší recenzi.

Kde mohu koupit

Specializovaných obchodů je dnes více než dost. Další věc je, co je tam na policích. Je lepší koupit vysoce kvalitní alkohol ve specializovaných prodejnách, jako je Red and White nebo WineStyle, Magnet, Lenta atd. Společnost Fanagoria má vlastní řetězec prodejen. Téměř všechny tyto společnosti mají své vlastní webové stránky, kde se můžete seznámit s popisem produktů a charakteristikami nápojů, získat odborné rady. Pokud poblíž nejsou žádné specializované prodejny, můžete si v online obchodě objednat produkt, který se vám líbí.

Životní hacky

Pro milovníky a znalce ušlechtilého nápoje nabízíme několik originálních řešení, která vám v případě nepříjemných situací pomohou zachovat příjemné dojmy z večírku.

  1. Vývrtka je pryč. Někdy se to stane. Nezoufejte. Korek můžete jemně vtlačit do lahve dlouhým předmětem (tužka bude fungovat). Pak, pokud je v domě nějaká páska, přeložte ji do smyčky, vložte ji do hrdla láhve a vypáčte korek. S trochou nadání zkuste dostat korek do svislé polohy na pásku a vyjměte jej z lahve. Nefungovalo to a není to nutné. Můžete jej nechat plovoucí, dokud láhev nevyprázdníte.
  2. Láhev musíte rychle ochladit. Naplňte malý kbelík kostkami ledu a solí a vložte tam láhev. Sůl rychle ochladí roztavený led a ve studené vodě obsah rychle dosáhne „stavu“.
  3. Každý ví, že skvrnu od vína na košili lze odstranit solí. Existuje další způsob. Nalijte mléko na čerstvé místo a nechte košili hodinu, pak ji umyjte ve studené vodě. Pomáhá.
  4. Stává se, že v láhvi zůstane trochu vína. To na dobrý doušek nestačí a nejsme zvyklí spokojit se s málem. Co dělat Zmrazte to v zásobníku na kostky ledu.Takovou „kostku“ lze vždy přidat do omáčky, polévky nebo pití. Samozřejmě to nejsou všechny možné „hacky vinařského života“. Pro naši recenzi jsme vybrali jen ty nejzajímavější. Pokud má někdo co dodat, čekáme na vaše komentáře.

Hodnocení kvalitních suchých červených vín

Nápoje v hodnotě až 500 rublů

5. Cricova "Heritage Range"

Výrobky z Moldavska. Výrobce - společnost Cricova. Mono-odrůda (Merlot 100%), pěstovaná na plantážích na jihu Moldavska. Rubínově červená barva. Nápoj jemné, vyvážené, ovocné chuti. Podáváme s masovým a sýrovým občerstvením. Průměrná cena je 329 rublů.

Výhody:

  • Pěkná barva;
  • nádherná kytice;
  • dostupná cena.

Nevýhoda:

  • nezjištěno.

4. Villa hvězda Cabernet Sauvignon - Tsimlyansky černá

Pro přípravu byly použity následující odrůdy:

  1. Cabernet Sauvignon. Obsah - 70%.
  2. Tsimlyansky černá. Chován na Donu na počátku 18. století.

Zajímavý! V roce 1717 obdržel francouzský král Ludvík XIV. Dvacet sudů červeného vína vyrobeného z Tsimlyanských černých bobulí jako dárek od císaře Petra I.

Ruský nápoj. Barva je fialová-rubínová. Víno má výrazné aroma s přítomností ovocných tónů (černý rybíz, švestky, sušené ovoce). Podáváme s grilovaným nebo dušeným masem, grilováním, sýrem. Průměrná cena je 432 rublů.

Výhody:

  • vynikající chuť a aroma;
  • úžasná barva;
  • levný.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

3. Phanagoria Autorské víno Cabernet Sauvignon, Saperavi

Produkuje jedna z největších farem v Rusku - Fanagoria. Připravené ze slavných odrůd:

  • Cabernet Sauvignon - vyšlechtěný ve Francii, druhý nejběžnější na světě po Merlotu;
  • Saperavi je starodávná odrůda chovaná v Gruzii, pěstovaná na všech farmách na jihu Ruska, Ukrajiny a Moldavska.

Barva připomíná granátové jablko. Známý svou zajímavou vůní s ovocem a kořením. Příjemné, vyvážené s nádechem bobulí a ovoce. Hodí se ke grilovanému masu: grilování. Průměrné náklady: 442 rublů.

Výhody:

  • Lahodné;
  • s nezapomenutelnou vůní;
  • levný.

Nevýhody:

  • ne.

2. Luis Felipe Edwards Carmenere Pupilla

Vyrobeno v Chile Luisem Felipe Edwardsem v oblasti Calchaki. Jeden odrůdový, 100% z bobulí Carmenere, vyšlechtěný v oblasti Medoc v provincii Bordeaux. Barva nápoje je rubínově červená. Vůně je ovocná a čokoládová, s nuancemi voňavého tabáku a koření. Chuť se liší objemem a šťavnatostí, jemnou kulatostí tříslovin, tóny bobulí. Podáváme s masovým občerstvením. Průměrné náklady na láhev budou 473 rublů.

Výhody:

  • překvapivě příjemná vůně;
  • monosortální;
  • dostupné pro každého.

Nevýhody:

  • šroubovací zátka.

1. „Marques Villanueva“ Tempranillo, Carinena DO

Španělská suchá červená získává nejlepší recenze od výrobce Grandes Vinos y Vinedos z autonomní komunity Aragon. Značka DO (denominación de origen) znamená nejlepší produkci. Nasycená barva. Příjemná ovocně-bobulová chuť, jemné třísloviny. Květinová vůně s nádechem ovoce. Monosortic, 100% Tempranillo. Hra, sýr se pod to dobře hodí. Průměrná cena je 356 rublů.

Výhody:

  • jemné rafinované aroma;
  • levný.

Nevýhody:

  • šroubovací zátka.

Vína v hodnotě od 599 do 1 000 rublů

5. Chateau Grand Voile, Bordeaux AOC

V tomto cenovém bodě představuje Francii nápoj z provincie Bordeaux. Producent Maison Bouey (Maison Bouey), jedna z největších společností, majitel největších vinných sklepů v těchto končinách. Barva granátu. Aromatické přísady - kandované ovoce, černý rybíz, koření. Víno potěší znalce svou svěží chutí, ve které jsou všechny jeho složky vyvážené: bohatý buket, ovocná kyselinka, jemné třísloviny. Průměrná cena je 594 rublů.

Výhody:

  • bohatá kytice;
  • nízká cena.

Nevýhody:

  • chybí.

4.Inkerman Cabernet "Kachinskoe"

Produkoval Inkerman Factory of Vintage Wines. Monosortální. Jeden a půl roku stárnutí ve dubové značce. Má komplexní a květinově ovocnou vůni. Chuť je harmonická s výraznými tóny Cabernetu doplněnými nádechem dubu. Obsah alkoholu nepřesahuje 13%. Levný. Průměrná cena je 628 rublů.Podle Roskachestva nejlepší suchá červená v Rusku.

Výhody:

  • chutné a aromatické;
  • dostupná cena.

Nevýhody:

  • nezjištěno.

3. Merlo "Elbuzd"

Suchá červená, od mladé, dynamicky se rozvíjející společnosti Don „Elbuzd“. Monosortální. Obsah alkoholu nepřesahuje 15,5%. Barva je granátová s rubínem. Bohatá bobulově ovocná chuť. Plnost a zvučnost odstínů bobulí zajišťují jemné třísloviny. Podáváme s drůbeží. Harmonizuje s kořeněným sýrem, grilovaným masem. Průměrné náklady na láhev budou 825 rublů.

Výhody:

  • příjemné pití;
  • komplexní aroma.

Nevýhody:

  • obsah alkoholu je poněkud vysoký.

2. Familia Zuccardi, „Fuzion“ Tempranillo-Malbec

Argentinský, z rodinného podniku "La Agricola". Vyrobeno z odrůd Tempranillo a Malbec, ručně sbíraných z plantáží regionu Mendoza. Liší se živou, sametově krémovou chutí, ovocnou a bobulovou vůní, dosaženou jako výsledek sedmidenního stárnutí na dužině. Barva nápoje je intenzivní, purpurově červená. Podáváme se smaženým jehněčím masem, hovězí svíčkovou, zvěřinou. Průměrná cena je 673 rublů.

Výhody:

  • příjemné pití;
  • nezapomenutelná vůně.

Nevýhody:

  • ne.

1. Sattesoli, „Randone“ Chianti DOCG, 2017

Suchá červená od jednoho z největších italských družstev Satessoli. Mono-odrůda, 100% Sangiovese, sklizená z plantáží družstva na Sicílii. Ročník 2017. Štítek DOCG se uděluje vínům zaručeného a kontrolovaného původu. Je to značka nejvyšší kvality v italské klasifikaci. Takže tady máme Chianti „Randone“ plodiny z roku 2017. Obsah alkoholu nepřesahuje 13%. Barva je červená s rubínem, hustá. Chuť ovoce a bobulí ... Tenký armat, čokoláda s ovocem a káva. Průměrná cena je 921 rublů.

Výhody:

  • komplexní aroma;
  • nádherná kytice.

Nevýhody:

  • ne.

Recenze elitních vín

5. Antinori, „Tignanello“ Toscana IGT 2016

Výrobek z Toskánska (Itálie) od výrobce "Antinori". Vyrábí se ze tří odrůd:

  • Sangiovese - 75%;
  • Cabernet Sauvignon - 20%;
  • Cabernet Franc - 5%

Obsah alkoholu nepřesahuje 14%. Zkratka IGT na štítku Indicazione Geografica Tipica označuje, že tento produkt je kategorizován jako nápoj podle zeměpisné polohy. Jakási kategorie kvality jako „CHZO“ na ruských etiketách vín. Pro kupující takový štítek informuje, že výrobky prošly kontrolou typů použitých materiálů, obsahu alkoholu a použité výrobní technologie.

Barva nápoje je živá, rubínově červená. Vůně harmonicky kombinuje vůni lesních plodů s čerstvými ostružinami. Chuť je rafinovaná, vyvážená. Podáváme se smaženým červeným masem, zvěřinou, sýrem. Průměrná cena je 14 910 rublů.

Výhody:

  • nejbohatší aroma;
  • nádherná kytice.

Nevýhody:

  • cena není pro každého.

4. Errazuriz „La Cumbre“ 2013

Vynikající chilské víno ze staré odrůdy Syrah (Shiraz) s přídavkem malého množství Mourvèdre, sklizené ručně na plantážích patřících k farmě Errazius v oblasti Aconcagua. Sklizeň je dodávána do dílen v patnáctikilogramových bednách a tříděna. Nečistoty a zkažené bobule jsou odstraněny. Shromážděné v různých oblastech se materiál zpracovává a vinifikuje samostatně.

Třetí je často kryomacerován. Dále fermentační proces pokračuje při teplotě 26 až 30 ° C. V poslední fázi se hotový produkt nechává zrát v dubových sudech po dobu nejméně 221 měsíců.

Chuť je kulatá, šťavnatá s harmonickou kombinací ovoce a pryskyřic. Dokončení je neuvěřitelně dlouhé. Vůně je naplněna květinovými a bobulovými tóny, harmonicky kombinovaná s jemnou vůní uzeného masa a koření. Podáváme se smaženým masem, vyzrálým sýrem. Průměrné náklady na láhev s objemem 0,75 litru budou 14 996 rublů.

Výhody:

  • komplexní harmonická vůně;
  • vyvážená, jemná kytice;
  • sytá barva.

Nevýhody:

  • cena kousne.

3. Pagos Viejos Reserve Artadi 1995

Elitní španělština od výrobce Artadi. Single-odrůda, od Tempranillo, 1995 sklizeň z plantáží regionu Rioja. Obsah alkoholu nepřesahuje 13,5%. Barva je příjemná tmavě rubínová. Chuť je intenzivní, čistá, vyvážená.Vůně je prostě nádherná. Tady a ostružiny s višňovým likérem, kouřem, anýzem a grilovaným masem. Podáváme s masem a zvěřinou. Průměrné náklady na láhev o objemu 0,75 litru jsou 31 304 rublů.

Výhody:

  • čistá, vyvážená chuť;
  • luxusní aroma.

Nevýhody:

  • je velmi drahé.

2. Opus One 2015

Kalifornské víno. Produkoval slavná společnost, jejímž jedním ze zakladatelů byl baron Philippe de Rothschild, tvůrce značky Chateau Mouton. Nápoj je silný, intenzivní, rubínově zbarvený, zralý v dubové nádobě. Komplexní a bohatá vůně připomíná likér z černého rybízu, toustovaný dub. Pak jsou tu poznámky o sušených bobulích a jarním lese. Chuť připomíná černý rybíz, ostružiny, třešně, zvýrazněné jemnými tříslovinami.

Velmi stylové víno, které v žádném případě není horší než nejlepší nápoje z Bordeaux. Vyrobeno z francouzských odrůd pěstovaných v údolí Napa severně od San Franciska. Podáváme se zvěřinou, masem, sýrem. Nákup bude stát 71 490 rublů. Skvělý dárek k výročí.

Výhody:

  • dokonalá chuť;
  • nádherná kytice.

Nevýhody:

  • drahý.

1. Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 2000

Slavný francouzský Chateau Latour. Vyrábí se ve francouzském regionu Pauillac v provincii Bordeaux. Připravují se bobule starých francouzských odrůd:

  1. Cabernet Sauvignon - více než 70%.
  2. Merlot - asi 16%.
  3. Cabernet Franc - pouze 4%.
  4. Petit Verde - ne více než 3%.

Sklizeň v roce 2000. Má tmavě rubínovou, téměř fialovou barvu. Chuť je vynikající. Zde džem z černého rybízu a maliny, dub a pražené ořechy, tmavá čokoláda a minerály. Všechny složky se opakují v jedinečné vůni. Podáváme s vynikajícími pokrmy: telecí frikasé, krůtí řízek, lanýže, pekingská kachna, parmská šunka a niva. Láhev bude kupujícího stát 214 990 rublů.

Výhody:

  • nápoj jedinečné chuti;
  • vůně není o nic méně úžasná;
  • velmi bohatá barva.

Nevýhody:

  • potěšení je extrémně drahé.

Suchá červená barva je vynikající produkt, který může z obyčejného oběda nebo večeře udělat dovolenou, pokud je konzumována s mírou. Každý zákazník má samozřejmě své vlastní vkusové preference. Naše TOP 15 nejlepších suchých červených vín neprohlašuje za konečnou pravdu.

Účelem článku je odpovědět na řadu otázek, které vyvstanou během nákupu: co to je, proč je to suché, jak vybrat nejlepší a která společnost je nejlepší produkt k nákupu. Redaktoři webu doufají, že s jeho pomocí bude pro naše návštěvníky snazší orientovat se v různých značkách a odrůdách, zemích, jménech a značkách, aby se při výběru nedopustili chyby.

Zanechte recenzi

Zadejte svůj komentář!
Sem zadejte své jméno