🍹 أصح المشروبات للصحة في عام 2020

1

لن يجادل أحد في أن الماء هو الشراب الأكثر فائدة وأهمية للحياة. ولكن لتنويع نظامهم الغذائي ، ابتكر الناس العديد من المشروبات المختلفة ، الصحية وغير الصحية. ما هي أفضل المشروبات وأكثرها صحة للصحة ، نتعلم في هذا الاستعراض ، الذي أعده محررو موقع "bestx.htgetrid.com/ar/".

كومبوت الفواكه المجففة

يعد الكومبوت من الفواكه المجففة أحد أكثر المشروبات فائدة وسهلة الهضم وغنية بالفيتامينات. ليس من قبيل الصدفة أن يُنصح بتضمينه في غذاء الرضع ، كأحد الأطعمة التكميلية الأولى. يتكون هذا المشروب من فواكه مجففة مختلفة مثل: التفاح والكمثرى والمشمش والخوخ والعنب والتوت البري وغيرها. على عكس العصير الطازج ، لا يتسبب الكومبوت في تهيج الأمعاء ، ولا يؤدي إلى تفاقم التهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى (GIT).

ما هي الفوائد الرئيسية للكومبوت الفواكه المجففة عادة ، يتم تحضير مثل هذا الأوزفار في الشتاء والربيع ، عندما ينضب المعروض من الفواكه الطازجة في المنطقة المحلية وتلك المعروضة للبيع ليست صديقة للبيئة. خلال هذه الفترة ، يوجد نقص في الفيتامينات والعناصر الغذائية في جسم الإنسان. كومبوت الفواكه المجففة هو وقاية ممتازة من البري بري في الربيع والشتاء.

إذا نمت الثمرة دون استخدام المواد الكيميائية ، وجفت وتخزينها بشكل صحيح في ظل الظروف اللازمة ، فإن مشروبًا من هذا المنتج سيكون له فوائد لا شك فيها للبالغين والأطفال. ولكن في كثير من الأحيان يمكنك العثور على فواكه مجففة محشوة بالمواد الحافظة والأصباغ للبيع في كثير من الأحيان للحفاظ على عرض تقديمي جميل وزيادة مدة الصلاحية. شرب مثل هذه الأطعمة يضر أكثر مما ينفع. يجب أن تكون حذرًا بشكل خاص عند اختيار الفواكه المجففة للأطفال الصغار.

لقائمة الأطفال ، قم بإعداد كومبوت من الفواكه المجففة التي تزرع وتجفف بنفسك.

لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد كومبوت الفواكه المجففة. موانع الاستعمال الوحيدة هي التعصب الفردي أو الحساسية تجاه أي منتج من خليط الفواكه المجففة. أيضا ، يجب عدم استخدام الكومبوت مع السكر المضاف لمرضى السكري. وإذا كان الأوزفار مصنوعًا من فواكه مجففة حلوة جدًا ، على سبيل المثال ، الزبيب ، الذي يحتوي على الجلوكوز بدلاً من الفركتوز ، فإنه يمنع استخدامه أيضًا لمرضى السكر.

وأخيرًا ، كل شيء جيد في الاعتدال! الاستهلاك المفرط لمثل هذا المشروب الصحي يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.

فوائد:

  • تشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ؛
  • عمليا ليس له موانع ؛
  • مناسبة للتغذية الأولى للأطفال ؛
  • يحسن أداء الجهاز الهضمي والأعضاء الأخرى ؛
  • سهل التحضير
  • المنتجات المتاحة.

سلبيات:

  • قد تسبب الحساسية عند استخدام المنتجات المسببة للحساسية ؛
  • يجب أن يستخدم بحذر من قبل مرضى السكر.

أفضل وصفات كومبوت الفواكه المجففة

هذا الكبوت مفيد بشكل خاص إذا قمت بطهيه بنفسك ، لأنه ليس من الصعب القيام به على الإطلاق.

كومبوت فيتامين من الفواكه المجففة مع ورد الورد

مكونات:

  • زبيب - 150 جم ؛
  • مشمش مجفف - 150 جم ؛
  • تفاح مجفف - 150 جم ؛
  • ثمر الورد - 100 جم ؛
  • ماء - 3 لترات ؛
  • السكر حسب الرغبة.

تجهيز:

  1. شطف الثمار وورود الورد عدة مرات في ماء دافئ. ثم صب الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة واتركه لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل.
  2. اغلي 3 لترات من الماء في قدر. صفي الماء الذي نقعوا فيه من الفواكه المجففة وأضيفيه إلى إناء الغليان. أضف القليل من السكر حسب الرغبة.
  3. على نار خفيفة ، انتظر إعادة الغليان وأطفئ الموقد.
  4. الإصرار لمدة 6 ساعات أخرى. انقليها إلى وعاء زجاجي وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

لن يروي هذا uzvar عطشك فحسب ، بل سيشبع الجسم أيضًا بالفيتامينات الضرورية ويحمي من الإصابة بـ ARVI ونزلات البرد ، خاصة في فصل الشتاء.

كومبوت الفواكه المجففة للصغار

مكونات:

  • تفاح مجفف - 100 جم ؛
  • الكمثرى المجففة - 100 جم ؛
  • ماء - 1 لتر.

تجهيز:

  1. يُشطف مزيج الفاكهة جيداً ويُضاف الماء ويترك لمدة 8 ساعات.
  2. ثم استنزاف السائل ، صب 1 لتر من الماء ووضعه على الموقد. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُترك ليبرد تمامًا.
  3. صفي الكبوت واستخدميه خلال يوم واحد.

هذا المشروب مناسب تمامًا لإطعام الأطفال من 6 أشهر ، بعد التعرف على هذه الفاكهة وفي حالة عدم وجود حساسية تجاههم.

عصير توت بري

يتم مطابقة عصير التوت البري بجدارة ليس فقط كمشروب لذيذ وصحي ، ولكن أيضًا كمشروب علاجي حقًا. له خصائص عالية مضادة للالتهابات ، وغالبًا ما يصفه الأطباء ، جنبًا إلى جنب مع المضادات الحيوية ، لأن الحمض الموجود في التوت البري يحارب الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. يتم استخدامه في الطب الشعبي كعلاج ضد أمراض مثل التهاب الحويضة والكلية والأمراض الالتهابية للكبد والكلى والتهاب المثانة والتهابات المسالك البولية والتهابات أخرى في الجهاز البولي التناسلي.

بالإضافة إلى خصائص المطهر الطبيعي ، فإن التوت البري له أيضًا تأثير مناعي ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. لذلك ، من المفيد شرب عصير التوت البري في فصل الشتاء وفي تفشي الإنفلونزا وأوبئة البرد في الخريف والربيع.

من بين أمور أخرى ، يمكن أن يؤدي استخدام عصير التوت البري إلى تحسين النوم وتهدئة الصداع وتخفيف التعب. يمكن استخدامه ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا للأطفال من سن 9 إلى 12 شهرًا في حالة عدم وجود الحساسية.

مثل معظم الأطعمة ، يمكن أن يسبب التوت البري الحساسية وعدم تحمل الأفراد. أيضا ، عصير التوت البري هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة والتهاب المعدة والقرحة. بعد شرب عصير التوت البري ، اشطف فمك بالماء ، لأن حمض التوت البري يأكل مينا الأسنان.

مزايا:

  • له خصائص مضادة للالتهابات ومناعة ؛
  • مفيد في علاج الجهاز البولي التناسلي.
  • الوقاية من نقص الفيتامينات ونزلات البرد.
  • يمكن استخدامه من قبل الأطفال في السنة الأولى من العمر.

سلبيات:

  • قد يسبب الحساسية
  • بطلان في الأمراض المرتبطة بزيادة حموضة المعدة.
  • يأكل في مينا الأسنان.

كيفية صنع عصير التوت البري في المنزل

مكونات:

  • 1 كوب توت بري طازج أو مجمد
  • 1/2 كوب سكر
  • 1.5 لتر من الماء.

تجهيز:

  1. قم بإذابة التوت البري المجمد مسبقًا ، اشطف التوت البري الطازج.
  2. باستخدام سحق أو ملعقة خشبية ، سحق التوت. صفي العصير.
  3. يُسكب الكعكة الناتجة بالماء ويُغلى المزيج ويُضاف السكر ويُمزج.
  4. بعد أن يبرد الخليط تمامًا ، صفيه من خلال القماش القطني أو منخل ناعم.
  5. أضف عصير التوت البري الطازج. وهكذا ، يتم الحفاظ على جميع المواد العلاجية من التوت.

يُنصح بتناول مشروب فواكه جاهز خلال النهار ، ولكن يمكن أيضًا تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

عصير الرمان

سمع الكثير عن قدرة عصير الرمان على رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم. وبالفعل هو كذلك.يستخدم عصير الرمان ليس فقط لمحاربة فقر الدم ، ولكن أيضًا لتحسين أداء الجهاز القلبي الوعائي ، حيث يقوي عضلة القلب ، ويخفض ضغط الدم.

يشتهر عصير الرمان أيضًا بمضادات الأكسدة التي تبطئ الشيخوخة وتحارب أيضًا الالتهابات ونزلات البرد. نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وعدد من الفيتامينات تجعل هذا المشروب شفاء حقًا.

مزايا:

  • نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
  • له تأثير مفيد على عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
  • تستخدم لفقر الدم وارتفاع ضغط الدم.
  • له خصائص مضادة للالتهابات.

سلبيات:

  • منتج مسبب للحساسية
  • بطلان في تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
  • غالي السعر.

أفضل منتجي عصير الرمان

مما لا شك فيه أن أكثرها فائدة هو عصير الرمان الطازج ، ولكن نظرًا لأن هذه الفاكهة لا تنمو في خطوط العرض لدينا ، فإنها تكلفتها عالية إلى حد ما على مدار السنة تقريبًا. أيضًا ، كمية العصير التي يتم الحصول عليها من 1 كجم من المنتج أقل بعدة مرات من تكلفة 1 لتر من العصير الجاهز ، الإنتاج الصناعي. لذلك ، يفضل الكثير من الناس اختيار عصير الرمان الذي يتم شراؤه من المتجر. أشهرها ما يلي:

علامة تجاريةجرانتالمزيد بوم-جرانيتعصير أرماLeyli "صحة الأمة"نار
بلد الشركة المصنعةأذربيجانأذربيجانأرمينياأذربيجان أذربيجان
الصوت0.75 لتر1 لتر0.33 لتر 1 لتر 1 لتر
السعر 35020080180150

عصير البنجر

على الرغم من أن البنجر الطازج يحتوي على العديد من المواد المفيدة ، لا يجرؤ الكثير على شرب عصير هذه الخضار. إذا كان الكثير من الناس مستعدين لشرب عصير الرمان أو حتى عصير الطماطم من أجل المتعة ، فربما يستخدم عصير الشمندر للأغراض الطبية فقط. على الرغم من أن بعض الناس يستمتعون به عندما يتذوقونه ، إلا أنه يحظى بتقدير خاص من قبل خبراء الطعام الخام والنباتيين.

يستخدم عصير الشمندر لفقدان الوزن ، حيث يقوم البنجر بتطهير الجسم من السموم والسموم وله تأثير ملين. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل عصير الشمندر من نسبة الكوليسترول وضغط الدم ، ويحسن تكوين الدم ، ويشفي وينشط الجسم. كما لوحظ تأثير إيجابي في علاج السرطان.

لا ينبغي أن ننسى أن عصير البنجر له عدد من موانع الاستعمال: لأمراض الكلى ، تحص بولي ، انخفاض ضغط الدم ، أمراض الجهاز الهضمي المزمنة وغيرها.

يجب أخذ عصير البنجر بحذر ، والأفضل من ذلك كله ، أن يخلط مع عصير منتجات أخرى ، مثل الجزر ، ولا تزيد عن 50 مل في المرة الواحدة.

هناك أيضًا نقطة مهمة يجب الانتباه إليها: لا يمكنك شرب عصير البنجر الطازج! يجب أولاً حفظه في وعاء مفتوح لمدة ساعتين لتبخير المركبات الخطرة التي يمكن أن تسبب الدوخة والغثيان والإسهال.

مزايا:

  • له تأثير علاجي في عدد من الأمراض ؛
  • له تأثير مفيد على الجسم ككل ؛
  • مناسبة للنباتيين وخبراء الغذاء الخام ؛
  • منتج غير مكلف.

سلبيات:

  • لديه عدد من موانع الاستعمال ؛
  • قد يسبب التسمم إذا أسيء استخدامه.

وصفة لعمل عصير الشمندر مع الجزر

مكونات:

  • بنجر متوسط ​​الحجم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • جزر - 2 قطعة.

تجهيز:

  1. اشطف البنجر وقشره وابشره على مبشرة جيدة.
  2. اعصري العصير بقطعة قماش قطنية واتركيها في وعاء مفتوح لمدة ساعتين.
  3. شطف وتقشير الجزر ، صر. نفرك أيضا.
  4. يُضاف عصير الجزر الطازج إلى عصير الشمندر المقطّع ويُمزج. يمكن تخفيفه قليلاً بالماء إذا رغبت في ذلك.

بنفس الطريقة يمكنك تحضير مشروب الشمندر مع إضافة التفاح وعصير الطماطم والخضروات أو الفواكه الأخرى. يمكنك صنع الفاكهة والخضروات العصائر.

عصير الطماطم

إذا كان ما سبق يتعلق بالعصائر المستخدمة كدواء ، فإن عصير الطماطم ، في معظم الحالات ، يتم استهلاكه من أجل المتعة. في نفس الوقت ، لها فائدة كبيرة. عصير الطماطم يحظى بشعبية كبيرة. يستخدم على نطاق واسع ليس فقط كمشروب ، ولكن أيضًا للطهي وأطباق اللحوم والخضروات والصلصات وتتبيل اللحوم وما إلى ذلك.

العنصر الأكثر قيمة في الطماطم هو الليكوبين ، والذي بسببه يكون للطماطم اللون الأحمر. وهو من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي خلايا الجسم من السرطان. كما أنه يحارب الأمراض الفيروسية والفطرية ، وله تأثير مفيد على عمل الجهاز القلبي الوعائي ، والوقاية من جلطات الدم ، ويزيل الكولسترول السيئ. على عكس العديد من العصائر الطبيعية ، لا يُمنع عصير الطماطم لمرضى السكر ، لأنه يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.

الليكوبين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك يمتصه الجسم بشكل أفضل إذا أضفت القليل من الزيت النباتي إلى عصير الطماطم. يجب أن نتذكر أيضًا أن الكحول يدمر تأثير هذا العنصر ، لذلك من أجل تحقيق تأثير الشفاء ، يجب على المرء الامتناع عن الاستخدام المتزامن للطماطم مع المشروبات الكحولية.

عصير الطماطم لا يروي العطش فحسب ، بل الجوع أيضًا ، لذلك فهو شائع لدى الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن. قيمة الطاقة 100 مل من العصير 17 سعرة حرارية.

مزايا:

  • له طعم عالمي
  • له تأثير مفيد على الجسم.
  • يحتوي على الليكوبين المضاد للأكسدة.
  • يمكن استخدامها لمرض السكري.
  • مناسب لانقاص الوزن.

سلبيات:

  • منتج شديد الحساسية
  • بطلان في حرقة المعدة وزيادة حموضة المعدة.
  • إذا استهلك بشكل مفرط ، قد يسبب اضطرابًا معويًا.

أفضل منتجي عصير الطماطم

على الرغم من حقيقة أن عصير الطماطم من السهل جدًا صنعه بمفردك ، إلا أن المشروبات المنتجة صناعيًا تحظى بشعبية كبيرة.
عند شراء عصير الطماطم في متجر ، انتبه لمعايير الاختيار التالية:

  • يجب أن يكون المنتج خاليًا من المواد الحافظة والألوان الاصطناعية ؛
  • يجب ألا تحتوي على السكر والملح ؛
  • اختر العصير مع اللب ، لأنه يحتوي على المزيد من الليكوبين ؛
  • يجب أن يكون اللون أحمر بدون لون بني.

يتم إنتاج عصير الطماطم الأنسب من حيث الجودة والذوق ، وفقًا للمشترين ، بواسطة علامات تجارية مثل:

  • "سادي بريدونيا" ، 1 لتر ، السعر - 79 روبل ؛
  • "J7" ، 1 لتر ، السعر - 99 روبل ؛
  • "دوبري" ، 1 لتر ، السعر - 69 روبل ؛
  • "فيكو" ، 1 لتر ، السعر - 70 روبل ؛
  • "بستان" ، 0.95 لتر ، السعر - 100 روبل ؛
  • "سانتال" ، 1 لتر ، السعر - 99 روبل.

الكفير

الكفير ، ربما ، يمكن أن يسمى ملك جميع منتجات الألبان المخمرة. تركيبته الفريدة تشمل:

  • بروتين ضروري لبناء خلايا جديدة في أجسامنا ؛
  • الكالسيوم لعظام وأسنان قوية.
  • محتوى منخفض السعرات الحرارية للحفاظ على النحافة وفقدان الوزن ؛
  • الملايين من بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة لتطبيع الأمعاء.

الكفير ، على عكس الحليب ، يحتوي على اللاكتوز ، الذي تم تغييره جزئيًا إلى حمض اللاكتيك ، لذلك من الأفضل قبوله من قبل الجسم مع عدم تحمل اللاكتوز. لا يحتوي منتج الحليب المخمر هذا على أي موانع. فقط الكفير الذي لا معنى له يمكن أن يجلب الضرر. بحلول الوقت الذي تنتهي فيه مدة الصلاحية ، تموت جميع البكتيريا المفيدة تقريبًا ، وتشكل التخمير وإطلاق الكحول. لهذا السبب من المهم جدًا استخدام المنتجات الطازجة فقط ، خاصة في أغذية الأطفال.
الكفير مناسب تمامًا لأيام الصيام ، حيث يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والبروتينات الأساسية.

مزايا:

  • تطبيع وظيفة الأمعاء.
  • يعزز فقدان الوزن.
  • يحتوي على جميع فوائد منتجات الألبان ؛
  • مناسبة لأغذية الأطفال.

سلبيات:

  • المنتج الذي لا معنى له يمكن أن يضر الجسم.
  • استخدم بحذر إذا كان لديك حساسية من بروتين البقر.

أفضل منتجي الكفير

  • BioMax 2.5٪ ، 950 جم - 88 روبل ؛
  • "Vkusnoteevo" 1٪ ، 1 لتر - 80 روبل ؛
  • "Prostokvashino" 1٪ ، 0.93 لتر - 70 روبل ؛
  • "بيت في القرية" 3.2٪ ، 1 لتر - 80 روبل ؛
  • أكتيفيا بيو 1٪ ، 870 جم - 95 روبل ؛
  • "36 كوبيل" 1٪ ، 900 جم - 75 روبل.

شاي بالنعناع

أصبح هذا المشروب العطري الساخن المفضل لدى العديد من محبي شاي الأعشاب. تم اختياره ليس فقط لمذاقه اللطيف ، ولكن أيضًا لخصائصه المذهلة المتمثلة في التنشيط والهدوء في نفس الوقت. غالبًا ما يستخدم شاي النعناع لنزلات البرد. أيضا ، هذا المشروب مفيد جدا للنساء. النعناع يساعد على تطبيع الدورة الشهرية ، ويخفف الألم ، ويسوي الهرمونات أثناء انقطاع الطمث.بالنسبة للرجال ، من ناحية أخرى ، لهذا الشاي تأثيرات غير مرغوب فيها ، حيث يخفض مستويات هرمون التستوستيرون ويقلل من القلق.

يمكن شرب شاي النعناع بشكل أنيق أو إضافته إلى الشاي الأسود أو الأخضر العادي. يصبح أكثر لذيذ مع إضافة الليمون.

مزايا:

  • له طعم منعش لطيف.
  • له تأثير علاجي لنزلات البرد.
  • له تأثير مفيد على جسد الأنثى ؛
  • يعزز فقدان الوزن.

سلبيات:

  • غير مرغوب فيه للرجال.

وصفة شاي النعناع

ضعي 5-7 أوراق نعناع في إبريق الشاي واسكبي فوقه الماء المغلي. اتركه للشراب لمدة 5-10 دقائق ، صب في أكواب. أضف السكر وعصير الليمون حسب الرغبة.

كاكاو وشوكولاتة ساخنة

كان مشروب الشوكولاتة هذا محبوبًا من قبل الكثيرين منذ الطفولة. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن استخدامه ينتج مادة السيروتونين في الجسم - هرمون السعادة. يشحنك الكافيين الموجود في الكاكاو بالحيوية والمزاج الجيد طوال اليوم. على الرغم من أن محتوى الكافيين في مشروب الشوكولاتة أقل منه في القهوة ، إلا أنه يجب تناول جرعات للأطفال. يمكن لشرب مسحوق الكاكاو أيضًا أن يقلل من ضغط الدم ، ويحسن حالة الجلد ، ويزيد من الأداء ويخفف التوتر.

ومع ذلك ، فقط مشروب مصنوع من مواد خام عالية الجودة يمكن أن يحقق الفائدة الكاملة. بسبب زيادة الطلب ، يزرع العديد من المنتجين حبوب الكاكاو مع إضافة كميات كبيرة من الأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات. ومن أجل التخلص من الآفات الحشرية التي تحب أن تتغذى على نبات لذيذ ، يتم استخدام سموم مختلفة. لهذا السبب لا يجب عليك اختيار الكاكاو الرخيص منخفض الجودة. مثل هذا المنتج يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.

مزايا:

  • طعم الشوكولاتة اللطيف
  • له تأثير مضاد للاكتئاب.
  • منتج للحيوية والمزاج الجيد ؛
  • يمكن استخدامها لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

سلبيات:

  • يسبب الحساسية
  • الكثير من المواد الخام منخفضة الجودة في السوق ؛
  • منتج آمن عالي الجودة له تكلفة كبيرة ؛
  • محتوى عالي السعرات الحرارية

مصنعي مسحوق الكاكاو

  • مسحوق الكاكاو العضوي Navitas Organics ، 454 جم - 1000 درجة مئوية ؛
  • كاليبو إكسترا بروت 22/24٪ مسحوق كاكاو ، 1 كجم - 980 درجة مئوية ؛
  • مسحوق الكاكاو البيئي "Orgtium" ، 100 جم - 360 روبل ؛
  • كاكاو "جولدن ليبل" ، 100 جم - 90 روبل ؛
  • كاكاو "روسيا - روح كريمة" ، 100 جم - 75 روبل ؛
  • كاكاو "بودوف" ، 70 جم - 80 روبل ؛
  • مسحوق الكاكاو "رويال" ، 100 جم - 55 روبل.

مشروم الشاي

على الرغم من المظهر غير الفاتح لمادة الخميرة التي تشبه قنديل البحر تطفو في مرطبان ، فإن مشروب الفطر هذا يحظى بتقدير كبير لمذاقه وخصائصه الطبية حتى في اليابان القديمة ، كان هذا المشروب يعتبر إكسير الشباب ، لذلك يطلق عليه أيضًا فطر ياباني أو مانشو.

مشبعًا بالشاي الحلو لعدة أيام ، يقدم الفطر مشروبًا بطعم حلو وحامض لطيف ، يذكرنا إلى حد ما بالكفاس. يجعل حمض الكربونيك الذي تنتجه البكتيريا المشروب غازيًا.

إلى جانب طعمه ، يشتهر هذا الكفاس بخصائصه العلاجية. الأحماض المتكونة في المشروب هي أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا الضارة في الجسم ، وتزيل السموم والسموم. من المستحسن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعملون في المؤسسات الخطرة - أحماض kvass تحيد السموم. أيضا ، الشراب مفيد للرجال ، حيث أنه يحسن عمل غدة البروستاتا ، ويساعد في العقم.

يحتوي الفطر أيضًا على جوانب سلبية. يجب ألا يستخدم الأطفال دون سن 12 عامًا هذا المشروب نظرًا لوجود الكحول والكافيين وإن كان بكميات قليلة. اشرب بحذر أثناء الحمل والرضاعة. أيضا ، يمكن أن تكون الكمبوتشا خطرة بسبب أخطاء الطبخ ، عندما تتكاثر البكتيريا الضارة بدلاً من البكتيريا المفيدة. يتضح ظهور البكتيريا المتعفنة من خلال تكوين بقع بنية اللون على الفطريات.

مزايا:

  • له طعم كفاس لطيف.
  • له تأثير إيجابي على الجسم.
  • مفيد للرجال
  • تطبيع البكتيريا المعوية.

سلبيات:

  • يحتوي على الكحول والكافيين.
  • يمكن أن تكون ضارة إذا لم يتم طهيها بشكل صحيح ؛
  • بطلان في تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
  • غير مرغوب فيه للحوامل والمرضعات والأطفال دون سن 12 سنة.

كيفية صنع مشروب الكمبوتشا في المنزل

  1. اغلي لترًا من الماء. ضع 2 ملعقة صغيرة في طبق غير معدني. دفعات من الشاي الأسود و 5 ملاعق صغيرة. الصحراء. صب الماء المغلي.
  2. أصرري على ذلك لمدة 15 دقيقة ، ثم صفي الشاي ، واسكبيه في برطمان واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة
  3. أضف قطعة من الكمبوتشا وملعقتين كبيرتين من المحلول في مكانه ، ثم أضفه إلى الشاي المبرد. غطيه بالشاش حتى يتنفس الفطر ، واتركيه بهذا الشكل عند درجة حرارة من 20 إلى 25 درجة لمدة 5 أيام.
  4. لجعل المشروب أكثر كربونية ، تحتاج إلى سكب الكفاس الجاهز في زجاجة ، وإغلاق الغطاء بإحكام والإصرار في مكان بارد ومظلم لبضعة أيام.

مياه ساسي

حصل هذا المشروب على اسمه تكريما لمنشئه - أخصائية التغذية الأمريكية سينثيا ساس. في الحقيقة المشروب عبارة عن ماء مضاف إليه الزنجبيل والنعناع والخيار والليمون. كل هذه المكونات العشبية تسرع عملية الأيض وتعزز فقدان الوزن. ماء الساسي له تأثير مفيد على الأمعاء ، وينعش وينشط. المكون الرئيسي للمشروب هو الزنجبيل ، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ويحسن عمليات التمثيل الغذائي.
اكتسبت مياه ساسي شهرتها لسهولة تحضيرها وفعاليتها. بالنسبة للعديد من النساء ، يساعد هذا الكوكتيل من الفيتامينات والمعادن ليس فقط في إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا في تحسين صحتهن.

مزايا:

  • له طعم منعش ومنعش لطيف.
  • يعزز فقدان الوزن.
  • يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن.
  • عمليا ليس له موانع.

سلبيات:

  • قد يسبب رد فعل تحسسي لأحد مكونات الخليط ؛
  • يستخدم بحذر في الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.

وصفة ماء الساسي

مكونات:

  • 2 لتر من الماء
  • 50 غرام من جذر الزنجبيل الطازج
  • 1 خيار
  • 1 ليمون
  • 10 أوراق نعناع.

تجهيز:

  1. قشر الزنجبيل وابشره على مبشرة جيدة.
  2. اغسل الخيار والليمون مقطعا إلى شرائح.
  3. مزق أوراق النعناع المغسولة إلى قطع ؛
  4. أضف جميع المكونات إلى الماء واخلطها واتركها في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة.

لتحقيق التأثير المطلوب ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من الماء يوميًا لفقدان الوزن.

لذلك ، قمنا فقط بتغطية بعض المشروبات الصحية الأكثر شعبية. في الواقع ، هناك الكثير منها - وهي عصائر مختلفة ، وعصائر ، وكوكتيلات ، ومرق بالأعشاب ، ومنتجات تستخدم التخمير ، ومنتجات الألبان ، والنبيذ الأحمر وغيرها من المشروبات. شارك في التعليقات أي من المشروبات الصحية الموصوفة تفضل تناولها.

1 تعليق

  1. مقال إعلامي ، خاصة لأولئك الذين يعيشون في منازلهم ولديهم فرصة لزراعة الخضروات والفواكه المتاحة لمنطقتنا وصنع مشروبات صحية ولذيذة.

ترك التعليق

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا