Un robot de cuina és un dispositiu multifuncional dissenyat per picar i moldre aliments. Un dispositiu indispensable per a qualsevol mestressa de casa. Hi ha moltes controvèrsies sobre la història del seu origen. Però una cosa és clara, avui la màquina es presenta al mercat en una àmplia gamma i amb una gran funcionalitat. Els editors del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" han preparat una qualificació dels millors processadors d'aliments del 2020.
Contingut
Combineu tipus
Els processadors d’aliments poden tenir una gran funcionalitat, difereixen en mida, disseny, potencial del motor i accessoris. Però, en general, es poden distingir diversos tipus de dispositius:
- universal;
- set "trituradora de carn + batedora";
- models compactes;
- màquines manuals;
- altament especialitzada.
universal
Models molt cars amb un gran volum de bol i equipats amb tot el que necessiteu. El paquet estàndard normalment inclou: ratllador de disc, ganivet, batedor de massa, emulsionant de disc. És possible que hi hagi molts més accessoris al conjunt estàndard, però si els fabricants no els proporcionen, és possible comprar-ne a més.
Les màquines universals, segons la seva capacitat, es divideixen en petites (M) i mitjanes (C1 i C2).
Potencial motor petit: fins a 300 W. Mitjà: 300 - 400 W i 400 - 700 W.
Gairebé tots els models universals estan dotats d'un mode de pols, que redueix el temps de processament dels productes i també millora la seva qualitat.
Mini models
Dispositius molt senzills i amb poca funcionalitat. El cost d’aquestes màquines és baix.
Normalment, només hi ha un picador de fruites i verdures en aquest kit. Aquesta mescladora és força compacta, el volum del bol és petit. La potència no supera els 650 W.
Combineu-ho amb la batedora i la trituradora de carn
Una combinació molt convenient per a aquells que no volen gastar diners en cotxes addicionals. Ideal per triturar i processar carn.
Les picadores de carn del kit poden ser tant de cargol com de percussió. Les barrines fan girar la carn amb un eix en espiral, un ganivet i una reixa. Els ganivets d’impacte estan equipats amb ganivets especials que expulsen líquids de la carn.
La batedora pot ser manual o fixa.
Mini models
Apte per a cuines petites. La funcionalitat de la màquina és limitada, però compleix perfectament les seves tasques. Com a regla general, aquests models són fàcils d’utilitzar, tenen un potencial motor petit (fins a 650 W i un volum petit de bol, respectivament).
Segadores manuals
Aquests models de combinadores no són adequats per a tothom. Són independents del subministrament elèctric i del mòbil, però al mateix temps, utilitzar una màquina d’aquest tipus requereix esforç.
Molt especialitzada
Aquests dispositius s’han d’anomenar trituradors. La seva funcionalitat és tallar els productes en tires i daus.
Per descomptat, si ho desitgeu, podeu complementar el dispositiu amb un espremedor, una trituradora de carn i una batedora, però, pel que fa a la potència i la qualitat del processament d’aliments, mai no es pot comparar amb els models universals.
Millor valoració
Kenwood KMX 750
Preu: 32990 rub.
Potència del motor: 1000 W.
Capacitat del bol: 5 litres.
El conjunt inclou 3 broquets i una espàtula.
El cos i el bol del dispositiu són d’acer inoxidable.
La longitud de l'adaptador de corrent és de 120 cm.
Mides: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Pes: 10,9 kg.
Avantatges:
- no s’escalfa en excés;
- accessoris de qualitat;
- estable.
Desavantatges:
- alts nivells de soroll a velocitats elevades.
Eurostek EFP-2059
Preu: 3970 rub.
Potencial motor: 800 W.
Bol - 1,2 L, batedora - 1,75 L.
El cos del dispositiu és de metall i plàstic, el bol és de plàstic.
Equipat amb protecció contra el sobreescalfament, control de velocitat i funció de molinet.
El conjunt inclou 7 fitxers adjunts.
La longitud de l'adaptador de corrent és d'1,4 m.
Pesa 4,2 kg.
Mides: 18x40x19 cm.
Avantatges:
- tranquil;
- molts fitxers adjunts;
- bona qualitat.
Desavantatges:
- els brocs són difícils de fixar.
Kenwood KM 080
Preu: 59.000 RUB
El cos i el bol de la màquina són de metall.
Potència - 1500 W.
Equipat amb 8 velocitats, a més de modes de pols i planetari.
Capacitat del bol: 6,7 litres.
Pes: 4,98 kg.
Mides: 31,5x24x28,5 cm.
Avantatges:
- funcional;
- inducció;
- potencial motor.
Desavantatges:
- l'escàpula inclosa no és ergonòmica;
- pesat.
Kenwood KM 245
Preu: 17200 rub.
Té 900 watts de potència. 3 unitats.
El volum del recipient és de 4,3 litres, consta de metall, el cos és de plàstic. El conjunt complet inclou molts accessoris: ganxos de massa, accessoris en forma de K, batedor, trituradora de carn, premsa de cítrics, espremedora centrífuga.
Pes: 4,5 kg. Mides: 29,2x32,5x25 cm.
Avantatges:
- multifuncional;
- disseny.
Desavantatges:
- espremedor de mala qualitat.
- adaptador de xarxa curt.
Panasonic MK-F800STQ
Preu: 19650 rub.
El cos i el bol de plàstic fan que el dispositiu sigui lleuger. Inclou funcions de batedora i espremedora. Hi ha un controlador de velocitat continu. Hi ha 5 programes automàtics.
Capacitat del recipient: 3,5 litres, batedora: 1,5 litres.
Potencial motor: 1000 W.
Pes: 6,5 kg.
Avantatges:
- moltes funcions;
- disseny;
- potencial motor;
- compacte;
- qualitat.
Desavantatges:
- hi ha una olor de plàstic;
- espremedor;
- preu;
- no pot suportar grans trossos de carn.
Bosch MUMXL40G
Preu: 38100 rub.
Potència màxima del motor: 1600 W. Inclou accessoris com ara batedora, panellets i accessoris per a la pasta i disc triturador.
El volum del recipient és de 5,4 litres i la batedora d’1,75 litres.
Té un cos i un bol de metall.
Pes: 12,73 kg.
Mides: 30,8x33,8x36,9 cm.
Avantatges:
- Mesclador 3D;
- dispositiu convenient per enrotllar l'adaptador de corrent;
- moltes funcions.
Desavantatges:
- preu elevat;
- la tapa de la batedora està solta.
Bosch MUM57860
Preu: 27 790 rub.
Potencial motor: 900 W. Funciona a 7 velocitats, excloent el mode de pols i la barreja planetària. Funcions realitzades: picadora de carn, batedora, espremedor. Per comoditat, disposa de compartiments per a accessoris i un adaptador de corrent.
Accessoris: pastar, triturar, tallar.
Material del bol - metall, cos - plàstic.
Capacitat del bol: 3,9 litres.
Pes: 7,5 kg.
Mides: 28x28x27 cm.
Avantatges:
- qualitat;
- gran funcionalitat;
- fàcil d'usar;
- bobinatge automàtic de l'adaptador de xarxa.
Desavantatges:
- cable d'alimentació curt;
- sorollós;
- els broquets ocupen molt d’espai;
- preu alt.
Bosch MCM 3100
Preu: 10.770 rub.
La funcionalitat del dispositiu és mitjana. Tant el cos com el propi bol són de plàstic.
Potència del motor: 800 W.
El volum del bol és de 2,3 litres.
Nombre de velocitats: 2 unitats.
Realitza la funció de picar trituradora, batedora.
Accessoris: ganxo per pastar la massa.
Pes: 3 kg.
Mides: 22x26x37,5 cm.
Avantatges:
- compacte;
- lacònic;
- hi ha un compartiment per emmagatzemar un cable de xarxa;
- molts fitxers adjunts.
Desavantatges:
- nivell de soroll prou alt;
- inestable en processar la massa;
- agafa un ratllador gruixut.
Philips HR7778
Preu: 13 170 rub.
Dispositiu multifuncional equipat amb un potent motor de 1300W. Té 12 velocitats. Capaç de realitzar més de 32 funcions.
El paquet inclou els accessoris següents: dispositiu de neteja, disc de doble cara, espàtula, gerra, espremedora de cítrics, accessoris: 7 unitats.
Totes les peces es poden processar al rentaplats, són de plàstic i acer inoxidable. El cos de la batedora és d’acer inoxidable.
Longitud del cordó: 1,2 m.
La capacitat màxima del recipient és de 3,4 litres i la gerra de la batedora és de 2,2 litres.
Pes: 8,7 kg.
Mides: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Avantatges:
- disseny;
- ràpid;
- caixa d'emmagatzematge per a fitxers adjunts;
- 2 exprimidors inclosos.
Desavantatges:
- alt nivell sonor;
- ocupa molt d’espai;
- en triturar / tallar, queden peces grans i sense processar.
Kambrook AMX500
Preu: 11990 rub.
Potencial motor: 1200 W. El volum del bol és de 2,5 litres. Hi ha una funció de vapor i taring. Dissenyat per a 10 velocitats i sis programes convenients. Equipat amb pantalla i bàscules.
Rang de temperatura: de 30 ° С a 120 ° С.
El paquet inclou: un fitxer adjunt, una espàtula, un llibre de receptes.
La batedora és de plàstic, el bol és d’acer inoxidable.
Pes: 5,91 kg. La longitud de l'adaptador de corrent és de -1 m.
Mides: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Avantatges:
- manté la temperatura durant molt de temps;
- convenient;
- potent.
Desavantatges:
- en cas d’avaria, pot haver-hi dificultats per trobar peces;
- preu.
taula comparativa
| Cosechadora | Potència, W. | Bol, l. | Pes, kg. | preu, fregar. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Elecció de compradors
Kitfort KT-1350
Preu: 17200 rub.
Potencial motor: 1300 W. El bol està dissenyat per a 6 litres, fabricat en acer inoxidable, com el cos. La longitud de l’adaptador de xarxa és d’1,05 m. Hi ha una trituradora de carn. En un joc hi ha 8 accessoris, inclosos els accessoris per a la massa, per batre i emulsionar.
Pes: 6,9 kg.
Avantatges:
- la presència d’un molinet de carn;
- bol gran;
- fàcil d'usar;
- baix nivell de soroll;
- Bonic disseny;
- gran poder.
Desavantatges:
- cap compartiment per emmagatzemar el cable;
- és difícil obrir l’empenta del molinet de carn.
Kenwood KCC 9060S Xef de cuina
Preu: 81 080 RUB
Potència del motor: 1500 W. La capacitat del bol és de 6,7 litres. El nombre total de velocitats: 10. Es proporciona la funció d'ajust suau. El bol i el cos del dispositiu són d’acer inoxidable. El conjunt inclou 4 broquets i una espàtula.
Hi ha protecció contra sobrecàrrega. Calefacció per inducció de 20 ° C a 180 ° C. La segadora inclou 24 programes. Equipat amb temporitzador, equilibri i pantalla.
Mides: 34,5x40x37 cm.
Pes: 12,88 kg.
Avantatges:
- bol volumètric;
- funció de calefacció;
- gran funcionalitat.
Desavantatges:
- pesat;
- ocupa molt d’espai;
- preu alt.
Kitfort KT-1339
Preu: 8590 rub.
Nombre de velocitats: 6, a més hi ha un ajust suau. El nombre total de broquets inclosos: 4 unitats. El bol és d’acer inoxidable i la batedora és de vidre. La longitud del cable d'alimentació és de 0,94 m. El disseny suposa la presència de peus de goma.
Potencial motor: 1200 W.
Bol - 6,5 litres, batedora - 1,5 litres.
Pes: 7,1 kg.
Avantatges:
- la presència d’un bol gran;
- hi ha un mode invers;
- una tassa de mesurar per a una batedora;
- disseny;
- hi ha protecció contra esquitxades;
- fàcil d'usar.
Desavantatges:
- fa front a la prova;
- té un alt nivell de soroll a velocitats elevades i també vibra;
- cordó curt.
Kenwood KCC 9040S Xef de cuina
Preu: 69 990 rub.
Equipat amb 10 velocitats i ajust suau. Nombre total d'accessoris: 5 unitats. El bol i el cos del dispositiu són d’acer inoxidable. Equipat amb protecció contra sobrecàrregues. Calefacció per inducció de 20 ° C a 180 ° C. Hi ha 24 programes, temporitzador, pantalla.
Potencial motor: 1500 W.
La capacitat del bol és de 6,7 litres.
Mides: 34,5x40x37 cm.
Pes: 12,88 kg.
Avantatges:
- funcionalitat enorme;
- fàcil d'usar;
- tassa àmplia.
- fiabilitat.
Desavantatges:
- preu elevat;
- la tapa protectora del bol no és útil;
- es pot filtrar oli de transmissió;
- alt nivell de soroll.
Bosch MCM 62020
Preu: 10910 rub.
El conjunt inclou un espremedora de cítrics i accessoris: 7 unitats. Material de fabricació: plàstic. Per a una major estabilitat, les potes estan goma.
Potencial motor: 1000 W.
Capacitat del bol - 3,9 l., Batedora - 1,5 l.
Hi ha un ajust suau.
Mides: 43x25x30 cm.
Pes: 5,1 kg.
Avantatges:
- potent;
- tranquil;
- convenient;
- compacte;
- fàcil muntatge.
Desavantatges:
- els broquets ocupen molt d’espai;
- no hi ha picador inclòs en el conjunt estàndard.
taula comparativa
| Cosechadora | Potència, W. | Bol, l. | Pes, kg. | preu, fregar. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Kenwood KCC 9060S Xef de cuina | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Kenwood KCC 9040S Xef de cuina | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Com evitar errors a l’hora d’escollir una segadora?
Busqueu un bon rendiment
Abans de comprar, comproveu la fitxa tècnica del dispositiu i llegiu-ne les característiques. Els aparells potents i ràpids són la millor opció per a l’ajudant de cuina.
No compreu dissenys massa grans. Com a regla general, les mescladores voluminoses són incòmodes per mantenir-les i rentar-les i també ocupen massa espai.
Broquets d'acer
Els accessoris d’acer inoxidable seran més pràctics d’utilitzar. Són fàcils d’esbandir al rentaplats, no absorbeixen olors ni taques i també són adequats per processar aliments de qualsevol temperatura. Aquest factor accelera i simplifica molt el procés de cocció.
Els accessoris per tallar i triturar s’inclouen o es compren per separat. Si necessiteu molta funcionalitat, heu de prestar atenció a la presència d’aquests accessoris:
- Ganivet. El millor és que sigui d’acer inoxidable. Els més forts estan coberts amb pols addicional. S’utilitza per picar i picar aliments, així com per a la massa.
- Ganivet circular: s’utilitza per triturar enciams o tallar-los.
- Un ganivet en forma de fulla en un suport de plàstic s'utilitza per tallar en trossos de forma inusual.
- Amb un ratllador de disc, podeu processar 1 kg de verdures en només 1 minut.
- El disc vegetal i les patates fregides també manegen grans volums molt ràpidament en poc temps.
Pràctic bol
A l’hora d’escollir un bol, cal pensar en el volum de productes processats. El volum útil sol ser inferior al nominal. Per tant, si l’espai ho permet, és millor triar un cotxe amb un gran volum.
Els contenidors es poden dividir en tres tipus:
- resistent al fred;
- resistent a altes temperatures;
- a prova de cops.
La primera opció pot tolerar el fred fins a -5 graus. Per tant, aquests bols són convenients d’utilitzar si cal guardar el producte durant un temps a la nevera.
Les resistents a la calor us permeten processar aliments calents, cosa que redueix significativament el temps de cocció. Però no s’ha d’experimentar amb aigua bullent.
El contenidor és de plàstic, vidre i acer inoxidable. Els bols fabricats en acer inoxidable es consideren òptims per al seu ús, però són molt més cars que altres.
De plàstic lleuger, còmode, però no es recomana processar-hi menjar calent.
Seguretat
Cal parar atenció al sistema de protecció de la mescladora contra sobrecàrregues i avaries.
Per tal d’optimitzar el treball, la collita ha d’estar equipada amb un sistema automàtic de trencament de cadenes, un mànec de plàstic i un element de calefacció especial.
La gamma de màquines de cuina és variada. Cal escollir un ajudant fidel en funció de les necessitats. Si teniu experiència amb altres models de processadors d’aliments, escriviu-ne als comentaris.
