Най-добрите марки царевична каша в Русия за 2020 г.

Продукт със слънчев цвят, отличен естествен антидепресант, най-доброто средство за всички, които искат да бъдат винаги млади и красиви - кой от нас не знае за здравословните и вкусни царевични зърнени култури? Той е хранителен, ароматен и много достъпен.

Редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" са подготвили за вашето внимание преглед на най-добрите марки зърнени култури от царевичен кочан, от които според нашите потребители можете да готвите вкусна и здравословна храна.

Царевичен грис - какво знаем за него?

Много съвременни диетолози настоятелно препоръчват да се ядат храни, приготвени от царевични продукти. Те твърдят, че е много полезно, тъй като царевицата съдържа протеинови елементи, въглехидрати, мазнини, фибри и няколко микроелемента, от които всеки човек се нуждае:

• царевичната каша е един от основните помощници на храносмилането, богата е на фибри, които спомагат за подобряване на метаболитните процеси и спомагат за производството на ензими;
• селенът, който е в състава му, укрепва здравето на организма;
• любителите на царевична каша получават необходимите микроелементи и витамини, които имат положителен ефект върху състоянието на костите, косата, ноктите;
• царевицата е чудесен помощник в процеса на отстраняване на радионуклиди и токсини;
• витамините помагат за поддържане на нервната система в добро състояние, защото не напразно царевицата се счита за естествен антидепресант, а тези, които я консумират, обикновено са в добро настроение.

Малко история

Царевицата принадлежи към древни земеделски култури. Още през петнадесети век той е открит в европейската част на света и Колумб е въвел Америка в царевицата преди почти 9 хиляди години. Там тя стана основата на домашната храна, а древните ацтеки й дадоха името царевица.

В онези далечни времена царевичните кочани са били много малки, не повече от 4 см, което е 10 пъти по-малко от съвременните видове. На територията на древно Мексико се е извършило опитомяване на растението, а по-късно е извършена селекционна работа за увеличаване на сортовете на културата. Сега Мексико има много разновидности с различни размери, вкусове и цветове - известни са ушите от жълто, бяло, червено, синьо, черно.

Европа бързо се научи да отглежда растението; царевицата беше особено разпространена в страните, разположени в Средиземно море. От там през седемнадесети век зърнената култура идва в Русия, където с течение на времето става широко разпространена. В началото те започнаха да раздават семената му на всички безплатно, след което насърчаваха обикновените търговци да търгуват с варени уши. За това на улиците на различни градове бяха инсталирани големи чанове, в тях се готвеше царевица и веднага се продаваше на жителите на града. По този начин хората започнаха да бъдат стимулирани да отглеждат тази култура.

Днес царевицата расте на обширната територия на Руската федерация, е много популярна сред населението, защото е сърдечна, вкусна и здравословна закуска и има лечебни свойства.

Самото растение се счита за екологично, корените му не натрупват торове и химическите елементи не проникват в кочаните.

Състав и лечебни свойства на зърнените култури

Царевицата се счита за един от видовете висококалорични зърнени култури, 100 грама зърнени храни съдържат до 340 калории, а това е много повече калорични зърна. Младите уши се считат за полезни, те са богати на въглехидрати, захари, мазнини, протеини, диетични фибри, витамини и нишесте.

Витаминната група е представена от холин (В4), който защитава клетъчната мембрана и нормализира холестерола в кръвните клетки. Минералната група помага за подобряване на състоянието на нервните и метаболитните процеси, поддържане на нормално телесно тегло, поддържане на красотата и здравето на тялото.

Зърнената култура отдавна се използва в народната медицина, нейните меки „стигми“ отдавна се използват за лечение на болести.

В традиционната медицина те се използват и до днес, но не се препоръчва самостоятелно провеждане на лечение без консултация с лекар. При използването на стигма и зърнени храни има достатъчен брой противопоказания.

Те обаче имат лечебни и лечебни свойства:

• спомагат за понижаване на кръвната захар;
• имат диуретично и жлъчегонно действие;
• намаляване на билирубина;
• имат противоглистни действия.

Жлъчнокаменната болест, холангитът, някои видове хепатит, холециститът се лекуват с домашно приготвени отвари или екстракт, закупен от аптечната мрежа. Дългосрочната употреба на отвари и екстракти ще помогне за разтваряне на камъни в бъбреците.

Защо царевичният грис е полезен?

Яденето от царевица съдържа въглехидрати, протеини, неразтворими фибри, които имат положителен ефект върху храносмилателната система. В кашата няма глутен, поради което той се използва активно в бебешката храна.

Крупата съдържа необходимите компоненти:

• витамини В1, В5, те помагат за предотвратяване на депресия;
• витамин Е - за подобряване на външния вид на косата и ноктите;
• силиций влияе върху функцията на храносмилателните органи;
• желязото и медта участват в процесите на хематопоезата;
• достатъчно количество фосфор има положителен ефект върху състоянието на нервната система.

Фибрите, присъстващи в зърнените култури, помагат за прочистването и премахването на токсините от тялото, възстановяват баланса на метаболитните процеси.

Популярните ястия с царевица внасят разнообразие в ястията на семейството. Те помагат за повишаване на имунитета и възстановяване на организма след заболяване. Те се препоръчват за употреба в случай на заболявания:

• ендокринна система;
• чернодробни нарушения;
• промени в храносмилателния тракт;
• онкология;
• заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• забавяне на процесите на ферментация, гниене в червата.

Въпреки ползите от зърнените култури, употребата му може да бъде противопоказана:

• с язвени прояви в стомаха и червата;
• с бързо съсирване на кръвта.

Ето защо, при наличие на хронични заболявания, се препоръчва да се консултирате с лекар относно възможността за включване на популярни ястия в ежедневното меню.

Какви са видовете зърнени култури

Царевичната крупа се прави от кочана. По време на обработката ендоспермът остава от тях, а люспите остават от черупката и ембриона.

При производството на зърнени култури се използват сортове зърнени култури, които имат определен дял от съдържанието на стъклените и брашнести части в зърното.

Крупите се произвеждат от следните видове:

• полиран;
• голям;
• малък.

Царевичната крупа се използва за приготвяне на зърнени храни, мама, супа, гювечи, пълнеж от извара.

Нека разгледаме всеки изглед:

1. Полирана крупа. Натрошени частици от царевични зърна с различни форми се получават чрез разделяне на плодовата обвивка и ембриона, които се полират до заобляне на краищата. В зависимост от размера на зърното, полираните крупи се разделят на няколко номера. Полираната крупа се използва за приготвяне на различни ястия от тях.
2. Голяма крупа. Произведено за приготвяне на люспи и пуканки.
3. Малка крупа. От него се правят хрупкави пръчици с разнообразни вкусове.

Най-добрите производители на зърнени култури

В Русия пазарът на зърнени продукти се характеризира със стабилност и добра динамика на растеж.Най-добрите производители, работещи на едро, са водещите руски компании и холдинги.

• Фирма Агапов

Той работи на пазара на производители на зърнени култури от 1998 г., специализиран в производството на популярни зърнени култури, трици и отпадъци за храна за домашни любимци.

Всички продукти са сертифицирани и отговарят на изискванията на държавните стандарти. Продуктите се тестват редовно за контрол на качеството в лабораториите на компанията.

Компанията произвежда полирана царевична каша № 4, съответстваща на ГОСТ 6002-69.

• Фирма TP Ambarel

Продуктите на компанията участват в провеждането на аграрни изложби на републиканско и изцяло руско ниво, където получават награди за качеството на своите продукти.

Фабриките произвеждат и продават царевична каша от два вида - бяла и жълта.

Бялата зърнена култура съдържа голямо количество протеин, жълтата зърнена култура съдържа много каротин. Продуктите са опаковани в полипропиленови торбички с тегло 800 гр.

• Група дружества Радуга

Компанията произвежда и продава продукти за преработка на царевица, като годишните обеми достигат до сто хиляди тона.

Производственият комплекс е оборудван с най-доброто съвременно оборудване, което произвежда голям обем продукти, които се продават на вътрешния пазар и в съседните страни.

Компанията произвежда три вида зърнени култури, всички отговарят на установените държавни стандарти. Продуктите имат високо съдържание на протеини (до 8,3%) и въглехидрати. Влажността не надвишава 15%.

Домашно готвене

Зърната съдържат достатъчно количество витамини и минерали, които вече бяха споменати по-горе. Важен елемент от състава на зърнените култури е каротинът, той допринася за появата на жизненост и енергия, необходими на всеки човек.

Яденето на зърнени храни е особено полезно за възрастното население със заседнал начин на живот. Помага на всеки, който отслабва, да премахне излишните мазнини от тялото, не причинява излишни килограми.

Ястията с царевица имат благоприятен ефект върху здравето на деца и възрастни. Процесът на приготвянето им е много прост и не изисква много време.

Нека разгледаме някои рецепти за приготвяне на прости, бързи, вкусни ястия.

Най-често срещаната е мамалига - стръмна каша, която е традиционно ястие от молдовската кухня. Към него се добавят разнообразни съставки, които правят храната необичайно вкусна.

Мамалига с омлет, шунка, домат

За да приготвите бърза и висококалорична семейна закуска, трябва да приготвите следните продукти:

• царевична каша с мляко 600 г;
• яйца в размер на 6 броя;
• мляко 200 мл;
• шунка 400 г;
• топено масло 100 g;
• зелен лук 300 г;
• малък домат 3 броя;
• сол на вкус.

Подготовка:

1. Вечер гответе каша в мляко. Прехвърлете го върху платнена салфетка.
2. Сутрин нарязвайте на кубчета кашата на няколко парчета с дебелина 1,5 см.
3. Намажете тиган с олио, сложете там парче имун.
4. Отгоре покрийте домата с филийки, нарежете шунката на кубчета и поставете върху доматите.
5. Залейте всичко с течно масло и изпратете в гореща фурна за печене.
6. Разбийте яйцата, удвоявайки обема им, добавете сол и изсипете чаша мляко във въздушната маса.
7. Изсипете приготвения омлет върху вече изпечения мамин, изпратете във фурната за печене, като намалите температурата до сто градуса.
8. След като омлетът е готов, изсипете останалото масло и поръсете ястието с наситнен зелен лук.

Каша на вода, приготвена в бавен котлон

Пост царевична каша, приготвена в бавна печка, е идеално ястие за здравословна диета.

Той пречиства добре организма, богат е на полезни витамини и микроелементи, а приготвеното в мултикукър се оказва особено вкусно.

Състав:

• царевична крупа - 360гр;
• вода - един литър;
• сол на вкус.

Подготовка:

1. Изплакнете крупата.
2. Поставете чистите ядки в купа на мултикукър.
3. Налейте вода, сол, затворете купата с капак.
4. Изберете програмата "каша", задайте режим на готвене за 1,25 часа.
5. След звуковия сигнал за готовността на ястието изваждаме кашата и я слагаме в чиниите.

Храната е вкусна и диетична.

Хранителната стойност на 100 g продукт е:

• съдържание на калории 89 калории;
• протеини - 2 g;
• мазнини - 0 g;
• въглехидрати - 20 g.

Гювеч от зърно и мляко

Гювечът за закуска е вкусно и здравословно ястие. Той е обичан от децата заради деликатния си вкус и домакините за кратко време на готвене.

Нека подготвим съставките:

• извара със средна масленост 200 г;
• царевична крупа 200 g;
• едно яйце;
• мляко 200 мл;
• захар 20 g;
• масло 10 g;
• сол, захар, ванилин, бакпулвер.

Инструкции стъпка по стъпка за готвене:

1. Поставете масата с извара в подготвения съд, забийте яйцето в нея, добавете сол и захар и смелете масата с пасатор.
2. Изсипете крупата във втория контейнер, изсипете я с горещо мляко, оставете за четвърт час, изчакайте да се образува консистенцията на гъста каша.
3. Смесете извара с каша.
4. Добавете ванилин (можете да добавите и шоколадови продукти или съществуващи плодове).
5. Изсипете шепа грис в намазнена форма на дъното, разпределете изварата, която печем във фурна, загрята до 180 градуса за тридесет минути.
6. Изваждаме готовото ястие, слагаме го в чиния и го оставяме да се охлади леко.

Хранителна стойност на 100 г гювеч:

• съдържание на калории 217 калории;
• протеини - 10 g;
• мазнини - 7 g;
• въглехидрати - 31 g

От царевица се приготвят голямо разнообразие от храни: зърнени храни, салати, гювечи, бисквитки.

Помислете за най-добрите зърнени култури, които са много популярни сред купувачите.

Рейтинг на най-добрите марки царевична каша за 2020 г.

ПРОСТО

Царевичната крупа се опакова в специални контейнери за приготвяне на каша в торби. Съдържа витамини В и Е, фолиева киселина, микроелементи на фосфор, желязо, силиций, които имат благоприятен ефект върху нервната система, подобряват външния вид на кожата, косата, ноктите.

Изработена от смлени царевични зърнени култури, кашонът съдържа 8 порции торбички, теглото на опаковката е 500 g.

Крупата не съдържа глутен.

Предимства:

Недостатъци:

Макфа

Произведено от царевична каша № 4. Този продукт може да съдържа следи от ечемик или пшеница.

По време на топлинната обработка царевичната каша не губи своите полезни свойства. Препоръчва се за хора, склонни към алергии, тъй като се счита за нискоалергичен продукт.

Трябва да се съхранява на сухо място при спазване на всички санитарни стандарти.

Предимства:

Недостатъци:

Увелка

Царевичната крупа съдържа голямо количество протеини, ценни аминокиселини, богат въглехидратен комплекс и впечатляващ набор от полезни витамини. Всичко това има положителен ефект върху процеса на храносмилане.

От зърнени храни се приготвят разнообразни зърнени храни, гювечи, супи и други здравословни храни.

Крупата се съхранява в картонена опаковка, опакована в 5 торбички по 80 г.

Предимства:

Недостатъци:

Полента

Производителят смила царевични зърна по модела на италиански продукти от полента. Такива ястия са особено популярни в Италия - те се пекат с различни сирена и масло, поднесени с различни сосове.

Продуктът е диетичен, хипоалергенен.

Полентата се приготвя като каша със сос със зеленчуци и под формата на пудинги, бисквитки, печени продукти. Идеален е в комбинация с горчив или нежен сос, със зеленчуци, това е универсален продукт.

Ярко жълтият му цвят издава присъствието на каротин, антиоксидант, който защитава тялото и помага за удължаване на младостта му.

Съхранява се в целофанова опаковка, тегло 700 g.

Предимства:

Недостатъци:

Гранати

Грисът се произвежда от царевична крупа. Без глутен. Продуктът е предназначен за използване от всички членове на семейството, разширява гамата от нови, вкусни семейни закуски. Благодарение на интересното смилане, ястията придобиват нов прекрасен вкус, който децата обичат. Грис царевична каша е много вкусна и здравословна. Приготвя се бързо - зърнените култури се изсипват във врящо мляко или вода, кипват се и след няколко минути се сервират на масата. Можете да приготвите ястие с течна или много плътна консистенция.

Опаковани в хартиени опаковки, тегло 450 g.

Предимства:

Недостатъци:

Agro-Alliance Classic

Полирана царевична каша Classic на Agro-Alliance се произвежда от царевично зърно. Той е нискокалоричен, лесно смилаем, съдържа голямо количество витамини и минерали. Използва се при приготвянето на бебешка храна като нискоалергенен продукт. Той се използва широко за диетични ястия или заседнал начин на живот. Възрастните хора предпочитат зърнената каша заради нейната бърза усвояемост, енергийна стойност, цена и качество.

Много разпространено ястие от Classic е мамината. Гъстата замразена каша се нарязва на порции и се използва за приготвяне на пайове, сандвичи, закуски. Освен това се добавя към супи, гювечи, от царевично брашно се приготвят вкусни, евтини сладкиши.

Методът за готвене е съвсем прост: използва се съотношението на една част зърнени култури към три части вода, времето за готвене е не повече от половин час след кипене.

Предимства:

Недостатъци:

Всички разглеждани зърнени култури имат висок рейтинг на потребителско доверие поради вкуса, естествеността на продуктите, бързото приготвяне и бюджетните разходи.

Всички изброени продукти са свободно достъпни във всеки супермаркет; те могат да бъдат поръчани и чрез онлайн магазини.

Редакторите ще бъдат благодарни за коментари и отзиви за продуктите, предоставени в нашия преглед.