L’oli de llinosa és un producte natural elaborat amb llavors de lli. Quan interactua amb l’oxigen, es polimeritza ràpidament i es cobreix amb una densa pel·lícula transparent, per tant pertany a olis d’assecat ràpid. El producte es considera molt útil a causa del contingut d’Omega-3, Omega-6, Omega-9, àcids insaturats, lignans, àcid fòlic i vitamina E. No està dissenyat per a l’emmagatzematge a llarg termini. Després de dues setmanes, l’oli adquireix un sabor amarg, cosa que significa que la seva vida útil ha acabat. A continuació parlarem d’aquestes i altres característiques, així com dels beneficis de l’oli de llinosa.
Contingut
Tipus i composició de l’oli de llinosa
L’oli, com a additiu alimentari, es recomana utilitzar només fresc. El greix s’extreu de les llavors d’oli mitjançant premsat en fred.
Hi ha 3 tipus d’oli de llinosa, segons el grau de processament:
- refinat;
- sense refinar;
- hidratat.
L’oli sense refinar conserva totes les vitamines, minerals, així com les propietats originals: olor, color, gust. Es realitza mitjançant premsat en fred (a pressió). A la sortida, el producte no s’escalfa més d’un 40-42%, cosa que ajuda a preservar les seves propietats útils. El seu processament principal és la centrifugació, filtració i decantació. La vida útil màxima d’aquest oli és de fins a 2 setmanes (subjecte a totes les normes).
Hidratació: se sotmet a tractament amb aigua, cosa que permet preservar tots els components útils i evitar la precipitació (fusa) eliminant els fosfàtids.
Refinat: oli que es tracta amb àlcali i blanqueig, després del qual no queden nutrients. Pràcticament insípida i inodora.
L’oli sense refinar és el millor per al consum.
S'enriqueix amb micro i macronutrients com magnesi, potassi, fòsfor, zinc, ferro, coure, manganès, iode, seleni, silici. I també un complex vitamínic: vitamines K, C, E, PP, F, B.
Els components més valuosos de la composició són els Omega-3 i la vitamina E.
L’Omega-3 evita que es desenvolupi l’aterosclerosi, preserva el sistema nerviós i ajuda a retardar o prevenir la degeneració macular.
La vitamina E és un poderós antioxidant; en absència, la pell es torna flascosa, el cabell perd el seu aspecte saludable i comença a tornar-se gris.
A més, l’oli conté lignans, que redueixen el risc de desenvolupar cèl·lules cancerígenes.
Com triar un producte
L’elecció de l’oli s’ha d’abordar amb tota serietat, perquè un producte de mala qualitat només pot perjudicar el cos.
Criteris d'elecció:
- Color. L’oli ha de ser de color groc, sense precipitacions.
- Olor. Ha de ser inodor; es permet olor a oli de peix. Si l’oli fa olor de ranci, indica que s’ha oxidat i s’ha deteriorat.
- Tara. A l’hora de triar, presteu atenció al fet que el producte es troba en un vidre d’un color fosc.
Com emmagatzemar el producte
Per evitar el deteriorament del producte, l'oli s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i fosc a temperatures de fins al 23% (temperatura ambient) en un recipient tancat. L'exposició al sol ha de ser limitada.
Alguns fabricants recomanen refrigerar el seu producte.
Com utilitzar
Tots els olis vegetals són rics en calories per cada 100 gr. el petroli suposa uns 900 kcal. Per tant, tampoc no es recomana abusar d’aquest producte.
La quantitat diària òptima és de 2-3 cullerades al dia. Es pot utilitzar per omplir diversos plats en lloc d’oli de gira-sol i d’oliva.
Com que l’oli de llinosa té una lleugera amargor, es pot treure en un plat amb suc de llimona o bàlsam.
Oli capsulat
Taps reals
Càpsules d’oli de lli. 120 unitats. Primera premsa en fred. 250 mg.
Cost: 60 rubles.
Avantatges:
- convenient prendre;
- preu assequible.
Desavantatges:
- amarg;
- no contribueix a la pèrdua de pes;
- no millora l’estat de la pell;
- guardat a la nevera.
Oli de llinosa fabricat a la natura
1000 mg., 180 gels suaus líquids
Cost: 1030 rubles.
Conté: greixos poliinsaturats - 0,5 g, vitamina E - 1 Me, Omega-3, Omega-6, Omega-9. Preneu 1 càpsula 2-3 vegades al dia amb els àpats.
Emmagatzemat en un lloc fresc i sec.
Avantatges:
- no conté colorants ni conservants;
- envasos econòmics;
- el producte està certificat;
- no conté midó ni gluten.
Desavantatges:
- preu alt.
Oli de llinosa de Fórmules Jarrow
1000 mg, 200 càpsules toves. Fet a Amèrica.
Consumeix 3 vegades al dia amb els àpats.
Avantatges:
- preu assequible;
- cap mal gust.
Desavantatges:
- guardat a la nevera;
- no hi ha investigacions sobre lactància i alimentació.
Natrol
1000 mg, 90 càpsules toves.
Cost: 870 rubles.
Es recomana prendre 1 càpsula 2 vegades al dia.
Emmagatzemi en un lloc fosc.
Avantatges:
- millora l’estat de la pell.
Desavantatges:
- no trobat.
Factors naturals Factors omega
1000 mg., 360 càpsules toves.
Cost: 1700 rubles.
Recepció: 1 càpsula de 3 a 9 vegades al dia (és possible prendre 2 càpsules al dia amb l'estómac buit).
Conté: greixos monoinsaturats, greixos poliinsaturats, Omega-3, Omega-6, Omega-9.
Emmagatzemat en un lloc fresc i sec. Si l’embalatge o la membrana protectora es fa malbé, les càpsules no es poden consumir.
Avantatges:
- millora l’estat de la pell i el cabell.
Desavantatges:
- preu.
Ara Foods
1000 mg, 250 càpsules toves.
Conté greixos monoinsaturats i poliinsaturats, greixos saturats, Omega-3, Omega-6; Omega-9.
Cost: 970 rubles.
Avantatges:
- conté una gran quantitat de lignans.
Desavantatges:
- pot provocar malestar estomacal;
- el producte està prohibit per a nens.
Solgar
1250 mg., 250 càpsules toves.
Cost: 1605 rubles.
Conté gelatina, glicerina vegetal, omega-3.
Avantatges:
- no conté fragàncies ni conservants.
Desavantatges:
- preu alt.
Rexall Sundown Naturals
1.000 mg., 100 càpsules.
Cost: 930 rubles.
Conté greixos poliinsaturats, Omega-3, Omega-6, Omega-9.
Prengui 1 càpsula 3 vegades al dia durant els àpats.
Avantatges:
- enforteix les ungles i els cabells, estimula el seu creixement;
- restaura les hormones;
- quan s'aplica a la pell, la hidrata.
Desavantatges:
- el contingut no s’emmagatzema en càpsules;
- no afecta l'estat general i el sistema nerviós.
Assistència sanitària del segle XXI
1000 mg., 120 càpsules.
Cost: 1390 rubles.
Conté Omega-3, Omega-6, Omega-9, greixos poliinsaturats, gelatina, glicerina.
Es recomana l'ús 2 cops al dia, 1 càpsula.
Avantatges:
- l’envàs té una membrana protectora.
Desavantatges:
- no conté conservants i sabors, colorants, gluten.
Salut pel sol
1100 mg, 180 càpsules toves.
Cost: 915 rubles.
Es recomana prendre 2 càpsules fins a 3 vegades al dia amb els aliments.
Conté: Omega - 3, - 6, - 9.
Ingredients: midó de blat de moro, glicerina, sorbitol, carragenà i aigua.
Avantatges:
- millora l’estat de la pell.
Desavantatges:
- pot aparèixer migranya;
- el diàmetre de les tauletes és gran.
Nature's Way EfaGold Super Lignan
1300 mg, 100 càpsules toves.
Cost: 1050 rubles.
Conté greixos saturats, poliinsaturats, monoinsaturats, lignans, omega-3, omega-6, omega-9
Avantatges:
- alta qualitat;
- no té olor;
- bon volum.
Desavantatges:
- s’oxida ràpidament;
- amarg;
- cau un gran precipitat.
Oli sense refinar
Marca-Exporta
Cost: 180 rubles.
Conté Omega-3, Omega-6, Omega-9.
Avantatges:
- preu assequible.
Desavantatges:
- tastar amb amargor;
- color clar;
- aroma específic.
"Volokolamskoe" Agro del servei social
Conté àcids saturats Omega-3, Omega-6, Omega-9: esteàric, palmític, mirístic.
Cost: 110 rubles.
Avantatges:
- preu assequible.
Desavantatges:
- gust amarg;
- petit volum;
- perible.
Oli MK Kronos
El cost és de 90 rubles. - 200 ml
Avantatges:
- preu assequible;
- afavoreix la pèrdua de pes;
- enforteix els cabells i les ungles.
Desavantatges:
- gust desagradable;
- contenidor transparent.
Slavyanka "Arina"
Preu: 75 - 145 rubles.
Conté àcids grassos saturats i monoinsaturats Omega-3, Omega-6, vitamina E.
Avantatges:
- vida útil;
- bona qualitat.
Desavantatges:
- no es pot escalfar;
- molt amarg;
- aprima la sang.
Tverskoe Ekolen
Cost: 150 rubles.
Conté Omega-3, Omega-6, Vitamina F.
Avantatges:
- normalitza el pes;
- millora l’estat del cabell i les ungles.
Desavantatges:
- té un sabor i olor desagradables;
- desodoritzat.
"Brúixola de la salut" Omega 3 "siberiana"
Cost: 180 rubles.
Conté extracte de nabius Omega-3.
Avantatges:
- sense amargor;
- millora l’estat de la pell.
Desavantatges:
- envasos de plàstic;
- gust desagradable.
Oli de lli a la medicina
Cal recordar que per molt útil que sigui l’oli de lli, no és un medicament. S’ha de prendre conjuntament amb medicaments prescrits per un metge.
Gastritis
Amb gastritis, l’oli que entra a l’estómac embolcalla les seves parets. Això ajuda a reduir l’efecte de l’àcid clorhídric i a alleujar la irritació. La ingesta recomanada del producte no ha de superar els 15-20 g al dia.
L’ús del producte reduirà l’acidesa, eliminarà la pesadesa i la inflor.
No obstant això, amb una fase avançada de gastritis o una úlcera, l'oli no donarà cap efecte positiu. Només pot empitjorar l’estat i alentir el curs del tractament.
Aterosclerosi
L’oli aprima la sang i enforteix les parets dels vasos sanguinis, estabilitza els nivells de colesterol. Tot això impedeix el desenvolupament de l’aterosclerosi.
També prevé la placa de colesterol i el bloqueig vascular.
Mode d'aplicació:
- L’oli es pot absorbir a la boca durant 3 minuts i és òptim abans d’anar a dormir. Afavoreix l’absorció ràpida. Escopir la resta. Aquest mètode no és adequat per a tothom, perquè el producte sovint és amarg.
- Es pot menjar simplement amb pa negre, all i sal. Al matí i al vespre, a partir d’1 culleradeta.
Hipertensió
També es coneix que l’oli de lli redueix la pressió arterial. Tot i això, primer haureu de consultar un especialista.
Mode d'aplicació:
L’oli s’ha de prendre 2 vegades al dia:
- 30 minuts abans dels àpats al matí (1 culleradeta);
- Mitja hora després de dinar al vespre (1 culleradeta).
Malalties de la glàndula tiroide
En aquest cas, és possible utilitzar oli només si la malaltia no presenta una forma aguda. Després de consultar un metge. El producte en si s’ha d’aplicar internament, seguint les indicacions. I les llavors de lli es poden utilitzar externament com a compresa. Per fer-ho, poseu-los a la gasa i aboqueu-los sobre aigua bullent.
Amb una exacerbació de la malaltia, el producte només augmenta el període de recuperació.
I en algunes situacions, com el bocí nodular múltiple, el boc tòxic, l’hipotiroïdisme, l’ús del producte és senzillament inútil.
Mode d'aplicació:
- L’oli de lli s’ha de consumir amb menjars 2 cops al dia (2 culleradetes).
- Si no hi ha problemes amb la glàndula tiroide, per motius de prevenció, podeu prendre-la amb una cullerada sopera buida cada matí durant 3 mesos, i després fer una pausa.
Sistema nerviós
Gràcies als seus components útils, l'oli pot tenir un efecte beneficiós sobre l'estat del sistema nerviós.Reduir l’agressivitat, ajudar amb l’estrès i la depressió i alleujar el curs de l’esquizofrènia. Tanmateix, això només s'aplica a la seva forma suau. En cas d’exacerbacions, prendre el producte només pot agreujar la situació.
Sistema musculoesquelètic
En petites dosis, l’ús constant d’oli de llinosa pot ajudar en el tractament de l’artritis, l’artrosi, el reumatisme i la bursitis.
Degeneració macular
Amb el pas del temps, les cèl·lules deixen de percebre la llum i transmeten un senyal sobre la informació rebuda al cervell, comencen els canvis ateroscleròtics en els vasos que subministren la màcula, en el context d’aquests factors, i es desenvolupa la degeneració retiniana relacionada amb l’edat. Això es deu a la manca d’Omega-3.
I com que aquest component és excessiu en oli de lli, el producte pot tenir un efecte positiu sobre la malaltia o ser pres per a la profilaxi.
Oli refinat a la dieta del nadó
Per als nens, l’oli de llinosa es pot consumir des de molt jove (6 mesos), després de consultar prematurament un metge líder. Normalment s’afegeix a aliments complementaris en poques gotes.
Té un efecte positiu sobre el sistema immunitari i el sistema digestiu.
A més, l’ús d’oli estabilitza el funcionament del sistema nerviós i afecta l’activitat del cervell. No hi ha problemes de concentració i constància.
La pubertat passa amb més calma, sense esclats d’agressió, es redueix el risc de desenvolupar afeccions depressives.
Les contraindicacions per a l’ús poden ser:
- Intolerància individual als components;
- Presència de càlculs renals i hepàtics, pancreatitis, hepatitis;
- Malalties de la sang.
Oli de maternitat
En un estat d’embaràs, les dones, més que mai, se senten vulnerables i necessiten atenció i atenció.
L’ús d’oli de llinosa ajuda les dones a sobreviure en aquest difícil període. Enriqueix el cos de la mare i el fill amb les vitamines i minerals necessaris.
Funcions beneficioses:
- regula els nivells de colesterol a la sang;
- accelera i estabilitza el metabolisme;
- ajuda amb el restrenyiment;
- estabilitza les hormones;
- estimula el sistema immunitari del cos.
No obstant això, també hi ha una sèrie de contraindicacions:
- un excés del producte pot activar el treball de l'úter, com a conseqüència del qual hi haurà una amenaça per a la vida del fetus;
- una reacció al·lèrgica als components;
- l’aparició de problemes amb el pàncrees, el fetge, el sistema genitourinari;
- pressió baixa.
Oli de lli en cosmetologia
L’oli de llavors de lli també s’utilitza en tractaments de bellesa. Es pot utilitzar tant com a producte independent com en la fabricació de cremes i màscares.
Quan s’aplica en una capa fina a les mans i a la cara, refresca el to de la pell i ajuda a fer-la suau i sedosa.
Si l’afegiu a una crema normal, millorarà les seves propietats i l’enriquirà amb vitamines. El mateix efecte s’aconsegueix quan s’afegeix el producte als bàlsams per als cabells. En aquest cas, aquest component ajuda a prevenir la caiguda del cabell, la inflamació del cuir cabellut i la seborrea.
Emmagatzemeu aquestes cremes i bàlsams a la nevera.
Atès que l’oli té propietats antiinflamatòries i antibacterianes, és ideal per tractar diverses afeccions de la pell com la psoriasi, l’èczema i l’acne.
El petroli de baix cost es ven a moltes botigues i farmàcies, però els productes d’alguns fabricants només es poden trobar a determinats llocs: iherb.com és un lloc on podeu trobar tots els productes d’interès i demanar-los.
L’oli de llavors de lli es considera l’emmagatzematge de vitamines, minerals i àcids més útil i assequible. Es pot utilitzar tant amb finalitats de prevenció com com a complement en el tractament de diverses malalties. No obstant això, el producte no és un medicament.
